果树对环境条件的要求.pptx

欧洲李
800 — 1200
核桃
700 — 1200
中国李
700 — 1000
梅
300 — 1200
美洲李
700 — 1700
梨
1200 — 1500
杏
700 — 100
酸樱桃
1200
扁桃
200 — 500
甜樱桃
1100 — 1300
无花果
200
桃
50 — 1200
柿
100 — 400
葡萄
100 — 1500
果树生长发育的最低点、最适点和最高点温度 叫三基点温度。
（3）积温（热量和冷量）：温度的总和叫积温。 活动积温：处于生物学零度以上的温度的累积值。 有效积温：处于生物学零度以上的温度与生物零度 之差的温度的累积值。 需冷量：解除果树自然休眠所需的低温（≤7.2℃） 的总和。
（1）临界温度
表2–3
树种 最低温度 最适温度 最高温度
苹果
5.0
13–25
40.0
葡萄
10.0
20–28
41.0
桃
10.0
21–28
43.0
柑桔
12.5
2 3–29
45.0
荔枝
16.0
24–30
460
4.果树的需热量
表 2-11 几种主栽果树的适栽年均温度
果树种类
适栽温度
果树种类
适栽温度
砂梨
梨
白梨 秋子梨
13—18 7—15 6—18
7.0 - 7.2
18.3 - 21.0
30.0
12.0 - 13.0
22.0
26.0 - 27.0
7.2 - 10.0
15.0-25.0
30.0 - 35.0
11.0 - 12.0
22.0
26.0 - 27.0
12.0
26.0
37.0
11.0 - 12.0
22.0
32.0
表 2–10 主 栽 果 树 地 上 部 分 生 长 的 三 基 点 温 度
樱桃
中国樱桃 西洋樱桃
李
12—16 7—12 4—18
西洋梨
7—15
龙眼
20—22
桃
华中桃 华北桃
12—17 8—14
柿
涩柿 甜柿
10—15 16—20
苹果
小苹果 苹果
6—8 7—15
梅
12—15
栗
11—16
葡萄
8—18
枇杷
16—17
杏
6—14
柑桔
16—18
李
9.5
枣
14.0-16.0
草莓
2.0–3.0
ຫໍສະໝຸດ Baidu
葡萄
14.5
苹果
8.0-12.0
板栗
12.7-14.5
樱桃
6.4–9.5
柿
16.3–18.4
梨
9.5–10.3
核桃
11.0
桃
9.5-10.3
柑桔
10.0
表 2–9
树种 苹果 葡萄
梨 柿 柑桔 板栗
几种主栽果树地下部分生长的三基点温度
最低温度 最 适温度 最高温度
树种
石榴 无花果 草莓 苹果 小苹果 樱桃 山楂 秋子梨 白梨 猕猴桃 香蕉
桃
果树休眠期忍受低温的能力
忍受低温
树种
忍 受 低 温 (℃)
( ℃)
-17
杏
-30
-11
-11 -25 — -30 -40 — -45
枣 葡萄 板栗 榛子
-30 — -35 - 1 5— - 1 8 - 2 5— - 2 9
草莓
200 — 300
黑莓
200 — 400
树莓
800 — 1700
榛子
800 — 1700
醋栗
800 — 1500
（3）开始生长温度与三基点温度
表 2-7 果 树 根 系 开 始 生 长 的 温 度
树种 开始生长温度
树种 开始生长温度
(℃)
(℃)
醋栗
1.0–2.0
杏
7.0–8.0
李
2.0-4.0
枣
8.3-9.6
草莓
2.2
葡萄
8.6
苹果
3.0–4.0
板栗
9.0-10.0
樱桃
6.0
柿
9.0–10.0
梨
6.0–7.0
核桃
9.0-10.0
桃
7.0-8.0
柑桔
9.0–10.0
表 2-8 果 树 地 上 部 分 开 始 生 长 的 温 度
树种 开始生长温度
树种
开始生长温度
(℃)
(℃)
醋栗
10.3
杏
6.4–9.5
-0.6 — 2 . 5 - 1 . 1 —- 2 . 5
- 0 . 6 —- 1 . 0 - 1 . 0 —- 1 . 1
樱 桃 - 1 . 7 —- 5 . 5 扁 桃 - 2 . 2 —- 5 . 0
- 1 . 1 —- 2 . 8 - 1 . 1 —- 4 . 0
- 1 . 1 —- 2 . 8 - 0 . 5 —- 1 . 0
梨 - 2 . 2 —- 4 . 0 苹 果 - 2 . 8 —- 4 . 0
- 1 . 7 —- 2 . 0 - 1 . 7 —- 2 . 0
- 1 . 0 —- 1 . 7 - 1 . 1 —- 1 . 5
表 2–5 果 树 生 长 期 忍 受 高 温 的 能 力
树种 忍受高温
树 种 忍受高温
树 种 现 色 花 蕾 （ ℃ ） 开 放 花 朵 （℃ ）
幼 果 （℃ ）
葡 萄 - 0 . 6 —- 1 . 0
-0.5 — 0 . 6
- 0 . 5 —- 1 . 0
核桃
-1.0
-1.1
-1.0
杏 - 1 . 1 —- 4 . 0
-0.6 — 2 . 0
0 —- 0 . 5
李 - 1 . 1 —- 5 . 0 桃 - 1 . 7 —- 4 . 0
1. 温度对果树的作用 （1）影响果树的生存与分布；（临界温度） （2）对果树造成致命伤害；（过高与过低的温度） （3）影响果树的生产能力。（积温和三基点温度）
2. 温度包含的内容 （1）临界温度
果树能忍受的最高与最低温度极限。 （2）生物学零度与三基点温度
果树器官开始生长发育的温度叫果树的生物学 零度。
一. 环境与生态条件的概念
环境是指果树生空间一切因素的总和，包括气 候条件、土壤条件、地势条件和生物因子。
2.生态因素（生态条件）
在不同的时间或地点对植物的代谢作用直接或 间接地有着密切联系，并对植物的特征、特性、类 型的形成和分布等具有最深刻的影响的环境因素才 称为生态因素（因子）或生态条件。
二. 单个生态因子对果树的作用 （一）温度
(℃)
(℃)
猕 猴 桃 35.4–43.4
杏
43.9
柑桔
38.0-40.0
枣
43.3
草莓
30.0
葡萄
40.0
苹果
37.0-40.0
核桃
38.0-40.0
（2）果树的需冷量
表 2-6
果树通过休眠所需的低温
树 种 需 ≤ 7.2 ℃ 的 时 数
树种
需 ≤ 7.2 ℃ 的 时 数
苹果
1200 — 1500
-40
-20
柿
-20
-36 -30 — -52 -20 — -25
-20
4.5 -22 — -25
李 核桃 扁桃 柑桔 荔枝 龙眼
-35 — -40 -20 — -31 -20 — -33
- 7 —- 8 0 — -1 0 — -1
表 2–4 生 长 期 果 树 器 官 低 温 冻 害 的 临 界 温 度