乐昌张溪炮弹香芋介绍及高产栽培技术
种香芋怎样种植高产
种香芋怎样种植高产种香芋怎样种植高产？香芋是一种具有很高经济价值和营养价值的作物，能够满足人们对于食物味道和营养的需求。
要实现香芋的高产种植，需要从土地选择、育苗、种植管理等多个方面进行综合考虑和管理。
下面将从这些方面详细介绍如何种植高产的香芋。
一、土地选择在选择种植香芋的土地时，首先要选择有适宜的土壤和环境条件的地区。
香芋对土壤要求较高，适宜的土壤为疏松、排水良好、肥力较高的沙壤土或壤土。
此外，香芋对阳光的要求较高，需要选择在阳光充足的地区进行种植。
二、育苗香芋可以通过种子或分株进行育苗。
种子一般通过微小黑籽，通过播种育苗可以提高出苗率。
一般在春季进行育苗，将种子均匀撒播在细土的苗床上，并轻轻压实。
育苗期需要保持土壤湿润，并定期进行浇水。
三、秧苗管理在香芋的幼苗期需要进行良好的管理，保证幼苗的生长和发育。
首先要进行疏苗，将幼苗保留在适宜的密度范围内，一般每亩保留1000-1500株苗。
幼苗期需要保持土壤湿润，但不能过湿，避免发生根腐病。
同时要注意除草，保持苗圃的整洁。
另外，要定期进行施肥，一般每15天进行一次，使用液体有机肥或复配肥为宜。
四、田间管理在移栽到田间地时，香芋一般每株栽植在深约50-60厘米的坑内，株行距为40-50厘米。
同时要注意保持地面湿润，但避免长时间积水，可采用地膜覆盖或滴灌的方式来控制水分。
另外，要定期松土，防止土壤板结，有利于根系的生长发育。
五、施肥管理香芋生长期需要定期施肥，特别是在生长旺盛期和花蕾形成期。
一般在起秧至转化薯皮期，每亩可使用尿素30公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾15公斤。
之后每隔20天左右进行一次追肥，以增加产量和提高品质。
追肥以复合肥或有机肥为主，一般每亩施用30-40公斤。
六、病虫害防治种植高产香芋要注意病虫害的防治。
常见的病虫害有香芋锈病、甲虫及害虫。
首先要定期巡查，及时发现病虫害的早期症状。
一旦发现病虫害，要及时采取相应的防治措施，如喷洒农药、黏虫板、黄板等。
香芋高产种植技术与3大管理要点
香芋高产种植技术与3大管理要点香芋是一种蔬菜，是属于芋科植物，它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等等营养成分，所以被誉为“地下肉”。
香芋生长期长，而且需求光照、温度、湿度、土壤等条件，因此在种植时必须注意很多方面的问题，特别是管理方面的问题。
下面，我们将介绍香芋的高产种植技术与3大管理要点。
一、香芋的高产种植技术1. 土壤要求香芋喜欢生长在透气性好、含有腐殖质多的壤土。
在种植香芋之前，应该对土壤进行调理，夯实土壤、加入有机肥料等，以此提高土壤的通气性和肥力。
此外，需要注意的是香芋对土壤的要求比较高，不能采取连作的方式种植，要进行轮作。
2. 种植季节香芋适宜在春季和秋季进行种植。
在温度适宜的情况下，能够使香芋的生长速度加快，提高产量。
在夏季，由于温度高、湿度大，很容易遭受病虫害的侵袭，导致产量下降。
3. 地块选取香芋喜欢生长在阴凉潮湿的环境中，因此选取的地块应该是阳光不足的地方。
如果阳光过于充足，会导致香芋的叶子干燥，叶片上的毛状物也会减少，从而影响品质和产量。
4. 种植密度香芋是一种宽叶植物，因此其种植密度比较高，通常在亩地上种植2000-3000株左右，株距为30-50厘米之间。
二、香芋的3大管理要点1. 病虫害防治香芋在生长期间很容易受到病虫害的侵袭，特别是在高温、潮湿的环境下容易遭到侵袭。
在预防病虫害方面，可以采用农药喷洒、轮作、清洗工具等措施来预防和降低病虫害的侵袭。
2. 灌溉管理香芋对水分的要求比较高，但是也不能过度浇水，否则容易导致香芋的根部腐烂，影响植株的健康和生长，还会减少产量。
因此，在进行灌溉时要掌握好水量和灌溉次数，保持土壤湿润但不过于潮湿。
3. 肥料施用香芋在生长期间需要大量的营养元素，因此在管理中必须要及时施肥。
一般可以采用有机肥、化肥等肥料进行施用，但是要注意肥料的类型、数量以及施用的时间，以免过量施肥或者错过肥料施用的最佳时间。
总之，种植香芋需要我们掌握一定的技巧和管理方法，只有这样才能够获得高产和品质稳定的香芋。
香芋怎么提高产量？种植管理技术介绍
香芋怎么提高产量？种植管理技术介绍
香芋又叫芋艿，是我们农村常见的作物种植品种，一般土壤肥沃，通气性好的地方都能种植好香芋。
但是香芋虽然好种，高产确实不容易的。
这是因为除了外界的环境影响外，香芋的日常种植管理也是很重要的。
香芋怎么提高产量？种植管理技术介绍让我们来看看。
一、水分管理
香芋的水分管理比较特别，着也是香芋的生长特性所决定的。
因为香芋属于种植前期怕涝，后期怕旱的作物，所以在种植香芋的前期要注意水分不要过多，而生长中期又要对其进行灌水，生长后期采收前则要排干水。
香芋对水分的最高需求时期是七月上旬，因为此时的外界温度较高，香芋种植户要注意此时水分的供给。
八月上中旬应保持土壤里面的水分不干。
采收前15天左右就要将沟内的水全部排干。
二、追肥时间
根据香芋的生长周期，种植户一共要施肥五次。
第一次：香芋幼苗移栽长出四片叶子时，主要使用牲畜粪便及农作物的秸秆;
第二次：育苗种长到五片叶子时，用土灰以及含钾元素的肥料进行施肥;
第三次：夏至前后，结合培土，每亩施发酵过的腐熟菜姑;
第四次：小暑前后，每亩施腐熟的牛粪肥以及钾肥;
第五次：处暑前，每亩施尿素及含钾元素的肥料。
三、除草及摘除枯叶
香芋的生长过程中一般要经历1-2次的中耕除草，幼苗期要浅耕作，后期力度也不要太深，以免伤到香芋根系。
剥掉叶片有利于香芋的通风及养分供给，我们在割叶时要注意是把那些已经不能吸收阳光的叶片采摘掉。
以上就是专业人士整理的关于香芋高产种植管理要点，其实香芋高产并不难，主要输我们在种植过程中也需要精心的照顾。
关于香芋种植的内容就讲到这里，欢迎阅读百度文库其他农业内容。
香芋高产栽培技术
香芋高产栽培技术香芋是一种传统的热带作物，是菠萝科植物，原产于热带亚洲。
香芋以高产、耐贮藏、开花、耐旱等优点，成为热带地区最具发展潜力的农作物之一。
在近年来的发展中，香芋的栽培技术也在不断的提升，通过优化生产技术和加强品种选择，香芋的产量和品质均得到了极大提高。
下面，我们将从种植前期准备、育苗、田间管理、预防病虫害等方面来介绍香芋的高产栽培技术。
一、种植前期准备1、土壤准备：选择土质疏松、排水良好、含有机质丰富的土壤为种植香芋的基础。
底肥均匀施用，必要时增施有机肥。
需要注意的是，在水浸的土地上不适宜种植香芋；2、品种选择：香芋的品种繁多，在栽培过程中，可根据当地气候条件、市场需求和作物的特性等进行合理选择。
目前具有较高产量的有“益平4号”、“益大5”、“益香6号”等；3、种子研究：一定要选择经过繁殖的种子，进行充分检验，确保种子的种子质量。
此外，在为种子催芽时，可以采用药剂法或生物法催芽。
二、育苗1、种子浸泡：将种子浸泡于温水中1-2天，直至种子变软；2、试管催芽：将种子放入透明的试管里，加入共沉剂与填充介质，然后放入温室中进行催芽，注意定时浇水和养分的补给；3、分苗管理：在苗期，对苗子进行适当的光照和定期浇水，以及适当抽调几次，促进更多的分枝生长，这样有利于整株香芋的壮大。
三、田间管理1、海拔选择：选择生长海拔700-1600米之间的山坡地，保证充足的阳光照射和雨水收集；2、密度选取：按照人畜协调的原则，一般密度为每亩750-1200株，种植行距70-80厘米，株距25-30厘米；3、浇水管理：香芋的培育需要充足的水分，如此一来，在干旱的季节，需要及时浇水，水量一般控制在500-750毫升每株，避免土壤过干；4、施肥管理：在香芋生长期内，应注意充分施肥，一般在开花前投入基肥，在开花后和果实成长阶段适量追施氮（铵）肥、磷酸盐肥和钾肥，供给足够的营养，保证香芋的健康生长。
四、预防病虫害1、病害防治：若香芋遇到“叶斑病”“根腐病”等病害，及时割除叶子或枯死的部分，清除叶子内部的虫卵等有害生物，一遍遍清除，可减少其繁殖，维持病虫害达到平衡；2、虫害防治：合理的施肥和农药的喷洒，可以有效的减少虫害的发生。
香芋怎样种植 香芋丰产的栽培技术.doc
香芋怎样种植香芋丰产的栽培技术有一种蔬菜，黑不溜秋、土不拉叽，还疙疙瘩瘩的，可偏偏好吃嘴儿们都喜欢得不得了，如果你愿意一层一层地剥开它的心——那么你就会得到白嫩嫩的香芋！今天我们就来介绍一下香芋丰产的栽培技术。
香芋丰产的栽培技术一、适时播种香芋适宜生长温度15-35℃，当气温低于15℃时需进行育苗，待气温稳定在15℃以上时移栽定植。
皖西南大别山区定植期在4月中旬，发棵期和结芋膨大期处于光热充足的6月中旬-9月下旬。
二、合理密植选择光照和通风条件良好、有机质含量高、排灌方便的田块，以周围无遮蔽为宜。
年前深翻1次，让土壤充分冻垡，做成宽2米的畦，在畦两边及中间挖定植穴，每畦3行，穴深20厘米，株距50-60厘米；播前穴底施少许复合肥，并施入腐熟有机肥做底肥，盖薄土作为隔离种、肥层，即可播种，每穴播1仔芋种苗。
三、田间管理1.施肥：香芋需肥量少。
发棵期追肥1-2次；结芋膨大期在两株中间开小穴，施入复合肥25克、尿素15克，盖土浇水。
2.控水：香芋喜潮湿、怕干旱，发棵期忌穴内积水，此时，雨水偏多，应尽早开沟排水。
结芋期生长旺盛，需水多，又时逢高温干旱，可日灌、夜排。
成熟期以湿润为主。
3.培土：培土是提高香芋产量的重要措施，5-6月，香芋生长旺盛，初结仔芋，应及时铲沟土或盖蔸培土。
4.草、虫害防治：播种后、出苗前，喷1次乙草胺或都尔除草剂，茎、叶封行前锄草1次，此后茎、叶盖地，杂草无法生存。
香芋虫害极少，5-6月叶片嫩时，仅发现菜青虫危害叶片，可用乐果防治。
四、收获与贮藏10月中旬，其茎叶自然枯萎，便可收获上市；留种田宜在11月上旬、初霜前几天挖取。
采挖后的香芋，数量少时可用袋装好后贮放于室内稻糠之间；数量多时可选室外朝阳、避风的高地挖窖，1层干稻草、1层香芋地摆放，贮完后封穴，盖土呈凸形，盖草防水。
香芋的种植前景山东省科委下达的《香芋高产栽培技术开发研究》项目，近日在济南通过了专家鉴定。
香芋在我国已有较长的栽培历史，又称菜用土栾儿，是多年生草本豆科作物，球状块根。
乐昌张溪炮弹香芋介绍及高产栽培技术
乐昌张溪(炮弹)香芋介绍及高产栽培技术一、乐昌香芋的历史和现状（一）历史渊源乐昌香芋的种植历史悠久，据清康熙五年（1666）续修的《乐昌县志》有关种植芋的记载，乐昌种植芋的历史已超过340年。
民国二十年（1931）重修《乐昌县志》记载到：广芋之美者，首黄芋，次白芋，次红芽芋；以南芋为最，惟南芋大、色紫生砂，甚可食，与红薯并登，如稻，有大米之称（见《广东新语》）。
在乐昌峡口（泷口）右岸、赵佗城遗址附近。
乐昌香芋发源地位于九泷十八滩出口右侧的张溪村,所以也被称为张溪香芋。
武江河水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大、肉嫩、皮薄、纤维少，内有槟榔花纹。
张溪香芋以个大、长而著名。
重者每个６至８市斤，甚至１０斤以上，外形酷似炮弹,人民戏称“炮弹香芋”。
煮熟时松软如棉，香气四溢，令人闻之垂涎，向来为宴请嘉宾喜上名菜。
多年来，张溪香芋旺销香港、澳门、四川、北京等地，省内及港澳诸多大酒家制作“香芋扣肉”时，厨师多指名要购买乐昌香芋。
1999年起，广东省委已将张溪香芋列入中央领导的保健食品，受到上级的赞誉。
（二）现时状况和效益我市是农业生产大县，近年来我们努力推行农产品名牌战略，并下决心大力开发“张溪香芋”这一品牌，把张溪香芋种植业做强做大，各级政府和部门都将发展种香芋业做为农业结构调整的主题，积极采取措施，引导、鼓励和支持农户多种香芋、种好香芋。
乐昌市的许多农民依靠种植香芋致富，一座座俗称“香芋楼”的小楼房错落有致，农民生活率先达到小康水平。
张溪香芋优质、高产、高效，亩产1200—1500公斤，亩植400—450株，每株成本6-8元，单个芋重3公斤左右，市场均价为12元/公斤(个头越大价格越高5公斤左右的市场价高达24元/公斤)；按每亩收获400个，芋重3公斤/个，市场价格12元/公斤，成本6元/株计算，则每亩产量1200公斤，产值为14400元，净收益12000元。
在产区乐昌市乐城街道张溪村，张溪香芋年种植面积800多亩，总产量1100多吨，产值约864万元，单项农民净收入708万元。
香芋无公害高产的栽培管理技术
•香芋的品种选择与种子处理•香芋的播种与育苗•香芋的田间管理•香芋的采收与贮藏•无公害栽培技术目•高产栽培技术录选用优良品种种子质量品种选择种子处理030201选地选择土壤肥沃、排水良好、有机质含量高的地块进行种植。
整地深翻土地，施足基肥，并做好排水沟，保持土壤湿度。
选地整地春季播种秋季播种播种时间播种密度每畦种植2-3行，行距60-70厘米，株距30-40厘米，每穴播种1个香芋种子。
整地做畦选择肥沃、排水良好的土壤，进行深翻整地，并做畦宽1.2-1.5米、沟宽30-40厘米、沟深20-30厘米的畦。
覆土镇压播种后覆土厚度约5厘米，轻轻镇压，使种子与土壤紧密接触。
播种方法温度管理水肥管理病虫害防治育苗管理查苗补苗补苗时期在香芋栽种后约1个月左右，当芋苗基本出齐时，应及时进行查苗补苗，保证全苗。
补苗方法如发现缺苗，应及时从田间选取壮苗进行补栽，确保芋苗分布均匀。
中耕除草除草时间除草方法香芋生长期较长，需肥量较大，应在不同生长阶段合理施肥。
如底肥宜选用有机肥或复合肥，生长期可适当追施氮肥、磷肥等。
水分管理香芋既需要水分又怕涝，在栽种前应做好排水和灌溉设施。
生长过程中应根据土壤湿度和天气情况及时浇水或排水，以保证土壤湿润而不积水。
施肥管理肥水管理VS病虫害防治常见病虫害防治方法采收时间采收时间成熟度判断采收前准备在采收前，需要将田间的积水排干，以避免采收过程中芋头受潮、发霉。
要点一要点二采收方法在采收时，应将香芋周围的土壤小心地挖开，让香芋充分暴露出来。
然后，用工具将香芋从根部割断，注意不要损伤芋头。
采收方法贮藏条件香芋贮藏时，需要保持温度在10-15℃、湿度在80%-90%的条件下。
同时，要避免香芋受到阳光直射，以免影响其品质。
贮藏方法在贮藏前，需要对香芋进行筛选，将有损伤、病害的芋头剔除。
然后，将香芋放在阴凉、通风的地方，用湿布或保鲜膜覆盖，以保持其新鲜度。
贮藏保鲜无公害栽培的意义保障食品安全无公害栽培注重生态环境的保护，通过科学的农业管理措施，减少对土壤、水源等环境的污染，有利于农业可持续发展。
香芋怎么种植-香芋种植技术
香芋怎么种植?香芋种植技术香芋是可以做菜也能作为中式甜品原材料的一种蔬菜，其作为种植蔬菜的一般一年生种植。
而香芋耐存储和远途运输所以其在整年上市上没有太大问题，目前香芋主要的种植模式是双膜覆盖种植，对产量增加明显，最多可以增加两成。
一、深耕土壤，施足基肥香芋喜暖怕阳，不耐寒，要求高温多湿的环境条件。
气温13~15℃时球茎开始发芽，生长期要求20℃以上的温度，球茎发育则以27~30℃为好。
地上部怕霜冻，在选地时宜选地势高、排水条件好、土质肥沃的沙质土壤，过于黏重的土壤、盐碱地不宜种植。
由于香芋喜疏松肥沃的土壤，因而冬前需冬翻冻土30厘米左右熟化土壤。
要浅施基肥，基肥一般在冬前以结合冬翻施用腐熟的有机肥为好。
基肥的施用量一般为667平方米施腐熟有机肥1500公斤或饼肥55公斤，播种时667平方米增施复合肥30~40公斤，必须注意的是在施用复合肥时要种肥分开，施在播种沟旁，以防影响全苗。
二、选种，催芽选择顶芽充实、球茎粗壮饱满、圆形、直径1.5厘米左右、无病虫、表面光滑、皮黄、芽眼明显的完整薯块作种，播前进行适温催芽，当芽长1.0~1.5厘米时即可播种。
香芋三、双膜覆盖，合理密植香芋一般于2月上、中旬播种，667平方米密度掌握在5000~5500株为宜，行距60~65厘米、株距20~25厘米。
香芋宜深栽，便于球茎生长。
播种沟深度为10厘米左右，播种时667平方米施粪肥600公斤，施在播种沟内，待粪肥落干后再播种覆土，起5厘米左右的小垄以有利排水，随后667平方米用都尔100毫升喷雾于土表进行苗前除草并覆盖地膜，加盖小拱棚，保温防早春霜冻。
四、栽培管理当薯苗芽顶膜时，及时破膜放苗，并用土压严孔洞，以利保温保湿。
当薯苗长到10~15厘米时(约在5月中旬)揭去小拱棚，同时搭高150~180厘米的人字型棚架供其攀爬，便于通风透光，利于地上部分正常生长。
小暑至大暑这一时期，是香芋生长的关键期，也是其地上营养生长向地下生殖生长转化的重要时期，因此需要及时追施好坐薯肥，一般情况下，小暑、大暑各施1次有机肥，以人畜粪为主，667平方米施用量在1000公斤左右，此时施用人畜粪肥既可供给薯块生长所需营养，又可防止伏旱影响正常生长。
香芋高产栽培技术
香芋高产栽培技术香芋作为一种传统的菜蔬，一直以来都备受人们的青睐。
而在市面上，有些香芋生产商却面临着香芋产量不稳定，甚至较低的问题。
因此，掌握一些科学的香芋高产栽培技术是非常必要的。
一、土壤选择：香芋生长需要较为肥沃、疏松的土壤，最好选用沙土或黄壤，因为这样的土壤水分透气性更好，更适合香芋的生长。
此外，如果土地多年未耕作，香芋生长期间再加入一些熟肥，就会使香芋的产量得以提升。
二、育苗：大体上分为两种方式：露地育苗、温室育苗。
根据不同的情况，选择合适的方式进行育苗，这样有助于香芋的早期生长。
全部采用孢子育苗，一旦小苗长出，其上部分腐熟的孢子会对它们进行生长提供必要营养。
三、田间管理：选定适宜的生长季节后，农民应协调好农事活动。
首先要保证土地排水良好，以免水分过多导致香芋腐烂。
接着，定时施肥、松土、保湿、锄草等，这些措施也为香芋的产量提高提供有力的保障。
四、疏菜：疏菜主要是以香芋生长初期为主，这个时期，香芋的叶面积过于庞大，这时应该在适当范围内，将部分茎叶剪除，一方面帮助香芋集中营养，另一方面也为土壤增加肥源。
五、加强香芋的修剪：在香芋的长成期内，蔓延量越大，营养分的浪费也越多，因此在生长期内需要及时地进行剪枝。
这项工作的目的在于，既可以避免香芋蔓延范围过大影响产量，也可以令香芋集中营养，提高果实质量，并且也有利于增强香芋自身的抗逆性。
六、做好病虫害防治：在香芋生长期内，农民还要关注病虫害的防治。
以及生长期内还会出现许多细菌和肥料不足等问题，导致产量不足。
因此，农民可以在香芋生长期间，采取一些化学药品，对病虫害进行综合防治，让香芋产量得以提高。
总的来说，香芋的高产栽培，对于农民来说，是一项比较重要的技能。
掌握了一些科学的栽培技术后，不仅能够提升香芋的产量，而且也能够提高香芋的质量，为农民带来更多的经济收益。
希望农民们采用绿色化、可持续化的香芋栽培技术，这样可以充分利用天然资源，达到生产高效、经济效益好的目的。
广东乐昌市香芋产区土壤养分特征与香芋品质的相关性
1.4 主要人员
序号
1 2
姓名
郑小勇 姚真法
职位
执行董事兼总经理 监事
4
二、股东信息
序号
1 2
股东
浙江省工程物探勘察院 浙江省地球物理技术应用研究所
股东类型
企业 企业
投资数额（万元）
/ /
三、对外投资信息
截止 2018 年 09 月 16 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
企业类型：
有限责任公司（国有控股）
所属行业：
专业技术服务业
经营状态：
存续
注册资本：
1000 万人民币
注册时间：
1999-11-04
注册地址：
青浦区沪青平公路 3841 弄 5 号 67 宗地 29 幢一层 B 区 114 室
营业期限：
1999-11-04 至 2019-11-03
经营范围：
岩土工程勘察（物探测试检测监测），地基基础工程检测，水电安装，建设工程领域内的技术开发、技
序号
1 2 3 4
5
6
变更项目
许可经营项目 变更 行业代码变更 注册资本(金) 变更 一般经营项目 变更
经营范围变更
法定代表人变 更
变更前内容
无
变更后内容
无
其他未列明专业技术服务业 300.000000 万人民币
地质勘查技术服务 1000.000000 万人民币
桩基高低应变测试、静载荷试 岩土工程勘察（物探测试检测监
6
5.2 失信信息
截止 2018 年 09 月 16 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
香芋如何种植才高产_香芋高产种植方法
香芋如何种植才高产_香芋高产种植方法香芋如何种植才高产_香芋高产种植方法香芋有很大的营养价值，那香芋怎么种植才能达到高产的效果呢？下面一起来看看小编为大家精心推荐的香芋高产种植方法，希望能够对您有所帮助。
香芋高产种植方法(1)产地要求香芋的产地为海门市全境，生产环境应符合《NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件》的要求。
产地要平坦，排灌通畅。
土壤中有机质含量要高，土质疏松、通透性良好，耕作层厚度在13厘米以上，土壤PH为8，忌连作。
(2)种子选择虽然香芋大小块茎均可作种子，但一般大的块茎作为商品销售，直径在1.9厘米左右小的块茎留作种子用，种子要带匍匐茎，左右各一根且分开，留匍匐茎长2-3厘米以上。
(3)生产控制(3.1)作畦播种(1)整地作畦：入冬后深耕冻垡，深翻深度20厘米～25厘米。
播种前整地作畦。
畦宽1.8米—2.0米，畦高10厘米，畦间隔35厘米。
东西作畦，南北行播种增加抵抗台风的能力。
(2)播种时间：耕作层地中温度稳定通过10℃—12℃时;一般4月中旬为适宜播期。
(3)密度与播种量：行距50厘米，穴距10 厘米。
667米2密度13000株左右，667米2播种量一般为65公斤。
(4)播种方法：开行点播：播后盖土平畦，播种深度为6厘米-8厘米。
若播种过浅、块茎膨大后露出泥面，导致裂皮、形成“粗皮”。
每穴播一颗种子;匍匐茎横向伸展;大小种子分畦播种，播种后15天左右出苗。
(3.2)肥料管理(1)基肥：每667米2施商品有机肥200公斤，整地时施于行间。
基肥不能与种子直接接触，防止造成块茎表皮粗糙。
(2)追肥：当藤蔓爬到架顶时，每667米2用硫酸钾型复合肥15公斤兑水浇施作追肥。
(3.3)水分管理出苗时遇干旱及7月下旬～8月下旬干旱时浇水抗旱。
(3.4)植株管理藤蔓开始倒伏时及时搭架，由芦杆或小竹竿构成。
每穴旁(行间)插一根立杆，插深10厘米。
架高1.5～1.8米。
每行7根，2行14根顶部捆成一把成丛状组合。
香芋种植 技术和管理
香芋种植技术和管理香芋种植是一项相对专业的农业生产活动，其技术和管理对于保证香芋的产量和质量至关重要。
下面我将从香芋的选种、土壤和肥料管理、病虫害防治、灌溉和采收等方面进行详细的介绍。
首先，选种是种植香芋的第一步，需选择良种进行种植。
香芋的良种应具备株形整齐、叶色鲜绿、茎粗壮、抗病性强等特点。
在购买香芋种球时应选择无病无虫的种球，并在种植前对种球进行处理，如用0.3%的速干灵或100倍涕灵进行浸泡15分钟，然后放在阴凉处晾干备用。
其次，土壤和肥料管理对于香芋的生长发育尤为重要。
香芋喜欢温暖、湿润、通风良好的环境。
适宜的土壤是疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。
在香芋的种植前应进行土壤消毒，可以用甲基溴进行喷雾或使用久效熏蒸剂进行处理。
在施肥方面，可根据土壤的肥力状况进行施肥。
通常在种植前应在土壤中施足基肥，以提供香芋生长的养分需求。
在生长过程中，可根据香芋的生长状态进行追肥，一般在花后开始进行追肥，一直到收获之前。
病虫害防治是保证香芋产量和质量的关键。
在香芋生长的过程中，常见的病虫害有香芋疮痂病、香芋炭疽病、食心虫、番木虱等。
为了防止病虫害的发生，可以进行农药的喷洒。
在病害初期生长期，可用1000倍波尔多液进行喷雾。
待香芋生长到8-10片叶子时，再进行一次喷雾，以达到防病害的效果。
另外，定期检查香芋的生长情况，及时发现有害生物的存在并采取措施进行防治。
灌溉管理也是香芋种植中的关键环节。
香芋喜湿怕旱，因此在灌溉时需要保持土壤湿润。
在种植初期和幼苗期，可以进行少量多次的浅灌以保持土壤湿润。
在抽苗和拔香芋时，应适当减少水分以促使植株进入休眠期。
在香芋的抽芽期，应保持土壤的湿润状态，以保证芽的顺利生长。
最后是香芋的采收。
香芋通常在种植后12-18个月左右开始可以进行采收。
香芋的采收要谨慎，先用铲子或田间杂草刀将其周围的杂草清理干净，再用手轻轻将土壤松软，以免损伤到香芋。
采收时需选择大中型块茎为主，用土壤将其覆盖住，然后慢慢挖掘出来。
芋头高产种植技术，请掌握5要点
芋头高产种植技术，请掌握5要点芋头，又称毛芋、芋艿等，其营养丰富，具有清热解毒、健脾健胃、强身等保健作用，有很高的营养价值和药用价值。
这几年芋头的市场行情比较不错，吸引了大批农户种植。
那么，如何种出高品质，高产量的芋头呢？需要掌握哪些技术要点？下面就把芋头高产种植技术分享给大家。
芋头1、整地施肥芋头一般应实行3年以上的轮作，但不能与马铃薯、姜等需钾多且易发生地下害虫的作物轮作。
对于无法倒茬的重茬地，实行冬前深耕，增施有机肥和磷、钾肥，杀虫灭菌，增强植株抗性，以减轻重茬的危害。
在冬前或早春深翻30-35厘米晒垡，可使土壤疏松、透气、保墒，并可有效地防止地下害虫。
芋头种植播种前根据地力施足基肥：中等肥力地块，每亩用优质有机肥4000公斤、尿素30公斤、过磷酸钙45公斤、硫酸钾30公斤、骨粉50公斤、硼砂1.5公斤、硫酸锌2.5公斤；高肥力地块，每亩用有机肥3000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾20公斤、骨粉50公斤、硼砂1.5公斤、硫酸锌3.5公斤。
芋头种植2、品种选择和种芋准备芋头品种按生态型分为水芋和旱芋两类，其中以旱芋栽培多而广。
各地应根据市场需求及地理条件等选择合适的品种进行栽培。
从无病地块中健壮的植株上选择母芋中部的子芋作种，一般选用40-50克的种芋为宜，每亩用种量为100-150公斤。
生长期长的地方，也可选用更小一些的种芋。
多头芋因母芋、子芋、孙芋较难区分，可切块作种。
芋头种植3、培育壮苗早春地温高于10度，即可直播，地膜覆盖可比直播早15-20天播种。
播前建议进行催芽，可在适宜栽植期前15-20天，利用温床或冷床进行催芽。
苗床宜选在地势高燥、背风向阳处，床体东西延长。
将选好的种芋密排在催芽床中，以两层为宜，厚度一般在10-15厘米，以限制根群深度，利于移栽成活。
上盖层2厘米厚的细沙，然后浇-遍40-45度的温水，保持种层湿润，床温控制在20-25度，10-15天即可发芽。
芋头怎么栽培能高产
芋头怎么栽培能高产芋头又称芋、芋艿，种植这植物高产还得掌握其中的技术方法，那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的芋头怎么栽培能高产，希望能够对您有所帮助。
芋头怎么栽培能高产芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。
叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
芋头的形态特征芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。
叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。
根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分;对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13～15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27～30℃。
如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。
芋头怎么种植能实现高产选择地块芋头地应选择土层深厚、土壤肥沃，有机质含量高，排灌方便，保水保肥性能好，水分含量稍大一点的黑土和冲积土。
整地施肥清除根茬，深翻30厘米后起垄，垄距宽70厘米，每公顷施用农肥75立方米，化肥氮200公斤，磷重00公斤，钾150公斤做底肥，施人垄中。
育芽栽植为了延长芋头的生育期，应在播前20天，将芋利用火炕或塑料拱棚催芽处理，当芋头芽长到4―5厘米时，便可下炕(床)，割栽后播种即可。
广东韶关特产-----张溪香芋
广东韶关特产-----张溪香芋简介张溪香芋，为地理标志保护产品，产地范围为广东省韶关市乐昌市乐城镇、廊田镇、长来镇、北乡镇等4个镇现辖行政区域。
香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气四溢，令人垂涎，深受人们喜爱。
品质特征：香芋，又称地栗子，表皮黄褐色，肉呈乳白色。
张溪香芋以个大、长而著名，重者每个6至8市斤，甚至10斤以上，外形酷似“炮弹”，人们时常称谓“张溪炮弹芋头”。
香芋极少病虫灾害，自身抗虫，无需喷洒农药，喜有机肥，耐储存，天然保鲜可以六到八个月。
营养价值：香芋营养丰富，色，香，味俱全，据测定，每一百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克，其用途广泛，是集蔬菜，粮食，药膳于一体的稀有名贵作物，含有VC.VB.VB2等16种微量元素和18种氨基酸。
食用功效：1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；4. 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
香芋种植高产技术
香芋种植高产技术香芋味清香，营养丰富，是人们喜爱吃的失误之一，那么香芋的种植高产技术有什么呢?下面是店铺精心为你整理的香芋种植高产技术，一起来看看。
香芋种植高产技术1.特征特性香芋蔓性植物，茎细，蔓长2.5米左右，叶互生，奇数羽状复叶，总状花序蝶形花，小花密生，花冠紫褐或淡绿，翼瓣淡红紫色，花芳香。
花期6～9月，开花不结实。
匍匐茎分布于土表层7厘米处，其匍匐茎上陆续产生块茎，圆球形，长3～8厘米，皮黄褐色，肉质洁白，质地致密。
播种后第二年采收的块茎质量最好，长7～8厘米，重约150克左右。
2.主要栽培技术2.1选择地块香芋不耐干旱和水涝，不适盐碱、贫脊过淤，喜欢通透性良好的疏松土壤。
宜选择排灌条件好的沙壤土或轻壤土种植。
香芋忌重茬，应注意轮作。
2.2选择良种香芋有细皮和粗皮2个类型品种。
细皮块根的表皮较细，品质较好，但产量较低。
粗皮块根的表皮粗糙，品质较差，但产量较高。
当前宜选择细皮品种进行高产开发。
2.3整地施肥3月初灌水造墒，耕翻耙耢。
每667平方米施优质有机肥3000～4000千克，磷酸二铵30～40千克，硫酸钾10～15千克作基肥。
播种前耕翻起垄，整平垄面，垄面宽50厘米，垄沟宽60～70厘米，垄高20厘米。
2.4适期播种鲁南4月初播种。
选无病害较小的块根作种薯，根长的可剪断，果密的可剪开，块根的两端必须保留细根各一小段，有利发芽，苗齐苗壮。
每667平方米用种量40～50千克。
用50%多菌灵500～800倍液浸泡10分钟，晾干后播种。
垄面上种2行香芋，垄上小行距40厘米，株距7～10厘米，每667平方米12 120～17 216株，播后覆土3～4厘米，压实搂平。
2.5科学管理齐苗后，结合浇水每667平方米冲施人粪尿400～500千克。
6月初在垄沟一侧开小沟，每667平方米追施优质有机肥800～1000千克，磷酸二铵15千克左右，硫酸钾10千克。
生长期遇旱必须及时浇水，保持土壤湿润，以小水勤浇为好，忌大水漫灌。
香芋种植高产管理技术
一、选种与育苗1. 选种：选择无病虫害、顶芽饱满、重量约50克的香芋种子，每亩地选种量约60公斤。
2. 育苗：将选好的种子浸泡在58%瑞毒霉猛锌800倍液中5分钟，捞出晾晒2小时，然后进行播种。
二、产地选择1. 地势：选择平坦、排灌通畅的地块，有利于香芋生长。
2. 土壤：土壤有机质含量高，土质疏松、通透性良好，耕作层厚度在13厘米以上，土壤pH值为8，忌连作。
三、整地施肥1. 整地：入冬后深耕冻垡，深翻深度20厘米～25厘米。
播种前整地作畦，畦宽1.8米—2.0米，畦高10厘米，畦间隔35厘米。
2. 施肥：每667平方米施优质有机肥3000～4000千克，磷酸二铵30～40千克，硫酸钾10～15千克作基肥。
四、播种与定植1. 播种时间：耕作层地中温度稳定通过10—12℃时，一般4月中旬为适宜播期。
2. 密度与播种量：行距50厘米，穴距10厘米。
667平方米密度13000株左右，667平方米播种量一般为65公斤。
3. 播种方法：开行点播，播后盖土平畦，播种深度为6厘米～8厘米。
每穴播一颗种子，匍匐茎横向伸展，大小种子分畦播种。
五、水分管理1. 前期：香芋种植前期怕涝，注意水分不宜过多。
2. 中期：生长中期需灌水，保持土壤湿润。
3. 后期：采收前15天左右将沟内水排干。
六、追肥管理1. 第一次施肥：香芋幼苗移栽长出四片叶子时，主要使用牲畜粪便及农作物秸秆。
2. 第二次施肥：育苗种长到五片叶子时，用土灰以及含钾元素的肥料进行施肥。
3. 第三次施肥：夏至前后，结合培土，每亩施发酵过的腐熟菜姑。
4. 第四次施肥：小暑前后，每亩施腐熟的牛粪肥以及钾肥。
5. 第五次施肥：处暑前，每亩施尿素及含钾元素的肥料。
七、除草及摘除枯叶1. 中耕除草：香芋生长过程中一般要经历1-2次的中耕除草。
2. 摘除枯叶：及时摘除枯叶，减少病虫害的发生。
八、病虫害防治1. 观察病虫害发生情况，及时采取防治措施。
2. 选择高效、低毒、低残留的农药进行防治。
乐昌芋种植方法？
乐昌芋种植方法？
1．对温度要求：
芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。
但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。
昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。
2．对水分要求：
无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。
同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。
水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。
叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。
3．对光照要求：
芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。
在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4．对土壤要求：
水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。
旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。
芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。
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乐昌张溪(炮弹)香芋介绍及高产栽培技术一、乐昌香芋的历史和现状（一）历史渊源乐昌香芋的种植历史悠久，据清康熙五年（1666）续修的《乐昌县志》有关种植芋的记载，乐昌种植芋的历史已超过340年。
民国二十年（1931）重修《乐昌县志》记载到：广芋之美者，首黄芋，次白芋，次红芽芋；以南芋为最，惟南芋大、色紫生砂，甚可食，与红薯并登，如稻，有大米之称（见《广东新语》）。
在乐昌峡口（泷口）右岸、赵佗城遗址附近。
乐昌香芋发源地位于九泷十八滩出口右侧的张溪村,所以也被称为张溪香芋。
武江河水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大、肉嫩、皮薄、纤维少，内有槟榔花纹。
张溪香芋以个大、长而著名。
重者每个６至８市斤，甚至１０斤以上，外形酷似炮弹,人民戏称“炮弹香芋”。
煮熟时松软如棉，香气四溢，令人闻之垂涎，向来为宴请嘉宾喜上名菜。
多年来，张溪香芋旺销香港、澳门、四川、北京等地，省内及港澳诸多大酒家制作“香芋扣肉”时，厨师多指名要购买乐昌香芋。
1999年起，广东省委已将张溪香芋列入中央领导的保健食品，受到上级的赞誉。
（二）现时状况和效益我市是农业生产大县，近年来我们努力推行农产品名牌战略，并下决心大力开发“张溪香芋”这一品牌，把张溪香芋种植业做强做大，各级政府和部门都将发展种香芋业做为农业结构调整的主题，积极采取措施，引导、鼓励和支持农户多种香芋、种好香芋。
乐昌市的许多农民依靠种植香芋致富，一座座俗称“香芋楼”的小楼房错落有致，农民生活率先达到小康水平。
张溪香芋优质、高产、高效，亩产1200—1500公斤，亩植400—450株，每株成本6-8元，单个芋重3公斤左右，市场均价为12元/公斤(个头越大价格越高5公斤左右的市场价高达24元/公斤)；按每亩收获400个，芋重3公斤/个，市场价格12元/公斤，成本6元/株计算，则每亩产量1200公斤，产值为14400元，净收益12000元。
在产区乐昌市乐城街道张溪村，张溪香芋年种植面积800多亩，总产量1100多吨，产值约864万元，单项农民净收入708万元。
近年来，乐城、坪石、廊田、长来、北乡等镇（街道）的许多农户与香芋生产商、经销商签订供销合同种植香芋，“合作社+农户”的发展模式初步形成。
种植张溪香芋提高了土地的价值，增加了农民的收入，增强了农民的市场经济意识。
二、张溪香芋的知名度各级领导和社会各界人士对乐昌种植优质、高产、高效的张溪香芋，促进农民增收，发展县域经济十分关心、支持。
2000年，张溪香芋因作为中央领导人的保健食品而受到广东省政府办公厅的嘉奖。
2003年，张溪香芋组培苗生产技术开发依托中科院华南植物研究所组织培养技术试验开发中心的科技力量进行攻关和实施，取得了实效。
2004年6月，乐昌市乐城的芋头（张溪香芋）取得《无公害农产品认证证书》。
在2004年山洽会期间的粤北农产品商贸洽谈会上，经韶关山区信息化项目与深圳中农网公司的牵线搭桥，2005年1月，深圳市绿农乐农产品配送中心总经理詹秋贵先生在乐昌长来镇投资28.5万元，种植150亩张溪香芋。
由于采取了科学的种植和管理方法，香芋长势喜人，尚未上市就已被加拿大、香港等地的客户抢购一空，大大超出了投资者的预期效果。
不仅使农民当年增加收入30万元，大量闲置的农田得到利用，还带动了张溪香芋在育苗、种植、加工、销售等方面的产业化发展，并使张溪香芋首次走出了国门，提高了韶关的国际知名度。
2006年12月，张溪香芋获得首届广东现代农业博览会《参展证书》。
2007年11月，张溪香芋在2007旅游大促销暨广东国际旅游展览会上，被誉为深山里走出来的“炮弹香芋”令人大开眼界，现场即制即烹的“香芋腊鸭煲”奇香四溢，令人垂涎欲滴。
2007年12月，乐昌（张溪）香芋在南方农村报“2007广东人民最喜爱的土特产评选活动”中荣获“最佳品质奖”。
2009年11月，张溪香芋荣获“广东省最具地方特色农产品”称号。
在香芋产区，一座座俗称“香芋楼”的钢筋混凝土结构楼房错落有致，九成农户依靠香芋致富，家用电器齐全，烧饭用液化气，拥有汽车和摩托车的农户已不罕见，农民生活率先达到小康水平，村民们说，“这都是托香芋的福。
”张溪香芋已成为《韶关市“十一五”期间名牌带动战略实施意见》的重点培育产品。
由于2007年7月的超百年一遇特大洪灾，张溪香芋荣获广东省政府办公厅嘉奖的文件和许多领导参观、考察张溪香芋生产基地的相片等宝贵资料都被冲毁灭失，这是一件令人遗憾的事。
让人欣慰的是，2008年1月9日，广东省委副书记、省长黄华华一行在韶关市委书记、市人大常委会主任徐建华，市委副书记、市长郑振涛，乐昌市委领导何伟青、李安平等陪同下，到我市乐城街道张溪村视察灾毁农田复耕种张溪香芋的丰收现场。
黄华华省长看到一年多前被鹅卵石覆盖一米多高的灾毁农田经过2007年整治复耕后喜获丰收、每亩产值超过1万元时，十分高兴。
黄华华省长的重视增强了我市增强农产品生产能力,切实解决农民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，努力实现乐昌新发展的信心。
三、张溪香芋的质量特色（一）感官特色外观：母芋形状完整，呈纺锤形或圆柱形，长度大于25厘米，单个重一般是3公斤左右，重的达7公斤以上；皮薄，剖面为灰白色，明显的棕红色槟榔花纹多，肉质结构紧密、细嫩。
口感：熟化后芋香浓郁，闻之香味扑鼻，粉质，入口即化，口感具有酥松无渣、绵软甘醇、细嫩、粉、糯、清甜等特色，无麻喉感。
（二）理化特色据中国合格评定国家认可委员会实验室认可的谱尼测试中心检验，鲜品每100克含淀粉32.36克，蛋白质3.02克，总糖0.58克，氨基酸总量0.48克，钾394毫克，磷81.5毫克，镁37.4毫克，钙31.5毫克，钠4.88毫克，锌0.718毫克，铁0.608毫克，5.72毫克维生素C，0.294毫克维生素B1。
四、张溪香芋的栽培环境与栽培技术张溪香芋是经长期种植培育出来的优质芋，适应了特殊的气候环境和土壤条件，其质量特色是与生产地域的特征分不开的。
（一）栽培环境乐昌地处北回归线以北，位于南岭山脉南麓，地理坐标为东经112°51'～113°34'，北纬24°57'～25°31'之间，属中亚热带季风气候区，特别是在乐昌盆地，海拔80—276米，气候温暖、春秋过渡快，阳光充足，年平均日照时数为1499.7小时，夏季长达5个月（5～9月），日照时间最长，占年日照量的51%；年平均降雨量1522.3毫米，4～9月份降雨量占全年降雨量的71%；气候温暖，南部年平均气温19.9℃，最热是7月，平均气温28.4℃，最冷是1月，平均气温8.6℃，年平均无霜期304天，总积温7181.3℃，其中≥10℃年积温为6386.5℃。
雨热同季更有利于农作物的生长发育，5～9月份正是张溪香芋的生长旺盛期，需要大量的水分和阳光；水稻土是乐昌市耕地中较大的土壤类型，总面积22.14万亩，占耕地面积的35.7%，占土地面积的6%，分布于乐昌盆地及山间盆地和河流两侧，成土母质主要是坡积物、洪积物和冲积物，壤土或沙壤土层疏松、肥沃、深厚，耕作层厚度在12～20厘米之间，有机质平均含量3.89%，土壤PH平均值为6.9。
优良的土质为张溪香芋生长提供了基础。
乐昌市境内属丘陵、中低山脉、盆地交错山区，河溪纵横，水资源丰富，水质洁净、优良，河流水系属珠江流域北江水系，武江是北江的一级支流，集雨面积100平方公里以上的河流有12条，如武江、九峰河、西坑水（泐溪）、张溪、廊田河（灵溪）等。
张溪香芋产地需要常年有清洁的、无污染的活水。
（二）产地种植香芋有丰富的传统经验，已形成了一套完整的栽培技术，张溪香芋是产地人们勤劳与智慧的结晶张溪香芋全生育期250多天，需按照一定的生产技术规程种植，才能生产出优质、高产的香芋。
1 品种选择张溪香芋品种为天南星科魁芋类槟榔种，属中晚熟品种，周年生长，以收获母芋为主。
由于在栽培过程中实行高培土，因此母芋个头大，体形长，呈长园筒形，长可达50㎝，母芋大的可达5㎏以上，一般在3㎏左右。
2 育苗移植张溪香芋利用上一年的子芋做种，上年收获时留适量的单个重约100g 的子芋不收挖，直接在茬地育苗，当年清明前幼苗长至0.2-0.3m高时移栽,移栽时切去种芋的下半部，切口用草木灰消毒，或用农用链霉素、龙克菌浸种消毒。
移栽前深耕耙平本田，按行距（包沟）2-2.2m、株距0.8m开植穴，植穴长、宽、深分别为33、33、20㎝，在挖好的植穴中每穴放1-1.5㎏的腐熟农家肥、0.1-0.15㎏的硫酸钾复合肥、0.01㎏的辛硫磷，移植时保持土壤湿润。
种下芋苗，覆土2-3㎝，亩栽400-450株左右。
3 肥水管理芋头生长期长，需要肥料多，耐肥力也强，需多次施肥。
施肥以腐熟猪牛栏粪、青草肥等富含磷、钾的有机肥料为主，有利于根系生长和球茎膨大。
亩用猪牛栏粪达5000㎏，花生麸50㎏，压青草肥2500-3000㎏，其中500-1000㎏腐熟猪牛栏粪作基肥施入，其余的和花生麸、青草肥在追肥时结合培土逐次施入。
青草肥主要是丝茅、布荆、芒箕等山青和花生苗，并适当追施磷、钾化肥或复合肥。
大量的有机肥在球茎开始迅速膨大、需肥量最大的时期之前开始逐次施入，能稳定持续地供给芋头生长所需的养分，尤其是大量的磷钾和微量元素，这对芋头香味和其它优良品质的形成有很大关系，同时有利于形成疏松深厚的土层，促进芋头迅速膨大，提高香芋的产量。
一般分三至四次追肥，结合培土进行，第一次4月下旬至5月上旬亩施青草肥500㎏，腐熟牛猪栏粪500㎏，花生麸10㎏，复合肥10-15㎏，第二次在6月初亩施青草肥500-1000㎏，花生麸10㎏，腐熟牛猪栏粪750-1000㎏，复合肥10-15㎏，第三次在7月中下旬大量施肥，亩施青草肥1000-1500㎏，腐熟牛猪栏粪1500-2000㎏，花生麸30㎏，复合肥10-15㎏。
从移栽到夏至前追施稀薄人粪尿3-4次。
水分管理：移栽至5月份苗期需水量不大，保持土壤湿润，6月份至9月份叶片大量生长和球茎开始膨大时期需要大量水份，需经常灌水，一般视天气、土壤干湿情况隔2-3天灌水一次，土壤充分吸水后排干水，也可在畦沟保持半沟水。
但不能长期保持满沟水状态，否则易引起软腐病和疫病。
而立冬至收获前为方便收挖则排干田水。
4 培土香芋球茎是向上生长的，所以在香芋的整个生长期中要求多次培土，培土的作用首先是可以促进球茎发生不定根，提高养分的吸收和抗旱能力，其次培土能够抑制侧芽萌发，有利于养分集中供给球茎发育膨大，提高产量。
培土结合施肥进行2-3次，每一次移栽后浅覆土2-3㎝，第二次4月下旬至月上旬结合每一次追肥中耕培土4-5㎝，第三次7月中下旬结合大量追肥进行大培土，培土厚达16-20㎝，同时起成高畦，畦宽1.0m，畦高50㎝，沟宽30㎝。