(精)中药鉴定学讲义：根及根茎类中药

（精）中药鉴定学讲义：根及根茎类中药

各论

第一节根类中药的鉴定

根类中药是指药用部位为根或以根为主带有部分根茎或地上茎残基的药材及饮片。

一、性状鉴定

（一）性状特征

根类中药：无节、无节间、无芽或芽痕。

根的形状：圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。

（二）双子叶植物和单子叶植物根的横切面特征（难点、考点、失分点）

观察根的横断面或横切面特征，首先应注意区分双子叶植物的根和单子叶植物的根。

一般双子叶植物的根有自中心向外的放射状纹理，木部尤为明显；形成层环大多明显，环内的木部较环外的皮部大；中心常无髓；外表常有栓皮。

单子叶植物的根横断面自中心向外无放射状纹理；皮部宽广，内皮层环较明显；中央有髓；外表无木

其次，应注意根的断面组织中有无分泌组织散布，如伞形科植物当归、白芷等有黄棕色油点。

二、显微鉴定（难点、考点、失分点）

（一）组织结构

用显微镜观察根横切面的组织构造，首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分双子叶或单子叶植物的根。

1.双子叶植物根

一般均具次生构造，由外向内的结构如图所示：

少数双子叶植物的根还具有异常构造，常见的有：

（1）多环性同心环状维管束

如牛膝、川牛膝、商陆等。在正常次生构造发育到一定阶段时，常由中柱外方部位的薄壁细胞恢复分裂能力而形成新的形成层，由此形成第一轮同心环维管束，以后随着外方薄壁细胞的继续分裂，又相继形成第二轮、第三轮同心维管束等，如此形成多环性同心环状排列的异常维管束。

（2）附加维管柱（韧皮部维管束）

如何首乌，由韧皮部外侧的薄壁细胞恢复分裂能力而形成与原有形成层环成异心型排列的多个环状形成层，由这些形成层的分裂活动产生复合的和单个的异心性环状排列的异常维管束。

（3）内涵韧皮部

又称木间韧皮部，如华山参等。即在次生木质部中包埋有次生韧皮部，它是由形成层不规则的活动所形成，在某些时候形成层不仅向外也可向内产生韧皮部。

（4）木间木栓

如黄芩、秦艽等。在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮，它是由次生木质部的薄壁细胞木栓化形成。

2.单子叶植物根

一般均具初生构造。最外通常为一列表皮细胞，无木栓层，有的细胞分化为根毛，细胞外壁一般无角质层；少数根的表皮细胞切线分裂为多层细胞，形成根被，如百部、麦冬等。皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其凯氏点（下图）明显。中柱与皮层的界限分明，直径较小。维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，呈辐射状，无形成层。髓部通常明显。

（二）根类中药显微鉴别注意点（易出小考点）

1.分泌组织

如：树脂道（人参、三七等）、乳汁管（桔梗、党参等）、油管（防风、白芷）、油室（木香）、油细胞（郁金）。

2.机械组织

①石细胞，应注意其形状、大小、颜色、细胞壁的厚薄、纹孔形状、孔沟的疏密等特征。

②纤维，应注意纤维的形状、长短、粗细、颜色、细胞壁的性质及增厚程度、纹孔及孔沟的形态，同时还要注意纤维束周围的细胞是否含有结晶，形成晶鞘纤维。

3.后含物

①结晶：注意观察结晶的性质，草酸钙、碳酸钙；结晶的形态，如草酸钙簇晶（人参、三七、何首乌等）、草酸钙针晶（麦冬）、方晶（甘草、葛根等）、砂晶（牛膝等）；结晶的大小等。

②淀粉粒：注意其类型、形状、大小、脐点形状、层纹等。

③菊糖：菊科和桔梗科植物的根有的含有菊糖而无淀粉粒，如桔梗、川木香、木香等。个别中药既含菊糖又含淀粉粒，如党参。

第二节根茎类中药的鉴定

根茎类中药系指入药部位是根茎或带有少量根部或肉质鳞叶的地下茎类药材及饮片。

一、性状鉴定

1.根茎类：是一类变态茎，为地下茎的总称，包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。

2.根茎类中药特点：有节、有节间、有芽或芽痕。

3.根茎的形态（记例子）

①根状茎：结节状圆柱形、不规则团块状或拳形团块。

②块茎：常呈不规则块状或类球形，如天麻、半夏等。

③球茎：呈球形或扁球形，顶芽发达，叶芽常生于球茎的上半部。如荸荠。

④鳞茎：呈扁平皿状，节间极短，称鳞茎盘，上面有肉质肥厚的鳞叶，如百合、川贝母等。

4.横断面

观察根茎的横断面，首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物根茎。

一般说来，双子叶植物根茎外表常有木栓层；横切面有放射状结构，木部尤为明显；中央有明显的髓部；形成层环明显。

单子叶植物根茎：外表无木栓层或仅具较薄的栓化组织；横切面不呈放射状结构，皮层及中柱均有维管束小点散布；无髓部；通常可见内皮层环纹。

根茎类中药断面特点

其次，应注意根茎断面组织中有无分泌组织散布，如川芎、白术的油点等。还应注意少数双子叶植物根茎的异常构造，如大黄的星点等。

二、显微鉴定

在显微镜下观察根茎的组织构造，可根据中柱和维管束的类型、排列形式，区分蕨类植物、双子叶植物或单子叶植物的根茎。

（一）双子叶植物根茎

与根相似，同样具次生构造，维管束也多为无限外韧型，但主要区别是中央有髓部

（二）单子叶植物根茎

与根相似，均为初生构造，维管束大多为有限外韧型，也有周木型，但主要区别是中央的髓部不明显。

（三）蕨类植物根茎

均为初生构造，最外通常为一列表皮，表皮下面有下皮层，为数列厚壁细胞，下皮层内为薄壁细胞组成的基本组织。一般具网状中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。

每一维管束外围有内皮层，其内为周韧维管束，如绵马贯众等。有的根茎具双韧管状中柱，即木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。

（二）根茎类中药显微鉴别注意点（易出小考点）

1.分泌组织

如：川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜等有油细胞；前胡有油管。除此之外，单子叶植物根茎中常有黏液细胞，在黏液细胞中常含有草酸钙针晶或针晶束，如半夏、白及等，应注意观察、鉴别。

2.机械组织

如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连（味连）的皮层及中柱外方部位均有石细胞。

3.后含物

①结晶：草酸钙结晶，草酸钙簇晶（如大黄、虎杖等）、针晶（如半夏、天南星、天麻等）、砂晶、方晶。②淀粉粒与菊糖：桔梗科和菊科植物的根茎常含有大量的菊糖，如苍术、白术等。

练兵场

1.半夏属于

A.根状茎

B.块茎

C.球茎

D.鳞茎

E.果实

[答疑编号700476050201]

【答案】B