人员健康管理制度

人员健康管理制度

1、目的

为保证从业人员严格遵守健康检查制度和健康档案管理制度，保持个人良好卫生，避免患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员从事直接入口食品工作，营造良好的食品安全加工环境。

2、范围：适用于西安坤邦餐饮管理有限公司所有员工

3、要求

3.1所有员工必须持健康证再上岗，且必须在有效期内；

3.2健康证办理

3.2.1流程

行政人事部在通知新员工被录用时，告知员工需办理健康证并拿到合格有效健康证件（体检不合格人员不予录用），再办理入职手续，办理完1个工作日内将入职人员信息及健康证反馈到品管部品管员，品管对新员工进行登记备案，包括姓名，岗位，发证日期，有效日期等；

品管对健康证有效性进行定期检查，到期前1个月通知人员安排体检。

对于离职人员，行政人事部办理完离职人员手续1个工作日内通知品管员，品管员1个工作日内变更人员健康档案登记信息表。

3.2.2携带资料

办理健康证，行政部提供新入职人员用工证明及加盖公章的营业执照复印件，办证人员随身携带1存免冠照片2张，身份证复印件1张，在用工证明落款日期的当天早上体检，体检医院为鄠邑区余下镇惠安医院；

3.2.3注意事项

体检人员前一天晚上10点钟以后不能进食、饮水，体检当天早上不能进食；每周一至周五医院正常体检，体检人员携带用工证明等资料，早上8点前到达医院体检科，领取体检表，填写资料，按照体检程序抽血化验等检查项目，检查完将体检表上交体检处，，在通知日期内领回健康证。

3.3 人员日常健康管理

生产中与食品接触的人员，必须在上岗前进行晨检，并记录，有以下疾病（恶心、呕吐、腹泻、腹痛、外伤、烫伤、湿疹、黄疸、咽痛、咳嗽、发热等）不允许上岗，个人卫生差、佩戴首饰、指甲长、涂指甲油等行为的不允许上岗，不允许从事与食品直接接触的工作；

发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不允许上岗并劝退，避免食品安全事故的发生。

西安坤邦餐饮管理有限公司

2020年4月1日