中四班预防食用野生菌中毒知识 ppt课件
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• 1、立即拨打急救电话120
中四班预防食用野生菌中毒知识
• 在等待医院救护时，让中 毒者大量饮用温开水或稀 盐水，然后用汤勺等硬质 东西刺激其喉部，使其将 胃里的东西吐出来，以减 少毒素吸收；
中四毒蘑班菇预防食用野生菌中毒知识
• 用葱白在菌盖 上擦一下，如 果葱白变成青 褐色，证明有 毒，反之则无 毒。毒菌煮熟 后遇上银器往 往变黑色，遇 蒜丁变蓝色或 褐色
中毒四红班菇预防食用野生菌中毒知识
• 表现 为恶
心、
剧烈
呕吐、 腹痛、
腹泻 等。
毒蘑菇 拟臭黄菇
中四班 预防食 用野生 菌中毒 知• 牛将识奶少试量验新。
中四班预防食用野生菌中毒知识
• 食用完野生菌后如感不 适，有恶心、头晕、呕 吐、看东西不明或幻视、 幻听症状应立即前往医 院治疗
中四班预防食用野 生菌中毒知识
• 食用野生菌中毒后，很快就会 有恶心等反应。中毒的人在医 生救治之前，应采取一些措施 缓解毒情。为了争取时间救治 和缓解毒情，中毒的人或者其 周围的人应尽快采取以下措施：
中四班预防食用野生菌中毒知识
• 采来或 买来的 野生菌 不要全 放在一 起炒， 因为种 类不同 的野生 菌混炒 容易发
中四班预防食用野生菌中毒知识
• 加工的时候一 定要小心，烹
调时，最好把
菌子在沸水中
煮上３到５分 钟，捞出后再
用清水漂洗， 然后再炒食。。
中四班预防食用野生菌中毒知识
• 食用野生菌时 不要喝酒或尽 量少喝酒。有 的野生菌虽然 无毒，但含有 的某些成分会 与酒中所含的 乙醇发生化学 反应，生成毒 素引起中毒， 因此，食用野 生菌时最好不 要饮酒。
中四班预防食用野生菌中毒知识
康艺幼儿园
班 预 防 食 用 野 生 菌 中 毒 知 识
中四班预防食用野生菌中毒知识
每年的 6-9月雨季是野 生菌生长最旺 盛，种类最多， 易发生误食有 毒野生菌引起 中毒，是有毒 野生菌中毒的 高发季节。
毒蘑菇
中四班预防食 用野生菌中毒 知识
• 一般来说，毒 菌的颜色比较 鲜艳，有疣， 毒菌的帽子上 会有疙瘩，还 有的有红斑、 沟托、沟裂， 有的菌子上有 菌托、菌环， 一般的毒菌摘 断以后会有浆 汁流出来，味 道刺鼻。
中四毒班蘑预菇 防食用野生菌中毒知识
•毒 菌
的
帽
子
上会Βιβλιοθήκη 有疙瘩中毒四蘑菇班预防食用野生菌中毒知识
有
菌
托
菌 环
毒中蘑菇四班预防食用野生菌中毒知识
毒 菌 的 颜 色 比 较 鲜 艳
中四班预防食用野生菌中毒知识
毒中蘑菇四班预防食用野生菌中毒知识
• 毒菌往 往有辛 辣、恶 臭及苦 味，可 食菌则 有菌固 有的香 味，无 异味
鲜牛奶洒
在菌表面，
如果牛奶
在其表面
上发生结
块现象，
则可能有 毒。
中四班预
防食用野
生菌中毒 知识
• 视为毒菌，反 应有中毒情况
中四班预防食用野生菌中毒知识
黑牛肝可食用
中四班预防 食用野生菌 中毒知识
• 去市场买菌 时，买认识 的野生菌。 不要采或选 购自己不熟 悉的菌类， 尤其是颜色 鲜艳的菌子。 食用野生菌 不要杂，最
中四班预防食用野生菌中毒知识
• 在等待医院救护时，让中 毒者大量饮用温开水或稀 盐水，然后用汤勺等硬质 东西刺激其喉部，使其将 胃里的东西吐出来，以减 少毒素吸收；
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• 用葱白在菌盖 上擦一下，如 果葱白变成青 褐色，证明有 毒，反之则无 毒。毒菌煮熟 后遇上银器往 往变黑色，遇 蒜丁变蓝色或 褐色
中毒四红班菇预防食用野生菌中毒知识
• 表现 为恶
心、
剧烈
呕吐、 腹痛、
腹泻 等。
毒蘑菇 拟臭黄菇
中四班 预防食 用野生 菌中毒 知• 牛将识奶少试量验新。
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• 食用完野生菌后如感不 适，有恶心、头晕、呕 吐、看东西不明或幻视、 幻听症状应立即前往医 院治疗
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• 食用野生菌中毒后，很快就会 有恶心等反应。中毒的人在医 生救治之前，应采取一些措施 缓解毒情。为了争取时间救治 和缓解毒情，中毒的人或者其 周围的人应尽快采取以下措施：
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• 采来或 买来的 野生菌 不要全 放在一 起炒， 因为种 类不同 的野生 菌混炒 容易发
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• 加工的时候一 定要小心，烹
调时，最好把
菌子在沸水中
煮上３到５分 钟，捞出后再
用清水漂洗， 然后再炒食。。
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• 食用野生菌时 不要喝酒或尽 量少喝酒。有 的野生菌虽然 无毒，但含有 的某些成分会 与酒中所含的 乙醇发生化学 反应，生成毒 素引起中毒， 因此，食用野 生菌时最好不 要饮酒。
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中四班预防食用野生菌中毒知识
每年的 6-9月雨季是野 生菌生长最旺 盛，种类最多， 易发生误食有 毒野生菌引起 中毒，是有毒 野生菌中毒的 高发季节。
毒蘑菇
中四班预防食 用野生菌中毒 知识
• 一般来说，毒 菌的颜色比较 鲜艳，有疣， 毒菌的帽子上 会有疙瘩，还 有的有红斑、 沟托、沟裂， 有的菌子上有 菌托、菌环， 一般的毒菌摘 断以后会有浆 汁流出来，味 道刺鼻。
中四毒班蘑预菇 防食用野生菌中毒知识
•毒 菌
的
帽
子
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有
菌
托
菌 环
毒中蘑菇四班预防食用野生菌中毒知识
毒 菌 的 颜 色 比 较 鲜 艳
中四班预防食用野生菌中毒知识
毒中蘑菇四班预防食用野生菌中毒知识
• 毒菌往 往有辛 辣、恶 臭及苦 味，可 食菌则 有菌固 有的香 味，无 异味
鲜牛奶洒
在菌表面，
如果牛奶
在其表面
上发生结
块现象，
则可能有 毒。
中四班预
防食用野
生菌中毒 知识
• 视为毒菌，反 应有中毒情况
中四班预防食用野生菌中毒知识
黑牛肝可食用
中四班预防 食用野生菌 中毒知识
• 去市场买菌 时，买认识 的野生菌。 不要采或选 购自己不熟 悉的菌类， 尤其是颜色 鲜艳的菌子。 食用野生菌 不要杂，最