植物的呼吸作用(用)

一、呼吸作用的概念和意义
1、概念
呼吸作用是指生活细胞内的有机物质早 一系列酶 的作用下，逐步氧化分解，同 时放出能量的过程。
呼吸作用的公式
能量转化
有机物（储存能量）+氧气 二氧化碳+水+能量
原料
物质转化
产物
2、呼吸作用的意义
植物体的各种生命 活动所需要的能量都来 自呼吸作用。
1.呼吸作用能为生物体的生命活动提供能 量。
3、场所： 细胞质基质
有氧呼吸的与无氧呼吸的区别与联系：
有氧呼吸
无氧呼吸
场所 细胞质基质和线粒体
细胞质基质
不 同
条件
需分子氧、酶
点 产物 CO2、H2O
不需分子氧、需酶 酒精和CO2或乳酸
能量 大量，合成38ATP
少量，合成2ATP
相
都要经过糖酵解过程，并有能量释放
同 点
都是酶促反应
动动脑
• 为什么苹果储存久了会有酒味？ • 为什么火腿肠涨袋了不能吃？
无氧呼吸
1、总反应式：
C6H12O6 酶
2C3H6O3（乳酸）+ 2ATP
举例：动物 马铃薯的块茎 玉米的胚 甜菜块根、乳酸菌
C6H12O6 酶
2C2H5OH(酒精) + 2CO2 +2ATP
举例：大多数植物 酵母菌
2、概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，并 释放出少量能量的过程。
三羧酸循环
• 在有氧条件下，丙酮酸在酶和辅助 因素作用下，首先经过一次脱氢和脱羧， 并和辅酶A结合形成乙酰辅酶A，乙酰辅 酶A和草酰乙酸形成柠檬酸，这样反复循 环进行。
四、呼吸作用的调控
• 1、温度调控 • 2、O2和 CO2浓度调节 • 3、水分调节 • 4、防止植物受伤
五、呼吸作用在生产中的应用
• 1、植物栽培 • 2、粮食贮藏 • 3、果蔬贮藏
雨 季 庄 稼 排地 涝为 ？什 么 要 注 意
田 间松土
粮食应怎样保存呢
降
低
呼
粮食的保存
吸
作
用
冬天到了，妈妈买来几盆绿色植物，想美化 儿子的房间，同时，天冷了不用开窗也可以 净化空气，一家人都很高兴，可时间久了， 儿子感到夜晚睡觉时室内很闷，心里十分奇 怪。
三、呼吸作用的主要过程
• 呼吸作用是将糖彻底氧化生成CO2和 H2O的过程，可以有多种途径实现，其 中最主要的是糖酵解-----三羧酸循环。
糖酵解
• 葡萄糖在细胞质内经过一系列酶的催化 作用，脱氢氧化，逐步转化为丙酮酸的 过程。
• 丙酮酸形成后缺氧条件下进入无氧呼吸 途径
• 在有氧条件下，进入三羧酸循环被彻底 氧化。
对立统一，相互联系
当堂达标
1.用瓦盆养花比用瓷盆好，原因是 （B）
A.瓦盆容易保持水分
B.瓦盆透气，利于根部的呼吸作用
C.瓦盆能给植物提供更多的无机盐
D.瓦盆便宜
2.在“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”的新疆地
区，瓜果特别甜的原因是 A 白天阳光充足，蒸腾作用旺盛
（D）
B 白天的温度高，光合作用强，呼吸作用比较弱
植物的呼吸作用
温故而知新
光合作用的公式： 光
二氧化碳+水
有机物（储存能量）+氧
气
1.光合作用的场所是叶绿叶体绿体
2.光合作用的原料是 二氧化碳，水
3.光合作用的条件是 光照（光能）
4.光合作用的产物是 有机物，氧气
5.光合作用的物质转化是 无物机
物 有机
6.光合作用的能量转化是 能光
能 化学
超市里出售的梨和弥胡桃等水果包包 装袋有什么优点？
C 昼夜温差大，光合作用强，呼吸作用也强
D 昼夜温差大，白天光合作用强，夜间呼吸作用弱
我们行进在公园里时，经常发现草坪上有爱心提示 牌：“请勿践踏，爱护我”。这是因为经常践踏草
坪
会造成土C壤板结，从而影响草的生长。其中的科学
道理是（ ） A．植物缺少无机盐，影响生长 B．植物缺少水，影响光合作用 C．土壤缺少氧气，影响根的呼吸
2.呼吸过程能为体内其他化合物的合成提 供原料。
3、提高植物抗病、抗伤害的能力。
二、呼吸作用的类型
有氧呼吸 呼 吸 作 用
无氧呼吸
有氧呼吸
概念及总反应式：
总反应式：
酶
C6H12O6+6O2+6H2O
6CO2+12H2O +38ATP
概念 细胞在有氧气的参与下，通过酶的催化作用，
把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同 时释放出大量能量的过程。
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学习目标
1、理解呼吸作用的概念和意义。 2、了解呼吸作用的类型。 3、呼吸作用的主要过程。 4、呼吸作用的调控和在生产中的应 用。
【演示实验】观察种子的呼吸现象
甲、乙加入萌发的种子， 丙、丁加入煮熟的种子
做实一验做1：：种伸子出的你呼的吸手作，用像是老否师释这放样热做量。呢
实验现象： 萌发种子 的保温瓶 温度计示 数______,
试想：晚上卧室内放置花卉对 人有好处吗？为什么？
温馨小提示
晚上要把 室内的植 物搬走哦！
小结
区别和联系 光合作用 呼吸作用
场所 叶绿体
所有的活细胞
区 条件
光
原料 二氧化碳、水
有光无光均可 有机物、氧
别 产物 实质
有机物、氧 制造 有机物, 贮存 能量。
二氧化碳、水 分解 有机物, 释放 能量。
联系
煮上熟升种子
瓶温度计 示数
________.
不变
实验结论： 萌发的种 子呼吸作 用中产 生。
热量
实蜡验烛2的：燃验烧证需种要子什的么呼气吸体的作支用持消？耗氧 气？
实验现象：甲瓶内蜡烛 _熄___灭__,因为氧气被萌发的 种子吸收了。丙瓶蜡烛_燃___烧______. 实验结论：种子在呼吸作用中消耗氧气 。
如图所示，广口瓶内盛有少量澄清石灰
水，内放一株绿色植物，瓶塞塞住，并
用凡士林密封。
1）要验证绿色植物的呼吸作用，需将
装置放置在黑暗的环境中，目的是避免
瓶内的植物进 行 光合 作用， 对实验结果产生扰。
2）在黑暗中放置较长时间后，发现广口瓶中澄清的石灰 水变得 浑浊 ，表明植物 呼吸 作用释放的_二__氧__化_碳___ 与澄清石灰水发生了反应。
实你验在3：呼探吸究时种产子生在呼
吸作用中释放了二氧
化什碳么气体？
二氧化碳的性质： 二氧化碳 通入到澄清石灰水中 → 石灰水 变混浊
实验现象：澄清石灰水__变__浑__浊_____。 实验结论： 种子在呼吸作用中
产生 二氧化碳 。
呼吸作用的概念
细胞内的__有__机__物__在__氧___的 参与下被分解成_二__氧__化__碳___和 _水___，同时释放出_能__量__的过 程。