厦门大学2007年生物化学考研试卷

厦门大学

2007年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题

科目名称：生物化学

一、填空题：（每空1分，共30分）

1.蛋白质的酸水解一般用6mol/L HCI，110℃水解20小时左右，可使蛋白质完全水解。酸水解的优点是（），缺点是使（）被完全破坏。

2.生物体内的多糖按其生物功能可以分为两类（）、（）。前者往往以（）糖苷键连接而成；后者往往以（）糖苷键连接而成。

3.酶的变性作用和抑制作用都可以使酶活力丧失，两者的根本区别在于（）。

4.蛋白质N-末端测定的方法有很多，其中（）法由于该试剂与N-末端氨基酸形成的物质具有强烈的荧光，灵敏度很高。

5.一个蛋白质分子含有四个半胱氨酸残基。若所有半胱氨酸残基都可能配对形成二硫键，则此种蛋白质形成二硫键的方式有（）种。

6.对Michaelis型的酶来说，如果要求酶促反应v =80%Vmax ,则[S]应为Km的倍数是（）。

7.双倒数作图法测定酶的米氏常数Km时，Km值可以从直线的（）截距获得。

8.维持DNA双螺旋结构稳定的因素是（）和（）。

9.当两条（）之间存在互补配对时，在一定条件下形成（ ），这个过程称为（ ）。

10.核糖体中催化肽键合成的是（ ），其实质是一种（ ），（ ）只是用于维持前者构象的。

11人体缺乏维生素Ａ会患（ ），缺乏（ ）会患脚气病。

12.糖酵解中有三个反应是不可逆的，催化这三个反应的酶是（ ），（ ），（ ）。其中

（ ）是糖酵解反应的关键限速酶。

13.果糖－１－磷酸在（ ）的催化下，产生甘油醛和磷酸二羟丙酮，前一种产物可在（ ）催化下生成３－磷酸甘油醛而进入酵解途径。

14.１分子丙酮酸彻底氧化，反应中有（ ）次脱氢，共生成（ ）分子ＡＴＰ，生成

（ ）分子ＣＯ２。

二选择题(下列每题有一个正确答案，选择正确答案的编号写在答卷纸上，每题1分，共30分)

1.在蛋白质合成过程中最主要的供能物质是：

A.ATP；

B.GTP；

C.CTP；

D.UTP。

2.下列氨基酸中，哪种氨基酸经转氨作用可直接生成草酰乙酸？

A.苏氨酸；

B.天冬氨酸；

C.丙氨酸；

D.谷氨酸。

3．下述哪种酶在催化反应中能形成高能化合物？

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