肉鸡产业化养殖项目商业计划书(可行性研究报告)

AA肉鸡产业化养殖项目

商

业

计

划

书

项目单位：*****市*****禽业养殖专业合作社项目建设地点：江苏省*****市*****

编制时间：二○一一年八月

目录

第一部分总论 (1)

1.1 项目背景 (1)

1.1.1 肉鸡产业发展现状 (1)

1.1.2 肉鸡产业发展趋势 (2)

1.1.3 肉鸡养殖模式 (4)

1.2 项目简介 (6)

1.2.1 项目基本情况 (6)

1.2.2 项目单位情况 (7)

1.2.3项目组成及建设目标 (7)

1.3建设内容 (8)

1.3.1 种鸡场 (8)

1.3.2 肉鸡养殖示范场 (8)

1.3.3 饲料加工厂 (9)

1.4 财务分析 (10)

1.4.1总投资 (10)

1.4.2 资金筹措 (10)

1.4.3 资金使用计划 (10)

1.4.4 效益分析 (10)

第二部分合作社介绍 (12)

2.1*****禽业合作社概况 (12)

2.1.1发展历程 (12)

2.1.2合作公司现有产品类型 (12)

2.2 合作社发展目标 (13)

2.3 合作社发展模式 (13)

第三部分市场分析 (15)

3.1 肉鸡养殖市场 (15)

3.2 鸡肉制品前景分析 (16)

3.3 市场竞争优势分析 (16)

第四部分建设方案 (18)

4.1 项目选址 (18)

4.2 建设条件 (18)

4.3 建设内容 (18)

4.3.1总体思路 (18)

4.3.2 项目组成 (19)

4.3.3种鸡场建设方案 (19)

4.3.4 肉鸡养殖示范场建设方案 (22)

4.3.5 饲料厂建设方案 (25)

第五部分企业组织及管理 (26)

5.1 组织机构 (26)

5.1.1 机构设置 (26)

5.1.2 职能划分 (26)

5.2 人力资源配置 (27)

5.2.1 人力资源配置的依据 (27)

5.2.2 人力资源配置方法 (28)

5.2.3 人力资源配置 (28)

5.3 人员来源及培训 (28)

第六部分风险及对策 (29)

6.1 风险因素分析 (29)

6.1.1价格风险 (29)

6.1.2 销售风险 (29)

6.1.3 质量风险 (29)

61.4 疫情风险 (29)

6.2 防范对策 (30)

第七部分融资说明 (32)

7.1 投资估算 (32)

7.1.1 固定资产投资 (32)

7.1.2 铺底流动资金 (33)

7.2 资金筹措 (33)

7.3 资金退出方式 (34)

第八部分财务评价 (35)

8.1财务评价依据 (35)

8.2销售收入、销售税金和附加估算 (36)

8.2.1销售收入 (36)

8.2.2销售税金及附加 (36)

8.3总成本及经营成本估算 (36)

8.3.1单位产品生产成本估算 (36)

8.3.2职工工资及福利 (37)

8.3.3制造费用 (37)

8.3.4其他管理费用 (38)

8.3.5其他销售费用 (38)

8.3.6无形资产折旧费和递延资产摊销费 (38)

8.3.7利息 (38)

8.3.8项目总成本估算 (38)

8.3.9经营成本估算 (39)

8.4财务效益分析 (39)

8.4.1盈利能力分析 (39)

8.4.2 盈亏平衡分析 (39)

8.5 财务评价结论 (39)

附录 (41)

附表 (41)

AA肉鸡产业化养殖项目商业计划书

第一部分总论

1.1 项目背景

1.1.1 肉鸡产业发展现状

我国肉鸡业从80年代起步后飞速发展：1981年全国肉鸡存栏仅0.4亿只，到2009年达到34亿只，30年间共增长了约80倍。然而，我国肉鸡业的发展并不是一帆风顺。第一次高峰是80年代末到90年代初，种鸡和商品雏鸡供不应求，每套父母代种鸡价格高达17元，商品雏鸡价格每只达到3-4元；但是由于价格的飙高，很多鸡场扩大规模，新建鸡场和养鸡专业户不断增加，造成了1992年市场供过于求，肉鸡价格暴跌，饲养量萎缩，肉鸡发展进入第一次低谷。之后随着市场的自发调节经过慢慢恢复，1996年又迎来了肉鸡饲养量的第二次高峰。但紧接着发生于1998年的亚洲金融危机给了中国肉鸡业前所未有的打击，祖代和父母代种鸡饲养量大量减缩，以至于有些企业黯然退出肉鸡产业市场。2002年底至2006年初，我国肉鸡业又经历了一个漫长的持续亏损期，原因是多方面的：一方面，“非典”、禽流感等不可抗拒的因素使中国肉鸡产业市场严重受挫；另一方面，肉鸡行业内部缺乏自律，没有准确把握中国肉鸡市场规律，造成市场过度膨胀，父母代种鸡供过于求。将近30个月的肉鸡市场低谷期造成了肉种鸡存栏量大幅下降，鸡肉产量下降，鸡肉市场供不应求，养殖户的养鸡热

情又被重新燃起；另外，养猪利润越来越微薄、饲养风险不断加大，加上受市场周期性波动和疾病因素影响，众多农村散养户逐渐退出养猪行业，这诸多原因导致猪肉产量下降，生猪供求关系失衡，猪肉价格上涨，人们又转而消费更为廉价和高营养的鸡肉产品。鉴于以上两个原因，2007、2008年成为我国肉鸡市场史上最好的年份。

然而，好景不长，此后，国内祖代种鸡场和父母代种鸡场的养殖规模不断扩大，使得下游商品鸡苗市场陷入供过于求的状态。于是，从2009年下半年开始，肉鸡行业又进入了新一轮的衰退期。2010年，特别是上半年整个行业都处于亏损的状态或悬于亏损的边缘，大家都在期望能尽快走出低谷，但这在短期内是不现实的，经过一年多的低迷期，种鸡、商品鸡、屠宰因为肉鸡养殖量的锐减而触底，今年肉鸡市场行情有所抬头，而整体社会购买力还要看这次经济危机给国际社会造成的影响，因为目前全球经济还没有足够的整体变暖的数据支撑，更多的还是变数中求得局部稳定。

1.1.2 肉鸡产业发展趋势

一是建立标准化、健康养殖新模式。当前，我国肉鸡业正处于向现代化转型的关键时期，各种矛盾和问题凸显：生产方式落后，鸡肉产品质量存在安全隐患，疫病防控形势依然严峻，大群体小规模饲养带来的环境污染日趋加重。这些问题已成为制约我国肉鸡业可持续发展的瓶颈。在我国，无论是大规模的一条龙企业还是小型的饲养散户，鸡舍条件都普遍很差，主要表现在：鸡舍密闭性差，漏风、漏雨；屋