口香糖的危害及降解方法

“口香糖的危害及常规降解方法”综合实践探究教学设计

活动分析：

本着综合实践活动的宗旨，本活动力图以贴近学生自身生活和社会生活的内容为主题，引导学生在具体活动中学会实验探究，能用已学的相关知识适当解决生活中的问题，提高信息分析整合能力、提高综合素质、增强环保意识。

本主题活动共分三个阶段实施。第一阶段：学生分组，通过问卷调查、查阅资料、分组实验、收集实验数据等方式了解中学生对口香糖危害认识情况和口香糖常规条件下降解的相关实验数据。第二阶段：学生分小组展示各小组调查问卷汇总、实验数据、资料查阅情况等，总结降低“口香糖危害”的方法，提出未来解决“口香糖危害”的可行性建议。第三阶段：条件允许的情况下，针对第二阶段提出的可行性建议展开研究。下面介绍的主要是第二阶段活动的课堂实施情况。

学生分析：

综合实践活动课程强调以学生的发展为本，立足于每一个学生已有的知识经验，通过教师引导和学生的主动实践，由学生自己去构建新的知识。高中阶段的学生具备了一定的化学、生物等科学知识，在日常学习中已预备一定的实验能力。此外，具备一定的资料收集、整理、信息分析整合能力，能对相关问题作出合理化的意见。高中生具有较强的好奇心和求知欲，社会实践活动参与性高。

活动目标：

1．指导学生通过上网查阅等途径搜集研究所需资料，培养学生收集信息、处理信息并从中得出结论的实际操作能力。

2．指导学生合理设计实验、准确操作实验，并能总结实验数据得出相关结论的能力。

3．培养学生综合运用数学、生物、化学等知识解决实际问题的能力，训练各科知识的优化组合能力，并强化综合运用知识解决现实问题的意识。

4. 通过活动，培养学生热爱校园、爱护环境的意识。

活动流程：

一、创设情景，揭示主题

PPT展示人群咀嚼口香糖的照片

背景1：在城市的街道上我们经常可以见到口香糖乱吐的现象。就拿我国的首都北京来说，40万平方米的天安门广场中竟有60万块口香糖残渣。除去纪念碑、纪念堂的面积，平均每平方米有5块口香糖残渣。

背景2：由于口香糖特有的黏性，一般机器根本清扫不掉，只能靠人工、铁刷子进行机械清除。然而即使口香糖残基去除掉了，而黑色的印迹还留在地面上，影响城市容貌。原始的清洁方法，不仅费力，而且效率低下。研究表明人工清理口香糖产生的费用是生产口香糖的5倍左右。

师：大家平常爱吃口香糖吗？吃过后的口香糖这么处理？

生：积极回答，注意引导。

师：如果口香糖不小心粘到墙壁、地上和衣服上这么才能去除？

生：学生积极回答，注意引导。

师：我们把口香糖取下后，用纸包好，扔进垃圾桶，可你知道一个口香糖降解要多长时间吗？口香糖残留下的痕迹要怎么样才能去除？

引出本课题。

今天，我们将在汇总各小组前期的探究活动总结，提出一个简单易行、效果明显的降解口香糖的方法，更希望能提出一个未来能彻底解决口香糖问题的方法。

二、分组汇报研究情况、汇总材料。

（一）、分组汇报

1、第一组展示“中学生关于口香糖的问卷调查”的情况并分析相关数据。（发言人汇报。PPT展示）

2、第二组展示口香糖自然降解、加热降解实验情况统计。（发言人汇报。PPT展示）

3、第三组展示酸、碱性条件降解口香糖的实验情况。（发言人汇报。PPT展示）

1）酸处理：将口香糖烘干，并贴于100mL烧杯底部，用试管压成薄片，将18mol/L的浓硫酸分别稀释至5mol/L,2mol/L,1mol/L。按下表进行试验：

表1 硫酸处理方法

2）碱处理：将口香糖烘干，并贴于三个已编号的100mL烧杯底部，用试管压成薄片，用电子天平称量10g氢氧化钠固体，配成50ml溶液，取12mL稀释至30mL，取6mL稀释至30mL，按下表进行试验：

表2 氢氧化钠处理方法

有机溶剂处理：将口香糖烘干，并贴于三个已编号的100mL烧杯底部，用试管压成薄片，用量筒分别量取30 mL乙醇（95%体积分数）、丙酮、四氯化碳，按下表进行试验：

表2 氢氧化钠处理方法

本节课，各小组同学在分享前期准备情况的基础上，汇总并从思想观念、短期效果的角度给出了关于口香糖降解的方法，这充分展示了大家的能力和才干，体现了同学们之间的合作协作精神，我欣喜的看到了同学们的成绩与收获。希望这节课能种下一颗种子，在以后的生活、尤其是学习过程中，伴随我们学习程度的不多提升和科学知识的不断积累，从长期防治、口香糖产品替代和新型易降解材料研发的方面进行探究，结出更加丰硕的科学之果。