第五章_旅行社采购管理

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一、旅行社采购的概念
采购是指在需要的时间和地点,以最低成本、最高效率获得 最适当数量和品质的物资或服务,并及时交付需要部门使用的 一门科学。
旅行社采购的内涵和任务
1.内涵
旅行社采购是指旅行社为组合旅游产品而以一定的价格向其它旅游企 业及与旅游业相关的其他行业和部门购买相关服务项目的行为。
2.任务
(1)保证供应; (2)降低成本; (3)保证成本稳定性。
旅游采购服务的内容
旅游活动涉及到吃、住、行、游、购、娱、信息等方面, 航空公司、铁路、轮船公司、酒店、餐厅、景点以及娱乐场 所等也就成为旅行社的采购对象,对于组团社而言,还要采 购接待社的旅游服务产品。
目前旅行社采购的项目主要有交通服务、住宿服务、餐 饮服务、景点游览服务、娱乐服务、保险、入出境手续等 内容
(一)航空交通服务采购
航空交通服务采购是指旅行社根据旅游团队的旅游计划或 散客旅游消费者的委托,为旅游消费者和旅游团队的领队及 全程陪同代购旅游途中所需的飞机票。
作为大众旅游时期远程旅行方式之一,航空服务的主要优 点是安全、快速、舒适、经济。一般而言,旅行社选择航空 公司主要考虑以下因素: A、机票折扣是否具竞争力 B、机位数量是否能满足 C、工作配合度 D、付款方式 E、航班密度 F、各地联络网络方便与否
“8时许,旅行社才派了一辆小巴。大洋旅行社的宣传资料上说的是全程 空调旅游车,我们有一种上当的感觉”。
武汉大洋旅行社张先生说,最近清明节扫墓的人多,所以延迟了。“不过 我们已经决定退回部分费用,以成本价来补偿服务的不足”。
(二)质量保证原则
旅行社在采购各项目旅游服务时,不仅要保证需求的量的满足, 还要保证其购买的旅游服务具备理想的质量。
现代旅行社管理
第五章 旅行社的采购管理
p107
第五章 旅行社的采购管理
学习目标
旅行社采购的概念 旅行社采购的三个原则 旅行社采购的主要策略 旅游交通采购业务的内容 定期航班飞机票的采购业务 旅游包机的采购 住宿服务设施的选择 饭店预订渠道的选择 选择地接旅行社的原则 旅行社采购业务的管理
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第一节 旅行社采购概述
二、旅游服务采购的原则
(一)供给保证原则
旅行社产品是一项综合性产品,它主要由采购自其他企业的旅游服务项 目构成。如果采购不能保证供给,影响旅行社的经营工作。
2007年4月7日,华中科技大学李同学所在的班级与联谊班级去青龙山 游玩,他们报了武汉大洋旅行社学生团体游。“6日,旅行社的工作人员说, 早上7时在我们校门前集合出发”。
机型
国内一般使用4种机型
波音(B)居多; 欧产空中客车(A) ; 麦道(MD)次之; 运7(Y-7)用于支线
机位(座)
B-737 200—120座; B-737 300—145座; B-737 500—150座; B-747(双层)340-400座,分头等舱、公务舱、
经济舱; B-757——198座; B-767—246座; B-777—380座; 国内用空客A320—150座; MD-82 MD-90—168座; Y-7—40座;
常识
• 航班-飞机航行的班期; • 航班号-航空公司代号:
CZ-南航; CA-国航; MU-东航; 3Q-云航; XO-新航; WH-西北航; SZ-西南航; MF-厦航; ZH-深航; H4-海航; 表达:如CZ3395意即CZ指南航,3指出发的郑州,3 指到达地广州,95表示往返(去程为单、返城为 双)。
B、 成人100%; 小童50%; 婴儿(2岁以内)10%;
C、团体订座 指有组织的、同一日期、同一等级、同一目的地,10人以上等;
D、座位再确认 联航3日内; OPEN票年内; OK票限期; 需要提供技术编号在返程地再证实;
• E、中转服务 • F、行李
航空公司提供给旅客的免费行李额规定: 头等(记者)40KG; 公务30KG; 经济20KG.
飞机餐(配餐)
飞行超过两小时有正餐,指米饭; 配餐只有点心; 特殊旅客(如穆斯林)有特餐。
直达、经停、舱位等级
直达-指点到点,不需要技术支持的航班; 经停-因技术原因,需要加降(如加油等),也有 从经营方面的考虑。 舱位等级 普通舱 公务舱(头等舱)
综合常识
A、票价: 一般分为公布票价、折扣票价两种; 包机价格另议。
集中采购的主要目的是通过扩大采购批量,减少采购批次,从而降低采 购价格和采购成本。集中采购策略主要适用于旅游温、冷点地区和旅游淡季。
(二)分散采购
分散采购也是旅行社采购活动中经常使用的一种采购策略。 一种是所谓近期分散采购,就是一团一购的采购方式。 二是分散采购就是旅行社设法从许多同类型旅游服务供应部门或企业获得 所需的旅游服务的一种采购方法。
(三)成本领先原则 旅行社不能做到低成本的采购,即实现成本领先的原则,就会大大降 低旅行社的竞争力。
三、旅游服务采购策略
旅行社与其他旅游服务供应部门或企业之间的关系是一种商品交换的关系.在 采购活动中,采购人员应该根据具体情况灵活运用采购策略。
(一)集中采购
集中采购是旅行社以最大的采购量去争取最大的优惠价格的一种采购 方法。
(三)建立采购协作网络
建立采购协作网络是旅行社在采购活动中采用的第三种策略。 必须坚持三个原则: 第一,协作网络必须比较广泛,覆盖面比较广。 第二,运用经济规律,在互利互惠的基础上长期合作。 第三,加强公关活动,建立良好的人际关系。
第二节 旅行社采购的内容
一、交通服务
旅游是一种异地活动,无论从常住地到旅游目的地,还是 在目的地的暂时逗留与旅游活动期间各地之间的往返,交通都 承担着旅游者空间位移的任务。交通不仅要解决旅游者往来不 同旅游点间的空间距离问题,更重要的是解决其中的时间距离 问题。因此,安全、舒适、便捷、经济是旅行社采购交通时需 要考虑的因素,交通的形式主要有飞机(包机)、火车、汽车 和轮船,旅行社必须与包括航空公司、铁路部门、轮船公司、 汽车公司在内的交通部门建立密切的合作关系。事实上,为寻 找稳定的客源渠道,交通部门也非常倾向于同旅行社的业务合 作。旅行社要争取获得有关交通部门的代理资格,以便顺利采 购到所需的交通服务。
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