物流案例分析——家乐福选址策略.ppt
家乐福的选址分析报告
家乐福的选址分析报告一、案例背景介绍家乐福自1960年在法国从小超市做起,它是目前欧洲第一大、全球第二大的零售商,它有六个业态,其中的四个业态,大卖场、超市、折扣店、便利店四种业态中处于领先地位。
家乐福52%的销售来自法国本土之外,90%以上的商品当地化,是最国际化的零售企业。
1989年在台湾开店,非常成功(64家店截止10年9月底),把台湾开店的精英人士派到大陆市场, 1995年正式进入大陆并成为中国最大外资零售商。
家乐福通过空投一位“光杆司令”、“吃透”目标区域、不要忘记竞争对手和融入本土因势而变四方面,迅速抢占了中国市场。
据联商网统计截至2010年12月31日中国内地门店总计176家。
二、运作管理角度看案例(一)从运营管理来看,选址决策的一系列工作首先是从选择国家开始。
关键成功因素包括:1、政治风险、政府法规等;2、文化和经济问题;3、市场位置;4、劳动力的才能、成本等;5、通信、能源的可得性等。
家乐福在进入中国之前,家乐福会派一人进行市场调查,并招一位本地人做他的助理;并根据中国的生活形态情况,从零开始搭建,形成一个无比庞大的采购链。
(二)从运营管理来看,其次是选择地区。
关键成功因素包括:1、公司期望;2、地区的吸引力;3、劳动力的成本等;4、能源的成本和可得性;6、激励措施和财政政策;7、与材料和客户的邻近程度;8、土地、建筑成本。
家乐福的做法:中国的交通不是非常发达,有车族仍属少数,消费者购物时间不宽裕,但购买频率高,家乐福结合地区的生活方式、消费水平、人口增长、都市化水平、居住条件合理选择供应商,并在选址方面考虑市区内繁华且交通方便的地带。
(三)从运营管理来看,最后才上选择地点。
关键成功因素包括:1、场地大小和成本;2、交通运输系统;3、城市规划的限制;4、与所需服务、零部件的邻近程度;5、环保问题。
家乐福的做法:选择地点在中国遵循不能超过8公里的商圈半径,与该地周围环境融为一体,按照当地的民情民意办店,本土化选址,一般选定交通便利的路口开店,比如:开独立店面、商业楼的地下一层等,总之,家乐福选址策略很灵活。
物流工程案例集(PPT 97页)
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案例四 上海世博会选址分析
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案例四 上海世博会选址分析
二、案例分析
(一) 中心城区的选址分析 2. 有利于彰显国际性港口城市的会展功能 港新城既是洋山国际深水港的组成部分之一,更是 洋山国际深水港的枢纽。若能将世博会园区建设与临港 新城建设有机结合起来,走“以展兴市”之路,既有利 于彰显国际性港口城市的会展功能,又有利于利用现有 港口的基础设施。
(1)从连锁发展计划出发 (2) 选择经济发达的城镇 (3) 独立调置门店 (4) 选择城乡结合部
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案例三 沃尔玛选址
二、案例分析
(三) 市场调查分析 (1) 城市结构。 (2) 商业结构。 (3) 人口特征。 (4) 交通便利性 (5) 可见度 (6) 适用性
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案例三 沃尔玛选址
二、案例分析
5. 竞争对手分析
八角西街是石景山规划中的商业街,那里最大的 两个商家是八角西单商场和物美综合超市。但西单商 场的客流量总上不去,而物美的门口摆满了自行车, 这说明它们的商圈辐射能力并不大,只是基于附近的 几个街区。
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案例三 沃尔玛选址
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案例三 沃尔玛选址
二、案例分析
(四) 整体评价
(1)由市场调查委员会研究各潜在地点,搜集信息。 (2)由一执行小组评估经济上的可行性,然后由一财 团评价该点。 (3)由决策委员会评审决定。
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案例三 沃尔玛选址
二、案例分析
(五) 沃尔玛北京石景山店选址分析
家乐福选址布局分析
“吃透”目标区域
家乐福的选址一般遵循不能超过5公里的商圈半径, 顾客来店面的时间一般不超过20分钟。家乐福选 址之前均会对有效辐射区域进行精准确定,周密 调查,计算这片区域内人口规模、人口密度、年 龄分布、文化水平、职业分布以及人均可支配收 入等许多指标。
家乐福龙泉店所处的地理位置交通方便,方圆5公 里内商业氛围浓厚,不仅拥有多家银行、酒店, 还有大型的旧货市场、夜市一条街、餐饮一条街、 各种服装店、精品店、药店等。
宽敞、明亮、干净、整齐的购物 环境,各种不同创意广告宣传画 面、图像设计,均能带给顾客感 观上、心理上的美好享受,激起 顾客强烈的购买欲望。
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场内各种宣传招贴画、促销宣传 画,均会向顾客发出暗示,无形 中迅速吸引顾客的注意力,刺激 其产生购买冲动,诱导其购买。
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卖场布局发挥优势
从家乐福二楼卖场入口进入的最右边是家电和手机专 卖区。卖场中部依次由四个专卖区构成:音像制品、 家居用品、日常用品、衣物。在卖场的最左边位置是 卫生洗涤用品以及化妆品等,其中雅芳、美宝莲等化 妆品的销售,有醒目的品牌标志。接上去是三楼食品 类的布局。熟食、生鲜、速冻等最吸引顾客的区域设 置在门店的最内部,一方面靠近后场的作业区,另一 方面还可以吸引顾客走遍全场。果蔬区一般被认为高 利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求, 安排在熟食品的旁边。由于奶制品和冷冻品具有易融 化,易腐蚀的特点,所以一般被安排在顾客购买流程 的最后。奶制品和冷冻品通常都放在一起,这样有利 于设备的充分利用。
运作管理作业
组别:第6小组 0 1 成员:曾 庆 72
00502069 0 2 彭小艳 298 0 3
0 6 谢 翔 295 0 5 王孝祥 294
0 4 岳 琴 290
家乐福的选址策略
因地制宜的家乐福
实例二:家乐福在上海的每家店都有小小的不同。在 虹桥门店,因为周围的高收入群体和外国侨民比较多,其 中外国侨民占到了家乐福消费群体的40%,所以虹桥店里 的外国商品特别多,如各类葡萄酒,各类泥肠,奶酪和橄 榄油等,而这都是家乐福为了这些特殊的消费群体特意从 国外进口 的。 实例三:南方商场的家乐福因为周围的居住小区比较 分散,干脆开了一个迷你SHOPPINGMALL,在商场里开 了一家电影院和麦当劳,增加自己吸引较远处的人群的力 度。青岛的家乐福做得更到位,因为有15%的顾客是韩国 人,干脆就做了许多韩文招牌。
家乐福主要消费人群
家乐福自己的一份资料指出,顾客中有60 %的顾客在34岁以下,70%是女性,然后 有28%的人走路,45%通过公共汽车而来。
家乐福光谷店
地址:洪山区鲁巷广场光谷步 行街旁 占地面积:约2万平米 光谷停车场:1000个 地铁:即将开通 公交线路: 珞喻路光谷广场站: 15路 18路 25路 510路 518路区 间 518路 518路通宵线 521路 536路 591路 593路 613路 702 路 703路 718路 738路 755路 756路 786路 789路 903路 912 路 货源:从当地组织采购本地人 熟悉的产品 竞争:鲁巷广场购物中心
家乐福
家乐福的选址要求
●商圈要求: 1.城市交通十字路口处物业。 2. 位置要求:交通方便(私家车、公交车、地 铁、轻轨);人口密度相对集中;两条马路交叉口, 其一为主干道。 ●建筑要求: 1.建筑占地面积15000平方米以上; 2、最多不超过两层;总建筑面积2-4万/平方 米;建筑物长宽比例:10 7 或10 6. ●停车场地要求:至少600 个机动车停车位,非 机动车2000平方米以上。
家乐福案例分析 ppt课件
家乐福物流成本现状分析
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非集中采购 配送带来了问题,门店各 行采购,供应商不一,大大影响供货 速度,分散采购易导致自营能力增长,
滋生腐败,加大管理成本
奉行上下游竞争,将供应商当成了竞争对 手,依靠自身强大的货物吞吐能力提高自 身与供应商议价的能力容易早就上下游紧 张的关系,不利于双方收益总和的最大化
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权力下放
1.有利于和当地政 府之间形成很好的
关系 2.单店形成快速反
应
造成家乐福分店 店长的权利空前 强大,对单店监 督和管理不严就 会造成非常严重 的后果
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向上游供应商要利益
1.压低供应商 的产品进价
2.利用供应商 的资金周转
向供应商要利益:
供应商为了自己的
利润只能在产品上
做手脚,如此形成
商店?
愿意在什么 地点进行 购买活动?
消费者 需要什么?
消费者需 要便宜的
商品
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家乐福的物流选址
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一、测定商圈所覆盖的范围, 分析商圈内人口的规模及特征
家乐福物 流选址
二、考虑商圈内的交通状况及 对商圈内竞争对手的分析
三、对顾客群体的构成 进行统计分析
四、依据目标顾客的信息来调 整自己的商品线
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中国业务分布
中国
家乐福1993年进入中国大陆发展。 1995年底在北京开设第一家分店 “家乐福国展店”及随后的上海 “家乐福曲阳店”。1999年将中国 总部迁至上海。
服务宗旨
“一次购足,免费停车,最低售价,新鲜质量,顾客满意第一”。
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家乐福创建者对消费者行为的分析
喜欢以 何种方 式购物?
消费者喜 欢怎样的
家乐福物流选址实例
• 根据家乐福自己的统计,从中国本地购买的商品 占了商场里所有商品的 95 %以上。除了已有的上 海、广东、浙江、福建、及胶东半岛等各地的采 购网络,家乐福还会在今年年底分别在中国的北 京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广 州及深圳开设区域化采购网络。 • 大卖场设计家乐福的顾客群: 60% 的顾客是 34 岁 以下, 70% 是女性, 54% 是已婚;家乐福的主要 理念:低价、一次购足、免费停车、高周转、新 鲜程度、品质现代化的商店就是:卫生、舒适、 店内通道进出方便、国际标准大卖场选址。
• 区域内商业环境(包括城市交通和周边商圈的竞争 情况): • 指导原则一:如果一个未来的店址周围有许多的公 交车,或是道路宽敞,交通方便。那么销售辐射的 半径就可以大为放大。 • 指导原则二:未来潜在销售区域会受到很多竞争对 手的挤压,所以需要将未来所有的竞争对手计算进 去。 • 持续性商圈微调:依据目标顾客的信息来微调自己
请结合背景材料回答下面两个问题:
• 1、家乐福卖场选址主要考虑了哪些因素? • 2、谈谈家乐福在选址及其运作规划方面的 特点与启示。
• 1、(1)标准:Carrefour 的法文意思就是“十 字路口”,而家乐福的选址也不折不扣地体现 这一个标准。 • ( 2 )位置要求描述:交通方便(私家车、公 交车、地铁、轻轨);人口密度相对集中;两 条马路交叉口,其一为主干道;具备相当面积 的停车场,比如在北京至少要求600个以上的停 车位。 • (3)建筑物要求:建筑占地面积15000平米以 上,最多不超过两层,总建筑面积 2 万-4 万,转 租租户由家乐福负责管理,建筑物长宽比例: 10:7 或10:6 • ( 4 )商圈内的人口消费能力:商圈片区覆盖, 包括城市交通和周边商圈的竞争情况。
物流与供应链管理案例分析——家乐福的物流
3.家乐福的成长历程
• • • • • • • 1959年 家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建; 1963年 家乐福首创了一种全新的业态——大卖场(Hypermarket); 1970年 家乐福股票在巴黎证券市场上市; 1989年 家乐福大卖场首次在亚洲开业(台湾); 1995年 家乐福在中国大陆首开大卖场; 1999年 家乐福与普美德斯合并,并成为欧洲食品零售的巨人; 2001年 家乐福成为最国际化的零售企业,拥有超过9200家商店,遍及 31个国家和地区; • 2004年 家乐福在波兰收购13家大卖场,成为当地第二大零售商; • 2005年 家乐福宣布改变公司管理结构; • 2006年将原与法国佳信银行合作的签帐卡取消,改成与台湾联邦银行合 作推出之家乐福联名信用卡与家乐福万用金融卡。
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5.家乐福在全球的撤出情况
• • • • • • 按照家乐福公司不达前三名即撤出的原则,家乐福在全球的撤出情况: 家乐福于60年代退出英国市场; 1993年,家乐福不得不关闭了它在美国仅有的两家大卖场,完全退出美国零售业市场 的竞争。继而,家乐福将战略核心转向崛起的亚洲市场。 1999年,家乐福在香港苦苦经营了3年之后,宣布退出香港市场。 2004年,家乐 福出售了在葡萄牙零售商Modelo Continente 22%的股份 2004年,家乐福则先后出售了在西班牙、阿根延和巴西的57家超市 2005年家乐福退出捷克,家乐福将其在捷克的11家超市和在斯洛伐克的4家商场转让 给TESCO。 2005年家乐福退出墨西哥:家乐福出售在墨西哥的29家大型综合超市以及2005年的两 个综合超市项目给当地食品零售商争对手Chedraui售出其在当地的31家店铺(包括今年即将完工开张的两家)。 2005年家乐福退出日本: 2006年,进军韩国十年后,家乐福退出韩国,韩国衣恋(Eland)集团花15亿欧元 (约合20.7亿美元)买下当地32家法国零售业巨头家乐福的分店,并由此开始了集团重组。 而此前家乐福韩国公司因从事不公平交易被该韩国公平交易委员会处以约146万美元的罚款。 2006年在西部二线城市西安遭遇了滑铁卢:作为家乐福进驻西安的第一个店——北大 街店不得不在年底黯然撤退。家乐福的这家分店从开业到关闭只有短短一年,这在家乐福 的开店历史上是鲜见的。据悉,家乐福将为此付出近1700万元的赔偿。 2007年, 家乐福,卖出掌握的大卖场企业Distributies AG的50%的股份,退出瑞士市场。 2009年,据俄国际文传10月16日报道,欧洲大型零售商法国家乐福决定出售其在俄经 营的产业。
案例分析-家乐福物流选址
“家乐福”物流选址1.基本情况家乐福1995年正式进入中国市场,在很短的时间内家乐福便在相距甚远的北京、上海和深圳三地开辟了大卖场。
家乐福之所以会如此地进行扩张,就是因为它们各自独立地发展了自己的供应商网络。
根据家乐福自己的统计,从中国本地购买的商品占了商场所有商品的95%以上,仅2000年采购金额就达15亿美元。
除了已有的上海、广东、浙江、福建及胶东半岛等各地的采购网络,家乐福在2001年年底还分别在北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州及深圳开设区域化采购网络。
2.家乐福独特的开拓市场方法家乐福在开拓市场的时候形成一套独特的方法,下面从它的实际例子中来领略其独特性。
(1)一人开辟一个市场。
家乐福独特的开拓一个新的市场的方法是:每次家乐福进入一个新的地方,都只派1个人来开拓市场。
进中国台湾家乐福只派1个人,到中国内地也只派了1个人。
这样的一种开拓市场的方法相信每一个第一次听到的人都会感到震惊,但家乐福确实是这样做的,而且也做得很好。
(2)深入市场调查。
家乐福派来的第一个人就是这个地区的总经理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。
然后,这位空投到市场上的光杆总经理,和他唯一的员工做的第一件事,就是开始市场调查。
他们会仔细地去调查当时其他商店里有哪些本地的商品出售,哪些产品的流通量很大,然后再去与各类供应商谈判,决定哪些商品会在将来的家乐福店里出现。
一个庞大无比的采购链,就这样完完全全地从零开始搭建。
尽管家乐福的这种进入市场的方式粗看起来难以理解,但却是家乐福在世界各地开店的标准操作手法。
这样做背后的逻辑是,一个国家或地区的生活形态与另一个国家或地区的生活形态经常是大大不同的。
在法国超市到处可见的奶酪,在中国很难找到供应商;在中国台湾十分热销的槟榔,可能在上海一个都卖不掉。
所以,国外家乐福成熟有效的供应链,对于以食品为主的本地家乐福来说其实意义不大。
最简单有效的方法,就是了解当地,从当地组织采购本地人熟悉的产品。
2物流设施规划-仓库选址
1)商圈里的人口消费能力。需要对这些地区进行进一步的细化,计算这片
2)需要研究这片区域内的城市交通和周边商圈的竞争情况。设在上海的大 卖场都非常聪明,例如,家乐福古北店周围的公交线路不多,家乐福就干 脆自己租用公交车点在一些固定的小区穿行,方便这些离的较远的小区居 民上门一次性购齐一周的生活用品。 3)当然未来潜在的销售区域会受到很多竞争对手的挤压,所以家乐福也会
50 2200 60 1900 19 1700 59 900 x0 km 46.2km 2200 1900 1700 900
60 2200 70 1900 25 1700 45 900 y0 km 51.9km 2200 1900 1700 900
3、成本-利润-产量定址分析
在选址评价中可用以确定产量规模下成本为最低的设
施选址方案。它建立在产量、成本、预测销售收入的基础
之上。其分析步骤如下: (1)确定每一个备选地址的固定成本和变动成本; (2)在同一张表上绘制各地点的总成本线; (3)确定在某一预定产量水平上,哪一地点成本最小。
例:某公司有三个不同仓库建设方案,由于各场址有不同的 征地费、建筑费,工资、原材料等成本费用也都不同, 从而有不同仓储成本。三个选址的仓储成本见下表,试 决定不同仓储规模下最优的选址。
4、线性规划-运输法 线性规划用于解决物流网络设计中常见的大型、复杂的 选址问题,具有使用价值和意义。 例题:已有两个配送中心F1和F2供应四个销售点P1、P2、 P3、P4,由于需求量不断增加,必须再设一个配送中心。可 供选择的地点是F3和F4,试在其中选择一个作为最佳地址。 根据资料,分析得出各销售点、配送中心的单位运费和供应 量如下表
物流工程案例集 第2部分 设施布局分析 第6章 零售企业布局案例
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案例十四 摸清心思,留住脚步 —— 从家乐福卖场布局分析卖场设计
二、案例分析
(一) 家乐福卖场布局及商品陈列特点
5.讲究卖场的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲 家乐福充分利用灯光、POP以及特价商品、堆位等有
机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一 进家乐福便有一种购买的冲动。
6.对陈列的管理标准严谨且执行力强 家乐福在每一个商品的右下角都会相对应地有一张货牌
(标价签)。货牌上面除了标明常规的品名、产地、价格等, 还标明了商品陈列排面数。实际数量都与所标明的排面数 相吻合,这说明家乐福的员工对商品配置表的执行是非常 到位的。
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案例十四 摸清心思,留住脚步 —— 从家乐福卖场布局分析卖场设计
二、案例分析
(二) 家乐福卖场布局分析 1.家乐福二楼布置分析
本案例主要对位于深圳南海大道与工业八路交汇处 东北角的B&Q蛇口店,和位于深圳南山区南山大道3028 号的B&Q南山店布局进行比较分析。
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案例十五 战略决定战术—— 百安居深圳蛇口店 与南山店设施布局比较分析
二、案例分析
(一) 店面的总体布局比较
1.南山店布局策略 B&Q店面整体布局正是按照这样的装修顺序。一楼主
二、案例分析
(六) B&Q人性化设计布局 1.真假优劣商品对比栏。摆放于B&Q的卖场入口处。这 个设计,不仅为顾客提供了方便,更重要的是给了顾客一 种安全感、信赖感,无形中为自己的商品做了质量担保。 2.B&Q装潢中心样板房资料。通过这种方式,顾客能够 更加直观地了解各种材料的装饰效果、性能、价格等因素。 3.B&Q涂料专柜。消费者可以在百安居蛇口店的油漆调 色中心根据自己的实际需要及喜好,调制自己满意的涂料 颜色,然后直接在该中心下订单,即完成购买。 4.自助饮水处。每层卖场设有2~4处。
家乐福的选址策略
• 1.地理位置要求:
开在十字路口。Carrefour(法文,意为十字路口) ,其第一家店是1963年开在巴黎南郊一个小镇的十字 路口,生意异常火爆。十字路口成为家乐福选址的第一准 则。同时还要交通方便,满足私家车、公交车、地铁、轻 轨等各种交通要素的通达。这里人口密度要相对集中;附 近要有两条马路的交叉口,其一为主干道。该区域还要具 备相当面积的停车场,比如在北京至少要求600个以上的 停车位,非机动车停车场地2000平方米以上,免费提供家 乐福公司及顾客使用。
• 2.对区域的进一步细化
对这片区域内各个居住小区的详尽人口规模和特征进 行调查,计算不同区域内人口的数量和密度、年龄分布、 文化水平、职业分布、人均可支配收入等许多指标。根据 这些小区的远近程度和居民可支配收入,再划定重要销售 区域和普通销售区域。
• 3.此区域内的城市交通和周边商圈的竞争情况
测算的三个方面
• 1.商圈内的人口消费能力。
以备选点出发,测算5min的步行距离会到什么地方, 然后是10min、15min步行会到什么地方。根据中国的特色 ,还需要测算以自行车出发的小片、中片和大片半径,最 后是以车行速度来测算小片、中片、大片各覆盖了什么区 域。如果有自然的分隔线,如一条铁路线,或是另一个街 区有一个竞争对手,商圈的覆盖范围就需要依据这种边界 进行调整。
• 2.灵活适应当地的特点:
家乐福店可开在地下室,也可开在四五层,但最佳为 地面一二层或地下一层。家乐福一般占两层空间,不开三 层。这种灵活选址原则,同时增强了家乐福在同类商业的 竞争优势
• 3. 3-5公里商圈半径:
这是家乐福在西方选址的标准。在国内一般标准是公 共汽车8公里车程,不超过20分钟的心理承受力。
选址的重要性
《家乐福物流》课件
配送管理:优化配送路线,提高配 送效率,降低成本
数据分析:对销售数据进行分析, 为决策提供支持
客户服务:提供在线客服、电话客 服等服务,提高客户满意度
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家乐福物流的未来发展
未来物流技术的发展趋势
智能化:物流系统将 更加智能化,通过人 工智能、机器学习等 技术提高物流效率和 准确性。
配送管理: 优化配送路 线,提高配 送效率
数据分析: 对销售数据 进行分析, 为决策提供 支持
客户服务: 提供在线客 服、电话客 服等服务, 解决客户问 题
物流信息系统的技术架构
物流信息系统概述 物流信息系统的技术架构 物流信息系统的功能模块 物流信息系统的技术特点与优势
物流信息系统的应用场景
订单处理:接收、处理、跟踪订单, 提高订单处理效率
家乐福物流的未来挑战与机遇
未来挑战:电商平台的竞争、物流技术的更新、消费者需求的多样化 未来机遇:智能化技术的应用、绿色物流的发展、全球化市场的拓展
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汇报人:
数据分析:对库 存数据进行分析, 为决策提供支持, 优化库存结构
库存管理系统的运作流程
库存计划:根据销售数据 和市场需求,制定库存计 划,确定库存水平和补货 策略。
库存控制:实时监控库存 水平,确保库存水平在合 理范围内,避免缺货或积 压现象。
库存补充:当库存水平低 于设定阈值时,自动触发 补货请求,确保商品及时 补充。
存准确性
智能补货:根 据销售数据和 库存水平,自 动触发补货请 求,减少缺货
现象
供应商合作: 与供应商建立 紧密合作关系, 实现信息共享, 提高库存周转
率
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家乐福物流信息系统介绍
案例2 家乐福 的物流选址实例
案例2 家乐福的物流选址实例案例2. 家乐福的物流选址实例速度+规模=家乐福模式一个“空降兵”“每次家乐福进入一个新的地方,都只派1个人来开拓市场。
进台湾家乐福只派了1个人,到中国内地也只派了1个人。
”9月11日,家乐福的企划行销部总监罗定中用这句令记者吃惊不已的话做他的开场白。
罗解释说,这第一个人就是这个地区的总经理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。
然后,这位空投到市场上的光杆总经理,和他惟一的员工做的第一件事,就是开始市场调查。
他们会仔细地去调查当时其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些产品的流通量很大,然后再去与各类供应商谈判,决定哪些商品会在将来家乐福店里出现。
一个庞大无比的采购链,完完全全从零开始搭建。
这种进入市场的方式粗看难以理解,但却是家乐福在世界各地开店的标准操作手法。
这样做背后的逻辑是,一个国家的生活形态与另一个国家生活形态经常是大大不同的。
在法国超市到处可见的奶酪,在中国很难找到供应商;在台湾十分热销的槟榔,可能在上海一个都卖不掉。
所以,国外家乐福成熟有效的供应链,对于以食品为主的本地家乐福来说其实意义不大。
最简单有效的方法,就是了解当地,从当地组织采购本地人熟悉的产品。
1995年进入中国市场后,短时间内家乐福便在相距甚远的北京、上海和深圳三地开出了大卖场,就是因为他们各自独立地发展出自己的供应商网络。
根据家乐福自己的统计,从中国本地购买的商品占了商场里所有商品的95%以上,仅2000年采购金额就达15亿美元。
除了已有的上海、广东、浙江、福建、及胶东半岛等各地的采购网络,家乐福还会在今年年底分别在中国的北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州及深圳开设区域化采购网络。
十字路口的商圈这个“空降兵”的落点注定是十字路口,因为Carrefour的法文意思就是十字路口,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准———所有的路都开在了路口,巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚。