炮制工序操作规程

炮制工序操作规程

1目的：建立炮制工序操作程序，使中药材炮制规范化，保证药品质量和用药安全。

2范围：中药饮片炮制。

3责任：饮片炮制的操作人员，车间主任。

4内容：

4.1生产准备。

4.1.1着装符合个人卫生和工艺卫生要求。

4.1.2生产前检查生产现场，设备、工具应清洁完好，有设备完好证和清场合格证。4.1.3生产记录整齐完整，无与本批无关的指令及记录。

4.1.4复核物料品名、批号、数量等内容。

4.1.5检查完毕，得到复核确认后进行生产操作。

5生产过程操作

5．1 检查炒药机、工具及辅料，晾药盘，周转筒。

5．2 设定温度，打开电源，滚桶旋转。

5．3 温度达到设定数时，用工具将额定重量的原辅料按工艺需求倒进炒药滚筒中炒炙，并开始计时。

5．4 调节旋转速度，使转速符合工艺要求。

5．5 到达额定时间，开启反转开关，出锅。

5．6 将刚出锅的热药平铺在晾药盘中。

5．7 药凉后装入周转筒中，称重转入下工序，并记录。5．8 炒药完成后按清场规程清场，并记录。

5．9 按下一批生产指令将接原料继续生产或退出操作间。