农产品质量安全三品一标认证
“三品一标”认证知识培训
01 无公害农产品的认证
认证程序： 申请人申请→县级工作机构受理申请、形式 审查 →地级工作机构符合性确认、受委托实 施现场检查→省级工作机构组织现场检查、 颁发产地证书、报送产地备案、初审、代颁 产品证书→部直分中心需要时现场核查→农 业部农产品质量安全中心认定产地备案、产 品认证终审、颁发证书。
03 “三品”的区别-标准
无公害 农产品
– 我国国家标准、农业行业标准、地方标准。
绿色食品 A级
– 我国农业行业标准、地方标准。
绿色食品 AA级
– 国际有机农业联合会基本标准和我国产品标准。
有机食品
– 根据国际有机农业联合会有机食品生产加工基本标准而制定的相关的标准和生 产进口国家标准，具有国际性。
03 有机食品的认证
认证主体： 取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记 的法人资格；生产、加工的产品符合中华人民共 和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范 的要求；建立和实施了文件化的有机产品管理体 系，并有效运行3个月以上；申请认证的产品种类 应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内 ；在5年内未被认证机构撤销认证证书
农业发展的方向
效益提升的捷径
从我国现有的自然、 技术、经济和市场等 条件看，目前应重点 发展无公害农产品， 积极培育绿色食品， 因地制宜地开发有机 食品，这是各地发展 特色农业的方向。
“三品”具有优异的 品质，独特的商品标 志，相对普通农产品 在市场竞争力具有明 显优势，价格较高， 经济效益显著，发展 潜力巨大。
➢ 2007年12月农业部发布的《农产品地理标志管理办法》 规定：“国家对农产品地理标志实行登记制度。经登 记的农产品地理标志受法律保护。”
三品一标定义
三品一标定义
“三品一标”指的是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志四个农产品的质量标准体系。
无公害农产品是指使用安全的投入品，按照规定的技术规范生产，产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。
有机农产品是指在生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构认证的农产品。
农产品地理标志是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
如需获取更具体的信息，建议咨询农业专家或查阅农业相关书籍。
农产品质量安全三品一标
食品添加剂使用标准
规定了食品添加剂的使用范围、 限量和操作要求。
食品安全管理制度
规定了食品生产、流通、餐饮 等环节的管理制度。
产品质量标准化的例子
有机产品认证
散养认证
标识符合有机农业标准的农产品。 标识散养方式生产的动物产品。
公平贸易认证
标识遵循公平贸易原则的农产品。
农产品质量安全标准的例子
农药残留限量
农产品质量安全三品一标
为了确保农产品的质量和安全，农产品质量安全三品一标被引入。该标准涵 盖了食品安全、标准化生产和质量安全标准化等方面，对农产品的质量安全 进行全面监管和管理。
什么是农产品质量安全三品一 标？
农产品质量安全三品一标是指食品安全、标准化生产和质量安全标准化三个 方面的标准要求。它涵盖了农产品的生产、流通和消费环节，确保农产品的 质量和安全。
标准化的产品可以加快流 通速度，提高供应链效率。
国家三品一标认证的程序和流程
1
申请认证
提交申请资料，包括产品样本和相关证
评估审核
2
明文件。
评估机构进行产品质量和安全的评估和
审核。
3
颁发认证
评估通过后，颁发相应的三品一标认证 证书。
食品安全国家标准的例子
食品储存标准
规定了食品的储存条件和处理 方法，保证食品质量安全。
规定农产品中农药残留的限量标准。
兽药使用标准
规定农产品中兽药使用的标准和限量要求。
微生物检测标准
规定农产品中微生物含量的检测和要求。
三品一标的重要性
1 保障消费者权益
三品一标标准的实施可以提高农产品的质量和安全水平，保障消费者的健康和权益。
2 提升农产品的竞争力
三品一标认证如何办理
三品一标认证如何办理怎么办理三品一标产品认证?以下是给大家整理提供的相关内容，快来阅读看看吧。
三品一标认证如何办理什么是三品一标无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。
三品一标的发展背景1.无公害农产品无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
21世纪初，我国加入世贸组织后，为保证我国供应农产品质量安全，保障群众消费安全需求，提升我国优质农产品市场竞争力，农业部于2001年在全国启动实施“无公害食品行动计划”，2002年4月，农业部、国家质检总局联合发布了《无公害农产品管理办法》，2003年农业部开展无公害农产品产地认定和产品认证，全国无公害农产品产业发展正式起步。
2.绿色食品绿色食品是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
绿色食品发展始于20世纪9O年代初期，是在发展高产、优质、高效农业大背景下推动起来的。
绿色食品确立了增进人民身体健康、保护农业生态环境和促进农业可持续发展的的核心理念，推行了“保护环境、清洁生产、健康养殖、安全消费”的可持续生产方式，创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、标志管理为手段”的基本运行制度，建立了“以标志品牌为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业发展模式。
自农业部于1993年初发布《绿色食品标志管理办法》起至今，绿色食品从概念到产品，从产品到产业，从产业又发展成为一个安全优质农产品精品品牌，取得了明显的经济、生态和社会效益。
3.有机食品有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并通过合法、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
有机食品是在国际有机农业宣传和辐射带动下发展起来的，定位为在资源禀赋适宜的地区稳步健康开发有机食品，满足国内较高层次消费需求，参与国际市场竞争。
三品一标认证程序
三品一标认证程序三品一标认证程序“三品一标”的区别从本质上讲，无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品，并且其认证管理机构都要求生产者有生产规程、质量控制追溯等制度。
从安全角度讲不存在“金字塔”;由于认证和生产成本不同产品销售价格有高低!地理标志农产品，不仅要求其安全，而且还要带有地域和文化特色。
又是知识产权保护的范畴。
所以它是有特色的稀有的优质(安全)产品。
“三品”证前要求安全检测，“一标”证前不要求安全检测，证后都要有安全监管。
注意同一产品包装上不应同时使用无公害、绿色和有机标志，但可以分别与农产品地理标志同时使用。
无公害农产品特点定位于“保障基本安全，满足大众消费”，认证初级食用农产品，产品质量达到我国普通农产品和食品标准要求;推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度(禁止使用高毒农药);采取产地认定与产品认证相结合的方式，认证时要进行产地环境和产品质量检测，证书有效期三年，到期前要复查换证;认证属于公益性事业，实行政府推动的发展机制，认证不收费;绿色食品特点定位于国内大中城市和国际市场，满足更高层次的消费。
产品以初级农产品为基础、加工农产品为主体;产品质量安全标准整体达到发达国家先进水平;推行“两端监测、过程控制、质量认证、标志管理”的技术制度(允许使用推荐的农药、肥料和食品添加剂);采取质量认证与证明商标管理相结合的方式，认证时需要按“绿色食品”标准进行环境监测和产品检测;证书有效期三年实行政府推动与市场拉动相结合的发展机制，不以营利为目的，收取一定费用保障事业发展。
证明商标是农业部所有和授权使用。
全国绿色食品企业总数达到8700家，产品总数超2.1万个，河南省有效使用绿色食品标志的企业157家，产品400个。
绿色食品标志已在美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、日本、中国香港、世界知识产权局等11个国家、地区和国际组织注册。
国际上有澳大利亚、加拿大、丹麦等国家的10家企业的68个产品使用绿色食品标志。
简述三品一标认证内容
简述三品一标认证内容
简述三品一标认证内容三品一标认证是指对产品的质量、环境和安全进行评估并颁发相应的认证标识。
它包括三个方面的认证，即绿色产品认证、有机产品认证和环保产品认证，以及一个标志，即“无公害”标志。
绿色产品认证是对产品所使用的原材料、生产工艺和环境影响进行评估。
只有符合环境保护要求的产品才能获得绿色产品认证。
该认证标志着产品在生产过程中对环境的影响较小，符合可持续发展的要求。
有机产品认证是对农产品的生产过程进行评估。
只有符合有机农业标准的产品才能获得有机产品认证。
该认证标志着产品在生产过程中不使用化学农药、化学肥料和转基因技术，符合人们对健康和环保的需求。
环保产品认证是对产品的环境性能进行评估。
只有符合环保要求的产品才能获得环保产品认证。
该认证标志着产品在使用过程中对环境的影响较小，符合资源节约和循环利用的原则。
“无公害”标志是对农产品的质量和安全进行评估。
只有符合无公害农产品标准的产品才能
获得“无公害”标志。
该标志着产品在生产过程中严格控制农药和化肥的使用，保证产品的
质量和安全。
三品一标认证的目的是保护消费者的权益，促进可持续发展。
通过认证，消费者可以选择更加环保、健康和安全的产品。
同时，认证也对生产者起到了规范和引导作用，推动企业向环保和可持续发展的方向发展。
三品一标认证是对产品质量、环境和安全的评估，通过颁发认证标志来保证产品的质量和安全。
它对消费者和生产者都起到了积极的作用，推动了可持续发展的进程。
“三品一标”认证概述
市场定位 技术制度
保障基本安全，满足大众消费
标准化生产，投入品监管， 关键点控制，安全性保障
认证方式
产地认定与产品认证相结合
推动机制 公益性事业，政府推动，不收取认证费用
2.绿色食品
——指遵循可持续发展原则，按照特定 生产方式生产，经专门机构认定，使用 绿色食品商标标志的安全、优质食品。
市场定位 技术制度 认证方式 推动机制
❖ 从2009年5月1日起，凡 不在《目录》范围内的无 公害农产品认证申请，一 律不再受理
无公害农产品
申请人要求：
——具备国家相关法律法规规定的资质条件
——具有组织管理无公害农产品生产和承担责 任追溯的能力
Hale Waihona Puke 2009年5月1日起，不再受理乡镇人民政府、 村民委员会和非生产性的农技推广、科学研究 机构的无公害农产品认证申请。
产地认定与 产品认证相 结合
公益事业不 收费，政府 推动
农业部农产 品质量安全 中心
绿色 食品
国内大中城 市和国际市 场
有机 主要服务于 食品 出口需求
农产 品地 理标 志
产品独具特 色，满足特 殊消费
初级产品为 基础，加工 农产品为主
初级和初加 工农产品
初级农产品
两端监测 过程控制 质量认证 标志管理
➢ 有机食品是国际有机农业宣传和辐射带动的结果
➢ 农产品地理标志是推进地域特色优势农产品产业 发展的重要措施
1.发展无公害农产品解决我国农产品 质量安全问题的战略性选择
20世纪90年代后期，我国主要农 产品供求关系发生变化。
食物短缺
相对剩余
数量安全 FOOD SECYRITY
质量安全 FOOD SAFETY
三品一标认证的概念
三品一标认证的概念嘿，朋友！你知道什么是三品一标认证吗？要是不知道，那可得好好听我说道说道啦！三品一标，听起来是不是有点陌生又有点神秘？其实啊，它就像我们生活中的一把质量保护伞。
先来说说“三品”，这“三品”指的是无公害农产品、绿色食品和有机农产品。
无公害农产品，就好比是一个老老实实、本本分分的孩子。
它在生产过程中，严格按照规定，不使用那些对咱们身体有害的农药、化肥、兽药、饲料添加剂等等。
虽然它可能没有那么多花哨的“本领”，但能保证基本的安全和质量，让咱们吃得放心，不用担心会有什么坏东西藏在里头。
你说，这样的农产品是不是挺靠谱？绿色食品呢，那就是班级里的优秀学生啦！它不仅要达到无公害的标准，还对产地环境、生产过程、产品质量等等方面有更严格的要求。
就像优秀学生不仅学习好，品德也要好一样。
绿色食品的生产要遵循可持续发展的原则，注重保护环境，合理利用资源。
这样生产出来的东西，品质更高，营养更丰富，味道也更好。
你难道不想尝尝？有机农产品，那可就是尖子生中的尖子生啦！它的生产过程那叫一个严格，完全不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。
就好像是在一个纯净的世界里长大的宝贝，一切都是纯天然、无污染的。
吃了有机农产品，感觉就像给自己的身体注入了一股清泉，满满的都是健康和活力。
再来说说“一标”，这“一标”就是农产品地理标志。
它就像是给农产品颁发的一个独特的身份证，证明这个农产品来自某个特定的地区，有着独特的品质和特点。
比如说，阳澄湖大闸蟹，那只有产自阳澄湖的大闸蟹才能叫这个名字，因为那里的水质、气候等条件造就了它独特的美味。
这就好比是咱们每个人都有自己的家乡，家乡的水土赋予了我们独特的性格和魅力。
三品一标认证，可不只是几个名词那么简单。
它是对农产品质量和安全的严格把关，是对我们消费者健康的守护。
想象一下，如果没有这样的认证，市场上的农产品鱼龙混杂，咱们怎么能放心购买，安心食用呢？所以啊，三品一标认证真的太重要啦！它让我们在选择农产品的时候，能够明明白白，心里有底。
“三品一标”农产品发展路径探析
“三品一标”农产品发展路径探析“三品一标”是指农产品地理标志、有机产品认证、绿色食品认证和农产品质量安全示范区建设四个方面的标准。
这些标准的建立和实施可以提高农产品质量，促进农产品产业升级和转型升级，促进农产品进一步开放和发展，满足消费者对优质农产品的需求，促进社会和谐、稳定。
本文将从“三品一标”农产品的定义、背景、意义、发展现状以及未来发展趋势等方面探析“三品一标”农产品发展路径。
一、“三品一标”农产品的定义“三品一标”是指农产品地理标志、有机产品认证、绿色食品认证和农产品质量安全示范区建设四个方面的标准。
这些标准不仅是农产品的“门槛”，也是农产品市场的“通行证”。
农产品地理标志是指地域上具有特殊的产品性质、质量、声誉或其他特征与地理环境、人文环境等有关的标志。
有机产品认证是指在生产和处理过程中使用有机农产品，并且符合有机产品认证标准的标志。
绿色食品认证是指在生产和处理过程中不使用或少使用农药、化学肥料、增长剂等危害人体健康的元素，并且符合绿色食品认证标准的标志。
农产品质量安全示范区建设则是通过质量安全、生产管理、服务保障等多方面的努力，把区域内的农产品生产加工全方位、全流程地管理起来，并给消费者以明确的通信信号。
中国是世界上最大的农业国家，但是由于种种原因，中国的农产品一直以来不被外界所认可，市场的信誉度和竞争力都不够强。
同时，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对农产品的质量、安全、健康要求越来越高。
因此，为了提高农产品的质量、信誉和竞争力，中国开始推行“三品一标”农产品认证体系，这是中国的一项农业改革，旨在通过建立和实施“三品一标”标准，加强农产品质量控制和管理，改善农产品质量，增加各级质量检测部门的职责和能力，推进农产品的产业升级和转型升级，满足消费者对优质农产品的需求，促进农产品进一步开放和发展。
1. 提高农产品的质量和信誉通过实施“三品一标”认证体系，可以加强农产品在生产、加工、贮存和流通等各个方面的质量管理，从而提高农产品的品质和安全性。
三品一标是什么意思
三品一标是什么意思三品一标是什么意思三品一标是什么意思“三品一标”是指无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志。
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的要求，经农业部农产品质量安全中心认证，许可使用无公寄存器农产品标识的农产品。
无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。
绿色食品是指在无污染的生态环境中种植、养殖，全过程标准化生产或加工，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定许可使用绿色食品标识的食品。
有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品。
有机食品是食品行业的最高标准。
农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标示。
所称农产品主要是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。
“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌，是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。
纵观“三品一标”发展历程，虽有其各自产生的背景和发展基础，但都是农业发展进入新阶段的战略选择，是传统农业向现代农业转变的重要标志。
来源意义无公害农产品发展始于本世纪初，是在适应入世和保障公众食品安全的`大背景下推出的，农业部为此在全国启动实施了“无公害食品行动计划”;绿色食品产生于上个世纪90年代初期，是在发展高产优质高效农业大背景下推动起来的;而有机食品又是国际有机农业宣传和辐射带动的结果。
农产品地理标志则是借鉴欧洲发达国家的经验，为推进地域特色优势农产品产业发展的重要措施。
“三品一标”农产品质量安全监管思路创新思考
“三品一标”农产品质量安全监管思路创新思考随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，“三品一标”农产品质量安全监管成为了当前社会关注的热点问题。
在当前中国农产品市场中，“三品一标”已经成为了评价农产品质量的重要标准，即“优质产品、绿色食品、有机食品、地理标志产品”。
对于农产品质量安全监管部门来说，“三品一标”是一种重要的思路，是一种创新的方式来保障农产品质量安全。
在监管思路方面，我们可以从以下几个方面进行创新思考：一、加强质量监管，强化“三品一标”的管理机制“三品一标”是当前农产品质量安全监管的主要内容，通过加强对“三品一标”的监管，可以有效保障农产品质量和安全。
在监管思路上，可以通过建立健全的质量标准体系，明确各类农产品的“三品一标”要求，严格执行标准，加强对“三品一标”的监测和检测力度，提高检测手段和技术水平，确保农产品质量安全。
建立健全“三品一标”的管理机制，明确责任部门和责任人，加强监管力度，加大对违规行为的处罚力度，保障农产品质量安全。
二、推进农产品产地认证，提高“三品一标”认证的权威性在“三品一标”认证方面，可以加强对农产品产地的认证管理，提高“三品一标”认证的权威性。
在监管思路上，可以通过建立农产品产地认证制度，对农产品产地进行认证管理，确定符合“三品一标”要求的产地，并对通过认证的农产品产地进行宣传推广，提高认证的权威性和知名度。
建立农产品产地认证管理平台，为产地认证提供技术支持和监督管理，确保认证的公正性和可靠性。
通过推进农产品产地认证，可以提高“三品一标”认证的权威性，加强对农产品质量的管控和监管。
三、加强农产品流通监管，提高“三品一标”农产品质量的可追溯性四、推进农产品品牌建设，提升“三品一标”农产品的知名度和竞争力。
如何申请“三品一标”认证
如何申请“三品一标”认证“三品一标”是指中国农村的一种农产品质量认证体系，是由国家质检总局和中国农业部联合编制实施的。
该认证体系主要包括“绿色食品”、“有机食品”、“地理标志农产品”三个标志，及“优质农产品”称号。
以下是关于如何申请“三品一标”认证的详细步骤：1.了解认证要求：首先，需要仔细了解国家对于各个认证标志的具体要求，包括绿色食品、有机食品、地理标志农产品的相关法规和操作规范。
这将有助于你对认证过程的了解，并为准备认证材料做好准备。
2.准备材料：根据认证要求，准备相关申请材料。
不同的认证标志可能有不同的要求，但通常需要提供以下材料：申请表格、企业注册证件、产品质量及生产过程相关的文件等。
3.检测和检验：对于绿色食品和有机食品认证，需要进行相关的检测和检验工作。
这些检测和检验工作应当由具有资质和认可的第三方机构进行，确保结果的客观、科学和可信。
4.生产和产品控制：对于获得认证的企业，在日常生产和产品过程中应严格按照相关标准控制，确保产品符合认证要求。
5.提交申请：将准备好的材料和报告提交给相关部门，比如国家质检总局或者农业部的地方分支机构。
提交材料后，会有专门的评审团队对申请进行评估和审查。
6.评估和审查：评审团队将对申请材料进行评估和审查，核实申请内容的真实性和准确性。
他们可能还会进行随机抽样检查，以验证产品的质量和合规性。
7.认证颁发：如果通过了评估和审查，将会颁发相应的认证证书。
该证书将作为证明你的产品符合“三品一标”认证标准的凭证。
8.常规监督：获得“三品一标”认证后，还需要接受定期的监督和抽查，以确保产品质量的持续合格。
总的来说，申请“三品一标”认证是一个相对复杂的过程，需要企业具备一定的生产技术和管理水平，以及符合相关标准的产品质量。
同时，对申请者来说，在准备材料和整个审批过程中需要严谨、认真和耐心。
只有通过认真努力，才能最终获得“三品一标”认证，从而提升产品的竞争力和信誉度。
加强“三品一标”认证后监管提高农产品质量安全
包括 三 大 方 面 即 行政 管 理 执 法 监 督 和 技 术 支 撑
，
，
。
从执法监
，
质 量 安全 监 管 纳 入 到 执 法 管 理 工 作 范 围 强 化 三 品
，
“
一
标 认
”
督 角 度看 农 业 部 门 要 履 行农 产 品 质量 安 全 监 管 执 法 职 能 主
＼ ＼ 5 d'| 衄 — A
重 要 指 标 的 检 测 与 评 估 ；市场 监 察 是指 对 市 场 流 通 中 的 三 品
一
对 传 统 农 业 的改造 加 大 对 农 业 标 准化 的 推 进
，
一
。
农产品 三 品
“
“
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”
”
“
+
基地
+
农 户 生 产 组 织 模 式 实施 全程 质
”
，
标 产 品 的 标 志使 用 情 况 的 监 督检查 市 场 监 察 工 作 的 重 点
顾 地担 当起来
。
项 重 要 工 作 内容 必 须 义无 反
，
的 无 公害 农产 品 绿 色食 品有 机 食 品必 须 包 装 等
，
。
法律 法规 的
，
bI 整 个农产 品 质量 安全 监 管体 系建 设 看 主 要
、
颁 布 实施 赋 予 了 农 业 行政 主 管 部 门 相 应 的 法 律 职 责 农 产 品
，
农 业 标 准化 发 展 转变 了 农业 生 产方式
，
强化 三 品
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一
标 认证
，
”
和 相关 的 管 理 办 法 加 强 了 农产 品 生 产法 制 法规 质 量 安 全 法》 明 农产 品 质量 安全 法 》 建 设 强 化 了行政执 法监 督 管 理 意 识 《
农产品质量安全的保障-“三品一标”
绿色食品标准的核心
▪ 绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质 量控制理念为核心，由以下四个部分构成：
❖ 生产过程控制技术-重点生产环节是病虫害防治和肥 料施用制定相应的生产操作规范，建立相应的文档、 备案待查。
❖ 质量控制技术-收获、加工、包装、贮藏、运输等后 续过程均应制定相应的技术规范和执行标准。产品 是否无公害要通过检测来确定
7、法律依据
❖ 中华人民共和国农业部、国家质量监督检验 检疫总局2002年4月29日联合发布（第12号 令），共八章四十二条，对在中华人民共和 国境内从事无公害农产品生产、产地认定、 产品认证和监督管理等活动做出明确法律规 范。
3、介绍
无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政 府质量安全担保制度，属于政府行为，公益性事业，不收取 任何费用。
无公害农产品的质量要求低于绿色食品和有机食品。无公害农
产品认证采取产地认定与产品认证相结合的方式，产地认定
主要解决产地环境和生产过程中的质量安全控制问题，是产
品认证的前提和基础，产品认证主要解决产品安全和市场准
2、状况
▪ 1990年5月 ，中国农业部正式规定了绿色食品 的名称 、标准及标志。
▪ 在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和 叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝 色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品” 等。由于在国际上，对于保护环境和与之相关的 事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了 突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工 程序，在中国，统一被称作“绿色食品”。
三品一标认证奖励实施方案
三品一标认证奖励实施方案为了加强对农产品质量安全的监管，提高农产品质量标准，我国农业部门提出了三品一标认证制度。
三品一标认证是指依据农产品的品种、等级、产地和生产加工工艺，对其进行认证，并给予相应的标识。
为了推动三品一标认证工作，我们制定了以下奖励实施方案。
一、认证奖励对象本奖励实施方案适用于通过三品一标认证的农产品生产企业和合作社，以及个体农户经营的认证农产品。
二、奖励内容1. 资金奖励：对通过三品一标认证的农产品生产企业和合作社，按照其认证产品的品种和等级给予一定比例的资金奖励，资金奖励的比例由地方政府根据当地实际情况确定。
2. 税收优惠：对通过三品一标认证的农产品生产企业和合作社，给予一定的税收优惠政策，具体优惠幅度由地方政府根据当地实际情况确定。
3. 宣传支持：对通过三品一标认证的农产品，给予宣传支持，包括在农产品包装上标注认证标识、在农产品销售点进行宣传推广等。
4. 培训支持：对通过三品一标认证的农产品生产企业和合作社，提供相关的生产、加工、质量管理等培训支持，帮助其提升生产管理水平。
三、奖励资金来源奖励资金主要来源于地方政府的财政预算，同时可以通过各种途径争取中央财政的支持。
四、奖励实施方式1. 申报程序：认证农产品生产企业和合作社可以在当地农业部门进行申报，提交相关认证材料和申请表格。
2. 审批程序：当地农业部门对申报材料进行审核，符合条件的予以批准，并确定奖励比例和金额。
3. 发放奖励：经审核批准后，地方政府按照规定的奖励比例和金额将奖励资金发放给认证农产品生产企业和合作社。
五、奖励效果评估地方政府应当建立奖励实施方案的效果评估机制，定期对奖励实施效果进行评估，及时调整和改进奖励政策，确保奖励政策的有效实施。
六、奖励实施监督地方农业部门应当加强对奖励实施的监督管理，建立健全奖励实施的考核评估机制，对不符合条件或存在违规行为的认证农产品生产企业和合作社予以取消奖励资格，并追究相关责任。
关于农产品三品一标的建议
关于农产品三品一标的建议农产品三品一标是指农产品的“三品”即优质、绿色、安全，以及“一标”即地理标志，是对农产品质量的一种认证和保障。
以下是关于农产品三品一标的建议：1. 提高农业生产技术水平。
通过加强农业科技创新，推广高效农业生产技术和管理模式，提高农产品的产量和质量。
2. 加强农产品质量监管。
建立健全农产品质量监督体系，加强对农产品生产、加工、运输和销售环节的监管，确保农产品质量安全。
3. 推行有机农业。
鼓励农民采用有机农业生产方式，减少化学农药和化肥的使用，提高农产品的绿色品质。
4. 加强农产品地理标志认证。
农产品地理标志是农产品的品质和特色的象征，可以提高农产品的附加值和市场竞争力。
5. 加强农产品质量标准制定。
根据市场需求和消费者偏好，制定适应农产品特点的质量标准，规范农产品生产和销售行为。
6. 推广农产品品牌建设。
通过打造农产品品牌，提高农产品的知名度和美誉度，增加农产品的市场竞争力。
7. 加强农产品质量检测与监测。
建立健全农产品质量检测和监测机制，加强对农产品质量的抽检和监测，及时发现和解决质量问题。
8. 加强农产品质量宣传教育。
通过开展农产品质量宣传教育活动，提高消费者对农产品质量的认知和重视程度，引导消费者选择优质农产品。
9. 支持农产品质量提升项目。
加大对农产品质量提升项目的支持力度，鼓励农民和农业企业开展技术改造和设备更新，提高农产品质量。
10. 建立农产品质量追溯体系。
通过建立农产品质量追溯体系，可以追溯农产品的生产、加工和流通环节，提高农产品的可追溯性和信誉度。
以上是关于农产品三品一标的建议，通过加强农业生产技术、加强监管、推行有机农业、加强地理标志认证等措施，可以提高农产品的质量和安全性，增强农产品的市场竞争力，满足消费者对优质、绿色、安全农产品的需求。
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三品一标
无公害 农产品
绿色食品
有机农产 品
地理标志 农产品
A级
AA级
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十二五期间国家农业部提出要大力发展农产 品认证。继续推进无公害农产品、绿色食品、有机 农产品及地理标志农产品“三品一标”发展，大力扶 持和引导农民专业合作社开展“三品一标”认证，通 过认证不断提高内部管理水平，提高市场开拓和竞 争能力，实现优质优价，用品牌化带动标准化；加 大认证审核和证后监管工作力度，不断提高“三品一
A级绿色食品的农药使用准则：允许使用AA级和A级绿色食品生产资 料农药类产品；允许使用中等毒性以下植物源农药、动物源农药和微生 物源农药；在矿物源农药中允许使用硫制剂、铜制剂；有限度地使用部 分低毒农药和中等毒性的有机合成农药，但要按国标要求执行具体操作 。严禁使用剧毒、高毒、高残留或具有三致毒性的农药；允许使用的每 种有机合成农药在一种作物的生长期内只允许使用一次；严格按照国家 标准的最高残留限量要求；严禁使用高毒高残留农药防治贮藏期病虫害 ；严禁使用基因工程品种（产品）制剂。
②绿色食品 是工商注册
质量证明商标，属知识
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产权范围。绿色食品标
一、什么是“三品”
③有机食品 是工商注册 质量证明商 标，属知识 产有权机食范品围标。志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感
觉到两种景象其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类 对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起， 将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然 的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。
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四、“三品”之间的关系
1.把三者置于一个三角 形之内的依据是由三 者的三个方面的共性 决定的。
2.从三角形图象可以说 明三者间的地位关系 ，即无公害农产品处 于基础地位，绿色食 品处于发展地位，有 机食品处于理想地位 。
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3.三者在三“角形三中品占有”的之面 间的关系 积大小不同，可以形象代 表三者的市场占有率和市 场空间不同。即从实有购 买力角度来谈市场需求空 间，那么，从无公害农产 品→绿色食品→有机食品 ，体现了市场需求空间由 大→小的关系。
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附件3 用药要求
AA级绿色食品的农药使用准则：允许使用AA级绿色食品生产资料农 药类产品；允许使用中等毒性以下植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增 效剂；在害虫捕捉器中使用昆虫信息素及植物源引诱剂；使用矿物油和 植物油制剂；使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂；允许有限度地使用 活体微生物农药。禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、 杀线虫剂、除草剂和植物生长调节剂；禁止使用生物源、矿物源农药中 混配有机合成农药的各种制剂；严禁使用基因工程品种（产品）制剂。
，有限制地使用中等毒性的化学合成农药，严禁使用剧毒、高毒、高残 留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的农药。对允许使用的农药 ，要严格控制和把握好施用次数、使用量和安全间隔期；同时要大力推 广生物农药，采取栽培、释放或保护天敌等农业、物理、生物措施控制 病虫的为害，推广使用新药械、新剂型提高药物的利用效率，减少对生 态环境的负面影响。
三、三品的区别
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三、三品的区别
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三、三品的区别
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二、三品的区别
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三、三品的区别
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《关于打击违法制售禁限用高毒农药规范
农药使用行为的通知》农农发〔 2010〕2号
附件1： 禁止生产、销售和使用的农药名单 （23种）
六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙 烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷类，铅类，敌枯双 ，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲 基对硫磷，对硫磷（1605），久效磷，磷胺。
标”的公信力和品牌形象。
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第一部分 “三品”
一、什么是“三品” 二、“三品”的共同特点 三、“三品”的区别
四、“三品”之间的关系
五、“三品”认证的好处 六、当地“三品”认证情况
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一、什么是三品
①无公害农产品 是指产地环境、生产
过程、产品质量符合无公害农产品
标准，并取得无公害农产品标识的
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有关国家和组织的有机食品标识
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二、“三品”的共同特点
三个都一样的地方：
1.都是环保、健康、安全的农产品，都代 表中国食品发展的方向
2.都通过产品质量认证的食品(农产品)，都 有各自的标志。
3.都有各自的标准，如生产环境、生产过 程、最终产品安全质量提出一套相应的 标准。
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和氰戊菊酯在茶树上使用。禁止丁酰肼（比久）在花生上使
用。禁止特丁硫磷在甘蔗上使用。除卫生用、玉米等部分旱
田种子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面的使用。
Hale Waihona Puke 任何农药产品都应按照农药登记批准的使用范围使用，
禁止超范围使用。
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附件3 用药要求
无公害农产品在农药的使用上，提倡使用低毒、低残留的农药品种
产品。
②绿色食品是指遵循可持续发展原
则，按照绿色食品标准生产，经专
门机构认定，许可使用绿色食品标
志的无污染的安全、优质、营养食
品。
③有机食品是指根据有机农业和有
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机食品生产、加工标准生产出来的
①无公害一农产、品什么是政是“三品”
府质量标识，是政府强 制性行为。图案主要由 麦穗、对勾和无公害农 产品字样组成，麦穗代 表农产品，对勾表示合 格，金色寓意成熟和丰 收，绿色象征环保和安 全。
4.从三角形由下→上看，表 示了产品生产过程控制的 技术难度和要求由低到高
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五、“三品”认证的好处
1.质量安全的表率 无公害农产品、绿色食品、有机食品三者 都十分强调食品的安全性问题，因此，大 力发展无公害农产品、绿色食品、有机食 品是提高我国农产品质量安全的有效途径 。 2.产品进入市场的门槛。 鉴于食品安全问题是人命关天的大事，因 此，着力发展无公害农产品是目前我国强 化食品质量安全工作的基础，是产品市场
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附件2：
在部分作物上限制使用的农药名单
（19种）
禁止甲拌磷（3911），甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫
环磷，治螟磷（苏化203），内吸磷（1059），克百威（呋喃
丹），涕灭威（铁灭克），灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫
硫磷（大风磷），氯唑磷，苯线磷在蔬菜、果树、茶叶、中
草药材上使用。禁止氧乐果在甘蓝上使用。禁止三氯杀螨醇