足疗店管理培训手册
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培训手册
目录
第一章基础知识2
一、电脑的基本操作说明2
二、系统名词解释3
第二章前台管理模块操作说明.5
一、咨客管理5
二、消费输单5
三、钟房管理6
四、技师管理7
五、收银管理8第一章基础知识一、电脑的基本
操作说明
1. 开关机操作
一台电脑可分为主机和显示器两部分,两部分的电源有些是合二为一(主机和显示器共用一条电源线,或者显示器电源直接从主机上取得),有些完全独立分开;但二者都有自己的独立电源开关,主机电源开关一般在机箱前面板或顶盖板上。显示器电源一般在正面、底面或右侧面。
开机:先打开主机电源,看到电源指示灯亮后,再打开显示器的电源开关,当显示器的电源灯由黄色变为绿色后,说明电脑正常开机,大约5-20秒后即进入WINDOWS操作系统。
关机:对于WINDOWS操作系统,可以直接从桌面左下角“开始”菜单中选择“关机”弹出的窗口
下“关机”项确定,即可实现正常关机。
2. 死机的处理
一般死机:电脑在运行过程中,因人为因素或电脑环境因素而出现没有响应预定的操作结果,同时通过正常操作也无法退出的情况下;可通过同时按Ctrl + Alt + Del 三个键一次强行关闭当前操作,等电脑弹出“关闭程序”窗口后,在窗口中按“结束任务”按钮,操作系统就会强行结束当前操作,结束后再弹出对话框,再次按“结束任务”按钮,电脑即可恢复操作。
严重死机:电脑出现死机时,通过上述恢复操作还不能正常运作,或者是键盘鼠标根本不起作用;这样的情况就是严重死机,解决的办法是:通过按主机面板上的RESET键重启系统或连续按住主机
电源开关,直到关闭电源再重新启动。
1. 连接失败的原因
软件在运行过程中,提示连接失败的情况。可分开四种情况进行检查:a.检查客户端网
上邻居“属性”,查看本地连接状态,如果打叉则是网络问题,检查电脑主机后面的网线是否松脱,交换机网线、电源是否松脱。b.检查数据库服务器网上邻居“属性”,查看本地连接状态。
2. 键盘的操作(快捷键)
咨客管理:开牌[D],并单[E],拆单[F],组合[G],换锁牌[H],锁牌号定位[B],消费明细[F11],锁牌状态[F2],技师状态[F4],房床状态[F5],状态通道[F6],技师预约[F8],离机屏保[F12],退出[ESC]。
楼面下单:退出[ESC]。
钟房管理:派工确认[PageDown],技师工号定位[/],散客下单[+],团队下单[—],调单下单[*],起钟[E],改起钟[F],落钟[G],加钟[H],选换技师[I],选换房床[J],印派工单[L],异常处理[M],单项取消[O],换上钟类型[K],换服务项目[P],项目互换技师[N],项目互换房间[Q]。
前台管理:状态通道[F5],上钟明细[F11],开牌点单[+],结帐[Enter];改数量[F3],推销提成[F5],加/并单[F6],拆单[F1],手写单[F10],单项转牌[PageUp],单项取消[PageDown],赠送[Home];单项折扣[F6],技师小费[F4],凭卡打折[F5],印单[*],印单结帐[—],不印单结帐[+]。
3. 鼠标的操作
单击:按下鼠标左边按键一次为单击,所有操作系统中“按钮”或“下拉式列表”等控件选择时,基本上采用单击。
双击:迅速按下鼠标左边按键两次(两次时间间隔要短,如果过长就变为两次单击)为双击;操作系统中,图标选择及表格项目选择基本上采用双击。
右击:按下鼠标右边按键一次为右击。
拖动:将鼠标指针移到目标上,按住鼠标左边按键不放然后移动鼠标为拖动。
一、系统名词解释
1. 日历日期和营业日期
日历日期:是按照历法的规定—一年分为365天,一天分为24小时,从0点到24点,每天时间的长度都相同。
营业日期:本系统的专业术语,定义为任意相邻两天更改日期之间的时间间隔称为一
个营业日期。(并非每个营业日期都是24小时)
2. 收银班次和技师班次
收银班次:收银的当班班次,本系统中各个班次之间的时间不能交叉。
技师班次:技师的当班班次,本系统可设置任意个技师班次,且各班次之间的时间可以互相交叉。
3.
4. 消费项目
本系统消费项目分为普通消费项目(例:中式按摩、煲仔饭)、库存消费项目(例:香烟、王老吉)和计时计价项目(例:棋牌房、贵宾房)。
5. 结帐方式
客人为其消费付款的有效方式,包括现金、信用卡、挂帐、会员卡、签单等。
6. 技师状态
挂牌:技师在上班的状态称之为挂牌
落牌:技师不在上班的状态时称之为落牌
圈牌:临时请假或处罚时为圈牌
停牌:因特殊原因或惩罚停止技师工作时为停牌
休假:技师休假或请假时为休假
空闲、预约:技师是处于挂牌空闲等待时,只有这两种状态的技师才可能安排去上钟,预约的技师有客人事先定好的技师,一般只安排给对他有约定的客人锁定:已经好安排去给客人服务,但技师还未打上钟卡时的状态,电脑将该技师号锁定,不再安排给他人
轮钟:按照排位次序轮流安排的技师,上钟时状态为轮钟状态
点钟:客人点名选取的技师
留牌:客人预先约定的技师
CALL钟:由技师打电话找朋友来上钟
7. 锁牌
客人的消费记帐凭证,每一个锁牌发出去后,系统会为这个锁牌产生一个对应的唯一帐单号,所有客人的消费及付款都记录在这个帐单号内。
8. 帐单号
本系统帐单号分为:开牌单号(以KP开头)和结帐单号(一SN开头),每一个开牌单
号都对应一个结帐单号。
系统标准消费流程
客人进店——咨客发牌——更衣为客人开衣柜、换衣服——其他消费(擦背、一次性浴衣等开单并录入管理系统)——休息厅休息——按摩(楼面清楚客人所需的服务项目——安排技师——钟房确认——打印派工单/派房单——技师打卡/语音上钟——按摩——技师打卡/语音下钟)——其他消费(开单并录入管理系统)——收银买单——客人离店
第一章前台管理模块操作说明.
一、咨客管理
1. 开牌:为每批客人在系统中建立各自的消费帐号。
2. 换锁牌:更衣柜损坏或客人对锁牌号不满意等原因需要更换锁牌。
3. 并单:将所选择的锁牌与输入的锁牌号合并为一个团队。
4. 拆单:将一个团队的锁牌拆分开(误将两批客人开为一个团队时使用)。
5. 组合:将选择的所有锁牌组合为一个团队(不同时间来的同一批客人使用,方便查询及买单)。
6. 技师预约:对前台客人点钟或技师CALL钟进行登记。
7. 查询:查询客人消费及位置,与技师状态。
注意事项:
1. 客人入场时,先感应锁牌,等客人进入水区再核对并确认开牌,最后登记发牌记录。
2. 预约技师时输入客人预约上钟的时间。
3. 买单后的锁牌检查是否真正在电脑结帐。
二、消费输单
区域:水区、休息厅、休闲区、餐饮区、棋牌室、楼层其他消费
功能说明:
1. 查技师:查询技师的上钟状态,及下钟时间等。
2. 查客人:查询客人的消费记录及所在位置。
3. 下单:输入客人的消费信息。
a. 改数量:客人需要的同一项目多个时,可只点击一次并直接输入数量即可。
b. 单项取消:取消该消费项目记录。
c. 单项转单:将该消费记录转到其他手牌。
d. 厨打:将录入的酒水、食品、饮料打印出品单到出品部。
e. 改位置:录入消费时,输入客人的所在位置。(方便查询客人)
f. 计时起钟:棋牌等计时消费项目,在客人消费时起钟开始计费。
g. 计时落钟:棋牌等计时消费项目,在客人消费结束时落钟计算数量。