南美白对虾的养殖(1).ppt

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南美白对虾健康生态养殖技术课件

南美白对虾健康生态养殖技术课件

“管”
正确使用药物 严禁使用违禁药物
不乱用药,凡抗生素类药物, 可用可不用就坚决不用
“管”
努力做到全封闭养殖:尤其是本区域爆发 疾病时,应努力做到不进换水,应尽量配 备蓄水池。
“管”
水质改良剂的使用 石灰 沸石粉 微生态制剂 增氧机 其他
活菌含量 用量要足 尽早使用 定期使用 交替使用
活化
“饵”
投饵位置及投饵方法 养殖初期最好全池均匀投,然后逐渐回到池 四周距堤坝2米左右清洁区处投饵,随着对 虾的生长,日间逐渐向深水清洁区投饵, 夜间在浅水清洁区投饵,同时投饵应力求 均匀,以利于以对虾摄食。
“饵”
饵料使用注意事项 (1)、一个养虾池应避免同时渗杂二三个品牌
饲料投饵。 (2)、水质不好,对虾缺氧浮头时少投或不投。 (3)、环境不良,水温过高(34℃以上)或过
常见问题及解决方案
对虾的“死底”(也称偷死)现象 “死底”现象产生的原因有2种:感染桃拉 病毒病或亚硝酸盐中毒。 南美白对虾不同的红体症状病
常见问题及解决方案
对虾非生物性鳃性黑变(俗称黑鳃病) ①中毒性黑变。养殖水体受到化学物质的污 染,特别是重金属离子,如铜、塥、汞、 锰等,氨氮、亚硝酸盐浓度过高,pH偏低, 产生慢性中毒,引起黑变。②药物性黑变。 ③营养性黑变。④环境性黑变。
“桃拉”综合症。是危害南美白对虾的严重性虾 病之一,发病时间一般出现在虾苗放养 后的 10~40天期间。该病一旦出现可迅速造成40~90%的 幼虾死亡。其症状主要表现为体色变红,尤其是 尾扇顶端呈红色,软壳、空肠胃。病虾通常于池 边成群巡游,严重者于水面漫游,反应迟钝,不 进食。通常持续10~15天,在此期间对虾大量死亡。 此后症状有所缓解,转入慢性阶段,但仍有少数 病虾陆续死亡。部分病虾的甲壳角质层会出现全 身性黑斑化现象。

优选池塘养殖南美白对虾pptppt(共46张PPT)

优选池塘养殖南美白对虾pptppt(共46张PPT)
5、水质指标标准:PH 8.0—9.0 (), 氨氮0.6mg/L,亚硝 酸盐,透明度30—50cm,放苗盐度4—6(4—12),前
三项指标要求不要双高。
• 三、放苗前期水处理
1、水体过滤:首选砂缸过滤:粗砂、细沙4:6,根据 厂家定量为准。沙滤:海边建设沙滤设备。这两种水 体处理过滤干净。无条件只能选择滤网过滤,大于 80mm,双层过滤,缺点:很容易直接带进鱼虾或鱼 卵虾卵。
三、转水期
转水期:养殖日龄30—50天,此阶段为养殖南美白对 虾成败的首要关键点。透明度一般在20—40CM。
伴随饲料量投喂的累计,水体呈现富营养,藻类 繁殖过旺。水体及其不稳定,开始出现不定期转水 情况。分为急性转水和弱转水。急性转水: (返底 现象)水体恶性浑浊,水色暗黑,有机质多甚至散 发浓腥味。极易造成虾缺氧大量偷死。弱转水:水 色发生变化,但水体微浑浊,对虾影响不大。
• 估产条件:总料量、单餐下午投料量、养殖规格
。经验丰富的养殖人员上下估产不差50斤。( 高温季节)
参照(2%,1小时控料)
40—45条/斤
1:160
45—50条/斤
1:145
50—60条/斤
1:100—110
60—70条/斤
1:90
虾越大,投料量反而趋于稳定,料量会低于投料 高峰或者稳定不变。
养殖水体分阶段解析
11日龄放料台开始查料,13—15日龄虾苗开口期,逐步开始吃料。
: 2、进水条件 泡菌做饵料培养,配合肥料。
50—60条/斤
1:100—110
便利的海水、淡水资源,尤其有淡水要方
便 。可控制盐度。 增氧能力要求不低于千瓦/小时.
蓝藻细胞具有细胞壁——纤维素和果胶质,多数种类难以被虾类和水生动物所消化,但其中一些种类仍可被动物所消化,因其富含蛋白质— —螺旋藻,生物量又大,常成为鱼和甲壳动物的优质饵料。

南美白对虾安全高效养殖技术

南美白对虾安全高效养殖技术
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泰国叶轮式增氧机---电动
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射流式增氧机
编辑课件
使用优质饲料,严格投喂管理
• 优质饲料有利于的快速生长,缩短养殖 周期
• 优质饲料的合理投喂有助于水质的调控
• 过量投喂,增加生产成本
• 过量投喂,加剧水质的恶化
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背囊式投饵机
• 放养不携带特定病毒的健康虾苗 (WSSV、TSV、IHHNV、IMNV)
• 对池塘进行严格的清淤消毒,消除病毒 传染源
• 养殖生产的海水经过严格的砂滤或消毒 处理
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IMNV
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海水沙滤井
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苗种选择的准则
• 种质优良(生长快,养殖群体生长差异小) • 不携带特定病毒(WSSV、 TSV、IHHNV、IMNV) • 体长0.8~1.0厘米,规格均匀,体色透明,胃肠
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达到出售规格的虾苗
Байду номын сангаас编辑课件
培养和维持稳定水色
• 为池水提供主要的溶解氧来源(70-80%) • 大量吸收水中的有害物质 • 为虾苗提供直接或间接的饵料 • 为对虾营造安静、隐蔽的栖息环境
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养殖中、后期水质的综合调控
• 1.保持良好的水色 • 2.适时适量换水排污 • 3.避免过量投喂 • 4.强力增氧,保持较高的溶解氧水平 • 5.促进池水的垂直混合对流 • 6.使用有益微生物制剂和底质改良剂 • 7.定期使用熟石灰(少量多次) • 8.保持藻类、细菌、浮游动物三者的动态平衡

《南美白对虾的养殖》PPT课件

《南美白对虾的养殖》PPT课件

白源,也容易恶化水质。
5、养殖过程中水质恶化而造成病害。
6、重治轻防,滥用药物。
7、淡水中饲养的白对虾甲壳钙化迅速慢,
往往形成软壳虾,经不起捕捞和运输。
8、纯淡水养的南美白对虾其肉质稍差于海
水,而且头部口味发苦精。选ppt
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(三)怎么办?
必须组织起来,依靠规模效益。
依靠集体力量组织无病毒的苗源,组织采购
而水蚤乃小型浮游甲壳类,在池塘内分布均 匀,不污染水质,营养价值高,属全价饵料,其 游动速度慢,虾苗容易捕食。
因此,水蚤是虾苗精选阶ppt 段的最佳适口饵料3。6
可在子池中专门培育水溞。每亩水面用腐熟
猪粪300千克,在虾苗下塘2周前用堆肥方式施放,
定期搅动,以繁殖水溞(新开挖鱼池,池底无水
溞休眠卵,则应捞取水溞作为种放入)。由此同
(标粗)。加水量进一步增加,使虾种在全塘中
饲养。7~10天淡化完毕。
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(五)虾苗必须检疫,防止将病毒苗带入
做好虾类的检疫防病工作,避免购买病 毒病的虾苗。
必须防止带病毒的虾苗进入本地养虾区。 否则后患无穷。
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(六)确保虾苗在水溞高峰期下塘
初下塘的虾苗正值淡化期间,要求饵料质量 高。此时最容易因缺乏鲜活、高质量的适口饵料 而死亡。采用人工饵料往往因投饵不均匀,其适 口性差,吃食不均匀,造成蟹苗生长发育快慢不 一,蜕壳不同步,严重影响成活率。
最大体长可达23厘米。它有以下特点:
精选ppt
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南美白对虾
精选ppt
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罗 氏 沼 虾 精选ppt
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1、对环境因子变化的抗逆性强。
(1)盐度:正常要求28~34;适应范围

南美白对虾养殖技术之.ppt

南美白对虾养殖技术之.ppt
南美蓝对虾
usstylirostris。)原产于拉丁美洲的 太平洋沿岸,是西半球第二大养殖虾,占西半球对虾养 殖的1/3。为广盐性热带虾种。南美蓝对虾主要分布于 墨西哥太平洋沿岸,其生长速度快。蓝对虾的成虾略呈 蓝色,虾肉鲜美,生长快,抗病害能力强,出肉率高。
5.在我国广东、海南、广西、上海、江苏、浙江、安徽、江西、河 北、辽宁、山东等11个省都有养殖南美白对虾。6南美白对虾养殖技术之
养殖概况&生物特性
二.生物特性
1、主要形态特征 成体最长可达23cm,甲壳较薄、体色为浅青灰色,全身不具
斑纹。步足常呈白垩状,故有白肢虾之称。
额角尖端的长度不超出第1触角柄的第2节,其齿式为 5-9/2-4;头胸甲较短,与腹部的比例约为1∶3;第一触角为 双鞭型,第l~3对步足的上肢十分发达,第4~5对步足无上肢,第5 对步足具雏形外肢;腹部第4~6节具背脊
养殖概况&生物特性
(3)pH值:南美白对虾对pH值的适应范围为7.3~8.6, 最适pH为8.0±0.3,pH值低于7时,南美白对虾的活力下降;
(4)溶氧:南美白对虾抗低氧的能力突出,它可忍耐的 最低溶氧值为1.2mg/L。在养殖过程中要求水体溶氧值大于 4.0mg/L,不得少于2.0mg/L;
(5)化学
养殖概况&生物特性
(6)透明度:40~90cm,过大或过小都不太好; (7)水色:水色以绿色或红棕色为佳。 (8)水体营养盐:磷酸盐0.1~0.3mg/L,硅酸盐2.0mg/L, 氨态氮小于0.4mg/L;
思考题
南美北对虾和南美蓝对虾
养殖概况&生物特性
5、养殖南美白对虾的水质要求: (1)水温:南美白对虾为热带虾种,养殖适温为23~32℃。

对虾养殖课件

对虾养殖课件

该虾繁殖周期长,可以周年进行苗 种生产;营养要求低,饵料中蛋白质的 含量比率占20-25%时,即可满足其正 常的生长需要;生长快,适应性强,抗 病能力强,可以进行高密度养殖,离水 存活时间长,因而可以活虾销售,产品 价值高;肉味鲜美,出肉率高,可达 65%以上。现已成为各地热门的养殖 对象,也是目前国际水产市场的俏销对 虾品种。
解决方案: 外泼吞噬双星+产酶益生素+增氧解毒底霸改善底 部环境,同时适当减料; 内服产酶益生素+光洋EM +益生低聚糖,促进肠 道菌群平衡,加强消化功能; 如出现红肝或黄肝等症状时,内服肝泰+速调速补 2个疗程,每个疗程3-5天
三、对虾白便症症状
近年来,全国各南美白对虾养殖区白便频发,来势凶 猛。发病初期症状不明显,只是吃料减慢,摄食量减少; 随后有越来越多的虾不吃料,池塘下风口水面可见漂浮 的白色粪便,发病虾出现肠道不饱满(“断肠”)、空肠 现象,肝胰脏也开始萎缩;对虾最终逐渐死亡。部分通 过药物控制没有死亡的虾,生长慢或停止生长,有的体 重下降,变成“干瘪虾”,产量低,饵料系数达2.0以上。
此为上策
当虾塘条件较好,有较好的水质保障时,尽可能 的多换水,并经常使用强力抗应激灵+益生低聚糖, 消除应激,增强虾体抗病能力。 当没有较好的水质保障时,能尽量做好保护水质 工作。定期使用光洋EM 、光洋芽孢菌粉等做好水 质调节,以及定期做好底质改良工作,定期使用 低安六合一、底速安。出现对虾偷死症怎么办?
出现对虾白斑症怎么办?
泼洒:如对虾有白斑病,立即停止进排水,发生 该病时,可连续使用碘制剂的消毒液连续泼洒全 池2-3次;再用增氧解毒底霸(500克/亩.米) +强力抗应激灵(250克/亩.米)泼水,第二天 用底安六合一(250ml/亩.米)冲水全池泼洒, 第三天换水30-50cm。 使用“光洋EM”进行全池泼洒,每亩1-3瓶。 内服:将益生低聚糖(1%)、营养快线(1%)、 、 肝泰(1%)、速调速补(1%)用粘合剂(0.2%) , 包埋拌料每天2次,投喂7-10天即可。

【精品课件】南美白对虾养殖及管理技术

【精品课件】南美白对虾养殖及管理技术

二.1 养殖场选址
• 三、水质方面 • 饮用水必须符合我国饮用水相关标准,养殖用水必须符合GB11607
《渔业水质标准》和NY5051《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定, 水质清新无污染。由于工农业和城镇的发展,近海内湾不同程度受污 染。对虾对某些金属盐类,尤其是对农药很敏感,应充分注意。近年 来,海水养殖尤其是对虾养殖大力发展,一些近海内湾出现了不同程 度的富营养化,海水中有机物质和氮、磷等的含量增加,有害类和原 生动物增多,致病微生物也相应增多,使养殖成功率不断降低。海水 盐度对南美白对虾养殖关系很大,盐度0-35‰、PH7.8-8.5、氨氮00.3/L、亚硝酸氨0-0.5mg/L、磷0-4mg/L、溶解氧≥5mg/L、总碱度50200ppm、透明度大于1.5 米,化学耗氧量3.0毫克/升以下。农药和有 毒金属离子的浓度应符合国家饮用水水质标准。
二.1 养殖场选址
• 五、物种方面 • 需要了解养殖场地周边区域的生物物种的分布情况,其中包括浮游生
物、寄生生物、敌害生物等,如场地周边有中大型鸟类,需要做好防 鸟网。了解场地赤潮的发生情况,若是赤潮高发区域,则不适合养殖。 了解场地病害情况,包括致病细菌、寄生虫、病毒等。 • 六、资源方面 • 交通要便利:有利于建场材料与生产物资运输,以及种苗和产品的运 输。电力选择高压电网:养成场要大量使用增氧机,耗电量大,选择 有高压电可以减少投资,节约人力物力,还需要配备发电机组,准备 停电应急使用。水资源丰富:要有海水资源和淡水资源,有助于进水 和调水方便。选择场址时要了解当地政府发展规划,应征得有关部门 许可,方可破土动工。
四、养殖技术体系之(养成阶段)
• (2)pH • 对虾养殖水的理想pH值范围为7.5-8.5,养殖过程中的常见问题是养殖

南美白对虾养殖_图文

南美白对虾养殖_图文
• (四)人工配合饵料 • 主要有虾片类、微粒类和藻粉类等。
七.幼体培育
• (一)幼体的优选 • (二)饵料 • 南美白对虾无节幼体阶段不摄食,靠自身的卵黄
进行营养。进入蚤状幼体阶段开始摄食微小的浮 游植物。单胞藻类中的小型硅藻、绿藻和金藻类 中的一些种类是蚤状幼体的理想饵料。蚤状幼体 后期可以摄食一些小型的浮游动物,如轮虫、贝 类幼虫等。进入糠虾幼体之后以动物性饵料为主 ,应增加轮虫及卤虫无节幼体的投喂量。
度30-35,光照在500勒克斯以下。
• 成熟之前雌雄分开饲养,在亲虾性腺促熟
过程中必须强化营养。投喂新鲜的高蛋白 动物性饵料,如沙蚕、牡蛎等,日投喂量 为虾体重的15-20%。
• 在生产中多采用摘除单侧眼柄的方法,促
进雌雄对虾的成熟。
• 四.促交配与产卵:
• 交配率的高低主要取决于雄虾的成熟度和
• (五)放苗
• 1.放苗时间及密度:
• 时间根据各地气候选择,气温高于18℃。
• 密度:中间培育池,1cm的虾苗300尾/米2

半精养池,2cm的虾苗9-15尾/米2

精养池,2cm的虾苗50-60尾/米2
• 放苗密度与南美白对虾的生长呈负相关: • Willams等(1996) • Y = - 0.00717 X +7.39 • Y单位为克,X单位为 尾/米2
• (六)病害防治
• 1.病毒性疾病 • 2.支原体及立克次氏体病 • 3.菌血病 • 4.体发光病 • 5.对虾幼体肠道细菌病 • 6.对虾幼体屈绕杆菌病 • 7.真菌病 • 8.丝状细菌病 • 9.缘毛类纤毛虫 • 10.黏污病 • 11.气泡病 • 12.畸形症
第二节 南美白对虾的成虾养殖
• 一. 主要养殖方式

南美白对虾引种及生物学特性ppt_图文

南美白对虾引种及生物学特性ppt_图文
• 更加复杂的分析设备的开发促进了更加严格的检验措施,
其背后的驱动因素部分来自消费者对食品安全的关注。
• 产品从池塘到餐桌的途经也成为人们越来越重视的问题。 • 由于出口国家没有在这一敏感程度进行检定的技术和能力
而引发了有关采用更为敏感技术的争议,并主张该问题属 于贸易技术壁垒问题。
3.日本市场
• 2002年日本从亚洲国家(特别是印度尼西亚、越
2.欧盟市场
• 大多数虾类生产者面临的另外一个问题是,欧盟广泛宣传
的与在虾体中发现违禁的抗生素残留物有关的禁令,以及 美国对于这些违禁抗生素(氯霉素和硝基呋喃)检验的更 加严格的管理。由于采用能够发现此类物质0.1ppb(亿分 之一)含量的技术,对今后进口虾实施这种级别含量的检 验将不可避免地给出口国家造成困难。
• 一旦初步建立起SPF种群,便可以利用防止
污染的具体饲养技术,在当地生产新的HH 种群。尽管对这些技术已经有所认识,但是 运用起来并不容易,目前只有在美国(可能 还有伊朗)得以成功使用。
四.抗特定病原体的(SPR)虾类
• SPR,即“抗特定病原体”的缩写形式。它所
描述的是虾类对某一特定病原体所具有的 某种抵抗力的遗传特性。SPR的虾通常来自 具体的育种计划,这类计划旨在增加虾对 一种特殊病毒的抵抗力。
• 除此之外,原先属于非病原体的生物,即变异性
极高的RNA病毒发生变异,可以导致新的疾病出 现。因此,在输入SPF虾的同时不排除输入病原体 的可能性。
• 一旦离开SPF设施,要保持高度健康(HH)
状况必须做到,对所有的SPF虾进行检疫、 隔离并与有可能在其整个生命周期处于感染 状态的种群分开养殖,以避免使病原体蔓延 至纯净种群。
• SPF动物的一个潜在缺点是,它们的无特定疾病的

南美白对虾健康养殖技术PPT课件

南美白对虾健康养殖技术PPT课件
(4)对原粗、半精养池,进行改造:可以对原有的粗养、 半精养虾池,按照小面积精养池的要求进行改造。
2020/8/4
南美白对虾健康养殖技术
一、对虾养殖场址的选择和养殖池的改造(续1
2、地质地貌条件
考虑安全因素、投资能力,选择在 高潮线最高水位1米以上的地区。对虾 养殖池应考虑:
⑴易自动排水:虾池建成后,易 自动排干池水,方便收获和处理池底。
(2)水质调控:养殖前期、中期不换水,为保持水位,只 添加水,不排水。使用水质调控技术,例如使用增氧机、水质 改良剂、有益微生物、调控单细胞藻类等措施保持良好稳定的 水质。使用蓄水池水,每日换水量不超过10%。养殖排、换水 和处理池、蓄水池相配合:养殖用水排放,经过蓄水池沉淀、 净化处理,循环使用。
南美白 对 虾 健 康 养 殖 技 术
南美白对虾健康养殖技术
整体概述
概况一
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概况二
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概况三
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南美白对虾健康养殖技术
课程内容
一、对虾养殖场址的选择和养殖池的改造 二、养殖池及其配套建筑设计要求
2020/8/4
南美白对虾健康养殖技术
湿塘底翻土
干塘底翻土
2020/8/4
南美白对虾健康养殖技术
四、放苗养殖前的准备工作(续1
2、消毒除害
(1)清除敌害生物:清污整池之后,必须清除不利于对虾的 敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主等,尤其注意 对白虾、鱼类、穴居甲壳类如蟹类、美人虾的杀灭工作。
2020/8/4
南美白对虾健康养殖技术
二、养殖池及其配套建筑设计要求(续2

南美白对虾的养殖相关知识PPT课件( 34页)

南美白对虾的养殖相关知识PPT课件( 34页)

• 2、生活习性:自然栖息区为泥质海底,水深0~ 72m,水温25~32℃,盐度28‰~34‰,pH值 8.0土0.3。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域, 幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。该虾 白天一般都静伏池底,晚上则活动频繁。蜕皮都 在晚上(上半夜),两次蜕皮的时间间隔为20天 左右;
• 3、食性与生长:饵料中蛋白质的比率占20%以 上,即可正常生长。其生长速度较快,在盐度 20‰~40‰、水温30~32℃的自然条件下,从 虾苗至成虾的180天内,平均每尾对虾的体重可增 至41g,体长由1cm增加到14cm;
5、养殖南美白对虾的水质要求
• (1)水温:南美白对虾为热带虾种,养殖适温为 23~32℃。在逐渐升温的情况下,南美白对虾可 忍受43.5℃的高温。但对低温的适应性一般, 18℃时停止摄食,9℃时开始出现死亡;
• (2)盐度:南美白对虾对盐度的适应能力很强, 其盐度适应范围为5‰~45‰,最适盐度范围为 10‰~25‰。在逐渐淡化的情况下,也可在盐 度为0‰~2‰的淡水中正常生长;
• 8、纯淡水养的南美白对虾其肉质稍差于海水,而 且头部口味发苦
四、养殖关键
• (一)彻底清塘整塘。 • (二)建设暂养池(子母塘)。 • (三)配好咸淡水,做好虾苗的淡化工作。 • (四)虾苗必须检疫,防止将病毒苗带入池内。 • (五)确保虾苗在水溞高峰期下塘。 • (六)适当增加密度,虾种放养5~6万尾左右。 • (七)选用淡水专用的优质白对虾颗粒饲料。 • (八)精养细喂。 • (九)加强水质管理。 • (十)及时轮捕,提大留小。
二、生物特性
• 1、主要形态特征 成体最长可达23cm,甲壳
较薄、体色为浅青灰色,全身 不具斑纹。步足常呈白垩状, 故有白肢虾之称。额角尖端的 长度不超出第1触角柄的第2节, 其齿式为5-9/2-4;头胸甲 较短,与腹部的比例约为1∶3; 第一触角为双鞭型,第l~3对步 足的上肢十分发达,第4~5对 步足无上肢,第5对步足具雏形 外肢;腹部第4~6节具背脊; 尾节具中央沟,但不具缘侧剌。
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池塘 精养
海水水泥池
淡水 池塘 精养
0.53~0.67 hm2 低盐水 s=5 滩涂,10 hm2 海南,0.4 hm2 广东,s=1 福建,稻田 山东,s=5
饲养天数
62 60 84 82 90~120 82 94 69 90
放养密度 (万/hm2)
22.5 40.5 42.6 27.0 30.0 44.1 21.5 9.4 15.0~22.5
出塘规格 (尾/kg)
70 76 63 66 51 58 62 128 —
产量 kg/hm2 2600.7 3882.0 5509.7 3234.0 2678.0 7343.1 1759.5 391.5 2700.0
注:放养规格:体长 1.0 cm 左右的仔虾。
成活率(%)
80.8 73.2 73.8 78.3 — 95.7 50.9 52.7 90.0
卵呈豆绿色,直径0.28 mm
水温28~31℃、盐度29时,12 h受精卵发育成Ⅰ期无节幼 体(Nauplius larva ),再经6次蜕皮(N1~ N6 )发育成 Ⅰ期蚤状幼体(Zoea larva),蚤状幼体蜕皮3次(Z1~ Z3 )变态为糠虾幼体(Mysis larva),再经3次蜕皮 (M1~ M3 )变为仔虾(共历时12 d) (Postlarvae,PL)
4. 繁殖
繁殖期较长,在主要分布区周年可见怀卵亲虾,但不 同分布区的繁殖期不同
多在产卵前二~十几 h的日落时交配 成熟卵巢为红色,呈簇状分布于头胸部 体长14 cm左右的对虾怀卵量10~15万粒 卵巢产空后再次成熟,两次产卵间隔2~3 d;连续产
3~4次卵要蜕皮一次 对虾科:受精卵近正淡橙黄色→散落浅海海底→发育
连续充氧能增加产量,但也增加成本

在相同条件下,随着盐度的增加,南美白对虾对总氨的耐受力 增强,而对非离子氨的耐受力降低
表 南美白对虾对总氨、非离子氨(NH3-N)半致死浓度 (水温 23℃,pH 值 8.05 时,全长 22±2.4 mm)
新鲜的精荚在海水中粘性较强,交配中很容易粘贴到 雌体身上;养殖条件下自然交配的机率较低,其原因 尚待研究
亲虾多在21∶00~3∶00时产卵,1~2 min即可产空; 雄虾精荚可反复形成,精荚排出到新精荚成熟一般需 要20 d;摘除雄虾单侧眼柄可加速精荚发育
无节幼体→蚤状幼体→糠虾幼体(Mysis larva)或叶状 幼体→后期幼体或十足幼体(即仔虾)
在逐渐淡化的情况下,可在盐度2‰的淡水中生长,但口味略有下 降,所以,在收虾前1~2周,应逐渐提高盐度
仔虾PL4前对低盐环境比较敏感,之后耐低盐能力增强
pH值
7.5~8.5的弱碱性水中生活较好,低于7时生长受限制
适宜SD 30~40 cm
DO
6~8 mg/L时,南美白对虾生长较快;在粗养池塘中,DO 可在4 mg/L,但勿低于2 mg/L
在人工养殖条件下,白天仍会摄食投喂的饲料,但其 摄食行为受饲料的近距离刺激影响颇大
营养需求方面,饲料蛋白质要求相对较低(28~32%)
3. 生长
生长速度取决于蜕皮频率和增长率:水温28℃时,仔虾、 1~5 g幼虾、15 g以上幼虾蜕皮的间隔时间分别为30~40 h、4~6 d和2周
表 南美白对虾在不同地区和养殖方式下的生长速度和产量
隶属于甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾 总科、对虾科(Family Penaeidae)、对虾属(Genus Penaeus)、白对虾亚属(Subgenus Litopenaeus
种群分布及活动
野生南美白对虾原产地位于北至墨西哥、南至智利的东 太平洋沿岸海域,即介于北纬32°~南纬23°之间
南美白对虾体长(L)-体重(W)可采用中国对虾体长体重公式:W=0.012 L3计算
表 南美白对虾(A)和中国对虾(B)的体长和体重关系 种类 (cm) 1.2 2.7 4.0 5.1 6.0 6.7 8.0 9.0 10.0 11.0 12.1
A (g) 0.025 0.237 1.2 1.8 2.9 4.3 6.2 7.7 12.3 14.7 19.8 B (g) 0.020 0.236 0.768 1.59 2.6 3.6 6.1 8.7 12.0 16.0 20.7
白昼多匍匐爬行,夜间活动频繁,自然情况下,幼体随 海流浮游,仔虾常聚于河口附近,长至幼虾后逐渐移栖 至近岸浅水区,体长9 cm以后向深水域移动,栖息深 度达30~70 m,栖息海域的常年水温维持在20℃以上
一、生物学特性
1. 形态特征 外形酷似中国对虾,正常虾体浅青灰色,甲壳薄而透
明,身体不具颜色斑纹,但密布细小斑点,尤其2~5 cm的幼虾更为明显 额角短,第一~三对步足的上肢十分 发达,第四~五对步足无上肢 最大体长可达23 cm 额角短、不超出第一触角柄的第二节; 头胸甲较其它虾种短,与腹节之比约1:3 额角的齿式,上缘8~9齿,下缘1~2齿
5. 生活习性
水温
生存水温13~40℃,生长水温18~32℃;最适23~30℃;低于16℃时 停止摄食,长期低于13℃出现昏迷,低于7~9℃死亡
个体越小对水温变化的适应能力越弱
盐度
生存盐度0.5~60,适应盐度2~34,最适10~20,与中国对虾 (10~20)相似,而低于斑节对虾和日本对虾(20~25)
肉质鲜美,头胸甲较小,含肉率高,加工出肉率可高 达67%,体内具虾肽(Penacidins),故抗病力强, 生长快,相互残杀性小,离水存活时间长
2. 食性
杂食性,偏动物性,以小型甲壳类生物为主食,如桡 足类、介形类、糠虾类、涟虫类等,也摄取多毛类、 双壳贝类及底栖硅藻等,可食池中的有机碎屑,对饲 料的固化率要求较高
南美白对虾的淡化养殖
南美白对虾(Penaeus (Litopenaeus) vannamei Boone, 1931)又名万氏对虾、凡纳对虾或白脚对虾,英文名称 为Whiteleg shrimp (联合国粮农组织的英语名)或 Pacific white shrimp (美国用名),或泛称白虾(white shrimp),是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一 (中国对虾,斑节对虾)
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