枸杞酒的制作
红枣枸杞泡酒的做法有哪些？
红枣枸杞泡酒的做法有哪些？
我们中国人是比较爱喝酒的，中国的酒文化也是博大精深源远流长。
药酒在我们老百姓的生活中也是很常见的，有时候我们是到中药房去配制泡药酒的方子，有时候我们采用一些简单的方法，来泡制简单的药酒，红枣枸杞酒就是一种，那红枣枸杞酒是怎么做的呢？小编就来为大家做一些介绍。
枸杞泡酒的做法
配方
枸杞子200克，白酒1kg
功效
益气健胃、补肾强精、消除疲劳。
适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
制作工艺
将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。
一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。
但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。
枸杞红枣泡酒的功效
红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子
也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口！
枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。
古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。
因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。
现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。
另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
泡制红枣枸杞酒的时候其实还可以加一些冰糖，这样口感会更好。
看了小编的介绍你应该知道，红枣枸杞酒还是有很好的养生价值的。
所以您也可以在家里学着泡一点，每天按照小编所说的喝一点这样的酒，你会发现生活充满了乐趣。
枸杞酒的发酵过程
枸杞酒的发酵过程枸杞酒是一种以枸杞为原料酿制而成的酒，具有滋补养生的功效。
下面将为大家介绍枸杞酒的发酵过程。
首先，选择新鲜的枸杞作为原料，这是制作高品质枸杞酒的基础。
新鲜的枸杞颗粒饱满，色泽鲜亮，不易破碎。
采摘的时候需要小心操作，以免对枸杞果实造成损伤。
接下来，将采摘好的枸杞果实进行清洗。
可以先用清水将杂质冲洗掉，然后放入净水中浸泡一段时间，以去除表面的浮尘和农药残留。
清洗后的枸杞果实具有干净、透明的特点。
清洗好的枸杞果实需要晾干水分，可以放置在通风的地方晾干，或者使用干燥设备进行烘干。
确保枸杞果实完全干燥后，可以将其放入发酵罐中。
将枸杞果实放入发酵罐中后，需要加入一定比例的酒曲。
酒曲是一种含有酵母菌和发酵维生素的微生物制剂，可以加速枸杞的发酵过程，并增加酒的营养价值。
酒曲的添加量可以根据枸杞的数量来决定，一般来说，每斤枸杞需要添加适量的酒曲。
为了保持发酵罐中的适宜温度和湿度，可以在发酵罐周围设置温度控制设备和湿度传感器。
发酵过程需要控制在20-30摄氏度之间，湿度在60-70%左右。
发酵过程中，要定时检查温度和湿度的变化，确保发酵条件的稳定。
发酵过程中，需要定期搅拌枸杞酒。
这样可以促进酒曲的均匀分布，增加枸杞与酒曲的接触面积，提高发酵效果。
搅拌时可以使用专用的搅拌器具，也可以用手动方式进行。
发酵的时间一般需要在10-20天左右。
发酵过程中，要注意观察酒液的变化。
开始时，酒液呈现浑浊状态，发酵后逐渐变得清澈透明。
在发酵过程中，酒液的味道和香气也会逐渐改变，越来越浓郁。
发酵完成后，需要进行过滤和瓶装。
将发酵好的酒液用滤网过滤去除杂质，使其变得更加纯净。
然后，将过滤好的酒液装入瓶中，密封保存。
需要注意的是，瓶装后的枸杞酒需要存放在阴凉、干燥的地方，以免发生质量变化。
通过上述步骤，经过了漫长的发酵过程，我们就成功制作出了美味可口的枸杞酒。
这种酒具有枸杞的滋补养生功效，可以增强身体的免疫力，改善睡眠质量，并有助于抗衰老和延缓衰老。
枸杞酒的制作方法
枸杞酒的制作方法枸杞酒是一种具有保健功效的酒类，其制作方法主要包括原料准备、发酵、蒸馏和陈酿等过程。
下面将详细介绍枸杞酒的制作步骤。
1. 原料准备枸杞酒的主要原料是枸杞子和白酒。
首先需要准备新鲜的枸杞子，选择外观完整、色泽鲜艳的枸杞子，同时要确保其品质优良，无霉变、无异味。
此外，还需要纯粮食酒，最好选择度数适中的白酒，以免对枸杞子的营养成分产生太大的损害。
2. 发酵将准备好的枸杞子放入酒桶中，与白酒按照一定比例进行混合，一般建议枸杞子与白酒的比例为1:10。
然后将酒桶密封好，放置在阴凉通风的地方，进行发酵。
发酵的时间一般为15-30天，具体时间根据自己的口感喜好进行调整。
在发酵期间要注意定期搅拌，使枸杞子能够充分与白酒接触，促进酒液中有效成分的溶解。
3. 蒸馏发酵完毕后，需要进行蒸馏。
将发酵好的混合液倒入蒸馏器中，加热蒸馏器，使其开始蒸馏。
蒸馏的目的是分离酒液中的有机酸、醛、酮等化学物质。
蒸馏时要注意控制温度，一般建议保持在60-70摄氏度之间，以免破坏酒液中的营养成分。
蒸馏的过程中，酒液会逐渐变为蒸馏酒，过程持续时间约2-3小时。
4. 陈酿蒸馏完成后，蒸馏酒需要进行陈酿。
将蒸馏好的酒液倒入干净的陈酿容器中，注意要密封好，防止空气进入。
然后将酒液放置在阴凉、通风的地方进行陈酿，时间一般为6个月至1年左右。
陈酿的过程中，酒液会逐渐变得醇厚、柔和，提高口感。
5. 过滤和装瓶经过一段时间的陈酿后，枸杞酒需要进行过滤。
使用细纱布或过滤纸过滤酒液，去除残留的枸杞子和杂质。
然后将过滤后的酒液倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。
总结：枸杞酒的制作步骤主要包括原料准备、发酵、蒸馏和陈酿。
首先准备好新鲜的枸杞子和适量的白酒，混合后放置发酵。
发酵完毕后进行蒸馏，分离酒液中的化学物质。
然后将蒸馏酒进行陈酿，提高酒液的口感。
最后过滤和装瓶保存即可。
制作出的枸杞酒具有美味和保健功效，可以用来日常饮用或送给亲朋好友。
枸杞根泡酒的方法
枸杞根泡酒的方法枸杞根泡酒是一种传统的中草药酒，其制作方法相对简单，但需要注意一些细节。
下面我将详细介绍枸杞根泡酒的方法。
首先，准备好制作枸杞根酒所需的材料。
除了枸杞根外，还需要白酒或黄酒作为基酒。
选择优质的白酒或黄酒，以增加酒的质量和口感。
此外，还需要一些玻璃瓶或坛子来存放酒，并保持酒的新鲜度。
现在，我们来制作枸杞根酒。
首先，将枸杞根洗净，然后晾干或用纱布包裹，以免杂质进入酒中。
之后，将洗净的枸杞根放入干燥的容器中。
然后，选择合适的基酒倒入容器中，使其完全覆盖枸杞根。
基酒的选择主要根据个人喜好，白酒的味道较为浓烈，适合喜欢浓香型的人；而黄酒则味道相对柔和，适合喜欢清香型的人。
酒的酒精度数可以根据个人口味适当调整。
覆盖容器，确保密封良好，放置在阴凉通风处，室温下自然发酵。
一般来说，酒精的酿造需要一个适宜的温度，通常在15-20摄氏度之间。
这个阶段通常需要一到两个月时间，待发酵结束后，酒中的香味会变得更浓郁。
过程中，我们还可以根据自己的口味喜好进行调整。
如果你喜欢酒的甜度更高，可以在酒中加入适量的冰糖或其他甜味剂；如果你喜欢酒的味道更浓烈，可以尝试加入一些其他的中草药材料，如枸杞籽或其他香料。
在整个发酵过程中，需要定期检查酒的质量。
如果发现酒中出现浑浊或异常的现象，应及时进行调整。
如果发现有异味或变质现象，应及时更换容器并重新开始制作。
结束后，将酒倒入干净的瓶子或容器中，封口后存放在阴凉干燥处。
这样，酒可以长时间保持新鲜和稳定的口感。
枸杞根酒具有一定的保健功效。
枸杞根富含多种维生素和有机营养物质，具有滋补肝肾、益气补血、明目养颜的功效。
饮用枸杞根酒可以提高免疫力，促进血液循环，改善视力，并有助于抵御老年疾病。
需要注意的是，酒精对身体有一定的刺激作用，因此应适量饮用。
对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、酗酒者等，饮用前应咨询医生或专业人士的意见。
总而言之，枸杞根泡酒是一种具有草药保健功效的传统酒品。
通过简单的制作过程和适当的调整，我们可以制作出口感独特、具有一定保健功能的枸杞根酒。
枸杞子泡酒配方大全(140种)
15．常春枸杞酒
配方：常春果、枸杞子各200克，好白酒1500克。
做法：将常春果、枸杞子捣破裂，置于广口酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7天即成，日服3次，每次空腹饮1小杯。
用途：乌须发 悦颜色 强腰膝 久服健身 羸瘦虚弱 腹中冷痛 妇女血闭
16．枸杞红参酒
配方：枸杞子80克，熟地黄80克，红参15克，茯苓20克，何首乌50克，白酒1000毫升。
配方：芝麻300克，枸杞子500克，生地黄300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。
做法：先将酒曲研末，以上前4味加工捣碎，置沙锅中，加水3000克，煮至2000克，取下待冷，糯米蒸熟，等冷后置容器中，加入上述药物和酒曲，拌匀，密封，置保温处酿酒14天，启封除去糟渣，即成。
用途：滋肝肾， 视物模糊， 遗精，腰膝酸软，食欲不振， 虚羸黄瘦，大便秘结， 调五脏，养血益气，补精髓，须发早白。
用途：填精髓，补肾健脾，益气润燥，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。
27．枸杞菟丝子酒
配方：枸杞子100克，菟丝子30克，白酒1000克。
做法：将上2味择除杂质，淘洗干净，捣碎，同装入纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡15天左右即可。日服2次，每服l酒杯。
配方：枸杞子250克，黄酒2000毫升。
制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
功效：清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
3．枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。
做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
人参枸杞酒10斤如何配
人参枸杞酒10斤如何配
枸杞是一种有营养成分、身心健康的中药材，它不但能够用于煮茶和饮品，还能够做为一道菜。
它也被很多人用于做药酒。
枸杞起泡酒在健康保健健康保健层面有非常好的功效。
不一样的中草药材一起应用，有一样的实际效果!?让我们一起看来一下枸杞酒用哪样酒、人参枸杞酒10斤怎样配?枸杞酒一次可以喝多少钱。
人参枸杞酒，山参和枸杞子泡成的酒。
有补血补气预期效果。
食材准备充分：山参3克，枸杞35克，熟地10克，老冰糖40克，纯粮酒1000克。
制作步骤：1、将山参去除芦头，用湿莹润软，割开;枸杞与熟地除去沉渣、清理，放进茶包袋内，扎牢封袋。
2、老冰糖放入锅中，用适度凉水升温溶化至沸，微炼至浅黄色时，借着热用沙布过虑去渣。
3、将纯粮酒放进酒缸内，将药袋放入酒中，盖公章封闭式，每日翻转搅拌1次，浸泡10~半个月
4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤掉沉定，加上老冰糖拌和，再静放过虑，答复既成。
营养元素：1.山参有广泛诊治作用，是自古以来著名健硕抗衰老药，选装枸杞、熟地，能补阴血、乌双鬓、壮腰膝、强眼睛视力;用酒浸药，运用效成分总混更全，且能活血化淤温经散寒;老冰糖调味品，又能清热去火生津解渴，缓酒性热。
2.用于诸虚肌肉劳损之食滞、困乏、盗汗、晕眩、失眠症、腰疼等症颇有非常好的作用。
3、没病常饮，亦有增强体质益寿之功。
枸杞泡酒的方法
枸杞泡酒的方法
枸杞是一种具有丰富营养价值的中草药材，其具有滋补肝肾、
明目益气的功效。
而将枸杞与白酒相结合，泡制成枸杞酒，不仅可
以保留枸杞的营养成分，还能增添酒的香味和口感。
下面，我将为
大家介绍一种简单易行的枸杞泡酒方法。
首先，我们需要准备好以下材料，新鲜枸杞、白酒、玻璃瓶。
接下来，我们开始操作。
首先，将新鲜枸杞洗净，晾干备用。
然后，准备一个干净的玻璃瓶，将洗净的枸杞放入瓶中。
接着，倒
入适量的白酒，注意不要盛太满，留出一定的空间。
随后，将瓶口密封好，放置在阴凉通风处，静置一个月左右。
这个过程中，我们可以不时地摇晃瓶子，促使枸杞和白酒充分混合。
一个月后，我们就可以品尝到美味的枸杞酒了。
将泡好的枸杞
酒倒入干净的酒杯中，淡黄色的酒液中漂浮着饱满的枸杞，散发出
浓郁的香气。
饮用时，可以加入适量的温水，口感更佳。
枸杞酒不仅可以直接饮用，还可以作为调味料，用于烹饪中。
例如，将枸杞酒加入到红烧肉、炖鸡汤等菜肴中，不仅可以增添香味，还能起到滋补养生的作用。
在泡制枸杞酒的过程中，我们需要注意以下几点，首先，选用
新鲜的枸杞，保证其品质和营养成分；其次，白酒的选择也很重要，可以根据个人口味选择不同度数的白酒；最后，密封好的玻璃瓶要
放置在阴凉通风处，避免阳光直射和高温环境，以免影响酒的质量
和口感。
总的来说，枸杞泡酒是一种简单易行的方法，不仅可以享受到
美味的枸杞酒，还能充分吸收枸杞的营养成分。
希望大家可以尝试
制作一下，享受到枸杞酒带来的健康和美味。
枸杞泡酒方法
枸杞泡酒方法枸杞泡酒是一种古老的酿酒方法，它不仅可以保留枸杞的营养成分，还能赋予酒液独特的滋补功效。
下面我将为大家介绍一种简单易行的枸杞泡酒方法，希望能够带给您一些启发和灵感。
首先，我们需要准备好以下材料，新鲜枸杞、白酒、玻璃瓶或坛子。
接下来，我们将按照以下步骤来进行枸杞泡酒的制作：1. 挑选新鲜枸杞。
在市场上购买新鲜、外观完整、无霉斑的枸杞，尽量选择有机种植或者无农药残留的枸杞，以确保泡制出的酒具有良好的品质和口感。
2. 准备干净的玻璃瓶或坛子。
在泡制酒的过程中，我们需要使用无异味、干净的玻璃容器来储存枸杞和白酒，以确保酒液的质量和口感不受污染。
3. 将枸杞放入玻璃瓶或坛子中。
将挑选好的枸杞放入玻璃瓶或坛子中，注意不要装得太满，留出一定的空间以便于酒液的混合和搅拌。
4. 倒入适量的白酒。
将新鲜的白酒倒入玻璃瓶或坛子中，淹没枸杞，然后盖上瓶盖或坛盖，封闭好容器。
5. 存放和陈化。
将装有枸杞和白酒的玻璃瓶或坛子放置在阴凉通风处，避免阳光直射和高温，让酒液自然陈化和融合。
6. 定期摇晃。
在陈化的过程中，定期摇晃玻璃瓶或坛子，以促进枸杞和白酒的充分混合和溶解，让酒液更加醇厚和香甜。
7. 品尝和享用。
经过一段时间的陈化后，枸杞泡酒就可以饮用了。
在品尝时，可以根据个人口味选择适量的饮用，享受枸杞泡酒带来的滋补和美味。
通过以上步骤，我们就可以制作出一瓶香甜可口的枸杞泡酒。
在享用时，可以直接饮用，也可以用来调制各种鸡尾酒或鸡尾酒，增添饮品的营养和口感。
希望这种简单的制作方法能够为您的生活增添一些乐趣和惊喜。
一种枸杞酒的制备方法[发明专利]
![一种枸杞酒的制备方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/94cc0efe0b4e767f5bcfce6c.png)
专利名称：一种枸杞酒的制备方法
专利类型：发明专利
发明人：王语聪,王钰堡,谢智鑫,谢宜桐,李春雨,陈晓伟,王宇晴,郑嘉琛,韩建春
申请号：CN202011141327.2
申请日：20201022
公开号：CN112111353A
公开日：
20201222
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：一种枸杞酒的制备方法，属于制酒领域，具体方案如下包括以下步骤：步骤一：将新鲜枸杞剔除烂果、霉果后清洗浸泡；步骤二：将粮食清洗、浸泡、蒸料；步骤三：将步骤一中浸泡后的枸杞及其浸泡液置于超高压设备中，在100～200MPa的压力下处理10min，反复进行三次，得到枸杞浆液；步骤四：调整枸杞浆液的甜度、酸度后，将其与步骤二中蒸好的粮食混合得到混合料，然后对混合料进行接种、初发酵，经陈酿、过滤、调配、灭菌后得到枸杞酒。
本发明制作出来的枸杞酒，可以使枸杞内部的有效成分快速被释放出来，并且全程没有高温处理，能够完好的保存枸杞中的各种有效成分不被破坏，较为快速的得到香味浓郁的枸杞酒。
申请人：东北农业大学
地址：150000 黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号
国籍：CN
代理机构：哈尔滨龙科专利代理有限公司
代理人：高媛
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枸杞泡酒的时间与制作方法是什么
枸杞泡酒的时间与制作方法是什么家庭自制泡酒时有很多类型，最喜欢用的药材就是枸杞，其价值优惠，而泡好的酒饮用后对身体较好，但是多数人不清楚枸杞泡酒的时间，对制作方法也有很多疑问，未掌握前均按照常规的方式泡酒，那么枸杞泡酒的时间与制作方法是什么呢?泡枸杞酒开封的时间宜等待半月，担心质量时则可等待一个月，其药效会全部融入酒中。
现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。
另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。
枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。
枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。
枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。
枸杞要常吃，不可一次大量食用。
另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
【枸杞子酒】【配方】枸杞子200克，白酒1kg【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。
适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。
一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。
但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。
枸杞泡酒的时间与制作方法是什么呢?有些患者会认为泡酒的时间越长越好，这样的说法是错误的，所泡时间过久后枸杞有变化，腐烂就更容易出现。
枸杞泡酒的功效 枸杞酒的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢枸杞泡酒的功效枸杞酒的做法
导语：枸杞子是一种人们常选的中药材，其实，用枸杞子泡酒的方法，也深受人们的认可。
那么，枸杞子泡酒的功效是什么呢？枸杞泡酒的功效：枸杞泡
枸杞子是一种人们常选的中药材，其实，用枸杞子泡酒的方法，也深受人们的认可。
那么，枸杞子泡酒的功效是什么呢？
枸杞泡酒的功效：
枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。
但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。
枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。
古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。
因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。
现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。
另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。
如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
枸杞酒的做法：
配方：枸杞子200克，白酒1kg
常识分享，对您有帮助可购买打赏。
枸杞泡酒的最佳配方比例
枸杞泡酒的比例一般是可以1:5为宜。
也就是大约100克的枸杞可以放500毫升左右的白酒。
枸杞泡酒的制作，一般是选择合适的成熟的枸杞子，洗干净，晾干水分，按比例加入适量的大约50度左右的白酒，需要封好瓶口，密闭保存，大约需要泡2周左右就可以饮用了。
可以用于肝肾阴虚的人群，有一定的益气健胃，补肾强精，以及消除疲劳等作用。
但是这种饮品有一定的适用人群，如果是酒精过敏或者有其他的比较重的疾病，需要注意遵医嘱服用，不宜盲目服用，以免引起不良反应。
枸杞酒、天冬门酒、地黄酒——制作方法
养生酒一般都是用中药和白酒一起混合泡制而成。
有时候也和黄酒一起来泡制。
在平时的一些自己泡制的药酒一般都是用透明的广口玻璃瓶。
在调配好原材料的时候要放置在阴凉的地方的进行保存。
做成后的药酒毕竟还是酒，每天的饮用的量要有所规定:成人每天饮用两次，每次饮用十毫升左右。
以下有三款常见的保健酒制作方法：
一、最常见的枸杞酒。
原材料：枸杞子两百克、白酒一千毫升。
制作方法：挑选好的枸杞子，把枸杞子洗干净然后泡入准备好的白酒中，然后就是密封保存，放置在阴凉处大概半个月，即可开口饮用。
功效：能补肾养精，养神，还能治疗失眠，阳痿，去除疲劳。
二、天门冬季。
需要材料：白酒五百克、天门冬六十克。
制作方法：先把天门冬洗干净，然后把洗干净的天门冬放入纱布袋中，扎紧扣，然后和白酒一同放入酒罐子中密封保存，一个月后酒可以品尝了。
功效：活血，补肾，阴虚上火，能治疗四肢麻木，静脉疼痛。
三、地黄酒。
材料：干地黄六十克，白酒五百克。
方法：将地黄洗干净，然后泡入白酒密封中，密封保存一个星期即可饮用。
功效：舒筋活血，能治疗阴血不足，四肢麻木。
酒水招商网此地黄酒非常适合老年人饮用。
本文内容总结参考于中国酒商网。
枸杞酒的酿造
论文题目:枸杞酒的酿造班级：周梦洁学号：*********指导老师：***枸杞酒的酿造摘要：自古以来，是很多人有用枸杞来养生的习惯，但由于枸杞表面覆盖着一层蜡质膜，枸杞丰富的功能因子如枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、低聚糖等主要成分难以析出，其滋补功效只能发挥10%左右，人体有效吸收微乎其微。
然而，据研究运用生物工程技术发酵精酿，在成功保留枸杞最精华成分的同时，使枸杞内在营养成分和滋补保健功效释放90%以上，形成地道的纯天然绿色饮品。
Abstract: since the ancient times, many people is useful to Chinese wolfberry of preserve one's health habits, but because the Chinese wolfberry surface is covered with a waxy film, medlar rich function factors such as LBP, protein and amino acid oligosaccharides, such as main ingredients to separation, the tonic effects can only play around 10%, the human body effective absorption slim. However, according to research using biological engineering technology fermentation fine brew, keep the most successful Chinese wolfberry in essence ingredients, and make Chinese wolfberry internal nutrition composition and nourishing health care efficacy release 90% above, formation of the tunnel purely natural green drinks.关键字：历史酿造黄酒发酵发展前景一：枸杞酒的历史：从古文献记载看,"杞"树与"枸"树是两个不同树种,《诗经·小雅》"南山有杞"、"南山有枸"就是明证.古人将枸树鲜果封入大缸自然发酵,酿成酒后,芳香四溢,甘美味醇,称为"枸酱"酒,在西汉时就已名扬海内,为皇家贡品,人们将"枸酱"酒称为原始茅台;"杞"果从夏商以来就成为人们食用的珍品果实与佳酿美酒原料.汉代已将酿造美酒的"枸"树与"杞"树比美,称"杞"树为"枸杞",其意就是盛赞"枸"树酿造的"枸酱"酒同"杞"树酿造的美酒一样甘美异常，目前国内市场，枸杞酒因滋补保健而受到消费者的追捧。
常见的泡酒配方大全
常见的泡酒配方大全泡酒是一种古老且魅力十足的酿酒方式，它能够使原料中的香气和味道充分释放出来，使酒体更加醇厚和美味。
在各个地方，人们都拥有各自的泡酒配方，下面就介绍几种常见的泡酒配方，让我们一起来开启一段探索之旅吧！1. 枸杞泡酒所需原料：500克糯米酒曲、300克黄酒酒曲、适量枸杞、适量红糖。
制作方法：(1) 将糯米酒曲和黄酒酒曲一同放入容器中，用清水冲洗一下，然后将容器盖好，放置于阴凉干燥的地方。
(2) 隔日将容器取出，加入适量的红糖和枸杞，再次盖好。
(3) 每隔3-4天，打开容器搅拌一下，将浮渣平均分布。
(4) 泡制一个月后，滤去渣滓，放入瓶中密封保存。
枸杞泡酒具有滋补益气、明目养颜的效果，适合于气血虚弱、眼睛疲劳等人群饮用。
2. 桂花泡酒所需原料：500克糯米酒曲、适量桂花、适量红糖。
制作方法：(1) 将糯米酒曲放入容器中，用清水冲洗一下，然后将容器盖好，放置于阴凉干燥的地方。
(2) 隔日将容器取出，加入适量的红糖和桂花，再次盖好。
(3) 每隔3-4天，打开容器搅拌一下，将浮渣平均分布。
(4) 泡制一个月后，滤去渣滓，放入瓶中密封保存。
桂花泡酒具有香气怡人、清新解郁的效果，适合于压力大、焦虑不安的人群饮用。
3. 黄酒泡酒所需原料：500克糯米酒曲、适量黄酒。
制作方法：(1) 将糯米酒曲放入容器中，用清水冲洗一下，然后将容器盖好，放置于阴凉干燥的地方。
(2) 隔日将容器取出，加入适量的黄酒，再次盖好。
(3) 每隔3-4天，打开容器搅拌一下，将浮渣平均分布。
(4) 泡制一个月后，滤去渣滓，放入瓶中密封保存。
黄酒泡酒具有醇香悠扬、酒体丰满的特点，适合于温养身体、促进血液循环的人群饮用。
4. 草莓泡酒所需原料：500克糯米酒曲、适量新鲜草莓、适量红糖。
制作方法：(1) 将糯米酒曲放入容器中，用清水冲洗一下，然后将容器盖好，放置于阴凉干燥的地方。
(2) 隔日将容器取出，加入适量的红糖和草莓，再次盖好。
枸杞泡酒的方法
枸杞泡酒的方法
枸杞泡酒，是一种具有养生保健功效的传统酒类制作方法。
枸杞富含多种营养
成分，如维生素C、胡萝卜素、氨基酸等，具有抗氧化、养肝护肝、滋补益气等功效。
而将枸杞与白酒相结合，不仅可以增加酒的口感和香味，还可以使枸杞的营养成分更好地溶解于酒中，从而更好地发挥其保健作用。
下面就让我们一起来了解一下枸杞泡酒的方法吧。
首先，我们需要准备好一些新鲜的枸杞和优质的白酒。
新鲜的枸杞最好选择颗
粒饱满、色泽鲜艳、无杂质的枸杞，这样泡出来的酒才会更加美味可口。
而白酒的选择则建议选用风味较浓、口感较醇厚的白酒，这样可以更好地与枸杞的香味相融合。
接下来，将准备好的枸杞清洗干净，沥干水分，然后放入干净的玻璃瓶中。
在
放入枸杞的同时，可以适量加入一些冰糖，这样可以使泡出来的酒更加甘甜可口。
然后，将白酒倒入玻璃瓶中，直至完全淹没枸杞，盖紧瓶盖，摇晃均匀。
接着，将泡好的酒置于阴凉通风处，静置1个月左右。
在这一个月的时间里，
枸杞的营养成分会逐渐溶解于酒中，使酒变得更加香醇。
此外，枸杞的颜色也会逐渐渗入酒中，使酒呈现出美丽的红色。
最后，待酒泡好后，我们就可以享用了。
将泡好的枸杞酒倒入干净的酒杯中，
淡淡的枸杞香味扑鼻而来，入口醇厚甘甜，回味无穷。
每天适量饮用，不仅可以滋补身体，还可以帮助改善睡眠，调节情绪，是一款非常适合女性朋友饮用的养生酒。
总的来说，枸杞泡酒是一种非常简单易行的酿酒方法，不仅口感醇厚，而且兼
具了枸杞的营养价值，是一款非常适合家庭自制的养生酒。
希望大家可以尝试一下，享受枸杞泡酒带来的健康和快乐。
枸杞泡酒时间要多久
枸杞泡酒时间要多久
枸杞子，是非常有营养的一种中药材，它既可以泡茶喝，还可以入药，养生效果非常的好。
生活中，有很多人选择用枸杞子泡药酒来养生，那么，你知道泡药酒要泡多长时间吗?相信很多人对这个问题会比较感兴趣，下面一起来看一下这篇文章吧，枸杞泡酒时间要多久吧，希望能帮助到您。
枸杞酒是难得的补酒，可以益气健胃,补肾强精,消除疲劳.适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。
可能有人会以为枸杞酒很难泡吧，其实不论怎么样，只要您用心去做，肯定能做的好喝的。
首先我们来学习枸杞子泡酒的的制作方法：
在制作枸杞酒之前，就要清楚枸杞泡酒比例大概是
200g:1000g。
【配方】枸杞子200克，白酒1kg
【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。
适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。
一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
那么，我们再来看看一般枸杞子泡酒要泡多久。
答案是一般要两周以上。
枸杞子酒酒色因枸杞渗出颜色容易会有感觉都已泡出,所以不要光看颜色,还要闻味道是否浓郁,味道是否很浓。
喝完这瓶酒后可以继续加新的酒泡,只要换或加枸杞就行了.
我们知道枸杞是常见的一种中药，枸杞不但可以药用而且还有很好的养生保健功效，经常吃枸杞能起到补肾等好处。
以上便是关于枸杞泡酒时间的介绍。
相信看完这篇文章以后，您对于如何正确的泡枸杞酒也有了一定的认识。
关注养生，应该从现在开始。
生活中用来养生的药材还有很多，比如菊花、金银花等，多一些对养生知识的了解，对于我们健康是非常有好处的。
珍贵壮阳泡酒配方大全
珍贵壮阳泡酒配方大全
引言
本文档将提供一些珍贵的壮阳泡酒配方，以帮助提升男性的力量和性能力。
这些配方经过研究和实践，能够促进血液循环、增加能量和改善男性健康。
请注意，本文档提供的配方仅供参考，请在使用前咨询医生或专业人士。
配方一：鹿茸泡酒
材料：
- 高品质鹿茸：10克
- 黄酒：500毫升
制作方法：
1. 将鹿茸放入黄酒中，封好瓶口。
2. 静置7天，鹿茸会慢慢溶解。
配方二：枸杞泡酒
材料：
- 枸杞：30克
- 白酒：500毫升
制作方法：
1. 将枸杞放入白酒中，封好瓶口。
2. 静置10天，使枸杞的营养成分充分溶解于白酒中。
配方三：海马泡酒
材料：
- 海马：5克
- 黄酒：500毫升
制作方法：
1. 将海马放入黄酒中，封好瓶口。
2. 静置7天，让海马的药性渗透到黄酒中。
配方四：草莓泡酒
材料：
- 新鲜草莓：200克
- 纯净水：500毫升
- 白酒：500毫升
制作方法：
1. 将草莓洗净，用纯净水浸泡30分钟。
2. 将泡过水的草莓和白酒一起放入中，封好瓶口。
3. 静置3个月，使草莓的营养成分完全溶解于白酒中。
结论
以上只是其中的一些珍贵壮阳泡酒配方，这些配方可能会对男性的性能力和身体健康有所益处。
然而，每个人的体质和健康状况不同，使用前请咨询医生或专业人士的建议。
请注意，本文档中的配方并未经过科学研究，仅作为一般参考。
果酒药酒知识-草药酒-枸杞酒
果酒药酒知识-草药酒-枸
杞酒
材料
枸杞子20克地骨皮20克砂糖50克白酒720毫升制作方法
①从中药店购买枸杞子和地骨皮。
枸杞子要干燥的果实,地骨皮要其根部的干燥的皮。
②将枸杞子和打碎的地骨皮置于容器中，加入砂糖和白酒,密封后置于阴凉处保存。
③3个月后将枸杞子、地骨皮取出，酒用布过滤后移装到另一容器中。
成分与效用
枸杞全草都含有效成分，根和皮的药效尤佳，中医将其作为草药使用。
如果主要目的不是解除疲劳,而是强身壮阳、强精的话，最好使用草药。
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枸杞酒的制作
发布者:[xiaohong] 时间：2012-12-28 浏览次数：[81]
中医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿，现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。
枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。
枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。
一、浸泡法
1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。
用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。
再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。
将容器洗净晾干。
无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。
4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。
5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。
6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。
最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。
把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。
7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。
一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。
经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。
具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。
8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。
二、发酵酿造法
发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种，下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。
1、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。
酒曲（或糖化剂和造酒用酵母），糯米或红谷（去壳）。
枸杞和粮食的质量比一般为1:2.
2、制作方法
⑴浸泡：将糯米、红谷，或者将糯米和红谷混合，用温水浸泡至透，（浸泡时少加水勤加水，保证泡透无水）这个过程需2-3天，将枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以刚好泡透无水为宜。
⑵蒸料：将浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夹生，然后快速晾至常温；将晾后的饭放入准备好的发酵容器中；把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常温，用水浸泡。
⑶下曲：将曲子（或糖化剂酵母）用温水泡透激活并倒入发酵容器中拌匀保温发酵，温度一般控制在32-38℃之间，尽量不超过36℃，因为温度过低过高酒的品质不好。
每隔4
小时搅拌1次，两天后，每12小时搅动1次，3天后基本上不再搅动。
发酵6-7天后，将浸泡的枸杞和液体一块注入发酵容器中搅拌均匀，稍后即可过滤。
⑷过滤：用4层纱布或绢布进行过滤入坛，每坛坛口加100克75度食用酒精后密封。
⑸澄清热化：将过滤密封后的坛子放在阴凉处贮藏六个月以上，酒液将进一步澄清成熟，坛子底部会有少量沉淀物质。
⑹调配：将贮藏半年后的酒液轻轻倒出，底部用六至八层纱布滤出，进一步澄清可加入少量澄清石灰水搅匀，静止7天后用六至八层纱布过滤。
将澄清液取出，用酒度计测量酒度进行调配，一般发酵后的自然酒度不低于16度，这个度数是比较适应的度数。
具体调整方法同前。
如果调高可用食用酒精调整到理想的酒度。
黄酒造法得到的枸杞酒，可加部分红糖调整口味。
具体方法是将红糖溶解并过滤，注入酒液中搅匀，将调好的枸杞酒静置两个月，过滤除去杂质（因为度数调整后还会出现浑浊或部分沉淀）；装瓶即为成品。
颜色浅澄红色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊风味。
另外，还可先提取枸杞多糖，按一定比例直接注入饮用酒中调匀即可得到枸杞酒。