饲料质量安全管理规范记录表格
(管理制度)一般饲料企业质量安全管理规范文件参考(含制度记录表格)
（管理制度）一般饲料企业质量安全管理规范文件参考(含制度记录表格)编号：****-1-RS-001XXXXX有限责任公司饲料质量安全管理规范文件版本：201X/XXXXXX有限责任公司颁布日期:201X 年XX月1日实施日期：201X 年XX月1日目录****饲料有限公司组织机构 (2)一、供应商评价和再评价制度 (3)附表：1、玉米供应商评价及再评价记录2、合格供应商名录二、原料采购验收制度 (9)附表：1、玉米的验收标准2、玉米检验记录3、原料仓储管理制度 (16)原料质量监控制度 (22)预防交叉污染管理制度 (23)生产现场外来污染控制 (29)防鼠防鸟管理制度 (34)蒸发浓缩岗位操作规程产品标签管理制度 (39)生产设备管理制度 (42)现场质量巡查制度 (70)检验管理制度 (72)化学试剂和危险化学品管理制度 (80)留样观察制度 (83)不合格品管理制度 (87)产品仓储管理制度 (90)客户投诉处理制度 (94)产品召回制度 (101)人员培训制度 (103)记录管理制度 (107)产品销售、运输管理制度 (112)厂区环境卫生管理制度 (114)工艺管理制度 (115)混合均匀度验证制度 (117)原料安全性评价制度 (121)****饲料有限公司组织机构图供应商评价与再评价制度一、目的为规范原料供应商的管理，保证原料供应商的合法性和挑选合格供应商提供依据，确保原料供应商的质量和数量，激励合格供应商，从而有效保证质量的稳定性，保证本公司使用的原料安全、质优和可追溯性。
二、管理职责采购部负责筛选出原料供应商，并将筛选出的原料供应商以及所供原料的资料，资料包括：供应商信息表、所供原料化验单，属于独立法人机构的应提供原料自行检测报告、营业执照、组织机构代码、税务登记证、许可证明文件、产品质量标准等有效证件。
采购部组织品管部、财务部共同确认合格供应商资格和名录。
采购部、品管部、财务部与生产部共同参与评价与再评价。
一般饲料企业质量安全管理规范文件参考含制度记录表格
编号：****-1-RS-001XXXXX有限责任公司饲料质量安全管理规范文件版本：201X/XXXXXX有限责任公司颁布日期:201X 年XX月1日实施日期：201X 年XX月1日目录****饲料有限公司组织机构 (2)一、供应商评价和再评价制度 (3)附表：1、玉米供应商评价及再评价记录2、合格供应商名录二、原料采购验收制度 (9)附表：1、玉米的验收标准2、玉米检验记录3、原料仓储管理制度 (16)原料质量监控制度 (22)预防交叉污染管理制度 (23)生产现场外来污染控制 (29)防鼠防鸟管理制度 (34)蒸发浓缩岗位操作规程产品标签管理制度 (39)生产设备管理制度 (42)现场质量巡查制度 (70)检验管理制度 (72)化学试剂和危险化学品管理制度 (80)留样观察制度 (83)不合格品管理制度 (87)产品仓储管理制度 (90)客户投诉处理制度 (94)产品召回制度 (101)人员培训制度 (103)记录管理制度 (107)产品销售、运输管理制度 (112)厂区环境卫生管理制度 (114)工艺管理制度 (115)混合均匀度验证制度 (117)原料安全性评价制度 (121)****饲料有限公司组织机构图供应商评价与再评价制度一、目的为规范原料供应商的管理，保证原料供应商的合法性和挑选合格供应商提供依据，确保原料供应商的质量和数量，激励合格供应商，从而有效保证质量的稳定性，保证本公司使用的原料安全、质优和可追溯性。
二、管理职责采购部负责筛选出原料供应商，并将筛选出的原料供应商以及所供原料的资料，资料包括：供应商信息表、所供原料化验单，属于独立法人机构的应提供原料自行检测报告、营业执照、组织机构代码、税务登记证、许可证明文件、产品质量标准等有效证件。
采购部组织品管部、财务部共同确认合格供应商资格和名录。
采购部、品管部、财务部与生产部共同参与评价与再评价。
三、评价及再评价流程本着公平、公正、公开的原则，以信誉可靠、产品合法、质优价廉为评审依据，选择合格个人或有收购资质的原料供应商。
饲料质量安全管理规范现场指导情况记录表
表3 情况记录表一、原料采购与管理项目序号细目规范要求方式企业执行情况存在问题(一) 供应商选择与评价1供应商评价制度有供应商评价和再评价制度。
制度规定评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容。
制度符合企业实际，具有可操作性。
企业统一采购原料供分支机构使用的，分支机构有供应商评价和再评价制度的复印件。
查阅制度文本；查阅制度内容；座谈问询执行情况2供应商评价记录有原料供应商评价记录。
向原料生产企业采购原料的，记录包括生产企业名称及地址、联系方式、许可证明文件编号（评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写）、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息。
查阅原料清单；查阅记录表单；查阅记录信息；核查评价记录与库存原料1页向原料经销商采购原料的，记录包括经销商名称、营业执照编号、注册地址、联系方式、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息。
记录的信息客观、完整、真实。
企业统一采购原料供分支机构使用的，分支机构有供应商评价记录的复印件。
3合格供应商名录有合格供应商名录。
名录包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号（供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写）、评价日期等信息。
采购的原料均来自合格供应商。
企业统一采购原料供分支机构使用的，分支机构有合格供应商名录的复印件。
查阅原料清单；查阅名录表单；查阅名录信息；核查供应商名录与库存原料（二）原料采购管理4原料采购验收制度有原料采购验收制度。
制度规定采购验收流程、查验要求、检验要求、验收标准、不合查阅制度文本；查阅制度内容；2页格原料处置、查验记录等内容。
制度符合企业实际，具有可操作性。
座谈问询执行情况5原料验收标准所有原料均有原料验收标准。
标准规定原料通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值等内容；其中，卫生指标验收值符合有关法律法规和国家、行业标准的要求。
企业饲料质量安全管理规范示范现场检查记录表
企业饲料质量安全管理规范示范现场检查记录表企业名称：生产许可证号：生产地址：企业法定代表人：产品类别：浓缩饲料（畜禽□水产□反刍□幼畜禽□种畜禽□水产育苗□宠物□特种动物□)配合饲料（畜禽□水产□反刍□幼畜禽□种畜禽□水产育苗□宠物□特种动物□)精料补充料(反刍动物□其他□)复合预混合饲料（畜禽水产□反刍动物□)（固态□液态□）微量元素预混合饲料(畜禽水产□反刍动物□)（固态□液态□）维生素预混合饲料(畜禽水产□反刍动物□)（固态□液态□）日期：年月日填表说明一、本表适用于饲料质量安全管理规范实施企业的现场检查。
二、现场检查组成员应当熟悉检查内容、检查方法与检查标准，明确检查任务分工。
三、本表由检查组负责填写。
应当使用蓝色或黑色签字笔填写，字迹工整，不得随意涂改。
现场检查结束后，本表由市农业局存档。
县级饲料管理部门和企业可以复制留存。
四、检查结果标注符合要求的，在表2中“检查结果”的“符合”一栏中标注“√”。
基本符合要求的，在“基本符合”一栏中标注“√”；不符合要求的，在“不符合”一栏中标注“√”；“基本符合”和“不符合”的，在“存在问题”一栏中详细记录与检查细目及标准所对应的问题的描述以及客观证据等信息，包括企业在现场管理和人员方面存在的问题(若信息较多可使用附表做相应记录)。
如有不涉及的检查细目，在“不涉及”栏中标注“√”。
五、检查结果统计∑—细目总数；F—符合项总数；J—基本符合项总数；B—不涉及项总数；A f—符合项比率，A f=F/(∑-B)×100%；A J—基本符合项比率，A J=J/(∑-B)×100%。
六、现场检查意见现场检查意见分为符合、基本符合、不符合，在表1的相应位置标注“√”。
具体标准如下：(1)符合：A f≥70且A f +A J≥90，即企业能够满足《饲料质量安全管理规范》的要求;(2)基本符合：A f≥60且A f+A J≥80，即企业基本满足《饲料质量安全管理规范》的要求;(3) 不符合：企业达不到上述标准，即企业尚未满足《饲料质量安全管理规范》的要求。
饲料质量安全管理规范记录表格-精选版
饲料质量安全管理规范记录表格-精选版合格供应商名录原料查验记录库存原料监控内容垛位标识卡原料出入库记录原料生产日期和批号包装规格长期库存原料质量监控记录原料进货台账饲料企业常见设备主要性能参数粉碎工艺参数混合工艺参数制粒工艺参数膨化工艺参数小料领取记录小料投料与复核记录大料投料记录大料配料记录‘中控作业记录制粒作业记录包装作业记录混合机修复后产品最佳混合时间验证记录现场质量巡查记录检验原始记录略仪器设备基本信息表危险化学品出入库记录不合格品处置记录产品垛位标识卡温湿度监控记录产品运输车辆安全卫生检查记录罐装车清理记录产品销售台账产品召回内部通知产品召回内部通知各部门：根据公司《产品召回制度》的规定，________产品符合产品召回制度中召回条件的第_______条，公司决定对________产品共计________千克实施召回。
详见召回产品统计一览表。
召回产品统计一览表签发人：批准人：企业名称（盖章）年月日关于实施产品召回的报告关于实施产品召回的报告畜牧兽医局：我公司于_____年_____月_______日生产的________产品，共计________千克，符合我公司产品召回制度中召回条件的第_______条，我公司决定予以召回。
详见召回产品统计一栏表。
企业名称（盖章）年月日产品召回客户通知产品召回客户通知尊敬的客户：您好，我公司于_____年_____月_______日生产的________产品，因_______原因，决定予以全部召回。
其中，年出有________包，共计_______千克，需要召回。
我公司将于_______年________月________日派车至您处召回该批产品，车号：___________，联系人：__________，联系方式：__________________。
给您造成的不便，敬请谅解！若您还有需要我们帮组的事项，请与我们联系，我们会竭尽全力予以解决。
特此通知！企业名称（盖章）年月日召回产品客户交接记录召回实施人：召回产品保有者召回产品记录记录清单。
一般饲料企业质量安全管理规范文件参考含制记录表格
编号：****-1-RS-001XXXXX有限责任公司饲料质量安全管理规范文件版本：201X/XXXXXX有限责任公司颁布日期:201X 年XX月1日实施日期：201X 年XX月1日目录****饲料有限公司组织机构 (2)一、供应商评价和再评价制度 (3)附表：1、玉米供应商评价及再评价记录2、合格供应商名录二、原料采购验收制度 (9)附表：1、玉米的验收标准2、玉米检验记录3、原料仓储管理制度 (16)原料质量监控制度 (22)预防交叉污染管理制度 (23)生产现场外来污染控制 (29)防鼠防鸟管理制度 (34)蒸发浓缩岗位操作规程产品标签管理制度 (39)生产设备管理制度 (42)现场质量巡查制度 (70)检验管理制度 (72)化学试剂和危险化学品管理制度 (80)留样观察制度 (83)不合格品管理制度 (87)产品仓储管理制度 (90)客户投诉处理制度 (94)产品召回制度 (101)人员培训制度 (103)记录管理制度 (107)产品销售、运输管理制度 (112)厂区环境卫生管理制度 (114)工艺管理制度 (115)混合均匀度验证制度 (117)原料安全性评价制度 (121)****饲料有限公司组织机构图供应商评价与再评价制度一、目的为规范原料供应商的管理，保证原料供应商的合法性和挑选合格供应商提供依据，确保原料供应商的质量和数量，激励合格供应商，从而有效保证质量的稳定性，保证本公司使用的原料安全、质优和可追溯性。
二、管理职责采购部负责筛选出原料供应商，并将筛选出的原料供应商以及所供原料的资料，资料包括：供应商信息表、所供原料化验单，属于独立法人机构的应提供原料自行检测报告、营业执照、组织机构代码、税务登记证、许可证明文件、产品质量标准等有效证件。
采购部组织品管部、财务部共同确认合格供应商资格和名录。
采购部、品管部、财务部与生产部共同参与评价与再评价。
三、评价及再评价流程本着公平、公正、公开的原则，以信誉可靠、产品合法、质优价廉为评审依据，选择合格个人或有收购资质的原料供应商。
一般饲料质量安全管理规范文件参考含制度记录表格
编号：****-1-RS-001XXXXX有限责任公司饲料质量安全管理规范文件版本：201X/XXXXXX有限责任公司颁布日期:201X 年XX月1日实施日期：201X 年XX月1日目录****饲料有限公司组织机构 (2)一、供应商评价和再评价制度 (3)附表：1、玉米供应商评价及再评价记录2、合格供应商名录二、原料采购验收制度 (9)附表：1、玉米的验收标准2、玉米检验记录3、原料仓储管理制度 (16)原料质量监控制度 (22)预防交叉污染管理制度 (23)生产现场外来污染控制 (29)防鼠防鸟管理制度 (34)蒸发浓缩岗位操作规程产品标签管理制度 (39)生产设备管理制度 (42)现场质量巡查制度 (70)检验管理制度 (72)化学试剂和危险化学品管理制度 (80)留样观察制度 (83)不合格品管理制度 (87)产品仓储管理制度 (90)客户投诉处理制度 (94)产品召回制度 (101)人员培训制度 (103)记录管理制度 (107)产品销售、运输管理制度 (112)厂区环境卫生管理制度 (114)工艺管理制度 (115)混合均匀度验证制度 (117)原料安全性评价制度 (121)****饲料有限公司组织机构图供应商评价与再评价制度一、目的为规范原料供应商的管理，保证原料供应商的合法性和挑选合格供应商提供依据，确保原料供应商的质量和数量，激励合格供应商，从而有效保证质量的稳定性，保证本公司使用的原料安全、质优和可追溯性。
二、管理职责采购部负责筛选出原料供应商，并将筛选出的原料供应商以及所供原料的资料，资料包括：供应商信息表、所供原料化验单，属于独立法人机构的应提供原料自行检测报告、营业执照、组织机构代码、税务登记证、许可证明文件、产品质量标准等有效证件。
采购部组织品管部、财务部共同确认合格供应商资格和名录。
采购部、品管部、财务部与生产部共同参与评价与再评价。
三、评价及再评价流程本着公平、公正、公开的原则，以信誉可靠、产品合法、质优价廉为评审依据，选择合格个人或有收购资质的原料供应商。
饲料质量安全管理规范记录表格-精选版
2-1 供应商评价记录(原料生产企业)生产企业名称生产地址联系方式产品合规性初许可证明文件选编号和现生产现场环境场工艺技术水平考质量管理能力评信息其他方面现场考评人评评价项目价合规性评价内(15 分)容产品生产技术能力评价(25 分)产品质量管理能力评价( 12分)产品质量检测或者试用情况评价(13 分)产品信誉与服务能力评价(10)价格、物流、财务情况评价(25)评价结论原料通用名称原料商品名称传真/E-mail饲料原料目录单一饲料目录添加剂预混合饲料饲料添加剂目录混合型饲料添加剂药物饲料添加剂饲料生产许可证或者兽药生产许可证编号：浓缩饲料其他饲料产品批准文号编号：新饲料或者新饲料添加剂证书编号：饲料进口等级或者进口兽药注册证书编号：良好合规较差技术先进满足要求不能满足要求有效期内的质量和食品质量安全管理体系：体系运行情况：运行正常运行不正常产品执行标准编号：安全环保情况：有无财务情况：质量保证金开具发票账期_______价格______供货情况：供货能力：生产能力：物料状况：自运配送考评日期评价标准得分产品的合规性资质的合规性具备上述条件者得 15 分，不具备者得 0 分，并一票否决国际先进(25 分)国内率先(15 分)国内普通(7 分)落后，淘汰(0 分)建立完善的质量管理体系或者制度，并能提供材料(4 分)有一定数量的专业技术与质控人员(4 分)有一定数量的专业管理与生产人员(4 分)产品质量标准情况(3 分)样品实测指标或者试用情况(3 分)产品满足公司质量标准要求(4 分)行业内大型优秀企业使用情况(3 分)产品自身服务能力(3 分)产品外延的服务能力(4 分)性价比高(15 分)物料及时、可靠(5 分)财务情况良好(5 分)评价得分：允许作为合格供应商(主要供应商、次要供应商、补充供应商)不允许评价人：评价日期：批准意见批准日期：评价项目评 经销商资质评 价 价(15 分) 内 经销产品的资 容 质评价(15 分)产品质量管理 能力评价( 12 分) 产品生产技术 能力评价 (15 分)产品质量检测 或者试用情况评价(15 分)经销商信誉与 服务能力评价 (15)价格、物流、 财务情况评价 (25) 评价结论评价日期：批准意见批准日期：评价标准 得分合格(15 分) 不合格(0 分) 产品的合规性生产企业的合规性具备上述条件者得 15 分，不具备者得 0 分，并一票否决建立完善的质量管理体系或者制度，并能提供材料(4 分) 有一定数量的专业技术与质控人员(4 分) 有一定数量的专业管理与生产人员(4 分) 国际先进(15 分)国内率先(10 分) 国内普通(5 分) 落后，淘汰(0 分)产品质量标准情况(4 分)样品实测指标或者试用情况(4 分) 产品满足公司质量标准要求(7 分) 行业内大型优秀企业使用情况(4 分)产品自身服务能力(4 分) 产品外延的服务能力(7 分) 性价比高(15 分) 物料及时、可靠(5 分)财务情况良好(5 分) 评价得分：允许作为合格供应商(主要供应商 、次要供应商 、补充供应商) 不允许 评价人：供应商评价记录(原料经销商)经销商名称 原料通用名称 注册地址 原料商品名称 联系方式 原料商品名称产品合规性 饲料原料目录 单一饲料目录 添加剂预混合饲料 浓缩饲料饲料添加剂目录 混合型饲料添加剂 药物饲料添加剂 其他饲料批准人：批准人：供应商在评价记录经销商信息经销商名称原料通用名称注册地址原料商品名称联系方式营业执照注册号生产企业信息生产企业名称原料通用名称注册地址原料商品名称联系方式类型生产企业经销商其他评价内容评价项目评分标准资质在评价(15 分) 产品合规，仍在目录内生产企业合规，在;有效期内具备上述条件者得 15 分，不具备者得 0 分，并一票否决供应商质量情况统计(20 分) 产品质量稳定(10 分)产品质量合格率(10 分)产品供货情况(20 分) 供货数量和时间的保证率(15 分)合理执行退换货或者扣款(5 分)产品技术、生产工艺、质量保证生产技术及能力满足我方对其产品质量要求(5 分)体系的重要变化(10 分) 工艺、技术重要变化：改善(5 分)持平(2 分)变差(0 分)企业信誉及服务能力(10 分) 行业内大型优秀企业使用情况(3 分)产品自身的服务能力(3 分)产品外延的服务能力(4 分)价格、财务情况(25 分) 性价比高(20 分)财务情况良好(5 分)评价结论批准意见评价得分：允许作为合格供应商(主要供应商不允许评价人：批准人：、次要供应商、补充供应商)评价日期批准日期合格供应商名录饲料原料卫生指标检测方案原料查验记录库存原料监控内容原料商品名称 感官查验行政许可国产原料 进口原料 不需要行政许可原料产品质量检验合格证 原料质量检验报告查验人原料通用名称 生产日期及保质期 生产企业名称 原料类别 查验内容许可证明文件编号 包装完好程度 产品标签 查验结果 查验日期原料名称原料特点 检测指标 检测频次 玉米及副产物配方中使用量较大、易被 霉菌污染霉菌毒素1 次/月面粉、米糠 在潮湿季节 易霉变 黄曲霉毒素 B 1 1/周 棉子粕 含有抗营养因子游离棉酚1 次/2 月鱼粉、骨粉 库存周期较长且易浮现质 量问题 沙门氏菌、细菌总数、重 金属 没批矿物质 重金属铅、镉、砷 1 次/半月 维生素价值较高铬1 次/3 月供应商，；名称经销商名称 生产企业名称原料名称通用名称 乐 评价日期 生产企业许可 证明文件编号商品名称 编号天天快乐原料种类监控内容异常情况下采取的措施鱼粉外观、料温料温升高时，要通过倒垛进行降温；外观颜色加深时，转移至通风干燥处并尽快使用。
饲料质量安全管理规范》记录表格示例
培训内容
培训记录
师资
培训地点
考核方式
考试结果
备注
备注
物料名称
粉碎作业记录
粉碎机号 筛片规格 作业时间 操 作 人
备注
大料配料记录
配方编号 大料名称 配料仓号 理论值 实际值 作业时间 配料人 备 注
中 控作 业 记 录
产品名 称
配方编 号
清洗料
理论产 量
成品仓 号
洗仓情 况
作业时 间
操作人
备注
制 粒作 业 记 录
制制调蒸环
分级
粒 粒 质 汽 模 环模
召回原因
客户名称
客户地址
联系方式
召回产品处置记录
名称
召回日期 召回数量
处置方式
处置日期
处置人
监督人
备注
产品名称 生产批次 销售数量 检验报告编号 客户名称 产品订单号 客户地址
产品召回报告
生产日期 生产数量 需召回总量 检验结论 联系方式 需召回数量
召回原因
报告人
年月日
审批人
年月日
培训日期
培训对象
领用人
生 产线 清 洗 记录
班次
清洗料名称 清洗料重量 清洗过程描述 作业时间 清洗人
备注
清洗 料 使 用记 录
清洗料名称
生产班次
清洗料使用情况描述
使用时间 操 作 人
混合机混合均匀度实验记录
混合机编号
混合物料名称
混合次数
混合时间
检验结果
最佳混合时间
检验日期
检验人
产品名称
混合机编号
混合时间
混合均匀度验证记录
处置结果
巡查时间
饲料质量安全管理规范现场检查表
附件1
标定期检测结果及原料安全性评价报告。
委托检测的，查看受委托检测机构
产配方中添加比例小于0.2% 的原料预混合记录。
2.检查生产车间各岗位的
况
现场管理情况。
3.检查并询问各岗位操作
工对本岗位操作规程的熟
悉程度。
Array 4.查阅生产配方，以及生
产配方中添加比例小于
0.2% 的原料预混合记录。
3.在小料配料间，查看盛放小料及中间品的器具或包装物。
4.停机状态下查看混合机、配料仓溜管等生产设备的清洗效果。
污染措施
产品的生产计划。
2.询问相关人员生产线如
防止污染措施
样标识、环境要求、观察内容、观察频次、异常情况界定、处置权限、处置方式。
处置方式，产品召回或模拟演练的总结报告以及产品召回的通知、报告、召回、处置等记录。
记录管理
2.抽查相关记录。
一般饲料企业质量安全管理规范文件参考(含制度流程记录表格模板格)
精心整理编号：****-1-RS-001XXXXX有限责任公司饲料质量安全管理规范文件版本：201X/XXXXXX有限责任公司蒸发浓缩岗位操作规程产品标签管理制度 (39)生产设备管理制度 (42)现场质量巡查制度 (70)检验管理制度 (72)化学试剂和危险化学品管理制度 (80)留样观察制度 (83)不合格品管理制度 (87)产品仓储管理制度 (90)客户投诉处理制度 (94)产品召回制度 (101)人员培训制度 (103)记录管理制度 (107)产品销售、运输管理制度 (112)厂区环境卫生管理制度 (114)供应商评价与再评价制度一、目的为规范原料供应商的管理，保证原料供应商的合法性和挑选合格供应商提供依据，确保原料供应商的质量和数量，激励合格供应商，从而有效保证质量的稳定性，保证本公司使用的原料安全、质优和可追溯性。
二、管理职责采购部负责筛选出原料供应商，并将筛选出的原料供应商以及所供原料的资料，资料包括：定《供应得到然后，合格供应商目录》，分别传送品管部、财务部、采购部、生产部备案存档。
由供应商评审组根据供方产品质量、供货业绩、信誉等综合评估结果及时对供应商进行选择和评估，及时增补和剔除供方，更新合格供方名录。
经供应商评审组确认已确定为合格供方的但一年以上没有供货记录的供应商，则从合格供方名录中剔除。
五、供应商质量考核管理及再评价程序合格供应商供货后，未出现质量问题的，采购部、品管部、财务部共同组织人员每年至少一次现场考核，并填入《供应商资料》；若进厂原料出现异常，加大产品检验和现场考核力度，多次出现问题的供应商取消合格供应商资格。
品管部负责跟踪、考核产品质量情况，出现质量问题按规定处理，严重的取消其供货资格。
采购部召集，采购部主持，品管部、财务部共同组织人员至少每年进行一次供应商再评价。
再评价主要包括以下内容：查阅供应商资质证明、企业与供应产品符合国家法律法规情况，供货能力与相关资源情况，质量管理能力评估结果，产品质量标准、检测方法与国家标准、公司原料标准符合情况、产品质量实测情况、企业信誉等根据查阅的资料填写供应商再评价打分表单，根据分值对供应商进行再评价。
一般饲料企业质量安全管理规范文件参考(含制度记录表格)
编号：＊*＊*-1—RS-001XXXXX有限责任公司饲料质量安全管理规范文件版本：201X/XXXXXX有限责任公司颁布日期:201X 年XX月1日实施日期：201X 年XX月1日目录＊＊＊＊饲料有限公司组织机构 (2)一、供应商评价和再评价制度 (3)附表：1、玉米供应商评价及再评价记录2、合格供应商名录二、原料采购验收制度 (9)附表：1、玉米的验收标准2、玉米检验记录3、原料仓储管理制度 (16)原料质量监控制度 (22)预防交叉污染管理制度 (23)生产现场外来污染控制 (29)防鼠防鸟管理制度 (34)蒸发浓缩岗位操作规程产品标签管理制度 (39)生产设备管理制度 (42)现场质量巡查制度 (70)检验管理制度 (72)化学试剂和危险化学品管理制度 (80)留样观察制度 (83)不合格品管理制度 (87)产品仓储管理制度 (90)客户投诉处理制度 (94)产品召回制度 (101)人员培训制度 (103)记录管理制度 (107)产品销售、运输管理制度 (112)厂区环境卫生管理制度 (114)工艺管理制度 (115)混合均匀度验证制度 (117)原料安全性评价制度 (121)*＊**饲料有限公司组织机构图供应商评价与再评价制度一、目的为规范原料供应商的管理，保证原料供应商的合法性和挑选合格供应商提供依据，确保原料供应商的质量和数量,激励合格供应商,从而有效保证质量的稳定性，保证本公司使用的原料安全、质优和可追溯性.二、管理职责采购部负责筛选出原料供应商，并将筛选出的原料供应商以及所供原料的资料,资料包括：供应商信息表、所供原料化验单,属于独立法人机构的应提供原料自行检测报告、营业执照、组织机构代码、税务登记证、许可证明文件、产品质量标准等有效证件。
采购部组织品管部、财务部共同确认合格供应商资格和名录。
采购部、品管部、财务部与生产部共同参与评价与再评价。
三、评价及再评价流程本着公平、公正、公开的原则，以信誉可靠、产品合法、质优价廉为评审依据，选择合格个人或有收购资质的原料供应商。
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生产现场环境
良好合规较差
工艺技术水平
技术先进满足要求不能满足要求
质量管理能力
有效期内的质量和食品质量安全管理体系：
体系运行情况：运行正常运行不正常
产品执行标准编号：
其他方面
安全环保情况：有无
财务情况：质量保证金开具发票账期_______价格______
供货情况：供货能力：生产能力：物料状况：自运配送
不同意
评价人：
评价日期
批准意见
批准人：
批准日期
编号
原料名称
供应商，；名称
生产企业许可证明文件编号
评价日期
通用名称
商品名称
经销商名称
生产企业名称
合格供应商名录
饲料原料卫生指标检测方案
原料名称
原料特点
检测指标
检测频次
玉米及副产物
配方中使用量较大、易被霉菌污染
霉菌毒素
1次/月
面粉、米糠
在潮湿季节 易霉变
黄曲霉毒素B1
建立完善的质量管理体系或制度，并能提供材料（4分）
有一定数量的专业技术与质控人员（4分）
有一定数量的专业管理与生产人员（4分）
产品生产技术能力评价
（15分）
国际先进（15分）
国内领先（10分）
国内一般（5分）
落后，淘汰（0分）
产品质量检测或试用情况评价（15分）
产品质量标准情况（4分）
样品实测指标或试用情况（4分）
1/周
棉籽粕
含有抗营养因子
游离棉酚
1次/2月
鱼粉、骨粉
库存周期较长且易出现质量问题
沙门氏菌、细菌总数、重金属
没批
矿物质
重金属
铅、镉、砷
1次/半月
维生素
价值较高
铬
1次/3月
原料查验记录
原料通用名称
原料商品名称
生产日期及保质期
感官查验
生产企业名称
原料类别
行政许可国产原料进口原料不需要行政许可原料
查验内容
已用数量
剩余数量
原料出入库记录
原料生产日期和批号包装规格
原料名称
供应商简称/代码
入库日期
入库数量
出库日期
出库数量
库存数量
温度监控记录
监控日期
监控时间
实际温度
记录人
异常情况及处置说明
长期库存原料质量监控记录
监控日期：监控人：
原料类别
监控内容
袋装大宗原料
保质期、雨淋情况、外包装情况、结块、发热、异味、感官、其他
玉米
虫蛀、气味
有虫蛀时进行熏蒸；气味变化时，进行通风
次粉
虫蛀、气味
有虫蛀及气味变好尽快用完
油脂
酸价、过氧化值、气味
在过氧化值、酸价升高时，可在油脂中加适量的抗氧化剂、并尽快用完。
垛位标识卡
原料名称
供应商简称或代码
主要检测指标及数值
品控签字：
检验状态待检合格待用不合格退货
垛位总量
保质期截至日期
使用日期
工艺、技术重要变化：改善（5分）持平（2分）变差（0分）
企业信誉及服务能力（10分）
行业内大型优秀企业使用情况（3分）
产品自身的服务能力（3分）
产品外延的服务能力（4分）
价格、财务情况（25分）
性价比高（20分）
财务情况良好（5分）
评价结论
评价得分：
同意作为合格供应商（主要供应商、次要供应商、补充供应商）
有一定数量的专业技术与质控人员（4分）
有一定数量的专业管理与生产人员（4分）
产品质量检测或试用情况评价（13分）
产品质量标准情况（3分）
样品实测指标或试用情况（3分）
产品满足公司质量标准要求（4分）
产品信誉与服务能力评价（10）
行业内大型优秀企业使用情况（3分）
产品自身服务能力（3分）
产品外延的服务能力（4分）
产品满足公司质量标准要求（7分）
经销商信誉与服务能力评价（15）
行业内大型优秀企业使用情况（4分）
产品自身服务能力（4分）
产品外延的服务能力（7分）
价格、物流、财务情况评价（25）
性价比高（15分）
物料及时、可靠（5分）
财务情况良好（5分）
评价结论
评价得分：
同意作为合格供应商（主要供应商、次要供应商、补充供应商）
价格、物流、财务情况评价（25）
性价比高（15分）
物料及时、可靠（5分）
财务情况良好（5分）
评价结论
评价得分：
同意作为合格供应商（主要供应商、次要供应商、补充供应商）
不同意
评价人：
评价日期：
批准意见
批准人：批准日期：
供应商评价记录（原料经销商）
经销商名称原料通用名称 Nhomakorabea注册地址
原料商品名称
联系方式
原料商品名称
不同意
评价人：
评价日期：
批准意见
批准人：批准日期：
供应商在评价记录
经销商信息
经销商名称
原料通用名称
注册地址
原料商品名称
联系方式
营业执照注册号
生产企业信息
生产企业名称
原料通用名称
注册地址
原料商品名称
联系方式
类型
生产企业经销商其他
评价内容
评价项目
评分标准
资质在评价（15分）
产品合规，仍在目录内
生产企业合规，在;有效期内
具备上述条件者得15分，不具备者得0分，并一票否决
供应商质量情况统计（20分）
产品质量稳定（10分）
产品质量合格率（10分）
产品供货情况（20分）
供货数量和时间的保证率（15分）
合理执行退换货或扣款（5分）
产品技术、生产工艺、质量保证体系的重要变化（10分）
生产技术及能力满足我方对其产品质量要求（5分）
2-1供应商评价记录（原料生产企业）
生产企业名称
原料通用名称
生产地址
原料商品名称
联系方式
传真/E-mail
产品合规性
饲料原料目录单一饲料目录添加剂预混合饲料浓缩饲料
饲料添加剂目录混合型饲料添加剂药物饲料添加剂其他饲料
初选和现场考评信息
许可证明文件编号
饲料生产许可证或兽药生产许可证编号：
产品批准文号编号：新饲料或新饲料添加剂证书编号：
产品合规性
饲料原料目录单一饲料目录添加剂预混合饲料浓缩饲料
饲料添加剂目录混合型饲料添加剂药物饲料添加剂其他饲料
评价项目
评价标准
得分
评价内容
经销商资质评价（15分）
合格（15分）
不合格（0分）
经销产品的资质评价（15分）
产品的合规性
生产企业的合规性
具备上述条件者得15分，不具备者得0分，并一票否决
产品质量管理能力评价（12分）
许可证明文件编号
产品质量检验合格证
包装完好程度
原料质量检验报告
产品标签
查验结果
查验日期
查验人
库存原料监控内容
原料种类
监控内容
异常情况下采取的措施
鱼粉
外观、料温
料温升高时，要通过倒垛进行降温；外观颜色加深时，转移至通风干燥处并尽快使用。
棉粕
外观、黄曲霉毒素
毒素有上升趋势时，尽快用完；外观颜色加深时，进行倒垛。
现场考评人
考评日期
评价内容
评价项目
评价标准
得分
合规性评价
（15分）
产品的合规性
资质的合规性
具备上述条件者得15分，不具备者得0分，并一票否决
产品生产技术能力评价
（25分）
国际先进（25分）
国内领先（15分）
国内一般（7分）
落后，淘汰（0分）
产品质量管理能力评价（12分）
建立完善的质量管理体系或制度，并能提供材料（4分）