河南省商务中等职业学校航空服务专业人才培养方案

河南省商务中等职业学校

航空服务专业人才培养方案

一、专业名称（专业代码）

航空服务（082300）

二、入学要求

初中毕业或具有同等学力

三、修业年限

3年

四、职业面向

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业坚持立德树人，面向航空公司、机场以及航空地面服务代理等企业单位，培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素质、专业知识和技能：（1）职业素质

1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

2.具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。

3.具有一定的专业实践动手能力，分析和解决问题能力以及创新意识。

4.具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。

5.了解一般社交礼仪知识，并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈举止的要求。

（2）专业知识和技能

1.熟悉与航空服务专业相关的法律法规。

2．了解旅客和货主的心理需求，灵活运用服务、公关沟通技巧。

3.使用规范的岗位服务用语，为旅客和货主提供优质服务。

4.熟悉航空服务各个岗位的流程和要求，并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。

5.熟悉航空服务各个岗位的英语运用，能与旅客和货主进行交流沟通，并阅读日常工作英文业务文件。

专业（技能）方向—空中乘务

1.了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。

2.掌握客舱服务技能、要求，以及医疗急救常识和应急操作处置。

3.掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。

4.熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处

置原则和方法。

专业（技能）方向——民航安全检查

1.熟练识别和处置各种真伪乘机证件。

2.掌握对旅客人身进行仪器和手工检查的操作技能。

3.熟悉对各类物品进行仪器和手工检查，并处置违禁物品的操作技能。

4.熟练使用安全门、手探、爆炸物品探测仪及 X 射线机等设备。

5.掌握民航安检各岗位要求达到的身体条件及相关

格斗技巧。

六、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

公共基础课包括职业规划、职业道德与法律、哲学与人生、经济政治与社会、语文、数学、英语、信息技术、

体育与健康、艺术、历史，以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课程包括专业核心课、专业（技能）方向课和专业选修课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

（一）公共基础课程

（二）专业技能课

2.专业（技能）方向课

（三）选修课

公共选修课

（1）物理（2）化学

（3）中华传统文化（4）职业素养

专业选修课

（1）航空气象（2）客舱服务案例分析

（3）民航法律（4）民航安全

（5）民航职业道德（6）旅客运输

（7）中外民俗（8）茶艺茶道

（9）旅游学概论（10）音乐欣赏

（11）食品卫生与营养（12）民航机场地面服务（四）综合实训

学生在校内或校外实训基地完成综合实习，实习时间可集中也可分散在各学期进行。通过民航乘务员、民航安检员实践工作及岗位工作任务的完成，达到对学生训练专业技能，培养吃苦耐劳的敬业精神，使学生具有较强的沟通合作能力和责任意识。

（五）顶岗实习

在民航乘务员、民航安检员工作为主要岗位的企事业单位开展顶岗实习。让学生感受企业文化，适应企业管理，熟练操作技能，认识社会和客观评价自我，提高综合职业能力，为顺利走向社会奠定基础。

七、教学进程总体安排

（一）基本要求

每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），累计假期12周。周学时为28学时，顶岗实习按每周30学时

（1小时折合1学时）安排，3年总学时数约为3300。

学校实行学分制，18学时为1个学分，3年制总学分170、军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以1周为1个学分，共5学分。

公共基础课学时约占总学时的1/3，根据人才培养的

实际需要在规定的范围内适当调整，但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。

专业技能课学时约占总学时的2/3，在确保学生实习

总量的前提下，可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间。

课程设置中的选修课教学时数，占总学时的比例为10%。根据学校实际和学生兴趣爱好开设专业拓展课、综

合素质提高等课程。

课程实践说明

课程实践由课内实训和课外实践两大部分构成。劳动教育贯穿于课程实践中，占课程时间总学时的三分之一。

1.课内实践：由课程专项实训、课程综合实训构成。

续表

2.课外实践：由专业认知实践活动、课程校外认知实习、假期社会实践、社团活动实践、毕业顶岗实习等构成。

具体修读学分、学时情况如下：

理论教学环节学时数：约1692学时，约占教学总学时数的48%；

实践教学环节学时数：约1772学时，约占教学总学时数的52%

选修课学时数：342学时，约占教学总学时数的10%

八、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、

续表

学习评价、质量管理等方面。

（一）师资队伍

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定，进行教师队伍建设，合理配置教师资源。专业教师学历职称结构应合理，配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师2 人；建立“双师型”专业教师团队，其中“双师型”教

师应高于 30%；应有业务水平较高的专业带头人。

专业任课教师应为本科以上学历，具备“双师”素质，有良好的师德，关注学生发展；对本专业课程有较为全面的了解，熟悉教学规律，具备教学改革意识；关注民航业发展的动态，对航空服务行业的专业知识有较深入的研究，具有民航运输企业工作经验或实践经历。也可从航空企业聘请具有丰富教学经验的中级职称以上工程技术人员，担任教学工作。

（二）教学设施

有与办学规模和专业设置相适应的校园、校舍和设施。校内实训实习场所能够支持本专业技能课“理实一体化”教学需要,校外实习基地选择具备较强指导力量的郑州国

际机场、郑州高铁东站等企事业单位,可满足中等职业教