实验四根及根茎类中药鉴定(一)
实验四 根茎类药材的鉴定黄连、大黄、天麻
药用植物与生药学实验
黄连根切面图
药用植物与生药学实验
药用植物与生药学实验
黄连横切面主要观察
木栓层 皮层 石细胞 中柱鞘纤维
薄壁细胞
药用植物与生药学实验
黄连（味连）粉末
鳞叶表皮细胞：长方形，绿黄色或黄棕色， 壁波状弯曲或呈连珠状增厚。 石细胞：形多样，黄色，壁厚，壁孔明显。 纤维：中柱鞘纤维纺锤形或长梭形，壁厚。 木纤维较长，壁较薄，有稀疏的点状纹孔。 淀粉粒：多单粒，类圆形。
药用植物与生药学实验
黄连粉末主要观察
鳞叶表皮细胞 中柱鞘纤维 木纤维 石细胞
导管
药用植物与生药学实验
药用植物与生药学实验
鳞叶表皮细胞
药用植物与生药学鞘纤维
木纤维
药用植物与生药学实验
淀粉粒
药用植物与生药学实验
大黄
[来源] 蓼科植物 掌叶大黄Rheum palmatum、 唐古特大黄R. tanguticum、 药用大黄R. officinale的根及根茎。 前两种习称“北大黄”、后一种习称 “南大黄”
药用植物与生药学实验
三、实验器械、材料
器械、材料
玻片、刀片、 镊子、显微镜 、酒精灯、载 玻片、盖玻片 等。 黄连、大黄、 天麻玻片。黄 连、大黄、天 麻粉末。
药用植物与生药学实验
黄连
[来源]毛茛科植物 黄连Coptis chinensis
三角叶黄连C. deltoidea
云南黄连C. teeta的根茎。
4.标本请不要带走。
授课教师：程纪伦 办公电话：22896599
药学教研室
草酸钙簇晶：众多，棱角多短钝。 导管：多网纹导管，非木化。 淀粉粒：单粒脐点星状，类圆形，复 粒由2－5(7)分粒组成。
根和根茎类一
下篇各论第8章根及根茎类中药1中药鉴定学教研室吴文如第一节概述定义：以植物地下部分入药的药材及饮片的总称。
根（radix）及根茎(rhizoma)是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。
由于很多中药同时具有根和根茎两部分，两者又互有联系，因此并入在根及根茎类药材。
性状鉴别注意要点判断确定是根还是根茎。
判断确定是单子叶植物还是双子叶植物。
观察和描述的顺序和内容是：外形、大小、色泽、外表面、质地、断面、气味、水试、火试的特征。
性状描述用的术语。
（重点）根：白芍、赤芍根和根茎：大黄、龙胆根茎：黄连带叶柄残基的根茎：狗脊、贯众一、根类中药药用部位：包括根或以根为主带有部分根茎的药材及饮片。
根植物体的地下部分无节、节间，无叶、芽。
根类中药的性状鉴别： 形状表面质地断面气味根的性状鉴别：形状通常为圆柱形或圆锥形;有的为团块或纺锤形肥大块根，如何首乌;少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。
根的性状鉴别：表面常有纹理，有的可见皮孔；顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。
根的性状鉴别：质地有的质重坚实，有的体轻松泡；折断时有的呈粉性（含淀粉粒）；或呈纤维性、角质状等。
根的性状鉴别：断面双子叶植物根：有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。
单子叶植物根：有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。
其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。
二、根茎类中药根茎类是地下茎的总称，包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。
在地下水平生长的粗壮的茎，在其上又长出新的根和芽。
地下茎生在地下，也有节和芽，但在形态、结构上有很大变化，属变态茎。
（1）根状茎，如莲、竹、芦苇的地下茎。
（2）块茎，如马铃薯。
（3）球茎，如荸荠、芋头。
根及根茎类中药材性状及显微鉴定中药鉴定学
（4）松贝（暗紫贝母鳞茎）粉末的主要鉴别特征为淀粉粒多为单粒，呈卵圆形、三角状卵 形或贝壳形，有的中部或一端凸出而略作分枝状，少数长圆形或类圆形，脐点呈点状、短缝状、 马蹄形，大多位于较小端，层纹细密；复粒少，由 2～4 个分粒组成。
1.4.2 双子叶植物根及根茎类中药
内容提要
本实验采用性状和显微鉴定法，对人参、三七、白芷、当归、川芎、柴胡、龙胆、黄芩、 党参、木香等 32 种中药进行鉴定。
通过实验掌握人参、当归、龙胆、黄芩、党参、苍术的性状及显微鉴定特征，掌握双子叶 植物根及根茎类中药的性状及显微鉴别要点，了解三七、白芷、独活、羌活、前胡、川芎、藁 本、防风、柴胡、北沙参、秦艽、徐长卿、巴戟天、茜草、紫草、丹参、玄参、地黄、胡黄连、 续断、桔梗、南沙参、木香、白术、紫菀、漏芦的性状鉴别要点。
同2)材料 药材标本：人参，三七，白芷，当归，独活，羌活，前胡，川芎，藁本，防风， 柴胡，北沙参，龙胆，秦艽，徐长卿，巴戟天，茜草，紫草，丹参，黄芩，玄参，地黄，胡黄 连，续断，桔梗，党参，南沙参，木香，白术，苍术，紫菀，漏芦。横切面永久制片：人参， 当归，龙胆，黄芩。粉末：人参，当归，龙胆，黄芩，党参，苍术。 （2）试剂 同前。
珠状增厚。甘草：晶纤维，具缘纹孔导管带黄色，木栓细胞红棕色。
习题与作业
（1）习题 1）叙述下列药材性状鉴定的主要特征 绵马贯众，大黄，何首乌，商陆，银柴胡，牛膝与 川牛膝，川乌与草乌，附子，白芍与赤芍，味连、雅连与云连，防己与广防己，北豆根与山豆 根，甘草，黄芪。 2）双子叶植物、蕨类植物根茎类中药性状鉴别的要点。 3）双子叶植物、蕨类植物根茎类中药组织构造的基本特征或异常构造的主要类型，绘图说 明。 4）写出绵马贯众、大黄、黄连和甘草组织鉴定的主要特征。 5）写出大黄、黄连、甘草粉末鉴定的主要特征。 （2）作业 1）写出绵马贯众，牛膝与川牛膝，川乌与草乌，味连、雅连与云连，防己与广防己性状鉴 定的主要特征。 2）写出黄连、大黄和甘草组织和粉末的主要鉴别鉴别特征，绘制其组织简图和粉末特征图。
根及根茎类中药鉴定技术—桔梗、党参、苍术的鉴定
1.乳管 2.导管 3.菊糖
桔梗的鉴定
实际操作
（3）理化鉴别 进行桔梗菊糖的检查，记录实验结果。
桔梗的鉴定
重点与难点
重点：掌握桔梗的来源鉴别、性状鉴别和显微鉴别。 难点：桔梗菊糖的观察。
丝石竹
桔梗的鉴定
实际操作
1．仪器与试药 （1）仪器 显微镜、酒精灯、电炉、紫外灯、层析缸等。 （2）试药 桔梗药材、桔梗对照药材、桔梗饮片、水合氯醛、甘油等。 2．鉴定 （1）性状鉴别
观察并描述桔梗药材及饮片的性状。
桔梗的鉴定
实际操作
（2）显微鉴别 观察并描述桔梗根横切面
显微特征。 制作并观察桔梗粉末片，
4.乳汁管 5.导管
党参的鉴定
实际操作
（3）理化鉴别 进行党参的薄层色谱鉴别检查，记录实验结果。
党参的鉴定
重点与难点
重点：掌握党参的来源鉴别、性状鉴别和显微鉴别。 难点：党参的薄层色谱鉴别。
根及根茎类中药鉴定
任务 十九
苍术的鉴定
拉丁名： Atractylodis Rhizoma 别 名：（南苍术）别名茅术、京苍术、 茅山苍术、赤术、仙术；（北苍术）别名 枪头菜、山刺儿菜、山苍术、华苍术。
桔梗的鉴定
全国大部分地区均产，以东 北、华北产量较大，华东地 区质量较好春、秋两季采 挖，以秋季采挖者质量较 佳。去净泥土、须根，趁鲜 刮去外皮或不去外皮，晒 干。
桔梗的鉴定
1
来源鉴别
2
性状鉴别
3
显微鉴别
4
理化鉴别
桔梗的鉴定
1 形状：呈圆柱形或长纺锤形，略扭曲，偶有分 枝，顶端有较短的根茎（“芦 头”），其上有数个半月形的茎 痕。
根及根茎类中药显微鉴定山药、牛膝(一)
根及根茎类中药显微鉴定山药、牛膝(一)根及根茎类中药显微鉴定——山药、牛膝随着人们对中药的研究逐渐深入，显微技术作为重要的中药鉴定手段也逐渐受到重视。
本文将以山药、牛膝这两种常见的根及根茎类药材为例，介绍它们的显微鉴定方法及应注意的事项。
一、山药显微鉴定1.分化鉴别山药是淀粉杆菌属植物山药薯的块根。
在显微镜下，山药切片中的细胞排列呈不规则网状，细胞数量较大。
而山药的子根细胞则呈现规则的排列方式，细胞数较小。
2.形态鉴别山药切片中的淀粉粒为卵圆形、圆形或类圆形，直径在5一50微米之间，表面具有明显的玻璃质光泽，中央处有条纹。
叶绿体呈现宽条形，在细胞内呈现直线排布，较容易被发现。
3.组织结构鉴别山药具有较多的细胞壁与纤维组织，而且这些组织都分布较为均匀。
在显微镜下，可以看到它们的构造分布较为松散，细胞膜也比较粗糙。
二、牛膝显微鉴定1.分化鉴别牛膝是多年生缠绕性草本植物，其根茎多与爬山虎混淆，但根茎结构却各不相同。
牛膝的根茎切片中的细胞排列贴紧整齐，数量较少；而爬山虎根茎切片中则呈不规则排列。
2.形态鉴别牛膝的纤细细胞长有明显的棕色荨麻点。
而它的淀粉粒则呈现规则的不规则形态，中心部分有条纹。
叶绿体则呈条形或类囊状，较难捕捉。
3.组织结构鉴别牛膝根茎中由于含有较多的黄酮类化合物和植酸，所以细胞壁明显，细胞数量也相对较少。
此外，由于牛膝是菊科植物的根茎，其细胞内还含有大量的内断多糖和粘液质，因此在显微镜下能够看到明显的粘滞液体。
以上便是山药、牛膝这两种常见根及根茎类药材的显微鉴定方法及适用事项。
在实践中，我们还可以参考其他药材的鉴定方法，并不断完善自身的鉴定技能，从而提高鉴定精确度，保证中药质量。
生药鉴别技术根及根茎类中药根及根茎是植物的两种不同器官
根及根茎类中药根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。
但很多中药材同时具有根和根茎两部分。
根类中药的鉴定一、性状鉴定根类中药性状鉴别特征：根无节、节间之分，一般无芽。
形状：通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。
圆柱形：甘草、黄芪、牛膝；圆锥形：白芷、桔梗；纺锤形：如地黄、何首乌；形状：多数细长的须根集生于根茎上：细辛、威灵仙、龙胆；单子叶植物的根一般为须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如百部、郁金、麦冬。
表面：常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔。
有的根顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”（如人参等）。
横断面：区分双子叶植物的根和单子叶植物的根。
根类中药断面特点双子叶植物单子叶植物1.外有栓皮外常无栓皮2.可见明显形成层环纹可见内皮层环纹3.环内木质部占比例大皮部宽广4.自中心向外有放射状结构（射线）无5.中心无髓有髓二、显微鉴定1.根类中药显微鉴别特征：首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。
（1）双子叶植物根：注意以下考点栓内层通常为数列细胞，有的比较发达，又名“次生皮层”。
少数根的次生构造不发达，无周皮而有表皮，如龙胆；或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保护作用，称为“后生表皮”，如细辛；或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为“后生皮层”，如川乌；这些根的内皮层均较明显。
次生韧皮部有筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维等，并有韧皮射线；次生木质部占根的大部分，由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成，木射线较明显。
双子叶植物的根一般无髓；少数次生构造不发达的根初生木质部未分化到中心，中央为薄壁组织区域，形成明显的髓部，如川乌、龙胆等。
双子叶植物根常见的异常构造有：①多环性同心环状排列的维管束，如牛膝、川牛膝、商陆等；②韧皮部微管束，如何首乌，由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成异心性环状的形成层，由此形成层的分裂活动产生异心性环状排列的异常维管束；③内涵韧皮部（又称木间韧皮部），如华山参等，即在次生木质部中包埋有次生韧皮部；④木间木栓，如黄芩、秦艽，即在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮。
中药鉴定学实验指导主编：颜益志湖北民族学院中药专业教研室
中药鉴定学实验指导主编：颜益志##民族学院中药专业教研室前言《中药鉴定学》是建立在实验根底上的中药专业的一门重要的专业课，为强化学生动手能力，培养规X化操作和中药专业工作程序，结合本科教学的要求，我们编写了这本实验指导，供四年制中药本科教学使用。
由于各种局限，本实验指导难免存在许多不足，欢迎使用者提出宝贵意见。
目录根本操作介绍 (3)实验一显微测定 (6)实验二显微描绘 (7)实验三根和根茎类中药〔一〕：贯众类的鉴别 (8)实验四根和根茎类中药〔二〕：大黄、牛膝等的鉴别 (9)实验五根和根茎类中药〔三〕：黄连、乌头、甘草等的鉴别 (11)实验六根和根茎类中药〔四〕：人参、桔梗等的鉴别 (13)实验七根和根茎类中药〔五〕：石菖蒲、半夏、天麻等的鉴别 (15)实验八茎木类中药〔一〕：关木通、沉香等的鉴别 (17)实验九皮类中药〔一〕：厚朴、肉桂、杜仲等的鉴别 (19)实验十皮类中药〔二〕：黄柏、秦皮、番泻叶等的鉴别 (21)实验十一花类中药〔一〕：丁香、洋金花、金银花等的鉴别 (23)实验十二花类中药〔二〕：红花、番红花等的鉴别 (24)实验十三果实与种子类中药〔一〕：五味子、补骨脂等的鉴别 (26)实验十四果实与种子类中药〔二〕：小茴香、马钱子等的鉴别 (28)实验十五果实与种子类中药〔三〕：槟榔、白豆蔻等的鉴别 (29)实验十六全草类中药〔一〕：麻黄、金钱草、广藿香等的鉴别 (30)实验十七全草类中药〔二〕：薄荷、穿心莲、石斛等的鉴别 (31)实验十八各种石细胞的鉴别 (33)实验十九藻菌类中药：猪苓、茯苓等的鉴别 (34)实验二十各种特异薄壁细胞的鉴别 (35)实验二十一动物类中药〔一〕：珍珠、蟾酥、土鳖虫等的鉴别 (36)实验二十二动物类中药〔一〕：金钱白花蛇、乌梢蛇、麝香等的鉴别 (37)实验二十三复习 (38)实验二十四实验考核 (39)根本操作介绍一.显微镜的使用考前须知1.使用显微镜之前，应仔细检查其零件有无损失，破损。
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实验四根及根茎类中药鉴定（一）【实验原理】性状鉴定是用感观鉴定中药是否与规定的中药标准或与标准品相符合。
主要进行中药品种、纯度鉴定或初步评价中药品质的优劣。
本次实验的重点是观察供试品的形状、表面、断面等特征。
区别来源于双子叶、单子叶、蕨类植物的根及根茎类中药。
通过对单味药系统地观察和描述，确定并掌握其主要性状鉴定特征。
显微鉴定是利用显微镜、显微技术、显微化学方法等对中药进行观察、分析鉴定，应用生物制片技术和方法，观察中药不同类型的组织构造、细胞及细跑内含物的形态和特征。
以鉴定中药的品种、纯度和质量。
通过对单味药系统的显微观察和描述，确定并掌握其主要显微鉴定特征。
【目的要求】1.掌握狗脊、贯众、大黄、牛膝、商陆、何首乌等药材的性状鉴别特征。
2.掌握大黄、何首乌、商陆、川牛膝、怀牛膝异型维管束的组织结构及特征。
3.掌握大黄、何首乌的显微鉴别特征。
4.掌握大黄的理化鉴别方法。
【仪器、试剂、材料】1.仪器生物显微镜、微量升华装置、滤纸、解剖针、镊子、载玻片、盖玻片、放大镜、紫外光灯。
2.试剂氢氧化钠、甲醇、45%乙醇、水合氯醛、稀甘油、甘油醋酸、间苯三酚-浓盐酸。
3.药材贯众、大黄、土大黄、何首乌、虎杖、牛膝、川牛膝、商陆等。
4.永久制片大黄、牛膝、川牛膝、何首乌、商陆。
5.粉末大黄、何首乌。
【实验内容】1.大黄、牛膝、商陆、何首乌等药材性状鉴别。
2.大黄、商陆、怀牛膝、川牛膝、何首乌等异型维管束的观察。
3.大黄、何首乌粉末鉴定。
4.大黄理化鉴定。
【实验方法】1.性状鉴别（1）大黄表面黄棕色至红棕色，具类白色网纹，根茎顶部横切面可见排成1～3环的“星点”（异型维管束）并有部分散在，中下部横切面“星点”多排成一环或渐散在，而根的横切面不具“星点”，有放射状纹理。
气香，味苦涩，嚼之黏牙。
（2）川牛膝根较粗，直径0.5～3cm，表面灰褐色。
断面筋脉小点断续排成3～8环，质硬韧。
（3）怀牛膝根细长圆柱形，直径0.5～1cm，表面灰黄或淡棕色，久贮色加深。
质硬韧，受潮复柔软。
端面角质样，黄白色筋脉小点（维管束）断续排列成2~4环。
（4）商陆多为横切或纵切厚片，横切片可见多轮凹凸不平的同心性环纹（异常维管束），口尝有麻舌感。
（5）何首乌不规则块状，表面红棕色灰红褐色，质坚体重，横切面黄棕色，粉性，可见云锦状花纹（异常维管束），中央木心明显。
（6）乌头为不规则圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧膨大，长2～7.5cm，直径1.2～2.5cm。
表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有瘤状侧根及子根痕。
质坚实，断面类白色或浅灰黄色，形成层环多角形。
气微，味辛辣、麻舌。
（7）附子根据炮制方法不同，有盐附子、黑顺片、白附子之分。
①盐附子侧根呈圆锤形，长4～7cm，直径3～5cm。
顶端宽大，中央有凹陷的根芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。
质重而坚硬。
横切面灰褐色，有充满盐霜的小空隙及多角形环纹，环纹内侧导管束排列不整齐。
气微、味咸而麻，剌舌。
以个大、质坚实、灰黑色、表面光滑者为佳。
②黑顺片为纵切片，上宽下窄，长1.7～5cm，宽0.9～3cm,厚0.2～0.5cm。
外皮黑褐色，切面暗黄色，油润光泽，半透明，有纵向导管束。
质硬而脆，断面角质样。
气微、味淡。
以片大、均匀、棕黄色、有光泽者为佳。
③白附片无外皮，黄白色，半透明，厚约0.3cm。
以片均、黄白色、半透明者为佳。
（8）白芍根呈圆柱形，长5～18cm，直径1～3cm，表面浅棕色或类白色，光滑，隐约可见横长皮孔及纵皱纹，有细根痕或残留棕褐色的外皮。
质坚实，不易折断，断面类白色或微红色，角质样，形成层环明显，木部有放射线纹理。
气微、味微苦而酸。
（9）赤芍呈圆柱形，稍弯曲，长5～40cm，直径0.5～3cm。
表面棕褐色，粗糙，有纵沟及皱纹，并有须根痕及横向皮孔，有的外皮易脱落。
质硬而脆，易折断，断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙。
气微香，味微苦、酸涩。
（10）防己本品呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状，多弯曲，长5～10cm，直径1～5cm。
表面淡灰黄色，弯曲处有深陷的横沟而成结肠状。
体重，质坚实，断面平坦，灰白色，富粉性，有放射状纹理。
气微，味苦。
2.显微鉴别（1）牛膝根横切面：木栓层细胞数列。
异常维管束2~4轮，最外一轮维管束较小有的仅有1个导管，形成层成环，向内维管束较大，木质部有导管和纤维束，束间形成层不明显。
中心木质部集中成2～3分叉。
薄壁细胞含少量草酸钙砂晶。
（2）川牛膝根横切面：木栓层细胞多列。
异常维管束4～11轮，每一维管束内纤维较多。
中央木质部集成2～8分叉。
薄壁细胞含草酸钙砂晶较多。
（3）大黄根茎横切面：木栓层和皮层多已除去，韧皮部散有黏液腔，木质部导管稀少，髓部大，其内散生或环列异型维管束，形成层环状，木质部位于形成层外方，射线呈星状射出。
薄壁组织内散有黏液腔，薄壁细胞含淀粉粒及大型草酸钙簇晶。
（4）大黄粉末鉴别特征：先以甘油醋酸试液装片，观察淀粉粒的类型和形状特点，淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形，脐点多星状，复粒2～7分粒组成。
再以水合氯醛试液透化装片镜检：草酸钙簇晶大，20～160～190um，棱角多短钝；导管主为网纹，少具缘纹孔及螺纹导管，非木化或微木化。
3.理化鉴别（1）微量升华取大黄粉末少许进行微量升华，收集升华物镜检，可见菱形或针状、羽毛状黄色结晶，结晶加氢氧化钠试液则溶解并显红色。
（2）大黄类药材纸层析取粉末0.2g，加甲醇温浸10分钟，放冷，取上清液各10μl分别点于滤纸上，以45%乙醇展开，取出，晾干，放置10分钟，置365nm紫外光灯下观察。
不得显持久亮紫色荧光。
【作业】1.绘制牛膝、川牛膝横切面组织简图。
2.绘制大黄、何首乌粉末主要鉴别特征图。
3.绘制大黄微量升华物镜检图，并注意反应现象。
实验五根及根茎类中药鉴定（二）【实验原理】性状鉴定是用感观鉴定中药是否与规定的中药标准或与标准品相符合。
主要进行中药品种、纯度鉴定或初步评价中药品质的优劣。
本次实验的重点是观察供试品的形状、表面、断面等特征。
区别来源于双子叶、单子叶、蕨类植物的根及根茎类中药。
通过对单味药系统地观察和描述，确定并掌握其主要性状鉴定特征。
显微鉴定是利用显微镜、显微技术、显微化学方法等对中药进行观察、分析鉴定，应用生物制片技术和方法，观察中药根的不同类型的组织构造、细胞及细跑内含物的形态和特征。
以鉴定中药的品种、纯度和质量。
通过对单味药系统的显微观察和描述，确定并掌握其主要显微鉴定特征。
【目的要求】1.掌握陈列药材的性状鉴别特征。
2.掌握黄连、甘草、人参药材的显微鉴别特征。
3.掌握人参的荧光鉴别特征。
【仪器、试剂、材料】1.仪器：紫外光灯、试管、蒸发皿、水浴锅、漏斗、滤纸。
2.试剂：水合氯醛、甘油、三氯化锑饱和的氯仿溶液、乙醇。
3.药材：黄连、甘草、人参、当归、白花前胡、川芎、防风等。
4.永久制片：黄连、甘草、人参。
5.粉末：黄连、甘草、人参。
【实验内容】1.黄连、甘草、人参、当归、白花前胡、川芎、防风等性状鉴别。
2.黄连、甘草、人参的显微鉴别。
3.黄连、人参的理化鉴别。
【实验方法】1．性状鉴别（1）甘草根呈圆柱形，长25～100cm，外皮红棕色或暗棕色，松紧不等，具横向皮孔，有明显的纵皱纹、沟纹及细根痕。
两端切面中央下陷。
质坚而重，断面纤维性，淡黄色，具粉性。
具明显的形成层环纹及放射状纹理，有裂隙。
根茎表面有芽痕。
横切面中央又髓。
气微，味甜而特殊。
（2）人参商品主要有野山参（野生品）和园参（栽培品）。
园参的规格主要有生晒参、红参、白参及参须。
野山参主根粗短，多具2个分支，有的呈“人”形，上端有细密而深陷的环纹。
芦头（根茎）细长，几与主根等长，密具芦碗（茎痕），其下有1～3个下垂的不定根（艼）。
支根有许多细长的须根，可见疣状突起。
生晒参主根纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm 。
表面灰黄色，上部或全体具疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹。
下部支根2～3条，全须生晒参着生多数细长的须根。
须根上着生不明显的细小的疣状土气。
（根茎）芦头长1～4cm直径0.3～1.5cm，多拘挛及弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。
横切面形成层环明显，散有棕色小点。
味苦而回甜。
红参全体红棕色，半透明，偶有不透明的安棕色斑点。
具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹，下部有的具2～3条支根。
根茎上有茎痕。
质硬而脆，断面平坦，角质样。
白参表面淡黄白色，全体可见加工时的点状针刺痕。
味较甜。
（3）味连多分枝，积聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，单枝长3～6cm,直径0.3～0.8cm 。
表面灰黄色或黄棕色，粗糙，具不规则结节状隆起、须根及须根痕残基，有的节间表面光滑如茎秆，习称“过桥”。
上部可见残存的膜质鳞叶。
质硬，断面不整齐，木部金黄色，髓部、皮部红棕色。
味极苦。
雅连多单枝，微弯曲，“过桥”较长。
云连多单枝，细小，弯曲呈钩状，“过桥”短。
（4）当归全体（全归）长15～25cm，表面黄棕色至深褐色，外皮细密，有纵皱纹及横长皮孔。
主根（归身）略呈圆柱形，长1～3cm，表面凹凸不平；根头（归头）圆钝，直径1.5～4cm，有环纹及茎叶残基；支根（归尾）直径0.3～1cm，3～5条或更多，多扭曲，有少数须根痕。
质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有棕色油点，形成层呈黄棕色环，木质部色较淡；归头断面中心通常有髓和空腔。
香气浓郁，味甘、辛、微苦。
（5）白花前胡根近圆柱形、圆锥形或纺缍形，下部有分枝，长3～15cm，直径1～2cm。
根头部常有茎痕及纤维状叶鞘残基，表面灰棕色至黑褐色，上部有密集的环纹，下部有纵沟、纵皱及横向皮孔。
质较柔软，干者质硬，断面不整，淡黄白色，皮部散有棕黄色油点，形成层环纹棕色、射线放射状。
气芳香，味微苦、辛。
紫花前胡：根头部较粗短，极少有纤维状叶鞘残基。
折断面皮部易于木部分离。
气味同白花前胡。
（6）川芎根茎为不规则结节状拳形团块，直径1.5～7cm。
表面黄褐色至黄棕色，有多数平行隆起的轮节；顶端有类圆形凹窝状茎痕，下侧及轮节上有多数细小的瘤状根痕。
质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。
香气浓郁而特殊，味苦、辛、微回甜，有麻舌感。
（7）防风根呈长圆锥形或长圆柱形，下部渐细,有的略弯曲,长15～30cm，直径0.5～2cm。
表面灰棕色，粗糙,有纵皱及多数横长皮孔及点状突起的细根痕。
根头部有明显密集的环纹(习称蚯蚓头),有的残存棕褐色毛状叶基。
体轻，质松,易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，散生黄棕色油点，木部浅黄色。
气特异，味微甘。
2.显微鉴别（1）味连根茎横切面木栓层为十数列细胞，有时可见未脱落的表皮或鳞叶。
皮层较宽，有黄色石细胞单个或成群散在。
另有根迹维管束。
中柱鞘纤维呈束。