酒店前台操作流程
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
(2)电话预订处理
①预订员接到预订电话,应热情、礼貌地报出酒店名称,并作 自我介绍 ②询问客人想要预订的项目(如客房、宴会、会议等)、价位 及要求等,查看预订表确认能否预订 ③若能接受预订,预订员应与预订人详细确认各项信息,并填 写预订单。若是客房,应问明客人的姓名和证件号码,抵离的 具体时间,需要的房间数、房间类型及房价,来电预订人的姓 名、单位名称及电话号码等;若是预订会议室,可参照会议预 订服务流程与规范;若是宴会,可参照宴会预订服务流程与规 范 ④预订员复述上面内容并向客人核对 ⑤核对正确后,预订员填写接待通知单。下发给相关接待部门, 请其做好各项准备
预订处理
(1)到店预订处理
①客人到店,预订员应主动、热情打招呼
②询问客人想要预订的项目(如客房、宴会、会议等)、 价位及要求等,查看预订表确认能否预订,如客人要求, 可以带其参观客房、宴会厅或会议室
③若客人确认预定,请客人填写预订单,要求客人逐项 填写清楚 ④客人填好后,预订员要仔细查看,逐项核对客人所填 的项目,是否有需要补充的地方或不清楚的地方 ⑤客人预订完离开后,预订员要填写接待通知单下发给 相关接待部门,请其做好各项准备
3.预订跟踪
(1)为了提高预订的准确性并做好接待准备,预 订员在客人到店前要通过书信或电话等方式与客 人进行多次核对,问清客人是否能够如期抵店, 人数、时间和要求等是否有变化 (2)客人预订如有变化,预订员要立即填写变更 通知单下发给各接待部门
电话预定
电话预定
1、 礼貌问候 面带微笑,使用标准接待用语礼貌热情地问候客人:“您好! (请问有什么可以帮您)?”。
2、 了解预订需求
客人要求前台预订,则询问客人入住时间段、入住房型。 如客人是非注册会员,可以适当推荐会员卡。
3、 查看房态
查看电脑房态,看能否满足客人的需求。 注意各店可以通过数据分析灵活接受一定比率的超预订。如 确实不能预订,推荐酒店周边同档次酒店,并留下电话号码, 此日若有房再将客人接回。
入
登记、验证
住 流 程
收取押金 送客进房
资料存档
散 客 入 住
西软
西软
西软
颐和
西软
办理入住的注意事项有哪些?
排房技巧: VIP客人(提前排房):团队(集中原则,与其它团队/散 客分开):行动不便的客人(靠近电梯等位臵):了解风俗习惯和宗 教信仰(不要把敌对国家客人排在同一层):了解客人对房间号码的 忌讳:淡季时,集中使用几个楼层的房间,降低能耗。 房号,楼层的数字忌讳: 中国人:4 日本人:4、9
团体入住
团队入住
1.团队客人抵达前需准备好: 根据团队订房要求,查看房态,安排客房
提前准备团队客房客人入住登记表、客房钥匙、餐券、宣 传品等
与其他部门,如客房部、礼宾部、餐饮部等保持沟通,根 据团队预订要求,提前准备好客房,接机接车、行李员、 用餐等服务 与团队领队或陪同保持密切的联系,及时获知团队抵达或 者延迟等信息,便于前台接待及相关部门随时做好各种应 对准备
4、 核实信息
快速复述来电客人的要求,确认信息。
如果遇到无法解答的问题,用婉转的理由将电话转资深员工或上 级处理。或者说:“对不起,我马上请示一下,在XX分钟内回复。
电话接听流程
6、 挂断电话
感谢客人致电,使用标准结束用语“感谢您的来电,再 见!”。
等客人先挂电话,再用右手按下电话插环,左手轻轻放下 话筒。
对话练习时间,模拟练习多部电话同 时响起的应对方法。
第一部电话响起 前台:您好,金泰大酒店前台,请问有什么可以帮您? 第一位客人:我想订个房间。 前台和第一位客人在交谈中,第二部电话响起。 前台:对不起,先生/女士,请稍等,谢谢。 接听第二部电话 前台:您好,金泰大酒店前台,请问有什么可以帮您? 第二位客人:我想咨询下你们这里的会议室可以容纳多少人? 前台:您好,先生/女士,不好意思,前台现在非常忙,方便稍 后来电,或者留下您的姓名和联络方式,我稍后回复给您吗? 第二位客人:好的 挂掉第二部电话接听第一部电话
西方人:13和星期五
预登记: 客人提前通过网络或者电话进行登记,告知入住所需的个人资料。前 台可先提前准备好登记表,客人来后只需签字入住就好。此项目,同 样适用于VIP及团体客人的接待。(简化客人的的登记程序,减少客 人的等候时间,有计划的满足客人的需求。)
案例
客人特殊要求: 冬季的海南是热闹的季节,一天,酒店来了位客人,在住店的 时候她提出了非常多的要求:必须是海景房,必须要能看得到 海水,吹到海风,但是他睡眠不好,不能够听到海浪的声音。 这个事情真是难坏了当班服务员,如果是你们,你们会怎么办 呢?
酒店前台操作流程
——
酒店前台操作流程目录
(一)、电话接听及转接流程 (二)、参观房间 (三)、预订房间 (四)、入住接待
(五)、换房操作
(六)、叫醒服务 (七)、开门服务 (八)、续住/延迟退房 (九)、访客登记
(十)、离店结帐流程
酒店前台操作流程目录
(十一)、行李寄存 (十二)、遗留物品处理 (十三)、夜核流程 (十四)、交接班流程 (十五)、酒店其他服务 (十六)、钥匙管理制度 (十七)、宾客投诉处理 (十八)、物品赔偿处理
4、 填写预订单
撕一张预订单,拿预订单和笔询问客人预订需求。 可建议客人预付第一天房费,提供担保预订。注意担保预 订的房间入住当天不可取消。
5、 确认预订信息
复述一遍预订信息,请客人确认。例如:跟您确认一下, 入住人是您本人,您的会员卡号是…,预定了3月25日至 3月28日的大床房一间,您的手机号码是…您住3天房价 是X保留时间是X,对吗?
7.3 将预订单按预订入住日期存放在预订单文 件夹中,方便查找。
亲爱的伙伴们,我们开始对话 练习吧!
给你们十分钟的时间,两个人组成一组,模拟接 电话的场景,看看你们眼前的预订单,拿起你手 中的笔,尽情的去练习吧!
超额 预订处理服务流程及规范
确认超额预定 ↓ 填写预定单 ↓ 通知客人(等候预定)
电话接听流程
2、 礼貌问候 外线:用普通话礼貌问候客人:有设臵自动语音则使用 标准问候用语“您好,(请问有什么可以帮您?)”;无 自动语音则使用标准问候用语 “您好,金泰大酒店前台,(请问有什么可以帮您?)”
客人在电话中问及有关会所的服务项目、房价等,前台接待员要耐心回答,适 时向客人推销。
内线:用普通话礼貌问候客人:“您好,总台,(请 问有什么可以帮您?)”
你的微笑,我“听”的到!
第一章 电话接听及转接流程
操作步骤 操作标准 注意事项
Ø 电话铃响三声内接起 1.1面带微笑,走到电 电话,如前台有客人,可跟 话前。左手提起话筒, 客人委婉解释,再迅速处理 电话,但不能不接听。切勿
1、 接起 电话
右手拿笔。
在前台歪脑袋夹着电话。
Ø 接起电话后对方没任 何回应,在重复三次问候语 后方可挂断电话,挂断前说: “对不起,您的电话没有任 何声音,请您稍后再拨。任 何时候不可说“喂”,应以 “您好”来应答。
· 如来电者为店内客人,应根据其要求及时准确有效地提供相关服务。 · 如来电者为内部员工,应如对待外部客人一样,有好礼貌地在能力范围内为其提供服务。
电话接听流程
3、 聆听记录
耐心聆听来电客人的提问和需求。 用笔及时记录有关信息。(良好的习惯:草稿纸,笔, 预订单等常用记录物品,详细记录:留言者、留言时间、 留言内容、需要转达的对象。) )
A:转接客房
1 询问来电客人需要转接的房号和入住客人姓名。 2 挪动鼠标查看客人所报资料与系统中登记的资料是 否相符。 3 询问来电客人姓氏:请问小姐/先生您贵姓? 4 请客人稍等候:好的,XX先生/小姐,请您稍等, 谢谢。
5
按下所需转入的房号,例如315房,则按“8315”
6 接通后询问房间住客:您好,XX先生吗,这里是总 台,现在有位XX小姐/先生的电话,请问需要帮您转接吗? 7 征得住客同意后,请住客稍等候:请您稍等,谢谢。 A:同意 —— 接听 B:不同意 —— 如住客拒绝接听,征求其意见后回复 来电人:“对不起!我们酒店没有这位客人的资料。感谢 您的来电,再见。” C:房间忙音、无人接听—— 须向来电客人说明:“对 不起,房间电话正忙/电话无人接听,请您稍候再联系,谢 谢。” D:来电客人不挂电话:则再问:“请问还有什么可以 帮您?
向客人强调预订保留时间,例如:房间我们将为您保留到 入住当天的晚上19:00。如您需取消预订或延迟到达, 请在入住当天18:00前通知我们,如果您先预付房费, 入住时间就不受限制了。
电话预定
6、 致谢道别
使用标准结束用语与客人礼貌道别:“欢迎下次光临”!
7、 整理资料
7.1 将预定单输入电脑。 7.2 在预订单上注明“已入电脑” 并签名。
前台:对不起,让您久等了
。。。
休息,休息一下吧 ~
1.外线接听
电话转接流程
电话转接必须征得住客的同意才接入。在转电话时,如来电客人只能 说出住客姓名,接待员可以先咨询住客意见,看是否需转接,但绝对不能透 露客人的房号。
步骤 礼貌问候: 您好,金泰大酒店前台,请问有什么可 以帮您?
团队入住接待工作
团队接待员迎接团队,并引领至团队接待区域。如果人数 较多或为重要团队,可有当班前厅经理、销售经理迎接问 候客人。 查验团队签证或个人身份证件,填写入住登记表 与客人、领队或陪同确认付款方式
由团队领队或者陪同依据名单,将客房钥匙分发给客人
8 备注:
按下转接键,轻放下话筒。
如果遇到无法解答的问题,用婉转的理由 将电话转资深员工或上级处理。或者说:“对不 起,我马上请示一下,在XX分钟内回复。(加深 客人对我们服务的感知度,加深对客人的重视程 度。)
电话接听及转接流程你学会了吗?
还有什么疑问吗?
预定的操作步骤及注意事项
消预付费
(3)查核取消预定的客人是否有订票,订餐,订 车等业务,wenku.baidu.com写变更通知单,及时下发给有关部 门。 (4)在电脑中取消预定信息 3,存档 将原始预订单及取消预订单标明取消原因,存放 在档案夹内。
预定更改处理流程及规范
接收预定更改
↓
更改预定信息
↓ 存档
欢迎客人
取消预定处理流程及规范
1,接收取消预定
(1)接到客人或者销售专员取消预定时,预订员应询问
客人的姓名、到达日期及离店日期、取消愿意等信息。 (2)找出原始预订单,核对上述信息 2,确认取消订单 (1)核实信息后预订员在订单并在原始订单上写上取消 (2)对于付预付费或订金的客人,要复印原始订单和取 消预订单,至收银处,按协议退还订金,预付房费,或取
(3)电传、传真或信函预订处理 ①预订员收到客人电传、传真或信函预订时,要 电传、传真或信函的内容、具体要求等 ②把客人的要求写在预订单上
③及时向预订人了解所有费用的支付方式
④如果客人资料不详细,要按来件上的地址、电 传号码与客人核对 ⑤核对正确后,预订员填写接待通知单下发给相 关接待部门,请其做好各项准备
多部电话同时响起的处理办法
在接听电话时如有另一个紧急电话或重要事情,应对第一 位来电客人讲:“对不起,请您稍等,谢谢”。然后用手 捂住听筒,轻放听筒。切不可拖住电话超过30秒;接起第 二部电话,问候语,礼貌解释前台现在很忙,询问客人是 否可以稍后打来电话,或者礼貌询问客人信息(电话号码, 姓名),感谢客人来电。再回来跟第一个客人对话,应先 说:“不好意思,让您久等了”,然后再继续。
案例:
小A在中午时轮流吃饭其间,无其他同伴可帮忙的情况下, 先接到客人的电话(第一部电话),30秒后,前台的第二 部电话又响了起来,小A该如何处理这样的状况呢? A:不接听第二部电话
B:挂掉第一部电话,接听第二部电话 C:呼叫吃饭的同伴赶紧来前台帮忙
是如此吗?还是有更好的方式方法呢?