果树对环境条件的要求.pptx
63.2果树对温度的要求及设施热环境
或玻璃温室中，日落后的降温速度往往比露地快，如再遇冷 空气入侵，特别是有较大北风后的第一个晴朗微风夜晚，温 室大棚夜晚通过覆盖物向外辐射放热更剧烈。室内因覆盖物 阻挡得不到热量补充，常常出现室内气温反而低于室外气温 1℃~2℃的逆温现象。
二、设施热环境及调节
（一）设施温度变化特征
1、温度的季节变化 日光温室内的冬季天数可比露地缩短3—5个月，夏天
延长2—3个月，春秋季也可延长20—30天。 2、气温的日变化
春季不加温温室气温日变化规律，其最高与最低气温 出现的时间略迟于露地，但室内日温差要显著大于露地。
二、设施热环境及调节
（一）设施温度变化特征
一、果树对温度的要求 （一）三基点温度
温度是果树设施栽培的首要环境条件，因为任何果 树的生长发育和维持生命活动都要求一定的温度范围， 即所谓最适、最高、最低界限的“温度三基点”。当温 度超过生长发育的最高、最低界限，则生育停止。如再 超过维持生命的最高最低界限，就会死亡。
一、果树对温度的要求 （一）三基点温度 某一地区是否适宜栽培某种果树，首先考虑的自然 条件是温度。例如，柑橘北移，首要的限制因子是低温 冻害；北方果树南移，同样要考虑到冻害情况，因为南 移后生长期延长，容易引起延长生长。因而在新梢尚未 充分休眠成熟而引起冻害，或因春季过早萌动遇到春寒 而发生霜冻。
一、果树对温度的要求 （二）果树对地温的要求 地温对果树的生长以及果实的发育同样有着较大的影 响。如在以葡萄作试材，探讨塑料大棚、温室等果树设施 栽培中加温问题的试验中发现，对植株地上部和地下部同 时加温，或者在地上加温前，先在地下部加温，其结果明 显的促进根系及地上部的生长，而且对果实膨大也有极其 明显的影响。
果树种植的适宜生态环境及栽培管理方法
果树种植的适宜生态环境及栽培管理方法果树是指可以种植水果的树木，包括苹果树、梨树、桃树、柿树等。
果树的生态环境和栽培管理方法对于果树的正常生长和产量起着至关重要的作用。
下面将从果树的适宜生态环境和栽培管理两个方面进行阐述。
一、生态环境1.土壤要求果树生长需要土壤肥沃、疏松、保水能力良好的土壤。
果树对土壤的pH值要求较宽，一般在5.5-7.5之间。
土壤的矿质养分含量要丰富，特别是对氮、磷、钾元素的需求较高。
同时，土壤的排水性也要好，以避免水分积渍。
2.气候要求果树对气候的适应性较强，不同种类的果树对气温和日照的要求有所不同。
一般来说，果树对温度较为适应，但也存在对寒冷或高温的敏感性。
同时，果树对日照的要求也较高，所以要选择光照充足的地方进行种植。
3.水分要求果树对水分要求较高，特别是在生长季节需要充足的水源来满足生长发育和果实的形成。
同时，果树在果实成熟期也需要适当的干旱，以使果实糖分增加，口感更佳。
二、栽培管理1.选择适宜的品种和砧木果树的品种选择需要根据当地的气候、土壤等条件来确定。
同时，还要选择具有抗病虫害能力的品种，以减少病虫害的发生。
砧木的选择也很重要，砧木要选择适应当地环境的树种，以确保接穗的良好生长。
2.适时修剪果树的适时修剪对于促进果树生长和形成良好的枝状结构有着重要的作用。
修剪可以促进果树分枝，提高光照效果，同时还可以促进果实的生长和形成。
3.施肥管理果树需要充足的营养供应，施肥是保证果树正常生长和产量的重要措施。
施肥要根据果树的生长阶段和土壤的养分状况来确定，一般分为基本施肥和追肥两个阶段。
基本施肥可以在果树生长的早期进行，覆盖整个生长季节。
追肥则可以根据果树的需求进行补充。
4.病虫害防治病虫害是果树种植过程中的常见问题，对果树的生长和产量会造成不同程度的影响。
为了防治病虫害，可以采取物理防治、生物防治和化学防治等多种措施。
定期巡查果树的状况，及时发现病虫害的迹象，并采取相应的防治措施，是保护果树健康的重要步骤。
《苹果管理技术》课件
砾质土壤
具有良好的透气性和排水性， 养分含量适中，适宜苹果树生
长。
土壤酸碱度
苹果树适宜生长在中性或微酸 性的土壤中，过酸或过碱的土 壤会影响苹果树的正常生长。
气候条件与影响
温度
苹果树适宜生长在温带 气候，温度过高或过低 都会影响苹果树的正常
生长和结果。
光照
苹果树需要充足的光照 ，光照不足会影响果实
03
苹果树修剪技术
修剪原则与方法
修剪原则
保持树形，通风透光，平衡树势，促进优质丰产。
修剪方法
短截、回缩、疏剪、缓放等。
不同生长阶段的修剪
幼树期
修剪以整形为主，选留生长健壮、角度适宜 的枝条作为骨干枝，培养树形。
盛果期
修剪以更新复壮为主，对骨干枝进行轮换更 新，保持树势健壮。
初果期
修剪以调节生长与结果的平衡为主，选留和 培养中、小型枝组，保持树势平衡。
金纹细蛾
幼虫潜入叶片表皮下取食叶肉，留下白色 网状花纹。
苹果炭疽病
果实上出现淡褐色小点，并逐渐扩大成深 褐色圆形病斑。
苹果食心虫
幼虫蛀食苹果，形成不规则的虫道和排泄 物。
苹果落叶病
叶片出现黄褐色斑点，最终导致叶片脱落 。
防治方法与措施
农业防治
加强果园管理，合理施肥、浇水、修 剪，增强树势，提高抗病能力。
06
苹果销售与市场分析
市场行情与趋势分析
总结词
了解市场行情
详细描述
分析当前苹果市场的供需状况、价格水平、季节性变化等，以及未来市场趋势的预测。
销售渠道与策略选择
总结词
选择合适的销售渠道
VS
详细描述
根据目标市场和产品特点，选择适合的销 售渠道，如电商平台、实体店、批发市场 等，并制定相应的销售策略。
四季金果 果树栽培学课件 第5章.果树与环境
第5章果树与环境第5章果树与环境一、果树的生态分布我国幅员辽阔，从环境与果树生态上看，热带果树、亚热带果树、温带果树、寒带果树都有其分布区域。
热带果树不具备抗寒性，年周期的气温变化小，最冷月的气温也在20℃以上。
在气候学上，亚热带又可分为北亚热带、中亚热带、南亚热带。
亚热带果树以柑橘为代表，其不同的种类和品种，适地适栽的区域也不尽相同。
亚热带内也分布有一些耐湿热、需冷量少的落叶果树的种类和品种，如沙梨、李、葡萄等。
南亚热带是荔枝、龙眼、香蕉、菠萝的主产地。
第5章果树与环境温带果树以大宗的落叶果树为代表，气候学上温带又可分为寒温带、中温带和暖温带。
落叶果树的不同系统和品种，适宜的温带区域也是不同的。
寒带果树以醋栗、树莓、越橘等小浆果为代表，适宜于寒冷的气候。
第5章果树与环境二、气候条件在影响果树分布和生长发育方面的环境条件中，气候条件是人为难以改变的。
（一）温度1、年平均温度主要果树的年平均温度为：柑橘15℃以上；苹果6℃以上、14℃以下；葡萄、梨、李、板栗、梅等7℃以上；桃9℃以上；涩柿10℃以上、甜柿13℃以上；猕猴桃13℃以上；枇杷15℃以上；香蕉、菠萝、荔枝、龙眼等20℃以上。
第5章果树与环境2、生长季温度（4月1日～10月31日）生长季平均温度对落叶果树十分重要。
主要落叶果树的生长季平均温度为：苹果13℃以上、21℃以下；葡萄14℃以上；梨13℃以上；桃15℃以上；樱桃14℃以上、21℃以下；涩柿16℃以上、甜柿19℃以上；猕猴桃19℃以上。
第5章果树与环境3、积温在判断果树栽培的适应性方面，积温是一个十分有效的指标。
积温有几种算法：以10℃为基数进行温度累加所得出的积温，是将果树生长发育期间各月的平均温度减去10，然后再乘以这个月的日数。
∑（Tm－10）×NTm：各月的平均气温（Tm＞10）；N：这个月的天数以10℃为基数计算积温，主要是从大多数果树都是在10℃开始生长发育，将已知的优势产区的积温算出来，就可以指导其他地区是否适宜、或者适宜程度如何。
果树设施栽培PPT课件
（二）光照状况的调节
• 1、合理适宜的棚室结构 • 2、选择透光性能好的材料：覆盖无滴膜，
棚室内地面铺设反光地膜。 • 3、人工补光 • 4、适宜的树形、栽植密度、整形修剪技
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
术
七、温湿度调节
• 果树保护栽培的温度管理有两个关键时期：一是花期 前后。如温度过高，白天气温超过15℃，会使花器受 伤，柱头萎缩干枯，粘性下降，有效授粉时间缩短， 花粉生活力降低，使坐果率降低，幼果发育受阻。如 遇低温，尤其是夜间温度降至0℃以，会发生严重的花 期冻害。这是目前生产中普遍存在的问题，也是造成 保护栽培失败的主要原因。因此，应注意采取花期夜 间的保温措施。所以，花期一般要求白天气温20－ 25℃，夜间5－10℃，不低于5℃。二果实膨大期，主 要防止白天温度过高，一般棚温如超过30℃，会引起 新梢徒长，加重生理落果及果实生理障碍等。
塑料棚室湿度及调节
• （1）通风换气，通过自然流通降低湿度； • （2）全面实施地面覆盖栽培制度（覆膜、覆
草等），减少地面水分蒸发； • （3）控制灌水数量和次数，改变大水温灌，
以滴灌、微喷灌为主；如不过分干旱，一般不 浇水； • （4）如果湿度太大，可在棚内每隔一段距离 用容器放置生石灰、碱石棉等吸水降湿。如果 空气干燥，相对湿度低于40％，可行地面浇水、 空气喷雾处理。
八、二氧化碳浓度及调节
第四章果树建园 28页PPT文档
第 第一节 园地的选择和改良
四
章 一、园地类型及特点 1、平原地：气土一致、土层深厚 、有机质多 ；通
风透光差 、 容易徒长、果实品质不佳。
果 2、山丘地： 通风透光好、昼夜温差大、土中Ｐ、
树
Ｋ多；土层薄气侯变化复杂、水分缺乏、有机质 少。
建 3、海湖滩涂： 土层深厚、矿物营养多、水体可调
降低风速、减少风害 调节湿度、提高湿度 保持水土、防止风蚀 有利于蜜蜂活动、提高授粉受精效果
★防护林规划
主林带：与风向垂 直， 3～5行； 带距300～400 米。
副林带：与主林带 垂直，2～3行； 带距500～800 米。
★防护林规划
适于作防护林的树种： 乔木树种： 加拿大杨、毛白杨等 小乔木和灌木树种：荆条、枸杞、柽 柳等
★配置方式有如下几种：
中心式、行列式、等高式
第四节 栽植技术
一、栽植密度 株行距：表示果树栽植密度的方式，株距指同
一行内株与株间距离，行距为相临两行间距离。 确定依据 树种、品种、砧木： 土壤、肥水条件 整形方式 原则上生长势强、乔砧、肥水充足、管理水平
高，采用大冠形整枝方式的栽植密度宜小些；反 之宜大些。
有的果树怕涝，平地果园最好起垄栽 植。方法是按预定的株行距挖深1米的 沟，按回填要求回填，最后用行间表土 和有机肥混匀后起垄，垄高30～40厘米、 垄顶宽约40厘米，垄底宽约1米，将果 树按栽植要求栽在垄上。这样可防止夏 季雨水积涝及传播病害。用这种方法栽 的树比平栽的当年生长量可大一倍，以 后树体发育也较好。
第二节 园地规划与设计
一、 园地基本情况调查
１.调查内容 当地生产和消费习惯 土壤类型与厚度 土壤ＰＨ值 地下水位
第3章 果树环境与果园生态系统的.ppt
密度变化型（P291）
采用计划密植，果园群体密度随植株长大， 由密变稀，又由稀变密，以充分利用植株 间空隙，间作减少，果树光能利用率高， 可提高早期的后期产量，是目前密植常用 类型。
平面型 （P291）
在果园生态系统中，不同的动物种群却有一定的 栖居和觅食空间，这就决定各种群的活动(如飞翔) 能力和相应的空间层次所能提供的觅食条件。
鸟类（大、中型在乔木层，小型在灌木层）—— 蝉（树干）——昆虫成虫（灌木层、草本层）— —幼虫（树冠层）——鼠类（地下）
果园生态系统中的成层现象还表现在生态 环境因子的垂直变化。
岩石圈是地球的外壳，是水圈和土壤圈的基础。由于各种岩石的
性质不同，所形成的土壤肥力也大有差异，与果树生产关系密
切。 生物圈是生活在大气圈、岩石圈、水圈和土壤圈等界面上的生物，
构成一个有生命的生物图。
区域环境
由于经度、纬度和高度的不同，使地球表 面形成各种各样的自然地理景观，如陆地、 沙漠、高山、高原、平原和江河湖海等， 在不同的区域环境中居住着与环境相适应 的植被和动物。
第三章 果树环境与果园生态系统的结构、
功能
第一节 果树的环境
自然环境 人工环境 果树环境的组成因子
第二节 果园生态系统的结构与功能
果园生态系统的概念与结构组成 果园生态系统的结构与功能
第一节 果树环境
果树的环境是指果树所生存的地点（包括果树地 上与地下两部分）周围空间一切因素的总和。
包括棚架形、匍匐形、盘状形果园。 群体叶幂层薄，呈平面状，光照好，群体
完成后，植株间无间隙，品质优，但果树 群体光能利用较差。
果树生长环境的要求
果树生长环境的要求
果树生长环境的要求
对于新手来说，了解果树生长所需的环境条件也是至关重要的。
以下是一些关键因素：
光照：果树需要充足的阳光以进行光合作用和促进果实成熟。
因此，在选择果树种植地时，应确保阳光充足。
气候：不同果树品种对气候的要求不同。
新手需要了解当地气候条件，选择适应当地气候的果树品种。
土壤：果树对土壤的要求也各有不同。
通常，果树需要排水良好、肥沃、适中的酸碱度的土壤。
在种植果树之前，了解果树对土壤的要求并进行土壤改良是很重要的。
水分：果树需要适量的水分来生长和结果。
新手应学会正确的浇水技巧，以确保果树得到足够的水分，同时避免因过度浇水导致的病虫害问题。
1。
果树对环境条件的要求.PPT共28页
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联果树对环 Nhomakorabea条件的要求.
41、俯仰终宇宙，不乐复何如。 42、夏日长抱饥，寒夜无被眠。 43、不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。 44、欲言无予和，挥杯劝孤影。 45、盛年不重来，一日难再晨。及时 当勉励 ，岁月 不待人 。
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
果树与环境
果树的受光量
叶面积指 数与果树 的受光量 关系密切。 群叶结构 型叶幕能 明显提高 叶面积指 数，有效 地利用光 能。
叶面积指数与光照
全日照的平均（%）
2 光照对果树生长的影响
不同光照强度对果树生长和形态结构的影响
（曲泽洲，1988）
对果树生长的影响
光照对果树光合作用的影响
果树的光合补 偿点和光合饱 和点因树种、 品种、叶片的 生理特点及综 合生态环境而 变化。阳生叶 的光饱和点高 于阴生叶的光 饱和点。光补 偿点与光饱和 点高的树种为 喜光树种。
490
光
绿色
合
550
黄色
有 效
（橙色） 辐
640
红色
射
710
近红外
800 红外线
光波组成
作用
抑制茎的生长 使树体矮小 促进花青素形成
有趋光性感应
光合作用 果实着色
有增热效应 促进营养生长 使节间伸长
果树的受光可 分为上光、前 光、下光和后 光。 受光量与叶幕 形状、大小和 层次的影响。 扁形树冠和小 树冠的受光量 大，树冠内无 效区小。
21-28
10.0左右
柑桔
12.5左右
23-29
12.5左右
荔枝
16.0-18.5
24-30
16.0-18.5
几种果树的 三基点温度
（2）温度对果树生长的影响
适宜温度条件下，果树生长量明显大于 低温和高温。
对果树生长的影响
（3）温度对开花座果的影响
果树开花期迟早与气温的关系
（中川行夫，1972，有删节）
最 高温
最适温
最低 温
果树的三 基点温度 受树种、 品种、器 官、发育 时期、生 理过程及 其他环境 因子的影 响。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
树 种 现 色 花 蕾 （ ℃ ） 开 放 花 朵 （℃ ）
幼 果 （℃ ）
葡 萄 - 0 . 6 —- 1 . 0
-0.5 — 0 . 6
- 0 . 5 —- 1 . 0
核桃
-1.0
-1.1
-1.0
杏 - 1 . 1 —- 4 . 0
-0.6 — 2 . 0
0 —- 0 . 5
李 - 1 . 1 —- 5 . 0 桃 - 1 . 7 —- 4 . 0
(℃)
(℃)
猕 猴 桃 35.4–43.4
杏
43.9
柑桔
38.0-40.0
枣
43.3
草莓
30.0
葡萄
40.0
苹果
37.0-40.0
核桃
38.0-40.0
（2）果树的需冷量
表 2-6
果树通过休眠所需的低温
树 种 需 ≤ 7.2 ℃ 的 时 数
树种
需 ≤ 7.2 ℃ 的 时 数
苹果
1200 — 1500
李
9.5
枣
14.0-16.0
草莓
2.0–3.0
葡萄
14.5
苹果
8.0-1ห้องสมุดไป่ตู้.0
板栗
12.7-14.5
樱桃
6.4–9.5
柿
16.3–18.4
梨
9.5–10.3
核桃
11.0
桃
9.5-10.3
柑桔
10.0
表 2–9
树种 苹果 葡萄
梨 柿 柑桔 板栗
几种主栽果树地下部分生长的三基点温度
最低温度 最 适温度 最高温度
-0.6 — 2 . 5 - 1 . 1 —- 2 . 5
- 0 . 6 —- 1 . 0 - 1 . 0 —- 1 . 1
樱 桃 - 1 . 7 —- 5 . 5 扁 桃 - 2 . 2 —- 5 . 0
- 1 . 1 —- 2 . 8 - 1 . 1 —- 4 . 0
- 1 . 1 —- 2 . 8 - 0 . 5 —- 1 . 0
一. 环境与生态条件的概念
环境是指果树生空间一切因素的总和，包括气 候条件、土壤条件、地势条件和生物因子。
2.生态因素（生态条件）
在不同的时间或地点对植物的代谢作用直接或 间接地有着密切联系，并对植物的特征、特性、类 型的形成和分布等具有最深刻的影响的环境因素才 称为生态因素（因子）或生态条件。
二. 单个生态因子对果树的作用 （一）温度
树种 最低温度 最适温度 最高温度
苹果
5.0
13–25
40.0
葡萄
10.0
20–28
41.0
桃
10.0
21–28
43.0
柑桔
12.5
2 3–29
45.0
荔枝
16.0
24–30
460
4.果树的需热量
表 2-11 几种主栽果树的适栽年均温度
果树种类
适栽温度
果树种类
适栽温度
砂梨
梨
白梨 秋子梨
13—18 7—15 6—18
-40
-20
柿
-20
-36 -30 — -52 -20 — -25
-20
4.5 -22 — -25
李 核桃 扁桃 柑桔 荔枝 龙眼
-35 — -40 -20 — -31 -20 — -33
- 7 —- 8 0 — -1 0 — -1
表 2–4 生 长 期 果 树 器 官 低 温 冻 害 的 临 界 温 度
梨 - 2 . 2 —- 4 . 0 苹 果 - 2 . 8 —- 4 . 0
- 1 . 7 —- 2 . 0 - 1 . 7 —- 2 . 0
- 1 . 0 —- 1 . 7 - 1 . 1 —- 1 . 5
表 2–5 果 树 生 长 期 忍 受 高 温 的 能 力
树种 忍受高温
树 种 忍受高温
7.0 - 7.2
18.3 - 21.0
30.0
12.0 - 13.0
22.0
26.0 - 27.0
7.2 - 10.0
15.0-25.0
30.0 - 35.0
11.0 - 12.0
22.0
26.0 - 27.0
12.0
26.0
37.0
11.0 - 12.0
22.0
32.0
表 2–10 主 栽 果 树 地 上 部 分 生 长 的 三 基 点 温 度
草莓
200 — 300
黑莓
200 — 400
树莓
800 — 1700
榛子
800 — 1700
醋栗
800 — 1500
（3）开始生长温度与三基点温度
表 2-7 果 树 根 系 开 始 生 长 的 温 度
树种 开始生长温度
树种 开始生长温度
(℃)
(℃)
醋栗
1.0–2.0
杏
7.0–8.0
李
2.0-4.0
欧洲李
800 — 1200
核桃
700 — 1200
中国李
700 — 1000
梅
300 — 1200
美洲李
700 — 1700
梨
1200 — 1500
杏
700 — 100
酸樱桃
1200
扁桃
200 — 500
甜樱桃
1100 — 1300
无花果
200
桃
50 — 1200
柿
100 — 400
葡萄
100 — 1500
樱桃
中国樱桃 西洋樱桃
李
12—16 7—12 4—18
西洋梨
7—15
龙眼
20—22
桃
华中桃 华北桃
12—17 8—14
柿
涩柿 甜柿
10—15 16—20
苹果
小苹果 苹果
6—8 7—15
梅
12—15
栗
11—16
葡萄
8—18
枇杷
16—17
杏
6—14
柑桔
16—18
1. 温度对果树的作用 （1）影响果树的生存与分布；（临界温度） （2）对果树造成致命伤害；（过高与过低的温度） （3）影响果树的生产能力。（积温和三基点温度）
2. 温度包含的内容 （1）临界温度
果树能忍受的最高与最低温度极限。 （2）生物学零度与三基点温度
果树器官开始生长发育的温度叫果树的生物学 零度。
枣
8.3-9.6
草莓
2.2
葡萄
8.6
苹果
3.0–4.0
板栗
9.0-10.0
樱桃
6.0
柿
9.0–10.0
梨
6.0–7.0
核桃
9.0-10.0
桃
7.0-8.0
柑桔
9.0–10.0
表 2-8 果 树 地 上 部 分 开 始 生 长 的 温 度
树种 开始生长温度
树种
开始生长温度
(℃)
(℃)
醋栗
10.3
杏
6.4–9.5
果树生长发育的最低点、最适点和最高点温度 叫三基点温度。
（3）积温（热量和冷量）：温度的总和叫积温。 活动积温：处于生物学零度以上的温度的累积值。 有效积温：处于生物学零度以上的温度与生物零度 之差的温度的累积值。 需冷量：解除果树自然休眠所需的低温（≤7.2℃） 的总和。
（1）临界温度
表2–3
树种
石榴 无花果 草莓 苹果 小苹果 樱桃 山楂 秋子梨 白梨 猕猴桃 香蕉
桃
果树休眠期忍受低温的能力
忍受低温
树种
忍 受 低 温 (℃)
( ℃)
-17
杏
-30
-11
-11 -25 — -30 -40 — -45
枣 葡萄 板栗 榛子
-30 — -35 - 1 5— - 1 8 - 2 5— - 2 9