关于生物工程企业的调研报告

关于生物工程企业的调研报告

摘要：

生物产业是最古老的产业，也是最现代的产业。随着生物产业的发展，生物技术在医疗保健、农业、环保、轻化工、食品等重要领域对改善人类健康与生存环境、提高农牧业和工业产量与质量都开始发挥越来越重要的作用。本文对安徽相关的生物工程的企业、公司做了一次充分详尽的调研报告。目的是对家乡与自己专业相关的企业有个全面直观的了解，丰富自己的阅历，了解本行业对人才的需求，为毕业以后工作方向打下一定的基础。

关键词：生物工程安徽酒业乳业食品乳制品

正文：

在网上查找资料，分别对酒业、食品业、乳制品业、制药业进行了调查，得到了相关方面的信息。

一、酒业

1、安徽华洋啤酒

安徽华洋啤酒股份有限公司，位于宿州市循环经济示范园区内，占地358亩。始建于1980年，注册资本伍仟万元，主营啤酒生产和销售，拥有员工600多人，年啤酒生产能力20万吨。

安徽华洋啤酒股份有限公司拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化啤酒生产技术和设备，关键流程引进国外先进技术和设备，并设置高效CIP清洗系统，确保酿造过程无菌化。自动报警，确保产品输送无差错。全自动微机控制系统可进行多套工艺参数曲线设定，数据远程传输，并与糖化、包装、动力信息共享。其酿造过程全部采用“绿色工艺”，不添加甲醛酿造，实现酿造过程的无污染，同时采用全球最优质的澳洲麦芽，极富盛名的新疆“啤酒花”和清澈甘甜的无污染弱碱性奥陶纪灰岩水(厂址下面300多米深无污染地下湖，只有方圆20公里范围内，被专家鉴定为奥陶纪灰岩水，确保华洋啤酒的口感纯正，酒液清亮、健康绿色等独特风味。生产的华洋牌系列啤酒为“安徽省著名商标”、“安徽省名牌产品”，畅销苏鲁豫皖各地。

安徽华洋啤酒股份有限公司视企业的质量管理为生命，2005年通过了ISO9001产品质量认证和质量体系认证。华洋啤酒先后荣获“安徽省免检产品，安徽省名牌产品、安徽省质量管理奖”。从1995年起，华洋公司连续多年实现利税千万元，连续多年被评为安徽省轻工系统先进单位、赶超跨世纪工程先进单位、全心全意依靠职工办企业称号，为安徽省百强企业，宿州市工业五年扩张“先进企业”和“十强企业”。

安徽华洋啤酒股份有限公司的经营理念是：以情做人，以诚做事，以信经商。他们拥有自己独特的华洋精神：尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏精神。

企业综合竞争能力处于省内行业内领先水平，公司年实现销售收入连续多年位居2亿元以上。

2、安徽宣酒

安徽宣酒集团股份有限公司位于“江南诗山”敬亭山南麓，水阳江畔，东临苏浙沪，南倚黄山，历史悠久，风景秀丽。安徽宣酒集团于1951年公私合营成立，2004年底改制为股份制企业，主要从事白酒的生产和销售。公司占地面积910亩，现有员工1859人，各类专业技术人员386人，具有国家高级酿酒师3名、国家一级品酒师3名、国家级白酒评委1名及若干名省级白酒评委。公司资产总额达9.65亿元，拥有9600多条固态小窖发酵窖池，8万多吨储酒设备，19条现代化包装生产线，年酿造生产能力达3万余吨，是中国最大的小窖酿造白酒生产基地，目前江南规模最大的白酒专业生产厂家，进入中国白酒工业50强，被评为国家4A级旅游景区。产品先后荣获“中国小窖酿造白酒领袖品牌”、“中国白酒技术创新典范产品”、“中国驰名商标”等称号。

安徽宣酒集团股份有限公司以“传承中华非物质文化遗产，争做中国健康白酒领跑者”为使命，以“为社会创造价值，为员工创造幸福”为宗旨。先后荣获“安徽名牌产品”、“安徽省著名商标”、“首届安徽省十大强势品牌”、“中国白酒优质产品”、“中华历史文化名酒”、“中国驰名商标”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”等荣誉称号。

3、安徽古井贡酒

安徽古井集团有限责任公司座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡--地处大京九铁路沿线的安徽省亳州市。古井贡酒以“色清如水晶，香醇似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的独特风格，在1963年全国第二届评酒会上被评为国家名酒，并四次蝉联中国白酒评比金奖，荣获轻工业部质量大赛金奖和出口产品金奖，巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”。2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，安徽古井贡酒股份有限公司品牌价值为208.99亿元，同比增长48.55%，位于全国白酒第七位、安徽省第一位。目前，古井系列酒已拥有两大香型：浓香型、兼香型，四大品牌，300多个品种的完整产品体系，自92年以来一直是消费者协会推荐产品。古井贡酒是中国老八大名酒之一，其商标是中国弛名商标。古井的品牌价值为46个亿。古井贡酒全年销量位居全国白酒行业第二位。

二、制药业

1、安徽华恒生物技术有限公司

安徽华恒生物科技股份有限公司是从事氨基酸产品的技术研发、生产、销售为一体的高新技术企业，公司地址位于双凤开发区凤锦路32号。2010年成立全资子公司秦皇岛华恒生物工程有限公司，公司是世界上独家拥有发酵法生产丙氨酸技术的企业，也是国内最大的丙氨酸生产企业和出口企业。产品出口美国、加拿大、德国、日本和韩国等发达国家市场，与多家世界500强企业结成了长期合作伙伴关系。

公司先后承担了十二五科技部“863”计划、国家发改委微生物示范专项、科技部企业技术创新基金等一系列国家和省市重点项目，已获得国家发明专利7项，国际（PCT）专利1项，多项研究成果获得国家重点新产品和安徽省重点新产品、安徽省科技研究成果称号。

2、安徽泰格生物技术股份有限公司

安徽泰格生物技术股份有限公司坐落于美丽的龙子湖畔---安徽省蚌埠市曹山脚下，是安徽丰原集团有限公司控股子公司。公司成立于2002年3月，注册资本6500万元，占地100余亩，现有员工900余人。公司致力于生物饲料添加剂和维生素系列产品的研发、生产和销售，主要产品有维生素C原粉、VC磷酸酯、包膜VC、液态维生素C、生物素、维生素E、维生素