快速消费品物流配送模式探讨
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我国快速消费品物流配送模式探讨
作者李杨苛
院系经济管理系
专业物流管理
年级 2010级
学号
指导教师
我国快速消费品物流配送模式探讨
学生:李杨苛指导老师:
内容摘要:随着我国快速消费品销售规模的不断扩大和销售渠道创新速度的日益加快,快
速消费品物流越来越引起人们的高度关注。实践证明,有效的物流管理,是快速消费品经营成功的关键,是满足多频次、个性化、快捷化消费需求的重要保证。因此,探索出适合快速消费品行业的物流管理策略,以提高快速消费品物流发展水平,就具有重要的社会和经济意义。快速消费品物流策略的选择,必须满足快速消费品行业对物流模式的要求;必须适应快速消费品的特性以及快速消费品经销企业的性质、规模、管理水平、现有资源等条件。本文从介绍快速消费品的各种特点入手,通过对快速消费品及其行业物流管理的探究,分析快速消费品在物流模式上的优劣和快速消费品在配送上存在的问题,最后指出了适合我国快速消费品的物流配送
模式。
关键词:快速消费品物流配送模式分析选择
目录
第一章绪论 (1)
1.1探讨背景 (1)
1.1.1探讨的背景 (1)
1.1.2论文研究的目的和意义 (1)
1.2快速消费品的界定 (1)
1.2.1快速消费品物流特点 (2)
1.3 快速消费品物流配送的国内外研究现状 (3)
1.3.1我国的快速消费品配送物流现状 (3)
1.3.2国外快速消费品物流配送现状 (4)
第二章物流配送模式的基础理论 (5)
2.1.物流配送模式的介绍 (5)
2.1.1以自营为主物流模式 (5)
2.1.2以外包为主的物流模式 (8)
2.2快速消费品物流模式分析 (9)
2.2.1外包物流的形态与优劣势分析 (9)
2.2.2自营物流运作模式与优劣势分析 (10)
第三章我国快速消费品行业配送存在的问题及对策 (11)
3.1我国快速消费品市场的现状 (11)
3.2我国快速消费品行业配送上的问题及其表现 (11)
3.3关于我国的快速消费品物流配送模式的建议 (13)
3.4改善快速消费品物流配送的有效对策 (13)
结束语 (15)
参考文献: (15)
第一章绪论
1.1探讨背景
1.1.1探讨的背景
随着我国快速消费品销售规模的不断扩大和销售渠道创新速度的日益加快,快速消费品物流越来越引起人们的高度关注。截至2012年6月15日,中国快速消费品市场销售额较去年同期相比增长了15%。这一数字略低于16%的快消品年度同比增长率,由此看来,中国二季度7.6%的GDP增速,以及内外需求同步放缓的宏观环境确实影响到了快速消费品行业。这一影响在中国4个重点城市(北京、上海、广州和成都)尤为明显,快速消费品市场增幅已从2011年二季度的18%降至今年二季度的11%。在中国下线城市,现代渠道零售商仍对消费者具有较强的吸引力,其快消品增长率接近20%。6月CPI仅为2.2%,通货膨胀回落也是快消品零售商销售额增长幅度降低的原因之一。因此,探索出适合快速消费品行业的物流管理策略,以提高快速消费品物流发展水平,就具有重要的社会和经济意义。快速消费品物流策略的选择,必须满足快速消费品行业对物流模式的要求;必须适应快速消费品的特性以及快速消费品经销企业的性质、规模、管理水平、现有资源等条件。本文从介绍快速消费品的各种特点入手,分析快速消费品在物流模式上的优劣和快速消费品在配送上存在的问题,通过对快速消费品及其行业物流管理的探究,最后选出了适合我国快速消费品的物流配送模式。
1.1.2论文研究的目的和意义
我国物流业近几年的发展非常迅速,据中国物流信息中心统计,目前在工商管理部门登记的物流企业超过73万家,数量多,但规模小。2010年初我国物流业绝大部分领域全面对外资开放,国际物流巨头不断进入中国,物流市场的竞争日益激烈。快速消费品依靠消费者高频次和重复的使用与消耗,通过大规模的市场消费量来获得利润和价值。快速消费品行业已经发展得相当成熟:产品品种多、流通快,然而单位价值低,利润已经非常薄,市场竞争非常激烈。为降低成本,快速消费品企业有的自己建立强大的物流销售网络,有的将物流外包给大型、信誉好的物流企业。目前,我国从事快速消费品物流服务的企业主要有深圳新科安达后勤保障有限公司、宝供物流企业集团有限公司、上海熙可物流有限公司等全国性公司,另外还有很多区域性物流公司和大量专业公司,但总体与快速消费品的需求差距很大。论文研究的目的就是通过对快速消费品行业的研究,分析快速消费品物流配送的现状,对比快速消费品物流市场的供需现状和运作模式,寻找出适合快消品行业的分销物流模式,为快速消费品物流的经营管理活动和未来发展提供决策依据。
1.2快速消费品的界定
快速消费品(FMCG,Fast Moving Consumer Goods是指那些使用寿命较短,消费速度较快的消费品。一种新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods)更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人对它的理解界定为包括包装的食品、个人卫生用品、
烟草、酒类和饮料。之所以被称为快速,是因为他们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复地使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。
快速消费品有其独特的属性:
①产品周转周期短;
②进入市场的通路短而宽;
③市场生动化,在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告,在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动;
④一般为分公司或代理商体制的销售组织形式,在分公司所辖区域设库房;
⑤售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。
快速消费品与其他类型消费品相比,购买决策和购买过程有着明显的差别。快速消费品属于冲动购买产品,即兴的采购决策,对周围众多人的建议不敏感,取决于个人偏好、类似的产品不需比较,产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。因此,快速消费品在购买上有三个基本特点,即:
①便利性:消费者可以习惯性的就近购买
②视觉化产品:消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响
③品牌忠诚度不高:消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌
这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是:简单、迅速、冲动、感性。
1.2.1快速消费品物流特点
快速消费品物流是指快速消费品从制造商、分销商、零售商到消费者的流动过程,主要包含供应物流、销售物流、逆向物流等到环节。由于快速消费品自身具有的特征,相对于其他消费品物流,快速物流具有如下特点:
1、物流对象种类多,物流复杂化程度高
快速消费品花色品种繁多,涉及日用品、包装食品、饮料、米面、烟酒等到,而不同类型的商品中,有其自身特点对物流有不同的要求,如对易碎易压的商品在物流中需要专业的操作和专业的运输要求等。因此,由于物流对象的多样化,对物流的要求也呈现多样化的趋势,增加物流复杂化程度。由于快速消费品单品人价值较低,所能赚取的利润空间不大,制造商往往对物流成本极为关注。因此很多供应商开始通过物流外包的方式降低流通过程中的的成本,使得快速消费品行为成为采取物流外包方式最多的一个行业。
2、物流配送量波动大,订单频繁
由于连锁经营是快速消费品的主要经营方式。而在连锁经营中,连锁企业店铺多,而且分布广泛,订单频率高,配送日趋呈现出小批量,多品种,高频度的趋势,对配送灵活性有越来越高的要求。甚至有些订单有时间要求,例如,有些产品只有某一个时间才可以送货,有些经营店甚至要求一天送两次货。
3、涉及领域多,供应作业环节多且复杂
快速消费品物流涉及供应、销售和逆向物流领域,作业环节多,除了运输、储存、包装、装卸搬运作业外,还涉及拆零、拼装、补货、更换商品等。供应链环节多且非常复杂,末端配送成本,需要物流网络强有力的支持,要求物流配送系统专业、稳定并且成熟,而且还要根据不同企业业务流程的特点选择适合的运作模式。
4、物流质量要求高,库存周期短
快速消费品与人们的日常生活密切相关,因而,要满足现代消费的多样化、个性化、新鲜化和无害化的要求,对商品保质期、物流质量要求严格。而快速消费品因生产和库存周期短,对库存配置,运输配送以及渠道管理的要求很高。另外,由于各地区产品的差异和销售的全国化,物流提供商容易获得回程订单;因此,快速消费品对物流系统的集成化和信息处理能力要求较高。