最新作物栽培学各论—水稻概述ppt课件

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《各论章水稻》课件

物理防治
利用灯光诱杀、色板诱杀等物理方法防治害虫，如利用黑光灯诱杀稻飞虱等害虫。
化学防治
使用化学农药进行防治，如使用井冈霉素、三唑酮等药剂防生态农业
生态农业
通过发展生态农业，促进水稻种植与生态环境的协调发展，减少化肥和农药的使用
量，提高水稻的品质和安全性。
土壤保护
粳稻
糯稻
糯稻是水稻的一种，主要用于制作糯米饭和米糕等食品，具有较高的粘性和甜度。
粳稻是水稻的一种，主要分布在亚洲温带地区，具有较高的品质和口感。
水稻的分类
按生长环境分类
水稻可以分为水田稻和旱田稻，水田稻生长在淹水的田地里，旱田稻生长在排水良好的旱田里。
按用途分类
水稻可以分为食用稻、饲料稻和工业用稻等，食用稻主要用于食品加工和食用，饲料稻主要用于养殖业，工业用稻主要用于酿造、造纸等工业生产。
稻飞虱是一种害虫，主要吸食水稻汁液，导致稻株枯黄甚至死亡。
稻纵卷叶螟是一种害虫，幼虫吐丝将水稻叶片卷成筒状，在内部取食叶片，严重影响水稻光合作用和产量。
病虫害防治的方法与措施
农业防治
通过合理轮作、选用抗病品种、加强田间管理等措施，提高
水稻的抗病能力。
生物防治
利用天敌和生物农药等生物资源进行防治，如利用赤眼蜂、瓢虫等天敌昆虫防治稻飞虱等害虫。
农业文明
水稻的驯化标志着农业文明的开始，为人类提供了稳定的食物来源。
水稻的传播
传播路线
水稻通过多种路线传播到世界各地，如东南亚、南亚、东亚、非洲和欧洲等地区。
文化交流
水稻的传播也伴随着文化交流，影响了当地的经济、文化和生态。
全球影响
水稻成为世界上最重要的粮食作物之一，为全球人口提供了大量的食物。

水稻作物育种学各论课件

9.9
87.3
8.70
3、我国水稻生产在世界上的地位
（2）我国是稻作历史古国
我国是水稻原产地之一，亚洲栽培稻的祖先种普通野生稻分布极广：南起海南三亚，北至江西东乡，西起云南盈江，东至台湾桃园。
水稻栽培历史极为悠久，新石器时代遗址有稻谷、米粒、稻秆等遗物出土者达73处，最早的是浙江桐乡罗家角（7040±150BC）和余姚河姆渡（6950±130BC）。古籍上有关水稻的记载非常丰富。
总产
（万吨）
占世界总产（%）
全世界中国印度印尼泰国日本美国澳大利亚
14345 3268 4030 992 934 226.5
97 11
100 22.78 28.09 6.91 6.51 1.58 0.68 0.08
3.25
100 46670
100
4.33 163.8 17425 37.36
稻谷 15110.8 58378.6 3.89
259.3
籼稻 13856.6 50205.6 3.62
241.3
粳稻 1254.2 8173.0 6.54
436.0
表 2 世界主要粳稻生产国 2001-2003 年年均生产情况
播种面积 104hm2
总产 104t
单产 t/hm2
中国
701.1
4774.6
• 各国水稻育种目标都注意提高品种的产量潜力，改进良稻米品质，常规杂交育种都是主要的育种方法，普遍重视杂种优势利用的研究和新技术的应用。
南亚和东南亚各国种植籼稻，世界上90%以上的等雨稻田集中在这个地区，产量低而不稳，自然灾害频繁。设在菲律宾的国际水稻研究所（IRRI），对该地区以至世界稻作的发展起重要作用与影响。其育种方向致力于选育高产稳产适于不同类型等雨田生态环境的品种，强调品种的耐旱及耐淹性；选育灌溉田高产品种，注意进一步改进株型，提高光能利用效率和收获指数，抗主要病虫、耐盐碱和逆性土壤环境。

作物栽培学—水稻

作物栽培学各论第一章水稻栽培学第一节概述水稻是我国的主要粮食作物，也是重要的商品之一，我国水稻播种面积约占粮食作物总面积的1/4，而稻谷产量将近占粮食总产的1/2，约占全国商品粮的一半以上。

水稻生产在我国国民经济中有极其重要的地位。

云南是全国稻米主产省份之一，同时也是稻作起源地之一，拥有丰富的稻种资源，我省也是水稻亩产量创全国纪录的产地。

例如：1990年永胜县涛源乡，一季杂交中水稻“D优10号”亩产达1104.69kg，大理市新达选育的水稻良种“87~66”于1993年再创出一季水稻亩产1024.64kg的世界纪录，1994年“榆杂29”再创1108kg/亩的世界粳稻纪录。

但我省水稻的总体生产水平差，目前全省平均亩产才330余kg，低于全国的平均水平。

云南水稻播种面积近1400万亩，约占全省粮食作物总面积的1/3，但产量则近全省粮食总产的一半。

水稻的特点：1、适应性强，在水源充足的条件下，①不论酸性红壤，含盐稍高的盐碱土、排水困难的低洼沼泽地，以及其他作物不能全面适应的土壤，一般都可以栽培水稻，或以水稻为先锋作物。

②水稻的品种类型和稻作制度有多种多样，海南岛一年三季连作，长江中、下游地区可雨季连作。

③最北到黑龙江漠河地区也可种植生育期短，抗寒力强的水稻品种。

云南种植水稻最高的海拔地区是宁蒗县，海拔2676m，尼泊尔在2500m地区大量种植水稻。

2、稻米营养价值高，一般精白米除含水分12.9%外，含淀粉77.6%，蛋白质7.3%（少数高达12~15%）脂肪1.1%，粗纤维0.3%和灰分0.8%。

稻米淀粉粒特小，并含有营养价值高的赖氨酸和苏氨酸，粗纤维含量少，易消化。

各种营养成分的可消化率和吸收率都高。

产稻国家或地区共112个，种植面积和总产量：亚洲占89%、92%，集中在东亚、东南亚和南亚，美洲占6%、5%；非洲占4%、2%；欧洲与大洋洲均有1%以下。

第二节稻的起源和分类稻在植物学上属禾本科（Gramineae）稻属（Oryza），现在栽培稻是由野生稻经长期自然选择和人工选择而演变形成的多类型植物。

水稻高产栽培技术ppt课件完整版

全球分布
目前，水稻已广泛分布于全球各大洲，包括亚洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲和北美洲。
主要产区
中国、印度、印度尼西亚、孟加拉国、越南、泰国等国家是全球主要的水稻产区。
水稻的生长发育过程
种子萌发期
种子吸水膨胀，胚根突破种皮，形成幼苗。
营养生长期
幼苗经过分蘖、拔节等过程，形成健壮的植株，积累养分。
THANKS.
丰富等特点。
水稻高产栽培技术
02
原理
光照与温度对水稻生长的影响
光照强度
温度
光照强度直接影响水稻的光合作用，过弱或过强的光照都不利于水稻生长。
适宜的温度范围对水稻的生长至关重要，过高或过低的温度都会影响水稻的生长速度和产量。
光照时间
每天的光照时间对水稻的生长周期和产量有重要影响，长日照有利于水稻的生长和发育。
水稻高产栽培技术
03
实践
选用优良品种
根据当地生态条件，选用高产、优质、抗病虫、适应性广的水稻品种。
种子质量应符合国家标准，保证发芽率和纯度。
注意品种的熟期选择，确保能在当地安全抽穗和成熟。
培育壮秧
选择背风向阳、排灌方便、土壤肥沃的田块作秧田。
适期播种，根据品种特性和当地气候确定播种期。
生物防治
利用天敌、昆虫信息素、生物农药等进行防治，具有环保、持效长等优点。
化学防治
选用高效、低毒、低残留的化学农药进行防治，注意轮换用药和安全间隔期。
综合防治策略
以农业防治为基础，结合生物防治和化学防治，根据病虫害发生规律和预测预报，制定科学合理的综合防治方案。
水稻机械化栽培技
05
术

《水稻栽培》PPT课件

光照
水稻是短日照作物，对光照条件有一
定的要求。在生长季节，需要保证充
足的光照时间，以促进光合作用和干
物质积累。
土壤条件
土壤类型
水稻适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长。壤土或砂壤土
是较为理想的土壤类型。
土壤酸碱度
水稻对土壤酸碱度有一定的适应性，但以中性或微酸性土壤为宜。过酸或过碱的土壤会影响水稻的生长和产量。
06 水稻栽培中存在的问题与对策
栽培管理不当问题及对策
播种量与密度不合理
应合理确定播种量，调整种植密度，确保水稻生长空间充足。
施肥不当导致营养失衡
应科学施肥，注意氮、磷、钾等营养元素的均衡供应。
水分管理不科学
应根据水稻生长阶段和土壤墒情，合理安排灌溉时间和水量。
耕作层过浅影响根系发育
应加深耕作层，改善土壤结构，促进根系生长。
适应性强，可在多种气候和土壤条件下生长；高产稳产，具有较高的经济价值。
水稻的起源与传播
起源
水稻起源于亚洲东南部地区，距今已有约一万年的栽培历史。
传播
随着人类的迁徙和交流，水稻逐渐传播到世界各地，成分类与品种
分类
根据形态特征、生长习性和遗传特点等，水稻可分为籼稻和粳稻两大类型。
出种皮。
根系生长
02
幼苗期水稻根系逐渐生长，形成较为发达的根系系统，为吸收
养分和水分打下基础。
叶片发育
03
随着幼苗的生长，叶片逐渐展开，进行光合作用，制造养分。
分蘖期
分蘖产生
水稻主茎基部节上长出分枝，称为分蘖。分蘖的多少和生长情况直接影响水稻的产量。
根系扩展
分蘖期水稻根系继续扩展，吸收能力增强。

水稻栽培学课件-1

年份 1995 1996 面积（×104 ha） 225.0 233.6 单产（t/ha） 8.0 8.0 总产（×104 t） 1798.6 1870.1 占粮食总面占粮食总产积的比例的比例（％）（％）
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 平均
中国水稻种植区划
稻作区代号占全国稻作面积的百分比（％） 17 61
I II
III
IV V VI
8
4 9 1
来源：《中国农业区划的理论与实践》
各稻作区主要自然生态条件（中国水稻所）
≥10℃
稻作区代号
I II
年积温（℃） 5800~9300 4500~6500
天数 260~365 210~260
积平均为218万公顷，约占全省粮食面积的40%，是第一大粮食作物。单产是所有粮食作物中最高的，自1994年突破7.5 t以来，近
10年基本上稳定在8 t/ha，最高单产达8.8 t（1998年），是全省
粮食平均单产的1.4倍。稻谷总产年均1700万吨左右，占粮食总量近60%。
近10年江苏省水稻生产情况
年降水量（mm） 1200~2500 800~2000
年太阳辐射总量（kcal/cm2） 90~120 50~115
年日照时数（小时） 1500~2600 1200~2300
稻田种植制度
双季稻为主的一年多熟制双季稻三熟制和单季稻两熟制并存，双单比例约4:6 单季稻为主一季稻的一年两熟、两年三熟和一年一熟一年一熟一年一熟为主
2200~3100 2500~3400
I ：华南双季稻稻作区 II：华中双单季稻稻作区 III：西南高原单双季稻稻作区 IV：华北单季稻稻作区 V：东北早熟单季稻稻作区 VI：西北干燥区单季稻稻作区

水稻栽培ppt教学课件

中国水稻区划
▪ 1．华南双季稻稻作区本区位于南岭以南，包括广东、广西、福建、海南岛和台湾5省（区）。本区稻作面积居全国第2位，不包括台湾约占全国稻作总面积的22.5%（1993年，以下同），品种以籼稻为主，山区也有粳稻分布。
▪ 2．华中单、双季稻稻作区本区位于南岭以北和秦岭以南，包括江苏、上海、浙江、安徽的中南部、江西、湖南、湖北、四川（除甘孜外）八省、市，以及陕西和河南两省的南本区稻作面积约占全国稻作总面积的61.1％，其中的江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、皖中平原、太湖平原和里下河平原等，历来都是我国著名的稻米产区。早稻品种多为籼稻，中稻多为籼型杂交稻，连作晚稻和单季晚稻以粳稻为主。
稻米的淀粉粒
3、水稻生产副产品用途极广
米糠含有14％左右的蛋白质、15％左右的脂肪和20％的磷化合物等，是家畜的精饲料，也可提取糠油、脑磷素等。谷壳可用来制装饰板。稻草除可作家畜的粗饲料外，还可用于编成草苫。
4、稻谷深加工有广阔前景
①大米食品：除直接做米饭当主食外，还可制作方便米饭，快餐米饭，方便粥，米粉制品，饼干糕点，婴儿食品，酿造业(酒类、醋)。 ②米糠的利用：米糠含有丰富的蛋白质，油分，和维生素等，是食品、医药、化工业的重要原料。 ③碎米的利用：可制作米粉、米粉线、点心、饴糖、淀粉、发酵原料、纺织物加工用糊。 ④胚芽利用：营养食品、VB1、VB6、VE制剂以及饲料。 ⑤特种米的加工利用：黑米食品及饮料已不少，大胚米制作婴儿奶粉国内已生产出产品。
2、水稻是高产稳产的细粮作物
水稻可在田面保持水层的条件下生长，人们可以通过灌溉、排水及水层深浅来调节土壤温热状况、养分释放速度、田间小气候等，以水抑制病、虫、草害的发生。
稻米的淀粉粒最小（3-10μm）、小麦30-45μm 、玉米35μm，蛋白质虽少（7.3％），但是易被人吸收的蛋白质成份较多。

作物栽培学—水稻

水稻生产在我国国民经济中有极其重要的地位。

云南是全国稻米主产省份之一，同时也是稻作起源地之一，拥有丰富的稻种资源，我省也是水稻亩产量创全国纪录的产地。

但我省水稻的总体生产水平差，目前全省平均亩产才330余kg，低于全国的平均水平。

云南水稻播种面积近1400万亩，约占全省粮食作物总面积的1/3，但产量则近全省粮食总产的一半。

②水稻的品种类型和稻作制度有多种多样，海南岛一年三季连作，长江中、下游地区可雨季连作。

③最北到黑龙江漠河地区也可种植生育期短，抗寒力强的水稻品种。

云南种植水稻最高的海拔地区是宁蒗县，海拔2676m，尼泊尔在2500m地区大量种植水稻。

2、稻米营养价值高，一般精白米除含水分12.9%外，含淀粉77.6%，蛋白质7.3%（少数高达12~15%）脂肪1.1%，粗纤维0.3%和灰分0.8%。

稻米淀粉粒特小，并含有营养价值高的赖氨酸和苏氨酸，粗纤维含量少，易消化。

各种营养成分的可消化率和吸收率都高。

产稻国家或地区共112个，种植面积和总产量：亚洲占89%、92%，集中在东亚、东南亚和南亚，美洲占6%、5%；非洲占4%、2%；欧洲与大洋洲均有1%以下。

第二节稻的起源和分类稻在植物学上属禾本科（Gramineae）稻属（Oryza），现在栽培稻是由野生稻经长期自然选择和人工选择而演变形成的多类型植物。

(完整版)水稻ppt模板

籼稻
叶：叶宽、色淡、毛多芒：无芒或有短直芒粒形：扁长分蘖：较强脱粒：易后熟：较弱较强
粳稻
叶窄、色浓、少毛多有芒、芒略弯曲
短圆较弱较难较强
强较强较强较强较弱
作物w栽ww培.t学he各m论eg—al水ler稻y.c栽om培
作物栽培学各论
水稻栽培
云南农业大学农学院杨佳奎 LOGO

水稻类型的划分
一级粳籼稻二级早中晚
普通栽培稻
粳稻
籼稻
早、中、晚早、中、晚
三级水与陆
水陆
四级糯与粘五级栽培种
糯粘品种
作物w栽ww培.t学he各m论eg—al水ler稻y.c栽om培
早稻：感光性弱、感温性较强、温度影响发育明显中稻：感光性、感温性中等，生育期相对稳定晚稻：感光感温性强,光照是生育期长短的主导因素
水稻与陆稻：耐干旱能力上的差异粘稻与糯稻：直链淀粉与支链淀粉含量上的差异栽培品种：在一定地区和生态条件下经长期自然选
择和人工选择形成的栽培稻基本单位。
作物w栽ww培.t学he各m论eg—al水ler稻y.c栽om培
铲秧栽插：将秧苗连同1～1.5cm的表土层铲下带土移栽,适用于旱育秧\小苗秧\中苗秧，具有缓苗快分蘖早抗性强特点。
抛秧：在抛甩和带土秧苗的重力作用下使秧苗定植于大田，适用于旱育秧；省工高效。
作物w栽ww培.t学he各m论eg—al水ler稻y.c栽om培
<20℃,控水防立枯 2叶1心到3叶1心：日揭夜盖逐步炼苗,施促苗肥 3叶1心后：补水补肥,保持苗床湿润
作物w栽ww培.t学he各m论eg—al水ler稻y.c栽om培
六) 水稻烂秧、死秧原因

《作物栽培学水稻》课件

3
稳定市场供应
水稻作为主粮之一，对于保障市场供应、稳定物价具有重要作用。
水稻在粮食安全中的作用
主粮来源
水稻是全球一半以上人口的主食来源，对于保障人们的温饱需求具有重要意义。
战略储备
在粮食储备中，稻米作为重要的战略储备物资，能够在紧急情况下保障人们的口粮需求。
应对气候变化
水稻种植对于应对气候变化具有一定的适应性，能够在一定程度上减缓气候变化对粮食生产的影响。
02 水稻的栽培技术
栽培前的准备
01
02
03
选种
选择适合当地气候、土壤和抗病性强的优质品种。
整地
深耕细作，清除杂草和残茬，提高土壤的透气性和保水能力。
浸种催芽
将种子浸泡在药液中消毒，然后进行催芽处理，提高发芽率。
播种与育秧
播种时间
根据当地的气候条件和品种特性，确定适宜的播种时间。
生长阶段
水稻的生长阶段包括萌发、分蘖、拔节、抽穗和成熟等阶段，每个阶段对环境条件和栽培管理措
施的要求都不同。
过高或过低都会影响其正常生长，光照不足会影响光合作用的进行。
水肥管理
合理的水肥管理对水稻的生长至关重要，水分和养分的供应要充足且均衡，以满足水稻生长的需求。
05 水稻的经济价值与社会意义
水稻的营养价值
碳水化合物
水稻是优质的碳水化合物来源，为人体提供必要的能量。
蛋白质
水稻中的蛋白质含量较高，对于维持人体正常生理功能具有重要作用。
维生素和矿物质
水稻含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、锌等，对维持人体健康有积极意义。
水稻的工业用途
酿造业
稻米经过发酵可以制成米酒、黄酒等，具有丰富的风味和营养价值。

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单产 (kg/亩)
407.9 202.3 298.0 163.6 260.7 214.4 215.8 203.7 391.4 496.5 211.9 628.7
总产量 (万吨)
16761.8 13351.4
5185.0 2700.0 2190.0 1317.1 1021.9
675.1 986.3 903.4 214.5 580.0
面积
45533 6039 4565 4298 3945 3628 3567 3418 3255 3204
（万亩）
单产
390 388 444 328 353 339 455 492 384 379
（ Kg/亩）
总产
17770 2344 2027 1411 1391 1228 1622 1680 1249 1217
（万吨）
面积最大的省（市）依次是湖南、四川、江西；均在4000万亩以上。单产最高的是辽宁，平均亩产518kg。
我国还是水稻科技强国。
•世界矮秆稻育种的 “ 绿色革命 ” 源于我
国；
•我国的杂交水稻更是举世闻名； •我国水稻的栽培技术也是突出的。
我国稻作科技的发展
◆ 我国是世界上栽培水稻最古老的国家
据史书（《诗经》《淮南子》《周礼》《战国策》《史记》等）记载，距今5000年的神农时代，我国已开始稻作栽培。浙江余姚河姆渡曾发现距今 6700-7000年的稻作遗址。
◆ 新中国成立以前水稻生产停滞不前
1936年全年播种面积3.45亿亩，单产仅165公斤，为新中国成立前有记载的最好年成。
国别
意大利俄罗斯阿根廷乌兹别克斯坦墨西哥澳大利亚土库曼斯坦
希腊法国南斯拉夫匈牙利罗马尼亚
面积 (万亩)
330.0 225.0 186.3 133.5
75.8 69.0 63.0 33.8 28.5
3.8 3.2 2.4
单产 (kg/亩)
412.1 199.1 383.1 185.8 252.9 566.7 173.8 503.7 386.0 320.6 317.5
450 400 350 300 250 200 150
50
60
70
80
90 本世纪
年代
2、分布与区划
Ⅰ.华南双季稻作带（区）：本区位于南岭以南。双季稻为主，品种有早、中、晚籼稻。
Ⅱ.华中单双季稻作区：本区位于南岭以北，秦岭淮河以南。双季稻为主，品种早、中籼。
Ⅲ.西南高原单双季稻作区：本区位于云贵高原和青藏高原。稻麦（蚕豆）两熟，双季稻或单季稻、低地多籼稻，高地多粳稻。
Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ又叫北方稻区，占全国面积的6.4％；主要品种为粳稻。
云南水稻生产基本情况
• ★ 云南是全国稻米主产省份之一，同时也是
稻作起源地之一，拥有丰富的稻种资源，我省也是水稻亩产量创全国纪录的产地。但云南省水稻的总体生产水平差，目前全省平均亩产才330余公斤，低于全国422公斤的平均水平。云南水稻播种面积近1400万亩，约占全省粮食作物总面积的1/3，但产量则近全省粮食总产的一半。
上
。
2003年世界稻谷面积和产量
国别
中国印度印尼泰国缅甸菲律宾巴西巴基斯坦日本美国马来西亚埃及 17400.0 16500.0
8400.0 6142.5 4734.6 3315.0 2520.0 1819.4 1012.5
922.5
4、水稻副产品综合利用广。米糠含有14％左右的Pr、15％左右的脂肪和20％的磷化合物等，是家畜的精饲料，也可提取糠油、脑磷素等。谷壳可用来制装饰板。稻草除可作家畜的粗饲料外，还可用于编成草袋等。
▲水稻的分布与生产概况
（一）世界分布
水稻在世界上的分布非常广泛，世界各大洲都有水稻生产，其中90％的水稻集中在亚洲，美洲次之。种植面积较大的国家依次是印度、中国、印尼，但是中国稻谷的总产量居世界第一。
▲栽培稻的起源和类型
（一）栽培稻的起源
普通栽培稻和非洲栽培稻。我国常见的栽培稻都属于普通栽培稻。
Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ又叫南方稻区，占全国面积的93.6％；除云贵高原有少量粳稻外，主要品种为籼稻。
Ⅳ.华北单季稻作区：本区位于秦岭淮河以北，长城以南。单季春稻及稻麦两熟，中粳稻为主。
Ⅴ.东北早熟单季稻作区：本区位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭以东。单季春稻，早粳为主。
Ⅵ.西北单季稻作区：本区位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北。单季春稻，早粳为主。
62.5
总产量 (万吨)
136.0 44.8 71.4 24.8 19.2 39.1 10.9 17.0 11.0 1.2 1.0 0.2
（二）中国水稻生产概况和分布
1、生产概况我国是稻谷生产大国。水稻总产量世界第一，
我国部分省（市）水稻面积及产量（1993）
省（市）全国湖南四川江西广东广西湖北江苏安徽浙江
◆ 新中国成立以后水稻生产飞跃发展
（1）50年代治水改土（2）60年代矮秆品种，陈永康、崔竹松高产经验推广应用（3）70年代杂交稻，小群体、壮个体高产技术推广应用（4）80年代叶龄模式栽培技术推广应用（5）90年代群体质量栽培技术推广应用（6）本世纪超级水稻，精确定量栽培技术推广应用
单产(公斤/亩)
★ 产稻国家或地区共112个，种植面积和总产量：亚洲占89%，92%集中在东亚、东南亚和南亚；美洲占4%；非洲占3%；欧洲与大洋洲均有1%以下。
★ 中国是稻的原产地之一，也是最大的水稻生产国家。建国以来，我国水稻生产迅速发展，亩产和总
产不断提高，80年代与50年代相比，亩产和总产均
增
加
一
倍
以
作物栽培学各论—水稻概述
●概述 ▲水稻生产在国民经济中的地位 ▲水稻的分布与生产概况 ▲栽培稻的起源和类型 ▲水稻品种的光温反应
▲水稻生产在国民经济中的地位
（一）水稻是我国最重要的粮食作物之一
水稻是世界第二大粮食作物，播种面积和总产量仅次于小麦。我国播种面积占粮食作物播种面积的30％左右，而稻谷产量占粮食总产的40％以上，播种面积和总产量均居粮食作物之首。全国约有2/3的人口以稻米为主食。

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