仓储与配送管理第一章仓储管理概述

第一节 仓储的概述
一、仓储的概念及性质
仓”也称为仓库（Warehouse），为存放、保管、储存物品 的建筑物和场地的总称，可以为房屋建筑、大型容器、洞 穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能； “储”表示将储存对象收存以备使用，具有收存、保护、 管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存 （Storing）。 “仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行 为。
第1章 仓储管理概述
教 学 目 的
理解仓储的功能、任务、原则及 基本要求、仓储管理技术作业流程 .掌握仓储的种类、仓储管理任务及 保管原则、仓储在物流中的地位。
了解仓储管理合理化标志 仓储活动的意义
香港和记黄埔港口集团旗下的大型仓储基地
观澜内陆集装箱仓储中心和记黄埔港口集团旗下的深圳和记内陆集 装箱仓储有限公司在深圳观澜设立了大型物流仓储基地“观澜内陆集装 箱仓储中心”，以配合华南地区的进出口贸易发展。目前已建成两座面 积为2万平方米的大型出口监管仓，4万平方米的货柜堆场，以及与之相 配套的报关楼、验货中心及办公场所。 观澜内陆集装箱仓储中心实现高科技智能化出口监管仓及堆场操作， 包括采用WIS（仓储管理系统）和TOMS（堆场管理系统）管理仓储运作 及堆场操作；全球海关、船公司、租箱公司及客户查询库存资料，了解 货物进出仓的情况；IC卡闸口自动识别验放CTV全方位监控；电子系统 报关，为客户提供方便快捷的报关服务。
●从技术到精神领域提高员工素质
http://www.zcgf.com.cn/index.jsp
三、仓储管理的基本原则
● 效率原则 ● 效益原则
● 服务原则
效率原则
效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量。 较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实 现高效率。 高效率就意味着劳动产出大，劳动要素利用率高， 高效率是现代生产的基本要求。仓储的效率表现 为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸 车时间等指标上。 “快进、快出、多存储、保管好”。
资料:
广东德豪润达电气股份有限公司 招聘物流管理(仓储)学生要求如下
• 品质良好，无违纪、违法等不良 记录； • 有责任心，守信用； • 有较强的学习能力； • 有志于在企业物流管理、仓储管 理专业领域发展，热爱本专业工 作； • 有一定的组织能力和沟通能力； • 具备吃苦耐劳的精神；
•第三节 仓储管理技术作业流程
效益原则
厂商生产经营的目的是为了追求获得最大 化利润，这是经济学的基本假设条件，也 是社会现实的反映。 利润是经济效益的表现。 利润＝经营收入—经营成本—税金
讨论：Leabharlann Baidu
有效率＝有效益？ Why?
服务原则
进入或者引起竞争时期：高服务低价格且不惜增 加仓储成本。 积极竞争时期：用一定的成本实现较高的仓储服 务。 稳定竞争时期：提高服务水平，争取成本不断降 低。 已占有足够的市场份额处于垄断竞争（寡头）： 服务水平不变，尽力降低成本。 退出阶段或完全垄断：大幅降低成本，但也降低 服务水平。
简言之，仓储就是在特定的 场所储存物品的行为。
第一节 仓储的概述
仓储的性质 仓储是物质产品生产过程的持续 物质产品的仓储提升了物质产品的价值 仓储活动发生在仓库这个特定的场所。 仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料， 但必须是实物动产。 仓储活动所消耗的物化劳动和活劳动一般不改变劳 动对象的功能、性质和使用价值，只是保持和延续 其使用价值。
一、仓储管理技术作业的概念 仓储管理技术作业，是指以保管保养活动为 核心从仓库接收物品入库开始， 到按客户需求把物品完 好地
发送出去的全过程的作业。
二.仓储管理技术作业内容
1、物品入库阶段
接运与交接 验收 待检 办理入库 手续 记账和立 卡并进行 系统的维 护
1.接受准备 2.审核凭证 3.监督卸货 4. 初 验 合 格 内部交接， 不合格待处 理
二、仓储的功能
●调节功能 ●检验功能
●集散功能
●加工功能 ●配送功能
三、仓储的种类
按仓储物的处理方式分
按经营主体分 企业自营仓储 营业仓储 公共仓储 战略储备仓储
按仓储对象分 普通品仓储 特殊品仓储
按运输作用分
按仓储功能分 保管式仓储 加工式仓储 消费式仓储
储存仓储 物流中心仓储 配送仓储 运输转换仓储 保税仓储
2.仓储保管人员的职责
• （1）认真贯彻仓库保管工作的方针、政策，树立高度的责任感，忠 于职守，廉洁奉公，热爱仓库工作，具有敬业精神；树立为客户服务、 为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关 心企业的经营管理。 • （2）严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范，严格履行岗位职 责，及时做好物资的入库验收、保管保养和出库发运工作；严格各项 手续制度，做到收有据、发有凭，登记销帐及时准备，手续完备，账 物相符，把好收、发、管三关。 • （3）熟悉仓库的结构、布局、技术定额，熟悉仓库规划，熟悉堆 码、 苫垫技术，掌握堆垛作业要求。在库容使用上做到：妥善安排货 位，合理高效地利用仓容，堆垛整齐、稳固，间距合理，方便作业、 清点、保管、检查、收发。 • （4）熟悉仓储物资的特性、保管要求，能有针对性地进行保管， 防止货物损坏，提高仓储质量；熟练地填写账表、制作单证，妥善处 理各种单证业务；了解仓储合同的约定，完整地履行义务；妥善处理 风、雨、热、冻等灾害对仓储物资的影响，减少损失。 •
第四节 仓储在现代物流管理中的地位和作用
一、
现代物流中仓储的必要性
降低运输和生产成本 调节供求 ● 生产的需要 营销的需要
第四节 仓储在现代物流管理中的地位和作用
二、
仓储在物流操作中的作用
整合运输和配载 分拣和组合产品 ● 流通加工 平衡生产和保证供货 存货控制
第四节 仓储在现代物流管理中的地位和作用
四、仓储活动的意义
●搞好仓储活动是实现社会再生产过程顺利进行 的必要条件 ●搞好仓储活动是保持物资原有使用价值和合理 使用物资的重要手段 ●搞好仓储活动，是加快资金周转、节约流通费 用、降低物流成本、提高经济效益的有 效途径 ●物资仓储活动是物资供销管理工作的重要组成 部分
五. 仓储合理化的概念及标志
• • •
• •
• •
单项选择题 1．第三方物流企业的仓储属于（ ） A 企业自营仓储 B 营业仓储 C 公共仓储 D 战略储 备仓储 2．注重货周转作业效率和周转率的是（ ） A 储存仓储 B物流中心仓储 C 保税仓储 D运输转 换仓储 3．货物所有权随货物交付而转移的仓储是（ ） A 保管式仓储 B 混藏式仓储 C 消费式仓储 D 加工 式仓储
进行物品 的外观、 数量和质 量等验收 后再送检
合格办理 入库手续， 不合格则 隔离
二.仓储管理技术作业内容
2、物品保管保养阶段
货位规划
分类堆码
保管保养
盘点检查
3、物品出库阶段
客户 通知 客户提 交提货 申请单 是 审核 货物 否
身份认证
及时 收费
制定出 库作业 计划
卸货 作业
分拣 装车 作业
生成 装箱单
六、对仓储人员的基本要求
1、仓储管理人员的基本要求 2、仓储保管人员的职责
1.仓储管理人员的基本素质要求
• （1）具有丰富的商品知识。熟悉所经营的商品，掌握其 物理化学性质和保管要求，并能针对性地采取管理措施。 • （2）掌握现代仓储管理技术，并能熟练运用。 • （3）熟悉仓储设备，并能合理、高效地安排和使用。 • （4）办事能力强。能分清轻重缓急，有条不紊地处理。 • （5）具有一定的财务管理能力。能查阅有关财务报表， 进行经济核算、成本分析。能正确掌握仓储经济信息，进 行成本管理、价格管理及其决策。
1.
2. 3. 4. 5. 6. 7.
仓储的功能包括（ ）A.是生产顺利进行的必要条件。 B.调整生 产和消费的时间判别，维持市场稳定。C.具有劳动产品价值保存的 作用 D.流动过程的衔接 E.市场信息的传感器 F.开展物流管理的 重要环节 仓储的种类按经营主体划分为（ ）A.企业自营仓储 B.商业营 业仓储 C.公共仓储 D.战略储备仓储 E.配送中心 F.消费仓储 仓储的种类按仓储功能划分（ ）A.储存仓储 B.物流中心仓 储 C.配送仓储 D.运输转换仓储 E.普通物品仓储 F.特殊物 品仓储 以下哪些是仓储的对象？（ ）A.生产资料B.人员C.生活资料D.建 筑物 以下哪些不属于按经营主体划分的仓储类别？（ ）A.企业自营仓 储B.营业仓储C.公共仓储D.配送仓储 以下哪些属于按功能划分的仓储类别？（ ）A储存仓储B.营业仓 储C.物流中心仓储D.配送仓储 以下哪些属于按仓储物处理方式划分的仓储类别？（ ）A保管式 仓储B.消费式仓储C.加工式仓储D.普通物品仓储
2．流通企业对仓储管理的要求
• （1）搞好物品的接运； • （2）搞好物品数量和外观质量验收； • （3）分区分类和专仓专储； • （4）进行储存期标识和质量维护； • （5）高效包装加工作业； • （6）准确发货和及时发运。
3．生产企业对仓储管理的要求
• （1）对供货商的供货严格把关； • （2）物品存储标识符合批次管理和可追 溯性要求； • （3）建立库位编码系统，实现物品存储 可视化； • （4）合理存储保管符合先进先出的要求； • （5）限额供料和配送到现场。
仓储在物流增值服务功能的实现环节
三、
仓储在物流成本管理 中的作用 四、
流利条式货架
移动式货架
• • • • •
•
仓储高效率的表现为：“ ”。 仓储管理的基本原则包括 原则、 原则和 原则。 判断题 仓储是物流的重要构成因素，没有仓储管理就 没有物流管理。 由于仓储成本的存在，为了降低物流成本，应 完全取消仓储环节。 仓储环节是物流增值服务的主要执行环节。
香港和记黄埔港口集团旗下的大型仓储基地
同时，与和黄投资的南方明珠盐田国际集装箱码头有限公司联 手，采用GPS卫星定位系统。在盐田与观澜之间进行途中监控，并在 盐田港入闸处为货柜车开辟专门的“绿色通道”，以达到信息共享、 统一协调、分工合作，充分发挥港口与仓储运作的优势，将盐田码 头服务功能延伸至更靠近各生产厂家的内地。 观澜内陆集装箱仓储中心目前为国外销售商、集运公司、货运 代理、生产厂家、船公司及租箱公司提供优质监管仓拼柜集运、国 内配送、货柜堆存等服务，对推动华南地区的物流发展做出了贡献。
●健全仓库管理制度，不断提高管理水平。
●做好仓库主要经济技术指标考核工作，加强经济核算，提高经济效益
五、不同行业对仓储管理的要求
●物流企业对仓储管理的要求
●流通企业对仓储管理的要求 ●生产企业对仓储管理的要求
1．物流企业对仓储管理的要求
• （1）合理调度仓储运作，对客户需求做出快速的动态反 应。 • （2）仓库配备先进的物流软件和硬件设施，包括立体 货架，自动分拣系统、条形码管理系统，流通加工设备等。 • （3）仓储管理方式应用能够满足不同客户需求。 • （4）在搞好仓储基本业务管理的基础上，还要进行分 拣、配货、包装等，为客户提供个性化服务。 • （5）为客户提供增值服务，包括搞好库存控制和提高 流通加工能力等。
120 km/h
140-160 km/h
200-250 km/h
二、仓储管理的任务
●利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置 ●以高效为原则组织管理机构 ●以高效率、低成本为原则组织仓储生产 ●以不断满足社会需求为原则开展商务活动
●以优质服务、讲信用树立企业形象
●通过制度化，科学化的先进手段不断提高管理水平
四、企业仓储管理的具体要求
●严格把好入库验收关，确保入库物资数量准确、质量完好，并使物资储存、 供应、销售各环节平衡衔接。
●搞好在库物资保管保养工作，最大限度降低物资损耗，做到账、卡、物相符
●做好物资供应工作，满足生产建设需要，不断提高服务质量。 ●督促物资的合理使用与节约，严格限额发料，搞好物资回收和综合利用
• 1、概念：储存合理化的含义是用最经济的办 法实现储存的功能。
2、标志： ●质量标志 ●数量标志 ●时间标志 ●结构标志 ●分布标志 ●费用标志
第二节 仓储管理
一、仓储管理概念：对仓库及库内物资所进行 的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓 储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、 组织、控制和协调的过程。
• （5）重视仓储成本管理，不断降低仓储成本。妥善保管好剩料、废 旧包装，收集和处理好地脚货，做好回收工作。妥善保管、细心使用 苫垫、货板等用品用具，延长其使用寿命。重视研究物资仓储技术， 提高仓储利用率，降低仓储物耗损率，提高仓储的经济效益。 • （6）加强业务学习和训练，熟练掌握计量、衡量、测试用具和仪 器仪表的使用；掌握分管物资的货物特性、质量标准、保管知识、作 业要求、工艺流程；及时掌握仓储管理的新技术、新工艺，适应仓储 自动化、现代化、信息化的发展，不断提高仓储管理水平；了解仓库 设备设施性能要求，督促设备维护和维修。 • （7）严格执行仓库安全管理的规章制度，时刻保持警惕，做好防 火、防盗、防破坏、防虫害等安全保卫工作，防止各类灾害和人身伤 亡事故，确保人身、物质、设备安全。