普陀非物质文化遗产知多少-舟山普陀区沈家门第四小学

普陀非物质文化遗产知多少

沈四小朱波娜

各位老师下午好：

今天我讲座的题目是《普陀非物质文化遗产知多少》，我在收集这个讲座资料的时候，经常会想起小时候的事，我们童年的所看到的一些仪式，所做的小游戏，所念的童谣原来都是非物质文化遗产。

一、什么是非物质文化遗产

非物质文化遗产是指各族人民世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间，包括；

1、口头传统，包括作为文化载体的语言。如民间文学（口头文学）、民族语言（包括方言）等。普陀民间故事、神话、传说、普陀方言、民间谚语、谜语、民谣、传统童谣等。

2、传统表演艺术和传统竞技。如民间音乐、民间舞蹈、民间戏曲、曲艺等。普陀越剧、舟山锣鼓、滃州走书、普陀木偶戏、跳蚤舞、马灯船灯舞、渔工号子、民歌小曲唱新闻、民间器乐《三六》、《喜则》、《紫竹调》等。传统竞技有舟山船拳、传统船上竞技、高跷、传统儿童游戏。

3、传统手工技艺和民间美术。如民间五匠手工技艺、传统渔农生产工具制造技艺(木帆船、帆蓬、传统网具制造及打渔绳结。碾子、石磨、老式木犁、耖、耙、水车、泥马制作)、传统建筑技艺、传统家具及生活器具制作技艺、渔农产品传统加工技艺(螺门三鲍鳓鱼、三鲍黄泥螺、三矾海蛰、梭子蟹、黄鱼鲞、墨鱼鲞加工。普陀佛茶制作、年糕、青饼加工、普陀老酒酿造)。民间美术有民间绘画、雕塑、民间刺绣、扎编等。普陀渔民画、船板画、普陀船模、普陀木雕、普陀根雕、铜雕、建筑装饰木雕、石雕等。

4、传统礼仪、节庆、民俗活动。包括人生礼仪(普陀传统生育、婚嫁、寿辰、丧葬习俗及拜师礼仪)、岁时节令(传统民族节庆、廿四节气)、生产商贸习俗(渔民出海前祭祀龙王、渔业生产“谢洋”习俗，种田习俗)。民间信仰(观音信仰、龙王信仰、妈祖信仰)、消费习俗、民间庙会活动有桃花会、祭海、三月半会。

5、民间传统知识和实践。普陀渔民观察天象知识、普陀民间医药知识等。

6、与上述传统文化表现形式相关的资料、实物和文化空间。如百年老店葆仁堂、老字号德顺坊酒业及巴哈鳗干面等。

二、我们普陀非物质文化遗产目录

普陀非物质文化遗产国家级的有１个，传统木船制造技艺，省级的１０个，分别是1、舟山渔业谚语（渔民看海测气象）2、舟山船拳3、传统儿童游戏4、渔民传统竞技5、普陀船模6、东海龙王信俗７、渔工号子８、渔民画９、

跳蚤会１０、祭海。市级的有２４项，区级的有４８项。

三、挑选几个非物质文化遗产具体来介绍一下

1．传统木船制造技艺，代表：岑氏木船作坊

岑氏木船作坊由岑家太爷岑明锡创建于1900年，主要打造小型木帆渔船。1915年爷爷岑阿友接班后，开始建造中型木帆渔船，基地在芦花。1953年父亲岑全富继承岑氏造船传统手艺，成批打造木帆渔船。1975年，岑国和与兄弟岑国武完成中学学业，投身造船行业，成为岑氏造船世家第四代有文化有手艺的传人。当时，岑氏木船作坊年产各型木帆船约百余艘。到20世纪80年代末期，四代人先后造船总量超过千艘。

他们打造了“绿眉毛”号、“独捞”、“鉴真东渡号”、“普大钓”、“普打洋”、“不肯去观音号”木质渔船和仿古船，涉及30多种类的传统船舶。2004年为纪念郑和下西洋600周年大型展览会和国际海洋博览会，为国家打造了5艘“郑和下西洋”古船模型，被国家有关部门收藏，并获国家知识产权局“专利证书”。岑国和本人于2004年被“北京郑和下西洋研究会”聘为特邀研究员。

岑氏木船作坊不但继承了中国古代传统的造船技艺，而且在帆船的设计、制作上也形成了自己的地域特色。如选料讲究曲直木料区别取用；施工讲究斧、刨、凿等工具灵活结合；目录榫、搭对接因地制宜；钩子、穿钉、螺丝配套安排合理；油灰捻缝细致到位等这些数百年传承下来的手工技艺，同时，对船体细部如船尾、船头、甲板（碧壳）等处都带有传统的精细木雕工艺和民间绘画艺术，体现了手工技艺的艺术价值所在，同时也是千百年来劳动人民在生产实践中创造的智慧结晶。不但其打造的木帆实船有着生产使用价值，其制作的船模也有着极其珍贵的欣赏和收藏价值。

2．舟山船拳

舟山船拳是舟山的武术奇苑，在中华武术宝库中独树一帜。

普陀是舟山船拳主要发源地之一。明朝中期，倭寇经常侵犯我国东南沿海，舟山沿海成了抗倭斗争第一线。明朝将领戚继光领军抗倭，在水战中，将士们用具有南拳风格的船拳与倭寇搏击，取得了重大胜利。于是这种具有强身、护体、御敌功能的船拳很快在普陀渔民中传播。明清时期，普陀渔民在抗倭、抗盗斗争中使用看家本领“船拳”，使敌寇闻风丧胆。

解放后太平盛世，渔民渐渐淡化习练船拳继而逐步失传。1984年，舟山武术界人士在全国武术普查中得知舟山历史上曾有过神奇的船拳，便通过老渔民的回忆，又在普陀武术界前辈章国梁老先生帮助下，经过反复挖掘整理，使这一失传半个世纪的古老拳种重新焕发青春。

舟山船拳兼收各派之长自成一脉,形成了似南拳,又非南拳的独特风格。具有

体用兼备、内外兼修、短兵相接、刚劲有力、神形合一,步势稳健、躲闪灵活特点。进攻时出招敏捷,收招迅速；防御时以手为主,似开似闭,以身为轴,原地转动。船拳十分注重腿部、臀部和腰部的运动,步法极重马步,以求操拳时稳健,经得起风浪颠簸。

3．传统船上竞技

爬桅杆、拔蓬、摇橹、抛缆、攀缆、车锚等比赛是在海岛渔村流传千百年的船上竞技活动，是一种富有海岛特色的体育竞技比赛。旧时船上竞技活动一般在捕捞作业休闲时或渔船进港渔休时进行。后发展到在举行开洋、谢洋各种重大海祭、庆典或庙会活动时，这些娱乐性的竞技游戏也成了这些活动的主要内容之一。解放后，随着渔业生产的发展，木帆船逐渐退出历史舞台，传统的船上竞技逐渐被人们所忘却。

改革开放后，为了传承和发扬民俗文化，传统文化不断被挖掘、传承和利用。普陀区在历届中国沈家门渔港国际民间民俗大会中，把传统船上竞技作为民俗比赛活动重要项目。

4．普陀渔工号子

普陀渔工号子是渔民几百年来，海上渔业生产，特别是木帆船生产时，由于劳动需要而产生的原始劳动号子，如起锚、拔篷、摇橹、出网、拉网、起舱、吊水、充冰、过鲜、打桩、摇绳等等。由于名种号子在海洋渔业劳作中的作用与所处的环境不同，其急促舒缓和感情色彩有很大的区别。大致可分为急促号子和舒缓号子两类。急促号子的节奏非常急促强烈，坚定有力。领唱与合唱衔接紧凑，给人以透不过气来的感觉。节拍多为2/4拍。如渔民在遇逆风逆流时的摇橹号子就很有代表性。渔船在海洋中航行，若突遇紧急情况，生死存亡之时，号子就是命令，就是组织协调动作的总指挥。此时的摇橹号子急促紧迫，曲调坚定有力，一气呵成，具有万众一心、众志成城的气势。急促号子不仅在突遇紧急情况时使用，在紧张繁重、时态急促的劳作中也经常使用。舒缓号子不象急促号子那样激烈紧迫。其特点是节奏自由而不散，用力点明确，领唱的时值正是众人劳动的准备与歇休时刻。普陀渔工号子既是海洋渔业劳动的产物，也是时代发展的产物，它不仅受劳动强度的约束，同时也受生产技术水平的限制。随着海洋渔业劳动方式的逐渐现代化和高科技化，一些众多渔民需合力参与的繁重体力劳动（如拨篷、起锚、摇橹、拉网等）逐渐减少，许多流传千百年的传统海上渔工号子存在的意义也随之减小。但是，它作为一种散发着海腥味的人类艰苦创业过程中产生的音乐体裁，会潜移默化地溶入其它歌曲种类和其它音乐门类之中，从而得到永存。

5．舟山锣鼓