前厅服务标准

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入住接待流程

目的:提供准确、快捷的入住接待,提升客户满意度

1. 问候和招呼

1)有客人进入酒店大门时,面带微笑,目光注视客人

2)客人距前台1.5米时,标准站姿

3)在客人开口前问候:“先生/女士,早上好/下午好/晚上好”从知道客人的姓名开始,用姓氏称呼客人

4)在同时接待多为客人时,可以用微笑和点头示意“您好!请稍等”

2. 确认客人预订

1)询问客人是否有预订:“先生/女士,请问您有预订吗?”

2)对预订过的客人,及时查询/核对预订信息

3)复述/核对预订信息

4)注意客人姓名和实际入住客人姓名

5)如无预订,可向客人介绍房型,结合房态询问需要何种房型、数量及离店时间

3. 填写《住宿登记单》

1)请客人出示身份证件:“先生/女士,请出示一下您的证件”

2)仔细核对证件并确认真实有效

3)扫描/复印客人身份证

4)填写《住宿登记单》

5)接待外宾必须填写《境外人员临时住宿登记单》

6)请客人签名,确认房型、房价和天数

7)核对检查证件和登记项目

4. 酒店管理系统分配房间

1)如客人提前到达,安抚好客人如有同类房型的空房,尽量安排;如无可让客人在大堂休息等待或提供行李服务

2)只分配干净的空房,尽量满足客人的要求,注意无烟房、房间楼层、朝向和特点的分配

3)及时输入房态信息,避免重复入住登记

4)确保承诺客人的入住时间,安排客人入住

5.制作房卡钥匙

1)用电子门锁系统制作钥匙

2)填写《酒店房卡(套)》:客人姓名、房号、入住日期和离店日期

3)只为住宿登记的客人发放房卡

6. 预收押金

1)确认预收数额:一般为(房价×间数×天数×2倍)

2)询问客人支付方式

3)收取预收款或申请信用卡预授权

4)收取现金,须开《预收款收据》;信用卡预授权不开《预收款收据》,必须在电脑或预授权登记本上注明预授权号和金额;由公司付费的客人,根据接待文件所列付费项目决定是否收取定金

5)信用卡预授权记录在酒店管理系统备注中,不做入账输入;现金押金则做入账处理

7. 递交住店资料

1)整理住店资料(①房卡和卡套、②预收款收据(白联)、③客人证件、④餐券和其他单据)

2)询问客人是否有贵重物品需要寄存,提供贵重物品寄存服务

3)双手递交客人:“先生/女士,这是您的房卡。”

9. 向客人道别

1)礼貌道别“您的房间在M楼,祝您入住愉快!”

2)同时指引电梯和房间方向

10. 整理入住登记信息

1)及时完整将酒店管理系统登记信息输入完整

2)按规定及时输入《公安部旅店信息登记系统》,完整输入客人登记信息,上传发送

3)将单据(①住宿登记单(绿联)、②预订单、③预授权凭证)放入客账单袋

4)对客人在入住时提出的相关要求及时记录和落实

开门服务流程

目的:给客人提供便利并保证客人的财产安全

1. 问候和招呼

1)问候客人

2)询问客人姓名和房号

2. 核对身份

1)请客人出示证件,如果客人表示未带证件,应询问客人身份证号码或生日和入住日期

2)核对证件是否与登记相符

3)不为非登记客人开门

4)总台必须严格核对身份,并填写《住店客人开门通知单》

3. 开门服务

1)前台填写《住店客人开门通知单》,并递交客人

2)前台通知客房服务员

3)客房收取开门通知单,为客人开门

4)礼貌道别

4. 保存《住店客人开门通知单》

1)前厅和客房各保存一份《住店客人开门单》

5. 其他

1)客人在楼层上要求开门,服务员应该婉转地请客人到总台登记

2)客房服务员在工作日报表上记录开门时间和房号

挂账操作流程

执行人:前台收银

1.确认客人身份

1)询问客人姓名和房间号码

2)请客人出示房卡核对

3)未办理入住登记的客人不能提供消费点挂账服务

4)其他收银点来电询问客人是否可以挂账,要核对房号与登记客人是否相符

2. 确认挂账额度

1)在酒店管理系统中,查询客人账户余额和权限,确认可否挂账 2)如客人的账面余额不足以支付挂账费用,应礼貌的告诉客人,请客人现付或到前台加付预收款定金

3. 挂账服务

1)开具《杂项收入转账单》:日期、房号、姓名、项目和金额2)与客人确认挂账金额请客人签名:“先生/女士,您是某房间的客人,您的挂账金额是XX元,请签名”

3)前台员工及时输入酒店管理系统入账

4)前台收银必须确保将收到的《杂项收入转账单》第一时间输入酒店管理系统

4. 《杂项收费单》存档

1)每班根据红联交审计人员夜审,封包次日进财务

2)绿联每笔账目完成放进客账袋,以备查询

3)如果入账项目涉及到其他部门的赔偿等事宜,应为其他部门提供

复印件

客人留言操作流程

执行人:前台接待、收银

目的:使客人能及时、准确的接受到讯息

1. 准备

1)前台必备《宾客留言单》和笔

2)当即在电脑中查询核对客人的姓名与房号或预订信息

3)可为未入住的有预订的客人留言,不为已离店客人留言

2. 记录

1)在交接本上记录留言内容:来访者姓名、联系电话、留言内容并让来访者签名

2)记录客人的姓名、房间号

3)切记不可将客人的房间号等信息告诉来电来访者

3. 重复

1)与客人核对留言姓名、电话等关键事项

2)重复客人的留言内容

4. 填写

1)准确填写《宾客留言单》放入专用信封,并写上房号和住店客人姓名

5. 递交

1)10分钟内将留言送至房间,并记录递交时间

2)进入房间遵守进房程序

3)《宾客留言单》摆放在写字台面中央,对“请勿打扰”房可由值班经理电话联系或将留言单从门下塞入房间,确保留言单全部进入房间

4)对于有时效性或客人特别要求的留言进行跟踪

6. 未到店客人留言

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