园艺学概论课程复习题

绪论

一、填空

1. 园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物；

2. 园艺植物从生长周期来分有、和。

3. 我国园艺生产发展历史很悠久，素有‘’之称。

4.新疆素有‘瓜果之乡’的美称。是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方。

5. 园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科。

二、问答题

1.什么是园艺学？

2. 园艺生产的作用和意义有那些？

3. 现代园艺的发展趋势？

第一章园艺植物的分类

一、填空

1.蔷薇科的果树有、、、、等

2.枣属于鼠李科。无花果属于桑科。草莓属于蔷薇科。

3.仁果类果树有：、等

4. 核果类果树有：等

5. 坚果类果树有：等

6. 浆果类果树有：等

7. 果树按照叶的生长期可分为和果树。

8. 果树按照生态学分类可分为、、和

9. 果树按照生长习性分类可分为、、和果树

10.十字花科蔬菜有、、、、、等

11.茄科有、、、。

12. 葫芦科有、、、、、、等

13. 伞形科有、、、等

14. .百合科有、、、、、等

15. 蔬菜按食用部分的分类、、、、。

16.根莱类有、、、、

17. 茎菜类有、、、、

18. 花菜类有、、、、

19. 果菜类有、、、、

20. 蔬菜农业生物学的分类（栽培学分类）-----13类

21.白菜类有、、、、

22. 绿叶菜类有、、、、

23. 葱蒜类有、、、、

24. 茄果类有、、、、

25. 瓜类有、、、、

26. .多年生蔬菜有、、、、

27食用菌类有、、、、

28.蔬菜按照对温度的要求。可分为五类、、、、。

29..耐寒性蔬菜：菠菜、芹菜、大蒜、芫荽、小白菜等

30. 喜温蔬菜：番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、菜豆等

31. 耐热蔬菜：甜瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、苋菜等

32. 露地观赏植物可分、、、、。

33. 观赏植物根据观赏部位分类可分为、、、、。

34. 观赏植物根据开花季节来分可分为、、、。

35. 观赏植物根据园林用途来分可分为、、、。

二、问答题

1.新疆主要的果树种类有那些？植物学分类分别属于那些科？栽培学分类中分别属于那几类水果？

2. 蔬菜根据农业生态学分类有那几类？

3.花卉植物根据生态习性和形态特性分类有那几类？

第二章园艺植物的生物学特性

第一节园艺植物的植物学特征

一、填空

1.园艺植物的根系有、、、类型。

2. 园艺植物根的变态主要有、、类

3.园艺植物的茎依据生长习性可分为、、、、、

。

4. 园艺植物地上茎的变态有、、、。

5. 园艺植物地下茎的变态有、、、。

块茎：如马铃薯

根状茎：如莲藕、生姜、菊芋、鸢尾、玉竹、竹等

球茎：如慈姑、芋和荸荠等

鳞茎：如水仙、百合和洋葱等。

6. 园艺植物的芽依据芽的性质和构造分：、

7.园艺植物的芽依据芽的着生位置与发生状态分：顶芽、侧芽（或腋芽）和不定芽。

8. 桃、葡萄等的芽具有早熟性

9. 成枝力是指枝条上的芽萌发后能够抽生成长枝的能力。

10. 园艺植物的叶片依据构成分为、。

11. 园艺植物的叶片依据叶柄上着生叶片的数量分：、。

12. 园艺植物叶的变态类型有、、、。

13. 园艺植物的花依据花的形态构成分为、。

14. 园艺植物的花依据花的性型来分为、。

15.园艺植物花的性型及着生方式有、、。

16.园艺植物花的性型属于雌雄同花（两性花）：苹果、梨、桃、李、杏、葡萄、蕃茄、辣

椒、茄子豆类、白菜、甘蓝等

17. 园艺植物花的性型属于雌雄异花同株（单性花）：南瓜、西瓜、葫芦、核桃等

18. 园艺植物花的性型属于雌雄异株：猕猴桃、银杏、阿月浑子、番木瓜、山葡萄、桑椹、

啤酒花、芦笋、菠菜等

19. 园艺植物中果实属于聚合果的是杨梅、草莓、黒梅等。

20. 园艺植物中果实属于复果（聚花果）的是菠萝、无花果等。

21. 园艺植物中果实属于浆果的是蕃茄、瓜、葡萄、猕猴桃、柿子、香蕉、无花果等

22. 园艺植物中果实属于核果的是樱桃、桃、杏、枣、杧果等

23. 园艺植物中果实属于仁果的是苹果、梨、山楂、木瓜等

二、名词解释

1.实生根系------

2. 茎源根系---------

3. 根蘖根系------

4. 芽的异质性----

5. 萌芽力-----

6. 成枝力---- 。

7. 芽的早熟性----

8. 芽的晚熟性-----

9. 顶端优势---指；

10. 垂直优势----指

11.层性-------指

12. 聚合果----由一

13. 复果----聚花果；

三、问答题

1.园艺植物根系的类型有哪几种？各有什么特点？

2..园艺植物的茎依据生长习性分为哪几种，请举例说明。

3.园艺植物茎的变态有哪几种？请举例说明。

4.果树植物的芽有哪些特性？

第二节园艺植物的生长和发育

一、填空

1.苹果和梨的根系一年中有三次生长高峰。

2. 园艺植物茎的分枝方式分为单轴分枝、合轴分枝、假二、三杈分枝和分蘖。

3.园艺植物花芽的类型分为纯花芽和混合芽

4.仁果类，葡萄，柑桔等果树的花芽为混合芽

5.核果类，瓜类等园艺植物的花芽为纯花芽

6. 苹果和梨花芽的分化时期多集中在夏季（6-9月）新梢停长--------果实采收前。

7.桃和杏花芽的分化时期多集中在夏季（7—9月）果实采收后。

8. 园艺植物花的授粉方式分为自花授粉、异花授粉和常异花授粉。

9.果实大小主要取决于细胞分裂数量的多少和细胞体积的大小

10. 果实的生长曲线主要表现为单S生长曲线和双S生长曲线

11.香蕉、菠萝等的果实属于单性结实。

12.具有异花授粉和异花结实特性的作物，栽培是必须配置一定数量的授粉品种或植株

13.核果类和仁果类果树一般发生4次落果高峰。

14.园艺植物的休眠类型分为自然休眠（生理休眠）和被迫休眠

15. 园艺植物根据休眠的器官可分为种子休眠和芽休眠两种。