智障学生职业教育的教学
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智障学生职业教育的教学
第1节 课堂教学
目录
1 教学设计
2 教学流程
3 教学资源
4 教学改革
PART 01 教学设计
教学设计 就是指教育实践工作者以各种学习 和教学理论为基础，依据教学对象的特点和 自己的教学理念、风格，运用系统的观点与 方法，遵循教学过程的基本规律，对教学活 动进行的规划、安排与决策。与课程设计相 比，教学设计的人员比较单纯，以教师为主。
乏，大多都是来源于普通学生的教材,所以教师在教学时可以借鉴相关的教学内容,但
要取其精华，选择合适的内容安排教学，以满足智障学生职业教育的需要;学校还需
要与用人单位建立联系，一些单位会定期派专业人员来学校给教师和学生开设讲座交
流，了解用人单位对学生的需求,使教师的教学更有针对性，或是安排学生去用人单
位实习，及时搜集相关反馈意见来指导教学。
（四）重视并定期开展 教学研讨会
教学改革不仅仅是领导的事，更是关系到每一个教 师的具体工作，是一个逐步推进的过程。教学研讨 会内容包括学生个人教学计划制定、公开课、教师 科研课题和论文的商讨等等。
Thank You
For Watching
（三）从优到新 在已有的教学资源的基础上，更强调突出“新”，特别是zhu考虑到职业教育的发 展要紧跟社会需求步伐，即社会发展需要什么样的人才，我们就朝着这一方向迈 进。
PART 04 教学资源
（一）在实践中变革 摸索教ห้องสมุดไป่ตู้组织形式
以往传统式的“班级授课制”，即让学生在高中三 年学完九门专业课程，存在教学实践难以保证 且教学质量无法提高的问题。专业类别多，但 真正掌控的技能却很少。2010年开始，教学形 式就变成了九选七作为专业选修课，并授课方 式转变为“走班制”。
教师授课流程
操作演示
操作教学 小步子教学 学生反馈意见
理论教学
复习 新授知识 认识操作对象 注意事项
生活拓展
课堂教学 课后作业
差异教学
情境教学 分组教学 一对一教学 趣味教学
二 基础课程
培智职业教育阶段的学生虽然以 学习职业技能为主，但专业课程 的学习需要依靠基础文化课程的 教学来完成，如实用语文的教学 帮助学生阅读职业教育相关的书 籍资料；社会适应课程帮助他们 更好地融入社会生活，将职业技 能的学习与生活紧密结合；职业 道德课程则是对智障学生职业教 育中情感目标的培养；心理健康 和体育健康课程则是培养智障学 生健康的身心；信息技术课程注 重提高智障学生的生活和学习能 力。
成任务，教师给予较少的关注。
（五）教学重难点分析
教学重点是教学必须达到的目标，是教 学设计的重要内容。教学难点是学生不 容易掌握的知识或技能技巧，教学难点
不一定等同于教学重点。 教学重点要求学生能独立或在教师指 导下完成任务，是学生必须掌握的内容； 而教学难点则要考虑学生的发展情况和 接受程度，要求不同层次的学生完成不
略。
（三）教学理念分析
教学与课程是统一的， “以就业为导向，以能力 为本位，以学生生态发展 为目标，以个别训练为手 段”。教学要以学生的实 际能力为基础，密切联系 生活，着重培养学生的职 业技能技巧，使学生掌握 一技之长，能够自食其力。
（四）教学目标分析
教学目标是师生通过教学活动预期达到的结果 或标准，只有确定了科学合理的教学目标，才 能保证教学效果。针对智障职业高中学生的特 殊性，教学目标可分为知识目标、操作目标和 情感目标。知识目标要求学生掌握与所学职业 有关的最基本的常识性理论和知识；操作目标 主要关注学生操作技能技巧的掌握情况；情感 目标则重视学生职业情感的培养，如良好的卫 生习惯、爱护公物、爱岗敬业等。每一个目标 又根据不同学生的实际发展情况分为基础目标 和提高目标。基础目标适用于动手操作能力较 弱的学生，要求学生在教师指导下能基本完成 任务，教师给予较多的关注；提高目标适用于 动手操作能力较强的学生，要求学生能独立完
教师授课流程
导入课堂
复习 创设情景 新知导入
新授知识
讲解知识 师生互动 学生反馈
归纳总结
知识小结 作业
1.教学内容贴近智障学生的生活，采用具体形象的例子，贴近学生生活，多列 举具体形象的例子
2.多种教学方法并用，提高学生学习兴趣
3.语言表达清晰明了，便于智障学生的理解。尽可能简化有关的指示、命令，词语的选 择需谨慎，以免使用错误的语言引起智障学生的模仿，避免使用过长的句子。
（一）教学内容分析
教学内容分析要求教师认 真钻研教学大纲和教材， 结合职业教育对实践操作 的要求以及智障学生的身 心特点和接受程度，以系 统而生动的方式来组织教
学内容。
（二）教学对象分析
教学对象分析主要是对智 障学生的年龄、性别、障 碍程度、认知能力、动手 操作能力、学习动机、学 习风格、焦虑程度等进行 分析，根据每个学生的发 展情况采取不同的教学策
一 专业课程
专业课程是职业教育的核心课程， 包括专业基础课程和专业技能课 程两个模块。它是学生掌握职业 技能技巧的关键所在。因此学校 根据智障学生的身心发展特点和 学习特点，在总结长期教学经验 的基础之上，以流程化的形式来 进行教学。专业课程的教学流程 主要可分为教师授课流程和学生 操作流程两部分。
七 教学媒体的选择和使用
教学媒体是传递教学信息的工具，它包括语言、文字、板书、实 物和现代电子媒体等。智障学生注意力难以集中，语言发展缓慢， 思维水平低下，所以教学中教师除要语言表达简短、清晰明了外， 还要更多地借助实物教学，充分调动学生的各种感官来认识物体， 加深印象。电子媒体的使用则主要通过形象生动的图表、音乐、 视频等吸引学生兴趣，引起他们的注意，辅助教学的时也提高了 教学效果。
九 教学反思
教师通过课堂教学，对整个教学过程进行反思，以便对今后 的教学进行改进。
PART 02 教学流程
智障学生职业教育教学流程的建构，不仅关 系到智障学生知识技能技巧的学习，更是关 系到学校智障职业高中人才培养目标的实现。 根据智障职业高中阶段学生的发展需要，学 校设计了各类课程的教学流程，现以智障职 业教育的主干课程为例，对职业教育教学部 教学流程做简要介绍。
同要求的任务。
六 教学方法选择
合理的教学方法是实现课堂有效教学的关键因素，因教学对象和教 学内容的特殊性，在智障职业教育中教学方法尤为重要。学校职业 教育教学部探索出了适合支行职业教育的供需分析、流程引导、情 景模拟、角色扮演、情绪调适、实操演练等六类教学方法。这六类 方法分别适合于学生的职业技能学习的不同阶段，教师在教学中需 根据学生的学习阶段选择合适的教学方法，并能够灵活地、综合地 运用各类方法，实现教学目标。
教学目标、保证教学 操作教室，设施齐全。对于有发展潜力的专业，会编制相关教材，比如
的有效开展所提供的 各种可供利用的条件。
针对智障学生职业教育课程的《西式面点指导手册》。
（二）从有到优
对于一些常用的教学资源，力求做到最好,满足职业教育的教学需要:选择优秀的课例
和课件供老师们参考学习;可是目前专门针对智障学生职业教育课程的资料还比较匮
（三）逐步完善教学流程 设计
在所有功能教室内张贴常用设备、工具的操作 流程，帮助智障学生学习操作流程，规范设备 的使用。
（二）强调教室的各功 能分区
智障学生的学习接受能力比较慢，因此为了 方便学生学习，教室都应有明显的功能分区， 如西式面点功能教室分为材料区、设备工具 区、学生操作区、烘焙区和成品展示区。
八 教学过程设计
教学过程是教学设计的重要环节，前面的教学内容分析、教 学对象分析、教学理念分析、教学目标分析、教学重难点分析、 教学媒体的选择和使用等六个环节都是为教学过程服务的，它 是教师对教学所做的整体规划。教学过程的设计首先要根据 前面六个环节决定教学步骤，如何实现教学过程，并注意教学 步骤间的相互协调，突出重点，合理分配时间。
4.重视师生交流互动，收集智障学生的反馈意见多与学生互动交流，收集他 们的反馈意见，了解他们感兴趣的内容，有针对性地教学，突出“以生为本” 的教学理念。
PART 03 教学资源
（一）从无到有
学校的职业教育自2003年招生以来，不断发展，寻求突破根据市场发展
教学资源是为了实现 需求和就业形势增设新的专业课程，变革人才培养模式，有专门的功能
第1节 课堂教学
目录
1 教学设计
2 教学流程
3 教学资源
4 教学改革
PART 01 教学设计
教学设计 就是指教育实践工作者以各种学习 和教学理论为基础，依据教学对象的特点和 自己的教学理念、风格，运用系统的观点与 方法，遵循教学过程的基本规律，对教学活 动进行的规划、安排与决策。与课程设计相 比，教学设计的人员比较单纯，以教师为主。
乏，大多都是来源于普通学生的教材,所以教师在教学时可以借鉴相关的教学内容,但
要取其精华，选择合适的内容安排教学，以满足智障学生职业教育的需要;学校还需
要与用人单位建立联系，一些单位会定期派专业人员来学校给教师和学生开设讲座交
流，了解用人单位对学生的需求,使教师的教学更有针对性，或是安排学生去用人单
位实习，及时搜集相关反馈意见来指导教学。
（四）重视并定期开展 教学研讨会
教学改革不仅仅是领导的事，更是关系到每一个教 师的具体工作，是一个逐步推进的过程。教学研讨 会内容包括学生个人教学计划制定、公开课、教师 科研课题和论文的商讨等等。
Thank You
For Watching
（三）从优到新 在已有的教学资源的基础上，更强调突出“新”，特别是zhu考虑到职业教育的发 展要紧跟社会需求步伐，即社会发展需要什么样的人才，我们就朝着这一方向迈 进。
PART 04 教学资源
（一）在实践中变革 摸索教ห้องสมุดไป่ตู้组织形式
以往传统式的“班级授课制”，即让学生在高中三 年学完九门专业课程，存在教学实践难以保证 且教学质量无法提高的问题。专业类别多，但 真正掌控的技能却很少。2010年开始，教学形 式就变成了九选七作为专业选修课，并授课方 式转变为“走班制”。
教师授课流程
操作演示
操作教学 小步子教学 学生反馈意见
理论教学
复习 新授知识 认识操作对象 注意事项
生活拓展
课堂教学 课后作业
差异教学
情境教学 分组教学 一对一教学 趣味教学
二 基础课程
培智职业教育阶段的学生虽然以 学习职业技能为主，但专业课程 的学习需要依靠基础文化课程的 教学来完成，如实用语文的教学 帮助学生阅读职业教育相关的书 籍资料；社会适应课程帮助他们 更好地融入社会生活，将职业技 能的学习与生活紧密结合；职业 道德课程则是对智障学生职业教 育中情感目标的培养；心理健康 和体育健康课程则是培养智障学 生健康的身心；信息技术课程注 重提高智障学生的生活和学习能 力。
成任务，教师给予较少的关注。
（五）教学重难点分析
教学重点是教学必须达到的目标，是教 学设计的重要内容。教学难点是学生不 容易掌握的知识或技能技巧，教学难点
不一定等同于教学重点。 教学重点要求学生能独立或在教师指 导下完成任务，是学生必须掌握的内容； 而教学难点则要考虑学生的发展情况和 接受程度，要求不同层次的学生完成不
略。
（三）教学理念分析
教学与课程是统一的， “以就业为导向，以能力 为本位，以学生生态发展 为目标，以个别训练为手 段”。教学要以学生的实 际能力为基础，密切联系 生活，着重培养学生的职 业技能技巧，使学生掌握 一技之长，能够自食其力。
（四）教学目标分析
教学目标是师生通过教学活动预期达到的结果 或标准，只有确定了科学合理的教学目标，才 能保证教学效果。针对智障职业高中学生的特 殊性，教学目标可分为知识目标、操作目标和 情感目标。知识目标要求学生掌握与所学职业 有关的最基本的常识性理论和知识；操作目标 主要关注学生操作技能技巧的掌握情况；情感 目标则重视学生职业情感的培养，如良好的卫 生习惯、爱护公物、爱岗敬业等。每一个目标 又根据不同学生的实际发展情况分为基础目标 和提高目标。基础目标适用于动手操作能力较 弱的学生，要求学生在教师指导下能基本完成 任务，教师给予较多的关注；提高目标适用于 动手操作能力较强的学生，要求学生能独立完
教师授课流程
导入课堂
复习 创设情景 新知导入
新授知识
讲解知识 师生互动 学生反馈
归纳总结
知识小结 作业
1.教学内容贴近智障学生的生活，采用具体形象的例子，贴近学生生活，多列 举具体形象的例子
2.多种教学方法并用，提高学生学习兴趣
3.语言表达清晰明了，便于智障学生的理解。尽可能简化有关的指示、命令，词语的选 择需谨慎，以免使用错误的语言引起智障学生的模仿，避免使用过长的句子。
（一）教学内容分析
教学内容分析要求教师认 真钻研教学大纲和教材， 结合职业教育对实践操作 的要求以及智障学生的身 心特点和接受程度，以系 统而生动的方式来组织教
学内容。
（二）教学对象分析
教学对象分析主要是对智 障学生的年龄、性别、障 碍程度、认知能力、动手 操作能力、学习动机、学 习风格、焦虑程度等进行 分析，根据每个学生的发 展情况采取不同的教学策
一 专业课程
专业课程是职业教育的核心课程， 包括专业基础课程和专业技能课 程两个模块。它是学生掌握职业 技能技巧的关键所在。因此学校 根据智障学生的身心发展特点和 学习特点，在总结长期教学经验 的基础之上，以流程化的形式来 进行教学。专业课程的教学流程 主要可分为教师授课流程和学生 操作流程两部分。
七 教学媒体的选择和使用
教学媒体是传递教学信息的工具，它包括语言、文字、板书、实 物和现代电子媒体等。智障学生注意力难以集中，语言发展缓慢， 思维水平低下，所以教学中教师除要语言表达简短、清晰明了外， 还要更多地借助实物教学，充分调动学生的各种感官来认识物体， 加深印象。电子媒体的使用则主要通过形象生动的图表、音乐、 视频等吸引学生兴趣，引起他们的注意，辅助教学的时也提高了 教学效果。
九 教学反思
教师通过课堂教学，对整个教学过程进行反思，以便对今后 的教学进行改进。
PART 02 教学流程
智障学生职业教育教学流程的建构，不仅关 系到智障学生知识技能技巧的学习，更是关 系到学校智障职业高中人才培养目标的实现。 根据智障职业高中阶段学生的发展需要，学 校设计了各类课程的教学流程，现以智障职 业教育的主干课程为例，对职业教育教学部 教学流程做简要介绍。
同要求的任务。
六 教学方法选择
合理的教学方法是实现课堂有效教学的关键因素，因教学对象和教 学内容的特殊性，在智障职业教育中教学方法尤为重要。学校职业 教育教学部探索出了适合支行职业教育的供需分析、流程引导、情 景模拟、角色扮演、情绪调适、实操演练等六类教学方法。这六类 方法分别适合于学生的职业技能学习的不同阶段，教师在教学中需 根据学生的学习阶段选择合适的教学方法，并能够灵活地、综合地 运用各类方法，实现教学目标。
教学目标、保证教学 操作教室，设施齐全。对于有发展潜力的专业，会编制相关教材，比如
的有效开展所提供的 各种可供利用的条件。
针对智障学生职业教育课程的《西式面点指导手册》。
（二）从有到优
对于一些常用的教学资源，力求做到最好,满足职业教育的教学需要:选择优秀的课例
和课件供老师们参考学习;可是目前专门针对智障学生职业教育课程的资料还比较匮
（三）逐步完善教学流程 设计
在所有功能教室内张贴常用设备、工具的操作 流程，帮助智障学生学习操作流程，规范设备 的使用。
（二）强调教室的各功 能分区
智障学生的学习接受能力比较慢，因此为了 方便学生学习，教室都应有明显的功能分区， 如西式面点功能教室分为材料区、设备工具 区、学生操作区、烘焙区和成品展示区。
八 教学过程设计
教学过程是教学设计的重要环节，前面的教学内容分析、教 学对象分析、教学理念分析、教学目标分析、教学重难点分析、 教学媒体的选择和使用等六个环节都是为教学过程服务的，它 是教师对教学所做的整体规划。教学过程的设计首先要根据 前面六个环节决定教学步骤，如何实现教学过程，并注意教学 步骤间的相互协调，突出重点，合理分配时间。
4.重视师生交流互动，收集智障学生的反馈意见多与学生互动交流，收集他 们的反馈意见，了解他们感兴趣的内容，有针对性地教学，突出“以生为本” 的教学理念。
PART 03 教学资源
（一）从无到有
学校的职业教育自2003年招生以来，不断发展，寻求突破根据市场发展
教学资源是为了实现 需求和就业形势增设新的专业课程，变革人才培养模式，有专门的功能