【CN109661977A】食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910163755.6

(22)申请日 2019.03.05

(71)申请人 承德兴春和专用设备制造有限公司

地址 068250 河北省承德市滦平县大屯镇

承德兴春和专用设备制造有限公司

(72)发明人 王春宝　王清辉　温婧　李小峰　

张丹娜　宋学武　

(74)专利代理机构 北京志霖恒远知识产权代理

事务所(普通合伙) 11435

代理人 刘敏

(51)Int.Cl.

A01G 18/22(2018.01)

(54)发明名称食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置(57)摘要本发明公开了一种食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，发酵隧道顶板从中层向两侧外层依次由第一混凝土层、第一苯板保温层、第一炉渣垫层和防水层组成；发酵隧道墙体从中层向两侧外层依次由第二混凝土层、第二苯板保温层和砖砌层组成；高压喷气管道系统从上至下依次由第三混凝土层、保温层和第二炉渣垫层组成，第三混凝土层内设置有高压喷气嘴和通风管。充分利用了和保护蘑菇培养料在发酵过程中发酵温度产生的热量贮存于发酵隧道中，设计并建造出不用蒸汽进行巴氏消毒的二次发酵隧道，提高了蘑菇培养料二次发酵隧道的整体温度，从而克服了行业目前普遍采用发酵隧道导入蒸汽带来

的技术问题和达到了良好的技术效果。权利要求书1页 说明书4页 附图2页CN 109661977 A 2019.04.23

C N 109661977

A

权　利　要　求　书1/1页CN 109661977 A

1.一种食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，其特征在于，包括：

发酵隧道顶板，所述发酵隧道顶板从中层向两侧外层依次由第一混凝土层、第一苯板保温层、第一炉渣垫层和防水层组成；

发酵隧道墙体，所述发酵隧道墙体从中层向两侧外层依次由第二混凝土层、第二苯板保温层和砖砌层组成；

高压喷气管道系统，所述高压喷气管道系统从上至下依次由第三混凝土层、保温层和第二炉渣垫层组成，所述第三混凝土层内设置有高压喷气嘴和通风管；

所述高压喷气管道系统、所述发酵隧道墙体和所述发酵隧道顶板围成封闭式隧道仓体。

2.根据权利要求1所述的食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，其特征在于：所述发酵隧道顶板上设置有排气孔和缓压泄气孔。

3.根据权利要求2所述的食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，其特征在于：所述发酵隧道墙体包括门体、隧道侧墙和隧道后墙，所述隧道后墙上设置有风道，所述风道的外侧设置有进风口，所述风道的内侧设置有回风口。

4.根据权利要求3所述的食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，其特征在于：所述进风口和所述回风口处分别设置有进风门和回风门。

5.根据权利要求4所述的食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，其特征在于：所述风道的底端外侧设置有送风机。

6.根据权利要求5所述的食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，其特征在于：所述门体的上端部设置有挡板，所述挡板的顶端与所述发酵隧道顶板连接。

7.根据权利要求6所述的食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，其特征在于：所述门体的四周内外设置有橡皮垫。

8.根据权利要求7所述的食用菌小平菇培养料二次发酵隧道装置，其特征在于：所述通风管和所述风道外部均包封有苯板。

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