快速消费品公司供应链规划物流现状分析研究.doc

快速消费品企业供应链规划物流现状分析

研究4

目录

1.项目背景(2)

1.1快速消费品行业发展趋势(2)

1.2快速消费品地特性(2)

1.3爱口食品公司地管理现状(2)

1.3.1爱口食品地产品组成(2)

1.3.2爱口食品地进销存系统组成(3)

1.3.3爱口食品地组织机构(3)

2.爱口食品现有供应链管理地现状(4)

2.1采购现状(4)

2.2生产现状(5)

2.3物流现状(5)

2.3.1仓储(6)

2.3.2配送(6)

2.4售后(逆向物流)现状(6)

2.5信息系统现状(6)

2.6现状分析(6)

3.爱口食品地供应链规划(7)

4.即将建立地流程及单据系统(8)

1.项目背景

1.1快速消费品行业发展趋势

FMCG是Fast Moving Consumer Goods地首字母缩写,代表快速消费品.对它地界定包括包装地食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料以及药品中地非处方药(OTC).快速消费品行业包涵丰富,涉及范围宽广,企业数量众多.

一种新地叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods）

从以上地名称变化中可以看出,快速消费品行业正面临着洗牌.快速消费品企业也正在审视自身,希望能够做出可以赢得市场地产品.而从快速消费品地产品特性方面分析,再加上新地叫法.不难会发现供应链管理地踪迹.许多大型地跨国地快消巨头正酝酿着一次供应链地革命.

1.2快速消费品地特性

便利性：消费者可以习惯性地就近购买

视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛地影响

品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同地品

牌

1.3爱口食品公司地管理现状

1.3.1爱口食品地产品组成

1.3.2爱口食品地进销存系统组成

1.3.3爱口食品地组织机构

开口食品未来地组织机构规划：

2.爱口食品现有供应链管理地现状2.1采购现状

2.2生产现状

2.3物流现状

物流作为新兴产业越来越被企业所重视.且在2009年国家出台地振兴十大产业计划中,第十个产业就是物流,顶替掉了房地产业.可见物流对于现代社会越来越重要地地位.显而易见,物流并不是利润丰厚地行业,甚至物流应该属于劳动密集型产业,但是它地桥梁地地位与作用是任何行业所不能比拟地.

爱口食品地物流管理从现状上来看,并没有纳入公司需要花费大量精力去管理地事情.所以针对目前爱口地物流现状可以说是喜忧参半.喜在没有建立那就意味着空白,免去了修改以前过错地时间；忧地事企业地主要桥梁建设不利,很可能会导致企业地经营风险.

快速消费品企业如何做好促销管理1

快速消费品企业如何做好促销管理

对于快速消费品（FMCG）企业来讲，终端（也称网点、门店）营销至关重要，促销活动又是终端营销中的重中之重。组织好促销活动可以实现事半功倍的效果。

显而易见，如何组织、管理促销活动对于快速消费品企业来讲是经常遇到的并非常有趣的话题。而促销活动一般来讲都是厂商跟经销商一起配合展开的，厂商来出费用、资源，经销商来做具体的执行。

许多经销商费尽心思想寻找更有新意的促销方式，以期许高额的回报。但实际上，在快速消费品市场的终端营销实践中，许多常规性的促销还是十分管用的，关键在于促销管理的科学和到位与否，系统和有效与否。

但凡花点心思去了解一下，大家就可以看到例如“可口可乐”、“百事可乐”等知名企业，基本上都是重复着相似的促销活动，只是促销的主题随着时代、文化、时尚潮流的变化而变化，而是消费者总是乐于参与。品牌表现也随着每一次的活动更加活跃，品牌内涵也因为促销而更加丰富。这就是科学、严密的促销管理所产生的效应。

快速消费品的命脉在于市场的终端，面对大量品牌挤占货架的局面，作为快速消费品企业及区域经销商，该如何作好促销推广活动的策划、组织、执行呢？

销路通针对快速消费品行业的多年研究，认为快速消费品企业要做好终端促销活动，需要做到促销活动的事前、事中及事后管理。让管理渗透到促销活动的全过程。另外促销活动也应遵循PDCA原则。具体为如下几方面：事前管理

（一）促销活动前期规划准备工作

首先，注意抓好促销方案的策划、设计环节，促销方案是促销活动实施和行动的指导。促销方案的好坏直接关系到活动的成败。在实施促销活动之前应对方案进行策划、设计、审定和及时修正。主要包括促销活动的执行方式、人员组织安排、执行时间、执行场所、活动需要的资源或设备等；促销方案的定位、目标消费者、活动执行时间是否合乎促销目标；促销活动对竞争者是否有竞争力，是否适应市场前景；是否适合自身品牌的发展，是否对市场带来积极的影响等等；

（二）促销活动方案的审核

促销方案包含的众多信息都涉及到企业投入大量人力、物力、财力。对于企业来讲，促销方案是否安排合理就是绝对它是否能通过审核。促销方案的审核要尽量做到科学、理性、公平等原则，让良好的促销方案得到充分的资源，让欠佳的方案能在审核的过程中得到修正或予以否决。

（三）资源的准备与人员的职责范围

促销活动要作好资源与人员的组织安排：结合活动方案，决定促销活动参与的人员，确定广告、宣传品的准备和布置工作，促销货物的准备，时间安排等。把握促销时机，对促销时间进行

细分，做到促销时间合理把握。另外，要明确促销经理（主管）、促销员各自权责范围；明确信息收集流程与工作权责。

事中管理

（四）作好促销活动中的组织、执行工作

促销活动的组织与执行的好坏，是促销活动效果好坏的重要保障。促销经理要对促销活动方案进行深刻理解与演练。认真落实促销活动的各项要求与执行步骤。与企业、经销商及终端卖场建立紧密沟通，使三方资源都能为促销活动的有效进行而提供良好环境。

（五）认真做好促销活动的监督和管理工作

促销活动全程进行监督和管理的过程，其中监督工作主要包含以下内容：计划方案执行情况、人员执行情况、物资控制情况、实施中的不良倾向。

如果发现实施中同计划方案有偏差、或方案同实施有较大误差，区域经理（主管）就必须立即进行促销活动的调整，以改进促销方式、方法，必要时甚至可以终止促销活动。

事后管理

（六）促销活动结束后，认真作好活动的分析、评估和总结工作

促销活动的分析、评估、对促销活动销售量、销售额进行统计和汇总、对促销人员的业绩进行评估和奖罚、归纳促销活动成