第五章 旅行社采购管理
旅行社的采购业务管理规范.ppt
价格 1130 850 1150 1750 1260 960 630 1830 760 710
840 900 1590 1410 1660
②采购铁路服务
火车具有价格便宜，沿途又可以饱览风光的特点， 特别在包价产品中具有竞争力。近年来，我国铁 路加大力度改善交通环境，使火车运输仍具优势。 目前，国内多数近距离旅游者仍选择火车作为首 选出游的交通工具。旅行社向铁路部门采购，主 要是做好票务预订工作。采购铁路服务就是按照 旅游接待计划订购火车票，确保团队顺利成行。 出票率、保障率是衡量铁路服务采购的重要指标。 尤其是在旅游旺季和节假日。
旅行社采购业务是旅行社计调运作团队电脑化检索 工作的题中应有之意，可方便地从上万条组团信息 资源中查找出性价比最高的组团资源； 计调人员 在平时工作中要整理出一整套规范的设计方面有自 我特色的行程备用，销售人员一说就能马上打印出 来，这样既减轻计调人员工作量，在旺季到来之时 也不会手忙脚乱。
旅行社的采购业务
二、旅游采购服务的内容
旅游活动涉及到吃、住、行、游、购、娱、 信息等方面，航空公司、铁路、轮船公司、 酒店、餐厅、景点以及娱乐场所等也就成 为旅行社的采购对象，对于组团社而言， 还要采购接待社的旅游服务产品。
1、交通服务的采购
旅游是一种异地活动，无论从常住地到旅游目的地， 还是在目的地的暂时逗留与旅游活动期间各地之间 的往返，交通都承担着旅游者空间位移的任务。交 通不仅要解决旅游者往来不同旅游点间的空间距离 问题，更重要的是解决其中的时间距离问题。因此， 安全、舒适、便捷、经济是旅行社采购交通时需要 考虑的因素，交通的形式主要有飞机（包机）、火 车、汽车和轮船，旅行社必须与包括航空公司、铁 路部门、轮船公司、汽车公司在内的交通部门建立 密切的合作关系。事实上，为寻找稳定的客源渠道， 交通部门也非常倾向于同旅行社的业务合作。旅行 社要争取获得有关交通部门的代理资格，以便顺利 采购到所需的交通服务。
旅行社的采购业务
旅行社采购业务的供应商关系管理
合同管理
与供应商签订合同，明确 双方的权利和义务，确保 采购业务的顺利进行。
实时沟通
建立有效的沟通机制，及 时解决采购过程中出现的 问题，确保双方合作愉快 。
合作策略
与供应商共同制定合作策 略，加强双方的合作默契 和信任度。
旅行社采购业务的供应商评价与激励
评价标准
01
合同执行
确保合同的履行，对合同的变更或终止要经过双方协商一致。
合同风险管理
对合同履行过程中可能出现的风险进行预测和评估，制定应对措施 。
旅行社采购业务的合同履行与监督
1 2
质量监督
对供应商提供的产品和服务质量进行监督，确保 符合合同要求。
进度监督
对供应商的进度进行监督，确保按时提供产品和 服务。
3
了解市场需求
在谈判前，要充分了解旅游市场的需求和供给情 况，包括旅游线路、旅游产品、价格等信息。
建立信任关系
与供应商建立良好的信任关系，有助于获得更好 的采购条件和保障。
灵活运用谈判技巧
在谈判中，要善于倾听、表达、说服，合理利用 各种资源，以达到最佳的谈判效果。
旅行社采购业务的合同管理
合同签订
在达成协议后，要与供应商签订书面合同，明确双方的权利和义 务。
采购成本压力
随着旅游市场竞争的加剧，旅行社面临着日益增加的采购 成本压力。如何在保证服务质量的前提下降低采购成本， 是旅行社需要解决的重要问题。
供应链风险
旅行社采购业务涉及多个环节和供应商，存在一定的供应 链风险。因此，旅行社需要建立完善的供应链管理体系， 加强与供应商之间的合作和信息共享。
旅行社采购业务的发展策略与建议
加强内部协作
旅行社采购风险管理制度
旅行社采购风险管理制度1. 引言旅行社作为旅游行业中的重要组成部分，承担着为顾客提供旅游服务的责任和义务。
而作为旅行社经营的基础，采购管理则成为了一个至关重要的方面。
为了保证采购过程的顺利进行，对采购风险进行有效管理变得尤为重要。
本文档旨在为旅行社建立一套完善的采购风险管理制度，以保障旅行社经营活动的顺利开展。
2. 风险管理的重要性在旅行社的经营过程中，采购风险可能会导致以下问题：•采购成本过高：不合理的采购决策可能会导致旅行社采购成本过高，从而影响经营效益；•供应商无法交付：供应商的资信问题或者其他原因可能导致其无法按照合同要求进行交付，给旅行社的正常经营带来困扰；•产品质量不符合要求：采购到的产品可能存在质量问题，如存在安全隐患等，影响到旅行社的信誉与形象；•法律合规问题：在采购过程中存在未按照法律规定进行采购的情况，可能面临法律风险。
3. 采购风险管理制度的内容3.1 风险识别与评估旅行社应建立风险识别与评估机制，定期对现有的采购风险进行识别与评估。
具体包括但不限于：•识别采购的各个环节，确定可能存在的风险点；•评估风险的可能性和影响程度，制定相应的风险等级。
3.2 风险控制措施根据风险识别与评估的结果，旅行社应采取相应的风险控制措施。
具体包括但不限于：•设定采购金额的授权额度，避免单个采购决策过于集中；•建立供应商资质审查机制，对供应商进行资信调查，并确保其能够按照合同要求交付产品或服务；•建立合同管理机制，明确采购合同的要求和执行流程；•建立产品质量检验机制，确保采购到的产品符合要求；•遵守相关法律法规，确保采购过程的合法性和合规性。
3.3 风险监控与应对旅行社应建立风险监控与应对机制，及时掌握风险的动态并采取相应的应对措施。
具体包括但不限于：•建立风险监控台账，记录风险发生的情况和应对措施；•定期进行风险评估，调整风险等级，并及时采取相应的应对措施；•建立风险通报机制，及时向相关部门通报风险情况，并组织相关人员进行应对。
第五章_旅行社采购管理
（２）飞机票的购买
根据旅行社的经营业务，旅行社采购的飞机票主要为团体机 票和散客机票、国内段机票和国际段机票。
团体机票的购买 团体游客机票的购票一般只开一张团体 客票。团体游客误机，客票作废，票额不退。
国内客票 国内客票是指旅游者乘坐国内航班飞机旅行的 客票，有效期为一年。
国际客票 国际客票包括国际间旅行的单程客票、来回程 客票和环程客票，有效期均为一年。
（三）建立采购协作网络
建立采购协作网络是旅行社在采购活动中采用的第三种策略。 必须坚持三个原则： 第一，协作网络必须比较广泛，覆盖面比较广。 第二，运用经济规律，在互利互惠的基础上长期合作。 第三，加强公关活动，建立良好的人际关系。
第二节 旅行社采购的内容
一、交通服务
旅游是一种异地活动，无论从常住地到旅游目的地，还是 在目的地的暂时逗留与旅游活动期间各地之间的往返，交通都 承担着旅游者空间位移的任务。交通不仅要解决旅游者往来不 同旅游点间的空间距离问题，更重要的是解决其中的时间距离 问题。因此，安全、舒适、便捷、经济是旅行社采购交通时需 要考虑的因素，交通的形式主要有飞机（包机）、火车、汽车 和轮船，旅行社必须与包括航空公司、铁路部门、轮船公司、 汽车公司在内的交通部门建立密切的合作关系。事实上，为寻 找稳定的客源渠道，交通部门也非常倾向于同旅行社的业务合 作。旅行社要争取获得有关交通部门的代理资格，以便顺利采 购到所需的交通服务。
一、旅行社采购的概念
采购是指在需要的时间和地点,以最低成本、最高效率获得 最适当数量和品质的物资或服务，并及时交付需要部门使用的 一门科学。
旅行社采购的内涵和任务
1.内涵
旅行社采购是指旅行社为组合旅游产品而以一定的价格向其它旅游企 业及与旅游业相关的其他行业和部门购买相关服务项目的行为。
旅行社计调产品采购管理办法
旅行社计调产品采购管理办法一、背景和目的随着旅游业务的不断扩大和发展，旅行社计调产品采购管理对于保证旅游产品的质量和满足客户需求变得越来越重要。
本文档旨在规范和指导旅行社在计调产品采购过程中的管理，提高采购效率和产品质量，确保旅游产品能够满足客户的期望和旅行社的经营目标。
二、适用范围本文档适用于旅行社的计调部门，包括计调经理、计调人员以及与计调产品采购相关的工作人员。
三、工作流程3.1 产品需求确认在采购计调产品之前，计调部门需与销售部门和市场部门充分沟通，了解客户需求和市场趋势。
通过市场调研和客户反馈，明确所需产品的类型、规格和数量等要求。
3.2 供应商选择根据产品需求，在市场上寻找具备相关产品供应能力的供应商。
计调部门应制定供应商评估标准，并按照标准进行供应商筛选。
评价供应商的主要标准包括但不限于：产品质量、交货周期、价格、售后服务和供应能力等。
3.3 报价和谈判在选择合适的供应商后，计调部门与供应商进行报价和谈判。
通过多方面比较，选择最终的供应商。
在与供应商谈判时，计调部门要注重合作关系的建立，以及对产品质量和交货期的强调。
3.4 合同签订在确定供应商后，计调部门与供应商进行合同签订。
合同应明确产品的型号、数量、价格、质量要求、交货期限和售后服务等具体内容，以确保供应商能按照约定提供产品。
3.5 产品验收在供应商交付产品后，计调部门对产品进行验收。
验收主要包括对产品的数量、质量和规格等方面的检查，确保产品符合合同要求和计调部门的需求。
3.6 问题处理如果在产品验收过程中发现问题或不符合合同的情况，计调部门应及时与供应商沟通，并要求其采取纠正措施。
同时，计调部门还应制定合理的问题处理流程，确保问题能够得到及时解决。
四、责任与义务4.1 计调部门的责任计调部门负责产品需求确认、供应商选择、报价谈判、合同签订、产品验收和问题处理等工作。
计调部门应确保整个采购过程的有效性和公正性，以及与供应商合作关系的良好。
【采购管理】旅行社采购的程序与方法
七、旅游保险服务采购
• 旅游保险是旅游活动得到可靠社会保证不可忽视的重要因 素，是指对旅游（团）者在旅游过程中因发生各种意外事 故造成经济损失或人身伤害之时给予经济补偿的一种制度。 旅游保险有利于保护旅游者和旅行社的合法权益，还有利 于旅行社减少因灾害、事故造成的损失，它对旅行社的发 展具有重要意义，由此为旅行社和保险公司提供了合作的 前提和基础。
五、旅游购物和娱乐服务采购
• 旅行社采购人员应该重视旅游购物和娱乐服务的采购业务， 对当地的商店和娱乐场所进行详细的调查，筛选出一批信 誉好、货色齐全、价格合理的商店和一批质量高、具有特 色的娱乐场所，同它们建立长期合作关系。
六、旅行社接待服务采购
• 1.接待社的规模和经营管理模式 • 2.业务量 • 3.报价 • 4.商誉 • 5.依赖性 • 6.合作意愿与情况
中国现在互联网，IT，计算机游戏市场很大而且相关互联网，IT，计算机配套设施比较完善，针对有游戏互联网，IT，计算机法律法规已经相当互联网，IT，计算机健全，这也使得中国互联网，IT，计算机游戏市场得到了良性互联网，IT，计算机发展，并且游戏互联网，IT，计算机发展速度互联网，IT，计算机，网络在电子商务领域当中发展最快互联网，IT，计算机，也互联网，IT，计算机，网络盈利性最强互联网ห้องสมุดไป่ตู้IT，计算机。
前言
随着生活互联网，IT，计算机信息化，电脑互联网，IT，计算机普及及运用，上购物已经取代了传统互联网，IT，计算机购物模式，上购物不受时间和空间互联网，IT，计算机限制以及产品多样化给予消费者更多互联网，IT，计算机便利与选择，吸引了越来越多互联网，IT，计算机消费者，互联网，IT，计算机，网络现今流行互联网，IT，计算机购物模式，因此上开店成为了一种潮流，并且越来越多互联网，IT，计算机人选择strong>
旅行社采购业务管理知识
飞机餐（配餐）
飞行超过两小时有正餐，指米饭； 配餐只有点心； 特殊旅客（如穆斯林）有特餐。
路漫漫其悠远
直达、经停、联航
－直达－指点到点，不需要技术支持的航 班；
经停－因技术原因，需要加降（如加油等 ），也有从经营方面的考虑。
舱位等级
路漫漫其悠远
订座
A、票价： 一般分为公布票价、折扣票价两种； 包机价格另议。
路漫漫其悠远
订座
旅行社采购航空服务，具体落实在飞机的 订位上。计调部根据旅游接待预报计划， 在规定的期限内向航空公司提出订位，如 有变更，应及时通知有关方面。航空服务 主要分为定期航班服务和包机服务两种。 如遇客流量超过正常航班的运力，旅游团 队无法按计划成行，则旅行社就要考虑包 机运输
路漫漫其悠远
郑州 青岛 沈阳 贵阳 兰州
价格 1130 850 1150 1750 1260 960 630 1830 760 710
旅游采购服务是计调部门最基本的业务之 一，旅游服务采购的成效，直接关系到旅 行社旅游产品的价格和企业经营活动的成 败。
路漫漫其悠远
一、什么是旅游采购服务
旅游产品是旅游经营者为满足旅游者在旅游活动 过程中的各种需要所提供的有偿服务。旅行社作 为旅游经营者，通过旅游中间商向旅游者（或直 接向旅游者）出售的综合包价旅游产品，大部分 是由其他旅游服务企业或相关部门供应的，也就 是说，旅行社通过向其他旅游服务企业或相关部 门采购交通、食宿、游览、娱乐等单项服务产品 ，经过组合加工再进行销售。旅行社是一种旅游 中介组织，它不直接经营旅游活动中的交通、食 宿、游览、娱乐等服务项目。因此，采购旅游服 务也就成为旅行社经营活动的一个重要方面。旅 游服务采购是旅行社通过合同或协议形式，以一 定价格，向其他旅游服务企业及相关部门预购的 行为，以保证旅行社向旅游者提供所需的旅游产 品。
旅行社运营管理：旅行社计调业务采购服务
旅游服务的采购
交通运输网（行） 饭店网（住） 餐饮网（吃）
04 05
06
03
02 01
游览景点网（游）
旅游商店网（购） 娱乐设施网（娱）
旅游服务的采购
旅游计调服务采购除了食住行游购娱外，还包括以 下几个方面。
保险网 络（保）
地接旅 行社网 （接）
同行合作 网（同业）
四、旅行社旅游服务采购的管理
降低旅游产 品的成本
在旅行社的产品成本中，直接成本占大部分， 因此旅行社降低成本的主要着眼点应放在决定 直接成本高低的关键性因素——采购价格上。 目前我国旅行社行业的价格竞争很激烈，以致 旅行社利益呈不断下降趋势。在此情况下，如 果某家旅行社的采购价格比别的旅行社低，就 可以争取到更多的客源，反之就会失掉许多客 源。由此可以看出降低采购价格对增加旅行社 营业额与利润具有越来越重要的意义。
1．建立广泛的采购合作网络 2．正确处理保证供应和降低成本的关系（旺季不 慌、淡季不淡）
标题
3．正确处理预订和退订（期限）、预订和增订 （限额）的关系（互惠互利、长期合作）
4．正确处理集中采购（统一，量大从优，远期预 定）与分散采购（供大于求，买方市场，近期采购） 的关系。
5．加强采购合同的管理（标的、数量质量、价格 和付款办法，合同期限，违约责任）
旅行社计调业务-旅游服务的采购
目录CONຫໍສະໝຸດ ENTS1 旅游服务采购的内涵
2 旅游服务采购的任务
3 旅游服务的采购 旅行社旅游服务采购的
4
管理 5 旅游服务采购的程序
一、旅游服务采购的内涵
旅行社旅游服务的采购是指旅行社为组合 旅游产品而以一定的价格向其他旅游企业 以及与旅游业相关的行业或部门购买相关 服务项目的行为。旅行社购买的服务项目 是旅行社产品的必要组成部分。应该注意 的是，旅行社采购的并不是具体的商品或 实物，而是某种设施或服务在特定时间内 的使用权。
旅行社的采购业务
标题: 第五章旅行社的采购业务教学目的与要求：通过本章的学习，掌握旅行社采购的概念、原则、方式和策略。
了解交通、住宿、餐饮、景点及娱乐等项目采购的程序和方法。
明确旅行社采购业务管理。
熟悉相关旅行社的保险业务和常规处理办法。
授课时数：8教学重点、难点：旅游六大要素的采购，旅行社采购业务的管理、采购合同和保险业务的管理。
教学内容及过程:旅行社采购的概念、旅行社采购的三个原则、旅行社采购的三个主要策略；旅行社采购的六大内容，即：吃、住、行、游、购、娱。
旅行社采购业务的管理，旅行社的相关保险业务和常规处理办法课堂讲授与课堂讨论结合，多媒体课件和案例分析为辅助。
具体授课内容:第一节旅行社采购业务一、旅行社采购的概念采购是指在需要的时间和地点,以最低成本、最高效率获得最适当数量和品质的物资或服务，并及时交付需要部门使用的一门科学。
目前旅行社采购的项目主要有交通服务、住宿服务、餐饮服务、景点游览服务、娱乐服务、保险、入出境手续等内容。
二、旅行社采购的原则（一）供给保证原则旅行社产品是一项综合性产品，它主要由采购自其他企业的旅游服务项目构成。
如果采购不能保证供给，就会影响旅行社的经营工作。
（二）质量保证原则旅行社在采购各项目旅游服务时，不仅要保证需求的量的满足，还要保证其购买的旅游服务具备理想的质量。
（三）成本领先原则旅行社不能做到低成本的采购，即实现成本领先的原则，就会大大降低旅行社的竞争力。
三、旅游服务采购的策略（掌握）旅行社与其他旅游服务供应部门或企业之间的关系是一种商品交换的关系。
在采购活动中，采购人员应该根据具体情况灵活运用采购策略。
（一）集中采购集中采购是旅行社以最大的采购量去争取最大的优惠价格的一种采购方法。
集中采购的主要目的是通过扩大采购批量，减少采购批次，从而降低采购价格和采购成本。
集中采购策略主要适用于旅游温、冷点地区和旅游淡季。
（二）分散采购分散采购也是旅行社采购活动中经常使用的一种采购策略。
旅游公司物资采购管理制度
旅游公司物资采购管理制度一、制度目的本制度的目的是为了规范旅游公司内部的物资采购流程，确保采购活动的透明、公平和高效，以确保公司的物资供应能够满足业务需求，并在合理成本范围内获取最优质的物资。
二、适用范围本制度适用于旅游公司的物资采购活动，涵盖所有需要采购的物资和服务的情况。
三、采购流程1.需求确认：–不同部门提出物资采购需求，并按照需求的紧急程度进行分类。
–需求部门填写《物资采购申请单》，并将其提交给采购部门。
2.供应商选择：–采购部门根据不同的物资需求，确定适合的供应商范围。
–采购部门向供应商发出询价函或招标文件，并设置截止时间。
–收到供应商的报价后，采购部门根据报价和供应商的信誉度等综合评估因素，选择合适的供应商。
3.报批与合同：–采购部门将选定的供应商及报价提交给上级主管部门进行审批。
–在收到审批通过后，采购部门与供应商签订正式合同，并确保合同中包含了所有需要的条款和条件。
4.采购执行与跟踪：–采购部门根据合同约定的交付时间和数量，及时向供应商下发采购订单。
–采购部门定期与供应商进行沟通，确保物资的按时到货，并根据需要进行现场验收。
5.采购记录与报表：–采购部门负责保留所有相关的采购文件和记录，并建立采购档案。
–采购部门按照规定的时间周期，向上级主管部门提供采购报表和相关的统计数据。
四、职责和权限1.采购部门职责：–负责制定和完善物资采购流程和标准操作规程。
–对供应商进行资质审查和评估，并建立供应商档案。
–负责与供应商进行合同谈判和签订，并跟踪合同履行情况。
–监督采购活动的执行情况，确保采购过程合规。
–定期向上级主管部门提供采购报表和相关的统计数据。
2.需求部门职责：–确定物资采购需求，并填写《物资采购申请单》。
–协助采购部门选择合适的供应商，并提供必要的技术支持。
–参与采购合同的谈判过程，并确保合同中包含了所有需要的条款和条件。
3.上级主管部门职责：–审批采购申请，确保采购活动的合规性。
旅游商品采购管理制度
旅游商品采购管理制度第一章总则第一条为规范旅游商品采购管理工作的程序和流程，提高采购效率和质量，保障企业的利益，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有涉及旅游商品采购活动的员工，包括但不限于采购部门、财务部门、运营部门等相关工作人员。
第三条旅游商品采购的定义：指企业为满足产品服务需求而购买的各类商品，包括但不限于旅游用品、礼品、装饰品、设备设施、办公用品等。
第四条旅游商品采购的原则：公平、公正、透明、合法、诚信。
第五条旅游商品采购的目标：根据企业经营需求，选择性价比高、质量稳定、信誉良好的供应商，确保商品的质量和供货及时。
第六条旅游商品采购的管理部门：企业设立采购部门，具体负责制定采购计划、跟踪供应商的资质和信誉等工作。
第七条旅游商品采购的责任：采购部门主管负责制定采购计划，每个部门负责人必须按照采购计划进行采购工作。
第八条旅游商品采购的权限：采购部门有权经营部门进行供应商选择、商品采购等操作，并可根据实际情况调整采购计划。
第九条旅游商品采购的过程：采购部门根据企业需求制定采购计划，发布采购信息，与供应商协商确定商品种类、价格、数量等，签订正式合同，确认供货信息。
第十条旅游商品采购的款项支付：合同签订后，财务部门根据合同约定进行付款，确保供应商按时交货。
第二章采购计划第十一条采购计划的编制：采购部门主管负责制定全年旅游商品采购计划，根据企业经营需要确定商品种类、数量、采购时间等。
第十二条采购计划的审核：采购部门主管将采购计划提交企业领导审核，经批准后方可执行。
第十三条采购计划的调整：企业领导可以根据实际情况对采购计划进行调整，必须及时通知采购部门和财务部门。
第十四条采购计划的执行：各部门负责根据采购计划采购商品，必须按照约定时间完成采购工作。
第三章供应商管理第十五条供应商的选择：采购部门根据商品的种类和需求，选择符合条件的供应商进行合作。
第十六条供应商的资质审核：采购部门负责对供应商的资质进行评估和审核，包括企业注册资质、营业执照、经营范围、信誉等。
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旅 行 社 管 理
二、正确处理保证供应与降低成本的关系
旅游旺季时，应把保证供应作为采购的首 要任务，而降低成本责成为次要任务。 旅游淡季时，应把降低所采购的旅游服务
价格和采购成本放在首位，保证供给则无需
顾虑。
三、正确处理集中采购与分散采购的关系
旅 行 社 管 理
策略一：和卖方商定适当的数量折扣，采用这
以迎接即将到来的红色旅游潮。经协商，周凯与河北省
平山县西柏坡村以较低价格包租全部旅游接待设施，租 期为3月至10月底。凭借此客房价格优势，天津观光旅 行社大力招徕和组织游客前往西柏坡参观、学习，且从 未在住宿方面遇到任何困难。而其他旅行社则
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因为无法在当地找到住宿设施，被迫安排游客 到较远地住宿。有时，天津观光旅行社在缺少 客源时，将多余客房转租给其他旅行社，既帮 助了同行，又获得了更多收益。 思考： 1、以上案例给你哪些启示？ 2、旅游服务采购包括哪些方面的工作？
旅游服务采购的目标
旅 行
供应 销售 旅游企业 旅游者
社
供应商
管 理
采购
需求
形成良性循环，把旅游者的需求与旅游供应管理的最佳 实践有机结合起来，进而对旅游服务采购提出明确要求。
旅 行 社
二、旅游服务采购的任务
保证及时供应 保证采购质量
管 理
努力降低成本
案例分析——提前退房引起的风波
旅 行 社 管 理
第 一 节 旅 行 社 采 购 概 述
一、旅行社服务采购的涵义
旅行社服务采购是指旅行社为组合旅游产 品而以一定的价格向其他旅游企业及与旅游相 关的企业和部门购买相关旅游服务项目的行为。
旅 行
旅游服务采购的内容
交通服务
住宿服务
社 管 理
餐饮服务 服务 采购 旅游吸引物
地接社 服务采购
保险及 其他旅游服务
量与降低成本之间的关系？
第 二 节 旅 行 社 采 购 的 程 序 与 方 法
一、交通服务的采购
A
航空交通采购
铁路服务采购 公路服务采购
D
交通服务
B C
的采购
水运服务采购
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二、住宿服务的采购
1、对所需饭店服务加以准确描述 2、选择可能的供应来源及价格的确定
3、客房的预定方式
旅游团在黄金周期间出现了游客无房住的窘境。
思考： 1、该旅行社在旅游服务采购方面存在哪些问题？ 2、旅行社该如何加强与旅游服务供应商之间的采购合 同管理？
旅 行 社 管 理
第五章
5.1 5.2
旅行社采购管理
旅行社采购概述 旅行社采购的程序与方法
• •
•
5.3
旅行社的采购管理
天津观光旅行社在西柏坡村包租客房的策略
旅 行 社 管 理
2001年是中国共产党成立80周年。天津观光旅行社 总经理周凯认为，红色旅游将会成为吸引旅游者的新产 品，并决定在旅游旺季到来之前，抢先采购足量的客房，
大风，港务部门通知所有船只延迟起航。得知这一消息，游客提出
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回饭店休息。由于地接社已经办理离店手续，且饭店已将客房出租， 于是将游客安排在一家靠近港口的价格低廉的招待所。在招待所， 有一位年轻游客李先生由于不慎在楼梯滑下，造成左腿扭伤。经治 疗，李先生随导游员招待所休息，并于当晚8点随团前往大连。在此 期间，地接社对李先生进行了精心照顾。然而一个月以后，地接社 接到组团社通知：游客李先生回京后经诊断其左腿肌腱拉伤，需休 息两周。为此，李先生要求组团社赔偿医疗费等共计6000元。为此， 组团社向李先生赔付了6000元，并要求地接社承担全部损失，且停 止今后的全部合作。 思考：1、组团社和地接社的做法是否合理？为什么？ 2、在旅游采购中，旅行社应该如何处理保证供应、保证质
对一致的意见。
旅 行
五、加强对采购合同的管理
合同标的 数量和质量 价格和付款办法
社 管 理
合同期限
违约责任
案例分析：黄金周出游没有住处成问题
旅
2006年5月2日19时许，武汉市A旅行社组织的40名
行 社 管 理
前往张家界游览的游客，当赶到预定宾馆时，被告知客
满，不得不另寻住处。经过一个小时左右的颠簸，导游 员小魏将游客带到一处地处荒郊的“野火人家”。然而， 游客发现此处并非正式旅馆，且条件很差，便强烈要求 返回市区住宿。僵持了近2个小时后，导游员小魏将游
种办法后，不论今后的实际采购量如何，买卖
双方都有利可图；
策略二：如果旅行社判定来年将出现供过于求
的状况，则可以采用分散采购的策略，用近期
预定的办法获得优惠价格。
旅 行 社 管 理
四、正确处理预订与退订的关系
旅行社希望退订的期限越晚越好，增订的 限额越高越好，罚金越少越好，而卖方的要求 则恰好相反，这就要求双方通过协商，达成相
4、客房的预定程序
旅 行 社
三、餐饮服务的采购 四、游览景点的采购
五、旅游购物与娱乐的采购
六、地接社服务的采购 七、旅游保险及其他服务的采购
管 采 购 的 管 理
一、建立广泛而稳定的采购协作网
为达到“保证供应”的基本目的，应建立广
泛而稳定的协作网络。 供不应求时，协作网络越广，旅行社取得这 些紧缺服务的能力就越强； 供大于求时，采购重点转移向采购的优惠价格
客带回市区，并按旅行社指示要求游客自己找旅馆住宿，
待回到武汉后酌情退还住宿费。直到22时50分左右，才 将游客分散安排完毕。
A旅行社一直不重视与旅游服务供应部门签订采购
旅 行 社 管 理
合同，代之以口头协议。过去，该旅行社曾经因组团人 数不足，临时取消住宿预订，并没有及时通知旅馆，导 致旅馆方面蒙受损失，所以口碑较差。此次，旅馆将旅 行社口头预订的房间全部租给了散客，造成该旅行社的
2003年4月25日，山东省烟台市某旅行社（以下简 称地接社）接待了一个北京游客团队。按接待计划， 地接社安排游客游览了蓬莱和烟台市的主要景点，并
安排他们下榻在一家二星级饭店。该旅游团按计划将
在4月28日下午3时乘船离开烟台，前往大连游览。根 据旅游合同，游客应在午餐后离开饭店。然而为了节 省开支，增加利润，按惯例在早上8点钟以前为游客办 理离店手续，并将行李运往码头办理托运手续。 然而，天有不测风云。28日凌晨，烟台海面刮起