(店铺管理)连锁卖场形象规范及布局设计相关要求
连锁卖场形象规范及布局设计相关要求
第一章总则
第一条目的
为了进一步提升连锁卖场标准化形象，体现永乐终端形象的共性和个性，营造更好的购物环境，现对卖场形象规范及布局设计作下列的规定，并明确职责界定。
第二条适用范围
卖场形象规范及布局设计的流程和报批制度是各分公司在对门店的形象布局运用时应当遵守的操作规范，其中有关卖场形象设计的岗位职责界定意在明确整个设计和运用的流程环节中各个部门各自承担的职责。
第三条运用原则
卖场形象包含六大类——布局设计、道具形象、VI环境布置、促销环境营造、商品陈列、非商品区布置，这六大类所涉及的各个部门要严格按照相关规范要求及工作流程、报批制度，并遵照各自权责范围进行操作。
第二章具体规定
第四条连锁卖场形象规范
卖场形象的组成包含六大类：布局设计、道具形象、VI环境布置、促销环境营造、商品陈列、非商品区布置。以不同的形成方式可将这六大类归纳为三类：一类为——一次规划成形，相对固定的部分，包括布局设计、道具形象、VI环境布置、非商品区布置；
二类为——周期性动态多变部分为促销环境营造；
三类为——日常维护的部分为商品陈列布置。以上六大类形成后都需终端人员采取适当维护措施才能保证其规范性。
以下就对这六大部分的相关规范作以下说明：
（一）布局设计
由连锁管理部门统一负责设计，结合营销部要求，综合当地的市场结构及卖场实际情况，按VI标准设计平面布局图。具体流程安排及报批制度请参见本文件第六条中的规定。
（二）道具形象
连锁卖场道具共分三大类：一类为供应商直制展台的项目；二类为连锁VI标准中提供的道具的款式；三类为连锁统一标准工程部统一制作的功能性服务道具（如收银台、服务台、开票台等）
由营销管理部门确认供应商展台制作项目，并根据连锁VI道具标准选定道具的款式，确认代制及自制项目，但在同一地区要求保持款式的相对统一性。
（三）VI形象环境布置运用
卖场内部的环境布置大致包括：自动扶梯（楼梯）的周遍环境布置、功能服务区域布置、指引系统布置、卖场内部白墙面的布置、非营业区域的布置，均由连锁管理部的形象管理部门按VI手册统一管理，并通过专业制作公司(经培训审核)完成，严格按报批流程执行。其中特殊区域，如：共享空间及大面积墙面、柱子等需要精雕细琢的部分，根据卖场实际情况灵活运用，报批连锁中心同意后方可实施。
（四）促销环境的营造
促销环境的营造包括：卖场内部周期性的促销吊旗、横幅、地帖等促销宣传物品，由营销部门负责管理，市场部设计，专业公司制作。按“时尚·醒目·整齐·及时”的原则，造就富有冲击力的促销环境，但必须有具体的规划，尽一切可能实现尺寸、位置的标准化。凡涉及司标及规范布展的部分必须严格按VI标准执行。
（五）商品陈列布置
商品陈列布置包含了：出样商品的摆放、标价签的使用、相关促销宣传物料的陈列。各类商品的出样陈列必须以丰满、集中为准则，形象管理部制定相关指导规范，门店人员按规范进行运用。标价签的陈列规范请按照VI标准中的各类商品相对应标价签使用及陈列规范进行运用。
（六）非商品区布置
办公室、员工餐厅、更衣室所需的硬件设施（如桌椅等）由行政部按照VI标准中的要求统一采购，而其中环境布置部分由连锁中心统一布置安装。
第五条连锁卖场形象相关职责界定
第六条布局设计流程及报批制度
由连锁管理部门统一负责设计，结合营销部要求，综合当地的市场结构及卖场实际情
注：平面布局图纸的右方设下列签字图框，如下图所示：
第三章附则
第十一条本制度解释权归连锁管理中心。
第十二条本制度试行3个月，试用期满未另行变更的，则自动转为正式制度。第十三条本制度经签发自二00五年九月二十七日起执行。
附件一：卖场布局设计变更表
卖场布局与陈列
卖场布局与陈列 以永辉、家乐福、沃尔玛为例 小组成员：李晓婷 刘宁 贾傲 辛桐 首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况： 一、永辉的卖场布局和商品陈列 （一）商场二层平面图：
（二）布局方法和优缺点 1、比较陈列法： 同一类商品，不同的规格，不同的数量。 优点：方便顾客比较，容易找到自己相应的商品。商品之间形成明显对比缺点：从图片上看，商品摆放不整齐，杂乱。 2、盘式陈列： 优点：排放整齐，给人以层次感节省货架空间 缺点：货物数量少，容易导致货物补给不及时，给顾客带来不便 3、促销产品： 主干道电梯口位置，一目了然 采用显眼的字幕，吸引顾客眼球，激发购买欲望 4、单一产品促销：
单一产品促销，放置在主干道上，颜色艳丽，摆放个性，吸引顾客 5、整齐陈列法： 这种排列方法多用于饮料，酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起，给人一整齐的感觉，使整个商场干净规范 6、悬挂式： 方便顾客观赏和选购，节省摆放空间，整齐舒适，一目了然 7、情景陈列法： 模拟各种现实中的情景，让顾客一眼就能看清此物品的用处所在，生动活泼，更加形象的展示商品，吸引顾客眼球，给顾客提供亲身体验的机会，刺激购买欲望 二、家乐福的卖场布局和商品陈列 （一）商场平面布局图 （二）如此布置的优缺点 1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道，这样设计可以保证顾客经
过每节货架、每个商品，以便增加顾客的随机购买机会。家乐福的音像图书、玩 货、清洁洗化用品等，其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢，尤其是洗化类的化妆品，放在出口的地方，人流特别大，小偷就很难偷窃 2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场，将由通道设置线路来 决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍，家乐福主通道的路线都能够让顾 商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义 3、、陈列过渡十分自然，关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。如：用清洁用具向洗化、日化过渡等。 4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时，对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商在陈列时，针对不同的商品利用商品自有的颜 间，提高商品的销售。 5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是 作像征性的摆放。 6、讲究卖场的气氛营造，挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP 以及特价商品、堆位等有机的组合，把整个卖场的气氛营造得非常浓郁， 让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动
专卖店面设计和布置
专卖店设计具体包括：店面与商标设计，招牌与标志设计，橱窗设计，店面的布置及商品陈列等。１．专卖店与商标 专卖商店的形象与名称和商标密切相关。近年来，许多人在选择店名时陷入一种误解，片面追求新厅和时髦，而忽视店名与商店本身的内在联系，给人不伦不类的感觉，诸如“大哥大”、“富豪”、“绅士”、“大款”等名称，有一家贵族餐厅的橱窗上甚至写着“家常便饭”，让人感到茫然。 店名要有特色，但不能离题太远，通过店名能使顾客知道你所经营的商品是什么。也就是说，食品店的名称应像食品店，服装店的名称应像服装店等。好的店名应具备三在特征：一是容易发音，容易记忆；二是能突显商店的营业性质；三是能给人留下深刻的印象。 有了好的店名，还需要设计相应的商标。店名是一种文字表现，商标是一种图案说明，后者更容易给人留下深刻的印象。商标要力求简单、美观。有一家专门经营女袜的玛戈里商店，选用英国国旗图案作为商标，并有一面巨大的英国国旗挂在店里，还印在所有的包装纸上，格外引人注目，此举取得了较好的销售效果。 ２．招牌和标志 招牌好坏除了店名因素外，还要考虑字体的选择和完整。走到街头，我们常常会看到一些很好的店名，却用歪歪扭扭的字体，嵌在门前的招牌上，错别字、繁体字屡见不鲜，甚至还用些生拼硬造出来的文字。 专卖商店的招牌应避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白，故弄玄虚只会招致顾客的反感。例如，国产品专卖商店没有必要取个外国店名。 近年来，标志越来越多地被专卖商店采用，并已从平面走向立体，从静态走向动态，活动于商店门前，吸引着过往行人。例如美国很多速食店，为了强调店铺的个性，在入口处设置大型人物或动物塑像，伴以轻松、愉快的广告音乐，受到顾客的喜爱。日本品川区的Ｔ茶叶及海苔异曲同工，在店设置一个高约一米的人偶，其造型与该店老板一模一样，只是加上了漫画式的夸张，它每天都在店门前和蔼可亲地与路人打招呼，效果相当好。 ３．橱窗 橱窗是专卖商店的“眼睛”，专卖店这张脸是否迷人，这只“眼睛”具有举足轻重的作用。橱窗是一种艺术的表现，是吸引顾客的重要手段。走在任何一个商业之都的商业街，都有无数的人在橱窗前观望、欣赏，他们拥挤着、议论着，像是在欣赏一幅传世名画。在巴黎香榭丽舍大道上，欣赏各家专卖商店的橱窗，还是一项非常受欢迎的旅游项目呢！ 因此，专卖商店不可没有橱窗，不可轻视橱窗的布置与陈列。事实证明，某些专卖商店将橱窗出租给个人摆摊是极为愚蠢的事。 专卖商店橱窗设计要遵守三个原则：一是以别出心裁的设计吸引顾客，切忌平面化，努力追求动感和文化艺术色彩；二是可通过一些生活化场景使顾客感到亲切自然，进而产生共鸣；三是努力给顾客留下深刻的印象，通过本店所经营的橱窗巧妙的展示，使顾客过目不忘，印入脑海。当然，店面设计是一个系统工程，包括设计店面招牌、路口小招牌、橱窗、遮阳篷、大门、灯光照明、墙面的材料与颜色等许多方面。各个方面要互相协调，统一筹划，才能实现整体风格。 4. 专卖店的布置 专卖店布置的主要目的是突出商品特征，使顾客产生购买欲望，又便于他们挑选和购买。专卖商店的设计十分讲究，它需要线条简洁明快，不落俗套。
店铺设计规范
一、店铺业态与商圈位置的依存关系 （一）零售业的经营形态（含模式）简称业态，主要分类如下简述： 1、百货店：（Department Store） ·特点：整体规划、统一管理，以业种为商品的构成并组合国内一线品牌与小部分国际二线品牌，而以联营即扣率为主要经营模式。（如丹尼斯百货）·边际效应面积为30000m2-40000 m2（视地区市场而定） ·难点：很难组合好企业主及有经营团队的关系，又因为各省市到各地市的消费市场落差大，经营环境又不同，连锁规模效应难体现。 2、超级市场：（Supermarket） ·特点：是传统市场的改良者，主要贩卖民生必需品、日用品（又分生鲜超市），采用开架式陈列，统一出口结帐。 ·边际效应面积为800 m2-1200 m2（国内又分综超、大超） ·难点：须具有雄厚的财力背景，有一定的连锁规模，以40家—50家为损 益点（指成熟市场） 3、量贩百货店：GMS（General Merchandise Store ） （略）名称未统一，硬体的特点是扶梯横向在入口处。 4、购物中心（Shopping Center） ·特点：有雄伟的殿堂及大片挑空区以客层档次为商品划分，须具有国际 一线品牌为主力商品群，结合大量餐饮、娱乐、文化、休憩、购物为一体的多功能商场，并以租赁为主的经营模式，又大型购物中心亦可多业态及特色大店（Key Tenant），甚至事业机关相组合。（如各省地市市场而定），并具大型停车场。
·难点：投资大回收慢，除企业主有主力业态为支撑及目前尚无国际一线 品牌群驻店。 5、大卖场又称量贩店（Hyper Mart） ·特点：以生鲜熟食为特色及名生必需品、日常生活品的全品类商品组合，并以超低价促销与平价销售的超市形态经营，其机制侧重中央采购及营业控管的系统，又称扁平式管理，故连锁效应由此产生。(如法国Carrefout ) ·边际效应面积为8000 m2-12000 m2（依地市级别而定），单品数约20000 个单品。 ·难点：与超市业态同，连锁的保本家数可较少，但须具极强的讯息系统。 6、仓储批发店（Warehouse Store） ·特点：以仓库型平面卖场，用重级货架陈列箱式、批量商品，可采会员 制、超平价销售，单品数约为12000个（如荷兰MAKRO,美国SAMS）·边际效应面积为12000 m2-15000 m2，单品数约16000个，大型货车可抵达的环外或郊区位置，并具超大型停车场。 ·难点：具一定规模的商品采购及物流配送能力，其准入点难掌握。 7、购物镇（Shopping Mall） ·特点：类似SC，地处大都位郊区，如同造镇，都采物业大楼方式，专门 店云集，并多功能、多业态组合。 ·边际效应面积为200000 m2以上。 ·难点：中国目前应不适宜（除上海），其企业主有其他产业支撑。（如日 本东急地铁集团） 8、专业店或品类店（Speciality Store）
卖场的布局及陈列设计
卖场的布局及陈列设计 摘要：卖场布局与商品陈列对商品的销售影响较大，合理的商品陈列可以起到 刺激销售、方便购买、节约人员、优化空间、美化环境等方面的作用。各门店 在总部的指导下，通过合理的卖场布局和商品陈列赋予商品生命力。 关键词：大型超市卖场布局商品陈列 大型超市都是自选销售模式，并将超级市场和折扣店的经营优势合为一体 的满足顾客一次性购足需求的零售业态，合理布局和科学的商品陈列对于吸引 顾客具有极为重要的作用。通过新颖，活泼，更具吸引力的卖场布局和商品陈列，可以直接或间接地提高门店的营业效率。 一、大型超市的存在的问题 现实生活中有很多卖场布置中存在很多的问题，像我们学校的超市就有以 下问题： 1、辅助设施安排不合理，放雨伞和放东西的地方设在门口处，很容易造成 门口堵塞。 2、商品品类区划分不合理，把利润相对较高的休闲食品放在了顾客不是很 容易留意的角落。 3、卖场中气氛的营造欠缺，很多卖场的布局总是一成不变的。这点沃尔玛 做得比较好。情人节时会用浪漫的粉红色做装饰。过年用喜庆的颜色烘 托气氛。 4、黄金购物点的作用没有很好的发挥。产品陈列在黄金线位置，销售比两 边非黄金可触区高37%以上。但是很多卖场没用注意到这一点，黄金位 置上摆放的不是很畅销的，而是利润很低的商品。 5、商品陈列缺乏创意。创新是企业的生存手段，超市一成不变的货品摆放， 特价、单品大量摆设的促销方式。虽然方便顾客更快的找到想要的商品，
但减少了顾客停留于超市的时间，而有创新的陈列，会引起消费者的好奇心，增加购物量。 6、员工没有货品摆设的知识。超市员工是最直接进行货品摆设的人，也最 直接可以看出消费者购物情况的人。他们中的大部分人没有接受过系统的商品摆设知识训练，不利于及时反馈货架摆设的优劣情况。也不利于灵活调整货品摆设。 7、对商品陈列的重视不够。如：缺货现象较多，混入其它品牌的商品，陈 列混乱，陈列的商品难于拿放，不洁净。 二、卖场布局及陈列设计研究的必要性分析 卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一边就是指店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。不同的商品卖场布局状态给顾客心中产生的效果也是不同的。因此，卖场布局研究的必要性在于： （一）更好的指导门店管理，把握销售实绩对于大型超市而言，所经营的商品是由总部采购部精心设计和安排的，它们一般都符合消费者的消费水平和消费观念，而科学，合理的卖场布局才可以达到把握销售实绩的目的。 （二）活用卖场空间，实施销售计划处于竞争激烈的今天，消费者对于门店商品与服务的要求也发生了显著的变化，因此，如何活用卖场的空间充分表现商品活力是大型超市不可忽视的要领。 （三）更好的塑造整体魅力，实现营销目标各门店在有效的指导下，通过合理的卖场布局和陈列设计赋予商品生命力，从而塑造卖场的整体魅力，具体实现企业的营销思想与目标。 三、卖场布局及陈列的对策 （一）卖场布局的设计卖场布局设计应主要从以下几个方面考虑：
商品的布局及陈列
商品的布局与陈列 整体布局 ●卖场的动线 ?卖场的整体布局一般以入口为起点，收银台为终点从右至左自然环绕，使顾客尽量按货架顺序， 不重复地走完卖场。 ?根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造，卖场布局并不是一成不变的 ?收银台与入口及前排货架留有足够的空间，以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和 损失 ?主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间，使动线更加明确，对客流更有引导性 ●最大限度的方便顾客 ?在方便顾客购物的前提下，考虑后仓，周转仓的位置，便于营运部门在购物高峰时间也能顺利 补货 ●流动带来销售 ?以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路 ?以灯光、道具营造良好的卖场气氛，使顾客充分体会逛商场的乐趣 ●通道与灯光 ?主通道不宜摆放过多堆头，以免造成拥挤杂乱的感觉 ?货架间的通道原则上不陈列商品 ?卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架，以确保卖场整体的通透性。 ?货架顶端的库存商品不宜堆放过高，以免影响卖场的光线 ●避免死角 ?卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间，但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观 原因的限制，会死角不可避免 ?采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线，从而作到死角不死 ?解决方法举例：活动区、POS机、专卖区 ?原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角 部门分配 ●标准货架、商品数量、商品体积 ?部门的分割与货架分配应遵照以下原则： 1、根据部门的预计销量 2、根据合理的商品组织结构表，按照商品数量分配 3、根据商圈调查，按照市场情况调整 ?在分割部门的时候，还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸 一般来说，较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周，较矮较小的在中间，这样做的目的 主要是为了保证卖场内的通透性 例如：冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的，因此必须放在中间地带；而家具 陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列 ●关联与过度 ?部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置，原则上我们应从顾客的思维顺 序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计 ?一般相关性陈列举例： 图书音响/文体文教/家电/家居/洗化在四周---软百货居中 酒饮/冲调/日配/粮油/卧柜/水产/果蔬居中---生鲜/熟食/面包防/立风柜在四周
商业综合体商店建筑设计规范
商业综合体商店建筑设计规范 第一章：总则 第1.0.1 条为保证商店建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。 第1.0.2 条本规范适用于全国城镇及工矿区新建、扩建和改建的商店建筑（含综合性建筑的商店部分）。 第1.0.3 条商店建筑设计应符合城市规划和环境保护的要求，并应合理地组织交通路线，方便群众和体现对残疾人员的关怀。 第1.0.4 条商店建筑的规模，根据其使用类别、建筑面积分为大、中、小型，应符合表1.0.4的规定。 商店建筑的规模表1.0.4
第1.0.5 条商店建筑设计，除应符合本规范的规定外,还应符合《民用建筑设计通则》（jgj37－87）以及国家和专业部门颁发的有关设计标准、规范和规定。 第二章基地和总平面 第一节选址和布置 第2.1.1 条大中型商店建筑基地宜选择在城市商业地区或主要道路的适宜位置。大中型菜市场类建筑基地，通路出口距城市干道交叉路口红线转弯起点处不应小于70m。小区内的商店建筑服务半径不宜超过300m。 第2.1.2 条商店建筑不宜设在有甲、乙类火灾危险性厂房、仓库和易燃、可燃材料堆场附近；如因用地条件所限，其安全距离应符合防火规范的有关规定。
第2.1.3 条大中型商店建筑应有不少于两个面的出入口与城市道路相邻接;或基地应有不小于1/4 的周边总长度和建筑物不少于两个出入口与一边城市道路相邻接。 第2.1.4 条大中型商店基地内，在建筑物背面或侧面，应设置净宽度不小于4m 的运输道路。基地内消防车道也可与运输道路结合设置。 第2.1.5 条新建大中型商店建筑的主要出入口前，按当地规划部门要求，应留有适当集散场地。 第2.1.6 条大中型商店建筑，如附近无公共停车场地时，按当地规划部门要求，应在基地内设停车场地或在建筑物内设停车库。 第二节步行商业街 第2.2.1 条步行商业街内应禁止车辆通行，并应符合城市规划和消防、交通部门的有关规定。 第2.2.2 条原有城市道路改为步行商业街时，必须具备邻
连锁卖场形象规范及布局设计相关要求
连锁卖场形象规范及布局设计相关要求 第一章总则 第一条目的 为了进一步提升连锁卖场标准化形象，体现永乐终端形象的共性和个性，营造更好的购物环境，现对卖场形象规范及布局设计作下列的规定，并明确职责界定。 第二条适用范围 卖场形象规范及布局设计的流程和报批制度是各分公司在对门店的形象布局运用时应当遵守的操作规范，其中有关卖场形象设计的岗位职责界定意在明确整个设计和运用的流程环节中各个部门各自承担的职责。 第三条运用原则 卖场形象包含六大类——布局设计、道具形象、VI环境布置、促
销环境营造、商品陈列、非商品区布置，这六大类所涉及的各个部门要严格按照相关规范要求及工作流程、报批制度，并遵照各自权责范围进行操作。 第二章具体规定 第四条连锁卖场形象规范 卖场形象的组成包含六大类：布局设计、道具形象、VI环境布置、促销环境营造、商品陈列、非商品区布置。以不同的形成方式可将这六大类归纳为三类： 一类为——一次规划成形，相对固定的部分，包括布局设计、道具形象、VI环境布置、非商品区布置； 二类为——周期性动态多变部分为促销环境营造； 三类为——日常维护的部分为商品陈列布置。以上六大类形成后都需终端人员采取适当维护措施才能保证其规范性。 以下就对这六大部分的相关规范作以下讲明：
（一）布局设计 由连锁治理部门统一负责设计，结合营销部要求，综合当地的市场结构及卖场实际情况，按VI标准设计平面布局图。具体流程安排及报批制度请参见本文件第六条中的规定。 （二）道具形象 连锁卖场道具共分三大类：一类为供应商直制展台的项目；二类为连锁VI标准中提供的道具的款式；三类为连锁统一标准工程部统一制作的功能性服务道具（如收银台、服务台、开票台等） 由营销治理部门确认供应商展台制作项目，并依照连锁VI道具标准选定道具的款式，确认代制及自制项目，但在同一地区要求保持款式的相对统一性。 （三） VI形象环境布置运用 卖场内部的环境布置大致包括：自动扶梯（楼梯）的周遍环境布置、功能服务区域布置、指引系统布置、卖场内部白墙面的布置、非营业区域的布置，均由连锁治理部的形象治理部门按VI手册统一治理，并通过专业制作公司(经培训审核)完成，严格按报批流程执行。其中专门区域，如：共享空间及大面积墙面、柱子等需要精雕细琢的部分，依照卖
04商店建筑设计规范JGJ48-2014
商店建筑设计规范JGJ 48-2014 7．3 电气 7．3．1 商店建筑的用电负荷应根据建筑规模、使用性质和中断供电所造成的影响和损失程 度等进行分级，并应符合下列规定： 1 大型商店建筑的经营管理用计算机系统用电应为一级负荷中的特别重要负荷，营业厅的备用照明用电应为一级负荷，营业厅的照明、自动扶梯、空调用电应为二级负荷； 2 中型商店建筑营业厅的照明用电应为二级负荷； 3 小型商店建筑的用电应为三级负荷； 4 电子信息系统机房的用电负荷等级应与建筑物最高用电负荷等级相同，并应设置不间断供电电源； 5 消防用电设备的负荷分级应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016的规定。 7．3．2 商店建筑的照明设计应符合下列规定： 1 照明设计应与室内设计和商店工艺设计同步进行； 2 平面和空间的照度、亮度宜配制恰当，一般照明、局部重点照明和装饰艺术照明 应有机组合； 3 营业厅应合理选择光色比例、色温和照度。 7．3．3 商店建筑的一般照明应符合现行国家标准《建筑照明设计标准》GB 50034的规定。当商店营业厅无天然采光或天然光不足时，宜将设计照度提高一级。 7．3．4 大型和中型百货商场宜设重点照明，收款台、修理台、货架柜等宜设局部照明，橱 窗照明的照度宜为营业厅照度2倍～4倍，商品展示区域的一般垂直照度不宜低于150lx。 7．3．5 营业厅照明应满足垂直照度的要求，且一般区域的垂直照度不宜低于50lx，柜台区的垂直照度宜为100lx～150lx。 7．3．6 营业厅的照度和亮度分布应符合下列规定： 1 一般照明的均匀度(工作面上最低照度与平均照度之比)不应低于0．6； 2 顶棚的照度应为水平照度的0．3倍～0．9倍； 3 墙面的亮度不应大于工作区的亮度； 4 视觉作业亮度与其相邻环境的亮度之比宜为3：1； 5 需要提高亮度对比或增加阴影的部位可装设局部定向照明。 7．3．7 商店建筑的照明应按商品类别选择光源的色温和显色指数(R a)，并应符合下列规定： 1 对于主要光源，在高照度处宜采用高色温光源，在低照度处宜采用低色温光源； 2 主要光源的显色指数应满足反映商品颜色真实性的要求，一般区域，R a可取80，需反映商品本色的区域，R a宜大于85： 3 当一种光源不能满足光色要求时，可采用两种及两种以上光源的混光复合色。
商店建筑设计规范JGJ48-88
商店建筑设计规JGJ48－88（试行） 主编单位：中南建筑 批准部门：中华人民国建设部 中华人民国商业部 实行日期：1989年4月1日 关于发布专业标准《商店建筑设计规》的通知 （88）建标字第223号 根据原城乡建设环境保护部（83）城科字第224号和原城乡建设环境保护部、商业部（83）城设字第189号文的要求，由中南建筑负责编制的《商店建筑设计规》，经审查，现批准为专业标准，编号JGJ48－88，自一九八九年四月一日起实施。在实施过程中如有问题和意见，请函告中南建筑。 中华人民国建设部 中华人民国商业部 一九八八年九月十四日 第一章总则 第1.0.1条为保证商店建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规。 第1.0.2条本规适用于全国城镇及工矿区新建、扩建和改建的商店建筑（含综合性建筑的商店部分）。 第1.0.3条商店建筑设计应符合城市规划和环境保护的要求，并应合理地组织交通路线，方便群众和体现对残疾人员的关怀。 第1.0.4条商店建筑的规模，根据其使用类别、建筑面积分为大、中、小型，应符合表1.0.4的规定。 第1.0.5条商店建筑设计，除应符合本规的规定外,还应符合《民用建筑设计通则》（JGJ37－87）以及国家和专业部门颁发的有关设计标准、规和规定。 第二章基地和总平面 第一节选址和布置 第2.1.1条大中型商店建筑基地宜选择在城市商业地区或主要道路的适宜位置。
大中型菜市场类建筑基地，通路出口距城市干道交叉路口红线转弯起点处不应小于70m。 小区的商店建筑服务半径不宜超过300m。 第2.1.2条商店建筑不宜设在有甲、乙类火灾危险性厂房、仓库和易燃、可燃材料堆场附近；如因用地条件所限，其安全距离应符合防火规的有关规定。 第2.1.3条大中型商店建筑应有不少于两个面的出入口与城市道路相邻接;或基地应有不小于1/4的周边总长度和建筑物不少于两个出入口与一边城市道路相邻接。 第2.1.4条大中型商店基地，在建筑物背面或侧面，应设置净宽度不小于4m的运输道路。基地消防车道也可与运输道路结合设置。 第2.1.5条新建大中型商店建筑的主要出入口前，按当地规划部门要求，应留有适当集散场地。 第2.1.6条大中型商店建筑，如附近无公共停车场地时，按当地规划部门要求，应在基地设停车场地或在建筑物设停车库。 第二节步行商业街 第2.2.1条步行商业街应禁止车辆通行，并应符合城市规划和消防、交通部门的有关规定。 第 2.2.2条原有城市道路改为步行商业街时，必须具备邻近道路能负担该区段车流量的条件。 第2.2.3条步行商业街的宽度，根据不同情况，应符合下列规定： 一、改、扩建两边建筑与道路成为步行商业街的红线宽度不宜小于10m； 二、新建步行商业街可按街有无设施和人行流量确定其宽度，并应留出不小于5m的宽度供消防车通行。 第2.2.4条步行商业街长度不宜大于500m并在每间距不大于160m处，宜设横穿该街区的消防车道。 第2.2.5条步行商业街上空如设有顶盖时，净高不宜小于5.50m，其构造应符合防火规的规定，并采用安全的采光材料。 第2.2.6条步行商业街两侧如为多层建筑，因交通功能而设置外廊、天桥和梯道时，应符合防火规的规定。 第2.2.7条步行商业街的各个出入口附近应设置停车场地。 第三章建筑设计 第一节一般规定 第3.1.1条商店建筑按使用功能分为营业、仓储和辅助三部分。建筑外应组织好交通,人流、货流应避免交叉,并应有防火、安全分区。 第3.1.2条商店建筑的营业、仓储和辅助三部分建筑面积分配比例可参照表3.1.2的规定。
(店铺管理)商超卖场布局与规划
商超卖场布局与规划 卖场是指陈列着商品供顾客挑选、购买的场所，卖场设计就是利用有限的资源，来规划卖场的总体布局，最大限度地吸引顾客，以达到销售的目的。一般来说，超级市场卖场的设计可以从以下几个方面入手： 1．卖场气氛的营造 超级市场的购物者，除了需要满足一次性方便购物的需求，还要讲求质量放心的产品、舒适愉快的购物环境、低廉的价格、周到的服务等等。超级市场设计可以是时髦、尖端、精密，或者是温馨、舒适、温暖。如何使顾客购物既方便，又感到轻松，卖场的气氛在很大程度上起决定作用。注重卖场的气氛设计，就是关注顾客购物时的整体心态，可以通过各种设计来增加顾客的愉悦宽阔和谐的视觉效果、独特体贴的格调。为了达到这个目的，超市应从以下几个方面入手： (1)听觉效果 超级市场应该建立背景音乐系统。国外的一项试验表明，超市音乐可以控制客流的节奏，当背景音乐舒缓时，顾客的脚步就会放慢，浏览商品的时间也会更长。因此，这种音乐适合顾客不多时播放。而在购物高峰或晚上关门前，超级市场就应该放一些节奏明快的音乐来催促顾客加快步伐。音乐还可以使顾客与卖场气氛达到和协统—促进顾客与卖场的融合。还可运用广播来作直接宣传，包括一些活动安排、促销商品介绍等，以便让顾客及时了解超级市场的适时动态。音乐甚至影响到消费者对于商品的选择，国外的一项研究表明，播放法国音乐会使法国酒的销售比德国酒好，播放德国音乐又会使德国酒卖得比法国酒好。 (2)视觉效果 主要包括色彩、灯光和内部装饰三方面。 在色彩的布置上，超级市场应以让顾客感到舒适、轻松为前提，不同的商品可以用不同的颜色做背景。如家乐福超市将肉晶柜布置成鲜红色，将熟食柜布置成金黄色的，而将水产品柜布置成浅蓝色，让顾客身临其境，勾起强烈的购买欲望。不过超级市场的色彩应以淡色调为主，若超级市场的面积不大，就不应用太多的色彩。相反，若面积较大甚至有多层，则可视商品、楼层的不同而采用不同的色彩。在这里，色彩的载体可以是货架、墙壁、地面，也可以是天花板。 超级市场的设计强调特别灯光以加强产品的颜色和质地，就像在剧场里一样，是一种环境气氛。商品有如演员，期待能吸引“观众”的青睐。在运用灯光时，既要考虑自然光线，又要考虑人工采光。自然光线有助于赋予商品自然色彩，但不易控制。而人工采光除了可以
家电卖场门店设计与布局规划
家电卖场门店设计与布局规划家电零售业态发展变迁经过 了这样几个阶段：计划经济时代的末期的百货商场的家电专柜；市场经济开始来临时的临街小型家电专卖店；市场经济的进一步发展，在利润的促使下，出现小型专卖店区域连锁；由于消费者需求的发展，对一站式购物的需求的满足，单一大型家电零售卖场成长起来；商业资本的崛起及对规模效益的追求，区域性家电零售卖场连锁迅速发展；商业资本的极度膨胀，全国性家电零售卖场连锁迅速崛起。家电零售渠道发展变迁有这样几个阶段：特权渠道阶段，家电商品从厂家（掌握市场主动权）到特权消费者；百货商场家电专柜专区阶段，家电商品从单一或多厂家（掌握市场主动权）到百货商场再到少数消费者；家电批发市场大分销阶段，家电商品从厂家（掌握市场主动权）到大批发户再到零售商户最后到普通消费者手中；厂家大户精耕细作阶段，家电商品从厂家（掌握市场主动权）直接到零售商户再到普通消费者；家电零售卖场起步阶段，家电商品从厂家（掌握市场主动权）进入零售大卖场再到普通消费者手中；家电零售连锁卖场主导阶段，家电商品从厂家进入到零售连锁卖场（掌握市场主动权）再到普通消费者。目前三四级市场大多仍处于临街小专卖店阶段，部分已开始向家电零售大卖场起步阶段过渡；当大型家电零售卖场出现后，随卖场面积的增大经营品类的增加，卖场门店设计与布局规划成为必须。卖场门面
设计店门店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。在店面设计中，顾客进出门的设计是重要一环。店门设计，还应考虑店门面前路面是否平坦，是水平还是斜坡；前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑；采光条件、噪音影响及太阳光照射方向等。店门所使用的材料，以往都是采用较硬质的木材，也可以在木质外部包铁皮或铝皮，制作较简便。近年来我国也开始使用铝合金材料制作商店门，由于它轻盈、耐用、美观、安全、富有现代感，所以有普及的趋势，无边框的整体玻璃门属于豪华型门廓，由于这种门透光性好，造型华丽所以成为家电卖场常用设计材料。门面宽广的卖场容易吸引顾客。对顾客来说，宽广的卖场有开放感，心情亦会随购物而感到畅快。所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理，从而拒客于门外。因此，明快、通畅，具有呼应效果的门廓才是最佳设计。所以装修卖场的第一步就是要扩大门面，即使门面不大但是要利用设计使人感觉门面较大。（1）具有开放感的门面。就是从卖场外能直接透视卖场内，一般采用玻璃门来提高透视性，从商场外面能看到卖场内一切或能看到大部分。这样顾客能舒心进入卖场，反之顾客会产生不安情绪，降低购买欲望。（2）卖场里面宜宽不宜深。正面宽度大的卖场容易吸引顾客，这是因
门店布局与商品陈列同步测试题
门店布局与商品陈列同步测试题 项目一 一、单项选择 1 门店设计的六易不包括（） a商店容易看到 b 商店容易进来 c 商品容易拿到 d 顾客容易走动 2 门店设计的“三字诀”的三字不包括（） a 低 b 感 c 看 d 欣 3 门店布局的三个基本要素不包括（） a 商品 b 建筑 c 消费者 d 人流 ４门店布局规划的四个阶段不包括（） ａ准备阶段ｂ企业构想ｃ布局培训ｄ规划设计 ５下列不属于门店空间范围的是（） ａ导入区ｂ销售区ｃ休闲区ｄ服务区 二、多项选择 1 门店布局的作用包括（） a 创立品牌形象 b 促成冲动购买c形成核心竞争力 d 优化购物体验 2 门店布局的原则有（） a形成促销的一种工具 b充分体现自身特色 c坚持有机统一 d 满足足够的空间需求 3 实体店的优势有（） a 体验感 b 区域性 c 目标群体 d 品质与售后 4 按照开发方式门店可以分为（） a 社区商铺 b 商业街商铺 c 百货商场 d 购物中心 ５门店布局规划应当体现以下原则（） ａ提高进店率ｂ提高通过率ｃ增加成交机会ｄ创造空间平衡 ６卖场空间规划6大黄金法则包括（） ａ人流消费习惯ｂ突显卖场空间ｃ规划最佳使用率ｄ适度规模 三、问答题 1 怎样理解门店布局？ 2 门店具有哪些基本功能？
. 3 门店布局与消费者的行为心理有何关系？为什么？ 4 比较商业街商铺布局与社区商铺布局之间的区别？ 5 怎样的门店布局能让顾客停留得更久并增加成交机会？ 6 门店布局规划的要点有哪些？ 7 怎样理解客容量与人流量的关系？ 项目二 一、单项选择 1 店面设计原则不包括（） a 方便性 b 易见性 c 协调性 d 经济性 2采用楼外楼、陶陶居、家润多、大润发等等店名，突出了哪种店名设计原则（） a 易入性 b 个性化 c 易识性 d 启发联想 3店名字体的类型不包括（） a 印刷体 b 美术体 c 手写体 d 自由体 ４下列位置不宜设置停车场出入口的是（） ａ学校附近ｂ公司周边ｃ专卖店附近 d 居民区 ５停车场的类型不包括（） ａ立体停车场ｂ平面停车场ｃ单层停车场ｄ地面停车场 二、多项选择 1 门店外观设计原则包括（） a 易入性 b 易识性 c 适应性 d 个性化 2 店名设计的原则包括（） a 易识易记 b 支持店标 c 启发联想 d 暗示经营特色 3店标的分类有（） a 表音式 b 图画式 c 名称式 d 解释式 4出入口设计类型包括（） a 封闭型 b 半封闭型 c 开放性 d 出入口分开型 ５卖场停车位设计应当注意的问题有（） ａ邻近公路，易于进出ｂ面向道路ｃ避开十字路口ｄ出入口分开 三、问答题 1 店标设计原则有哪些？ 2 卖场出入口设计应遵循哪些原则？ 3 招牌设计可以运用哪些的技巧？
商店建筑设计规范
第1章总则 第1.0.1条为保证商店建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。 第1.0.2条本规范适用于全国城镇及工矿区新建、扩建和改建的商店建筑(含综合性建筑的商店部分)。 第1.0.3条商店建筑设计应符合城市规划和环境保护的要求，并应合理地组织交通路线，方便群众和体现对残疾人员的关怀。
第1.0.4条商店建筑的规模，根据其使用类别、建筑面积分为大、中、小型，应符合表1.0.4的规定。 商店建筑的规模表1.0.4 第1.0.5条商店建筑设计，除应符合本规范的规定外，还应符合《民用建筑设计通则》(JGJ37-87)以及国家和专业部门颁发的有关设计标准、规范和规定。 基地和 第2章 总平面 2.1 选址和布置 第2.1.1条大中型商店建筑基地宜选择在城市商业地区或主要道路的适宜位置。 大中型菜市场类建筑基地，通路出口距城市干道交叉路口红线转弯起点处不应小于70m。 小区内的商店建筑服务半径不宜超过300m。 第2.1.2条商店建筑不宜设在有甲、乙类火灾危险性厂房、仓库和易燃、可燃材料堆场附近；如因用地条件所限，其安全距离应符合防火规范的有关规定。 第2.1.3条大中型商店建筑应有不少于两个面的出入口与城市道路相邻接；或基地应有不小于1/4的周边总长度和建筑物不少于两个出入口与一边城市道路相邻接。 第2.1.4条大中型商店基地内，在建筑物背面或侧面，应设置净宽度不小于4m的运输道路。基地内消防车道也可与运输道路结合设置。 第2.1.5条新建大中型商店建筑的主要出入口前，按当地规划部门要求，应留有适当集散场地。 第2.1.6条大中型商店建筑，如附近无公共停车场地时，按当地规划部门要求，应在基地内设停车场地或在建筑物内设停车库。 2.2 步行商业街 第2.2.1条步行商业街内应禁止车辆通行，并应符合城市规划和消防、交通部门的有关规定。 第2.2.2条原有城市道路改为步行商业街时，必须具备邻近道路能负担该区段车流量的条件。 第2.2.3条步行商业街的宽度，根据不同情况，应符合下列规定： 一、改、扩建两边建筑与道路成为步行商业街的红线宽度不宜小于10m； 二、新建步行商业街可按街内有无设施和人行流量确定其宽度，并应留出不小于5m的宽度供消防车通行。
中小型超市布局设计要点
中小型超市布局设计要点 中小型超市布局设计要点 核心提示：布局是否科学合理、是否形成特色，不仅关系到超市的商品销售，同时也是超市整体品牌形象在店面和卖场内部的直接表现。 布局说起来非常简单，无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而，门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局，增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。 外部装饰简约协调 特征现代简约装修风格——核心是功能第一，在造型和设计上提倡简约 一方面，它强调含蓄，提倡以少胜多，尽可能地把设计的元素、色彩、照明、原材料简化到最少。黑、白或灰是常用的色彩计划，比较少采用装饰图案。另一方面，它追求色彩与材料的高质感，通过对材料的严格控制，避免简约沦为简单的设计。尤其是在家具产品的选择上，必须是与室内整体环境协调的简约设计。 优点——整体造价相对实惠 在装修过程中，简洁的设计和相对实惠的造价，让简约风格为不少年轻上班族所喜爱。对于每天面对繁琐应酬、生活事业双重压力的上班族而言，打理轻松、方便无疑是该风格最吸引人的亮点之一。 缺点——选错材质易落俗套 简约不等于简单粗糙，选择简约风格的客厅装修，选材的费用是客厅装修支出的大头，往往不低于施工部分的资金。对于没有装修及选购家居产品经验的年轻户主，往往是件头疼事，选错材料易落俗套。 总体来讲，成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用，而且还便于消费者辨认，利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观，能创造出良好的企业形象，引人注目、诱人进店。 店面的外观影响消费得的购买动机，对顾客是否能够上门购物有很大的关系。其中，最理想的设计就是让你的店面以其独特的风格来吸引消费者。 超市在进行店面的外部装饰时，要使外部装饰与整体建筑结构和设计风格相一致，应该从整体效果出发拟定超市店面装饰的设计思路，尽可能突出超市的门店规模和相应档次。在装饰色彩的选择上，一般要以单纯清新、赏心悦目的色彩位置，避免滥用色彩渲染，任何不适宜的装饰和“浓妆艳抹”都可能致使消费者产生一种烦躁不安、杂乱无章的消极思想。 尤其对于中小超市而言，一定要在坚持低成本的原则下，以简约之美为贯穿始终的设计思想，进而有效体现中小超市企业的优势和特性，做到四个结合：与超市定位档次的结合、与超市商品结构的结合、与超市营业方式和营业时间的结合、与超市目标消费群购物习惯的结合。 原则上说，中小超市不同于购物中心、大卖场这些面积较大的业态，专门的橱窗不仅会挤占很大的货架面积，而且投资花费和日常维护加起来也是一项不菲的费用，所以，中小超市作橱窗只能是“大题小做”而非“小题大做”。 在商业零售业中，橱窗主要包括封闭式、半封闭式、敞开式和自由式创意型几种。其中，封闭式和半封闭式橱窗多为大商场和专业店所用，而自由式及创意型橱窗则可以在中小超市门店中获得一举两得的效果。一方面，橱窗采用玻璃质地，橱窗后壁（朝向卖场内部的面壁）不加任何遮蔽，保持与卖场内的相通，使顾客在店外可以看到内景、在场内可以看到外景；另一方面，这种橱窗并非真的是专门用来陈列艺术品或是精品的地方，而是充当了大件商品的堆积地和商品对外宣传的传播窗。
商店建筑设计规范
商店建筑设计规范 JGJ48-88 第1章 总则 第2章 基地和总平面 2.1选址和布置 2.2步行商业街 第3章 建筑设计 3.1一般规定 3.2营业部分 3.3仓储部分 3.4辅助部分 3.5专业商店 第4章 防火与疏散 4.1
防火 4.2疏散 第5章 建筑设备 5.1给水排水 5.2暖通空调 5.3电气 附录一 名词解释 附录二 本规范用词说明 第1章总则 第1.0.1条为保证商店建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。 第1.0.2条本规范适用于全国城镇及工矿区新建、扩建和改建的商店建筑(含综合性建筑的商店部分)。 第1.0.3条商店建筑设计应符合城市规划和环境保护的要求，并应合理地组织交通路线，方便群众和体现对残疾人员的关怀。 第1.0.4条商店建筑的规模，根据其使用类别、建筑面积分为大、中、小型，应符合表1.0.4的规定。 商店建筑的规模 表1.0.4
类别 百货商店、商场建筑面积(m2) 菜市场类建筑面积(m2) 专业商店建筑(m2) 规模 大型 >15000 >6000 >5000 中型 3000-15000 1200-6000 1000-5000 小型 <3000 <1200 <1000 第1.0.5条商店建筑设计，除应符合本规范的规定外，还应符合《民用建筑设计通则》(JGJ37-87)以及国家和专业部门颁发的有关设计标准、规范和规定。 2.1 选址和布置 第2.1.1条大中型商店建筑基地宜选择在城市商业地区或主要道路的适宜位置。 大中型菜市场类建筑基地，通路出口距城市干道交叉路口红线转弯起点处不应小于70m。 小区内的商店建筑服务半径不宜超过300m。 第2.1.2条商店建筑不宜设在有甲、乙类火灾危险性厂房、仓库和易燃、可燃材料堆场附近；如因用地条件所限，其安全距离应符合防火规范的有关规定。 第2.1.3条大中型商店建筑应有不少于两个面的出入口与城市道路相邻接；或基地应有不小于1/4的周边总长度和建筑物不少于两个出入口与一边城市道路相邻接。 第2.1.4条大中型商店基地内，在建筑物背面或侧面，应设置净宽度不小于4m的运输道路。基地内消防车道也可与运输道路结合设置。 第2.1.5条新建大中型商店建筑的主要出入口前，按当地规划部门要求，应留有适当集散场地。 第2.1.6条大中型商店建筑，如附近无公共停车场地时，按当地规划部门要求，应在基地内设停车场地或在建筑物内设停车库。
家电卖场门店设计与布局规划
家电卖场门店设计与布局规划（下） 2006-6-7 卖场分区设计 按卖场功能分区，可以分为直接卖场，该区是商品陈列区和卖场功能区；间接卖场，为办公室、仓库、厕所等；直接卖场功能区，收银、休息、活动、通道、形象、演示区等。 按演示的情况，我们可以把卖场分为静区，以冰、洗、空调、烟灶等展区为主；动区，以彩电、音响、电磁炉等演示较多的产品为主。 卖场分区设计中，最重要的是卖场动线的设计，它是顾客进入卖场从入口到出口间所遵循行动的方向和线路。商品位置的配置应该按照消费者购买每日所需商品的顺序做出动线的规划，也就是说，要按照消费者的购买习惯和人流走向来分配各种商品在卖场中的位置。 如果不分商品的类别品种，假设每一平方米所能陈列的商品品项数相同，那么卖场内各项商品的面积配置应与消费者支出的商品投向比例相同，因此要较正确的确定商品的面积分配，必须对来购物的消费者的购买比例做出正确的判断与分析。根据消费者购买比例，划分磁石区。 第一磁石区，既卖场里位置最佳，最能吸引顾客目光与关注的产品陈列区域。此处配置的商品主要是：①主力商品；②购买频率高的商品；③采购力强的商品。第一磁石的贩卖，固然以主力商品为主，但同业间也大多有这些品项，消费者很容易比较，故如何创造价格的优势非常重要。 第二磁石区位于次通路的末端，通常是在商店的最里头，第二磁石商品负有诱导消费者走入卖场最里面的任务。此处配置的商品主要是：①最新的商品：消费者总是不断追求新奇：10年间不变的商品，就算品质再好、价格再便宜，也很难贩卖。新商品的引进，当然伴随着风险，必须要有勇气。我们将新商品配置于第二磁石的位置，必会驱使消费者走入卖场的最里头。②具季节感的商品：具季节感的商品，必定是最富变化的，我们可借节气的变化做布置，也可吸引消费者的注意。③明亮、华丽的商品：明亮、华丽的商品，通常也是流行、时髦的商品。由于第二磁石的位置都较暗，故需配置较华丽的商品，当然在灯光的补强上，也非常重要。如果一般的灯光是800卢克斯，则第二磁石的灯光应补点1000卢克斯。 第三磁石区指的是卖场中央陈列货架两头的端架位置。第三磁石指的是端架的位置。端架通常是基本的目标、面对着出口，也就是消费者就要离开了，端架又是卖场中顾客接触频率最高的地方，其中一头的端架又对着入口，因此配置在第三磁石区的商品，就要放置能刺激顾客的商品就是要刺激消费者、留住消费者。值得特别提出的是，目前有一些卖场根本不重视端架商品的配置，失去了很多盈利机会。可配置如下的商品：①特价品；②SB、自有品牌的商品；③季节商品；
大型超级市场卖场布局
大型超市卖场布局、陈列设计研究 摘要：卖场布局和商品陈列设计是一种无声而又重要的推销方式，特别是对大型超市而言规范化，科学化的卖场布局和陈列设计才能实现利润的最大化。本论文从所实习的永辉超市卖场布局和商品陈列中存在的主要问题入手，提出了进行卖场布局和陈列设计研究的必要性和原则，以及改进卖场布局和商品陈列的方法。 关键词：大型超市卖场布局商品陈列 一、大型综合超市卖场布局及陈列的问题 （一）卖场布局存在的问题现实中，也有许多的门店在卖场布局中存在着很多的问题。以富田太阳城永辉超市为例。 主要存在以下问题： 1.入口和出口一个地方。人流量少的时候可能问题不明显，周末下午6点左右人流量大时，进出的地方很乱，很拥堵，这样不仅给人的感觉不好，也会加大损失，防损根本就来不及看。 2..商品品类区划分不合理。永辉超市每个区域划分的很明显，但是商品种类摆放的位置不是很理想，游的热门产品都得问营业员，有的产品认知度大，会把其的产品放在角落里，其实这样时间长了反而会被人遗忘。 3.卖场中气氛的营造很欠缺。很多卖场的布局总是一成不变的。这点沃尔玛做的相对比较好。在情人节时，会用浪漫的
粉色做装饰。在过年的时候，会用喜庆的大红色烘托气氛。，可能是由于我所在的永辉超市超市面积小，重视程度不够，也会做装饰，但是过节的气氛相对就没那么强烈。 （二）商品陈列设计存在问题 1.黄金购物点的作用没有很好的发挥。产品陈列在黄金线位置，销售比两边非黄金可触区高37%以上。但是，很多的卖场并没有注意到这点，在黄金位置上摆的是一些不是很畅销的，而且利润低的商品。就拿永辉来说，好多过道的促销台上放的都是一般不会卖的东西，特别是超市部的休闲区，好几个放的都是包装特色糖果一类的，根本就是浪费了一个黄金位置。 2.商品陈列缺乏创意。创意，创新是企业生存的重要手段，然而超市商品陈列都是长期不变的货品摆设，特价、单品大量摆设的促销方式。这样虽然方便顾客更快的找到自己所需的商品，符合大部分的消费心理学，但减少了顾客停留于超市的时间。而且合适的有新意的促销摆设，会引起消费者的好奇心，增加购物量。 3.员工没有货品摆设的知识。超市员工是最直接进行货品摆设的人，也是最直接可以看出消费者购物情况的人。他们中的大部分人没有接受过系统的商品摆设知识训练，不利于及时反馈货架摆设的优劣情况。也不利于灵活调整货品摆设。就拿我在的加工部面包区域来说，好几个都是年纪大一点的