熔化和凝固ppt32 人教版优秀课件
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江西永丰藤田中学 李永江
问1:你见过水结成冰和冰化为水的现象吗?
(寒冬腊月,滴水成冰,春暖花开,冰雪融化,将水放 入冰箱,水会结成冰,将冰拿出来,冰又会融化)
问2:那么这些事例说明了什么呢?
a：物质既可以由液态变成固态，也可以由固态 变成液态．
b ：物质以什么状态存在跟温度有关．
问３：你能用以上结论分析课本所示的火山喷发 现象吗？
（熔化时先软后稀，温度升高）
三、凝固（熔化的逆过程）
晶体
非晶体
晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
B、晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔 化时的温度叫熔点（melting point）
非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有 熔点）。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液 共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共 存的状态。
（岩石在高温下可以成为液态，而当温度降低时 则变成了固态．）
我们把物质从固态变成液态的过程叫熔化
（melting）。 如冰变成水。
从液态变成固态的过程叫凝固（freezing）。
如水结成冰。
图4-1中刚从火山口喷出的液态熔岩冷却后变 成固态。
实验装置图
实验器材： 酒精灯 烧杯
石棉网 试管 温度计 火柴 搅拌器 三脚架
从表格中你可以获得哪些信息？
思考与讨论
1、表内各物质都是晶体吗？ 不同的晶体熔点是不是一样？
2、不同晶体熔点不同说明熔点是晶体的特性之一。你还 知道哪些是物质的特性？
3、为什么用钨丝做电灯的灯丝？
4、无论外界气温怎样变化为什么冰水混合物温度为0摄氏 度？
2.硫代硫酸钠和松香的熔化有什么相同和不同?
a 硫代硫酸钠的熔化是在一定温度下进行,而松香 的熔化并非在一定的温度下进行,它是一个逐渐 软化的过程,在熔化的百度文库程中温度逐渐升高.
b 硫代硫酸钠的熔化图象存在水平段,松香的熔化 不存在水平段.
c 无论是硫代硫酸钠还是松香在熔化过程中都要 从外界吸收热量.
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56 温度/℃
55
怎样作图
50
1、描点
2、用光滑
45
线连接各点
40 0硫2代硫4 酸6钠熔8 化10的1图2 象14 时间/分
讨论:
1.在硫代硫酸钠熔化图象中,水平段表示物质处于 什么状态?两个倾斜段分别表示物质处于什么状 态?
固体熔化图象
图象是直观的表示一个量(如温度)随另一个量(如 时间)变化情况.
明确:
1.图象中的两个轴分别表示时间和温度
2.时间 “0”表示时间的起点,即把开始计时时的 时刻规定为 “0”.
3.物质在加热过程中,每一个时刻都有一个对应的 温度,任一时刻及相对应的温度可以用图象上的 一点来表示.
实验药品： 硫代硫酸钠 松香
注意：酒精灯使用！
实验分析
从硫代硫酸钠熔化的观察记录中得出: a :温度在上升到48°C前,硫代硫酸钠呈固态. b :硫代硫酸钠从开始熔化直到完全熔化,虽然吸收热量
但温度保持48°C不变. c:硫代硫酸钠全部熔化成液态后,继续吸收热量,温度由
48°C开始继续上升. 分析松香熔化的实验数据(对比硫代硫酸钠) 硫代硫酸钠熔化是在一定的温度下进行,未达到这一温
晶体和非晶体
各种固体熔化时特点不同
根据熔化时是否存在熔点(晶体熔化时的温度),将 固体分成两类,晶体和非晶体.
认识几种晶体和非晶体. 晶体和非晶体熔化的特点: a 晶体和非晶体在熔化时都要从外界吸收热量. b 晶体在一定温度下熔化，非晶体在熔化过程中
温度始终会升高．
c 晶体从开始到熔化处于固液共存状态，非晶 体熔化时不存在固液共存的状态．
度,硫代硫酸钠不会熔化,熔化没有结束,温度不会上升,而 松香的熔化并不是在一定的温度下进行,它是一个逐渐 变软再变稀的过程,在熔化的整个过程中,温度逐渐上升, 并不存在到达哪一个温度才开始熔化的情景.
海波熔化演示 松香熔化演示 海波凝固演示
固体 分类
讨论 与练
习
固体分类
固体
晶 体: 有一定的熔化温度，叫熔点
几种常见晶体 几种常见非晶体
几种晶体的熔点/ ℃
物质 熔点 物质 熔点 物质
金刚石 3550
金
1064
冰
钨
3410
银
962 固态水银
纯铁
1535
铝
660 固态酒精
各种钢 1300-1400 铅
327 固态氮
各种铸铁 1200左右
锡
232 固态氢
铜
1083 硫代硫酸钠 48 固态氦
熔点
0
-39 -117 -210 -259 -272
55 温度/℃
D
75 温度/℃
D
C
50
70
B
C
45
65
时间/分 时间/分
B
400硫A 2代硫4 酸6 钠8的10熔1化2 1图4 像 60A0 松2 香4 的6熔8化10图1像2 14
1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？ 2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是 什么状态？温度怎样变化？ 3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？ 4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？
4.不同的点连接起来的一段曲线,可以反映一段时
间内温度变化的趋势
熔化图
熔化过程记录表
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃
温度/℃ 55
熔 化 50 图 像 45
40 0
2
4
6
时间/分 8 10 12 14
硫代硫酸钠熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
海波、冰、石英、 水晶、食盐、萘、 明矾、各种金属
非晶体: 没有一定的熔化温度
松香、玻璃、蜂蜡、 沥青、橡胶
返回
一、熔化与凝固
1、熔化： 物质从固态变成液态的过程
2、凝固： 物质从液态变成固态的过程
二、晶体与非晶体
熔点（物质的特性）
1、晶体： 熔化时具有一定的熔化温度
（熔化时固液共存，温度不变）
2、非晶体： 熔化时没有一定的熔化温度
松香熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃ 75
70
65
60 0
2
4
6
时间/分 8 10 12 14
松香的熔化图像
根据实验中的数据描绘图像如下
问1:你见过水结成冰和冰化为水的现象吗?
(寒冬腊月,滴水成冰,春暖花开,冰雪融化,将水放 入冰箱,水会结成冰,将冰拿出来,冰又会融化)
问2:那么这些事例说明了什么呢?
a：物质既可以由液态变成固态，也可以由固态 变成液态．
b ：物质以什么状态存在跟温度有关．
问３：你能用以上结论分析课本所示的火山喷发 现象吗？
（熔化时先软后稀，温度升高）
三、凝固（熔化的逆过程）
晶体
非晶体
晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
B、晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔 化时的温度叫熔点（melting point）
非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有 熔点）。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液 共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共 存的状态。
（岩石在高温下可以成为液态，而当温度降低时 则变成了固态．）
我们把物质从固态变成液态的过程叫熔化
（melting）。 如冰变成水。
从液态变成固态的过程叫凝固（freezing）。
如水结成冰。
图4-1中刚从火山口喷出的液态熔岩冷却后变 成固态。
实验装置图
实验器材： 酒精灯 烧杯
石棉网 试管 温度计 火柴 搅拌器 三脚架
从表格中你可以获得哪些信息？
思考与讨论
1、表内各物质都是晶体吗？ 不同的晶体熔点是不是一样？
2、不同晶体熔点不同说明熔点是晶体的特性之一。你还 知道哪些是物质的特性？
3、为什么用钨丝做电灯的灯丝？
4、无论外界气温怎样变化为什么冰水混合物温度为0摄氏 度？
2.硫代硫酸钠和松香的熔化有什么相同和不同?
a 硫代硫酸钠的熔化是在一定温度下进行,而松香 的熔化并非在一定的温度下进行,它是一个逐渐 软化的过程,在熔化的百度文库程中温度逐渐升高.
b 硫代硫酸钠的熔化图象存在水平段,松香的熔化 不存在水平段.
c 无论是硫代硫酸钠还是松香在熔化过程中都要 从外界吸收热量.
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56 温度/℃
55
怎样作图
50
1、描点
2、用光滑
45
线连接各点
40 0硫2代硫4 酸6钠熔8 化10的1图2 象14 时间/分
讨论:
1.在硫代硫酸钠熔化图象中,水平段表示物质处于 什么状态?两个倾斜段分别表示物质处于什么状 态?
固体熔化图象
图象是直观的表示一个量(如温度)随另一个量(如 时间)变化情况.
明确:
1.图象中的两个轴分别表示时间和温度
2.时间 “0”表示时间的起点,即把开始计时时的 时刻规定为 “0”.
3.物质在加热过程中,每一个时刻都有一个对应的 温度,任一时刻及相对应的温度可以用图象上的 一点来表示.
实验药品： 硫代硫酸钠 松香
注意：酒精灯使用！
实验分析
从硫代硫酸钠熔化的观察记录中得出: a :温度在上升到48°C前,硫代硫酸钠呈固态. b :硫代硫酸钠从开始熔化直到完全熔化,虽然吸收热量
但温度保持48°C不变. c:硫代硫酸钠全部熔化成液态后,继续吸收热量,温度由
48°C开始继续上升. 分析松香熔化的实验数据(对比硫代硫酸钠) 硫代硫酸钠熔化是在一定的温度下进行,未达到这一温
晶体和非晶体
各种固体熔化时特点不同
根据熔化时是否存在熔点(晶体熔化时的温度),将 固体分成两类,晶体和非晶体.
认识几种晶体和非晶体. 晶体和非晶体熔化的特点: a 晶体和非晶体在熔化时都要从外界吸收热量. b 晶体在一定温度下熔化，非晶体在熔化过程中
温度始终会升高．
c 晶体从开始到熔化处于固液共存状态，非晶 体熔化时不存在固液共存的状态．
度,硫代硫酸钠不会熔化,熔化没有结束,温度不会上升,而 松香的熔化并不是在一定的温度下进行,它是一个逐渐 变软再变稀的过程,在熔化的整个过程中,温度逐渐上升, 并不存在到达哪一个温度才开始熔化的情景.
海波熔化演示 松香熔化演示 海波凝固演示
固体 分类
讨论 与练
习
固体分类
固体
晶 体: 有一定的熔化温度，叫熔点
几种常见晶体 几种常见非晶体
几种晶体的熔点/ ℃
物质 熔点 物质 熔点 物质
金刚石 3550
金
1064
冰
钨
3410
银
962 固态水银
纯铁
1535
铝
660 固态酒精
各种钢 1300-1400 铅
327 固态氮
各种铸铁 1200左右
锡
232 固态氢
铜
1083 硫代硫酸钠 48 固态氦
熔点
0
-39 -117 -210 -259 -272
55 温度/℃
D
75 温度/℃
D
C
50
70
B
C
45
65
时间/分 时间/分
B
400硫A 2代硫4 酸6 钠8的10熔1化2 1图4 像 60A0 松2 香4 的6熔8化10图1像2 14
1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？ 2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是 什么状态？温度怎样变化？ 3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？ 4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？
4.不同的点连接起来的一段曲线,可以反映一段时
间内温度变化的趋势
熔化图
熔化过程记录表
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃
温度/℃ 55
熔 化 50 图 像 45
40 0
2
4
6
时间/分 8 10 12 14
硫代硫酸钠熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
海波、冰、石英、 水晶、食盐、萘、 明矾、各种金属
非晶体: 没有一定的熔化温度
松香、玻璃、蜂蜡、 沥青、橡胶
返回
一、熔化与凝固
1、熔化： 物质从固态变成液态的过程
2、凝固： 物质从液态变成固态的过程
二、晶体与非晶体
熔点（物质的特性）
1、晶体： 熔化时具有一定的熔化温度
（熔化时固液共存，温度不变）
2、非晶体： 熔化时没有一定的熔化温度
松香熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃ 75
70
65
60 0
2
4
6
时间/分 8 10 12 14
松香的熔化图像
根据实验中的数据描绘图像如下