微量元素硒与糖尿病的相关性研究进展

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硒元素对血糖控制的影响

硒元素对血糖控制的影响血糖控制是维持人体健康的重要因素之一。

近年来，研究发现硒元素在血糖控制中起着重要的作用。

本文将探讨硒元素对血糖控制的影响，并分析其机制。

一、硒元素的作用机制硒元素是一种重要的微量元素，对人体健康具有重要的生理功能。

在血糖控制中，硒元素主要通过以下几个方面发挥作用：1. 抗氧化作用：硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，能够参与清除自由基，减轻氧化应激对胰岛细胞的损伤，从而保护胰岛细胞的功能。

2. 调节胰岛素敏感性：硒元素可以调节胰岛素受体的表达和活性，提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的吸收和利用，从而降低血糖水平。

3. 促进胰岛素的分泌：硒元素可以促进胰岛细胞内胰岛素的合成和分泌，增加胰岛素的释放量，提高血糖的调节能力。

二、硒元素与血糖控制的关系研究表明，硒元素与血糖控制密切相关。

缺乏硒元素会导致胰岛细胞功能异常，胰岛素分泌减少，从而引发血糖升高的问题。

而补充适量的硒元素可以改善胰岛细胞功能，提高胰岛素的敏感性，有助于血糖的控制。

此外，硒元素还可以降低胰岛素抵抗，减少胰岛素的需求量，对于糖尿病患者的血糖控制具有积极的意义。

一项研究发现，补充硒元素可以显著降低糖尿病患者的空腹血糖和糖化血红蛋白水平，改善糖尿病的病情。

三、硒元素的摄入途径硒元素可以通过食物摄入和补充剂的方式获得。

常见的富含硒元素的食物有巴西坚果、鲑鱼、虾、蘑菇等。

此外，一些硒元素补充剂也可以作为补充硒元素的选择。

然而，需要注意的是，硒元素的摄入量应该适量，过量摄入可能会导致硒中毒。

根据世界卫生组织的建议，成年人每天的硒元素摄入量应该在55-70微克之间。

四、硒元素与其他营养素的相互作用硒元素与其他营养素之间存在相互作用，对于血糖控制也有一定的影响。

例如，硒元素与维生素E可以相互促进，共同发挥抗氧化作用，保护胰岛细胞的功能。

此外，硒元素还可以与锌、铬等微量元素相互作用，共同参与血糖的调节。

五、结论综上所述，硒元素对血糖控制具有重要的影响。

糖友日常补硒可帮助降血糖

糖友日常补硒可帮助降血糖糖尿病是一种代谢疾病，最主要的特征就是高血糖。

糖尿病因为会引起各种各样的并发症而成为国民健康的一大杀手，与癌症和心脑血管疾病“齐名”。

防治糖尿病是刻不容缓的事情，专家指出，日常补硒可帮助糖尿病患者降糖。

糖友日常补硒可帮助降血糖硒与糖尿病之间有何关系?糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍，是严重危害人类健康的常见病、多发病，其患病率呈明显上升趋势。

尽管糖尿病的病因及发病机理至今不完全清楚，但近十余年来的一些研究表明，人体内的微量元素与糖尿病之间存在着某种内在联系，在一些人体必需微量元素，如硒和钒通过胰岛素受体激酶抑制作用，具有一定的生理胰岛素样效应，因此极有可能对糖代谢有良好的作用。

近代科技的飞速发展，使对生物体内微量元素进行更深入的研究成为可能，到目前为止，可以说硒是人体必需的微量元素中研究得最为广泛的元素之一，而硒与糖尿病的关系也正在被人们密切关注。

近期的研究表明，硒缺乏可引起大鼠的胰岛β细胞分泌功能改变，胰岛素分泌储备减少。

2型糖尿病患者血清硒均值明显低于健康人，而补硒后血糖明显下降，表明硒与糖尿病之间有着某种相关性。

研究证实，给糖尿病患者补硒，有利于病情本身的控制，可防止病情加深、加重。

糖尿病患者胰岛素分泌不足，最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥，而硒有抗氧化和修复作用，可以保护胰岛，使之不受过氧化物的损害和干扰，起到保护、修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。

最近的研究发现，硒具有和胰岛素同样的功能。

也就是说，补硒可以在一定程度上，降低糖尿病病人的高血糖水平。

硒还能增强脂肪、肌肉等周围组织细胞吸收和利用血糖的能力，在肝脏抑制肝糖元异生和分解，增加肝糖元的合成，既达到降低血糖的目的，同时又保证细胞的能量代谢。

硒在脂肪、肌肉等周围组织中促进细胞对糖的吸收和利用，在肝脏抑制肝糖元异生和分解，增加肝糖元的合成。

人体中的微量元素——硒（Se）

人体中的微量元素——硒（Se）单元素的生理意义 / 2020-09-12 11:14:22硒元素发现于1817年，硒属千氢族元素，是地质环境中含量稀少、分布极不均匀的一种人体必需微量元素。

全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区，我国是一个缺硒大国，从东北三省起斜穿云贵高原，占国土面积72%的地区存在一条低硒地带，其中30%为严重缺硒地区，粮食等天然食物含硒量较低，东北，华北，西北，华东，华南，珠江三角洲等大中城市都属于缺硒地区，约有2/3人口居住在低硒或缺硒地带。

高硒地带则很少，目前已证实的有湖北恩施、陕西紫阳、贵洲开阳和安徽石台等高硒地区。

硒在人体内的总量约为13毫克／60公斤，广泛分布于所有组织中，在肝、胰、肾、心、脾、牙釉质、指甲、眼球等器官中含量较高。

肌肉和血液中相对较低，脂肪组织最低。

硒可进入乳汁中，也可通过胎盘屏障进入胎儿体内。

硒主要在小肠吸收，人体对食物中硒的吸收率为60%～80%。

硒主要从尿排出，部分经胆汁由粪便排出。

硒对人体正常生理机能起着重要作用。

目前已知许多疾病在发生过程中，体内硒水平下降，这些疾病包括了神经系统、消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统、血液与造血系统、内分泌及代谢、骨骼系统、皮肤及黏膜、视觉器官、智能缺陷、衰老性疾病、心血管系统百种疾病不一定都因缺硒引起，但是用硒治疗或辅助治疗有效，这一点已在学术界达成了共识。

中国在用硒防治人类克山病、大骨节病、某些癌症的干预防治方面取得了举世公认的效果，达到世界领先水平。

（一）硒的主要生理功能1.抗氧化，分解自由基人体在新陈代谢过程中，会产生一些过氧化物、自由基等对机体有害的物质，缩短细胞的寿命。

人体内的过氧化损伤是患病、衰老的重要原因。

硒是人体酶系统的主要成分，硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质谷胱甘肽过氧化物酶，将有毒的过氧化物自由基分解还原为对人林千圭6h纪基化合物，控制和消除过氧化，使细胞膜不遭破坏，从而保证细胞不受侵害，防止疹的化效力比维生素E高500倍。

硒多糖药理作用的研究进展

*基金项目：黑龙江省大学生创新创业训练计划项目（201711230024）①齐齐哈尔医学院　黑龙江　齐齐哈尔　161006通信作者：罗晓庆硒多糖药理作用的研究进展*薛玲①　付思雨①　刘祥东①　李震①　罗晓庆①【摘要】　硒多糖是一种有机硒化合物，兼具硒和多糖的活性且具有相当高的药用价值。

除此之外，硒多糖还具有良好的抗氧化，抗肿瘤，提高机体免疫力等生物作用，已成为近年来的研究热点。

目前已知的富含硒多糖的产品有酵母硒多糖、海藻硒多糖、灵芝硒多糖等，其中大部分已被广泛应用于临床。

因为目前对硒多糖的药理作用机制尚不完全清楚，有待进一步研究，因此本文就现已发现的硒多糖的药理作用综述如下，旨在为以后硒多糖的进一步研究提供参考和理论依据。

【关键词】　硒多糖；　药理作用；　抗氧化；　抗肿瘤 Advances in the Pharmacological Action of Selenium Polysaccharide/XUE Ling，FU Siyu，LIU Xiangdong，et al.//Medical Innovation of China，2019，16（10）：169-172 【Abstract】　Selenium polysaccharide is a kind of organic selenium compounds，which has both the activities of selenium and polysaccharide and has quite high medicinal value.In addition，selenium–polysaccharide also has good biological activities such as good anti-oxidation，anti-tumor and enhance the body's immunity，which has become a research hotspot in recent years.At present，selenium-rich products are known as yeast selenium-polysaccharide，seaweed selenium-polysaccharide and ganoderma selenium-polysaccharide，most of which have been widely applied in clinical.The pharmacological mechanisms of selenium-polysaccharide are not completely clear and need to be further studied.Therefore，In order to provide reference and theoretical basis for further study of selenium-polysaccharide in the futher，the pharmacological actions of selenium polysaccharide　are summarized as follows. 【Key words】　Selenium polysaccharide；　Pharmacological action；　Antioxidant；　Anti-tumor First-author ’s address：Qiqihar Medical University，Qiqihar 161006，China doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2019.10.044 硒是机体生理活动必需的微量元素之一，在提高机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤等方面均发挥着重要作用[1]。

微量元素与2型糖尿病的相关性研究

病的发病、慢性并发症和防治都与微量元素密切相关。
１２型糖尿病与微量元素
１１铬．
正常成人体内含铬约总量６ｍｇ左右，它主要经肠道吸收，其吸收率为０５左右。吸收到．％体内的铬与血浆铁蛋白和清蛋白结合，主要分布在脾、肝、肺、心、肾、肌肉及骨组织中。人体组织的铬含量为血清铬的１０～１０倍，细胞内的铬５％存在于核内，２％在胞质，其余部分平００３均分布在线粒体和微粒体中。这种分布表明铬在核酸代谢中起重要作用。组织和脏器铬及其分
中图分类号：Ｒ５７１８．文献标识码：Ａ
糖尿病（ｉｅｅｍｌｔｓｄｂｔｅｌｕ，简称Ｄ是遗传因素和环境因素长期共同作用所导致的一种全身ａｓｉＭ）性、代谢性的慢性病。该病是由于体内胰岛素分泌的绝对或相对不足，引起血糖升高，尿糖出现，脂肪、蛋白质、矿物质代谢紊乱。糖尿病严重威胁着人类健康，仅次于心血管、癌症的第是三大致死性疾病。糖尿病发病复杂，随着发病的增加，分类也趋于多样。根据１９９９年ＷＨ的Ｏ
是以尼克酸一３价铬一尼克酸为轴心，谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸为配体的物质。３价铬通过形成ＧＦ体的巯基形成二硫键，促进胰岛素与特定受体结

微量元素铬和硒与2型糖尿病的相关性研究

代谢过程中一些关键酶的调控上。１．２２型糖尿病病人血清铬、硒的水平和补充意义赵长峰等０对选取的７２例糖尿病病人进行血清微量元素的测定，血清
乏症。④ 消耗过多。在糖尿病病人处于应激状态如感染、创伤、麻醉、精神因素、劳累、血糖未得到良好控制者长期机体代谢紊乱，蛋白质代谢呈负氮平衡加之食欲下降、进食量减少可使铬、
腹胰岛素水平Ｈ］。聂景蓉等为探讨糖尿病视网膜病变（ＤＲ）３．１健康教育通过图片、电台、小组教育、发放宣传资料等对
与微量元素硒之间的关系，发现糖尿病有视网膜病变病人比糖糖尿病病人及家属在这方面的宣教，提高病人及家属对铬、硒等
生物学效应。并参与糖类、脂肪、蛋白质和核酸代谢。铬通过影缺铬、缺硒；饮用水中缺铬也会影响到铬的摄人。 ② 吸收功能障
响人体脂肪代谢与胆固醇代谢，使胆固醇氧化物不易过量沉积碍：年龄、胃肠道疾患、消化吸收功能减弱、微量元素的状态影响
在血管壁中，从而预防动脉硬化的发生。硒的抗氧化作用是通微量元素的吸收，随着年龄的老化，老年人对各种微量元素摄取

微量元素的硒是有什么效果

硒是维持人体所必需的微量元素之一，它对健康的价值是其他元素不能替代的，人体缺硒将导致多种疾病，而适当的补硒意义重大，微量元素的硒是有什么效果？1、提高免疫力：硒可以提高人体的免疫力，增强免疫系统识别病毒的能力，提高免疫系统的抗病毒水平，帮助清除人体内的自由基和毒素、氧化脂质等都有一定的明确作用，相反，人体缺硒的免疫力就会下降。

2、预防心脑血管疾病:硒对体内血液的粘度、血脂有很好的降血作用，尤其是胆固醇、甘油三脂等有明显的下降，这样对于血栓的形成也可以减少，对于心脑血管疾病也有预防作用。

3、糖尿病的辅助治疗：硒对胰岛有很好的保护作用。

如果人体缺乏硒，可能会导致胰岛细胞合成或分泌异常。

硒补充剂对糖尿病和糖尿病并发症有很好的抑制作用，能有效抑制氧化和非酶糖化。

4、解毒防毒：硒对某些金属有害、农药等毒性副作用具有良好的解毒和防毒作用，甚至被称为天然解毒剂，因为硒是一种非金属离子与负电荷，主要对正电荷有害金属有良好的解毒作用、汞、铝等有害金属离子有助于排出体外。

5、保护肝脏：硒对肝脏有很好的保护作用。

肝脏中硒的浓度对肝脏有很大的影响。

当肝脏中硒的含量相对较低时，肝脏疾病更严重，因此肝炎中硒的正常含量、脂肪肝等都有很好的预防作用。

哪些食物含硒元素较多？1、含硒元素较多的豆类食品：红花豆、花豌豆、虎皮芸豆、花豌豆、红芸豆、绿豆、豆腐等食品富含硒元素。

2、肉类食品富含硒元素：牛肾、猪肾、鸡肝、鸭肝、牛肉、羊肉等动物性肉类富含矿物质硒。

3、蛋类食品：鸡蛋和鹌鹑蛋也是含锌较多的食物，可以适当食用。

4、水产肉类：红娘鱼、鲅鱼、海虾、大黄鱼、带鱼、鲈鱼、海鳗、河虾等海产品也富含硒元素。

5、果蔬类食品：红菜苔、苜蓿、大蒜、胡萝卜、木耳菜、桑葚、毛豆、含有较多硒元素的芒果等果蔬，建议你可以多吃。

双硒肽是一种有机生物活性硒，与小分子肽科学兼容，相互促进吸收，提高硒的转化率。

而且容易咀嚼，更有利于脾胃虚弱的肿瘤患者的消化吸收，往往会大大改善缺硒的情况。

硒酵母在糖尿病视网膜病变治疗中的应用临床研究

硒酵母在糖尿病视网膜病变治疗中的应用临床研究关键词：硒酵母；糖尿病；视网膜病变；临床应用；作用机制；副作用引言糖尿病是一种以胰岛素分泌或作用障碍为特征的慢性代谢性疾病，视网膜病变是糖尿病主要并发症之一。

糖尿病视网膜病变是指因糖尿病引起的眼底（视网膜）病变，严重时可引起失明。

目前，糖尿病已成为世界上病死率和死亡率最高的疾病之一。

硒是一种必需的微量元素，对于人体健康具有重要作用，如维持眼睛健康、防止氧化损伤等。

硒酵母是一种天然的硒补充物，已经被广泛应用于糖尿病及其并发症的治疗中。

通过对硒酵母在糖尿病视网膜病变治疗中的应用临床研究的回顾和总结，探讨其作用机制、临床应用以及副作用，为糖尿病患者选用合适的治疗方法提供参考。

硒酵母的作用机制1. 抗氧化作用：硒酵母可对抗自由基的损伤，保护视网膜细胞的正常功能，从而延缓糖尿病视网膜病变的进程。

2. 降低血糖：硒酵母含有丰富的微量元素硒，硒能够促进胰岛素的分泌和作用，降低血糖水平，从而减少糖尿病视网膜病变的发生。

3. 修复视网膜细胞：硒酵母能够促进视网膜细胞的生长和分裂，增加视网膜细胞的数量，从而促进视网膜细胞的修复和再生。

4. 抗炎作用：硒酵母能够降低炎症反应，减轻糖尿病视网膜病变的炎症反应，从而减缓病变的进程。

临床应用硒酵母已经被广泛应用于糖尿病及其并发症的治疗中，特别是在糖尿病视网膜病变的治疗中有较好的临床效果。

研究发现，硒酵母不仅可以改善糖尿病患者的视力和生活质量，而且还可以改善糖尿病视网膜病变患者的血糖水平和炎症反应。

硒酵母的剂量应根据病情及体重而定，推荐剂量是每天200~400μg/d。

硒酵母应与其他药物一起使用，如维生素E、维生素C等，以增强其疗效。

但硒酵母也存在副作用，如过量摄入会导致硒中毒，产生头痛、腹泻、恶心等不良反应，因此在使用硒酵母时应注意剂量及多元化的补充方式。

总结硒酵母在糖尿病视网膜病变治疗中，具有抗氧化、降低血糖、修复细胞、抗炎等作用机制，已得到临床应用。

硒对人体的作用及相关文献资料

硒对人体的作用及相关文献资料“硒”是1817年发现的微量元素。

1973年世界卫生组织（WHO）确认:硒是人体必需的微量元素，硒与人体的生命活动息息相关，缺“硒”会导致心脑血管病、高血压综合症、肝病、糖尿病、胃肠道病、哮喘、帕金森病、癌症等四十余种病高发。

科学证实：“硒”具有高抗氧化活性，比作用强大的维生素E还要大50—500倍，有效地清除自由基、防止器官老化与病变、延缓衰老、增强机体免疫功能、抵御疾病、抵抗有毒害重金属、减轻放化疗付作用、防癌抗癌。

华中工学院研究发现：百岁老人体内“硒”含量比一般老人高出36倍。

在湖北恩施，土壤里含有丰富的“硒”，当地姑娘秀丽、水灵，被称为“硒姑娘”，40岁妇女，皮肤依然洁白光滑，有弹性，男人身体健壮，精力充沛，且百岁老人特别多。

在黑龙江克山县，一种以心肌坏死为特征的克山病，发病率和死亡率都很高。

在江苏启东县，肝癌发病率居高不下，在陕西华西县一个小村，26年死于癌症的村民高达30人，在浙江嘉善，结肠癌成为头号杀手，这些病都和缺“硒”密切相关。

1997年我国医学专家于树玉，历经十六年，对肝癌高发区调查发现：人体的硒水平越高，则肝病、肝癌的发病率越低。

在江苏启东县，对13万居民进行补硒预防肝癌实验证实：补硒可使肝癌发病率下35%，使有肝癌家庭史者发病率下降50%中美两国科学家于1982年—1991年在食道癌高发的河南林县对25984人试验，结果证明，每天服用200微克硒，可显著降低癌症患者死亡率。

美国亚利桑那大学，亚利桑那癌症中心，Clark教授对1312例癌症患者进行了13年的补硒双盲干预试验，结果表明每日补硒200微克，癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%,其中肺癌下降46%、肠癌下降48%、前列腺癌下降63%。

2003年9月美国食品药品管理局（FDA）批准一项重大决议：即认可“硒”是抑癌剂。

在我国，硒有防癌抗癌作用，已被写入化学教课书（九年级下册96页）以及高等院校医药教材（微量元素与健康262页）“硒能抑制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质的合成，抑制癌基因的转录，干扰致癌物质的代谢”。

硒与血糖控制的关系

硒与血糖控制的关系血糖控制是糖尿病患者日常管理的重要环节，而硒作为一种重要的微量元素，对于血糖控制也有着一定的影响。

本文将探讨硒与血糖控制的关系，并分析硒对血糖的影响机制。

一、硒的作用及来源硒是一种必需的微量元素，对人体健康起着重要的作用。

它是许多酶的组成部分，参与体内氧化还原反应，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生理功能。

硒的主要来源包括食物和饮水，如鱼类、肉类、谷物、蔬菜等。

二、硒与血糖控制的关系1. 硒对胰岛素的影响硒可以促进胰岛素的合成和分泌，增加胰岛素受体的敏感性，从而提高胰岛素的生物活性。

胰岛素是调节血糖的重要激素，通过促进葡萄糖的吸收和利用，降低血糖水平。

因此，适量的硒摄入可以有助于血糖的控制。

2. 硒对胰岛素抵抗的影响胰岛素抵抗是糖尿病的主要病理生理基础之一。

研究表明，硒可以减轻胰岛素抵抗，提高胰岛素的敏感性。

硒通过抑制炎症反应、减少氧化应激和改善胰岛素信号传导等途径，降低胰岛素抵抗的程度，有助于改善血糖控制。

3. 硒对糖代谢的影响硒参与体内糖代谢的调节，可以促进葡萄糖的利用和代谢，减少葡萄糖的积累。

研究发现，硒可以调节糖酵解途径中的关键酶活性，提高葡萄糖的利用率，减少血糖的升高。

4. 硒对炎症反应的影响炎症反应是糖尿病发生和发展的重要环节之一。

硒具有抗炎作用，可以抑制炎症因子的产生和释放，减轻炎症反应的程度。

研究表明，适量的硒摄入可以降低炎症指标的水平，改善胰岛素抵抗和血糖控制。

三、硒的摄入建议根据世界卫生组织的建议，成年人每天的硒摄入量应为55微克。

对于糖尿病患者来说，适量的硒摄入有助于血糖的控制和病情的改善。

然而，过量的硒摄入也可能对健康造成负面影响，因此应避免过量摄入。

四、其他血糖控制的注意事项除了适量摄入硒外，糖尿病患者还应注意以下几点，以更好地控制血糖：1. 合理饮食：控制碳水化合物的摄入量，选择低GI（血糖指数）食物，增加蔬菜和水果的摄入。

2. 定期运动：适量的有氧运动可以提高胰岛素敏感性，促进血糖的利用和代谢。

硒多糖的研究进展

文章编号：１００２－８７４３（２０１４）０１－００４１－０５硒多糖的研究进展＊李锦金，盛家荣，邹修文，杨啟源（广西师范学院化学与生命科学学院，广西南宁５３０００１）摘要：硒多糖因具有特有的抗肿瘤、抗病毒、提高机体免疫力等活性成为近年来研究的热点。

综述了近年来国内外关于硒多糖的来源、结构分析以及生物活性等方面的研究情况，认为硒多糖具有很好的抗癌等多种活性，其活性要优于多糖，且毒性很小。

关键词：硒多糖；来源；结构分析；生物活性中图分类号：Ｏ６３６〃１文献标识码：Ａ硒是人体必需的微量元素，被称为“抗癌之王”，具有清除自由基、提高人体免疫能力、抗癌等作用，因而硒化合物的研究越来越受到人们的重视［１］。

据中科院地理研究所调查，我国约有７亿人生活在占国土总面积７０％的缺硒和低硒地域，跨越从东北至山东、青藏、云贵、新疆等２２个省。

缺硒会导致人体免疫力下降，需要补硒。

在自然界中，硒通常多以化合物的形式存在，可分为无机硒、有机硒。

其中，无机硒化合物多存在于水、土之中，主要有亚硒酸、亚硒酸钠、硒酸钠、二硫化硒、硫化硒、二氧化硒等，无机硒毒性大，不易吸收，生物利用率低；有机硒化合物通常存在于动植物中，主要有消旋硒蛋氨酸、硒代氨基酸、硒酸脂多糖、海藻硒低聚糖等，有机硒毒性极小，易吸收，生物利用率高；因此一般通过人工合成将无机硒转化为有机硒化合物，主要有硒化氨基酸、硒化多糖、肌醇硒酸酯、硒化茶多酚、硒化亚油酸、以及硒化亚麻酸等［２］。

硒多糖是一种兼具硒与多糖双重活性的有机硒化合物，其生物活性要优于多糖和硒，且易被机体吸收和利用，副作用极小［３］。

基于硒多糖特有的抗癌、抗氧化、抗病毒、降血脂以及提高机体免疫力作用等多种生物活性［４］，对其进行深入的研究具有重要意义。

１硒多糖的来源天然硒多糖分布于许多动植物和微生物真菌体内，但含量很少，一定程度上限制了硒多糖的研究，因此，人工合成硒多糖变得越来越重要。

目前，用人工合成的方法获得硒多糖的途径主要有两种，一种是人工培养获取硒多糖，另一种是化学方法合成硒多糖［５］。

硒与疾病的关系

三．硒与忧郁症
• 最新国际研究发现，硒与忧郁症关系密切，已有多篇论文公开发表。研究表明，人体的多种疾病（如癌症、肝病、肾功能不全及慢性疾病）和亚健康人群都伴有忧郁症。硒能缓解忧郁症患者的情绪低落、思维迟缓和运动抑制的症状。
四．硒与男性
• 硒在男性组织体液中含量依次为：肾〉肝脏〉睾丸〉心肌〉肠〉肺〉脑、肌肉。男性体内的硒，有25%-40%集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能的功效。所以人们称硒为男性的体内黄金。糖尿病患者、心脏病患者、肝病患者和泌尿系统都有不同程度的性功能衰退，补硒可以调节免疫功能和抗氧化功能，硒能提高与改善性功能，帮助有阳痿、早泄、性功能低下的人逐渐回复正常。日本医学家千叶百子教授研究发现，男性不育与精液中硒含量不足有关。据对100名20—30的丈夫进行检查，其中27人不生育的原因在丈夫方面，而这27人精液中的硒含量显著低于其它正常人。研究还发现，妇女流产和无法解释的不孕与精子水平低下有关。美国最近的调查显示，妇女自发性流产的危险性与体内硒水平低下有关。在过去几年里，研究者己证实了两种精子特异硒蛋白。一种是对精子核特异性的GSH-Px，另一种是在精子中部发现的，具有酶和结构的功能。精子不游动是由于其中部受损而引起的（例如精子断尾）。缺硒会引起睾丸发育受阻，当低繁殖力的男子服用有机硒 3个月，成为父亲的比率提高了11％。
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七．硒与心血管
• 上世纪三十年代，发现一种奇怪的疾病，发病者起初咳嗽、胸闷、呼吸困难、食欲不振、全身水肿、急性肺水肿或心源性休克等表现。由于在克山县发现，把此病命名为克山病（柯萨奇病毒）。经研究证实，患者病变心肌细胞受损，心脏收缩能力减弱，最终导致心力衰竭而死亡。经考察发现，病区的水土和粮食中硒的含量明显降低，病区人群的血硒水平明显偏低。通过对病人补硒使克山病得以控制。流行病学调查证实，缺硒与动脉粥硬化、冠心病和高血压等关系密切。美国缺硒地区，死于心脑血管病的病人，比富硒地区高3倍，富硒地区心脑血管病发发生率比全美国平均水平低67%。我国的临床医学研究还证实了急性心肌梗塞病人的血硒浓度明显低于健康人。人体缺硒是患心脑血管病的重要因素之一。硒能维持心血管系统的结构和功能，预防动脉粥样硬化与冠心病的出现。其机制在于，硒具有清除自由基和抗氧化能力。硒能保护血管壁细胞，免受过氧化损害；硒能降血脂和降低血粘稠度，减少血栓的形成；硒还能对已损伤的血管进行修复，促进梗塞后病灶的愈合。因此，世界卫生组织（WHO）已将硒元素列为与心血管病有关元素之一。

2型糖尿病与某些微量元素的相关性分析

ｅｅｔｅｈｉａｄｂｏｄｓｍｐｅｅｐｃｖｌｆｍ６ａｅｔｉｇｏｅｉｐａｅｅｄ５ｅｌｙｖｌｎ￣ｍ；Ｓｃｎｆｉａｒｎｌｏａｌｒｓｅｔｅｙｒ１８ｐｔｎｓｄａｎｓｄｗｔｔｅｌｄｂｔｓａ５ｈａｔｏｕｔｃｖｓｉｏｉｈｙＩｉｎｈｅｄ，ｅａｎｕｈｏｘｍｉｅｓｃ
ｍｉｅａｌｍｅｔａｉｃｅｅｕａｄＰｏｐｏｕｔｅｓｍｐｅ．ｓｌＺｎｎｅｔｉｅｄａｅｃｐｔｎ ’ｈｉｗｓｍｕｈｌｅａｎｒｌｅｎｓＺｎ．ＳｌｎｍｈｓｈｒｓｏｈａｌＲｅｕｔｅｓｉｎｆｓｓｉｃｃｔｎｎｔｂｔｉｔｏｈｉｉａｅｓａｒａｃｏｒｔｎｗｈ
［ｂｔｃ］ＯｊｃｖＴｎｌｉｏｅｉｒｌｌｅｔａｄｉｌｉｌｉｉｃｎｅｉｔｅＩｄｂｔ．ｔｄＦｒ，ｏｅｔｅＡｓａｔｒｂｅｔｅｏａａｓｆｈｎａｅｍｎｎｓｉｃｇｆａｃｐｉｅｓＭｅｍｓｉｔｃｌｃｔｉｙｓｔｍｅｅｓｔｃｎａｓｎｉｎｙＩａｅｌｓｌｈ
维普资讯
宁夏医学杂志２Ｏ年５Ｏ７月第２卷第５９期
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文章编号：０ — ９９２０）５００ — ３１１５４（７０ — ４５０００
内锌的动态平衡就会严重失衡，体如发锌检测异常低值，就有必要考虑２型糖尿病的可能。且毛发和血液中锌检测异常低值，断病程可能在ｌ以上。其它微量元素如硒与２型糖尿病相关性推０年的问题还有待于进一步研究。用硒元素治疗２型糖尿病为时尚早，结合临床，需个体分析。［关键词］２型糖尿病；；；锌硒磷［中图分类号］Ｒ８．５７１［文献标识码］Ａ

糖尿病患者一定要补硒

糖尿病患者一定要补硒糖尿病患者血硒水平低糖尿病对许多人特别是中老年朋友来讲已不太陌生。

它被人们称为“富贵病”，并和肿瘤、心血管疾病一道被列为对现代人危害最大的三大慢性疾病。

最近的医学研究表明，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明显低于健康人。

补充微量元素硒有利于改善糖尿病病人的各种症状，并可以减少糖尿病病人各种发症的产生机率。

糖尿病患者补硒有利于控制病情，防止病情的加深、加重。

硒与糖尿病的医理作用糖尿病患者补硒有利于营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能人体内必须有胰岛素的参与，葡萄糖才能被充分有效地吸收和利用，当胰岛素分泌不足或者身体对胰岛素的需求增多造成胰岛素的相对不足时，就会引发糖尿病。

胰岛素分泌不足最直接的原因就是能够产生胰岛素的胰岛细胞受损或其功能没有发挥。

而补硒可以保护、修复胰岛细胞免受损害，维持正常的分泌胰岛素的功能。

医学专家提醒：营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛功能，让其自行调控血糖才是治疗糖尿病的根本，清除自由基是预防和治疗糖尿病及其并发症的主要途径。

人体在新陈代谢的过程中会产生许多有害的物质自由基，其强烈的引发脂质过氧化作用就是糖尿病产生的重要原因之一。

另外，糖尿病病人的高血糖也会引发体内自由基的大量产生，从而损伤人体内各种生物膜导致多系统损伤，出现多种并发症，后果极为严重，如何有效预防和减轻并发症呢，硒有着巨大的潜力，因为大量医学研究发现糖尿病病人补硒以后可以提高机体抗氧化能力，阻止这种攻击损害，保护细胞的膜结构，使胰岛内分泌细胞细胞恢复、保持正常分泌与释放胰岛素的功能。

增强糖尿病患者自身抗病力是防止并发症的重要手段。

硒是强免疫调节剂，人体中几乎每一种免疫细胞中都含有硒，补硒可增强人体的体液免疫功能、细胞免疫功能和非特异性免疫功能，从而整体增强机体的抗病能力，这对处于免疫功能低下状态的糖尿病患者，无疑是增加了一道抗感染及预防并发其它疾病的坚固防线。

要想满足硒在人体多方面的活性需求，硒的摄入还是需要通过补充营养品提高，才能真正达到调理病症的作用。

人体必需元素——硒的生理功能及研究进展

人体必需元素——硒的生理功能及研究进展作者：中国营养保健食品协会秘书长吕燕妮硒是人体必需微量元素之一，在人体内的含量为14～21mg，广泛分布于体内除脂肪外的所有组织中，以肝、胰、肾、脾、牙釉质和指甲中为最高。

硒还分布在动物和人的毛发中，头发中硒含量是判定人体硒水平的重要指标。

我国科学家上世纪七十年代研究发现，硒缺乏是克山病的主要原因，而补充硒可以治疗和预防克山病，此后对硒的生理功能、药理作用、硒与人体健康的关系和硒的生理需要量等方面的研究更加广泛深入。

一、硒的生理功能有关研究发现，人体内至少有30余种含硒蛋白或亚单位，最早发现的红细胞谷胱甘肽过氧化物酶，硒是其中的必需组分，该酶以硒代半胱氨酸为活性中心，催化还原型谷胱甘肽、氧化型谷胱甘肽，还原机体内有害的过氧化物，从而保护生物膜免受过氧化物引起的氧化损伤。

其生物学功能是抗氧化，对细胞膜和血红蛋白有显著的保护作用。

在缺硒的情况下，这个酶的活性就不能充分表达。

硒在体内的生理活性主要表现在以下方面：1．抗氧化作用研究发现，体内因自由基引发的脂质过氧化作用与肿瘤、感染、炎症、自身免疫病、化学中毒、辐射损伤、心血管疾病以及衰老、吞噬杀菌等生理过程都有关系，因此，在体内随时清除自由基、消除其危害、保持其相对平衡显得非常重要。

能够清除特定自由基或催化特定过氧化物还原的物质有超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶，以及红细胞谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶（PHG-Px）2种含硒酶，这些抗氧化酶共同构成了一个脂质过氧化作用的有效保护系统[1]。

2．与维生素E协同保护细胞含硒酶和维生素E在抗脂质过氧化中可协同发挥抗氧化作用，维生素E减少过氧化物的形成，硒作为GSH-Px的组分，催化过氧化物的破坏，防止有害自由基的形成及其对不饱和脂肪酸的进攻[2]。

3．提高人体免疫机能巨噬细胞的吞噬能力是反映机体免疫能力的重要指标，研究发现牛在缺硒状态下，巨噬细胞虽有吞噬细菌的能力，但不能立即杀死细菌。

糖尿病发病与微量元素铬、锌、硒的相关性

是指仅占地球组成部分的００伍的６１０余种元素。已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有１６种．铁、、、、、即铜锌钴锰
铬是一种过渡元素．中以Ｃ、、，‘、最为常见。但其ｒｃｃｃ一在自然界．主要是以ｃ最为常见．它作为人类必需的微量元素所起的生理作用．也是限于ｃ的形态，而ｃ对人体是有害一’ 一则的。铬能活化胰岛紊，强胰岛素活性．助于葡萄糖的转化，增有还作用于葡萄糖代谢中的磷酸变位酶，有助于预防和改善糖耐量异常。Ａａｅｅｎ在一项葡萄糖负荷试验中发现，补充铬以后可以显ｔｒｄ，ｏ著降低葡萄糖负荷９ｎ时的血糖升高。认为三价铬参与糖代０ｍｉ谢，维持动物及人体正常葡萄糖耐量、长不可缺少的元素。是生当人体铬缺乏时，则降低组织对胰岛紊的敏感性，使糖耐量降低。ｒｓ等在对肌小昔葡萄糖摄取量的实验研究中发现，Ｍｏｒｉ在缺乏铬的培养基中肌小管受胰岛素刺激时，对放射性标记的葡萄糖的摄取量明显低于在铬充足时的培养基中。ｈｏｄｒ现补充￣ｔｅｅ发铬的大鼠的空腹血糖水平显著低于以缺铬饲料喂养的大鼠。Ａ．ｎｄｍｏｅｎ发现在给糖尿病患者增加铬时，可降低对胰岛素或口服降糖药的需要量，可改善血脂水平，括总胆固醇、油三酯和高也包甘密度脂蛋白水乎其作用机制可能是增加胰岛索的结旨，加胰增岛索受体数盈其磷酸化作用。缺铬时胰岛紊的作用会明显降低，从而使血糖的利用发生障碍血脂，别是胆固醇的含量增加，出现动脉粥样硬化。特会如果长期缺铬，必然影响糖耐量，不利于糖尿病的治疗和并发症的控制。目前人类对铬的需要量尚未见到明确的报道，摄取从和吸收静情况来看，每天成人铬撮人量暂定为５２ｏｇ０— ０，这样是可以满足生理需要的。铬的主要食物来源是粗粮、母、啤酒、酵肝脏、菇、类和肉类、芽、黄、皮苹果等。食母生含铬相蘑豆麦蛋带当丰富．是糖尿病辅助治疗的良药。营养学家观测到糖尿病＾每天舟次服用食母生８ｚ可改善糖耐量。食物过多精细的加工，，是膳食缺铬的重要原因。因此主张步食精加工食品。３锌与糖屎病ｌｌｌ６￣ｕｌ８９年首先发现锌是黑曲霉索营养申的必需元素。ｎ以后逐渐发现锌与生物的生长发育有关。对人体的重要性早期教人们认为是促进儿童生长的关键元素和智慧元素．现在已知它是维持人体各种酶系统的必需戚分。是ｌ０多种酶的主要成Ｏ分和激活荆．广泛参与核酸及蛋白质的台成、糖和能量代谢ｌ氧及

微量元素和糖尿病的关系研究

糖尿病是一种由胰岛素分泌不足和（或）胰岛素抵抗引起的
以慢性血糖水平增高为特征的代谢性疾病。一方面糖尿病病人因分泌代谢紊乱，一些参与调节血糖的微量元素表现出明显的不足或下降Ⅲ ，另一方面，微量元素能影响胰岛素的敏感性和胰岛的分泌功能，导致糖尿病的发生与发展。人体内的化学元素分宏量和微量元素两类，宏量元素如氧、氮、氢、磷、氯、钠、钾等，
低。Ａｎｄｅｒｓｏｎ等。的研究表明，给糖尿病鼠补铬能使升高的
血糖水平降低１４～２９，胆固醇降低３５，三酰甘油降低４５。而给正常鼠补铬则没有此种情况发生。所以，铬不但与糖代谢有关，与脂代谢也密切相关。大量的基础和临床资料表明，脂代谢紊乱是糖尿病血管病变的一个独立损伤因素，血脂异常也可能是糖尿病大血管病变发生发展的重要决定因素ｌ１。
泌、贮存、降解、生物活性及抗原性有关。在糖的分解代谢中，锌
是３一磷酸甘油脱氢酶、苹果酸脱氢酶、乳酸脱氢酶的辅助因子，直接参与糖的氧化供能＿】。胰岛素是体内降低血糖的唯一激素，它的 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 子构造中就有金属原子锌，锌能激活羧化酶使胰岛素原转变为胰岛索，并提高胰岛素的稳定性，缺锌的胰岛素易变性失效。因此，缺锌是诱发糖尿病的重要原因之一ｌ＿３］。锌还能调

补硒防治糖尿病及硒的降糖作用

补硒防治糖尿病，及硒的降糖作用硒是构成人体重要成分的必需微量元素。

硒与人类及其他物种的生长、发育密切相关，其生理作用多样，包括消除脂质过氧化产物、保护生物膜、抗自由基、抗衰老、消除毒素、参与核酸、蛋白质和粘多糖的合成及代谢、参与免疫调节等硒：防治糖尿病“好助手”硒是人体必不可少的微量元素，生理作用多样，人体缺硒就容易患各种疾病。

糖尿病患者胰岛素分泌不足，最直接的原因就是胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥，而硒有抗氧化作用，可以保护胰岛，使之不受过氧化物的损害和干扰，起到保护、修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。

补硒对糖尿病患者有较强的辅助治疗功能，可调节血糖，能改善糖尿病症状。

因此，硒对糖尿病及其并发症的治疗和预防有一定意义。

辅助降糖，缓解部分症状。

胰岛β细胞分泌胰岛素的功能减退，在糖尿病发生和发展中起关键作用，而硒的抗氧化作用可以起到保护及修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。

，使绝大多数患者糖化血红蛋白水平较前下降，口干等症状得到缓解。

调节血糖，预防大血管病变。

血糖浓度升高，使血液黏稠，时间长了会引起血管病变。

补硒可在一定程度上降低糖尿病病人的高血糖水平，有利于预防糖尿病并发的大血管病变，如冠心病、心肌梗死、脑梗死和脑出血发生。

保护心肌细胞的正常机能。

胰岛素分泌不足，对心肌的威胁非常严重。

硒可以明显改善心肌细胞对胰岛素的摄取和利用，改善糖尿病患者的心肌细胞的营养代谢，防止心肌病变的发生和发展。

减少眼部损害。

糖尿病患者几乎都有程度不等的视力减退，且患病年数越长，症状越明显。

研究表明，晶状体的氧化损伤是白内障形成的重要机制，而硒正是晶状体内抗氧化酶的活性物质。

补硒可以降低晶状体和视网膜的氧化损伤。

食物中含硒高的食物有龙虾、鱼及螃蟹等水产品，其次是动物的心、肝、肾等脏器，而水果和大多数蔬菜含硒都不多。

缺硒程度严重者可以通过专门的补硒制剂进补，如医用的硒维康口嚼片，针对性的补充高吸收，高转化的麦芽硒，可以在短时间内提升人体的血硒含量，起到辅助降糖的作用。

硒与2型糖尿病的关系

硒与2型糖尿病的关系曾超(湖北民族大学医学部，湖北恩施445000)【摘要】2型糖尿病是危害人类健康的慢性非传染性疾病，胰岛素抵抗是诱发2型糖尿病的重要因素。

硒是必不可少的生物微量元素，通过含硒蛋白质的作用维持机体功能，早期在血糖水平的正常化和某些胰岛素介导的代谢过程的调节方面，硒还被报道作为胰岛素模拟剂，可望用于防治糖尿病。

但近年来的研究表明硒与糖尿病的关系非常复杂，令人担忧的是，补充硒可能对人产生不利影响，增加糖尿病风险；而且,二者之间的关系与硒蛋白密切相关。

本文将目前对硒和糖尿病之间关系的研究成果予以综述。

【关键词】糖尿病硒蛋白谷胱甘肽过氧化物酶相关性中图分类号：R3文献标识码：B文章编号：1672-1721(2021)01-0131-02DOI:10.19435/j.1672-1721.2021.01.069糖尿病(diabetes mellitus,DM)是一组由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢综合征，据2019年国际糖尿病联盟最新数据所示全球已有4.63亿患者，据估计到2045年全世界将有7亿糖尿病患者叫我国形势更加严峻,成年人糖尿病患病率达10.4%叫由于慢性高血糖,糖尿病导致多方面的并发症，如视网膜病变、动脉粥样硬化、肾病等，严重影响患者生活质量与增加经济负担。

2型糖尿病(type2diabetes mellitus,T2DM),是由遗传及环境共同作用而引起的多基因遗传性复杂病,亦称非胰岛素依赖型糖尿病，占所有糖尿病患者的90%以上蔦其特点是高血糖、胰岛素抵抗和胰岛素分泌相对减少,胰岛素受体介导的信号转导受阻或减弱是导致胰岛素抵抗的根本原因。

目前对T2DM的病因及机制仍然认识不足，但氧化还原稳态失衡可以对糖尿病的发生、发展作出合理的解释。

众所周知，内质网(endoplasmic reticulum, ER)需要一个氧化环境来氧化新合成的蛋白质中半胱氨酸残基的蔬基形成二硫键，活性氧(reactive oxygen species,ROS)的产生不足可能导致内质网中蛋白质折叠失败，如果由于抗氧化剂(包括内质网中的硒蛋白)的缺乏而不能降解错误折叠的蛋白质,则未折叠的蛋白质反应可能激活内质网应激。