鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术
南通地区鲜食蚕豆高效栽培技术
２ ０ １ ４ — ５
南通地 区鲜食蚕豆高效栽培技术
王 陈 陆忠 恒 （ 江 苏省 南通 市通 州 区农 业科 学研 究所 ２ ２ ６ ３ ７ ２ ）
摘 要 ：为促 进南通 地 区鲜食 蚕豆产 业发展 ，总 结了相 关高效栽培 技术 ，内容包括 ：选 择适合 本地 区种植 的优 质 、高产 、抗病 品种 ，精 心选地 ，注重排 涝 ；在 １ ０ 月上 、中旬 播种 ；施肥 以基肥 为主 ，注重 磷、钾肥 的施用 ；控制 疯长 ；做 好病虫草 害防治工作 ；注 意轮作 ，间隔期为 ｌ ～３年等。
胺或 １ ０ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ矮壮 素 １ 次，每次每 ６ ６ ７ ｍ 喷５ Ｏ ｋ ｇ 。还 可通过整枝 、 打顶进行控制 ， 除蚕豆茎基部的一级分枝为有
蚕豆播种期 不宜过早 ， 但也不宜迟播 ， 在 南通地 区早播
效分枝外 ， 高节位一级分枝和二 、 三级分枝多为无效分枝 ， 应 及早去除 ， 去 除无效分枝需在 蕾期到开花期分次进行 ， 及时 摘除无花无荚 的空头枝 、 病虫枝 、冻害枝及弱小分枝 ，以改
强的壤土种植 ， ｐ Ｈ ５ ． ５ ～８ ． ０ 均能生 长，但以 ｐ Ｈ６ ． ２～７ ． ５
为适宜。蚕豆忌板结草荒 ， 土壤 板结 、 表 土层缺 氧会直接影
蚕豆植株极 易生长过旺 ， 导致病害流行 、 中下部大量落 叶、 落花落果严重 。如发现长势偏 旺的 田块 ， 可喷施生长抑
４ ． ２ 灌 水 一
苗 圃的苗 木要增强抗病 能力 ， 提 高成活率 ， 还必须把好
起苗 和运 输关。起苗 时要 保持苗木根 系完好 ， 对主根、 侧根
和 须根 不 能造 成严 重 伤 害 。 对 起 出 的 苗 木 ， 当 天 不 能栽 植 或
鲜食毛豆地膜覆盖早熟丰产技术
６ 采 收
在豆荚 尚保持绿色 ， 豆粒 已饱满 时采收 ， 一般亩产鲜豆
２ 品种 选 择
以早 熟 品 种 为 主 ， 通 过 促 早栽 培 ， 提早上市 ，
增加收入。其品种可选用商 品性较好 ， 食味佳 的优
良品种 。
３ 合理密植
一
畦 二行 ， 畦带 沟 １ １ ０厘 米 ， 株距 ２ ５厘 米 ， 每
穴 ３粒 ， 每亩 用种量 ５千 克左 右 。 种子 于播前 用 １ ５ 克 广 谱增 产 菌 或 １ ０克钼 酸 铵 或适 量 甲霜 灵 与 ５ ０ 毫升水 溶解 ， 均 匀拌种 。毛豆种 皮 薄 、 易 烂种 ， ３月 份 播 种 的宜用 地 膜覆 盖 ， 打穴 要浅 或 不 打穴 ， 播 后 用 过筛 的火 烧土或 潮沙 土等盖 种 ， 厚度 ２ ～ ３ 厘米。
５ ． ２ 病害 防治
达 ，荚果一次性采收。由于其根瘤菌为好气性细
菌， 通过 增施 富 含有 机质 的肥料 ， 提 高 土壤 的透 气
病 害 主要 有立 枯病 、 锈病 、 炭 疽病 等 。立 枯病 可用恶 霉灵
１ ０ ０ ０ 倍液或甲霜灵 ８ ０ ０ 倍液等防治 ；炭疽病等可用 ７ ０ ％甲
５ 病虫 害防治
５ ． １ 虫害 防治
虫害 主要有 斜纹 夜蛾 、 甜菜夜 蛾 、 蚜虫、 蓟马 、 白粉虱及 豆 荚螟 等 。斜纹 夜蛾 、 甜 菜夜 蛾等 可使 用抑 太保 １ ５ ０ ０倍 液 ， 或 安打 ３ ５ ０ ０ 倍液 ， 或 除尽 １ ５ ０ ０倍 液等进 行 防治 ； 豆荚 螟 、 豆杆 蝇 等 可使 用 巴丹 １ ５ ０ ０倍 液 防治 ； 蚜虫 、 蓟马 、 白粉 虱 等可 用 吡虫啉 ３ ０ ０ ０倍液 或 啶虫咪 ２ ０ ０ ０倍液 防治 。
旱作农业区地膜蚕豆种植技术及增产因素分析
旱作农业区地膜蚕豆种植技术及增产因素分析作者：卢成达李阳孙迪来源：《现代农业科技》2016年第15期摘要从品种选择、整地与播种、田间管理等方面介绍了旱作农业区地膜蚕豆种植技术，并分析了其增产因素，以供参考。
关键词地膜；蚕豆；种植技术；增产因素；旱作农业区中图分类号 S643.6 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）15-0072-02山西地区地势相对平坦，但受地理条件等因素限制，该地区较为干旱，属于旱作农业区，为促进植物生长，对于蚕豆的种植多采用地膜覆盖，意在减少水分及肥料流失，控制杂草生长。
然而在旱作农业区利用地膜种植蚕豆，怎样才能实现增产就成为农业工作者最关心的问题。
尽管山西地区属于平原地区，但因农业基础设施差，且较为干旱，在一定程度上限制了蚕豆产量的提升，为解决这一问题，减少水土流失，地膜覆盖技术被应用到山西旱作农业区，以此提高蚕豆产量。
虽然山西省为黄土高原地貌，是水资源十分匮乏地区之一，就使得山西省农业区基本成为了旱作农业区，而蚕豆又是山西省重要农作物，蚕豆生长离不开水分，由于山西省水资源匮乏，蒸发量也很大，如果不采取必要措施，不仅不利于蚕豆生长，还会造成严重减产，损害广大种植农户的经济利益。
针对这种情况，在山西省旱作农业区种植蚕豆时，应采用地膜覆盖技术，利用地膜覆盖减少水分流失，保护肥料不被浪费，这也是增加蚕豆产量，提高蚕豆种植农户经济效益的有效方式。
1 蚕豆地膜种植技术1.1 品种选择要提高山西地区蚕豆产量，除了做好旱作农业区的地膜覆盖工作以外，还要选择合适的品种。
通常情况下，如果没有重视蚕豆种子的管理，很容易出现蚕豆种被虫子蛀蚀的情况，若将这样的种子播种到田地间，不仅会出现出苗率过低的现象，幼苗长势也很差，所以在播种以前一定要精选种子，选择成熟度较高的种子，最好在播种前晾晒，以便增强蚕豆种子的吸水能力，同时也可以将其中的病菌杀死，提高出苗率。
此外，值得注意的是，蚕豆适宜在中性或偏碱性的土壤中生长，但种植过蚕豆的土地，其酸性会提升，如果多年种植并不利于蚕豆生长，因此在这一过程中，就要避免重复种植蚕豆，而是要适当种植其他农作物，如与小麦或玉米等轮作，这样就可以弱化土壤酸性，提高蚕豆产量。
农业企业绿色食品大棚蚕豆促早栽培生产技术操作规程
蚕豆促早栽培生产技术操作规程1范围本标准规定了蚕豆生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及建立生产档案。
本标准适用于蚕豆的无公害生产。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.3瓜类种子茄果类NY5010无公害食品蔬菜产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1蚕豆春化苗蚕豆经过绿体春化后具有提前开花结果能力的幼苗（幼苗由沿江农科所提供）。
4.2大棚塑料薄膜大棚。
5.3摘心植株主茎及分枝生长到一定高度时摘除生长点的方法。
4产地环境条件6.1产地环境条件应符合NY5010的规定。
4.2土壤以保水、保肥力强，耕作层深厚、疏松，排水良好，地势高燥，富含有机质的肥沃壤土为宜。
忌连作。
5生产技术5.1选择良种选择产量高、品质优、抗病力强、适应性广、商品性好的“通鲜2号、太仓毛板青”等蚕豆优良品种。
春化苗购进沿江农科所。
产量指标：平均亩产IoOoT50Okg5.2整地施肥选择土肥沃，阳光充足的地块种植。
播种前将土块耙碎，地面耙平，开深沟高畦，畦宽0.8m,高20-25cm,畦与畦间宽12m。
蚕豆忌酸性土壤，结合整地亩撒施生石灰30kg,亩施基肥腐熟牛猪粪1000kg、过磷酸钙15kg、草木灰30kg科学布局，轮作换茬。
蚕豆o是豆科作物，其中根瘤菌适宜中性或微碱性的土壤环境中活动，如果连续在一块地上多年种植，蚕豆根分泌出的有机酸会使土壤酸性加重，影响根瘤菌和土壤微生物的繁殖活动，蚕豆生长差，植株瘦弱，结荚减少，病害加重，单产下降20-30%因此，蚕豆生产要o坚持轮作换茬。
鲜食型蚕豆高产高效栽培技术
枇枇挑 ｌ ｌ
鲜食型蚕豆高产高效栽培 技术
王银 元 曹 冲
（ 江 苏省 海 门市农 业 局 海 门２ ２ ６ １ ０ ０）
摘要： 通过 精 选 良种 、 适 时播 种 、 合 理 密植 、 加 强 田 间配 管 、 适 时早 收 措施 的 落 实 ， 确 保 了鲜食 蚕 豆
期 至 齐穗 期 ．当病丛 率 达 １ ５ ％～ ２ Ｏ ％时每 亩 用 ５ ％井 质 。 增 加糯 性 。
冈霉 素 ２ ０ ０ ｍｌ 加水 ５ ０ 喷 雾 。稻 曲病 防 治 时期 在 １ ５ ％保 穗 宁可 湿 性 粉 剂 （ ＷＰ ） ８ ０ ｇ ，或 ３ ０ ％稻 病 宁
蚕豆 根 系 人 土较 深 ，大 田收 完前 茬作 物 ，深 耕
５ 适 时播 种
蚕 豆不 耐 严寒 ， 冬 季气 温 只要 不低 于一 ６ ￣ Ｃ， 幼 苗
２ ０ ～ ２ ５ ｃ ｍ。 每 亩施 腐 熟 堆 厩 肥 １ ５ ０ ０ ～ ２ ０ ０ ０ ｋ ｇ 、 过 磷 可在 田间安 全 越冬 。一 般在 １ ０月 中下旬 ， 当平 均 气
的 高产 高效 。
关键 词 ： 鲜食蚕 豆 ； 适 时播 种 ； 田间管理 ； 适 时早 收
若 地 下水位 较 高 的 田块 ， 可实施 垄 作 。 以 鲜食 蚕 （ 豌） 豆、 鲜食玉米 、 青毛豆 、 鲜食 花 生 成 宽 幅平 畦 ； 为代表 的“ 四青 ” 作物， 已成 为 海 门 市农 业 的 主 导 产 ３ 精 选 良种 业之一 ． 常年种植面积在 ３ ０万 亩 左 右 ， 种植 茬 口丰 选 择 生 育性 状 适合 、抗 病 和抗 逆 性 强 、商 品性 富． 其 中鲜 食 蚕 豆 的面 积在 ５万 多 亩 。近 年 来 ， 鲜 食 好 、 高 产 优 质 的 蚕 豆 品种 ， 如 启 豆 ２号 、 通 鲜 １号 、 蚕 豆 种 植 和管 理 水 平不 断 提 高 ，青 蚕 豆 口感 和 品质 Ｂ ４ １ ０ 、 日本 大板 豆等 。播种 前 进行 粒 选 ， 选 择符 合 品 越 来 越 好 。青 蚕 豆 作 为蔬 菜 越来 越 多 地 进入 了菜 蓝 种 特征 、 粒 大 而 宽扁 、 皮 色 淡 绿 的作 种 ， 淘 汰 皮 色 发 子， 丰 富 了人们 的餐 桌 。随着 市 场需 求 量 的增 加 ， 鲜 黑 、 豆 粒小 和有 虫 害 的种 子 。 食 蚕 豆生 产得 到 了较 快发 展 ， 种植 效益 也 日渐 显现 。 ４ 种 子 处 理
工艺方法——蚕豆生产技术
工艺方法——蚕豆生产技术工艺简介蚕豆作为水稻、小麦和玉米等作物的良好前茬，在轮作或间套作中占有重要地位。
一、北方春蚕豆区包括甘肃、青海、宁夏、河北张家口等地，生产以干籽粒为主，兼顾鲜食用。
种植模式主要是地膜覆盖种植和机械化生产模式。
（一）选择良种以市场为导向，结合轮作体系构建，优选良种。
规模化种植区域宜选用籽粒大小适中、籽粒均匀、适于机械化生产的品种；山区种植或发展鲜食产业的，可因地制宜选用大粒春蚕豆品种。
（二）选地整地根据作物布局选择茬口，需注意前茬作物施用的除草剂是否对蚕豆有危害。
一般选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、肥力中上、土壤理化性状良好、排灌方便、不重茬和上茬未种过豆科作物的田块。
因地制宜采取秋深翻，深度30厘米以上。
播种前浅翻20厘米，结合耙耱，保证土壤疏松。
土壤质地较硬的田块，可采取冬灌方式使土壤变疏松。
（三）适期播种根据蚕豆种植区的气候特点、土壤墒情、土壤类型和肥力、品种特性等，选择蚕豆种植模式。
春播区山旱地选择覆膜种植方式，灌溉地选择普通种植方式，可采用人工撒播、机械化条播或点播。
蚕豆种植的适宜播期为3月15日至4月20日。
土壤适耕时，尽量早播，抢墒播种。
根据不同品种籽粒大小和特性，选择合适的点播机。
基本苗1.0-1.5万株/亩，要适当深播，避免播种后田间出现大量浮籽现象，大粒蚕豆播深要求8.0-10.0厘米，小粒蚕豆6.0-8.0厘米。
机械播种要求不漏播、不重播，播种后镇压保墒，达到苗齐、苗匀、苗壮。
覆膜栽培可采用机械覆膜人工点播方式，也可采用机械覆膜点播方式，种植密度可适当减小到0.6-0.8万株/亩，种子必须深埋入土。
（四）平衡施肥蚕豆的施肥原则是少氮多磷钾，适当增施钙肥，重施底肥，适当追肥，充分发挥蚕豆生物固氮能力。
每生产100公斤蚕豆的需肥量为氮：磷：钾、钙=6.7-7.8：2.0-3.4:8.8-3.9。
采用平衡施肥技术，增施有机肥，减少化肥施用量，选用缓效型复合肥，提高肥料的利用率。
无公害鲜食蚕豆黑膜覆盖早熟高产高效栽培技术
４５ 增 加 土 壤 中 的 二 氧 化 碳 ．
以上 ， 沟深 ３ 沟 宽 ２ 既 有 利 于 排水 ， ０ｃ ｍ， ０ｃ ｍ， 降低 土壤 湿
度． 又便 于 田间 操作 管 理 ， 要求 畦 面 土细 平整 。 由于 蚕 豆生 长期长 ， 需肥 量 大 ， 之 地 膜覆 盖 栽培 中后 期施 肥 不 方便 ， 加 所 以蚕 豆 生 育 期 所 需肥 料 均 要 以基 肥 形 式 施 用 ， 般 施 一 用 有 机 肥 ２ ． ｔ ｍ 、５ ２５ ／ ｚ４ ％硫 酸 钾 复 合肥 （ ５ １ — ５ １５ ０ ｈ １ — ５ １ ） ０ ｋ ／ｍｚ在 土壤 翻耕 前施入 土 中回 ｇｈ ， 。
２ 选 用 良种
淋 溶 流 失 ， 少 土壤 养 分 的挥 发 和流 失 ， 到保 肥 作 用 ， 减 起 使
土壤养 分增￣ 。 Ｄ１一般可 节省肥 料 用量 １３左 右 。 ｒ ３ ／
４４ 促 进 蚕 豆 的 生 长 发 育 。 产 、 收 ． 增 增
覆 盖 黑 膜 可 以 克 服 早 春 地 温 低 和 干 旱 等 不 利 气候 条 件 ， 善 土壤 的气 、 、 、 改 热 水 肥状 况 ， 蚕 豆 的生 长发 育创 造 为
４ 覆 盖 黑 膜
机 质 ， 土壤 中的 二 氧化 碳 增 多 ， 进 光合 作 用 ， 增 加 作 使 促 可
物产 量 。
４６ 防 病 虫 草 害 ．
青豆(菜用鲜食春蚕豆)优质高效、集成 创新栽培技术
青豆（菜用鲜食春蚕豆）优质高效、集成创新栽培技术青豆（菜用鲜食春蚕豆Vicia faba L.）属豆科，是主要的食用豆之一。
甘肃、青海南部等地农民为了扩大增收效果，将生长发育到鼓粒期，颜色碧绿，鲜嫩、甜脆，富含淀粉、植物蛋白和多种微量元素的春蚕豆，剥出豆粒进行出售，称收获青豆，是春蚕豆的一种创新生产方式。
青豆（菜用鲜食春蚕豆）可供炒食，还可与其他食品搭配烹饪成为美味佳肴，为消费者提供了一种优质、绿色、无污染的健康食品。
但经过10多年的连续种植，青豆出现了品种退化、配套技术落伍，病虫害发生严重、产量不稳和品质下降、效益不高等问题，为了提高青豆的品质、产量及种植效益，渭源县农业技术推广中心开展了青豆栽培试验研究和示范推广，总结出一套集成创新栽培技术，每亩可产青豆250 kg左右，比传统栽培产量的200 kg，增产25%，增收1000多元，增效500元，显著提高了农民收入，推动了春蚕豆种植和菜用鲜食春蚕豆产业的发展。
01、筛选良种良种是春蚕豆防病抗虫、优质高产的基础。
据调查，造成传统种植品种退化、品质下降、产量不高的主要原因是部分农户采用自种、自选、自留的种子进行栽培。
种植青豆要及时更新品种，应根据市场需求及气候、地域特点等选择粒大饱满，颜色嫩绿，荚长10 cm以上，单荚粒数在3粒以上，百粒质量180 g以上的临蚕6号、8号、9 号、10号和青海13号、14号，青蚕15号等春性、株型紧凑、抗病抗倒、优质高产的中晚熟品种；不宜采用临蚕2号、临蚕5号等老品种和临蚕13号等小粒型品种。
02、种子处理种子的质量是保证苗全、苗壮的关键。
播前要对种粒进行甄选，挑除瘪瘦、硬子、褐变和破损、虫蛀粒及杂质，种子净度应在98%、纯度应在99%以上，并选择具有本品种特性和种皮光泽的优质种粒。
精选后，于播前暴晒2～3 d，增温以打破种子休眠，提高种子发芽势和发芽率，同时杀灭虫卵和病菌。
有条件时，进行育苗肥拌种处理，即100 kg种子用1.5～2.0 kg磷酸二氢钾、5～10 kg过磷酸钙、25 kg鸡粪或羊粪、3 kg的水搅拌均匀，进行泥浆拌种，随拌随（播）种，以保全苗、壮苗。
蚕豆高产地膜覆盖栽培技术.doc
蚕豆高产地膜覆盖栽培技术
地膜覆盖种植已成为我国部分旱作农业区作物高产栽培的一项重要技术措施之一，发展前景较广。
下面我们就来看看蚕豆高产地膜覆盖栽培技术吧！
蚕豆地膜覆盖栽培具有增温、保湿、保肥、除草、防虫等功能，制定蚕豆地膜覆盖栽培技术规范，使其标准化、精细化。
1、铺膜
选用宽1.2米，厚0.08毫米的标准农用地膜，一人将待铺地膜平展在地表面上铺膜，一人将地膜两边缘的土铲起压实膜边，形成垄膜。
膜面要平展紧贴垄面土层。
每隔1.0米在膜面上压膜，防止大风揭膜。
两膜之间50厘米，便于田间管理走动。
2、播种
清明之后到五月中旬及时抢墒播种，用点播器人工点播，膜上种植4行，株距15厘米~16厘米，播种量15公斤/亩~17.5公斤/亩，保苗1.2万株/亩~1.3万株/亩。
播后及时用湿土盖住播种膜口，防止土壤墒的损失。
3、人工放苗
出苗时，对没有出苗的幼苗采用人工放苗，以防止地面烧苗，保证苗齐、苗全。
4、中耕锄草
根据田间杂草情况及时进行锄草，操作时避免损坏地膜及伤到蚕豆植株。
蚕豆高产地膜覆盖栽培技术就介绍到这里了，想了解更多的问题欢迎关注火爆农资招商网（。
鲜食蚕豆春化早熟优质高产栽培技术
2.1.2.2 种 子 杀 菌 处 理。 浸 种 后 捞 出 种 子 沥 干，用 2.5% 咯菌腈悬浮种衣剂（商品名：适乐时）或 亮 盾 拌 种，每 10 kg 种 子 使 用 15 mL 适 乐 时 稀 释 成 300 ～ 350 mL 溶液拌种。
特早春鲜食蚕豆栽培技术
人棚 栽 培 技 术 介 『 』 ｌ Ｉ 卜
豆科 作物 轮 作 ． 深 沟 高畦 ． 加强 忆料运 筹 、 温 湿 度调 控 、 光照 管 理， 适 时 整枝 、 摘心 、 控制株 高 ，
正 确进 行 叶 １ 而追 ｝ Ｊ 巴及 病 虫 害 防
ｌ 农 事 物 候 期
¨标 Ｌ 市 ， 定机人 Ｉ 化 培 台 的 ， 逊 化 芽 分
特早春鲜 食蚕 豆栽培 技术
余ｆ 义； 区 开 展 特 早 春 鲜食 蚕豆 大 棚栽培 ， 可 选 择 通 鲜 二 号 品 种 ，根 据 目标 上 市 期 ． 定
Ｌ 术 以露 地 拽 』 乃卞 ， Ｍ ・ 地 ｆ Ｉ …ｆ 、 Ｉ 』 饿 ｆ Ｉ ｆ 【 受 一
４ Ｊ Ｊ ｔ Ｊ ｔ ， １ Ｊ ； １ ０月 卜ｆ ｉ Ｊ ｌ 】 Ｊ Ｊ ～ 一 棚 Ｊ Ｊ 、 Ｊ 地０
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膜ｆ １ ｌ ｆ ｆ ｌ ｉ Ｊ １ ２ Ｊ Ｊ ・ ｆ Ｉ ， ｆ Ｊ ，
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蚕豆育苗覆膜栽培技术
种植园地·种植豆育苗覆膜栽培技术秋种蚕豆采用覆盖黑膜育苗移栽的种植模式，可以解决蚕豆播种与晚稻收割的时间矛盾，且其茎秆压青返田，是农田优良的绿肥。
福建省福鼎市店下镇采用覆盖黑膜种植大粒种鲜食蚕豆，到春末夏初比普通种植提早6天采收，提早蚕豆成熟上市时间，获得较好效益。
现将蚕豆育苗覆膜栽培技术总结如下。
一、种子处理选用产量高、品质优、抗逆性强的大粒蚕豆良种。
播种前进行粒选，选用子粒饱满、无病斑、无霉变、无破损、大小一致的种子，暴晒1～2天，用多菌灵拌种消毒。
二、培育壮苗1.培养土准备。
培育壮苗先要准备好培养土，培养土可用过筛后的菜园土、带土蘑菇肥、山上黄土。
每500千克菜园土或带土蘑菇肥培养土拌12％钙镁磷肥50千克；黄土培养土肥力较低，每500千克黄土培养土可拌12％钙镁磷肥120千克。
菜园土、带土蘑菇肥培养土须用多菌灵进行土壤消毒。
2.播种。
蚕豆适宜的播种期一般为10月中旬前后。
用种量4.5千克/667平方米（1亩），用育苗穴盘或育苗杯育苗，先将消毒后的培养土装2/5杯再播种覆土，盖上遮阳网、稻草、麻袋等遮阳，为促进正常发芽，种子下土后要浇透水，在育苗行边上盖土以保持种子发芽的水分一致，有利于出苗整齐。
正常情况下1个星期后出苗，出苗后及时将覆盖物移开，苗期要注重病虫害管理。
蚕豆育苗期为20～25天。
三、选地整地1.选地。
选择土层深厚、富含有机质、排水良好、保水保肥能力强的黏质壤土地，这是种好大粒种蚕豆的首要条件。
蚕豆忌连作，连作会造成产量降低、品质下降、病害加重。
可采用早稻-晚稻-蚕豆轮作方式。
蚕豆对水分敏感，整个生育期要保持土壤湿润，田间不积水、不干旱。
2.整地、作畦、覆膜。
蚕豆有根瘤菌，要求土壤透气性好，移栽前要做高畦，畦面形状为中间高、两边低，有利于排水。
每块田最好配有排灌深沟，确保排灌自如。
一般单畦种植，畦宽0.8米，沟宽0.5米，畦高0.4米，覆盖1.2米宽黑色薄膜。
8/NONGCUN XINJISHU/农村新技术2020.10/种植园地3.重施基肥。
蚕豆育苗覆膜栽培技术
排 灌 自如 。 目前 店 下 镇 全 面 推 广 单 畦种 植 ， 宽 畦 ０８ｍ， 宽 ０５ｍ， 高 ０４ｍ， 上 １ ． 沟 ． 畦 ． 盖 ． ｍ宽 黑 膜 ， ２ 保湿透气性好 。
３ 培 育壮 苗 ， 重施基 肥
选用产量 高 、 品质 优 、 逆 性 强 的慈 蚕 １ 和 抗 号 红 日宝 良种 。 为 促 进 种 子 出 苗 整 齐 ， 株 健 康 ， 苗 播 种 前 要 进 行 粒 选 ， 用 子 粒 饱 满 、 病 斑 、 霉 选 无 无 变 、 破 损 、 子 大 小 一 致 的 种 子 ， 太 阳 下 曝 晒 无 种 在 １ ， 适乐时或多菌灵进行种 子消毒 ， ～２ｄ 用 用适 乐 时 一 包 １ Ｌ或 ５ ％多 菌灵 ２ 加 水 ２ ０ｍＬ 种 ０ｍ ０ ５ｇ ０ 拌 ５ｋ ， 分 拌 均 ， ｇ 充 以增 加 农 药 对 种 子 的粘 着 力 ， 达
果 明显 ， 广 意 义 大 。 现将 蚕 豆 育 苗 覆 膜 栽 培 技 推 术 总结 如 下 。
１ 选 用 良种 ， 选 消毒 精
不 积 水 不 干 旱 ， 豆 有 根 瘤 菌 ， 求 土 壤 透 气 性 蚕 要 好 ， 栽 前 要 做 高 畦 ， 面 形 状 为 中 间 高 、 边 移 畦 两 低 ， 利于排水 ， 有 每块 田最 好 配 好 排 灌 深 沟 ， 保 确
摘
要 ： 绍 了蚕 豆 盖 黑 膜 育 苗移 栽 的种 植 模式 ， 过育 苗解 决 了蚕 豆 播 种与 晚稻 收 割 的 时 间矛 盾 ， 用 覆盖 黑 膜 种 植 可提 早 ６ 介 通 采
旱地秋播蚕豆覆膜高产栽培技术
旱地秋播蚕豆是我国西南地区重要的冬季作物之一，具有较高的营养价值和市场 需求。
然而，由于干旱、少雨、气温低等不利环境条件的影响，旱地秋播蚕豆的产量和 品质一直不理想。
研究目的和意义
研究目的
本研究旨在探究旱地秋播蚕豆覆膜高产栽培技术，以提高蚕 豆产量和品质，为农业生产提供科学依据和技术支持。
研究意义
通过本研究，可以改善旱地秋播蚕豆的产量和品质，提高农 业生产效益和农民收入水平，同时也有助于保障我国粮食安 全和农业可持续发展。
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CATALOGUE
旱地秋播蚕豆覆膜高产栽培技术概述
技术原理
抗旱节水
通过覆膜技术，能有效减少水 分蒸发，提高水分利用效率，
增强蚕豆的抗旱能力。
改善土壤环境
覆膜还能提高土壤温度，有利于蚕 豆的生长。同时，由于减少了雨水 的直接冲击，能保护土壤结构，减 少水土流失。
覆膜与田间管理
覆膜
在播种后及时覆膜，选择厚度适中、透 光性好、保温保湿性能好的地膜。覆膜 时要拉紧、铺平，使地膜与土壤紧密接 触。
VS
田间管理
出苗后及时查苗补苗，保证全苗。生长期 间进行中耕除草，疏松土壤，促进根系生 长。根据作物生长情况及时调整覆膜方式 ，如破膜引苗、封膜等。
病虫害防治
01
防治原则
促进生长发育
通过保证蚕豆生长所需的水分和温 度，能促进蚕豆的生长发育，提高 产量。
技术优势
01
02
03
高产稳产
通过旱地秋播蚕豆覆膜高 产栽培技术，能使蚕豆产 量稳定，且比传统种植方 式有所提高。
省时省力
覆膜技术能减少灌溉和除 草等农事操作，节省时间 和劳动力。
适应性强
该技术适用于多种地形和 气候条件，只要土壤适宜 、气候适宜，就能保证产 量。
鲜食蚕豆人工春化种植技术蔬菜(栽培管理)
鲜食蚕豆人工春化种植技术蔬菜,栽培管理1选地整地蚕豆忌连作，连作会使根系分泌的有机酸大量积累，抑制根瘤菌的繁殖。
蚕豆根系发达，主根入土深，要求深厚疏松的土层。
故应选择土层深厚、土质疏松、灌排方便不易积水且前茬作物为非蚕豆的地块进行种植。
在前茬作物收获后，应及时深耕曝晒，熟化土壤。
曝晒前，灌水并覆盖上旧膜，以提高自然高温消毒的效果。
移栽前浅耕1次，打细土壤，沟施有机肥3000kg/hm2、复合肥375kg/hm2，耱平，以利保墒，达到地绵墒足。
2品种选择及种芽春化处理选择慈蚕1号或其他品质好、适宜鲜食的蚕豆品种。
选择大小一致、豆粒饱满、无蛀虫的蚕豆种子。
将蚕豆种子在20℃的水中浸泡5~6h，取出后放置在竹筐内，覆盖湿布进行保湿。
在15~25℃条件下催芽，发现种子发霉时，用75%酒精擦去。
蚕豆萌动露白，即种子出芽3mm 左右时，将萌芽的蚕豆种子装入塑料框。
将湿润的育苗基质均匀混合少量多菌灵覆盖到蚕豆种芽上，厚度2cm。
然后将其移入冷库，在4℃的低温下处理9~12d，低温处理结束后移栽大田。
3播种（移栽）3.1播期（移栽期）选择不同播种期蚕豆开花和上市时间如表1所示。
一方面，冬季低温寡照，本身不利于蚕豆的生长发育。
播期(移栽期)选择10月甚至更晚，会造成开花延迟。
冬季寡照造成后期豆荚膨大缓慢，上市时间更加延迟，经济效益低。
另一方面，蚕豆是长日照作物，性喜凉爽而湿润的气候，对温度反应敏感，不耐暑热，较耐寒。
当生长期内气温长时间超过32℃时，生理过程受阻甚至枯死。
因此，9月初至9月中旬，当气温下降到30℃以下时，是蚕豆比较适宜的播种移栽时期。
3.2合理密植从表2可以看出，30cm株距处理的单株分枝数和单株豆荚数最少，但是因为密度大，豆荚数反而最高。
因此，合理的密度是8m大棚起4垄，每垄种2行，株距30cm。
采用宽窄行种植，能改善通风透光条件，减少花荚脱落。
播种时蚕豆胚根朝下，同时在行间播种预备苗，以备缺苗之需。
鲜食蚕豆人工春化处理大棚促早栽培技术
到 １ ２月 ２ ０日调 查最 高分 枝 长 ２ ６ ． ４ ｃ ｍ （ 已打 顶 ） ， 单株 结 １ ２ ． ４荚 ， 平均 每 分枝 结 １ － ３荚 。蚕 豆属 于 白
花 授 粉作 物 ． 冬季 覆 盖 双 层 薄膜 后 ． 应 注意 防 止 棚 温过 高 、 分 枝过 密导 致结 荚稀少 甚至 不结 荚 。
Ｊ Ｏ Ｕ Ｒ Ｎ Ａ Ｌ Ｏ Ｆ Ｃ Ｈ Ａ Ｎ Ｇ Ｊ Ｉ Ａ Ｎ Ｇ Ｖ Ｅ Ｇ Ｅ Ｔ Ａ Ｂ Ｌ Ｅ Ｓ 盖 泥 炭： 蛭 石＝ １ ０ ： １的混合 基 质 ． 并 用 薄膜 覆 盖保 湿 催芽 ． 搭建 遮 阳 网。 当蚕 豆 苗 植 株高 ５ ￣ ６ ｃ ｍ、 具２
温低 于 １ ２ ℃时 ， 大棚 内先 搭建 内棚 。 覆 盖 内棚膜 ， 昼
揭夜盖 ， 防止夜 间“ 暗霜 ” ： ｌ ２月上 旬 当最 低 气 温 降 低到 １ ～ ２ ℃或 Ｏ ℃， 及 时覆盖 大棚膜 ， 围上裙膜 ． 关棚 保温 ， 保持 棚 内温度 １ ５ ℃以上 ， 确 保蚕 豆荚 膨 大 。 防
２ ０ １ ５ ． １ ９栽 培 技 术 宽黑 地膜 ． 并 在行 间地 膜下 铺滴 管 。黑 膜能 保 持土 壤湿 润 、 凉爽， 防止杂 草孳 生及水 溅到花 器官 上 。
片子 叶、 主根上有 白色须根 时将芽 苗从 苗床移 出。
④及时灌水
１ １ 月上旬开花时， 遇晴天及时灌
② 蚕 豆苗 春化处 理
花荚 期 分别 喷施 ０ ． １ ％钼 酸铵 和硼 酸 钠溶 液 ．增 强 根瘤 菌 固氮 、 提 高结 荚率 。
③移栽
用５ ０ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ ２ 磷肥作基肥条施 （ 蔬
⑤病虫害防治
秋季蚕豆易发蚜虫 ， 诱发病毒
罗平县鲁布革乡鲜食蚕豆秋冬人工低温春化露地早熟栽培关键技术
导读:简要浅述了云南罗平县鲁布革低热河谷槽区蚕豆秋冬人工低温春化露地早熟栽培关键技术,主要包括品种选择,种子处理,播种时期及密度,控徒长、防倒伏,摘心、整枝、植株调整,施肥,病虫害防治,适时采收等。
鲜食蚕豆秋冬人工低温春化露地早熟栽培技术,主要包括2个阶段:第一阶段是解决花芽分化问题,针对8~9月仍处高温时期,蚕豆花芽不易分化问题,通过人为创造适宜蚕豆低温春化处理的温度条件,使蚕豆苗期自然春化,提前到萌芽期人工进行的过程;第二阶段是解决秋冬蚕豆正常生长结荚的问题,通过利用鲁布乡地处低湿热河谷槽区、年均温18.9℃左右、全年无霜、冬季气温较高、最冷月均温9.8℃的气候优势,缩短蚕豆生育期,实现早熟、高产、高效。
利用人工低温春化处理技术,进行露地栽培,播种后20天7~8叶现花蕾,40天左右开花,60天左右结荚,90天左右上市,一般8月下旬9月初播种,元旦前后上市,667m2产量1500kg左右,667m2产值4500元以上。
1品种选择选择日本大白皮蚕豆、通蚕鲜6号、通蚕鲜8号、慈蚕1号等鲜食品种,种子要求充分成熟、无损伤。
2种子处理①时间播种前20~23天进行种子处理。
②方法a.浸种。
浸种前,将种子用清水淘洗2~3次,漂去杂质、未成熟、不饱满的种子后浸种。
浸种可用温水,也可用冷水。
温水浸种水温45~55℃为宜,边放种边搅拌,水温降到28℃左右,继续浸种12~18h;冷水浸种24~36h。
浸种时选择用塑料桶或木制桶,种子与水的比例为1∶2。
浸种时注意补水或翻动种子,防止种子吸水膨胀露出水面,造成上面的种子吸水不足,影响发芽。
浸种时间不能过长,否则种子在春化处理过程中易腐烂发霉,影响其他种子发芽。
浸种后,剔除漂浮在水面的种子后,用清水冲洗1~2次,捞出沥干水分,进行催芽。
b.催芽。
蚕豆人工春化处理早熟栽培技术,是通过人工设置温度条件,让种子在萌芽过程中完成春化,未萌动的种子无法完成春化,因此必须进行催芽。
蚕豆地膜覆盖种植技术的研究
农业技术2019年11月·下N64蚕豆地膜覆盖种植技术的研究侯聪 □ 山东省单县农业农村局种子公司摘 要 文章主要介绍了蚕豆地膜覆盖种植技术要素，目的在于提高作物产量，提升经济效益。
关键词 蚕豆；地膜覆盖；种植1 地膜覆盖的优势：蚕豆地膜覆盖栽培（简称地膜蚕豆）是一种高产、高效的种植方式，比露地栽培蚕豆有很大的优越性，不仅能提早成熟15-20天，而且由于地膜蚕豆温差变小，水分散失少，对水、肥、光、热资源利用率高，能充发挥蚕豆的增产潜力，增产率达20%以上，高者可达50%以上，同时还可以改善蚕豆的蛋白含量。
2 项目按排内容、技术指标及社会效益2.1 研究内容：蚕豆选种育种合理施肥及病虫防治技术适时种植技术合理密植生长中期田期间管理技术2.2 关键技术：蚕豆施肥配方技术地膜覆盖技术种植中后期管理技术适时的收获技术3 具体技术措施3.1 播前准备3.1.1 精细整地因蚕豆的根对圆锥根系，要求层深厚，质地疏松，通透力强，且地膜生育期不揭膜、也不中耕除草，因此整地应格外精细，要深耕细耙，确保土壤上松下实，通透性良好，否则覆盖膜粗糙，封闭不严，降低覆盖增产效果。
3.1.2 配方施肥，增放微肥根系发达，吸肥量增大，加之中途不揭膜，所以要一次性施肥，吸肥量增大，加之中途不揭膜，所以要一次性施肥足底肥，要求以有机肥和磷钾肥为主，有机肥与化肥结合，磷肥、钾肥与氮肥中配方适量可引起到“促苗养菌”作用。
蚕豆施肥应根据蚕豆生产水平、土等主要养分的丰缺等因素确定，按每生产100kg 荚果，约需吸收纯氮6kg，纯磷1kg,钾3kg(其中约一半氮素来自根瘤菌)，科学配方，合理施用。
一般在每亩施优质有机肥沃2000-3000kg 的基础上，施蚕豆专用肥每亩50-60公斤或尿20公斤，过磷酸钙60公斤；同时合理施用锌、钼、硼、硫、铁等微量元素肥料。
2/3的肥料结合深耕施入，1/3的肥料结合起垄均匀施入杂面中间10厘米的结实土层以下。
一种春蚕豆地膜覆盖栽培方法[发明专利]
![一种春蚕豆地膜覆盖栽培方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/22dddc8464ce0508763231126edb6f1aff007189.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711444671.7(22)申请日 2017.12.27(71)申请人 王林成地址 731100 甘肃省临夏回族自治州临夏市新华路小区2栋4单元471室(72)发明人 王林成 郭延平 崔仲开 邵扬 赵万千 郭青范 贾西灵 杨生华 杨淑霞 王兰芳 (74)专利代理机构 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350代理人 汤东凤(51)Int.Cl.A01G 22/40(2018.01)A01G 13/00(2006.01)A01G 13/02(2006.01)A01C 1/06(2006.01)A01C 1/08(2006.01)(54)发明名称一种春蚕豆地膜覆盖栽培方法(57)摘要本发明公开了一种春蚕豆地膜覆盖栽培方法，该方法包括：整地：选择非重茬和上茬未种过豆科作物的田块，及时深耕地15cm-20cm，施入有机肥，平整地表；覆膜：覆膜选择秋覆膜和春覆膜其中一种，覆膜前施氮肥、氮磷肥、磷肥和钾肥作基肥；覆膜方式为全覆膜方式和半覆膜方式；播种：种子播种前晒种1d-2d，然后拌种处理，再蒙种2h；种植方式主要为全覆膜种植方式、半覆膜膜面种植方式和半覆膜膜侧种植方式，播种密度为1.2万株/667m 2；田间管理：放苗除草，当蚕豆主枝达到12-15层花荚时及时摘心打尖，控制植株徒长；进行蚕豆蚜虫和蚕豆象、蚕豆褐斑病和赤斑病的防治。
本发明春蚕豆的种植方法简单易于控制，能大大提高了春蚕豆的产量。
权利要求书2页 说明书6页CN 107950339 A 2018.04.24C N 107950339A1.一种春蚕豆地膜覆盖栽培方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)整地：选择非重茬和上茬未种过豆科作物的田块，前茬作物收获后及时深耕田地，结合整地施入有机肥2000kg-3000kg/667m2做基肥；秋分前后及时耙耱保墒，平整地表；(2)覆膜：覆膜选择秋覆膜和春覆膜其中一种秋覆膜：前茬作物收获当年的10月中下旬，趁土壤湿润的时机在封冻前覆膜，覆膜前施氮磷肥、磷肥和钾肥作基肥，所述氮磷肥为磷酸二铵，用量为15kg/667m2；春覆膜：翌年3月上中旬，趁土壤刚刚解冻时及早覆膜，覆膜前施氮肥、氮磷肥、磷肥和钾肥作基肥，所述氮肥为尿素，用量为7.5kg/667m2，所述氮磷肥为磷酸二铵，用量15kg/ 667m2；覆膜方式为全覆膜方式和半覆膜方式，采用全覆膜方式时，用宽120cm的地膜，将地面全部覆盖，相邻两行地膜间重叠10cm，并用土将地膜压实，防治大风揭膜；采用半覆膜方式时，用宽70cm的地膜，起垄覆膜，垄高10cm-15cm，垄宽40cm-45cm，两垄间留35-40cm沟，起垄后覆膜，保持膜面宽40-50cm，膜间距30-40cm；(3)播种：选用高产、优质、抗逆性强的春蚕豆品种的种子，于3月中上旬及时播种，宜早不宜迟；在播种前先晒种1d-2d，然后用50％多菌灵可湿性粉剂或60％辛硫磷乳油按种子质量的0.5％进行拌种处理，再蒙种2h；每穴点播种籽1粒，种子点播后随即按压播种孔使种子与土壤紧密结合，防止种子裸露，播种密度为1.2万株/667m2；种植方式为秋季半覆膜膜侧种植、秋季半覆膜膜面种植、秋季全覆膜等行种植、春季半覆膜膜侧种植、春季半覆膜膜面种植、春季全覆膜等行种植；全覆膜种植时，膜面用点播器将种子破膜点播，播深5cm-10cm，点播穴距10-16cm，行距35-45cm；半覆膜膜面种植时，垄面穴播两行，播深5cm-12cm，行距18-23cm，株距12-16cm；半覆膜膜侧种植时，沿垄沟两侧将种子播种在垄两侧地膜边缘，保持小行距20cm-30cm，大行距50cm-60cm，播深5cm-12cm，株距10-18cm；(4)田间管理：放苗除草：出苗期注意田间观察，破膜引苗、放苗，发现缺苗断垄处及时移栽补苗；苗期、分枝期及时拔除垄间裸露地表的杂草；分枝后期视情况进行破膜拔除膜下杂草，拔完草后尽量保持地膜完整，破损处用细土压严闭；当蚕豆主枝达到12-15层花荚时及时摘心打尖，控制植株徒长；病虫害防治：对于蚕豆蚜虫和蚕豆象的防治，田间花荚期用5％定虫脒乳油1500倍液、4.5％高效氯氰菊酯乳油1500倍液交替叶面喷施2次-3次；对于蚕豆褐斑病和赤斑病的防治，田间花荚期用70％代森锰锌可湿性粉剂1000倍液和50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液交替均匀叶面喷雾1次-3次；(5)收获：当蚕豆80％以上的豆荚变褐时及时收割，晾晒，脱粒。
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鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术
摘要介绍了鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术，主要包括选用良种与种子处理、整地播种、科学施肥、整枝打顶与抹芽、病虫草害防治、适时采收等内容，以期为种植户提供技术参考。
关键词鲜食蚕豆；地膜覆盖；促早；栽培技术
中图分类号 s643.604+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）09-0083-01
丽水市莲都区地处浙江省西南部，近年来，随着产业结构的调整，蚕豆成为当地主要冬种作物之一，年栽培面积在1 400 hm2左右。
为充分发挥当地春季气温回暖早的优势，农技部门引导农民实施鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术。
据笔者在莲都区碧湖镇高溪片区调查，地膜覆盖栽培平均产量12 075 kg/hm2，效益45 750元/hm2，比露地栽培采摘适期提早3 d，增产930 kg/hm2，增效4 650元/hm2。
该技术已在碧湖镇、高溪乡等地推广230 hm2。
现将其总结如下。
1 选用良种与种子处理
多年生产实践表明，以种植慈溪大粒一号、陵西1寸、白花3号等品种较为适宜，上述品种荚大粒大、豆荚出籽率高、商品性好，为高产、优质、高效打下基础。
为充分发挥大粒蚕豆分蘖强、荚型大的增产潜力，提倡适时早播，合理疏植。
播种前进行选种，选用籽粒饱满、无病斑、无霉变、无破损、种子大小一致的种子，在太阳下曝晒1～2 d。
用适乐时10 ml（1包）加水150 ml拌种5 kg，充分拌匀，以消灭种子表面病原菌。
2 整地播种
前茬作物收获后及时深翻晒土2～3 d，以改善耕作性能。
蚕豆生长最适ph值为6.2～8.0，莲都区部分地方土壤呈酸性，在该类型土壤上种植蚕豆，翻耕前进行撒生石灰750～1 500 kg/hm2调酸。
播种前整地做畦，稻田等易积水田块宜起垄栽培。
畦面宽1 m、沟宽40 cm，垄高30～35 cm，直条播种2行，行株距为70 cm×40 cm，也可窄畦单行种植。
浙西南山区一般在10月下旬至11月上旬播种较为适宜。
用种量约75 kg/hm2。
每穴单粒干籽播种，播种深适宜深度在4～5 cm。
另外，用塑料钵播种为总株数10%左右的预备苗，作补苗用。
播种3.0万～3.3万株（穴）/hm2。
整地施基肥后铺上地膜，拉平绷紧后起沟压膜[1]。
盖籽肥一般用钙镁磷肥或焦泥灰，切忌使用未腐熟农家肥。
出苗后当幼苗生长顶着地膜时，及时破膜并进行缺苗补齐。
3 科学施肥
由于蚕豆生长期长，需肥量大，加之地膜覆盖栽培中后期施肥不方便，所以应一次性施足基肥，一般可施用有机肥15.0～22.5
t/hm2、45%硫酸钾复合肥（15-15-15）1 200～1 500 kg/hm2。
基肥应在整地时深施。
地膜覆盖后一般不再施肥，如果蚕豆生长确实需要施肥的，可用少量速效性肥料对水浇根。
应重视根外追肥，在苗期和初花期叶面喷施0.2%硼砂+0.1%钼酸铵混合液2～3次；结荚期叶面喷施0.2%硼砂+0.1%钼酸铵+0.3%磷酸二氢钾混合液2～3次[2]。
4 整枝打顶与抹芽
蚕豆植株生长旺盛，分枝较多，在生产过程中一般主茎结荚很少而且易衰老，主要靠分枝结荚。
出苗后苗高30 cm左右或主茎5～6叶时即可摘掉主茎，促进分枝的形成，冬前可有4～6个早发的有效分枝；开春后及时除去第2～3分枝即后期无效分枝，每株保留4～6个健壮的有效分枝。
蚕豆开花结荚由下而上，越到上部的花结荚越少，也越易脱落。
如不及时打顶，养分大量输送到上部，从而造成中、下部花荚脱落，不能结实，因此要适时打顶。
一般在3月中旬蚕豆初荚期摘顶，摘顶时每个分枝留5～6个花托，以提高坐果率及单荚重。
打顶后基部无效分枝迅速发生，要及时抹除，确保养分向豆荚输送，提高产量，提早成熟。
整枝、打顶、抹芽均宜在晴天进行，以利伤口愈合[3]。
5 病虫草害防治
在病虫害防治上，应首选农业防治，如合理轮作（最好是水旱轮作），因地制宜选用抗病品种，加强管理，提高植株抗逆性；及时拔除病株，清除杂草消灭虫口传播病毒等。
在做好预测预报的基础上，掌握好防治适期，科学合理使用化学农药，严禁使用高毒、高残留农药，并注意安全间隔期。
蚜虫用2.5%功夫水乳剂1 000～1 500倍液或10%吡虫啉225～300 g/hm2对水450 kg喷雾防治。
初花期重点做好稻蓟马的防治，用10%吡虫啉225～300 g/hm2或氧乐果750 ml/hm2对水450 kg喷雾，隔7 d左右再喷1次，以防蚕豆花而不实。
后期病害炭疽病、叶斑病等用世高1 000～1 500倍液或
达科宁600～800倍喷雾防治[4]。
除草可在播种后用金都尔675～900 ml/hm2或乙草胺除草剂750 g/hm2对水600 kg喷雾，然后覆盖地膜。
6 适时采收
适时采收是确保蚕豆的商品性和提高产量及效益的关键措施。
一般掌握在蚕豆开花后40 d左右，从外观上看豆荚饱满、豆粒充实、豆荚浓绿，单荚下垂，出现褐斑时采收最佳。
7 参考文献
[1] 陈光敏.蚕豆育苗覆膜栽培技术[j].天津农业科学，2010（5）：151-152.
[2] 叶旺发，兰建军，刘志忠，等.无公害鲜食蚕豆黑膜覆盖早熟高产高效栽培技术[j].现代农业科技，2012（12）：90，92. [3] 应林火，李碧松.鲜食蚕豆高产高效栽培技术[j].上海蔬菜，2012（1）：40-41.
[4] 陈坚平.鲜食蚕豆“慈溪大粒1号”特征特性及高产栽培技术[j].安徽农学通报，2007，13（20）：164，86.。