鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术
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鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术
摘要介绍了鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术,主要包括选用良种与种子处理、整地播种、科学施肥、整枝打顶与抹芽、病虫草害防治、适时采收等内容,以期为种植户提供技术参考。
关键词鲜食蚕豆;地膜覆盖;促早;栽培技术
中图分类号 s643.604+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739(2013)09-0083-01
丽水市莲都区地处浙江省西南部,近年来,随着产业结构的调整,蚕豆成为当地主要冬种作物之一,年栽培面积在1 400 hm2左右。为充分发挥当地春季气温回暖早的优势,农技部门引导农民实施鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术。据笔者在莲都区碧湖镇高溪片区调查,地膜覆盖栽培平均产量12 075 kg/hm2,效益45 750元/hm2,比露地栽培采摘适期提早3 d,增产930 kg/hm2,增效4 650元/hm2。该技术已在碧湖镇、高溪乡等地推广230 hm2。现将其总结如下。
1 选用良种与种子处理
多年生产实践表明,以种植慈溪大粒一号、陵西1寸、白花3号等品种较为适宜,上述品种荚大粒大、豆荚出籽率高、商品性好,为高产、优质、高效打下基础。为充分发挥大粒蚕豆分蘖强、荚型大的增产潜力,提倡适时早播,合理疏植。播种前进行选种,选用籽粒饱满、无病斑、无霉变、无破损、种子大小一致的种子,在太阳下曝晒1~2 d。用适乐时10 ml(1包)加水150 ml拌种5 kg,充分拌匀,以消灭种子表面病原菌。
2 整地播种
前茬作物收获后及时深翻晒土2~3 d,以改善耕作性能。蚕豆生长最适ph值为6.2~8.0,莲都区部分地方土壤呈酸性,在该类型土壤上种植蚕豆,翻耕前进行撒生石灰750~1 500 kg/hm2调酸。播种前整地做畦,稻田等易积水田块宜起垄栽培。畦面宽1 m、沟宽40 cm,垄高30~35 cm,直条播种2行,行株距为70 cm×40 cm,也可窄畦单行种植。浙西南山区一般在10月下旬至11月上旬播种较为适宜。用种量约75 kg/hm2。每穴单粒干籽播种,播种深适宜深度在4~5 cm。另外,用塑料钵播种为总株数10%左右的预备苗,作补苗用。播种3.0万~3.3万株(穴)/hm2。整地施基肥后铺上地膜,拉平绷紧后起沟压膜[1]。盖籽肥一般用钙镁磷肥或焦泥灰,切忌使用未腐熟农家肥。出苗后当幼苗生长顶着地膜时,及时破膜并进行缺苗补齐。
3 科学施肥
由于蚕豆生长期长,需肥量大,加之地膜覆盖栽培中后期施肥不方便,所以应一次性施足基肥,一般可施用有机肥15.0~22.5
t/hm2、45%硫酸钾复合肥(15-15-15)1 200~1 500 kg/hm2。基肥应在整地时深施。地膜覆盖后一般不再施肥,如果蚕豆生长确实需要施肥的,可用少量速效性肥料对水浇根。应重视根外追肥,在苗期和初花期叶面喷施0.2%硼砂+0.1%钼酸铵混合液2~3次;结荚期叶面喷施0.2%硼砂+0.1%钼酸铵+0.3%磷酸二氢钾混合液2~3次[2]。
4 整枝打顶与抹芽
蚕豆植株生长旺盛,分枝较多,在生产过程中一般主茎结荚很少而且易衰老,主要靠分枝结荚。出苗后苗高30 cm左右或主茎5~6叶时即可摘掉主茎,促进分枝的形成,冬前可有4~6个早发的有效分枝;开春后及时除去第2~3分枝即后期无效分枝,每株保留4~6个健壮的有效分枝。蚕豆开花结荚由下而上,越到上部的花结荚越少,也越易脱落。如不及时打顶,养分大量输送到上部,从而造成中、下部花荚脱落,不能结实,因此要适时打顶。一般在3月中旬蚕豆初荚期摘顶,摘顶时每个分枝留5~6个花托,以提高坐果率及单荚重。打顶后基部无效分枝迅速发生,要及时抹除,确保养分向豆荚输送,提高产量,提早成熟。整枝、打顶、抹芽均宜在晴天进行,以利伤口愈合[3]。
5 病虫草害防治
在病虫害防治上,应首选农业防治,如合理轮作(最好是水旱轮作),因地制宜选用抗病品种,加强管理,提高植株抗逆性;及时拔除病株,清除杂草消灭虫口传播病毒等。在做好预测预报的基础上,掌握好防治适期,科学合理使用化学农药,严禁使用高毒、高残留农药,并注意安全间隔期。蚜虫用2.5%功夫水乳剂1 000~1 500倍液或10%吡虫啉225~300 g/hm2对水450 kg喷雾防治。初花期重点做好稻蓟马的防治,用10%吡虫啉225~300 g/hm2或氧乐果750 ml/hm2对水450 kg喷雾,隔7 d左右再喷1次,以防蚕豆花而不实。后期病害炭疽病、叶斑病等用世高1 000~1 500倍液或
达科宁600~800倍喷雾防治[4]。除草可在播种后用金都尔675~900 ml/hm2或乙草胺除草剂750 g/hm2对水600 kg喷雾,然后覆盖地膜。
6 适时采收
适时采收是确保蚕豆的商品性和提高产量及效益的关键措施。一般掌握在蚕豆开花后40 d左右,从外观上看豆荚饱满、豆粒充实、豆荚浓绿,单荚下垂,出现褐斑时采收最佳。
7 参考文献
[1] 陈光敏.蚕豆育苗覆膜栽培技术[j].天津农业科学,2010(5):151-152.
[2] 叶旺发,兰建军,刘志忠,等.无公害鲜食蚕豆黑膜覆盖早熟高产高效栽培技术[j].现代农业科技,2012(12):90,92. [3] 应林火,李碧松.鲜食蚕豆高产高效栽培技术[j].上海蔬菜,2012(1):40-41.
[4] 陈坚平.鲜食蚕豆“慈溪大粒1号”特征特性及高产栽培技术[j].安徽农学通报,2007,13(20):164,86.