2019届高考地理一轮复习 专题 饮料类农作物：茶叶、咖啡、可可区位条件专项训练

茶叶、咖啡、可可区位条件

1．阅读图文材料，完成下列问题。

材料一茶树适宜生长在潮湿、温暖、隐蔽、表土深厚、土质疏松、排水良好的酸性土壤环境，高山茶叶较平地优良，尤其是海拔200－600米之间。历代“草本”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、提神、解困、分解脂肪、防治燥热等功效。汉文史料中多有藏人“嗜茶如命”字样，藏地民谚有“汉家饭果腹，藏家茶饱肚”之说，但藏区不产茶。

材料二“茶马古道”是穿梭于云南、四川与西藏高山深谷之间的古代贸易通道，源于唐宋时期的“茶马互市”，即用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材做交易，由于当时是以马帮运输，故称“茶马古道”。

材料三三江并流是指金沙江、澜沧江和怒江这三条发源于青藏高原的大江在云南省境内自产向南并行奔流170多公里，穿越担当力卡山、高黎贡山、怒山和云岭等崇山峻岭间，形成世界上罕见的“江水并流而不交汇”的奇特自然地理景观。

（1）试分析高山茶较平地茶优良的原因。

（2）分析唐宋时期川、滇与西藏之间“茶马古道”的成因。

【答案】（1）高山气温较低，雨量充沛云雾较多，品质好；土壤疏松，有机质丰富高山坡度较大，利于排水（2）藏区属于高寒地区，农业以畜牧业为主，奶肉是藏民的主食；过多的脂肪在人体内不易分解，饮茶能够帮助分解脂肪，故藏民喜食酥油茶；由于藏区不产茶而产良马，川、滇两地有优越的自然条件（或暖湿的气候、适宜的地形和土壤等条件），盛产茶叶；民间役使和军队征战都需要大量的马匹，于是产生了具有互补性的“茶马互市”

2．阅读图文材料，完成下列要求。

小叶苦丁茶属多年生常绿植物，适宜生长的条件为：温度14℃-17℃，较为潮湿、荫蔽的环境，pH值5-7微酸性石灰土壤。茶叶滋味微苦甘醇，是一种集保健、药用为一体的代茶饮品。

贵州余庆县地处喀斯特地貌腹地，山清水秀，总人口30. 39万人，其中农业人口26. 75万人。20世纪七十年代，部分农户开始在房前屋后零星种植苦丁茶树。1998年起，当地政府结合退耕还林进行结构调整，引导企业走“公司+基地+农户”的发展模式，使苦丁茶种植面积迅速扩大。2005年，余庆小叶苦丁茶获国家原产地域产品保护。近年来其茶叶产量不断攀升，产值过亿元，有“中国小叶苦丁茶之乡”的美誉。下图为余庆县在贵州省的位置和范围。

(1)说明贵州余庆有利于小叶苦丁茶生长的气候条件。

(2)当地农民将自家山凹里常年缺水的田地都用来种植小叶苦丁茶，请分析其原因。

(3)企业走“公司＋基地＋农户”的发展模式，这给茶农能带来哪些好处？

(4)请根据下列两个问题，选择其中一个问题作答。如果多做，则按所做的第一个问题计分。问题①：当地政府应如何引导茶农可持续发展。

问题②：当地政府应如何引导茶农扩大小叶苦丁茶的销售。

【答案】(1)地处云贵高原，海拔较高，夏无酷暑；纬度较低，且北部地形阻挡了冷空气，冬无严寒；夏季风带来丰沛降水，冬季受准静止锋影响，阴雨连绵；河流众多，水汽充足，空气湿度大；阴雨天气多，日照时间少，光照弱。（任答四点） (2)该地为喀斯特地貌，地表水缺乏，不适宜发展耕作业（水稻），比较适宜发展林牧业（苦丁茶）；种植粮食作物，产量低，经济效益差，改种小叶苦丁荼，市场销路好，经济收入高；种植粮食作物易产生水土流失，破坏生态环境（或种植苦丁茶利于保护水土，改善生态环境）；由茶叶种植一茶叶加工一茶叶销售，延长了产业链，增加了就业机会。（任答三点，） (3)实现小生产与大市场的信

息对接，降低了市场风险，保护茶农经济利益；公司为农户提供技术指导，提高茶叶生产的专业化和现代化，积累生产与管理的经验；改善茶农生产的组织形式，提高了茶叶的商品化程度；推动苦丁荼种植面积的扩大，取得规模效益。（任答三点） (4)（在问题①和问题②中，选择一个问题作答即可）

问题①：培育良种，提高茶叶品质，发展生态有机荼；加强宣传，引导茶农转变经营观念；加强技术培训，掌握茶叶种植和生产技术；多途径筹集资金，帮助茶农解决资金不足；加强信息收集，引领茶农种植市场急需产品。（任答两点）问题②：加大宣传力度，扩大产品知名度；树立品牌保护和创新意识，提高产品和服务质量；加强交通建设，提高外运能力；发展生态旅游，扩大产品销售；利用网络平台，提高网上销量

3．阅读图文材料，完成下列要求。

一般来说，古茶树是指生长树龄在百年及以上的茶树。贵州省是世界上古茶树资源最丰富的地区之一。据统计，贵州省200年以上的古茶树在15万株以上，千年以上的古茶树有近千株，最大的古茶树胸径约180厘米，其中大多分布在大山深处。从理化指标看，古树茶的酚氨比在10.5：1左右，这说明贵州省的古茶树既可以生产最好的绿茶，也可以生产最好的红茶。除此之外，古茶树具有很高的科研、美学和历史文化价值。

(1)分析贵州省古茶树大多分布在大山深处的原因。

(2)简析围绕古茶树这一稀有资源可开发的主要产业。

(3)指出古茶树资源开发利用的不利条件。

(4)请就如何保护古茶树资源，提出建议与措施。

【答案】(1)贵州省所处纬度偏低，大山深处海拔较高，气候温和湿润，多云雾，日照弱，排

水条件好，适宜古茶树生长；大山深处人烟稀少，耕作方式相对落后，人类活动强度小，有利于保留古茶树资源 (2)古茶树生长的茶叶可以加工成最好的绿茶和红茶有利于发展茶叶加工工业；利用古茶树资源，人工栽培扩大古茶树的种植规模；古茶树具有一定的科研、美学和历史文化价值，适宜发展古茶树旅游业 (3)大山深处交通闭，远离消费市场；经济落后，开发资金短缺；劳动力质较低，加工水平铰低；生态环境脆弱，不适宜大规模开发利用（任答3点) (4)制定与实施全面、系统、强制性的保护古茶的法律法规；成立贵州老古茶树保护领导机构，发挥政府的行政管理职能；做好全省古茶树的普查和资料汇总工作，，对古茶树实行电子化监管；加强村古茶树文化及产品品牌宣传力度，提升人们对古茶树重要性和价值性的认识：设立贵州省古树安资金，加强全省古茶树的保护修复工程(任答3点)

4．阅读下列材料，回答问题。

云南普洱茶主要分布在澜沧江中下游流域的坡地上，特殊多变的地理和气候环境，使得不同山坡出产的茶叶，口感有较大差异。在澜沧江与北回归线交汇处，普洱茶区可分为四大板块，即西北茶区（A）、西南茶区（B）、东北茶区（C）和东南茶区（D）。

普洱茶有古树茶和台地茶之分。严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林。由于存世较少，所产茶叶内质丰富，口感更能体现其独特魅力。台地茶是采用现代茶叶种植技术，在条列式高产的现代茶园中出产茶叶，其树龄较短，品种较新，由于过多的人工增产干预，茶叶品质稍逊于古树茶。