碘营养监测方案 文档
新疆碘盐监测实施方案
新疆碘盐监测实施方案一、背景介绍。
新疆地处我国西北边疆，地势复杂，自然条件多样，盐碘不足地区较为突出。
为了解决新疆地区碘盐不足的问题，保障当地居民的健康，制定了新疆碘盐监测实施方案。
二、监测目的。
1. 了解新疆地区碘盐摄入情况，评估居民碘营养状况；2. 发现碘盐不足地区，及时采取补充措施，保障居民健康；3. 监测碘盐产品质量，确保符合国家标准。
三、监测内容。
1. 监测对象，新疆地区各县市居民，以及市售碘盐产品；2. 监测指标，包括碘盐摄入量、尿碘浓度、碘盐产品碘含量等；3. 监测方法，采用问卷调查、尿样检测、产品抽样等多种方法，综合评估碘盐情况。
四、监测实施。
1. 组织管理，设立专门的监测机构，负责统筹协调监测工作；2. 资金保障，由地方政府投入经费，保障监测工作的顺利进行；3. 人员培训，对参与监测的工作人员进行培训，确保监测数据的准确性；4. 数据收集，采用现代化设备收集监测数据，确保数据的真实可靠；5. 结果分析，对监测数据进行统计分析，形成监测报告，为政府决策提供参考。
五、监测成果。
1. 通过监测，可以及时了解新疆地区碘盐摄入情况，发现不足地区；2. 监测结果可以为政府提供科学依据，制定补充碘盐的政策措施；3. 监测结果还可以为碘盐生产企业提供产品改进的建议，提高碘盐产品的质量。
六、监测效果。
1. 通过监测，可以有效解决新疆地区碘盐不足的问题，保障居民健康；2. 监测结果可以为政府提供科学依据，制定更加精准的碘盐政策；3. 监测结果可以为碘盐生产企业提供产品改进的建议，提高碘盐产品的质量。
七、结语。
新疆碘盐监测实施方案的制定和实施，将有力保障新疆地区居民的健康，促进当地经济社会的可持续发展。
希望通过不懈努力，能够让更多的地区居民受益，共同分享碘盐监测带来的健康福祉。
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豫水质监站〔2021〕号
密级：
缓急：
主办单位：质量监督科
审稿：
拟稿：杜晓晓
电话：65571637
日期：2021.5.14
办公室审查：
（二）现场监测环节的质量控制
1.省级疾病预防控制机构应派出督导员督导检查现场监测开展情况；
2.省疾病预防控制机构要制定现场监督和质量保障计划，并按照计划赴现场开展监测过程的质量控制；
～5个县，现场检查其是否按照《河南省碘盐监测方案》要求对居民层次进行抽样，检查抽样记录表、实验记录和监测结果反馈记录是否完整、属实，检查留样情况，盐样数量及编号，与实验记录是否符合等，填写附表4（省、市级督导检查记录表），存档并报NTTST。
2.安排省级和地市级质量控制负责人，填写附表1（省、地市级质量控制负责人登记表）并报NTTST；负责本省为保障碘盐监测质量开展的相关培训和考核工作；
碘盐监测现场督导和评估，分析各省辖市质量控制资料，评价其质控工作和监测结果的质量；
。
（二）地市级疾病预防控制机构
1.执行本省质量控制计划和方案；
辖区内碘盐监测的现场督导和评估；
核定意见：
核定人：（签名）加盖公章
年月日
注：参建单位中无符合外观评定条件人员的，由外观质量评定专家替代。
大坝、输水洞加固单位工程水工建筑物外观质量评定标准
项次
项目
工程部位
质量标准
检查检测
数量
1
建筑物外部尺寸
主坝坝坡坡度
不陡于设计值
一级：测点合格率达到100%；
人体碘营养评价技术浅析
人体碘营养评价技术浅析
碘是人体必需的微量元素，对于人体的生长发育和代谢有着重要的影响。
合理的碘营养评价对于预防和治疗碘缺乏病具有重要意义。
本文将对人体碘营养评价技术进行浅析。
一、尿碘测定法
尿碘测定法是目前应用最为广泛、最常用的评价人体碘营养的方法之一。
其原理是通过测定尿液中碘的含量来评估人体的碘摄入情况。
尿碘测定法具有简便、无创伤等优点，特别适合应用于大规模人群的调查。
二、血清碘测定法
血清碘测定法是通过测定血清中的碘浓度来评价人体碘营养状况的方法。
血清碘测定法可以间接反映人体的碘摄入情况，但其结果受到多种因素的干扰，如季节、饮食习惯等。
三、碘摄入量调查法
碘摄入量调查法是通过调查人群日常食物的摄入量来评价碘摄入情况的方法。
该方法适用于对个体或小样本进行碘营养评价，但由于食物摄入的主观性和客观性等问题，其结果可能存在误差。
四、碘营养相关指标测定法
碘营养评价还可以通过测定人体组织或生物体内与碘相关的指标来进行。
如甲状腺功能相关指标（如T3、T4水平）、碘含量相关指标（如碘代谢相关酶活性）等。
这些指标可以更直接地反映人体的碘代谢情况，但需要较为复杂的实验室检测和分析，适用范围较窄。
人体碘营养评价技术包括尿碘测定法、血清碘测定法、碘摄入量调查法和碘营养相关指标测定法等。
这些评价技术各有优缺点，可根据具体情况选择合适的方法进行评价。
需要指出的是，不同的评价方法可能会得出不同的结果，因此在进行碘营养评价时，应综合考虑多个指标，并结合具体背景和实际需求进行综合评价。
2010年农二师碘盐监测实施方案
***年****碘盐监测实施方案根据*******的工作安排，在**范围内开展食用加碘盐监测工作。
为了解和掌握全*加碘盐的食用情况，全面提高广大群众合格碘盐食用率和碘缺乏病防治知识的知晓率，完成好全年的监测工作，为今后的工作打好基础，特制定以下方案。
一、目标和要求积极宣传国家实行“食用盐全部加碘”的政策，让群众了解到食用加碘盐是防治碘缺乏病的重要手段。
我*各**要加大碘盐监测工作力度，积极开展碘缺发病防治的宣教工作，使职工群众真正认识到碘缺发病的危害及食用加碘盐的意义。
1、获得全*碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、非碘盐食用率等碘盐检测数据。
2、分析和评价全**碘盐防治碘缺乏病的现状。
3、提出全**碘缺乏病防治工作存在的问题和提出进一步完善此项工作的具体措施。
4、要求全**12个**场，在学校5年级抽取30名学生和15名家庭主妇开展两次碘缺乏病防治知识的问卷调查（**CDC提供统一问卷），并计算及格率和平均分。
填写学生组和家庭主妇组健康教育问卷调查表。
5、问卷调查分基线调查和健康教育问卷调查：基线调查问卷：在开展碘缺乏病防治知识宣传时进行现场调查；健康教育问卷：在开展碘缺乏病防治宣传和结合“5、15”全国防治碘缺乏病宣传日活动后，进行健康教育问卷调查。
6、开展学校碘盐鉴别活动：活动前先进行基线问卷调查，由老**向学生讲述有关碘缺乏病的危害及碘盐是防治碘缺乏病的最简便有效的方法（**防疫站配合学校开展此项活动）。
7、让学生把从家里带来的食盐进行碘盐半定量检测，激发学生的好奇心，并向家长讲解碘缺乏病的危害和食用碘盐的好处。
二、监测范围和对象监测对象为各**场居民户食用盐，定点**连以抽样调查的形式进行入户调查，以检测盐碘的含量。
三、抽样方法及时间安排1、碘盐半定量监测：全**12个**场由**场成立监测领导小组现场进行半定量监测，每个**采集288份（按东、南、西、北、中随机抽取盐样），并将半定量检测结果（电子版）上报**CDC存档。
碘盐监测方案
碘盐监测方案1. 介绍碘是人体必需的微量元素之一，对人体的生长发育、代谢和免疫功能等具有重要作用。
碘盐是一种有效的碘补充方式，其在预防碘缺乏病方面发挥着重要作用。
为确保碘盐的质量和安全性，需要建立一套完善的碘盐监测方案。
本文介绍了一种适用于碘盐监测的方案，包括监测目标、监测方法、监测频率等内容。
2. 监测目标碘盐监测的目标是评估碘盐的碘含量是否符合国家相关标准。
根据《碘盐加碘适量范围及替代食盐适用范围》(GB 26878-2011)的要求，碘盐的碘含量应在20~50 mg/kg之间。
因此，监测目标就是保证碘盐的碘含量符合这个要求。
为了准确监测碘盐的碘含量，需要选取合适的监测方法。
常用的碘盐监测方法有以下几种：• 3.1 碘滴定法：将溶液中的碘用亚硫酸钠滴定至褪色终点，根据滴定所需的亚硫酸钠溶液体积，计算出碘的含量。
• 3.2 电化学法：利用电化学方法对溶液中的碘进行定量测定，根据电流值计算出碘的含量。
• 3.3 光度法：利用紫外光或可见光对溶液中的碘进行测定，根据吸光度计算出碘的含量。
在选择监测方法时，应考虑到准确性、重现性、操作简便性等因素。
为了确保碘盐的质量和安全性，需要对碘盐进行定期的监测。
一般而言，监测频率应根据生产规模和食盐市场需求而定。
具体监测频率可参考以下建议：• 4.1 大型食盐生产企业：每批次生产的食盐应进行监测，保证每一批次的碘盐符合要求。
• 4.2 中小型食盐生产企业：每个月随机抽取几个批次的食盐进行监测，保证碘盐的质量稳定。
5. 监测记录和报告在进行碘盐监测时，应建立相应的监测记录和报告系统。
监测记录应包括监测样品的信息、监测方法的使用、监测结果等内容。
监测报告应及时向相关部门和食盐生产企业提交，以便于监管部门对碘盐的质量进行评估和管理。
6. 结论碘盐监测是保证碘盐质量和安全性的重要环节。
通过本文介绍的碘盐监测方案，可以建立起一套科学可行的碘盐监测体系，从而提高碘盐的质量和安全性，保护公众健康。
碘盐监测实施方案
碘盐监测实施方案为了保障人民群众的健康，保证碘盐合格率，我国对碘盐进行监测已成为一项重要工作。
为了更好地实施碘盐监测工作，制定了以下实施方案：一、监测对象。
本方案适用于全国范围内的碘盐监测工作，监测对象包括生产企业、市场销售的碘盐产品以及居民家庭使用的碘盐。
二、监测内容。
1. 对生产企业进行定期抽样检测，确保其生产的碘盐符合国家标准要求。
2. 对市场销售的碘盐产品进行抽样检测，检验其碘含量和质量指标是否符合标准要求。
3. 对居民家庭使用的碘盐进行定期抽样检测，以了解居民使用的碘盐是否合格。
三、监测方法。
1. 采用国家标准规定的抽样方法，对生产企业、市场销售的碘盐产品进行抽样。
2. 采用国家标准规定的实验方法，对碘盐产品的碘含量、外观、气味、溶解性等指标进行检测。
3. 对居民家庭使用的碘盐进行定期抽样检测，采用快速检测方法，确保检测结果的准确性和可靠性。
四、监测责任。
1. 生产企业应加强对碘盐产品质量的管理，确保产品符合国家标准要求。
2. 监督部门应加强对市场销售的碘盐产品的监督检查，发现问题及时处理。
3. 居民应自觉选择合格的碘盐产品，并妥善保存和使用。
五、监测结果处理。
1. 对于检测结果合格的产品，给予合格证明，并进行合格产品的宣传推广。
2. 对于检测结果不合格的产品，责令生产企业进行整改，并进行相应的处罚。
3. 对于居民家庭使用的碘盐，对不合格的产品进行回收，并进行相关的宣传教育工作。
六、监测效果评估。
1. 对实施方案进行定期评估，及时总结经验，不断完善监测工作。
2. 对碘盐监测的效果进行评估，确保监测工作的科学性和有效性。
七、监测宣传教育。
1. 加强对碘盐监测工作的宣传教育，提高居民对碘盐监测工作的认识和重视程度。
2. 加强对合格碘盐产品的宣传推广，引导居民选择合格的碘盐产品。
总之，实施碘盐监测工作是保障人民健康的重要举措，各相关部门和单位应严格按照本方案要求，认真履行监测职责，确保碘盐产品的质量安全，为人民群众提供健康保障。
全国碘盐监测方案
附件：全国碘盐监测方案（修订）食盐加碘是持续消除碘缺乏病的重要策略。
为了全面、准确了解碘盐生产、销售和居民食用情况，及时发现问题并采取相应的干预措施，保证居民食用合格碘盐，必须长期、系统地开展碘盐监测工作。
根据《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》和《国务院办公厅关于转发卫生部等七部门关于进一步加强消除碘缺乏病工作意见的通知》（国办发[2001]29号），特制定本监测方案。
一、监测范围和对象本方案适用于除省级卫生行政部门确定的高碘地区外的所有的县（市、区、旗）。
监测对象包括两个层次：第一层次：碘盐生产加工或分装和批发企业第二层次：居民户二、监测方法（一）抽样频次1、第一层次：每月进行一次抽样监测。
2、第二层次：每年进行一次抽样监测。
（二）抽样方法1、第一层次：抽样方法见附录1。
2、第二层次：抽样方法见附录2。
（三）检测方法盐碘含量均按照国标GB/T 13025.7-1999中直接滴定法定量测定；川盐或特殊盐种采用仲裁法定量测定。
（四）判定标准1、第一层次合格碘盐的判定标准：根据GB 5461-2000标准，食盐中碘含量为35±15mg/kg（20-50mg/kg）。
2、第二层次合格碘盐的判定标准：食盐中碘含量为20-50 mg/kg。
3、非碘盐的判定标准：食盐中碘含量＜5mg/kg。
4、不合格碘盐的判定标准：食盐中碘含量为5-20mg/kg（不含20 mg/kg）或＞50mg/kg。
三、监测指标（一）第一层次：批质量合格率、盐碘含量均数、标准差以及变异系数。
（二）第二层次：非碘盐率、碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率。
具体计算公式见附录4。
四、组织实施（一）各级卫生行政主管部门1、国务院卫生行政部门负责制定全国碘盐监测方案，组织、领导和协调全国碘盐监测工作；2、省级卫生行政部门负责本省碘盐监测实施细则，组织、领导和协调本省碘盐监测工作；3、地市级和县级卫生行政部门负责组织、领导和协调本辖区的碘盐监测工作。
碘缺乏病监测方案
碘缺乏病监测方案为了准确掌握我市居民食用碘盐普及情况和人群碘营养水平，评价碘缺乏病发病情况及防治效果，在全县范围内开展碘缺乏病监测工作，特制定本计划。
一、监测点的选择以乡为单位，确定一所小学作为监测点，连续监测5年为一个周期。
二、监测内容及方法1、儿童甲状腺检查。
在每所小学随机抽取40名8—10岁学生统一采用B超开展甲状腺检查。
2、盐碘、尿碘监测。
在每所学校所抽取的40名学生中，按每间隔4人排列采集学生家中食用盐样及学生尿样10份，同时在所在行政村采集5名孕妇或哺乳期妇女家中盐样和尿样，共采集盐样15份，尿样15份。
3、健康教育知识测试。
对每所学校五年级学生和所在行政村抽取10户家庭，统一使用附件所附问卷分别开展学生和家庭主妇健康教育现况问卷调查。
三、职责分工及工作程序碘缺乏病监测工作由市疾控中心和各县疾控中心共同配合进行。
儿童甲状腺由市疾控中心人员使用B超检查，尿样由各县（区）地办室采集送市疾控中心进行尿碘检测，食用盐含碘量检测由县采用国标GB/T13025.7-2000直接滴定法定量测定进行碘含量检测，问卷调查由县工作人员现场配合进行。
资料统一留存县疾控。
四、技术要求：1、甲状腺检查必须使用专用B超，所用探头限7.5兆赫以下（含7.5兆赫）。
2、盐样和尿样的采集与送达：学生及孕妇或哺乳期妇女家中盐样统一使用具有密封功能的塑料袋包装保存；尿样采集采用一次性真空瓶，采集随机一次性尿10毫升，冷藏条件下保存，由县疾控中心负责采集和送检。
3、各种登记表格、问卷等资料由县疾控中心根据附表自行印制，所有检查、问卷调查和化验结果统一留存县疾控中心。
五、汇总报告9月15日前完成各项监测任务，9月底前写出专题总结报告，并将原始登记表分别上报市疾控中心。
六、准备材料一次性真空负压管：200支20ML注射器：200支一次性口罩：100个一次性手套：100付地病科。
碘营养监测实施方案
碘营养监测实施方案碘是人体必需的微量元素，对人体生长发育、代谢和免疫功能起着重要作用。
由于我国地域广阔、饮食习惯差异大，碘缺乏病是我国常见的营养性疾病之一。
因此，对碘营养状况进行监测，对于了解人群碘营养状况、制定干预措施具有重要意义。
下面将介绍碘营养监测的实施方案。
一、监测对象确定。
1.1 人群分类。
根据不同的人群特点和需求，将监测对象分为儿童、孕产妇、青少年、成人等不同群体。
1.2 监测范围。
在不同地域、不同经济水平和不同饮食习惯的地区，选择代表性的监测点进行监测。
二、监测指标选择。
2.1 生物学指标。
通过测定尿碘、血碘等生物学指标，了解人群碘的摄入状况和代谢情况。
2.2 食物碘含量。
对当地主要食物的碘含量进行测定，了解人群碘的摄入来源和摄入量。
三、监测方法。
3.1 采样方法。
根据监测对象的不同特点，采用不同的采样方法，保证样本的代表性和可比性。
3.2 实验室分析。
采集的样本送往实验室进行分析，采用标准化的方法和设备进行测定，保证数据的准确性和可靠性。
四、监测结果分析。
4.1 数据统计。
对采集的数据进行统计分析，了解不同人群碘营养状况的分布情况。
4.2 结果解释。
根据监测结果，对人群碘摄入状况进行解释，发现问题和不足之处。
五、监测结果应用。
5.1 制定干预措施。
根据监测结果，制定针对性的碘营养干预措施，提高碘营养水平。
5.2 监测效果评估。
实施干预措施后，对监测对象进行再次监测，评估干预效果。
六、监测报告撰写。
6.1 结果报告。
根据监测结果，撰写监测报告，对人群碘营养状况进行客观、准确的描述。
6.2 结果宣传。
将监测结果向社会公布，引起社会关注，促进相关部门和个人重视碘营养问题。
以上就是碘营养监测的实施方案，通过科学的监测方法和严谨的数据分析，可以全面了解人群的碘营养状况，为制定合理的碘营养政策和开展有效的干预措施提供科学依据。
希望各地相关部门和科研人员能够重视碘营养监测工作，为改善人群的碘营养状况做出更大的努力。
碘缺乏病监测方案
3.孕妇尿碘、盐碘含量检测。每个监测县在所抽取 的5个乡中各抽取20名孕妇（早、中、晚孕期尽量 均衡），采集孕妇尿样和家中食用盐，检测尿碘含 量和盐碘含量，（特别注明：为确保孕妇的尿样和 盐样具有一对一效应，所采集盐样一定要孕妇自己 家中的食用盐。）填写表3。
八、职责与分工 1、**省地方病预防控制所。承担碘缺乏病监测人
员的培训、技术指导、督导和质量控制工作；对甲 状腺肿大检测技术薄弱的地区给予支持；确诊新发 地克病及确定高危地区地克病搜索的范围；汇总、 分析、上报和反馈本省（区、市）监测结果。
2、各市级疾病预防控制（地方病防治）机构。负 责辖区内监测县的监测工作组织协调。对监测县的 监测工作进行技术支持与技术指导；承担辖பைடு நூலகம்内监 测县的甲状腺肿大情况检测工作；组织协调碘缺乏 病高危地区地克病搜索工作；负责汇总、分析、上 报和反馈本市（州、地）监测结果；督促辖区内监 测县按时完成数据上报工作，并对相关数据进行审 核，发现问题及时复核。
制（地方病防治）机构进行考核，并统一制备各项检测用的标准物质。 经质量控制考核合格的实验室，方可开展实验室检测工作。 3. 每批样品测定必须同时检测标准物质，进行实验室内部质量控制。 4. 省级或地市级疾病预防控制（地方病防治）机构要对县级检测的 尿样、盐样随机抽检5%的样品进行了实验室复核检测工作。
镇/街道各抽取1所小学校，每所小学抽取8-10岁非寄宿学生
40人（不足40人可在邻近的学校补齐）。每个监测县所抽取
2014年即墨市碘缺乏病监测技术实施方案
2014年即墨市碘缺乏病监测技术实施方案为做好我市碘缺乏病防治工作，根据山东省碘盐监测方案要求，结合我市实际，特制定技术实施方案。
一、监测目标：开展碘缺乏病监测，及时掌握我市居民户普及情况，了解我市居民碘营养的动态变化，为适时调整盐碘含量提供科学数据。
二、监测范围：按东、西、南、北、中5个方位在我市抽取店集，通济办事处，华山，鳌山卫，七级5个镇做为项目单位三、监测内容：1.居民户碘盐监测工作每个项目镇、街道4个村，每村15户采集盐样，共计采集盐样300份。
2.碘营养监测工作⑴8-10岁学生监测每个项目镇、街道随机抽取1所村小学校（无村小学校时抽取镇中心小学校）；在抽到的小学校随机抽检20名8－10岁儿童（男、女各半）采集尿样检测尿碘浓度；共计监测100名8-10岁学生。
⑵孕妇、乳母监测每个项目镇、街道采集10名孕妇、10名乳母尿样检测尿碘浓度。
共计50名乳母。
⑶成年人监测每个项目镇、街道随机选择18岁以上成年人10名，共计50名（男女各半，除外孕妇及哺乳期妇女），收集日间随意一次尿样，检测尿碘含量。
3.甲状腺肿大率的监测每个项目镇、街道随机抽取1所村小学校（无村小学校时抽取乡中心小学校）；在抽到的小学校随机抽检20名8－10岁儿童（男、女各半），用触诊法检测甲状腺肿大状况。
共计监测100名8－10岁儿童。
4.结合我市具体情况，按照统筹规划、因地制宜、分类指导原则，在我市选择田横度假区，北安，南泉作为三个项目乡镇开展碘缺乏病健康教育工作。
在项目乡镇采取以播放VCD、张贴宣传画和向学生传播防治知识等多种形式，广泛、深入地开展碘缺乏病健康教育宣传活动，力求显著提高群众对碘缺乏病防治知识的知晓率。
㈠碘缺乏病健康教育：1. 目的。
普及碘缺乏病防治知识，增强人群的自我防病意识和能力。
通过对各类人群采取多种形式的健康教育干预，可以提高广大群众碘缺乏病防治知识的知晓程度，促进健康素养的提高，自觉接受或采取预防措施，使广大群众主动购买和正确使用合格碘盐，以达到持续消除碘缺乏病的目的。
遂川县人群碘营养监测实施方案
遂川县人群碘营养监测实施方案为贯彻落实国家卫生计生委《全国碘缺乏病监测方案》，按照国家卫生计生委《全国碘缺乏病监测方案》要求，我县从2017年起开展人群碘营养监测，观察重点人群尿碘、盐碘水平以及甲状腺肿大率等情况，及时掌握我县人群碘营养状况及病情的消长趋势。
为进一步落实因地制宜、分类指导、科学补碘防治策略，特制定本实施方案。
一、监测目的以县为单位观察重点人群尿碘、盐碘水平以及甲状腺肿大率等情况，及时掌握县级人群碘营养状况及病情的消长趋势，为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。
二监测项目1、必测项目：1）8-10岁儿童尿碘、盐碘含量；2）8-10岁儿童甲状腺肿大情况；3）孕妇尿碘、盐碘含量；4）地方性克汀病搜索（高危地区县、市、区、旗）。
2、选择项目：1）收集新生儿甲低筛查TSH结果；2）收集甲低筛查复检的新生儿甲功和抗体检测结果；3）收集孕妇甲功和抗体检测结果。
三、监测范围及人群（一）监测范围我县从2017年开展人群碘营养监测。
（二）监测人群居住半年以上常住人口中的8-10岁儿童、孕妇和新生儿（选择项目）。
四、监测方法及内容（一）、抽样：1、全县在东、西、南、北、中5个抽样片区各随机抽取1个乡镇/街道（至少包括1个街道）的1所小学的40名8-10岁非寄宿学生（不足40人可在邻近的学校补齐）,2018年抽取双桥乡、大汾镇、高坪镇、大坑乡、堆前镇五个乡镇。
2、全县在所抽取的5个乡中各抽取20名孕妇（人数不足可在邻近乡镇补齐）。
（二）方法及内容1、人群碘营养监测：1）收集监测全县、乡的人口、上一年度经济收入情况等信息，填写表1。
2）全县在所抽取的5个乡镇各抽取40名8-10岁儿童尿碘、盐碘含量和甲状腺检查，结果填表2。
3）全县在所抽取的5个乡中各采集20名孕妇尿样和家中食用盐，检测尿碘含量和盐碘含量，填写表3。
4）在搜索县查阅县级医院、乡镇卫生院的门诊日志、住院病历，搜索疑似病例；在搜索乡镇、村（居委会）开展疑似病例线索调查，填写表7。
碘盐监测方案
六、信息利用
各区县、各部门要明确职责、通力协作、齐 抓共管，努力做到监测有序、信息顺畅、响 应及时、措施有力，有效落实以食盐加碘为 主的综合防治措施。
●卫生部门： 要及时将监测信息通报各有关部门， 提高信息利用的时效性和有效性。
●发改委、工信、财政、工商、质检等部门： 要认真研究监测通报，充分利用监测信 息， 结合各自的监管职能，适时采取针对性措施， 并及时向有关部门反馈实施应对措施情况， 有关部门协同配合。
碘盐覆盖率计算方法
碘盐覆盖率=
碘盐份数 检测份数
×100%
碘盐合格率计算方法
碘盐合格率=
合格碘盐份数 碘盐份数
×100%
6、无实验室检测记录表：有的区县不做实验室检测记录，督导检查 时，拿不出实验室检测记录表，实验结果没有依据可查；
7、无实验室检测报告：有的区县档案里没有实验室检测报告，就用一 张白纸，用手写的结果，检测结果不规范；
碘盐监测工作存在的问题
8、不按要求保留样品：有的区县不按照方案要求时间保留样品，甚至 个别区县未保留样品，督导检查时，找不到样 品，无法进行样品检测结果复核；
（五）监测时限 2013年5月31日前， 完成：
1、现场抽样 2、实验室检测 3、数据录入和传报
三、质量控制
（一）人员培训
市疾控中心负责对对区县碘盐监测相关 人员进行监测方案培训，确保监测方法 统一、技术规范和协调有序。
（二）现场督导
市疾控中心负责： 抽取至少10％的区县进行现场督导， 评估监测质量，及时发现和纠正存在的 问题。
食盐加碘浓度标准
★旧盐：国家标准（2012年3月15日前） 35±15 mg/kg
碘盐监测方案
简介碘是人体必需的微量元素之一，对人体健康非常重要。
因此，为了保证人们摄入足够的碘，许多国家实施了碘盐加碘政策。
然而，在加碘过程中，有时会出现碘添加不足或过量的情况。
为了确保碘盐的质量和人们的健康，建立一个科学合理的碘盐监测方案是非常必要的。
监测目标该方案旨在监测市场上销售的碘盐，确保其碘添加量符合规定，并提供及时反馈以及解决不合格产品问题。
监测方法1. 采样从市场上随机选取不同品牌或产地的碘盐，保证样品的代表性。
每个批次应采集不少于10个样品。
2. 碘量测定根据国家相关标准，选取适当的方法对样品中的碘量进行测定。
常用的测定方法包括物光测定法、化学滴定法、电化学法等。
在测定过程中应注意标准曲线的建立和样品的预处理。
3. 数据处理根据测定结果，计算每个样品中的碘含量，并按照国家标准的要求进行评价。
统计不合格样品的数量和比例，以及不同品牌或产地的碘盐的平均碘含量。
4. 反馈与处理及时将监测结果反馈给生产企业，并告知不合格样品的具体问题。
生产企业应对不合格样品进行调查和整改，并向监测机构提交整改报告。
监测机构应对生产企业的整改措施进行评估，并组织复检，确保问题得到解决。
监测频率由于碘盐的生产量大且分布广泛，监测的频率应根据实际情况进行调整。
一般来说，应每季度对市场上的碘盐进行一次监测。
对于一些重要的节假日或特殊环境下出现的碘盐销售高峰期，应增加监测频率。
监测管理1.监测机构由国家相关部门设立专门的碘盐监测机构，负责制定监测方案、组织监测、评估监测结果等工作。
2.监测人员培训监测机构应对监测人员进行培训，包括样品采集、测定方法、数据处理、不合格样品判定等方面的知识和技能。
3.监测设备和仪器监测机构应配备适当的设备和仪器，确保测定结果的准确性和可靠性。
设备和仪器应进行定期的校准和维护。
4.监测记录和报告监测人员应按照规定记录和保存监测数据，编写监测报告，并向政府部门提交监测结果和报告。
结论通过建立科学合理的碘盐监测方案，可以有效监测市场上销售的碘盐，保证其碘添加量符合规定，从而保障人们的健康。
碘缺乏病监测方案
碘缺乏病监测方案引言碘是人体必需的微量元素，对人体的正常生长和发育具有重要意义。
碘缺乏病是由于长期摄取碘不足引起的一类以脑垂体甲状腺功能减退症和甲状腺肿大为主要表现的疾病。
由于碘缺乏病的后果严重，对于各国而言，开展碘缺乏病的监测工作至关重要。
本文将介绍一种有效的碘缺乏病监测方案。
一、碘缺乏病监测的背景1.1 碘缺乏病的流行情况碘缺乏病是全球范围内广泛存在的一种疾病。
据世界卫生组织的数据，全球有超过20亿人可能患有碘缺乏病，其中大部分人分布在发展中国家。
碘缺乏病对人体的影响非常严重，包括影响孕妇和胎儿的健康，降低智力水平，影响生产力等方面。
1.2 碘缺乏病监测的意义针对碘缺乏病进行监测有助于了解疾病的流行情况和影响范围，并能够针对性地采取措施来预防和治疗该病。
监测结果可以提供给政府和相关机构参考，以制定碘补充政策和措施。
二、碘缺乏病监测方案的内容2.1 病例收集和统计建立一套完善的病例收集和统计系统，包括建立数据库、开展流行病学调查等。
通过对病例进行统计分析，可以及时掌握碘缺乏病的患病情况和分布情况。
2.2 生物指标监测通过监测人体内的碘含量及相关生物指标，如尿碘、甲状腺激素等，可以了解个体的碘营养状况。
这些生物指标可以作为评估碘缺乏病的重要依据。
2.3 膳食调查采用调查问卷的形式，收集人们的膳食习惯和摄入碘的情况。
通过分析膳食调查结果，可以了解不同人群的碘摄入情况及存在的问题，并对碘缺乏病的防治措施进行指导。
2.4 儿童智力监测建立儿童智力监测系统，通过对儿童的智力水平进行评估，可以了解碘缺乏病对智力发育的影响程度。
这对于制定干预措施和预防策略具有重要意义。
2.5 社区宣教和健康教育通过在社区开展碘缺乏病的宣教和健康教育活动，提高公众对碘营养的认识和意识，加强相关知识的普及。
这有助于引起社会的重视，并促进公众参与碘缺乏病的防治工作。
三、碘缺乏病监测方案的实施步骤3.1 制定监测计划根据当地的实际情况，制定针对碘缺乏病的监测计划，包括监测内容、监测对象、监测方法等。
某镇碘缺乏病健教及监测方案
某镇碘缺乏病防治健康教育及碘盐监测方案为了贯彻落实省卫生厅、省发改委、省教育厅联合下发的《关于印发广东省碘缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别活动方案（2007-2010年）的通知》（粤卫[2006]296号）要求，普及碘缺乏病防治知识，提高居民合格碘盐食用率，确保2010年全市95％以上的镇（街）达到消除碘缺乏病目标，根据市卫生局、教育局、经贸局三个部门联合下发的《关于印发东莞市碘缺乏病防治健康教育及碘盐鉴别活动方案（2007-2010年）的通知》以及市疾控中心下发《关于印发〈东莞市2007-2009年碘缺乏病及碘盐监测方案〉的通知》（东疾控[2007]8号）文件精神，并结合我镇实际，现制定《某镇碘缺乏病防治健康教育、碘盐鉴别及监测方案》如下：一、组织领导市卫生局、经贸局、教育局和盐业公司统一领导，某镇科教办、某医院防保科负责督促落实。
二、活动对象1、 抽样方法：2、 抽查三、具体安排1、基线调查：一、基线调查评估：6月18日上午：科教办定好所抽查的5所学校。
6月18日下午：组织5所学校校长及学校所属村/居委妇联主任召开会议，传达市会议精神，并把知识问卷发放给各校校长和各村主任。
①由校长选取3-5年级学生20名、教师10名，进行问卷调查（19下午上交防疫科）。
②妇联主任选取学校周边妇女20名进行问卷调查（19日下午上交防疫科）。
各村组织其中8名妇女在6月19-20日期间配合疫情组进行碘盐监测和尿样收集。
③居委会负责在镇中心区张贴碘缺乏病知识画报。
6月21日：疫情组填妥统计报表（附表1），连同盐样、尿样、调查问卷，一并报市疾控中心。
二、第二阶段：市教育部负责组织教师进行培训，镇科教办和学校校长负责对各小学开展碘盐鉴别活动课，对师生进行宣传教育，发放《给家长的信》给家长。
三、第三阶段：9月、10月各开展一次调查问卷和碘盐监测（科教办和学校负责师生问卷和碘盐监测；卫生部门负责妇女问卷和监测），疫情组填妥报表4、5、8，健教组填妥报表7，连同问卷报市疾控中心。
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2015年度曲阜市碘缺乏病病情监测项目
实施方案
根据《全国碘缺乏病病情监测项目实施方案》的要求，为进一步了解我市碘缺乏病病情、居民碘营养水平及防治措施落实情况，建立和完善我市碘缺乏病长效防控机制，特制定本项目实施方案。
一、项目目标
监控碘缺乏病病情及居民碘营养水平的消长动态，评价预防干预措施的实施效果，建立和完善我市碘缺乏病防治监测体系。
二、项目范围
按照上级要求，在全市抽取5个镇街开展碘缺乏病病情监测（详见附件1）。
三、监测内容
抽取尼山、时庄、陵城、吴村、姚村5个镇街开展监测。
每个镇街随机抽取1所村小学（首选镇街政府所在地以外的学校）填入表1，在每所学校抽取40名8－10岁学生（男女各半），检查甲状腺B超及触诊检测，并采集其尿样检测尿碘浓度，填写表2；每个镇街采集各10名孕妇和哺乳期妇女尿样，检测尿碘浓度,填入表3。
甲状腺B超由各镇街卫生院完成，尿碘监测由各镇街卫生院采集样品送疾控中心，由疾控中心检验室进行检验。
四、检测方法
1、甲状腺容积：采用B超法，按地方性甲状腺肿的诊断标准（WS 276－2007）判定。
2、尿碘含量：采用砷铈催化分光光度方法（WS/T 107－2006）测定。
五、质量控制
（一）人员培训
1. 监测方案培训。
通过对各镇街监测相关人员的培训，确保监测方法统一、技术规范和协调有序。
2. 监测技术培训。
从事甲状腺B超检查的专业人员，须是具有持证资格的人员担任；尿碘、盐碘检测数据录入技术经省市培训后按要求录入。
（二）数据管理
市疾病预防控制中心设专人负责碘缺乏病监测信息管理，确保监测数据在收集、管理、分析和上报过程的及时性、准确性和完整性；数据采用EpiInfo软件录入，各种原始资料要及时分类、归档。
六、职责与分工
1、市疾病预防控制中心承担碘缺乏病病情监测现场调查和所采集的尿样检测工作的培训、督导和质量控制工作、盐碘含量检测，相关数据库录入；汇总、分析、上报本省监测结果。
2、抽取的碘缺乏病病情监测项目镇街负责学生及孕妇的尿样采集、送样、B超检查等工作，并将本镇街结果及时上报，留取照片等资料。
七、进度安排
2015年6月30日前,各镇街完成尿样采集与B超工作。
2015年7月31日前，市疾病预防控制中心汇总分析项目资料，撰写工作报告和技术报告上报济宁市疾病预防控制中心。
附件：
1.碘缺乏病病情监测抽样表
2.8－10岁儿童调查表
3.孕妇入户调查表
曲阜市疾病预防控制中心
二0一五年二月二十日
附件：
表1碘缺乏病病情监测抽样表
抽样单位序号镇街小学名称1
2
3
4
5
抽样人：审核人：
抽样单位（盖章）：抽样日期：
表2山东省碘缺乏地区碘营养调查现场登记表
县（市、区）乡（镇）村小学食盐供应类型：碘盐（）；无碘盐（）
编号姓名性别年龄班级甲状腺触诊
B超甲状腺检查（mm）尿碘
备注左宽右宽左长左厚右长右厚（µg/L）
B超检查人：样品采集单位：检查时间：年月日
表3.山东省碘缺乏地区碘营养调查
（孕妇及哺乳期妇女）尿碘样品登记表
县（市、区）食盐供应类型：碘盐（）；无碘盐（）
编号姓名年龄
住址
（乡、村）
妊娠
周数
尿碘
（µg/L）
采样时间
（年、月、日）
注：哺乳期妇女编号前加B，孕妇编号前加Y样品
样品采集单位：检查时间：年月日。