八年级U4植物的物质和能量的转化

U4植物的物质和能量的转化小结

绿色植物的营养器官：

1、根

根的形态与组成：1、主根：由中子中的胚根发育而成

2、侧根：从主根上长处的根

根尖：1、根毛区（表皮细胞向外突起形成根毛，内有导管，吸收水分和无机盐的主要部位）

2、伸长区（细胞伸长，与根的伸长有关）

3、分生区（细胞小，排列很紧密，具有强烈的分裂能力。）

4、根冠（最外端，细胞形状不规则，排列不整齐。起保护作用）

变态根：贮藏根、支撑根、攀援根、呼吸根

根的作用：固着、支持、吸收（真正起吸收作用的是根尖），贮藏和输导

2、茎

表皮：位于茎的最外层，细胞排列紧密，间隙较小，起保护作用。

皮层：1、韧皮部：其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管

2、木质部：位于茎的中央，其中一些管状细胞内的细胞质、细胞核和细胞横壁逐渐消失时，形成中空的长管，叫导管，导管是运输水分和无机盐的通道。

3、维管形成层

维管组织：由几层细胞组成，细胞扁平，能不断进行细胞分裂，向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部。

髓：在茎的中央。细胞壁较薄，常有贮藏营养物质的功能。

植物的茎由芽发育而来（主茎由胚芽发育而来，侧茎由主茎尚的侧芽发育而来），芽按位置可以分为顶芽和侧芽，按性质分为叶芽、花芽和混合芽

洋葱，马铃薯，荸荠，藕都是茎（变态茎），因为都有芽或者变态叶或者节间。

茎的功能：支持、输导、贮藏营养物质和繁殖

3、叶

叶的形态：1、单叶（每个叶柄上只生一个叶片）

2、复叶（每个叶柄上着生两个及以上小叶片）

叶的组成：1、叶柄：连接叶片和茎的结购，是运输营养物质的通道，并支持叶片伸展在空

间里

2、托叶：着生于叶柄基部的小形叶片，能保护幼叶。但不是所有的植物都有托

叶。

3、叶片：是叶的主体，通常呈绿色扁平状，有利于接受阳光，进行光合作用

叶的结构：

1、表皮：表皮细胞排列紧密，无色透明，外有透明不易透水的角质层，起到透光，保护和防止水分散失的作用；表皮上有气孔和保卫细胞，从而使叶肉细胞与外界环境能进行气体交换；陆生植物上表皮的气孔数少于下表皮的气孔数。某些浮水植物，如睡莲，其气孔全部分布在下表皮。

2、叶肉：叶肉细胞里含有大量叶绿体，是进行光合作用的主要场所，分为栅栏组织和海绵组织。栅栏组织接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐，含叶绿体较多。海绵组织接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，含叶绿体较少。

3、叶脉：构成叶片的"骨架"，支持着叶片，有利于叶片充分得到光照；叶脉里有输导组织（导管和筛管），具有运输作用，筛管把叶片制造的有机物运输到茎和根中，导管将水分和无机盐输送到叶肉细胞中。

叶的功能：1、表皮上的气孔是植物体和外界进行气体交换和水分蒸腾的窗口

2、叶肉中大量的叶绿体是植物进行光合作用的主要场所

3、叶脉能支持叶片、叶脉中的导管、筛管运输水、无机盐和有机物

注：根、茎、叶是绿色植物的营养器官，花、果实、种子是绿色植物的繁殖器官。

植物对水分的吸收、运输、利用和散失

植物细胞的吸水和失水：1、周围水溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水

2、周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞失

植物吸水的条件：当细胞外界的浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水；当细胞外界的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水。一般情况下，根毛细胞液的浓度总是大于土壤的浓度，根毛细胞吸水。

植物对水分的运输：(水分)土壤溶液→根毛细胞→表皮以内细胞（及各层细胞间隙）→导管→茎、叶等其他器官

植物对水分的利用：1、供细胞新陈代谢

2、在植物体内运输物质

3、进行蒸腾作用（植物吸收的液态水一部分进入到叶肉细胞，一部分以气态水的形式散发在气孔下腔中，当气孔下腔的蒸汽压大于外界时，叶内的气态水就通过气孔向外扩散。）

注：植物吸收的水分只有小部分（1%~5%）用于新陈代谢，其余的都以蒸腾作用形式散失了。

植物的物质和能量代谢：1、植物对无机盐的吸收、运输和利用

2、植物体内有机物的制造和分解、利用（光合作用、呼吸作用）

3、维持细胞的紧张程度以保持植物的姿态

植物需要的无机盐主要通过根系从土壤溶液中吸收。植物的根毛吸收溶解在水中的无机盐。

淀粉类植物，如马铃薯需要较多的含钾无机盐，可以帮助合成淀粉，缺钾茎杆易倒伏 水果等植物需要较多的磷肥，能开花结果。 植物需要的大量元素：氮（N ）、磷（P ）、钾（K ）、镁（Mg ）、硫（S ）、钙（Ca ） 微量元素：铁（Fe ）、硼（B ）、锰（Mn ）、锌（Zn ）、铜（Cu ）、钼（Mo ）、氯（Cl ）、等

光合作用和呼吸作用

光合作用：二氧化碳 + 水 有机物（储存能量）+ 氧气

光合作用包括两个过程：

（1）物质的转化：把简单的无机物（CO 2\HO 2）制造成复杂有机物（如淀粉），并释放O 2 （2）能量的转化：把光能转变为储存在有机物中的能量(化学能)

光合作用的意义：（1）将无机物制造成有机物

（2）储蓄太阳能 （3）产生氧气

提高农作物的产量，在种植农作物时不能过稀，也不能过密，要合理密植；在温室时用二氧化碳气肥，增加二氧化碳的浓度，也能增强光合作用。

光能 叶绿体

呼吸作用：有机物（葡萄糖）+ 氧气二氧化碳+ 水+ 能量

呼吸作用实质：分解有机物，释放能量。

呼吸作用意义：1、为植物的生长、发育、繁殖等生命活动提供能量

2、为植物体内的各种代谢反应提供中间产物

19、光合作用和呼吸作用的相互关系：

（2）两者的联系：

呼吸作用所分解的有机物，正是光合作用的产物，呼吸作用所释放的能量，正是光合作用贮藏在有机物中的能量，植物进行光合作用所需要的能量正是呼吸作用释放的能量。