【最新】中考化学必备复习 第四部分 化学与社会发展 第2节 化学与生活课件-人教版初中九年级全册化学

不正确的是 A. 缺钙会引起骨质疏松
( C)
B. 缺碘会引起甲状腺疾病
C. 缺铁会引起龋齿
D. 缺锌会导致儿童智力低下
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3. 化学与健康密切相关。下列说法正确的是( B ) A. 缺钙会导致贫血 B. 吸烟对健康有危害 C. 甲醛对健康无危害 D. 碘只能通过加碘盐摄入
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考点精炼
考点1 人类重要的营养物质（5年5考）
1. 化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合
理的是
( C)
A. 食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
B. 常食蔬菜和水果有助于补充维生素
C. 用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间
D. 老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症
考点点拨 解答此类题目应熟记六大营养素的名称——蛋白
质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐。记住六大营 养素的食物来源，知道六大营养素的功用。
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考点2 化学元素与人体健康（5年5考）
1. 微量元素是指人体总含量不到万分之一，重量
总和不到人体重量的千分之一的20多种元素，这
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④检验蛋白质(羊毛、蚕丝)可以用燃烧的办法： 点燃，有烧焦羽毛臭味。 ⑤缺乏维生素A会患_夜__盲_症__；缺乏维生素C会患 _坏__血__病__。 ⑥六大营养素中属于供能物质的是糖类、油脂、 蛋白质，其中人体活动所需能源主要来源于糖类。
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塑料 合成纤维 合成橡胶
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【补充】 ①头发、羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质。 ②鉴别棉花、羊毛、尼龙的方法是：灼烧，有 _烧__焦_羽__毛__的是羊毛,无味成灰的是棉花，熔化结 球的是尼龙。 ③鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料 袋有毒，不能装食品)：点燃后闻气味，有刺激性 气味的为聚氯乙烯塑料。
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2. 化学元素与人体健康
高血压
佝偻病 骨质疏松 贫血
甲状腺肿大
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3. 化学材料 有机物：含有碳元素的化合物。如甲烷(_____)、 酒精CH(_4______C_2)H、5O醋H酸(CH3COOH)、葡萄糖 (_______C_6)H等12。O无6 机物：不含碳元素的化合物。 (少数含碳的化合物，如CO、CO2、H2CO3和碳 酸盐等具有无机化合物的特点,视为无机物)
A
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3. 草莓冰激凌的主要制作原料有水、鸡蛋、蔗糖、
奶油、牛奶、草莓等，其中富含蛋白质的是 ( A )
A. 鸡蛋
B. 蔗糖
C. 草莓
D. 奶油
4. “端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、
粽Biblioteka Baidu、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，
考点点拨 解答化学元素与人体健康的题目，应该熟记人体
必需的常量元素与微量元素，以及各种元素的作用、 缺少时会出现的病症。常考点有：缺铁造成贫血、缺 钙造成佝偻病或骨质疏松、缺碘会造成甲状腺肿大、 缺锌会造成食欲不振、生长迟缓、发育不良。
4. 健康的生活离不开化学，下列说法正确的是( D ) A. 油脂是重要的营养物质，可大量摄人油脂 B. 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠 C. 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 D. 人误食重金属盐【中最新毒】中后考化，学必服备复用习鸡第四蛋清可减轻毒性
部分 化学与社会发展 第2节 化学
D. 爸爸运动大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
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6. 下列说法不正确的是 A. 多吃果蔬可以补充维生素
( B)
B. 葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物
C. 炒菜用加碘盐可补充碘元素
D. CO与血红蛋白的结合能力强于O2
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还需要补充的主要营养素是
A. 蛋白质
B. 糖类
(C )
C. 维生素
D. 油脂
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5. 生活习惯直接影响人体健康 ，小明同学一家人
的下列饮食习惯科学合理的是 A. 小明长期偏食“洋快餐”
( D)
B. 奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C. 妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
第四部分 化学与社会发展
第2节 化学与生活
考纲要求
1. 生活中一些常见的有机物（知道） 2. 有机物对人类生活的重要性（认识） 3. 某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作 用（ 认识） 4. 一些对生命活动具有意义的有机物（如葡萄糖、淀 粉、油脂、蛋白质、维生素等）（知道） 5. 某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）对人 体健康的影响（知道）
知识梳理
1. 六大营养素
蛋白质
油脂 维生素
机体生长 能量
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【补充】 ①甲醛俗称“福尔马林”，有毒，能使蛋白质变性。 常有不法商贩用甲醛浸泡海产品，食用甲醛浸泡过 的海产品会使人中毒。 ②工业用盐中含有可致癌的亚硝酸钠(NaNO2)，不 能将工业盐用作调味品。 ③霉变的食品中含有有毒的黄曲霉素，可诱发肝癌， 因此发霉的食品不能吃。
些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用，下
列各组元素全部都是微量元素的是 A．Na，K，Cl，S，O
( B)
B．F，I，Fe，Zn，Cu
C．N，H，O，P，C
D．Ge，Se，Cu，Mg，C
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2. 下列人体所缺元素与引起的健康问题关系
6. 掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识 （认识） 7. 化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病 方面的重大贡献（认识） 8. 常见塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用（知 道）
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