水产动物增养殖学贝类增养殖学神奇版

贝类增养殖学神奇版海上过度:稚贝在室内经过10－15天的生长（壳长不超过1mm），然后移到海上继续培育，直到培育成壳高0.5-1cm的商品苗的过程称为海上过渡（一个来月时间）。

蚶豆培育:指将刚出库的人工培育稚贝或采捕到的壳长2～3mm大小的稚贝俗称蚶砂，经5—6个月养殖，壳如绿豆，规格为4000~10000粒/千克；或者经约1年养殖，壳长达到1~2cm的过程。

也称中间培育。

3、本鳃：水生贝类用鳃呼吸，鳃是由外套腔内的皮肤扩张形成的。

4、4、蛎苗抑制：就是根据牡蛎营固着生活并经常露空的生态特点，每天使蛎苗露空一定时间，使其处于最低生活限度的状态下，抑制其生长，锻炼牡蛎苗对环境的适应能力，从而培育为优质牡蛎，下海养殖后生长速度快，可缩短养殖周期。

单体牡蛎：当牡蛎幼虫出现眼点时对其进行一系列的处理，使之成为单个游离无附着基的苗种，其易于放养和收获，由其养成的成体称为单体牡蛎，其壳形规则美观，商品价值高。

6、壳顶幼虫：直线铰合部开始向背部隆起，改变原来直线形态。

后期幼体壳顶突出明显，足开始长出，成棒状，尚欠伸缩活动能力。

鳃开始出现，但纤毛未摆动，面盘仍很发达。

足丝腺、组神经节和眼点逐渐形成，但此时足丝腺不具备分泌足丝的机能。

8、生长限度：贝类随着生长，个体达到某些限度后就不再继续生长，形成了各自不同的大小和体形，这一限度称为贝类的生长限度。

9、贝类的性成熟年龄：是指性腺初次发育成熟时的年龄。

10、阶段生长型：是指一年生贝类在某阶段内快速生长，其贝壳的生长基本上是在第一年内完成，以后贝壳几乎不再继续生长。

11、出柱率：贝类如扇贝的闭壳肌湿重（或干重）占鲜贝湿重的百分比衡量闭壳肌的肥瘦程度，称为出柱率。

12、赶堆：一个潮水退潮时，把苗埕四周的蛤苗往中央空地集中，称做“赶堆”。

13、生长线：贝类贝壳上的生长线是它生长周期的标志，称年轮。

年轮可以作为鉴别年龄的根据。

14、贝类的露空时间：贝类这离开水后能维持生命活动的时间,称为“露空时间”。

15、扇贝的串耳吊养：又称耳吊法养殖。

该法是在壳高3厘米左右扇贝的前耳钻2毫米的洞穴，利用直径0．7-0．8毫米尼龙线或3× 5单丝的聚乙烯线穿扇贝前耳，再系于主干绳上垂养。

16、贝类养殖学：研究贝类学养殖的生物学原理和生产技术的应用科学。

17、术前处理：植核前用一定的方法去除生殖细胞并调整贝的生理活性以便插核手术，从而达到提高成活率及珍珠质量的做法。

18、排贝：把完成术前处理的贝取回切断足丝，然后紧挨在排贝笼中，不容贝体有开壳的空间，把笼子放在水池中一段时间，使贝缺氧，在离水时能自动开口，便于开壳手术，减少开口损伤。

22、海上过度：把0.7~0.9mm 出池稚贝放于海区或虾池培育至壳长达0.5~1cm的商品苗规格的过程。

23、肥育：根据近江牡蛎软体部肥瘦的周年变化，在收获前的增肉期（9月至次年4月），将牡蛎移于饵料丰富的河口季节性养成场，促进软体部生长和生殖腺发育，从而获得较高的出肉率。

25、围口壳幼体：受精卵经过6天发育幼虫壳长300mm，宽为200mm，壳口程喇叭状向外扩张，壳口边缘加厚，此时的幼体成为围口壳幼体。

26、采苗板：也称饵料版是为为了增加面积有利于稚贝和硅藻的附着与培养，应选择无毒且透明或者白色的聚乙烯薄膜等材料做成波纹板成为采苗板。

27、珍珠：珍珠是由珠母贝或其他一些贝类外套膜的壳侧表皮细胞分泌的珍珠质、包裹着一个共同的核心累积而成的，为圆形或其他形状。

28贝类：也叫软体动物。

这类动物大多具有贝类，所以称贝类；又因这类动物多数身体柔软不分节，所以又称软体动物。

29、体螺层：贝壳最后的一层，是容纳头部和足部的地方。

铰合部：瓣鳃类贝壳背部的加厚部位，一般具铰合齿和齿槽。

31、外套窦：外套环肌在贝壳内部留下的痕迹。

33、群聚：很多个体聚集在一起的生活方式，如牡蛎。

34、半人工采苗：根据贝类的生活史和生活习性，在繁殖季节里，人工向自然海区投放适宜的采苗器或改良海区环境，让贝类幼虫附着变态、发育，以获得养殖用苗种的方法。

35、稚鲍：鲍的幼虫形成第一个呼吸孔后就成为稚鲍。

幼生型：指在繁殖季节里亲体将精、卵排到鳃腔里受精，并在次发育至面盘幼虫后才离开母体。

在海水中经过一个自由浮游阶段，然后固着变态成稚贝。

卵生型：指亲体将精、卵通过水孔排出体外，在海水澡受精和发育的繁殖方式，整个生活史都在自然海区里度过。

产卵临界温度：性腺成熟后是否排放，受水温制约，达到某一温度界限才能排放。

移植：从原生长海区移植至环境条件相近的新海区，并能正常生长、繁殖。

驯化：从原生长海区移至环境条件有所改变的新海区，此过程需经逐渐的变化过渡才能适应，最终能正常生长，繁殖。

种的属性获得变异成为新品种。

此过程可以是偶然机会进入或人工辅导进行。

性腺指数的测定：把亲贝放在水中煮开壳，取下软体，沿足基平铰合线切下腹嵴，余下为软体部，二部分于60~70℃烘24h，（称重：性腺指数=(腹嵴干重g)/(软体部干重g)×100% ，下降表明已产卵。

）泡沫分选：用于分离水中溶解的有机质和胶体物质的有效方法。

在水中同气后，溶解有机物和胶体物质在气泡表面形成薄膜，气泡破裂后，破碎的薄膜留下，聚积成堆，易于被清除。

紫外线照射：抑制微生物的活动和繁殖，杀菌能力强而稳定。

还可氧化水中的有机物质，具有改良环境、设备简单、管理方便、节电和经济实惠等特点。

超声波处理水：频率2万HZ以上的有弹性的机械振动，对微生物、原生动物和其他小型敌害生物的细胞起破坏作用。

微生物大小和超声波波长一致时效果最好。

水经超声波处理5分钟可达到完全杀菌。

磁化水机理：①使水产动物的酶和蛋白质活性增加，从而促进生物体各种机能。

达到长速快，抗病抗逆力强，成活率高等。

②引起水的某些理化改变，如D•O增加，胶体物质减少等，从而改善水质。

后期面盘幼虫：此期幼虫的头部能自如地缩人壳内，叶片状的厣可将壳口封闭；面盘单边的大小为L1856×W1088um，长为壳高的3倍左右；面盘撑开游动时状似蝴蝶，此即为后期面盘幼虫，又称“蝴蝶幼虫”。

手术贝：用来植入珍珠核和外套膜小片的贝叫手术贝。

施术贝：经插核手术的珍珠母贝。

三潮采苗法：①干潮采苗法 A、踏泥马，右手持刮苗网，刮表层0.5cm泥层，边刮边甩去泥巴，1/3 袋时至水坑洗去泥砂得蚶苗； B、左手拿网，右手刮板，刮表泥入网。

见图7-3 ②浅水采苗法涨退潮仍有 30~70cm 水深时进行，推网涉水，一推一拉取表层泥并掏滤出泥浆，一定数量洗净放入腰间蚶桶。

③深水采苗法满潮前后船带拖网采捕。

蚶沙：受精卵在26℃左右的水中，15小时后形成D形幼虫，待受精卵80%左右变为D形幼虫时，捞出幼虫移入培育池进行培育，十几天后长成像沙子一样细小的幼虫，称“蚶沙”。

蚶豆：“蚶沙”移到室外进一步培育成能出池的苗种称“蚶豆”。

蚶虎：玉螺，软体动物、腹足纲（Gastropoda）、前鳃亚纲、中腹足目，俗名蚶虎。

叠土法：先把蚶苗浓缩再刮取，提高效率：第一天退潮，规划 10 米宽无限长地带，作好标记，用长柄大刮板由二边将表层5mm向中央推进2m，并均匀摊在中央，潮水来时，压在下面的蚶苗就爬到表层；第二天退潮，如法炮制，使 10m 宽的苗带变成2m宽的浓缩带；第三天退潮，用手网刮取2 米宽的苗带。

6、扇贝的养成方式有哪几种？p1991、笼养2、串耳吊养3、筒养4、粘着养殖5、网包养7、如何改进扇贝养殖技术提高产量？p2021、扇贝与海藻套养2、与对虾混养3、与海参混养 4与海藻轮养珍珠贝母贝的养成方式有哪些，其优缺点如何？（一）、养成方式：1、长桩吊养（见图）：适于泥或泥沙底，可打桩，退潮水深2~3米以上，广东。

木桩：4~6m，尾径10cm，尼龙薄膜包扎防凿穴贝类。

绳缆：φ1 cm聚乙烯绳，每条10~15m。

优点：（1）抗风浪性能强；（2）适于浪大流急地方；（3）成本低。

缺点：（1）生活水层不固定；（2）水浅混浊影响生（3）操作时间受潮水限制。

2、短桩吊养（见图）：适宜沙底，退潮仍有0.5~1m水深的浅滩，见于广西营盘。

木桩：1~2m，尾径5~10cm，摇入地0.5~1m，柱距10~15m，尼龙薄膜包扎防凿穴贝类。

绳缆：φ1cm 聚乙烯绳，每条10~15m，供四方笼吊挂，但笼子着地。

优点：（1）抗风浪性能强；（2）操作方便，退潮徒步操作；（3）成本低。

缺点（1）生活水层不固定；（2）操作时间受潮水限制；（3）受底栖敌害干扰较大；（4）退潮时水太浅易受寒热影响。

3、浮筏吊养：适于浪小，最低潮仍有5~6M以上的海区，见于湛江、海南等地。

结构：竹筏或木筏+浮桶+边锚。

优点：水层恒定、水质较清、潮流畅通、生长快、操作方便。

缺点：抗风力差、成本高。

4、浮子延绳筏吊养：适于浪大，水深海区，用于吊养母贝。

优点：水层恒定，抗风性能强，生长快；缺点：操作不方便，不适于育苗及育珠。

施术贝在休养期有什么变化？休养期如何确定？施术贝在休养期的变化1、形成壳缘鳞片时间：20天（80%），无术前处理的40天（20%）2、能正常分泌足丝时间：3周（大多数），2周（50%），1周（极少分泌）3、鳃、软体部色素变黑时间：10天后，若10天仍黄色，说明休养场及方法有错4、死亡高峰期：5~7月份以第2~3天；3~4及8~10月以第4~5天5、吐核高峰期：腹嵴第10天、泄殖孔第4~6天;夜间脱核量为日间2~3倍。

休养期的确定依据：珍珠囊形成时间及施术贝恢复正常生理活动时间实验认为：20~25天为好，至少10天以上，因7天内生理极混乱，第七天才逐渐恢复正常。

单体牡蛎生产方法有哪几种？1、肾上腺素（EPI）和去甲肾上腺素（NE）处理法 2、颗粒固着基采苗法 3、先固着后脱基法试述术前处理的方法。

4、处理方法：（1）冬季—生殖腺形成期（2~3月，15~18℃）:A、特点—营养足，生殖细胞极少或未形成，活力强。

B、方法—抑制成熟及活力：抑制笼70%容积，深吊（5M以下或海底）。

2）春季—生殖腺成熟及排放期（4~5月，22~25 ℃）:①特点—生殖腺接近成熟或成熟待放，活力强。

②方法—去除生殖细胞及抑制活力：A、疏养（30%），浅吊（20~60cm）：O2多、饵丰、WT高、成熟；B、抑放：切断足丝、去除附着物、竹笼密养（70~80%）、深吊。

C、促放：白天浅吊法（20-60cm）；潮流冲来；夜间浅吊法（20-60cm）；夜活动习性，更易排放。

水池综合法：浅滩筑池，阴干3~4H后放入池促放；日晒法：切断足丝，日晒1—2H，浅吊促放。

D、休养：排放后把贝笼吊回原深度休养1周（3）初夏—繁殖期过后非繁殖期（5~6月，25~28℃）①特点—生殖腺排空，活力因环境而异：环境好，活力强；环境差，活力弱（繁殖+高温消耗）。

②方法—调整活力：活力强者：密养、深吊；活力弱者：疏养、浅吊。