人脑的高级功能功能.ppt

9、海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑
的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不 可缺少的。
10、芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、
芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程， 5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
当堂训练
1、某外伤病人，会讲话，会书写，也能看懂文字，但听不懂别 人的谈话，该病人受伤的部位在（ B ）
脊神经
脊髓：位于脊柱椎管内
大脑皮层
（调节机体活动的最 高级中枢）
小脑
（有维持身体 平衡的中枢）
各级中枢示意图
下丘脑
（调节体温、 水盐平衡和内 分泌的中枢， 参与生物节律 的控制）
脊髓
（调节机体运动 的低级中枢）
脑干
（有调节呼吸 、心血管运动 等维持生命必 要的中枢）
（一）中枢神经系统的结构及功能
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂 肪 酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 2、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲 劳等作用。 3、牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极 佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 5、鸡蛋
复习：兴奋的传播类型比较
类型 在神经纤维上的传导 在神经元间的传递
方向 双向
单向
形式 局部电流的形式
神经递质的扩散
结构基础 神经纤维 速度 快
突触 慢
其他
在同一细胞内电信号 在不同细胞间，依靠 的传导，不能间断 于电信号与化学信号
的转换
神经系统的结构
脑：位于颅腔中
脑 中枢神经系统 脊髓 神经系统的结构 周围神经系统 脑神经
小便失禁的情况。
大脑的结构
主要包括左、右大脑半球 左半球：在言语、逻辑思维和分析能力等方面起决定作用 右半球：缺乏语言表达能力，但善于解决有关的空间问题， 是音乐、美术、几何等的球表面 的一层物质，（厚约2— 3mm）是神经元胞体高度 集中的地方。有很多沟、回， 大大增加了皮层的面积，不 同区域的皮层功能是有所分 工
吃什么食物能够提高记忆力？
1、吃富含不饱和脂肪酸、DHA、EPA、亚油酸、卵磷脂等营 养成分的食物，
2、丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E的食物。
九种食物堪称天然脑黄金
1、鱼是促进智力发育的首选食物之一。 在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，
可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰 老。
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、 胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益 智的功效。
6、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜， 而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。神经衰弱、记忆力减退的人，有较 好的治疗效果。
7、葵花子
2、学习和记忆是脑的高级功能之一
①学习是神经系统不断 受到刺激，获得新的行 为、习惯和积累经验的 过程。
②记忆是将获得的经验进 行贮存和再现的过程。
外界信息输入 （通过视、听、触觉等）
重复
瞬时记忆 注意 短期记忆
遗忘 （信息丢失）
不重复 遗忘
短期记忆：神经元的活动及 神经元之间的联系有关。
长期记忆
讨论 你认为神经系统是怎样调节成年人的
排尿活动的？什么证据能支持你的观点？
大脑皮层 （有尿意）
感受 器
传入 神经
神经中 枢
传出 神经
效应 器
（膀胱）
脊髓 （排尿中枢）
证据:(1)婴儿大脑发育还不完善，随时便溺。
(2)若成年人遭受意外事故，使脊髓从胸部处折断时,脊
髓下部的排便排尿中枢失去了大脑的控制，就会出现大
长期记忆：与新突触的建立有关。 永久记忆
及时复习是有效防 止遗忘的好方法
遗忘的进程在记忆的最初阶段遗忘的速度很快，后来就 逐渐减慢了，到了相当长的时候后，几乎就不再遗忘了， 即"先快后慢"的原则。观察这条遗忘曲线，你会发现,学 得的知识在一天后，如不抓紧复习,就只剩下原来的25%)。 随着时间的推移,遗忘的速度减慢，遗忘的数量也就减少。
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补 脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大 脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
8、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨 酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高， 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
大脑皮层是唯一的高级神经中枢
（中央前回） 躯体运动中枢
语言中枢
（中央后回） 躯体感觉中枢
听觉中枢 视觉中枢
1、人脑特有的高级功能——语言功能
W区：书写性语
言中枢
V区：视觉
性语言中枢
S区：运动
性语言中枢
H区：听觉 性语言中枢
S区：运动性语言中枢（运动性失语症） (Speak) （能看、能写、能听、不会讲话）
结构名称
主要神经中枢
功能
大脑
语言中枢、躯体运动中枢、躯体感 觉中枢、视觉中枢、听觉中枢等
小脑 维持身体平衡的中枢 脑
脑干 呼吸中枢、心血管运动中枢
具有感知、控制躯体的运动， 语言、学习、记忆和思维等方 面的高级功能
维持身体平衡
调节呼吸、心血管运动
下丘 体温调节中枢、水盐平衡调节中枢 调节体温、水盐平衡、血糖平
H区：听觉性语言中枢（听觉性失语症）
语 言
(Hear)
（能看、能写、能说、听不懂讲话）
区 W区：书写性语言中枢（失写症）
(Write)（能看、能听、能说、不会写）
V区：视觉性语言中枢（失读症）
(View) （能听、能写、能说、看不懂文字）
思考讨论：如果某人听不懂别人的讲话，但却可以讲话，
可能是
区H出现问题？
A.运动性语言中枢
B.听觉性语言中枢
C.视觉性语言中枢
D.运动中枢
2、人类大脑皮层和动物的区别是具有（ D ）
脑 、血糖调节中枢等
衡等
脊 髓 调节躯体运动的低级中枢
受大脑的控制
脊髓的低级中枢受脑中高级中枢的控制
讨论 各神经中枢之间的关系？
1、成人可以有意识地控制排尿，婴儿却不能， 二者控制排尿的神经中枢的功能有什么差异？ 2、有些人由于受伤等使意识丧失，出现了小 便失禁问题，怎么回事？ 3、这些例子说明了神经中枢之间有什么关系？