酒店设计案例分析课件(ppt55张)

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4.理论联系实际还有一个含义，就是 在学习 和研究 管理学 时，要 注意管 理学的 二重性 。
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5.归纳演绎法是一种逻辑思维方法， 是各门 科学的 公用研 究方法 ，也是 学习和 研究管 理学的 基本方 法。
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6.归纳法就是对一系列典型的事物进 行观察 分析， 找出各 种因素 之间的 因果关 系，从 中找出 事物发 展变化 的一般 规律。
郑州建业艾美酒店
酒店最闪耀的场所是三 楼的舞会厅，设计的设 想是悬挂金色金属网和 水晶吊灯的笼子，戏剧 性地彰显着奢华质感。 墙面向内倾斜，开拓出 一条通道的空间，这是 酒店另一独特的特征。 这条诗意小径不仅为注 重健康的客人提供了跑 道，也是一条观景的休 闲步道。这一环路在途 中缓缓升起，在最高处 可以欣赏屋顶花园的全 景，接着再回落到达地 下，与其他健身俱乐部 设备连接。
Vivanta Hotel
建筑位于IT园和迅速发 展的城市之间，酒店处 在这样一个特殊的位置， 设计团队由此产生这样 的想法：不仅要吸引那 些有眼光的商界精英到 此旅游，更要重新定义 并且强调酒店作为服务 于IT园和有着IT背景的 人群的当代社会和文化 中心的特殊地位。既展 现了设计的智慧，又融 入了自然景色之中。
Vivanta Hotel
团队将建筑的基座处理 为莫比乌斯带，通过它 的折叠与扭转丰富了空 间的体验。并且将一部 分嵌入地表，让其消隐， 成功实现了模糊建筑与 外部空间界限的概念。 三层高的主体建筑则在 此基础上围绕周围的景 观盘旋上升。。
Vivanta Hotel
该方案在立面处理上同 样采用了模糊建筑与天 空和地面的边界的想法， 通过立面开窗的处理， 远远望去，建筑被消融 了，仅剩下蓝天与草地 相接的画面。
郑州建业艾美酒店
1.公共中餐厅 2.私人中餐厅 3.多功能厅 4.洗手间 5.场馆工作区
郑州建业艾美酒店
1.舞厅 2.前厅 3.吧台 4.多功能厅 5.新婚房 6.会议室 7.会议室 8.洗手间 9.场馆工作区
郑州建业艾美酒店
1.跑道 2.健身房 3.有氧运动室 4.泳池 5.沙龙 6.男更衣室 7.女更衣室 8.水疗厅 9.SPA VIP间 10.场馆工作区
酒店案例分析
目录 CONTENTS
1 郑州建业艾美酒店 2 Vivanta Hotel 3 Dua 酒店
郑州建业艾美酒店
架构师：Neri&Hu设计和研究办公室 位置：河南郑州,中国 内饰：Neri&Hu设计和研究办公室 区域：43000.0平方米 项目年：2013年
郑州建业艾美酒店
档案理念在建筑立面上表现为一系列堆叠的盒子，以彼此错落的方式堆叠组成，切分原始的庞大结构， 同时又与周围的建筑产生生动的视觉对比。为区分盒子的大小，盒子的玻璃幕墙分别采用稍显不同的绿 色，而盒子之间则用了无色的玻璃。由黑色及咖啡色金属饰板构成的盒子侧面以穿孔的方式构成一种河 南本地的花卉——月季花的纹理。由多根铜杆支撑着的两个悬浮天蓬引领游客进入主入口。
Vivanta Hotel
采用种植屋面来降低室 内温度的同时，收集雨 水作为这些植被的灌溉 用水。
Vivanta Hotel
雕塑造型法让建筑具有雕塑感，形成很强的视觉冲击。
Vivanta Hotel
共享中庭 —— 结合台阶和柔性界面将 相对狭窄的中庭处理得 简洁大气且毫无逼仄之 感。
Vivanta Hotel
郑州建业艾美酒店
通过探索不同的 比例、肌理、材 料及空间，如恩 设计用各种各样 的框架创造了一 个档案陈列所。 通过与客户紧密 的合作以及对于 城市背景的引用， 如恩设计策划了 一栋对于旅人而 言，不仅是一场 空间的旅途也是 叙述的序列，去 享受城市的建筑。
郑州建业艾美酒店
郑州建业艾美酒店
1.大厅 2.团队入口 3.电梯厅 4.前台办公 5.艺术画廊 6.中庭酒廊 7.酒水间 8.办公源自文库 9.全日餐厅 10.洗手间 11.场馆工作区 12.商店
郑州建业艾美酒店
木质箱柜的特征尤为引 人注目地在日式特色餐 厅中实现，整个天花板 上的核桃木盒高低起伏， 许多大的木盒向下降低 创造出了半开放的私人 包房。地面模仿上方天 花板的图案，像起伏的 景观，铺盖着不同高度 的橡木平台，有些用于 就餐。一条之字形白色 水磨石小路切入剩余的 空间作为主动线。从室 内延展至室外，木盒的 概念继续体现到了屋顶 花园，其中就有照亮中 庭的天窗。
Dua 酒店
1.门厅 2.前厅 3.电梯 4.接待台 5.门房 6.行李间 7.前台办公室 8.商务中心 9.自助餐厅 10.会议室 11.盥洗室
Dua 酒店
套房 标准间 垂直交通
Dua 酒店
Dua 酒店
Dua 酒店
Thank you!
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1.辩证唯物主义和历史唯物主义是研 究和学 习管理 学的最 基本的 方法论 。为此 ，研究 和学习 管理学 ，必须 坚持实 事求是 的态度 ，深入 管理实 践进行 调查研 究，在 学习和 研究中 还要认 识到一 切现象 都是相 互联系 和相互 制约的 ，一切 事物都 是
Vivanta Hotel
Vivanta Hotel
Dua 酒店
建筑师：Koan Design 位置：中国台湾，高雄 项目团队：Kuo Yao-Huang, Joyce Kuo, Lawrence Wei 面积：16,500 sqm 项目年份：2012
Dua 酒店
现在的Dua酒店原来只 是一个部门的商场，现 在Dua酒店是台湾高雄 原生的全新品牌。酒店 看上去超凡脱俗就像加 尔各答或者克里姆林宫， 酒店有着概念化和区域 综合环境。
1.场馆工作区 2.SPA 3.水景区 4.更衣室 5.咖啡厅
Vivanta Hotel
6.下降 7.大厅 8.庭院 9.全日餐厅 10.宴会厅 11.厨房 12.宴会厅下降 13.泳池 14.商店 15.健身房 16.办公室 17.前厅
Vivanta Hotel
18.多功能厅 19.庭院 20.贵宾休息室 21.餐厅
郑州建业艾美酒店
中庭上方的周围，洞穴 概念更细致与低调的体 现在折叠而下的木盒。 木盒是反复出现的建筑 元素，将有机体的轻巧 与石墙的厚重并列。宴 会前厅整个天花板及墙 面都由折叠的核桃木盒 构成，不规律但严格地 摆放在同一个高度。特 定的盒子成为了看向中 庭空间的窗户，理疗空 间的盒子成为了嵌入其 中的镜子。
郑州建业艾美酒店
1.屋顶花园 2.屋顶花园吧台 3.日料餐厅 4.私人包间 5.洗手间 6.厨房、场馆工作区
郑州建业艾美酒店
套房 标准间 垂直交通
郑州建业艾美酒店
郑州建业艾美酒店
郑州建业艾美酒店
郑州建业艾美酒店
郑州建业艾美酒店
Vivanta Hotel
建筑师：WOW Architects Warner Wong 位置：Whitefield, Bangalore, India 面积：19638 ㎡ 项目年：2009年
郑州建业艾美酒店
这座25层的建筑由5层高的 裙房公共区域以及350间客 房的主楼组成。裙房的灵 感来源于附近的历史遗迹 龙门石窟——将中国佛教 文化开凿于石灰石绝壁的 山洞之中最精美的实例之 一。挖掘与雕刻的建筑概 念极强地表现在中心中庭 周围开凿的不同孔洞，视 觉上连接了多层的公共区 域。通过上方的天窗，自 然光束进入整个空间，在 沉积的灰色中国砂岩镶嵌 的墙面上变幻。绿色的窗 户及定做的吊灯装置悬挂 在空间上方。
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7.归纳和演绎是两种不同的推理和认 识事物 的科学 方法， 但在实 际推理 过程中 归纳和 演绎又 是密不 可分、 相辅相 成的。
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8.所谓授权，是指将职权或权力分配 给更低 一级下 属的行 为，从 而实现 内部权 力的共 享，激 励下属 员工努 力工作 。这些 职权委 派给了 下级之 后，下 级可以 在其职 权范围 内自由 决断， 灵活处 理问题 ，但同 时也负 有完成 任务并 向，上 级报告 的
Vivanta Hotel
22.吧台 23.舞池 24.屋顶平台
Vivanta Hotel
24.屋顶平台
Vivanta Hotel
Vivanta Hotel
Vivanta Hotel
Vivanta Hotel
Vivanta Hotel
Vivanta Hotel
Vivanta Hotel
不断发展变化的。
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2.全面运用历史的观点去观察和分析 问题， 重视管 理学的 历史， 考察它 的过去 、现状 及其发 展趋势 ，不能 固定不 变地看 待组织 及组织 的管理 活动。
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3.理论联系实际的方法，具体有案例 的调查 和分析 、边学 习边实 践以及 带着问 题学习 等多种 形式。 这种方 法有助 于提高 学习者 运用管 理的基 本理论 和方法 去发现 问题、 分析问 题和解 决问题 的能力 。
郑州建业艾美酒店
客房设计的核心概念是明暗对比。起居及卧室区采用灰色墙 面与核桃木壁板，而最小的卫浴则全部使用白色瓷砖，外立 面围绕着带有月季花的蚀刻玻璃。
郑州建业艾美酒店
为了突破典型酒店电梯大堂和客房走道无止尽的重复和单调，整个客房塔楼由 一系列的三层高的中庭组成，空间有艺术装置的成列。每一个中庭代表了一个 不同的主题，如神话，自然及文化，利用垂直性将故事的片段分布在客房的每 一层。
Dua 酒店
设计考虑到该建筑最初 作为部门的办公大楼， 但后来15年前被用作了 部门商场，建筑被当作 办公室用过，后来还被 作为体育馆。因此，设 计师也必须改变建筑的 立面，去掉典型办公楼 块周边窗口复合幕墙的 面板。铝合金做成的垂 直百叶窗采用3M胶粘膜 提供了一个统一的看上 去安静的立面墙。
Dua 酒店
责任，上级仍然保留着对下级的指挥 与监督 权。
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9.依据我国在现实生活中对创新一词 的理解 和使用 ，创新 就是创 新主体 产出比 自己以 前所具 有的东 西好的 东西的 活动。 其中“ 比自己 以前所 具有的 东西好 ” 有三重含义：一是指与自己以前所具有 的东西 不同；
由于场地限制， 酒店没有下降区 域停车场。相反， 一层的很大一部 分被作为了门厅 接待休息大厅， 削弱了内部空间。 这样作的目的很 好的利用了休息 厅的空间，其对 外开放的电梯可 以让外面客人直 接进入到楼上的 餐厅。这样既向 公众开放，又没 有干扰到酒店的 内部活动
Dua 酒店
设计师以隐性收敛、静 谧氛围的设计，并大量 采用大地自然质朴的材 质，提供旅人一個安静、 隐私、舒适自在而没有 负担的空间；空间装饰 取材自台湾多元的传统 庶民工艺元素(挂灯罩/ 金属屏幕/接待大厅地 毯)，中国传统水墨画 (标准层电梯大堂地毯模 式)和当地花卉图案面料 (抱枕/台灯底座/浴室瓷 砖)等，以现代空间的表 现手法予以转化应用， 成为旅人发现当地文化 的媒介。