寒地果树栽培
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浅谈寒地果树的栽培技术
浅谈寒地果树的栽培技术【摘要】本文对寒地果树栽培的建园选址、果园规划、树种的选择与配置、果树的栽植技术进行了详细阐述。
【关键词】寒地；果树；栽培技术寒地果树栽培受到天时地利的制约，同时也有其自己的特点。
我们如何使寒地果树栽培扬长避短，走出一条适合寒地发展的新路呢？1.寒地果树的品种分析（1）寒地果树品种原则上应选择早熟品种，这样可占领南方果品上市之前市场，充分发挥早熟品种采收时间上的差别优势，为寒地果树发展及果农创收奠定基础。
例如小苹果凯九这一品种，每年8月中下旬采收，市场批发价每1kg2-3元；又如长李15号，每年在7月中下旬采收，市场批发价每1kg25-30元，其效益在我国果树主产区也为较高水平。
所以早熟品种将是今后寒地果树发展的主要方向，但还要注意中、晚熟果树品种的合理搭配。
（2）寒地多处于人烟相对较少的待开发地区，天然的栽培环境极易生产无公害乃至纯天然的有机果品。
例如小浆果、核桃、猕猴桃等。
（3）由于寒地具有日照时间长、昼夜温差大的特点，在果品质量方面也有其自己的特色。
具体表现为，果虽不大，但品质极佳，地域特色浓厚，酸甜可口。
如金红小苹果，已连续6年出现北果南调和出口俄罗斯的卖点。
由此而言，寒地果树在品质方面的优势，无疑将确立寒地果树发展空间，为寒地果树生产提供了广阔市场。
2.建园选地2.1山地要选择向阳背风的山坡，冬季温度较高的“暖层带”建园，山间各地不宜栽植果树。
2.2丘陵地应选择向阳不窝风的坡地，冷空气能够顺利排出的中、上部地段，尽量避免在冷气停滞的洼地吃风岗上建园。
2.3平地要选择地势较高、排水良好，含腐质多的沙壤土最好。
在土层薄、土质差的白浆土上建园，要进行局部改土后栽植。
盐碱地要注意改良土壤，克服盐碱危害，选择抗碱性强的砧木和品种。
盐碱地一般不宜建园。
3.果园规划3.1划分小区平原地区，可采用2：1-5：1的长方形。
丘陵、山地，由于地形变化较大，可因地制宜划成带状长方形或梯形，而小区的上、下较长的两个边要沿着等高线走。
寒地寒富苹果栽培技术
一
４ Ｏ － ０ ０千 克 ， 机 肥 应 在 采 果 后 至 封 冻 前 施 入 ． 掺入 ＯＯ５０ 有 并 适量磷肥（ 过磷 酸钙 ）亩施 １０ ２ ０千 克 。 ， ５ －０ （ ） 树 生 长 期 根 部追 肥 。按 氮 、 、 为 ２： ２的 比 ２果 磷 钾 ｌ：
例施 入 化肥 。施 肥 量按 每 生 产 １０千 克苹 果 ，需 施 纯 氮 １ ０ ． ０
园应 选坡 度不 超 过 ｌ ５度 的 缓坡 。 地 、 重 土 壤或 盐 碱 地 建 砂 粘 园 ， 进行 土 壤 改 良。 应 ２规划 设计 ．
果 园要 营 造 防风 林 ， 划 小 区 ， 置 排灌 系统 ， 筑 水 土 规 设 修 保 护工 程 ， 置授 粉 树 。 富苹 果 自花 结 实率 较 高 ， 植 时 可 配 寒 栽 以不 配授 粉树 ， 有 授 粉 树 可 以提 高 坐 果 率 。 但
３苗 木 选择 ． 选择 以 山丁 子 嫁 接 Ｇ ２ ６为 中间 砧 的苗 木 ， 在 山 丁 Ｍ一 ５ 或
在灌 溉方 面 ， 用 先 进 而 节 水 的设 施 ， 滴 灌 、 要 如 渗灌 。根 据 果 树 的 需 水 规 律 ， 时 进 行 灌 水 ， 键 在 及 时 浇 好 花 前 水 适 关 （ 芽 至开 花 前 ）膨果 水 （ 花 后 ５ ｌ 萌 、 落 ～ ０天 ） 封冻 水 等 。 季 及 雨
个 主枝 ， 上 不 留侧 枝 ， 有结 果 枝 组 。 其 只 ２修剪 ． （ ） 长 季 修 剪 １生
浸泡 一昼 夜 ， 之 充 分 吸 收水 分 和 对 苗 木 消 毒 。 浸泡 后 的 苗 使 木根 系 ， 到配 有 生根 粉 的泥 浆 中 浸蘸 一 下 ， 放 即可 定 植 。 植 定 穴 内施入 ５ ０千克 左 右 的 农 家 肥 并 与 土壤 充 分混 合 ， 植 后 定 灌 足 水 ， 后 用 ｌ 方 米 地 膜 覆 盖地 面 。 然 平 以利 保 湿增 温 和 提 高 成 活率 。 后定 干 （０ ８ 栽 ７ ～ ０厘 米 ）剪 口处 用 封 蜡封 住 。 植 ， 定 后 要 注意 及 时灌 水 ， 护 好 整 形 带 幼芽 不 受 虫 害 。 保
４ Ｏ － ０ ０千 克 ， 机 肥 应 在 采 果 后 至 封 冻 前 施 入 ． 掺入 ＯＯ５０ 有 并 适量磷肥（ 过磷 酸钙 ）亩施 １０ ２ ０千 克 。 ， ５ －０ （ ） 树 生 长 期 根 部追 肥 。按 氮 、 、 为 ２： ２的 比 ２果 磷 钾 ｌ：
例施 入 化肥 。施 肥 量按 每 生 产 １０千 克苹 果 ，需 施 纯 氮 １ ０ ． ０
园应 选坡 度不 超 过 ｌ ５度 的 缓坡 。 地 、 重 土 壤或 盐 碱 地 建 砂 粘 园 ， 进行 土 壤 改 良。 应 ２规划 设计 ．
果 园要 营 造 防风 林 ， 划 小 区 ， 置 排灌 系统 ， 筑 水 土 规 设 修 保 护工 程 ， 置授 粉 树 。 富苹 果 自花 结 实率 较 高 ， 植 时 可 配 寒 栽 以不 配授 粉树 ， 有 授 粉 树 可 以提 高 坐 果 率 。 但
３苗 木 选择 ． 选择 以 山丁 子 嫁 接 Ｇ ２ ６为 中间 砧 的苗 木 ， 在 山 丁 Ｍ一 ５ 或
在灌 溉方 面 ， 用 先 进 而 节 水 的设 施 ， 滴 灌 、 要 如 渗灌 。根 据 果 树 的 需 水 规 律 ， 时 进 行 灌 水 ， 键 在 及 时 浇 好 花 前 水 适 关 （ 芽 至开 花 前 ）膨果 水 （ 花 后 ５ ｌ 萌 、 落 ～ ０天 ） 封冻 水 等 。 季 及 雨
个 主枝 ， 上 不 留侧 枝 ， 有结 果 枝 组 。 其 只 ２修剪 ． （ ） 长 季 修 剪 １生
浸泡 一昼 夜 ， 之 充 分 吸 收水 分 和 对 苗 木 消 毒 。 浸泡 后 的 苗 使 木根 系 ， 到配 有 生根 粉 的泥 浆 中 浸蘸 一 下 ， 放 即可 定 植 。 植 定 穴 内施入 ５ ０千克 左 右 的 农 家 肥 并 与 土壤 充 分混 合 ， 植 后 定 灌 足 水 ， 后 用 ｌ 方 米 地 膜 覆 盖地 面 。 然 平 以利 保 湿增 温 和 提 高 成 活率 。 后定 干 （０ ８ 栽 ７ ～ ０厘 米 ）剪 口处 用 封 蜡封 住 。 植 ， 定 后 要 注意 及 时灌 水 ， 护 好 整 形 带 幼芽 不 受 虫 害 。 保
果树的秋季管理及预防冻害的技术措施
既降低贮 运性 能 ． 也不 利于果树 翌年的生长 发育 ． 同时降低果树 的越 是建立 果园的好地 方。在 丘陵 岗地 ， 则应该选择 窝风向 阳的坡地 、 冷 尽量避免在 冷空气 停滞 的洼地 和吃 风岗 冬抗寒 的能力 。只有适 时采 收 ， 才能达 到高产 、 优质 、 耐贮藏及树势 健 空气 能够顺 利排除 的地段 ．
５ ． 预 防冻 害
在 寒地果 树栽 培 中， 冬季常受 各种 不 良环 境 的危害 其 中危害最
壮 。有 条件 的果 园 ． 秋 施基 肥 ． 浇 足封 冻 水 ， 也 能较 好 地提 高 果树 的抗 寒性 。 ・ （ ４） 树体受冻后 ， 植株 生长发 育会失 去平衡 ， 造成大量花果及枝 梢 徒长 ． 应疏花疏果 ， 控 梢抹芽 。 疏除部分结果母 枝 ， 减少花量 ， 坐果后应 进行疏果 增加营养物质的积 累， 促进枝芽成熟 。 树体要合理 负栽 ， 通
４ ． 浇水管 理 ． 增 加 叶面 积 ． 提 高 光合产 物 的积
注 意低洼 果 园排水 ， 适 量施用 磷 钾 在封冻前 土壤夜冻昼 化时对果 树灌水 ． 既可做到冬水 春用 ． 防止 累 。在生长 后期 则应 控制 浇水 ． 肥， 防止枝 条徒长 。为减少树 体养分 的消耗 ． 通过冬剪 和疏花疏果 等 春旱 ， 促进 果树生长发育 ， 又可 以水蓄温 ． 使寒冬期 间地温保持相对稳 措施 ， 调 节果树负载 量。要注 意前 期促 、 后 期控 ， ７月份后少 施氮肥 ． 定． 从 而减轻冻害 适 当增 施磷钾 肥 ， 促 使果 树枝 条粗 壮 ， 适 时停 长 ． 芽体 饱 满 ， 根 系健
液的配制 比例 ： 生石灰 ｌ Ｏ Ｏ 份、 硫磺粉 ｌ Ｏ 份、 食盐 ｌ ０ 份、 植物油 １ 份、 是果 树本 身 的原 因 ， 这是内因； 又有 品种 上 的 、 生理上 的 、 营 清水 ２ ０ ０份（ 以重量计） ， 混合均匀即可。 养 上的二 三 方 面。忽视 对品种抗寒 力的选择 ， 盲 目发展 ， 贪大 ． 求新 ． 赶 （ ６ ） 根部培土覆盖沿树盘周 围向树干根部 培土 ． 培土高度为 ： 大树
寒地寒富苹果栽培技术
１５
特色农业
Ｔｅｓｅｎｏｎｇｙｅ
于果实着色期（９ 月中下旬，套袋树应在除袋后）在树冠 下铺设反光膜，促进果实着色。一般每行树冠下离主干 ０．５ 米处南北向每边各铺一幅宽 １ 米的反光膜，株间一幅用剪刀 裁开铺放中间，两边各 １ 幅，行间留 １￣２ 米作业道，而后将反 光膜边缘用石块、瓦片压实。采果前将反光膜回收洗净晾干 备明年用，一般可连用 ３ 年以上。
特色农业 Ｔｅｓｅｎｏｎｇｙｅ
寒地寒富苹果栽培技术
刘振兴
（辽宁省铁岭市果蚕管理站）
寒富苹果是沈阳农业大学等单位以抗寒性强而果喷酸的东 光为母本，果实品质极上而抗寒性差的富为交本进行杂交，育成 的抗寒、丰产、果实品质优、短枝性状明显的优良苹果品种。
一、建园 １．园址选择 辽宁中北部地区地处－ １２℃线以北，也就是说适宜栽植 寒富苹果范围的北线。新建果园应尽可能有一定规模并集中 连片，应选择排水良好土层深厚并富含有机质，背风向阳，小 气候好的平地和丘陵地带，交通要方便，水源要充足。山地建 园应选坡度不超过 １５ 度的缓坡。砂地、粘重土壤或盐碱地建 园，应进行土壤改良。 ２．规划设计 果园要营造防风林，规划小区，设置排灌系统，修筑水土 保护工程，配置授粉树。寒富苹果自花结实率较高，栽植时可 以不配授粉树，但有授粉树可以提高坐果率。 ３．苗木选择 选择以山丁子嫁接 ＧＭ－ ２５６ 为中间砧的苗木，或在山丁 子上高接寒富苹果的苗木。栽植没有中间砧的低接寒富苹果 苗，在大冻害之年顶花芽有冻害，进入结果盛期后干部容易 得腐烂病。 ４．定植 （１）定植时间：早春化冻至萌芽前。 （２）定植密度：根据园地的地势及当地的气候条件确定， 矮砧树为（２－ ３）米×４ 米或 ２ 米×３ 米。 （３）栽植技术：种苗应选择根系发达完整、整形带芽眼饱 满无抽条现象，无病、虫危害的标准苗。栽前把根系稍作修 理，放置在配有 ７００ 倍甲基托布津或 ５００ 倍多苗灵的溶液中 浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗 木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下，即可定植。定植 穴内施入 ５０ 千克左右的 农家肥并与土壤充分混合，定植后 灌足水，然后用 １ 平方米地膜覆盖地面，以利保湿增温和提 高成活率。栽后定干（７０￣８０ 厘米），剪口处用封蜡封住。定植 后要注意及时灌水，保护好整形带幼芽不受虫害。 二、土肥水管理 深翻扩穴，改良土壤，土壤瘠薄的丘陵山地果园，应采取 深翻扩穴的方法，使活土层达到 ６０￣８０ 厘米。提倡果园生草 制，推广覆盖制，废弃清耕制，能不断增加土壤有机质含量。 １．施肥 （１）秋施基肥。最好在 ８ 月下或 ９ 月上进行，要求每千克 果施 ２ 千克有机肥（圈肥、羊粪、腐熟的鸡粪等），一般亩施
寒冷地区蓝靛果栽培管理关键技术
高效农业
Gaoxiaonongye
寒冷地区蓝靛果栽培管理关键技术
王玲
以试验研究为基础，在园地、品种选择，栽培管理，采收 与贮藏等方面配套组装，优势集成了一整套适合伊春地区 的栽培管理技术。
蓝靛果喜冷凉湿润性气候，抗寒力极强，在自然条件下 休眠期气温为!"#时亦可安全越冬。主要分布在我国吉林 省长白山区、黑龙江省大、小兴安岭、东部山区，以及内蒙 古、华北、西北、四川等地。此外，俄罗斯远东地区、日本及朝 鲜北部等地都有分布。蓝靛果在俄罗斯和日本得到了很好 的开发利用，国内主要是黑龙江勃利、伊春及吉林长白山一 些地区的企业利用其果汁加工果酒和饮料，产品深受欢迎。 二十世纪八十年代，黑龙江勃利县曾对在山地人工栽培蓝 靛果进行了初步研究，但直到近年来才开始研究农田地下 的驯化栽培。本文结合多年来的试验研究，田间调查，总结 出本套适合伊春地区的栽培管理技术，旨在为将来大面积 栽培优良品种提供网 . All Rights Reserved.
五、采收与贮藏
当果实表面由青绿色转变成蓝色时开始采收，分批采 收，,*7 采收 , 次。应避开早晚露水和雨天采收。采摘时应 轻摘、轻拿、轻放。采收的果实要及时进行预冷贮存，以保证 果品质量。常温条件下果实可贮存 (7。贮藏温度 4,， 可保存 ,'7 以上。
（作者单位：,'3444 黑龙江省伊春市农业技术研究推 广中心）
及时进行浇灌，促进树木正常生长发育。雨季要及时排水抗
涝。
林缘地或林间空地栽培的，在不能浇水的条件下，可采 用 -&-,00 地膜覆盖树盘或结合中耕除草，进行树盘盖草， 盖草厚度 ,-,'50，以利于保水保墒，雨季杂草腐烂后还 田。
3、修剪塑形 定植当年，距地面 ,-50 左右平茬。第 * 年春季，选留 3" 个基生枝，其他枝条贴根部剪除，使其形成速生干条。 适时调整枝条密度及布局。见花即摘除。当年形成 64 ,4450 主枝，基本完成高度塑造。第 3 年春季，进行高度定 型修剪，主枝从里到外，高度从 '450 到 ,'450 进行椭圆形 修剪保证植株冠形。合理布局植株主干条，培养侧枝，调整 枝条密度，完成树形主体塑造。树丛形成 ' 年后加大修剪 量，早春疏除折断枝、枯死枝、重叠和弱枝、树丛中心大枝。
Gaoxiaonongye
寒冷地区蓝靛果栽培管理关键技术
王玲
以试验研究为基础，在园地、品种选择，栽培管理，采收 与贮藏等方面配套组装，优势集成了一整套适合伊春地区 的栽培管理技术。
蓝靛果喜冷凉湿润性气候，抗寒力极强，在自然条件下 休眠期气温为!"#时亦可安全越冬。主要分布在我国吉林 省长白山区、黑龙江省大、小兴安岭、东部山区，以及内蒙 古、华北、西北、四川等地。此外，俄罗斯远东地区、日本及朝 鲜北部等地都有分布。蓝靛果在俄罗斯和日本得到了很好 的开发利用，国内主要是黑龙江勃利、伊春及吉林长白山一 些地区的企业利用其果汁加工果酒和饮料，产品深受欢迎。 二十世纪八十年代，黑龙江勃利县曾对在山地人工栽培蓝 靛果进行了初步研究，但直到近年来才开始研究农田地下 的驯化栽培。本文结合多年来的试验研究，田间调查，总结 出本套适合伊春地区的栽培管理技术，旨在为将来大面积 栽培优良品种提供网 . All Rights Reserved.
五、采收与贮藏
当果实表面由青绿色转变成蓝色时开始采收，分批采 收，,*7 采收 , 次。应避开早晚露水和雨天采收。采摘时应 轻摘、轻拿、轻放。采收的果实要及时进行预冷贮存，以保证 果品质量。常温条件下果实可贮存 (7。贮藏温度 4,， 可保存 ,'7 以上。
（作者单位：,'3444 黑龙江省伊春市农业技术研究推 广中心）
及时进行浇灌，促进树木正常生长发育。雨季要及时排水抗
涝。
林缘地或林间空地栽培的，在不能浇水的条件下，可采 用 -&-,00 地膜覆盖树盘或结合中耕除草，进行树盘盖草， 盖草厚度 ,-,'50，以利于保水保墒，雨季杂草腐烂后还 田。
3、修剪塑形 定植当年，距地面 ,-50 左右平茬。第 * 年春季，选留 3" 个基生枝，其他枝条贴根部剪除，使其形成速生干条。 适时调整枝条密度及布局。见花即摘除。当年形成 64 ,4450 主枝，基本完成高度塑造。第 3 年春季，进行高度定 型修剪，主枝从里到外，高度从 '450 到 ,'450 进行椭圆形 修剪保证植株冠形。合理布局植株主干条，培养侧枝，调整 枝条密度，完成树形主体塑造。树丛形成 ' 年后加大修剪 量，早春疏除折断枝、枯死枝、重叠和弱枝、树丛中心大枝。
寒地果树高接栽培技术
植砧 木 苗 ， 再在 砧 木 苗 上高 接优 良 品种 。 这 种 方法 的 优点 是
主 要原 因 ： 一是 高接 栽 培 可以 改变 树 体 的结 构 。 树 致死 性 的冻 害 主要 发 生在 根 系 、 根 茎和 主 干等 部 位 。 普 通地 面 低
接果树 ， 在 树 体 结 构 上 根 茎和 主 干 都 是 由 不抗 寒 的果 树 组
成 苗快 ， 便 于 运 输包 装 ， 嫁接成活率高， 缺 点 是往 往 定 植 果 园后 当年 缓苗 ， 新 梢 生长 较 弱 ， 不利 于高 接 。
３ ． ２ 高接 部位
成。 而 高接 则将 易 冻 害 的部 分换 成 了抗 寒 的砧 木 或 中 间砧 木， 这 就 改变 了 树体 的结构 ， 避 免了 因地 表 的温 度 差 异大 而 引 起 的树 干 主 枝 基 部 及根 部 的冻 害 ， 保 持 了正 常 的疏 导 作 用． 从 而 增强 了 高接 品 种 的抗 寒 力 。 二 是高 接 品种 改 善 了接 穗 品种 的立地 环境 ， 使 之处 于 较低 接 更 为优 越 的气温 层 。 高 接 对接 穗 品种 生 理 活 动 有 一定 影 响 。 由于 高接 利 用 抗 寒 砧 木， 接 后砧 木 对 接穗 品 种具 有 生理 影 响 ， 加 之利 用 中 间砧 的 重 复嫁 接 ， 接 口能起 到 一定 的 截流 作 用 ， 在 养 分运 输 上将 产
现 代农 业科 技
２ ０ １ ３年 第 ２ １ 期
园艺 学
寒地果树 高接栽培技术
于理明 薛 涛 闰 鑫
（ 吉林省双辽市那木机械林场 ， 吉林双辽 １ ３ ６ ４ ０ ０ ）
摘要 介 绍 了高接 栽培 的 意义 ， 分 析 高接 栽培 抗 寒 力的 原 因 ， 并总 结 了高接 栽 培技 术 ， 包括 高接 方 法、 高接 部 位 、 接 后 管理 等 内容 ， 以 期 为寒地 果树 高接 栽 培提 供参 考 。
主 要原 因 ： 一是 高接 栽 培 可以 改变 树 体 的结 构 。 树 致死 性 的冻 害 主要 发 生在 根 系 、 根 茎和 主 干等 部 位 。 普 通地 面 低
接果树 ， 在 树 体 结 构 上 根 茎和 主 干 都 是 由 不抗 寒 的果 树 组
成 苗快 ， 便 于 运 输包 装 ， 嫁接成活率高， 缺 点 是往 往 定 植 果 园后 当年 缓苗 ， 新 梢 生长 较 弱 ， 不利 于高 接 。
３ ． ２ 高接 部位
成。 而 高接 则将 易 冻 害 的部 分换 成 了抗 寒 的砧 木 或 中 间砧 木， 这 就 改变 了 树体 的结构 ， 避 免了 因地 表 的温 度 差 异大 而 引 起 的树 干 主 枝 基 部 及根 部 的冻 害 ， 保 持 了正 常 的疏 导 作 用． 从 而 增强 了 高接 品 种 的抗 寒 力 。 二 是高 接 品种 改 善 了接 穗 品种 的立地 环境 ， 使 之处 于 较低 接 更 为优 越 的气温 层 。 高 接 对接 穗 品种 生 理 活 动 有 一定 影 响 。 由于 高接 利 用 抗 寒 砧 木， 接 后砧 木 对 接穗 品 种具 有 生理 影 响 ， 加 之利 用 中 间砧 的 重 复嫁 接 ， 接 口能起 到 一定 的 截流 作 用 ， 在 养 分运 输 上将 产
现 代农 业科 技
２ ０ １ ３年 第 ２ １ 期
园艺 学
寒地果树 高接栽培技术
于理明 薛 涛 闰 鑫
（ 吉林省双辽市那木机械林场 ， 吉林双辽 １ ３ ６ ４ ０ ０ ）
摘要 介 绍 了高接 栽培 的 意义 ， 分 析 高接 栽培 抗 寒 力的 原 因 ， 并总 结 了高接 栽 培技 术 ， 包括 高接 方 法、 高接 部 位 、 接 后 管理 等 内容 ， 以 期 为寒地 果树 高接 栽 培提 供参 考 。
寒地葡萄栽培技术
开发与农产 品相适应 的旅游度假休闲项 目， 使消费者在购买优质农产品的同时可 以享受在城市没有 的乡 村旅游休闲项 目。
３ 参考文献
．
Ｅ １ ３ 汪 向东． 衡量 我国农村 电子 商务成败 的根 本标 准口］ ． 中国信 息界 ， ２ ０ １ １ （ ３ ） ： ５ － ７ ．
［ ２ ］ 刘铁 明， 周静． 借鉴美国经验促进我国农产品网络营销快速发展［ Ｊ ］ ． 市场与贸易 ， ２ ０ １ ２ （ １ ） ： １ ０ ８ ．
延迟 ， 同时还会 降低树体养分的积累 ， 影 响抗寒能 力。因此选地 时要选择光 照充足的地块。葡 萄树种植 可 以达到一次投入 ， 多年收益的效果 。寒地葡萄种植 园地条件 的选择是关键 。 为培育根系发达 ， 生长健壮的葡萄植株 ， 在定植前要按 照行距挖定植 沟 ， 行距 以 ２ ． ６ ｍ为宜 。一般在 秋末冬初挖定植沟 ， 在挖葡萄定植沟时 ， 用 白灰画线或拉线绳做好栽植沟位置 的标记 ， 按深 ６ ０ ～８ ０ ｃ ｍ、 宽 ８ ０ ～ｌ Ｏ Ｏ ｃ ｍ挖定植沟 ， 表土和心土要分开堆放 ， 回填前沟底铺厚 ２ ０ ｃ ｍ 的玉米秸后填表土 １ ５ ｃ ｍ， 然后按一
株距０ ． ５ ～０ ． ６ ｍ， 定植后及时 灌水。
４ 日常管理
４ ． １ 枝夏 管理
定植当年从靠近地面处选 留 １ 个强壮的新梢作为主蔓 ， 并插竹竿作支架引缚 ， 新梢叶腋间发出的副梢留 ２片 叶摘 心 ， 再发出 ２ ～３ 次 副梢 均齐 根 抹去 ， 主蔓 长 至 １ ． ５ ｍ 高 时进 行摘 心 。 第二年要及时搭架绑蔓。每一主蔓 的最前端选留一个新梢继续延长 ， 延长梢的处理 同上一年 。延长梢
络知识 ， 另 一 方 面加 强 成人 教 育培 训 ， 有 针 对 性地 开 设 培训 项 目， 并 提 供 网 络 营销 的技 术 与 知 识 支 持 。同 时， 一方 面 鼓 励农 业 协 会组 织 积极 参 与 网络 营销 。另一 方 面 政 府 应 出 台相 应 人 才 引 进 策 略 ， 吸 引 网 络 营
寒地李树主要生产栽培技术
１ ３ 衰老期李树的修剪 ． 目前果 品生产在全 国农业 种植业 中的产值 仅次于粮食 、 蔬菜。 位居第三位， 黑龙 江省也由过 去的水果生产不宜 区发展
成为具 有寒 地特 色的果品产区。在 国内大宗水果相对过剩的
这个时期修剪的 目的是对 树体进 行更新 复壮 。 要采 用 主
重剪 回缩和疏枝相结合的方法。对二年生以上的枝 条进 行剪
种。因此为顺应未来 果品市场 的变化。 生产 出具有龙 江特色
的优质有机果品， 针对 当前黑龙江省李树的生产状况， 我们 总 结了有关寒地李 树生 产方 面的主要 栽培技术， 以进 ～步提 高 我们的栽培管理水平 。
合， 才能达到修剪的 目的， 即丰产 、 延寿。
２ 主要 病 虫害 防治
“ 预防为主， 综合 防治 ” 所有果树 病虫害 防治 的重 要方 是
针 。李树主要病虫 害有李子食心虫、 虫、 蚜 红蜘蛛、 介壳虫 ； 红
点 病、 胶病。 流
１ 整形修剪
根据修剪时期分 ： （～３ 冬剪 ２ 月份） 和夏剪 （ 月上旬 ）树 ７ ； 形为 自 然开心形。修剪的 目的是使树体形成合理而牢固的骨 架， 调节李树生长和结果的关 系， 促使幼树早果、 早丰． 成龄树
１１ 幼树修剪 ． 李树苗木栽植后， 距地 面 ４ ｍ一５ ｍ 处定 干， ０ｃ ０ｃ 山地 果 园定干 高度一 般为 ４ ０ｃ ｍ～４ ｍ ５ 。修 剪时要 注意 向着迎 风 ｃ 面选 留饱满 的外 芽作剪 口芽。
～
土 中结茧越冬， 在树冠投影半径 ２ ３范围 内 １ｃ ／ ｍ～５ｃ 的土 ｍ 层 中、 根颈周 围、 干老翘皮 中结茧越 冬， 二年 的 ４月末 ５ 树 第 月初 出土， ｌｃ 的土层 中作新茧， 在 ｍ ５月 中旬 出土化 蛹， ５月 下旬 ６月初 越冬 代 成虫 出现。６月上 旬第 一 代幼 虫 蛀果 为 害， 中旬老熟幼虫脱 果入土作 茧化蛹， ６月 ６月末 ７月初 出现 第 一代成虫， 盛期在 ７月中旬 ， 完成一个世代需一个月至一个
寒地葡萄露地栽培技术
情 况 ， 期少施 ， 期 多施 的原 则进 行灵 活运 用 。 前 后
小 拱棚 ， 可提前 出土 、 提前 发 芽 １ ０余天 。
参 考 文 献
８ 灌 水
葡萄 耐旱 性较 强 ， 只要 有 充 足 、 匀 的 降水 ， 均 一 般 不需 要灌 溉 。但 七 星 分 公 司 降水 不 均 ， 、 ３ ４月 份 降水 很 少 ， 多集 中在 葡 萄 生 长 中后 期 的 ６ ９月份 ， ～
饱 满芽 剪截 。主梢剪 留后 ， 有 副梢全 部剪 去 。 所
第 ２年秋 剪 ， 干 上 的 ３个 侧 枝 留 ４ ～ ５ ｃ 主 ０ ０ ｍ
修剪根系， 并将 枝段 留 ２ ～３个饱 满 芽 剪 截 ， 后 栽 然
收 稿 日期 ：Ｏ １０ — ９ ２ ｌ — ３０
剪 截 ， 求 侧枝 粗 度 达 到 ０ ４ ． ｃ 达 不 到要 求 要 ． ～０ ６ ｍ，
心前 后 长 出 的副 梢 ， 离 地 面 ０ ３ 以 下 全部 抹 去 距 ．ｍ
外， 其余 副梢 均 留 １ ２片 叶反 复摘 心 ， ～ 主蔓 延 长 枝
可 留 ０ ３ ． ｍ 再 次 摘 心 ， 次 副 梢 也 留 １ ２片 ． ～０ ５ 二 ～ 叶反复 摘 心 ； 势 较 弱 的植 株 ， 论 高 矮 应 在 ７月 长 不 ２ Ｏ日前后 对 主梢顶 点摘 心 ， 有 副梢 均 留 １片 叶反 所
５ 修 剪
５ １ 夏梢 管理 ． 当年栽植 的幼苗 ， 只选 留 １ 壮枝 直立 生长 ， 个 多
２ 行 株 距 及 架式
采用 篱架 和棚 架 ， 行距 单行 栽植 比较 理想 ， 小 密
度 以行距 ２ ５ 株距 ０ ６ ． ｍ 为 宜 。 为 了减 少 ． ｍ、 ． ～０ ８
小 拱棚 ， 可提前 出土 、 提前 发 芽 １ ０余天 。
参 考 文 献
８ 灌 水
葡萄 耐旱 性较 强 ， 只要 有 充 足 、 匀 的 降水 ， 均 一 般 不需 要灌 溉 。但 七 星 分 公 司 降水 不 均 ， 、 ３ ４月 份 降水 很 少 ， 多集 中在 葡 萄 生 长 中后 期 的 ６ ９月份 ， ～
饱 满芽 剪截 。主梢剪 留后 ， 有 副梢全 部剪 去 。 所
第 ２年秋 剪 ， 干 上 的 ３个 侧 枝 留 ４ ～ ５ ｃ 主 ０ ０ ｍ
修剪根系， 并将 枝段 留 ２ ～３个饱 满 芽 剪 截 ， 后 栽 然
收 稿 日期 ：Ｏ １０ — ９ ２ ｌ — ３０
剪 截 ， 求 侧枝 粗 度 达 到 ０ ４ ． ｃ 达 不 到要 求 要 ． ～０ ６ ｍ，
心前 后 长 出 的副 梢 ， 离 地 面 ０ ３ 以 下 全部 抹 去 距 ．ｍ
外， 其余 副梢 均 留 １ ２片 叶反 复摘 心 ， ～ 主蔓 延 长 枝
可 留 ０ ３ ． ｍ 再 次 摘 心 ， 次 副 梢 也 留 １ ２片 ． ～０ ５ 二 ～ 叶反复 摘 心 ； 势 较 弱 的植 株 ， 论 高 矮 应 在 ７月 长 不 ２ Ｏ日前后 对 主梢顶 点摘 心 ， 有 副梢 均 留 １片 叶反 所
５ 修 剪
５ １ 夏梢 管理 ． 当年栽植 的幼苗 ， 只选 留 １ 壮枝 直立 生长 ， 个 多
２ 行 株 距 及 架式
采用 篱架 和棚 架 ， 行距 单行 栽植 比较 理想 ， 小 密
度 以行距 ２ ５ 株距 ０ ６ ． ｍ 为 宜 。 为 了减 少 ． ｍ、 ． ～０ ８
寒地果树区划及优质丰产栽培技术
生 在 知 识 、 情 感 、态 度 、 能 力 等方 面 应 该 是 不 同 层 次 的 ， 这 样 便 于 取 长 补 短 ， 互 相 帮 助 ，共 同提 高 。 二 是 男 女 搭 配
的原 则 。 就 是 各 个 小 组 内 的成 员 男 女 比例 应 基 本 相 同 ，这
样 可 以优 势 互 补 ，有 效地 促 进 组 内 的 合 作 与 组 际 的 竞 争 。 组 与 组 之 间 的 相 对 平 衡 ， 也 有 利 ｆ合 作 学 习 的评 价 。充 分
香 水 、 秋 香 、友 谊 １ ，试 栽 友 谊 ９， ７ 等 品 种 （ ） ；李 号 １ 、２ ０ 系
的 其 它 几 个 乡 镇 、 宁 安 、 牡 丹 江 市 、海 林 、 鸡 西 、鸡 东 、
穆 棱、林 口、勃利 、七台河 、依兰 、桦南 、宝清 、密 山。
适 宜 品种 ： 苹 果 ： 金 红 、 Ｋ 、龙 冠 、 东 光 ３ 等 为 主 栽 ， ９ 号 试 栽 品 种 有 新 帅 、 新 苹 １ 、 奎 苹 ２ 。 梨 ： 金 香 水 、 秋 号 号 香 、 友 谊 １ 、 龙 园洋 梨 、冬 蜜 梨 等 。 李 ； 龙 秋 李 、 长 号 李 １号 等 。杏 ：榆 树 大 甜 杏 、 东 宁２ 杏 、龙 园桃 杏 等 。 ５ 号 （ ）松 花 江 平 原 温 凉 湿 润 区 。 所 属 市 县 范 围 ： 呼 ３ 兰 、哈 尔 滨 、双 城 、 阿 城 、 五 常 、 宾 县 、 巴彦 、 尚 志 、 延 寿 、方 正 、木 兰 、通 河 、 汤 原 、佳 木 斯 、 集 贤 、双 鸭 【 、 Ｌ 『 富 锦 、 虎 林 、 兰 两 、肇 东 、 肇 州 、 安 达 、 大 庆 。 适 宜 品
（ ）西 部风沙干 旱区 。所属 市县范 围 ：泰 来、齐 齐 ４ 哈尔、龙江 、杜尔伯特 蒙古 自治县 、肇源 。适宜品种 ：苹
黑龙江省寒地果树及其丰产栽培实用技术
适 宜 品种 ： 苹 果 ： 金 红 、 Ｋ 、 龙 冠 、 东 光 ３ 等 为 主 栽 ，试 ９ 号
栽 品 种 有 新 帅 、新 苹 ｌ 、 奎 苹 ２ 号 号。 梨 ： 金 香 水 、秋 香 、友
水 果 ， 必 须 因地 制 宜 ， 科 学 规 划 果 园 ， 严 格 选 地 、 选 品 种 ； 必 须 加 强 综 合 管 理 ，切 实 增 加 科 技 含 量 ，有 效 提 高 经 济 效 益 ， 有 力 推 动 我 省 果 树 生 产 持 续 、 快 速 、健 康 发 展 ， 从 而 全 面 促 进 我 省 林 农 增 收 致 富 、 改 善 区 域 环 境 。 为此 ， 切 实 搞 好 黑 龙 江 省 果 树 区 划 ，积 极 推 广 果 树 优 质 丰 产 高效
指 导意义。
关 键 词 ： 寒 地 ； 果树 区划 ；丰 产 栽 培 ； 实 用技 术
Ｄ Ｉ １ ．９ ９ Ｊｓｎ１ ７１ ５ ６２ １ ． １０ ５ Ｏ ： ５ ６ ／ ．ｓ．６ —６ ９ ． ０ １ ．５ ０ ｉ １
黑 龙 江 省 四季 分 明 而 且 冬 季 气 候 寒 冷 ，大 力 发 展 地 产
富 、 红津 轻 、 新 帅 、奎 苹２ 。 号
栽 培 实用 技 术 十 分 必 要 。
谊 １ 、 龙 园 洋 梨 、 冬 蜜 梨 等 。 李 ： 龙 园 秋 李 、 长 李 １号 号 ５ 等 。杏 ：榆 树 大 甜 杏 、东 宁 ２ 杏 、龙 园桃 杏 等 。 号
（ ）松花江 平原温 凉湿润 区。所属 市县范 围：呼兰 、 ３
哈尔 滨 、 双城 、 阿 城 、五 常 、 宾县 、 巴彦 、 尚 志 、 延 寿 、 方 正 、 木 兰 、 通 河 、 汤 原 、佳 木 斯 、集 贤 、 双 鸭 山 、富 锦 、 虎
寒地果树标准化栽培技术研究与推广
寒地果树标准化栽培技术研究与推广一、引言随着农业现代化的发展，果树栽培技术也得到了不断的提升和改进。
在寒地地区，由于气候条件的限制，果树的栽培面临着一定的困难和挑战。
因此，开展寒地果树标准化栽培技术研究与推广具有重要意义。
本文将从寒地果树的特点、标准化栽培技术的研究现状和推广实施等方面进行探讨。
二、寒地果树的特点寒地果树主要指在寒冷气候条件下生长的果树，如苹果、梨、桃等。
这些果树在生长过程中受到低温、寒害、干旱等因素的影响，因此需要特殊的栽培技术来保证其正常生长和产量。
寒地果树的特点主要包括以下几个方面：1. 低温抗性差：寒地果树在低温条件下容易受到冻害，影响果实的产量和品质。
2. 生长周期长：寒地气候条件下，果树的生长周期相对较长，需要更长的生长季节来完成果实的生长和成熟。
3. 抗病能力差：寒地果树容易受到病虫害的侵袭，需要加强病虫害的防治工作。
4. 需要特殊的栽培技术：寒地果树需要特殊的栽培技术来适应寒冷气候条件，提高果树的抗逆性和产量。
三、标准化栽培技术的研究现状针对寒地果树的特点，科研人员和农业专家们开展了大量的标准化栽培技术的研究工作，以提高果树的产量和品质，改善果树的抗逆性和适应性。
目前，针对寒地果树的标准化栽培技术研究主要包括以下几个方面：1. 选择适应性强的品种：针对寒地气候条件，选育出适应性强、抗寒性好的果树品种，以提高果树的抗逆性和产量。
2. 合理施肥：科学施肥是提高果树产量和品质的关键。
通过合理施肥，可以提高果树的抗病能力和产量。
3. 病虫害防治：加强病虫害的防治工作，采用生物防治、化学防治等手段，保证果树的健康生长。
4. 合理管理果园：合理管理果园，包括修剪、疏果、病虫害防治等工作，保证果树的正常生长和发育。
5. 引进先进的栽培技术：借鉴国外先进的果树栽培技术，结合当地的实际情况，推广适合寒地果树的栽培技术。
通过以上工作，科研人员和农业专家们不断改进和完善寒地果树的标准化栽培技术，为果树的生长和产量提供了有力的支持。
北方寒地葡萄栽培管理技术要点
北 方 寒 地 葡 萄 苗 的 栽培 管理 要 点 。
关 键 词 ： 北方 寒 地 ； 葡 萄 ； 栽培 管理
我 国北方寒 地葡 萄的栽培技 术以及 栽培过 程中的管 理 措施等 在不 断地改进 和提高 ，通 过实 际栽种 ，发现栽培 管 理 中出现的 问题 ，从而 提 出有效 的方 法解决 。现 在本 文将 对寒地 种植 葡萄技术 和管理 要点进行 探讨 ，供 北方部分 地
等到 ８月初 的时候 ，要对葡萄幼苗进行摘心处理 。
也要做 好对种植地 区的土壤管理 。（ １ ） 我 国北 方地 区 ，比如 新疆 等地 ，地势不 平坦 ，土 壤 中经常含有 砂石砾石 等 ，在
栽种葡 萄之前就需要 对土地进行翻新 。（ ２ ） 要 定期地对土壤 进 行除草 ，避免对 幼苗造成 养分竞 争 ，从而提 高葡萄 的存
ＣＨＩ Ｎ ＥＳ Ｅ Ｈ０Ｒ Ｔｊ ＣＵＬ Ｔ ＵＲＥ Ａ Ｂ Ｓ ＴＲ Ａ ＣＴ Ｓ
北方寒地 葡萄 栽培管理技术 要点
王浩宇
（ 新疆林业 学校 ，新 疆 乌鲁木齐 ８ ５ ０ ０ ２ ６ ）
摘 要 ： 对 北 方 寒 冷 地 区 葡 萄种 植 过 程 及 种 植 要 求 进 行 介 绍 ，从 幼 苗 选择 、 种 植 技 术 、 培 养 管理 方 式 等 方 面总 结
达的根 系最 低抗寒 温度 可以达 到 －ｌ Ｏ ℃ ，而 山葡萄 的根系
最低能 达到 的抗 寒温度是 －１ ６ ℃ ，因此 在我 国东北及 新疆 北部种 植的 葡萄幼 苗选取都 是 由贝达 或者着栽种技 术的不 断发展和 各地 区的沿 用扩 大 ，北 方其他地 区也开始 使用 贝达或者 山葡萄实 施嫁 接而成的葡萄 幼苗来 进行 葡萄的种植。
地 干 了 时 ，适 当 的 进 行 浇 水 ， 同 时 做 好 除 草 施 肥 的 工 作 ，
寒地果树栽培技术
Ｃ ＮＥ Ｅ Ｏ Ｃ 川 Ｓ Ｈ ＲＴｆ ＵＬＴ ＲＥ Ｕ ＡＢ Ｒ ＳＴ ＡＣＴ Ｓ
黑 晶杨梅在乐清栽培 的品质表现和栽培技术
陈会杰 ，林 羽。 士元 ，余 ，孔万进 ，周丕考
（ １浙江省乐清 市农 业局 ，浙江 乐清 ３ ５ ０ ；２ 浙江省温州市农业局 ，浙 江 温州 ３ ５ ０ ； ２ ６０ ． ２ ００ ３浙江省乐清市仙溪镇农业综合服务 中心 ，浙江 乐清 ３ ５ ０ ；４浙江省乐清市虹达水果种植专业合作社，浙江 乐清 ３ ５０ ） ． ２ ６０ ２６０
第一作者简介 ：郭守春 （９４ ，男，农艺师：从事农业技术试 １６ －）
验、示范和推广工作 。
呈螺旋 式上 升 排列 ，主 枝基 角８ ～９ 。 ，下部 主枝 长 １ ０ ０ ～ １５ ｍ，中部 长０ ７ ． ． ． ～０ ８ｍ，上部 长０ ５ ． ． ～０ ６ ｍ，各主枝
一
１ ９— ６
第一 作 者 简 介 ：陈会杰 （ ７ 一） １ ５ ，男，农艺师；从事果树实用技 ９
术研 究 和 推广 工 作 。
顶 较 凹 陷 ，果 蒂 突 出呈 红 色 ，具 明显 纵 沟 。
与着生部位处 中央 领导干的粗度 比为０ ３ ． １ ． ～０ ５： ，主枝上
不再着生 侧枝 ，直接 培养 中、小型结果 枝组 。 自然开心 形 的树形结构 ：树高２ ５ ． ～３ｍ，干高５ ｍ，主干上着生３ ０ｃ 个 大型主枝 ，每个 主枝上 配有２ ４－ ～３ ＇ 侧枝 ，主枝基 角５ 。左 ０ 右 。如果是 “ 、小 、密 ”栽 植的 ，树 高２ ． 矮 ～２ ５ ｍ，干高 ３ ～４ Ｉ，应采取 扁形修 剪 ，株 间要 控制 在零距 离 ，使 ０ ０ Ｃ！ Ｙ 其向行间延伸发展 。 无论栽 植什 么品种的果 树 ，为 使其提高 萌芽率 、促进 花芽 形成 、提早结果 和早期 进入丰 产期 ，在树 体生长 季节 均要采取 刻芽 、环 割 、摘 心、绿枝 重截 、扭 梢 、疏枝 、拉 枝 、拿枝等修剪措施 。
北方寒地果园综合管理技术
树龄 树势 、修 剪反应 、 自然条件 、管理水 平为依 据 ，进 行 有针 对性 的整形修 剪。在生产 中苹果 、梨层性 强的树 种宜
采用 主干疏 层形树 型，而李 、杏 、樱桃 层性 较弱 宜采用 开 心形 。主干疏 层形树体 结构特 点 ：有 中心干 ，全 树有主 枝 ５～ ６个 ，分 ２～ ３层。第 １层主枝 ３个 ，平面夹 角 １ ２ ０ 。 左 右 ，开张 角度 ７ ０ 。左右 ；第 ２层 主枝 １～ ２个 ；第 ３层
２ ． ２ 苗木 质量
在寒地栽培果树首 选嫁接苗 。嫁接苗根 系一定 要发达 ，
辨 认好 品种后 ，从 根系 苗高上看 ，还 要注意 苗根径部 青叶 蝉 为害程 度 ，如果 根茎部 到处都是 伤 口，则 苗再好也 不能
主枝 １ 个 ，开 张 角 度 ５ ０ 。 左 右。第 １层 与第 ２层 间 距 为
ＣＨＩ ＮＥ Ｓ Ｅ Ｈ ０Ｒ ＴＩ ＣＵ Ｌ ＿ Ｔ ＵＲＥ Ａ Ｂ Ｓ ＴＲ Ａ Ｃ ＴＳ
北方寒地果 园综合管理技术
何海清 ，吕寿 国 ，狄 志林
（ 黑龙江省双 鸭山农场林业局 ，黑龙 江 双鸭 山 １ ５ ５ １ ５ ２ ）
摘 要 ：从精 选 园地 、品种和 苗木质 量、土肥 水管理、整形修 剪、病 虫害防治等方 面，介 绍北方寒地 果园综合 管
８ ０～ １ ０ ０ ｃ ｍ，每 层主 枝配备 侧枝 ２个错落 着生 。开心 形
要 。如 ‘ 金红 ’优质苗标 准：苗高 １～ １ ． ５ ｍ，茎粗 ０ ． ８ ｃ ｍ 以上 ，带 ６～ ８ 个健壮 饱满芽 ，至 少有 ４条 １ ５ ｃ ｍ 以上侧
根。栽前剪根 （ 先定干也 可 ） ，泡在 清水 中 ，泡 １ 昼夜后 蘸
树体 结构特 点 ：无 中心 干 ，主干 高 ０～ ５ ０ ｃ ｍ，干上端 错
寒地树莓规范化栽培技术
Ｇ
寒 地 树 莓
●李爱 民 张正 海 张 悦 陈 晓
蔷薇科 悬钩子属分树莓亚 属（
） 和 黑
２ 主 要 生 物 学 特 性
２ ． １ 对 环境 条件 的要 求
莓亚属 （ Ｅ ｕ ｂ ａ ｔ ｕ ｓ ） ， 二 者 主 要 的 区别 是 树 莓 亚 属 植 物枝条 直立 、 花托为干硬质 、 聚 合 果 成 熟 时 与花 托
的根 径 粗 大 于 ６ ｍ ｍ， 根 偶 尔 也 能扎 入 土 层 ９ ０ ～
１ ８ ０ ｃ ｍ 的深处 。
除鲜食外 ， 还可加工成果酱、 果汁 、 果酒、 蜜饯等。 树
莓果实含 枸椽酸 、 苹果 酸 、 水杨酸（ 每 １ ０ ０ ｇ 浆 果含 有 ０ ． ５ ～２ ． ５ ｍ ｇ ） 等有机酸 及其盐 类 ， 还含果 胶 质 、 糖、 Ｖ ｃ 等， 可作 为发汗剂 ， 是治疗感 冒、 流感 、 咽喉 炎 的 良好 降热食 品。根 浸酒 可作 为舒 筋 活 血 、 消炎 退 肿 的药 剂， 茎叶煎水 可洗 痔疮等 。
一
就 是将 原来 的株 丛切 割分 离成 几份 ， 每 份带 有 根 系和枝 条 ， 然 后 立 即定 植 ， 此 种 方 法 多 用 于 老 园
更新 。
秋 季与母株切 断 ， 便形成各个 独立植 株 。
３ ． ４ 分株 繁 殖
在生长期 ， 树莓新 梢有２ ３ 个 生长高峰 ： 第１
个生长高峰在 ５ ～ ６ 月； 第 ２个生长高峰在 ８上、 中
旬， 此 时 叶腋 中形 成 花 芽 ， 并 达 到花 芽 分 化盛 期 ， ８
月末枝条停 止生长。树莓 的腋芽几 乎全是花 芽。
物的统称， 全世界有 ７ ０ ０ 余种， 我国有 ２ ２ ６ 种（ 其中特
寒 地 树 莓
●李爱 民 张正 海 张 悦 陈 晓
蔷薇科 悬钩子属分树莓亚 属（
） 和 黑
２ 主 要 生 物 学 特 性
２ ． １ 对 环境 条件 的要 求
莓亚属 （ Ｅ ｕ ｂ ａ ｔ ｕ ｓ ） ， 二 者 主 要 的 区别 是 树 莓 亚 属 植 物枝条 直立 、 花托为干硬质 、 聚 合 果 成 熟 时 与花 托
的根 径 粗 大 于 ６ ｍ ｍ， 根 偶 尔 也 能扎 入 土 层 ９ ０ ～
１ ８ ０ ｃ ｍ 的深处 。
除鲜食外 ， 还可加工成果酱、 果汁 、 果酒、 蜜饯等。 树
莓果实含 枸椽酸 、 苹果 酸 、 水杨酸（ 每 １ ０ ０ ｇ 浆 果含 有 ０ ． ５ ～２ ． ５ ｍ ｇ ） 等有机酸 及其盐 类 ， 还含果 胶 质 、 糖、 Ｖ ｃ 等， 可作 为发汗剂 ， 是治疗感 冒、 流感 、 咽喉 炎 的 良好 降热食 品。根 浸酒 可作 为舒 筋 活 血 、 消炎 退 肿 的药 剂， 茎叶煎水 可洗 痔疮等 。
一
就 是将 原来 的株 丛切 割分 离成 几份 ， 每 份带 有 根 系和枝 条 ， 然 后 立 即定 植 ， 此 种 方 法 多 用 于 老 园
更新 。
秋 季与母株切 断 ， 便形成各个 独立植 株 。
３ ． ４ 分株 繁 殖
在生长期 ， 树莓新 梢有２ ３ 个 生长高峰 ： 第１
个生长高峰在 ５ ～ ６ 月； 第 ２个生长高峰在 ８上、 中
旬， 此 时 叶腋 中形 成 花 芽 ， 并 达 到花 芽 分 化盛 期 ， ８
月末枝条停 止生长。树莓 的腋芽几 乎全是花 芽。
物的统称， 全世界有 ７ ０ ０ 余种， 我国有 ２ ２ ６ 种（ 其中特
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2、吉林省的梨（Pyrus）资源
（世界30种我国13种） （1）秋子梨（P. ussuriensis Maxim.）
香水梨（P. ussuriensis var. ovoida Rehd.）
（2）白梨（P. bretschneideri Rehd.） 2.1.2.5 （3）洋梨（P. communis L.） There are only （4）沙梨（p. pyrifolia (Burm) Nakai.）
欧李Cerasus humilis
东北扁核木Prinsepia sinensis 花楸Sorbus pohuashanensis
小蘗Berberis amurensis
榛子Corylus heterophylla
毛榛子Corylus mandshurica
沙棘Hippophae rhamnoides
二、植物抗寒力的获得 1．抗寒是一种适应性 2．抗寒锻炼可以提高抗寒力 三、影响植物抗寒力的因素 1、环境条件 2、修剪和负重量 3、营养 4、砧木 5、化学物质
第四节 寒地果树栽培技术
一、果树的高接及抗寒栽培
（一）意义
高接是抗寒栽培的主要形式，在寒地具有 实践意义，高接主要有两种： 一是选用适宜当地的抗寒砧木作为基砧， 用抗寒性较强的品种做中间砧，然后在中 间砧的各级骨干枝上嫁接品种。 二是在抗寒力较强的砧木骨干枝上直接嫁 接品种，如：山梨/苹果梨
（2）茶藨子Ribes
醋栗Ribes grossularia 黑穗醋栗Ribes nigrum
红穗醋栗Ribes sativum
白穗醋栗Ribes 东北茶藨Ribes manschuricum 兴安茶藨Ribes pauciflorum 长白茶藨Ribes komarovi 尖叶茶藨Ribes maximowiczianum 楔叶茶藨Ribes diacanthum
（四）高接后的管理
1、解除绑缚物 2、立支柱 3、及时除萌 4、修剪 5、补接 6、肥水管理 7、病虫害防治
二、匍匐栽培
（一）匍匐栽培的优点 1．防御冻害，安全越冬 2．减少病害，增强树势，延长经济年限 3．早产、丰产、提高果实品质 （二）匍匐栽培的技术特点 1、品种与定植 2、整形和修剪 3、冬季防寒
大香水梨
苹果梨
巧玛
谢花甜
3、吉林省的李(prunus)资源
（1）中国李（P.
salicina Lindl）
（2）美洲李（P. Americana March.）
（3）加拿大李（P. nigra Ait.）
（4）乌苏里李（P. ussuriensis Kev et Kost.）
（5）杏李（ P. Simonii Carr.)
香茶藨Ribes odoratum
（3）猕猴桃Actinidia
软枣猕猴桃Actinidia arguta 狗枣猕猴桃Actinidia kolomikta 葛枣猕猴桃Actinidia polygama
（5）草莓Feagaria
大果草莓Feagaria grandiflora
东方草莓 Feagaria orientalis
长白蔷薇Rosa koreana
大叶蔷薇Rosa aeicularis 刺玫蔷薇Rosa davuric) 腺果蔷薇Rosa fedtschenkoana 山毛桃Persica davidiana
蒙古扁桃Amygdalus mongolica
毛樱桃Cerasus tomentosa
山樱桃Cerasus sachalinensis
普通杏
（A.vulgaris Lam.）
西伯利亚杏
（A. sibirica (L) Lam.）
辽杏
（A. mandshurica (Maxim) Skv.）
5、吉林省的山楂（Crataegus）资源
（1）山楂（C. pinnatifida Bunge.） 大果山楂（ C. pinnatifida Beg. var. major N. E. Br.） 伏山楂(C. pinnatifida var.trigynus Gu.)
第二节 适应寒冷地区
栽培的果树种类和品种
一、苹果类 二、梨类 三、葡萄类 四、核果类 五、小浆果类 六、其它
1、吉林省的苹果（Malus）资源
（世界35种我国23种） （1）山定子(M. baccata Borkh) （ 2 ）毛山定子（ M. mandshurica (Maxim.) Kom. ） （3）海棠果（M. prunifolia Brokh.） （4）山楂海棠（M. komarovii (sarg) Rehd.） （ 5 ）红肉苹果（ M. pumila var.niedzwetzkyana Dieck.）
V.vinifera Linn. Ⅹ brusca
杂交种 Ⅹ V.amurensis
（V.vinifera Linn.) Ⅹ
罗也尔、巨丰 公酿1号
V.amurensis
7、吉林省的小浆果资源
（1）悬钩子Rubus （树莓）（马林果）
蓬虆悬钩子Rubus crataegifolius 库叶悬钩子Rubus sachalinensis 绿叶悬钩子Rubus komarovi 茅莓悬钩子Rubus parvifolius 红树莓Rubus idaeus 黑树莓Rubus occidentalis 黄树莓Rubus leucodermis
（二）高接的作用
1、增强抗逆性； 2、可以充分利用野生果树资源； 3、提早结果，早期丰产； 4、具有一定的矮化作用； 5、可减轻果树腐烂病的发生。 （三）高接的时期和方法 1、高接时期：枝接在4月下旬—5月末；芽接在7月中下 旬—8月下旬。 2、方法：（1）砧木的整理； （2）嫁接方法：劈接、皮下接、腹接等。 （3）嫁接形式：主干高接；三主一心；多头高接。
五味子Schisandra chinensis
枸杞Lycium chinense
培育出的代表品种
金红（123）
第三节 果树抗寒的理论基础
一 、 果树冻害发生的原因 （一）果树冻害的外部原因及表现 1．秋季气温的骤变和多雨 2．冬季的低温程度和持续时间 3．冬季气温的骤变 4．冬季寒风和干旱。 5．春季气温的回寒和干旱 6．栽培管理不当 （二）果树冻害的内部原因（自己看，与生理相同）
4、吉林省的杏（Armeniaca）资源
（1）辽杏（A.
mandshurica (Maxim) Skv.）
（2）西伯利亚杏（A. sibirica (L) Lam.） （3）普通杏（A. vulgaris Lam.） 尚未定论的有：面杏型、皮杏型、磙杏型 另外，垂枝杏（A.davidiana Carr.)还未收集到。
（2）辽宁山楂（C. sanguinea Pall.）
（3）毛山楂（C.maximowiczii Schneid.）
6、吉林省的葡萄（Vitis Linn.）资源
（1）山葡萄（V. amurensis Rupr.） （2）欧洲葡萄（V.vinifera Linn.)（玫瑰香、沙巴珍珠） （3）美洲葡萄（brusca Linn.)（贝达） （4）杂交种
第八章 寒地果树栽培
教学 重点
气 候 特 点
树 种 品 种
抗 寒 的 理 论 基 础
寒 地 果 树 栽 培 技 术
第一节 寒冷地区的地理范围及其气候特点
一、寒冷地区的地理范围
黑龙江、吉林省绝大部分、辽宁省北部、河北省张 家口的坝上地区、内蒙古、宁夏北部、甘肃省的西北 部以及新疆的北疆 气候条件，以常年平均气温为6~7℃高等温线往北， 称为寒地 。 二、寒冷地区的气候特点 1、冬季绝对低温低，持续时间长。 2、早春温变剧烈 3、冬、春干旱少雪，日照率高，蒸发量大 4、生长季有效积温较高
三、寒地葡萄栽培
• 注意几个问题： 1、品种选择：要选择早熟品种和抗寒性强的品种 2、充分利用小气候条件，如：庭院等 3、用抗寒性砧木，如：山葡萄、贝达做砧木嫁接可提 高抗寒力，另外，可以采用绿枝高接的方法提高品种嫁 接部位也可有效地提高抗寒力。 4、深沟栽培，挖1.5m宽1-2m深的沟，将葡萄定植于沟 内，定植后沟底距地高1-1.5m，以后逐年培土，2-4年 后离地高20-30cm。 5、埋土防寒 6、栽植方式 生产栽培行距要宽，株距小，一般1×6m 小棚架。取防寒土要远离根系，避免冻根。防寒土厚度 因不同品种而异。
深山草莓Feagaria ocncolor
（6）越桔Vaccinium 越桔Vaccinium Vitis-idaea L. 笃斯越桔Vaccinium uliginosum L. 蔓越桔 Vaccinium oxycoccus L.
笃斯越桔
越桔
（7）其它 蓝靛果忍冬Lonicera edulis