小学中年级文明就餐礼仪(课堂PPT)

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祝愿同学们每天用餐 时都有一个好心情！
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常用礼仪知识
集体就餐 基本规范
用餐礼仪
文明就餐，讲究公共礼仪。遵守秩 序，讲究卫生，爱惜粮食，尊重礼让， 吃相文雅。
一、遵守秩序。在规定的窗口，自 觉排队打饭，不插队，有急事的同学应 主动照顾。
二、讲究卫生。饭前要洗手和冲洗 餐具。
三、爱惜粮ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。不挑食，不乱倒剩 饭剩菜，爱惜粮食。
四、尊重礼让。要注意谦让，摆放 餐具时相互礼让，不抢先、拥挤。
主题班会
育才双语学校
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中国自古就是“礼仪之邦”， 吃也是要有吃相的，作 为餐桌礼仪，吃相可以体现出一个人修养和素质。 接下来就让我们学一学有关“就餐的礼仪”吧 。
常用礼仪知识 用餐礼仪
正确的用餐姿态
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌 面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不 要随意摆弄；坐姿应保持稳定，不能前后 摇摆，腰板挺直，膝盖放平。手的动作和 说话的要求是不影响或者侵犯你隔壁座位 的空间。手的动作和说话的要求是不影响 或者侵犯你隔壁座位的空间。
敲筷 不能用筷子敲打碗的边缘； 塞筷 不能夹着多种菜肴一次性塞进口中； 空筷 不能夹起了食物，不吃又放回去； 舔筷 不能用舌头去舔筷子； 指筷 不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷 子，或指着别人。
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常用礼仪知识 用餐礼仪
正确使用勺子
用勺子取食物时，不要过 满；舀取食物后，可以在原 处暂停片刻，汤汁不会再往 下流时，再移回来享用； 暂 时不用勺子时，应放在自己 的碟子上，不要直接放在餐 桌上，或是插在食物中；不 要把勺子塞到嘴里，或者反 复吮吸、舔食。
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常用礼仪知识 用餐礼仪
正确的用餐姿态 用餐时，要避免一些不良的个人习惯，比如
不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和手指在桌 上敲动等。拿着筷子不放、盯着某个菜猛吃、 光顾自己埋头吃饭或者举着筷子找自己偏爱的 食物，都是不雅的举止。
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集体就餐不文明现象
1、有些同学吃饭时大声喧哗。 2、有些同学浪费粮食。 3、有些同学吃饭时说不文明的话，让人恶心吃不下饭 。 4、有些同学把饭菜当作打架的武器。 5、有些同学菜未吃完又去添菜。 6、有些同学饭吃不完把饭倒入他人盘中。 7、有些同学故意把汤泼在地上。 8、有些同学故意把饭菜泼在他人身上。 9、有些同学吃完饭后不能把餐具放好。 10、有些同学把别人盘里好吃的菜抢到自己碗里。
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你每餐倒掉多少饭菜啊？
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铺张浪费的盛宴，在很多国家早已被 摈弃了，避免浪费在许多国家并不被看作 美德，只不过是理所应该的行为。法国人 在中餐馆或者希腊餐馆等菜量较大的地方 就餐，也会“吃不了兜着走”。在新加坡、 韩国等国，对食物的节约意识也非常强， 新加坡的餐馆都为顾客准备可以在微波炉 里使用的打包盒，顾客即使和商务客户一 起用餐也会理直气壮地要求打包。
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对照一下，我们班、我们小组、我 自己哪些方面做得好，哪些地方需 要注意？
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针对我校实际情况，请为学校食 堂设计一条“文明用餐”的标语。
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食堂文明标语
❖珍惜粮食就是珍爱生命。 ❖文明礼貌，秩序井然。 ❖谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 ❖一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维 艰。 ❖盘内一分钟，厨内更多功。 ❖节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
五、吃相文雅。不大声喧哗，不端 着碗走来走去，养成良好的习惯。
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常用礼仪知识 用餐礼仪
正确使用筷子(禁忌)
迷筷 不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜； 探筷 不能用筷子在碗盘里翻找； 滴筷 不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁； 插筷 不要把筷子竖插放在食物上面；
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常用礼仪知识 用餐礼仪
正确使用筷子(禁忌 )
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我们可以这样做：
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排好队，进餐厅，人人都是小标兵。
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伸伸手，为他人，大家开心我开心。
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伸伸手，为他人，大家开心我开心。
饭前排队洗洗手，病从口入不会有。
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坐坐好，微微笑，开开心心用佳肴。
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添饭之前给信号，说声谢谢有礼貌。
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餐盘一定轻摆放，上下对齐真漂亮。
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你用餐后把饭桌收拾干净了吗 ？
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小学生就餐童谣
叮铃铃，吃饭啦！走道排队快静齐。 咕噜噜，肚虽饿，到达餐厅不能急。 哗啦啦，流水清，饭前先把手儿洗。 进餐时，要安静，说说笑笑可不行。 咀嚼中，闭合嘴，尽量不要出声音。 细细嚼，慢慢咽，食物才能都消化。 要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦。
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小学生就餐童谣
餐桌上，无饭粒，吐出残渣放盆里。 不偏食，不厌食，荦素搭配才营养。 吃完饭，放餐具，轮流值日最文明。 吃完饭，要洗手，细菌哪能趁虚入？ 肚子饱，可别跑，缓慢散步助消化。 好习惯，要培养，点点滴滴我做起。 既卫生，又文明，育才学生一定行！