小学三年级科学 《马铃薯在水中是沉还是浮》教学设计

《马铃薯在水中是沉还是浮》教学设计
设计理念：小学科学课程以培养学生科学素养为宗旨，发展他们对科学本质的理解。

科学的本质精神在于实证意识、逻辑思维、质疑精神。

本课设计分四个环节：质疑——定案——实证——迁移，意在引领学生经历猜测质疑的兴奋，自设方案的冷静思考，实验初步成功的满足，由此追寻科学本质精神，让学生学着像科学家一样探未知的科学世界。

教材分析：《马铃薯在水中是沉还是浮》是义务教育课程标准实验教科书三年级下册“沉与浮”单元中的第三课。

它是继“物体在水中是沉还是浮”之后从另一个角度探究影响物体沉浮因素的一课。

本课使学生经历了一个十分典型的“观察－发现－推测－验证”的科学探究过程，有助于学生形成科学的研究思想和方法。

教材的编排思路分四部分，第一部分：马铃薯的沉浮。

通过创设情境，引起学生对沉浮条件的深入思考。

第二部分：观察比较两个水槽的液体。

通过实验验证盐水比清水浮力大，可以使马铃薯浮起来。

第三部分：推测与验证。

寻找盐水浮力大的原因，让学生理解物体沉浮与液体密切相关。

最后是对本课的扩展。

教学目标：
1、知道物体的沉浮与所浸的液体有关。

2、经历一个典型的观察、发现问题、推测、证实的探究过程，并在此过程中进一步发展科学的思维方法。

3、在小组学习和探究活动中，乐于表达自己的想法，分享他人的智慧，体会合
作的愉快，进一步培养探究科学的兴趣。

教学重点：发现溶液比清水浮力大，能让马铃薯浮起来，液体的密度越大浮力越大。

教学难点：探究不同液体对物体沉浮的影响。

教学准备：
1、教师：玻璃水槽两只，分别盛清水和盐水；一大一小两个马铃薯；天平一架；量筒一只；大小相同的塑料杯两只；多媒体课件。

2、学生：蜡烛、火柴、不锈钢勺子两把，玻璃杯、搅拌棒、食盐、糖、味精、
清水、马铃薯、毛巾。

教学过程：
一、质疑
1、以马铃薯兄弟比赛潜水的故事引入。

2、猜一猜两只大小不同的马铃薯是沉还是浮？
生1：大的重会沉，小的轻会浮
生2：不一定，小的体积小会沉，大的体积大会浮。

3、演示把两个马铃薯分别放入两个槽中，一个沉，一个浮。

4、到底怎么回事呢？教师演试把两个马铃薯同时放入水槽一中，全沉下去，放
入水槽二中全浮起来。

5、交流汇报：马铃薯的沉浮可能与所浸的液体有关。

设计意图：从满怀信心的猜测到屡屡与观察结果相矛盾，学生的认知一再发生冲突，教学的最佳时机已经到来，我借机引出课文的重点内容：探究液体。

二、定案（引导学生自行设计方案）
1、怎样才能了解两种溶液到底是什么？你想怎样证明？
2、小组讨论实验方案，做好记录。

3、交流汇报方案：a对比颜色和气味。

b提取液体加热看有无固体留下，c从试验台选择一种颗粒物配制溶液来验证。

设计意图让学生自己设计方案，真正成为学习科学的主人。

在这一过程学生的逻辑思维与科学技能也有了提升。

三、实证
1、推测：各组分别提取两个水槽中一滴液体，加热后自水槽二的液体蒸发后留下人白色颗粒物，另一个却没有。

这是一杯什么水呀？是盐？糖？还是？
2、验证：选择一种自己认为最可能的颗粒物来验证。

交流讨论实验结果：加了物质的溶液能让马铃薯浮起来，溶液的溶浓度越高，浮力越大。

3、释疑：为什么加入的物体能使马铃薯浮起来呢？
分别量取200毫升配好的溶液和清水置于天平两边来比较重量。

能使马铃薯浮
起来的溶液，比清水重。

我们说，这种液体的密度比较大，它的浮力也比较大。

设计意图：课标强调，要让学生经历探索的过程，体验实验成功的满足，由此也将科学的思维渗入学生的心灵。

四、迁移
1、既然水槽二的不一定是盐水，水槽一的又一定是水吗？可不可能是酒精等？你还能想到是其它溶液并证明吗？
2、请学生用本课学的知识解释死海的现象
3、如何让鹌鹑蛋在水中自由浮起来又沉下去？。