不同炮制方法对中药地黄化学成份的影响与分析
中药地黄的炮制方法及对其化学成份的影响比较
中药地黄的炮制方法及对其化学成份的影响比较摘要：目的比较不同炮制法对中药地黄中所含化学成分的影响。
方法依据中国药典所记载的清蒸-九蒸九晒法将生地黄制取成不同批次的地黄炮制品，并利用HPLC法对各批次的地黄炮制品的主要化学成分环烯醚萜类、毛蕊花糖苷以及5-羟甲基糠醛（5-HMF）的含量变化进行检测。
结果益母草苷和梓醇的含量随着蒸晒次数增加而呈现下降；而地黄苷A和D却与之相反，随着蒸晒次数增加而呈现升高；毛蕊花糖苷的含量随着蒸晒次数增加而呈现下降；然而5-HMF含量随着蒸晒次数增加而呈现升高。
结论对于地黄采取不同炮制方法后，其化学成分会发生显著变化并因此而影响药效，因此临床上需要针对不同使用途径而应用相应的炮制方法以提高治疗效果和安全性。
关键词：地黄；炮制方法；化学成分；影响[Abstract] objective to compare the effect of different methods on the chemical composition of Chinese traditional Chinese medicine. Method records according to the Chinese pharmacopoeia steamed steaming - nine nine sun method will be made into different batches of raw radix rehmanniae radix rehmanniae processed products，and USES the method of HPLC for each batch of rehmannia processed products of the main chemical composition cycloalkene ether terpenoids，mullein glycoside and 5 - HMF results （5 -）content changes for testing. As a result，the content of protioxin and catalpa decreased with the increase of the evaporation. In contrast，the dixanside A and D，by contrast，increased with the increase in the amount of evaporation；The content of the triglycoside is reduced with the increase in the amount of evaporation；However，the 5-hmf content increased with the increase in the amount of evaporation. Conclusion for rehmannia glutinosa take different processing methods，the chemical composition should be changed significantly and thus the impact effect，so the need for different clinical use way and the corresponding processing method in order to improve the therapeutic effect and safety.[Keywords] local yellow；Processing methods；Chemical composition；impact地黄是专指玄参科植物地黄的块根，属于中药“四大怀药”之一[1]。
地黄化学成分及药理作用研究进展
地黄化学成分及药理作用研究进展地黄为玄参科多年生草本植物地黄的块根，最早记载于《神农本草经》，被列为上品，是中国著名的“四大怀药”之一，我国对地黄的应用有长久的历史，用药经验丰富，近年来对地黄的研究也不断深入，笔者归纳总结了相关文献，对地黄的化学成分及药理作用做一综述。
标签：地黄；化学成分；药理作用地黄为玄参科多年生草本植物地黄的块根，最早记载于《神农本草经》，被列为上品，主要产于河南、河北、山东、山西等地，但以“古怀庆府”一代的怀地黄栽培历史最长，是中国著名的“四大怀药”之一[1]。
按照炮制方法可将地黄药材分为三种：鲜地黄、干地黄、熟地黄，由于炮制方法不同药性及药物成分等均发生了变化，因此药物作用也各不相同[2]。
生地黄性味甘、寒，入心、肝、肾经，为清热凉血之品，有清热生津，滋阴养血之功[3]。
熟地黄补血滋阴、益肾填髓；鲜地黄清热生津、凉血止血，近年来对地黄的研究也不断深入，笔者归纳总结了相关文献，对地黄的化学成分及药理作用综述如下。
1 化学成分1.1 环烯醚萜、苷类环烯醚萜苷是地黄中的特征成分，环烯醚萜化学结构有半缩醛及环戊烷的特点，因此稳定性差，在植物体内长以苷的形式存在，干燥后的含量较新鲜样品损失一半以上。
目前已经分离鉴定出梓醇、益母草苷、桃叶珊瑚苷、蜜力特苷、地黄苷A、D、E等30余种化合物，其中含量最高的为梓醇[4]。
梓醇为环烯醚萜单糖苷，化学性质不稳定，鲜地黄中梓醇含量最高，达3.46%，其次为生地黄，熟地黄含量最低[5]。
李民等用高效液相色谱法对河南温县、武陟等6个产地地黄进行梓醇含量测定，各地地黄中梓醇含量差别较大，说明产区地理环境对梓醇的含量有一定的影响[6]。
1.2 糖、苷类Tomoda等[7]将怀庆地黄鲜根的水溶性成分通过离子交换树脂将其分为三个组分：酸性、中性、碱性，中性组分所占比例明显高于其他两个组份，而糖类成分占中性成分的90.9%。
现在从地黄中已经分离鉴定出水苏糖、棉子糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、甘露三糖、毛蕊花糖及半乳糖等8种糖类，其中水苏糖所占比例最高，达到64.9%。
不同炮制方法对地黄中糖类及梓醇含量影响研究概况
不同炮制方法对地黄中糖类及梓醇含量影响研究概况
张慧芳
【期刊名称】《实用中医药杂志》
【年(卷),期】2009(025)007
【摘要】地黄为玄参科植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch．的块根，始载于《神农本草经》，列为上品，为常用中药之一。
汉代以前对炮制鲜有记载，至汉代有了蒸制后绞汁法，此后地黄的炮制出现许多方法。
综观古今方书，地黄的炮制方法可以归纳为不加辅料制和加辅料制两种。
因为工艺的繁杂，历史上的炮制方法大都被淘汰了。
目前地黄较为常见的临床人药分为鲜地黄、干地黄、熟地黄、生地黄炭、熟地黄炭等。
【总页数】2页(P501-502)
【作者】张慧芳
【作者单位】浙江省金华职业技术学院医学院,浙江,金华321017
【正文语种】中文
【中图分类】R283.3
【相关文献】
1.HPLC法测定不同来源地黄中梓醇的含量 [J], 陈新贵
2.不同品种地黄干茎中梓醇含量比较 [J], 李云;孙利伟;赵小顺;岳永焕
3.RP-HPLC法测定生地黄和酒地黄不同提取方法中梓醇的含量 [J], 杨昌庆;殷秀丽;宋海荣;孙艳涛
4.汉中不同地区地黄中梓醇含量测定 [J], 陈玉玲;江海
5.不同炮制方法对中药黄芪中糖类和氨基酸类成分含量的影响 [J], 江国荣; 禤雪梅; 刘肖林; 蒙凤贞
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中药地黄“生熟异用”有讲究
中药地黄“生熟异用”有讲究中药地黄的药用历史悠久，始载于《神农本草经》，列为上品，言其能“逐血痹，填骨髓，长肌肉”。
主产于河南、河北、山东等地，其中以“古怀庆府”为道地产区，为著名的“四大怀药”之一。
在中药处方中我们也经常看到的中药地黄的身影，但地黄生熟异用大有不同，下面请听小编慢慢道来。
地黄原植物图来源异同地黄是玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。
一般秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用者为鲜地黄（因较难保存，临床少用）。
将地黄缓缓烘焙至约八成干，习称“生地黄”。
熟地黄是生地黄的炮制品，可采取酒炖法炖至酒吸尽或蒸法蒸至黑润，干燥后切片即得。
外形异同鲜地黄呈纺锤形或条状，外皮薄，表面浅红黄色，具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮孔样突起及不规则疤痕。
肉质，易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，导管呈放射状排列。
气微，味微甜、微苦。
鲜地黄生地黄多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，两端稍细，有的细小，长条状，稍扁而扭曲。
表面棕黑色或棕灰色，具不规则的横曲纹。
体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。
气微，味微甜。
生地黄熟地黄炮制后要求其达到“黑如漆，甜如饴”的传统标准，也就是要使其外观像漆一样黑，和糖一样甜。
为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。
表面乌黑色，有光泽，黏性大。
质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。
气微，味甜现代研究发现，地黄炮制后变黑，因其主要成分是环烯醚萜苷类，在炮制过程中易被水解，生成的苷元具有半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步发生缩合，难以得到结晶性苷元，且随水解条件(温度、酸的浓度)的不同产生各种不同颜色的沉淀。
变甜主要是因为在炮制过程中多糖类成分水解成为单糖如葡萄糖、果糖等单糖。
熟地黄功效异同地黄主要化学成分为环烯醚萜苷类、苯乙醇苷类、氨基酸类、糖类及呋喃醛衍生物等，不同炮制方法，使其性味迥异，功效也不同。
四物汤鲜地黄：甘、苦，寒。
归心、肝、肾经。
不同方法炮制的熟地黄的补血效果对比分析
不同方法炮制的熟地黄的补血效果对比分析曹春歌山东省菏泽市中医医院中药房 山东菏泽 274000【摘要】目的：探究不同炮制方式对熟地黄补血效果造成的影响。
方法：本次研究实验时段设置为2017年4月至2019年3月，在该时段内对我院数据库进行统计分析，对其中78例需要接受熟地黄补血治疗的患者进行资料分析，按照随机自愿原则分为对照组于实验组，单组样本量设置为39。
对照组患者地黄采用传统酒制法进行炮制，实验组患者地黄选择产地加工饮片进行炮制，对比两组患者治疗后白细胞、红细胞指标。
结果：实验组对照组患者白细胞数据和红细胞数据在用药后均有所改善，但是实验组患者的治疗效果更好，两组患者临床检验数据对比差异显著（P＜0.05）。
结论：在对地黄进行处理时，采用地黄选择产地加工饮片炮制一体化处理方案进行地黄处理，所获得的效果更好，能够有助于改善患者的补血状况，对于患者康复来说有积极意义，值得推广。
【关键词】不同炮制方式；中药处理；药效；应用效果地黄是玄参科植物地黄的块根，在临床上属于一种常用的中医药物，这种药物的常用形式包括鲜地黄、熟地黄和干地黄[1]。
这种药物能够起到补血滋阴的功效，在临床上对于各种阴虚血少疾病有良好的治疗效果[2]。
而在对地黄进行加工时，其炮制方案较多，目前临床应用广泛的包括传统酒制和产地加工饮片炮制一体化处理方式，但炮制方式的不同会导致地黄发挥的药效也存在差异[3]。
临床医师需要做好药物的分析，并积极应用临床药学专业知识，了解不同炮制方式对地黄产生的影响，通过合理的炮制方式选择来发挥地黄的最大化药效。
本次研究探究不同炮制方式对熟地黄补血效果造成的影响，并总结如下。
1一般资料与方法1.1一般资料本次研究实验时段设置为2017年4月至2019年3月，在该时段内对我院数据库进行统计分析，对其中78例需要接受熟地黄补血治疗的患者进行资料分析，按照随机自愿原则分为对照组于实验组，单组样本量设置为39。
对照组患者男女性别比为（21:18），患者年龄介于49-78（63.4±5.4）岁；实验组患者男女性别比为（19：20），患者年龄介于51-82（64.7±5.9）岁。
不同炮制方法对中药地黄化学成份的影响与分析
病相结合 。慢性病毒性肝炎在临床上表现的症状 较为复杂，其 临床分 型也较 多【 。 我们按 照扶 正祛邪原则 ，在近年临床治 疗 经验 基础上 ，针对 临床 主要为气 虚血淤 ，综合应 用益 气活 血 之 法 ，并严 格选择 药物 ，组成 本方 ，应用 于 临床 ，能够较 快 地 消除或缓 解临床症 状体征 ，降酶退黄 ，提 高 白蛋白和缩 短 凝血 酶原时 间 。改善肝 功能 ，促 进肝细胞 恢复等作用 较为 明 显 ，具有抑 制乙肝病 毒复制和抗 病毒作 用 ，且 能较好 地双 向 调节机 体免疫功能 。 本方中黄芪、赤芍采用薄层色谱 法鉴别，在对照 品色谱相 应 的位置上 ，显相同颜色的荧光斑 点，显色清晰 ，重现性好 ； 且通过室温 留样观察 ，制剂质量稳定，表 明该制剂工艺合理，
韩清泉
（ 河 南省 第 二 人 民 医 院 ， 河 南 新 郑 ，４ ５ １ １ ９ １ ）
中图分类号 ：Ｒ ２ ８ ２ ． ４
文献标识 ２ ０ １ ３ ）０ ９ － ０ ０ ３ ３ － ０ ２
【 摘
要 】 地黄 由于炮制方法 不同，处 方时有鲜地黄 、生地黄 、熟地黄 、生地炭 、熟地炭等处方用名。而不同的炮制 方法，
Ｅｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ａ ｎ ｄ ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ｏ ｆ ｄ ｉ ｆ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｔ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｓ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ
ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ＴＣＭ Ｄｉ ｈ ｕ ａ ｎ ｇ
中药炮制对药物化学成分的影响(中药炮制技术课件)
九、炮制对含无机化合物类药物的影响
• 无机成分广泛存在于中药中，以矿物药和贝壳类药物最多， 部分植物中亦含有。
• 无机化合物多易溶于水。 • 炮制对其影响：
1．软化：无机化合物多易溶于水，注意与水接触时间，尽量 少泡多润。
2. 加热： • （1）矿物药采用煅制方法，可改变其物理性状，易于粉碎，利
于有效成分的煎出，利于其在胃肠道的吸收，增强疗效。
六、炮制对含油脂类药物的影响
• 大多存在于植物的种子中 。 1. 具有润肠通便作用——保留药效。 2. 泻下成副作用功泻下过猛，有毒，则宜控制。 如柏子仁去油制霜降低或消除滑肠作用；瓜蒌仁制霜除去令人恶 心呕吐之弊，适用于脾胃虚弱患者。等。
七、炮制对含树脂类药物的影响
• 性质：树脂类一般不溶于水，而溶于乙醇等有机溶媒 中。对热不稳定。
三、炮制对含挥发油类药物的影响
• 性质 ：常温下可自行挥发；易溶于多数有机溶剂及脂肪油中，不 溶于水。
• 炮制对其影响： 1.产地加工：结合态者，宜“发汗” 2.软化：宜“抢水洗”。 3.加热：为治疗成分，尽量少加热或不加热。所含挥发油若有毒性 或强烈的刺激性，通过加热炮制可部分除去，有利临床应用。如乳 香、苍术、肉豆蔻等。
4.铁器：不宜用铁器炮制 。
五、炮制对含有机酸类药物的影响
• 有机酸广泛存在于植物药中，尤其是未成熟的果实中含量高。小 分子的有机酸多能溶于水。 炮制对其影响： 1．软化：少泡多润。 2．加热：具有强烈酸性的有机酸，对口腔、胃刺激性大，加热处 理，可破坏一部分，使酸性降低，如山楂。
3．有些有机酸能与生物碱成盐，利于药效发挥。如吴茱萸制黄 连。
• 3.加热：遇热活性降低者，宜少加热或不加热，即生用，如石榴 皮、龙胆草、山豆根。
炮制论文
地黄不同炮制品的滋阴补血作用的比较地黄为玄参科植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch．的块根。
地黄经过不同的炮制方法加工后，其性味、功效亦发生相应的改变。
1.生地黄性寒，具有清热凉血、养阴生津的功效；炮制方法：⑴取鲜地黄，除去杂质，洗净出去须根。
用时切厚片（2~4cm）⑵生大黄炭：取生地黄，大小分开，置热锅内，用武火炒至鼓起，表面黑色，断面黑褐色，喷淋清水少许，熄灭火星，取出，晾干。
2.熟地黄性温，具有补血滋阴、益精填髓的功效；炮制方法：⑴酒熟地黄：取净生地黄，用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热炖透，或置适宜容器内蒸透至表面黑润，至黄酒完全被吸尽，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。
生地黄每100kg，用黄酒30~50kg。
酒熟地黄用于滋阴补血。
⑵蒸熟地黄：取净生地黄，置木甄、笼屉或其他适当容器内，加热蒸至内外黑润为度，取出，晒至八成干，切厚片，干燥。
蒸熟地黄用于滋阴补血，益精填髓。
⑶砂仁制熟地黄：取净生地黄，加入黄酒，砂仁粉拌匀，装铜罐或其他适当容器内，密闭，以武火加热，隔水炖约48h，至内外漆黑，发空为度，取出，晾至八成干，切厚片，干燥。
每生地黄100kg，用黄酒30~50kg，砂仁粉1kg。
⑷熟地黄炭：取熟地黄片置锅内，用武火炒至发泡鼓起，表面焦黑色，内部焦褐色，喷淋清水少许，再炒至水气逸尽，置适宜容器内，密盖，灭尽火星，取出，晾干凉透。
用于养血止血。
传统认为，蒸制后可使药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清兼补转为滋补阴血；酒制可借酒力行散，起到行药势，通血脉，更利于补血，使地黄补而不腻[16]。
由于生地黄炭和熟地黄炭其功效多用于止血，故在此不加以讨论.临床根据其不同的功效，分别用于不同的病证。
历代本草对此均有记载，陈藏器云：“本草云干地黄，《神农本草经》不言生干及蒸干，方家所用二物各别，蒸干即温补，生干则平宣，当依次用之。
”（《本草拾遗》）；张洁古：“地黄生则大寒而凉血，血热者须用之。
关于中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响进行分析张亚娟
关于中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响进行分析张亚娟【摘要】目的分析中药炮制为药物性能功效和理化性质带来的影响。
方法把大黄以及地黄三种中药材运用不同的方法进行炮制，观察炮制后为药物性能功效和理化性质产生的影响。
结果炮制后，地黄中含有的地黄苷A、地黄苷D、梓醇以及总多糖含量明显下降，梓醇以及总多糖含量下降明显，使地黄四气五味出现变化，影响其性能功效。
炮制后，熟大黄下降44.12%，酒大黄降低13.42%，大黄炭无法检测下降情况，为大黄升降沉浮的功效带来较大影响结论中药的炮制会对药物四气五味、归经等性能功效和理化性质带来较大的影响，能够提高临床运用的效果以及安全性。
【关键词】中药炮制；性能功效；理化性质[Abstract] Objective To analyze the effects of traditional Chinese medicine processing on drug performance, efficacy and physicochemical properties. Methods rhubarb and Rehmannia glutinosa were processed by different methods, and the effects of processing on drug performance, efficacy and physicochemical properties were observed. Results after processing, the contents of Rehmannia glutinosa a, Rehmannia glutinosa D, catalpol and total polysaccharide in Rehmannia glutinosa decreased significantly, and the contents of catalpol and total polysaccharide decreased significantly, which changed the four Qi and five flavors of Rehmannia glutinosa and affected its performance and efficacy. After processing, cooked rhubarb decreased by 44.12%, wine rhubarb decreased by 13.42%, and rhubarb charcoal could not detect the decline, which had a great impact on the lifting and floating efficacy of rhubarb. Conclusion the processing of traditional Chinese medicine will have agreat impact on the performance, efficacy and physicochemicalproperties of drugs such as four Qi and five flavors, meridian tropism, and can improve the effect and safety of clinical application.[Key words] processing of traditional Chinese medicine;Performance and efficacy; Physical and chemical properties中药炮制是按照中医学理论，根据药物的性质、用药的需求和制药的类型等一些内容所运用的制药技术，其为中医用药的一个特点，中药需要通过炮制后才能够入药【1】。
生地黄的炮制方法与标准
生地黄的炮制方法与标准【最新版2篇】目录（篇1）1.地黄的来源及炮制方法2.生地黄的炮制方法3.熟地黄的炮制方法4.地黄炮制方法的标准5.地黄炮制方法对药效的影响正文（篇1）地黄，为玄参科植物地黄 RehmanniaglutinosaLibosch.的新鲜或干燥块茎，是一种有着悠久历史的中药材。
地黄性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血等功效。
根据炮制方法的不同，地黄的功效也有所区别。
下面，我们就一起来探讨一下地黄的炮制方法及标准。
首先，我们来了解一下地黄的来源。
地黄主要产于我国河南、湖北、甘肃等地，秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，洗净后鲜用或干燥备用。
生地黄的炮制方法主要有以下两种：1.鲜地黄：取鲜原药，除去杂质，洗净，切段。
鲜地黄的炮制比较简单，只需洗净，切段即可。
2.干地黄：将干燥的地黄洗净，然后用黄酒浸泡一晚上，使之软化。
接着将泡好的地黄放入砂锅内，倒入足够的黄酒，用文火炖至酒吸尽，取出晾晒至外皮黏液稍干时，切厚片或块，干燥，即得熟地黄。
熟地黄的炮制方法主要有以下两种：1.酒炖法：取生地黄，依酒炖法炖至酒吸尽，取出，晾晒至外皮黏液稍干时，切厚片或块，干燥，即得熟地黄。
每 100kg 生地黄，用黄酒 30～50kg。
2.蒸法：取生地黄，依蒸法蒸至黑润，取出，晒至约八成干时，切厚片或块，干燥，即得熟地黄。
地黄炮制方法的标准主要取决于炮制过程中地黄的性状、色泽、质地等。
炮制过程中需要注意火候、时间、黄酒的用量等，以保证地黄的质量和药效。
地黄炮制方法对药效的影响主要体现在以下几个方面：1.鲜地黄：性味偏寒，主要用于清热、生津、凉血等功效。
2.生地黄：性味甘苦，偏凉，主要用于滋阴补肾、养血补血等功效。
3.熟地黄：性味甘，微温，主要用于补精化气、补血养脾等功效。
目录（篇2）一、生地黄的来源及性状二、生地黄的炮制方法1.鲜地黄的炮制2.干地黄的炮制3.熟地黄的炮制三、生地黄的炮制标准四、生地黄的临床应用正文（篇2）一、生地黄的来源及性状生地黄，即地黄 RehmanniaglutinosaLibosch.的新鲜或干燥块茎，属于玄参科植物。
117+地黄的化学成分及其在加工炮制过程中的变化
１０２国外医药·植物药分册２００７年第２２卷第３期１１７地黄的化学成分及其在加工炮制过程中的变化刘彦飞赵宇武卫红温学森＋（山东大学药学院生药学研究所山东济南２５００１２）摘要地黄是大宗常用中药材，是近年来中药研究的热点之一，其中所合有的大量化学成分是其药效学的物质基础。
地黄经过加工炮制，可作为不同的药材入药，其药性的改变归因于加工炮制过程中化学成分的变化。
在总结文献的基础上，对地黄中的化学成分进行了较为系统的综述，并对其在加工炮制中的变化进行了比较分析。
关键词地黄生地黄熟地黄鲜地黄梓醇中药地黄为玄参科植物地黄Ｒ如ｍ口，ｚ以缸ｇ比￡锄ｏｓ以Ｌｉｂｏｓｃｈ的块根，为常用的补益中药。
由于药效的差异，药材分为鲜地黄、生地黄及熟地黄，鲜地黄清热生津、凉血止血，用于热病伤阴、舌绛烦渴；生地黄清热凉血、养阴生津，用于舌绛烦渴、阴虚内热；熟地黄滋阴补血、益精填髓，用于肝肾阴虚、血虚萎黄，生熟之品药性迥异应当归因于加工炮制过程中其化学成分的变化。
１９７１年日本学者Ｋｉｔａｇａｗａ等首先从地黄中分离得到了梓醇、蔗糖和甘露糖３种成分，随后国内外学者对地黄中的化学成分进行了大量研究，集中于２０世纪８０年代到９０年代中期，１９９５年后新化合物报道大幅度减少，２００５年又发现４种新化合物。
目前认为对地黄中化学成分的研究已经比较透彻，地黄中含有环烯醚萜苷类、非苷环烯醚萜类、糖类、紫罗兰酮类、地黄脑苷类、黄酮类、甾醇类、氨基酸类、挥发油类等多种类型化合物，但未见有全面系统的介绍，笔者综述了地黄不同炮制品中化学成分的研究状况，对其主要成分进行了比较，为揭示地黄炮制前后药效变化的物质基础提供参考。
１环烯醚萜及其苷类迄今，从鲜地黄（缩写为Ｆ）、生地黄（Ｄ）、熟地黄（Ｓ）、地黄愈伤组织（Ｃ）、地黄叶（Ｌ）、有病害的地黄中获得环烯醚萜苷类化合物２４个，非苷环烯醚萜类１１个，基本骨架及部分结构见图１中的Ａ。
～Ａ。
和图２中的Ｂ，～Ｂｎ，理化常数及来源见表１和表２［卜引。
不同炮制方法对熟地黄中7种化学成分含量的影响
[收稿日期]2019-03-05 [修回日期]2019-05-10[基金项目]国家自然科学基金面上项目(81372899);安徽省高校自然科学研究重点项目(KJ2018A0983)[作者单位]蚌埠医学院药学院,安徽蚌埠233030[作者简介]李 娴(1979-),女,博士,副教授.[通信作者]刘 浩,博士,教授.E⁃mail:liuhao6886@[文章编号]1000⁃2200(2020)05⁃0634⁃05㊃药 学㊃不同炮制方法对熟地黄中7种化学成分含量的影响李 娴,邢亚东,李姗姗,刘 浩[摘要]目的:通过建立熟地黄中梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷和5⁃羟甲基糠醛(5⁃HMF)7种化学成分同时分析的方法,测定清蒸熟地黄㊁酒炖熟地黄㊁九蒸九晒熟地黄3种不同炮制品中7种化学成分的含量,探讨不同炮制方法对熟地黄中化学成分的影响㊂方法:采用超声提取法处理熟地黄3种不同炮制品,赛默飞C 18色谱柱(250mm ×4.6mm,5μm);流动相:0.1%磷酸(A)-乙腈(B),梯度洗脱,程序为:0~8min,1%B;8~9min,1%~4%B;9~25min,4%B;25~35min,4%~20%B;35~50min,20%B;50~50.01min,20%~1%B;50.01~55min,1%B㊂柱温:30℃,检测波长:203nm㊁332nm,测定3种样品中7种化学成分的含量㊂结果:生地黄中未检出5⁃HMF㊂清蒸熟地黄和酒炖熟地黄中,环烯醚萜单糖苷梓醇和益母草苷几乎全部降解;环烯醚萜双糖苷地黄苷A㊁地黄苷D 和苯丙素苷毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷的含量较生地黄中含量降低;可以检测到5⁃HMF㊂九蒸九晒熟地黄中环烯醚萜单糖苷梓醇和益母草苷㊁环烯醚萜双糖苷地黄苷A㊁地黄苷D 和苯丙素苷毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷几乎全部降解;可以检测到5⁃HMF㊂结论:不同炮制方法对熟地黄成分的影响较大,该方法可用于熟地黄不同炮制品的质量控制㊂[关键词]熟地黄;梓醇;益母草苷;地黄苷A;地黄苷D;毛蕊花糖苷;异毛蕊花糖苷;5⁃羟甲基糠醛[中图法分类号]R 283 [文献标志码]A DOI :10.13898/ki.issn.1000⁃2200.2020.05.021Effect of different processing methods on the contentsof seven chemical components in Rehmanniae Radix PraeparataLI Xian,XING Ya⁃dong,LI Shan⁃shan,LIU Hao(School of Pharmacy ,Bengbu Medical College ,Bengbu Anhui 233030,China )[Abstract ]Objective :To establish a method for simultaneous analysis of catalpol,leonurus glycoside,rehmannin A,rehmannin D,pilose glycoside,isostaminoside and 5⁃HMF in Rehmanniae Radix Praeparata,and determine the contents of seven chemical constituents in three different processed products of steamed rehmannia glutinosa;rehmannia rehmannia stewed in wine;nine steam nine sun cooked rehmannia,and explore the effects of different processing methods on the chemical constituents of Rehmanniae Rodix Praeparata.Methods :Three different processed products of Rehmanniae Rodix Praeparata were extracted by ultrasonic extraction,and Thermo C 18column (250mm ×4.6mm,5μm)was used.The mobile phase was 0.1%phosphoric acid(A)⁃acetonitrile(B),the gradient elution procedure was 0-8min,1%B;8-9min,1%-4%B;9-25min,4%B;25-35min,4%-20%B;35-50min,20%B;50-50.01min,20%-1%B and 50.01-55min,1%B.The column temperature was 30℃,the detection wavelength was 203nm and 332nm,and the contents of seven chemical constituents in three samples were determined.Results :The 5⁃HMF was not detected in radix rehmanniae.In steamed Rehmanniae Rodix Praeparata and stewed Rehmanniae Rodix Praeparata in wine,the cycliterpene monoglycoside catalpol and leonurus glycoside were almost complete degraded,the contents of iridoid diterpenoid glycoside rehmannin A,rehmannin D,phenylpropanoid glycoside piloside and isobruchin glycoside were low compared with Rehmanniae Radix,and 5⁃HMF could be detected.The cyclioterpene monoglycoside catalpol,leonurus glycoside,cyclioterpene diglycoside rehmanin A,rehmanin D,phenylpropyl glycoside mullein glycoside and isomullein glycoside were almost degraded,and 5⁃HMF could be detected in nine steamnine sun cooked rehmannia.Conclusions :Different processing methods have great influence on the components of decoctian piecesof.This method can be used for the quality control of Rehmanniae Radix Praeparata.[Key words ]Rehmanniae Radix Praeparata;catalpol;leonurus glycoside;rehmannin A;rehmannin D;pilose glycoside;isostaminoside; 5⁃hydroxymethyl⁃2⁃furfura 地黄为玄参科植物地黄Rehmannia glutinosaLibosch.的新鲜或干燥块根㊂始载于‘神农本草经“,列为上品,现代被誉为 四大怀药”之一㊂生地黄经不同炮制方法,加工成熟地黄后,其药性由寒转温,味由苦转甘,功效由清转补,具有补血滋阴㊁益精填髓的功效[1]㊂熟地黄临床应用广泛,属于高配方436J Bengbu Med Coll ,May 2020,Vol.45,No.5频度中药之一㊂然而因其味甘而腻,易于助湿生满,有碍脾胃消化吸收,病人服用后,会出现滋腻碍胃的现象,即胃纳欠佳㊁腹胀㊁便溏等反应[2]㊂明代李时珍在‘本草纲目“首次记载用酒和砂仁炮制地黄,指出因熟地黄质厚味浓,滋腻碍脾,酒制后其性转温,主补阴血,并可借酒力行散,起到行药势㊁通血脉的作用,同时借助砂仁香窜之性,合和五脏冲合之气,归宿丹田㊂目前熟地黄常用的炮制方法有2015版‘中国药典“中收录的清蒸法和酒炖法,这两种炮制方法中均未加入辛香类药物㊂2005版‘河南省中药饮片炮制规范“中收录的九蒸九晒法,加入了砂仁㊂因此,本实验分别选用清蒸法㊁酒炖法和九蒸九晒法3种方法炮制的熟地黄为供试品,通过建立HPLC法同时测定熟地黄中梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃羟甲基糠醛(5⁃HMF)7种化学成分含量,考察不同炮制方法对熟地黄主要化学成分的影响,以期为熟地黄临床应用和综合开发利用提供实验依据㊂1 材料与方法1.1 仪器 赛默飞UltiMate3000型高相液相色谱仪(美国赛默飞科技公司,配置在线脱气机㊁四元泵㊁自动进样器㊁DAD检测器),赛默飞色谱工作站(美国赛默飞科技公司);KQ⁃600KDE1超声波清洗机(昆山市超声仪器有限公司;XS105分析天平(瑞士梅特勒-托利多公司);AL204分析天平(瑞士梅特勒-托利多公司);FW100粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司)㊂1.2 试剂与样品 梓醇(中国食品药品检定研究院,批号:110808⁃201711,纯度99.6%),益母草苷(合肥博美生物科技有限责任公司,批号: YA220607,纯度≥98%),地黄苷A(合肥博美生物科技有限责任公司,批号:DR192237,纯度≥98%),地黄苷D(合肥博美生物科技有限责任公司,批号: DR210025,纯度≥98%),毛蕊花糖苷(中国食品药品检定研究院,批号:111530⁃201713,纯度92.5%),异毛蕊花糖苷(合肥博美生物科技有限责任公司,批号:YI3306019,纯度≥98%),5⁃HMF(中国食品药品检定研究院,批号:111626⁃201711,纯度99.4%),甲醇㊁乙腈为色谱纯(美国天地有限公司),磷酸为分析纯(上海凌峰化学试剂有限公司),水为娃哈哈纯净水㊂黄酒(中国绍兴黄酒集团有限公司,生产批号:20170627,酒精度15%);地黄Rehmanniae Radix(产地河南)㊁砂仁Amomi Fructus(产地广东),均购自蚌埠医学院第二附属医院,经蚌埠医学院王迪生副教授鉴定,符合‘中国药典“2015年版要求[5]㊂1.3 HPLC色谱条件 色谱柱:赛默飞C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相:0.1%磷酸(A) -乙腈(B),梯度洗脱,程序为:0~8min,1%B;8~ 9min,1%~4%B;9~25min,4%B;25~35min, 4%~20%B;35~50min,20%B;50~50.01min, 20%~1%B;50.01~55min,1%B㊂柱温:30℃;检测波长:203nm㊁332nm,波长切换:0.00~29.00min,波长203nm,29.01~55.00min,332nm;进样量: 1μL㊂1.4 供试品的制备 1.4.1 清蒸熟地黄的制备 取生地黄,蒸制12h,闷12h后,上下翻动1次,如此反复蒸闷2次,70℃干燥至熟地黄饮片的含水量≤15.0%时取出,放凉即得[3]㊂1.4.2 酒炖熟地黄的制备 取生地黄,加入黄酒拌匀,每100kg生地黄用黄酒40kg[3],闷润至酒吸尽,连续炖制48h后(炖制24h时,上下翻动1次),70℃干燥至熟地黄饮片的含水量≤15.0%时取出,放凉即得㊂1.4.3 九蒸九晒熟地黄的制备 取生地黄,加黄酒适量拌匀一段时间后闷润至酒吸尽,以武火加热,用容器收集流出的熟地黄汁,蒸约48h至地黄中央发虚为度,取出,晒1d;再拌入熟地黄汁和黄酒,再蒸24h,取出再晒1d;如此反复,蒸晒8次㊂至第9次,将黄酒与砂仁粉一起拌入,蒸24h,以蒸至内外漆黑,味甜酸无苦味为度,取出即得㊂每100kg生地黄用黄酒50kg㊁砂仁粉0.9kg[4]㊂1.5 对照品储备液的制备 分别取梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃HMF对照品适量,精密称定,加入甲醇溶解制成质量浓度分别为2.1892㊁2.1658㊁2.0350㊁3.5574㊁2.2442㊁2.0168㊁2.0626mg/mL的混合对照品储备液㊂1.6 供试品溶液的制备 取生地黄㊁清蒸熟地黄㊁酒炖熟地黄㊁九蒸九晒熟地黄经粉碎(过4号筛)所得的粉末约2.0g,精密称定,置于具塞锥形瓶中,加入甲醇50mL,精密称重,30℃水温超声处理40min,过滤,放冷,补重,精密量取滤液25mL,水浴蒸干,残渣加10%乙腈溶解,转移至10mL量瓶中并定容,备用㊂536蚌埠医学院学报2020年5月第45卷第5期1.7 系统适用性 分别取混合对照品溶液和供试品溶液,按 1.3HPLC 色谱条件”进样分析,各色谱峰的拖尾因子均在0.95~1.05之间,与相邻色谱峰的分离度大于1.5,梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃HMF 的理论塔板数均大于6800㊂2 结果2.1 HPLC 定量方法学考察 2.1.1 专属性 通过比较空白溶液㊁对照品溶液和供试品溶液的色谱图考察专属性㊂结果表明,供试品溶液中其他成分对待测成分无干扰,分析方法专属性良好,色谱图见图1~3㊂2.1.2 检测限与定量限 取各对照品溶液适量,加入甲醇溶液逐步稀释,以信噪比3时对应待测物浓度为检测限,以信噪比10时对应待测物浓度为定量限进行测定,结果见表1㊂2.1.3 线性与范围 分别精密量取梓醇㊁异毛蕊花糖苷㊁毛蕊花糖苷㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁5⁃HMF 对照品储备液适量置5mL 量瓶中,用甲醇稀释至刻度,摇匀,制得浓度分别为271.46㊁12.99㊁40.70㊁711.48㊁224.42㊁806.74㊁309.38μg /mL 的混合对照品工作液㊂按高效液相色谱条件分别精密吸取混合对照品溶液0.4㊁0.8㊁1.2㊁1.6㊁2.0㊁2.5μL,依法测定,记录色谱峰的峰面积,以各对照品浓度X (μg /mL)为横坐标,峰面积Y 为纵坐标,绘制标准曲线,进行回归计算,结果见表2㊂2.1.4 精密度 精密吸取对照品溶液,在色谱条件下进样6次,每次5μL,测得梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃HMF 峰面积RSD 分别为0.41㊁0.67㊁1.14㊁1.88㊁0.33㊁636J Bengbu Med Coll ,May 2020,Vol.45,No.51.71㊁0.46,表明仪器精密度良好㊂表1 各对照品的检出限和定量限对照品检出限/(μg/g)定量限/(μg/g)梓醇7.1823.92异毛蕊花糖苷 2.608.66毛蕊花糖苷 3.3511.15益母草苷59.29197.63地黄苷A10.3634.53地黄苷D13.2644.205⁃HMF 6.7522.50表2 各成分线性关系成分回归方程R2线性范围/μg 梓醇Y=9.1574X-0.06670.99910.1086~0.6787益母草苷Y=6.5049X-0.04560.99920.1423~1.5653地黄苷A Y=9.2546X-0.00350.99940.0449~0.4937地黄苷D Y=6.6463-0.008 0.99960.1613~1.7748毛蕊花糖苷Y=17.233X+0.03350.99940.0081~0.1018异毛蕊花糖苷Y=12.985X+0.01140.99960.0026~0.0390 5⁃HMF Y=17.275X-0.24510.99920.0619~1.23752.1.5 稳定性 精密吸取同一供试品溶液,在色谱条件下分别于0㊁1㊁3㊁5㊁12㊁24h测定,测得梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃HMF峰面积RSD分别为0.38㊁0.94㊁1.19㊁0.94㊁0.70㊁0.90㊁0.45,表明溶液在24h内稳定性良好㊂2.1.6 重复性 取清蒸熟地黄,按1.6方法平行制备供试品溶液6份,在色谱条件下,测得毛梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃HMF峰面积RSD分别为0.81㊁0.85㊁1.36㊁1.36㊁0.67㊁1.22㊁0.42,表明该方法重复性良好㊂2.1.7 加样回收率 精密称取清蒸熟地黄粉末9份,每份1g,精密秤定,精密加入对照品适量㊂按 1.6”项下方法制备供试品溶液,在色谱条件下,测得梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃HMF平均加样回收率RSD分别为1.51㊁1.14㊁1.14㊁0.84㊁1.44㊁1.23㊁1.28㊂2.2 样品含量测定 取生地黄㊁清蒸熟地黄㊁酒炖熟地黄㊁九蒸九晒熟地黄各约2g,精密称定,按 供试品溶液的制备”项下操作,制备供试品溶液,按 高效液相色谱条件”进样5μL,测定峰面积,采用外标法对梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃HMF的含量进行测定,结果见表3㊂表3 样品测定结果(n=3)炮制方法各成分含量/(mg/g)梓醇益母草苷地黄苷A地黄苷D毛蕊花糖苷异毛蕊花糖苷5⁃HMF 生地黄 6.82 2.14 1.09 2.24 1.008.680清蒸熟地黄000.130.850.110.620.56酒炖熟地黄000.22 1.020.170.950.45九蒸九晒熟地黄000000 2.293 讨论 本实验首次建立了同时测定熟地黄中梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D㊁毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷㊁5⁃HMF含量的HPLC方法㊂测定了熟地黄3种不同炮制品,即清蒸熟地黄㊁酒炖熟地黄㊁九蒸九晒熟地黄中以梓醇㊁益母草苷㊁地黄苷A㊁地黄苷D 为主的环烯醚萜苷类成分,以毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷为主的苯丙素苷类成分,以及5⁃HMF的含量㊂实验预试中,经查阅文献,5⁃HMF的提取方法主要有水浴回流提取和超声提取两种方法[5]㊂考虑到回流提取的加热过程中,可能会使熟地黄中的多糖自身发生水解㊁脱水反应生成5⁃HMF,导致5⁃HMF 含量偏高,实验数据不准确㊂故本实验采用超声提取方法,制备供试品溶液㊂本实验结果显示,生地黄中不含5⁃HMF㊂清蒸熟地黄和酒炖熟地黄中,环烯醚萜单糖苷梓醇和益母草苷几乎全部降解;环烯醚萜双糖苷地黄苷A㊁地黄苷D和苯丙素苷毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷的含量较生地黄中含量降低;可以检测到5⁃HMF㊂九蒸九晒熟地黄中环烯醚萜单糖苷梓醇和益母草苷㊁环烯醚萜双糖苷地黄苷A㊁地黄苷D和苯丙素苷毛蕊花糖苷㊁异毛蕊花糖苷几乎全部降解;可以检测到5⁃HMF㊂通过实验数据分析可知,由于梓醇和益母草苷都是环烯醚萜单糖苷,热稳定较差,地黄经过清蒸㊁酒炖和九蒸九晒加热过程后,其含量降低至几乎全部降解㊂地黄苷A和地黄苷D是环烯醚萜双糖苷,毛蕊花糖苷和异毛蕊花糖苷属于苯丙素苷,均相对稳定,在清蒸熟地黄和酒炖熟地黄中均可以检测到,但较生地黄含量下降㊂可能因为毛蕊花糖苷和异毛蕊花糖苷为咖啡酸酯,在炮制过程中发生酯键的断裂,从而生成咖啡酸[6]㊂而九蒸九晒熟地黄蒸晒次数较多,上述成分几乎全部降解㊂地黄在清蒸㊁酒炖(下转第643页)736蚌埠医学院学报2020年5月第45卷第5期2013[J].CA Cancer J Clin,2014,64(1):53.[3] 苏君,石庆平,张变,等.康艾注射液单次给药对大鼠体内多西他赛药动学参数的影响[J].蚌埠医学院学报,2018,43(12):1551.[4] PAWLICKI M,ROLSKI J,ZEMELKA T,et al.Evaluation of efficacyand toxicity of docetaxel(Taxotere)in patients with advancedmammary gland cancer[J].Przegl Lek,2001,58(2):59. 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中药地黄的炮制方法及对其化学成分的影响比较
中药地黄的炮制方法及对其化学成分的影响比较【摘要】目的比较分析不同炮制法对中药地黄中所含化学成分的影响。
方法采用九蒸九晒法与药典法制得地黄炮制品，并采用HPLC法测定不同地黄炮制品中益母草苷、梓醇及地黄苷D的含量。
结果以50%甲醇溶液为溶剂时，提取的地黄苷D和益母草苷含量高于甲醇为溶剂时，而加热回流和超声提取的含量，以超声提取的含量较高；相比于药典法，超声法测得的梓醇含量略高。
结论不同方法炮制的地黄其主要化学成分含量差异较大，应选择正确的炮制方法以提高有效药物含量。
【关键词】熟地黄；高效液相色谱；化学成分[Abstract] objective to comparative analysis of different processing method of traditional Chinese medicine（TCM）Huang Zhong contains the influence of chemical composition. methods With nine nine drying method and the pharmacopoeia method，rehmannia processed products，and different rehmannia root were determined by HPLC method in the processed products of leonurus glycosides，the content of catalpa alcohol and digitalis glycosides D. Results with 50% methanol solution as solvent，the contents of digitalis glycosides D and motherwort extract is higher than methanol as solvent，and the content of heating reflux and ultrasonic extraction with ultrasonic extraction content is higher；Compared with the pharmacopoeia method，ultrasonic method of catalpa slightly higher alcohol content. Conclusion the different methods of radix rehmanniae，its main chemical composition content difference is bigger，should choose the correct processing methods to improve the effective drug content.[Key words] rehmannia glutinosa. High performance liquid chromatography（HPLC）. Chemical composition地黄在临床上应用广泛，是“四大怀药”之一。
鲜地黄加工炮制后新成分含量变化研究
鲜地黄加工炮制后新成分含量变化研究[摘要]目的:探讨鲜地黄加工炮制后新成分含量变化。
方法:本研究分别设置了熟地黄、生地黄和鲜地黄样本溶液，并设置各类糖和梓醇作为对照品，对其糖分标准曲线进行绘制，从而确定鲜地黄加工炮制后新成分含量的变化。
结果:甘露三糖、蔗糖、葡萄糖+半乳糖、果糖经蒸32h、蒸1h、60℃烘干后，其含量显著上升，蔗糖和棉子糖蒸32h后完全消失，果糖在80℃烘干后含量明显上升。
鲜地黄蒸32h、蒸1h、自购饮片、80℃烘干、60℃烘干后，其糖类成分会发生相应的改变。
鲜地黄中梓醇含量情况：蒸4h(2.21±0.12)％、蒸2h(3.51±0.43)％、蒸1h(3.85±0.66)％、80℃烘干(1.48±0.04)％、60℃烘干(3.85±0.33)％。
对照组溶液回收率在98％-102％之间，24h内具有较高的稳定性。
且精密度较好。
结论:鲜地黄不同的炮制方法会直接影响其成分，其中，梓醇受到的影响最大，损伤较快。
[关键词]鲜地黄；加工炮制；新成分地黄是一种临床应用率较高的中医药材，其属于玄参科植物地黄的块根，山东、山西、河南等均为地黄的主产地[1]。
地黄炮制加工方法较多，不同的炮制方法也会对药物的质量和有效成分产生一定的影响。
医学研究结果证实，地黄的主要成分梓醇在炮制加工之后其稳定性会有所降低，因此，需要探索出一种能够保证梓醇稳定性的地黄炮制加工方法。
本研究对鲜地黄加工炮制后新成分含量变化进行了分析。
1材料和方法1.1试剂、材料与仪器本研究所用试剂、材料和仪器包括：99％以上纯度的蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、水苏糖、梓醇，色谱柱、电热恒温水浴锅蒸发光散射检测器、均浆器、电热烘箱、电子分析天平、电子天平、循环真空泵、食物加工机，河南正品地黄饮片、熟地黄和生地黄作为对照样品，经鉴定为玄参科地黄属植物，药园培育获得的鲜地黄作为实验样品[2]。
1.2方法常规制备熟地黄样品溶液、生地黄样品溶液以及鲜地黄样品溶液，取2g生地黄样品，在60℃干燥后，紧密称取重量，分别于lh、2h、4h、……、25h后取出，取相同重量和炮制方法的熟地黄样品制成溶液，留取10µL溶液，使用20目筛取同样重量的熟地黄饮片，以相同方法制成样品溶液[3]。
不同炮制方法对地黄化学成分及药理作用的影响
［Ｊ］．中 草 药 ，２０１７，４８（１６）：３３３８－３３４２．
［４］国家药典委员会 ．中 华 人 民 共 和 国 药 典 ［Ｍ］．北 京：中 国 医
药科技出版社，２０１５ ．
பைடு நூலகம்
（收 稿 日 期 ：２０１８－０４－２５）
不同炮制方法对地黄化学成分及药理作用的影响
郭阿莉
（山西中医学院附属医院，山西 太原 ０３００２４）
基础研究中国民间疗法
ＣＨＩＮＡＳ ＮＡＴＵＲＯＰＡＴＨＹ，Ｆｅｂ．２０１９，Ｖｏｌ．２７ Ｎｏ．４
（上海跃进医 疗 器 械 厂，型 号：ＨＨＢＩＩ－４２０）；霉 菌、酵 母 菌计数培养箱型号（韶 关 市 泰 宏 医 疗 器 械 有 限 公 司，型
定的何氏养肾颗粒的制剂质量标准草案要求 ，稳定性较 好。结果表明，何 氏 养 肾 颗 粒 在 现 有 的 最 小 包 装 条 件
【摘要】 本文通过总结不同炮制方法 对 地 黄 主 要 化 学 成 分 环 烯 醚 萜 苷 类 、苯 乙 醇 苷 类、氨 基 酸 类、糖 类 及 呋 喃 醛 衍 生 物 的 影 响 ，归 纳 不 同 的 地 黄 炮 制 工 艺 ，研 究 地 黄 在 血 液 、免 疫 系 统 及 代 谢 方 面 作 用 的 差 异 ，为 探 索 更 科 学 的 炮 制 工 艺 提 供 参 考 ，为 临 床 处 方 合 理 用 药 提 供 依 据 。 【关 键 词 】 地 黄 ；炮 制 方 法 ；化 学 成 分 ；药 理 作 用 ；影 响
号 ：ＬＲＨ－１５０Ｂ）。 （３）方 法 取 ３ 批 供 试 品 各 １０ｇ，分 别 按 ２０１５ 年 版
《中 国 药 典 》四 部 通 则 １１０５、１１０６ 的 相 关 规 定 检 查 。 （４）结果 ２０１６０１批号０、３、６、９、１２ 个 月 考 察 结 果
地黄不同炮制品中梓醇含量比较
・中药房之窗・地黄不同炮制品中梓醇含量比较刘方,余绍玲(广西百色地区人民医院,百色市533000)中图分类号R28;R92712文献标识码A文章编号1001-0408(2003)06-0378-02摘要目的:探讨不同炮制方法对地黄中梓醇含量的影响。
方法:用双波长薄层扫描法对不同地黄炮制品中梓醇含量进行检测。
结果:地黄不同炮制品与生品中梓醇的含量有显著性差异。
结论:不同的炮制方法及辅料可使地黄炮制前、后梓醇的含量发生变化。
关键词地黄;炮制;梓醇;含量;双波长薄层扫描Com p arison of the Contents of Catal p ol in Rehmannia Root Processed With Different TechnicsL IU Fan g,YU Shaolin g(The Peo p le’s Hos p ital of Baise Prefect ure,Baise533000)ABSTRACT OBJ EC T IV E:To evaluate t he influence of different p rocess technics on t he content s of catal p ol in rehmannia root1M E THODS:Dual wavelen g t h TL C-scannin g met hod was used to determine t he content s of catal p ol in different p rocessed p roduct s of rehmannia root1R ESUL TS:There were si g nificant differences in t he content s of catal p ol in t he different p rocessed p roduct s of rehmannia root and t he crude herb1CONCL U SION:The content s of catal p ol will be chan g ed after p rocessin g wit h different p rocessed met hods and addin g different su pp lementar y materials1KEY WO RDS rehmannia root;p rocessin g;catal p ol;content;dual wavelen g t h TL C scannin g地黄是玄参科植物地黄(Reh m an ni a g l uti nosa L ibosch)的干燥块茎,具有清热凉血、养阴、生津之功效。
地黄炮制机理
用二维红外光谱技术研究地黄用黄酒蒸制过程中化学成分的变化，结果 显示，地黄炮制过程中发生了水苏糖水解反应
五、炮制终点的确定
2.1 HPLC指纹图谱技术（如图1）
图1
熟地黄标准样品指纹图谱
五、炮制终点的确定
2.2 新技术与新方法的应用
紫外—多元曲线分辨—交替最小二乘法（UV—MCR—ALS）
紫外—连续小波变换—核独立成分分析法（UV—CWT—KICA）（如图2）
图2 地黄炮制过程中独立成分的变化 (UV)
五、炮制终点的确定
2.2 新技术与新方法的应用 红外—独立成分分析法（IR—ICA）（如图3）
图3 地黄炮制过程中独立成分变化 (IR)
五、炮制终点的确定
2.2 新技术与新方法的应用 气质联用技术（GC—MS）（如图4）
四、化学成分变化及其机制
采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UPLC-QTOF-MS） 技 术分析地黄炮制前后的主要化学成分变化，结果显示，地黄炮制前后主 要化学成分有显著差异，炮制后产生了多种新的成分。
四、化学成分变化及其机制
5.1 不同地黄炮制品中梓醇的含量变化
四、化学成分化及其机制
鲜地黄性寒，味甘苦，以清热生津、凉血止血为主；
生地黄性寒， 味甘， 以清热凉血、养阴生津为主；
熟地黄性微温，味甘，以滋补阴血，益精填髓为主。 现代药理研究：地黄生品具有免疫调节、抗衰老、降血糖等作用：
熟地黄对肾衰竭大鼠具有保护作用，还具有抗抑郁、抗炎及抗疲劳作用
三、炮制方法
鲜地黄:取鲜药材,洗净,除去杂质,用时切厚片或绞汁。 生地黄:鲜地黄用无烟火烘炕,控制制火力先大后小,炕每日翻动l一2次,当 块根变软、外皮变硬、里面变黑取出,堆放l一2d,回潮后炕至干。 熟地黄:按照《中国药典》2010年版一部附录ⅡD酒炖法，生地黄炖至酒 吸尽，取出，晾晒至外皮黏液稍干时，切厚片或块，干燥，即得； 或按照《中国药典》2010年版一部附录ⅡD蒸法，生地黄蒸至黑润 取出，晒至约八成干时，切厚片或块，干燥，即得。 每 100 kg 生地黄，用黄酒 30～50 kg
生地黄的炮制方法与标准
生地黄的炮制方法与标准生地黄，学名为Rehmannia glutinosa，是一种传统的中药材，常用于滋补肝肾、补血益精、清热解毒等方面。
生地黄的有效成分主要有黄酮类化合物、苷类化合物等，具有良好的药理活性和保健功效。
炮制方法对于提高药材的药效和减少毒性也起着重要的作用。
生地黄的炮制方法可以分为晒制、熟制和加工制三种不同的方式。
下面将详细介绍这三种炮制方法和标准。
1. 晒制：晒制是将生地黄晒至充分晾干，过程中注意防潮和阳光直射。
晒制的目的是去除生地黄体内的水分，便于储存和防止霉变。
晒制后的生地黄外观呈现黑棕色，质地坚韧，表面有光泽。
2. 熟制：熟制是将晒制后的生地黄进行加热处理，通常使用蒸汽煮沸的方法。
具体步骤如下：首先将晒制的生地黄放入蒸锅，加水至浸没药材，然后用旺火蒸煮30分钟至1小时，取出晾凉。
重复蒸煮3次，以使药材彻底熟透。
熟制后的生地黄质地更加韧性，颜色由黑棕转变为红棕或深红色。
3. 加工制：加工制是针对特定药用要求对熟制后的生地黄进行加工处理。
加工制可以根据个体需要选择以下不同的方法：- 针割：将熟制的生地黄切割成长度约1-2厘米的段状，主要用于煎剂和煮汤。
- 破碎：将熟制的生地黄加工为大小均匀的碎片，以便于冲剂。
- 炙制：将熟制的生地黄用文火炙烤，一面炙至表面呈焦黄色，然后翻面继续炙烤，目的是增加药材的温补性能。
- 选种：将熟制的生地黄按照质地和大小进行挑选，去除不良品。
标准：对于生地黄的炮制，有以下两个国家标准可供参考：1.《生地黄》（GB 2760-2014）：该标准规定了生地黄的质量指标和检验方法，包括外观、性状、含水量、总灰分、总黄酮含量等。
按照该标准进行检验和质量控制，确保生地黄的质量符合要求。
2.《中药炮制一般操作规范》（WS3-B-2976-2019）：该标准规定了中药材的炮制方法和要求，包括加工制、熟制、晒制等。
按照该标准进行炮制操作，可确保药材的质量和药效。
总之，生地黄的炮制方法对于提高药材的药效和减少毒性起着重要作用。
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-33- CJCM 中医临床研究 2013年第5卷第9期诊断标准按2000年9月中华医学会传染病与寄生虫病学分会、肝病学分会联合修订的《病毒性肝炎防治方案》之规定[1]，共84例住院患者，男69例，女15例，年龄最小5岁，最大64岁，平均（35.17±12.40）岁。
3.2 治疗方法空腹服，100ml/次，2次/d，用时摇匀。
3.3 治疗效果84例病人服药时间最短11d，最长167d，平均42.5d。
服药开示，除个别人反映胃肠不适，轻度腹泻及肝区疼痛加重（继续服用后自行消失）外，其他无副反应。
3.3.1 乙肝病毒标志物变化情况根据本组治疗前后资料较完整的病例统计HBsAg阴转率7.8%；HBeAg阴转率45.9%；HBcAb阴转率19.6%；HBVDNA 阴转率63.2%。
3.3.2 ALT变化情况治疗前ALT异常者68例，占80.9%，经过治疗除1例无变化，1例升高外，其余病历AIT值均得到明显下降，其中复常57例，复常率83.8%，复常时间1周，平均复常时间2.88周。
4 讨论慢性病毒性肝炎的中医中药治疗，目前大都主张辨证与辨病相结合。
慢性病毒性肝炎在临床上表现的症状较为复杂，其临床分型也较多[2]。
我们按照扶正祛邪原则，在近年临床治疗经验基础上，针对临床主要为气虚血淤，综合应用益气活血之法，并严格选择药物，组成本方，应用于临床，能够较快地消除或缓解临床症状体征，降酶退黄，提高白蛋白和缩短凝血酶原时间。
改善肝功能，促进肝细胞恢复等作用较为明显，具有抑制乙肝病毒复制和抗病毒作用，且能较好地双向调节机体免疫功能。
本方中黄芪、赤芍采用薄层色谱法鉴别，在对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点，显色清晰，重现性好；且通过室温留样观察，制剂质量稳定，表明该制剂工艺合理，质量控制方法可行。
参考文献：[1]中华医学会传染病与寄生虫病学分会,肝病学分会联合修订.病毒性肝炎防治方案[J].中华肝脏病杂志,2000,8(6):324-329[2]叶维法.肝病治疗学[M]. 天津:天津科学技术出版社,1990:231作者简介：朱常美，男，本科，主管中药师，从事医院药学工作。
编辑：李妍编号：EA-12112999（修回：2013-05-06）不同炮制方法对中药地黄化学成份的影响与分析Effects and analysis of different processing methods on the chemical compositions of the TCM Dihuang韩清泉（河南省第二人民医院，河南 新郑，451191）中图分类号：R282.4 文献标识码：A 文章编号：1674-7860（2013）09-0033-02【摘要】地黄由于炮制方法不同，处方时有鲜地黄、生地黄、熟地黄、生地炭、熟地炭等处方用名。
而不同的炮制方法，可引起地黄有效药物成份的化学变化。
掌握正确的炮制方法，炮制研究，药物功效及其炮制前后化学成份变化，对于临床选择处方，提高疗效具有重要意义。
【关键词】地黄；炮制方法；化学成分的；炮制研究；质量标准【Abstract】Due to the different processing methods of Dihuang，it has different names. The different processing methods can cause chemical changes to the active pharmaceutical ingredients of Dihuang. Master the correct processing methods, concocted research, medicine’s efficacy and the chemical composition changes before and after processing have important meaning in the clinical prescription selecting with the efficacy improving.【Keywords】Dihuang; Processing methods; Chemical constituents; Concocted research; Quality standardsdoi:10.3969/j.issn.1674-7860.2013.09.015中药成分复杂，在临床应用时均需要炮制。
中药炮制方法很多，涉及水处理、热处理以及酒醋药汁等辅料处理。
无论采取什么炮制方法，无疑都会引起药物化学成份的变化[1]。
地黄由于取材方便，作用独特而广泛应用于临床。
而在处方时则分别有鲜地黄、生地黄、熟地黄、生地炭、熟地炭等处方用名。
因此，选择正确的炮制方法，研究其炮制前后化学成份变化、炮制作用和原理具有重要意义。
1 地黄的炮制方法地黄最早出典于《神农本草经》，为玄参科多年生草本植物。
因炮制方法不同而分为：鲜地黄、生地黄、干地黄、熟地黄、熟地黄炭和熟地黄炭等。
不同的处方药名，其药物化学成-34- Clinical Journal of Chinese Medicine 2013 V ol.(5) No.9份、药性和功效也有较大的差异。
炮制方法：鲜生地：取鲜药材，洗净，除去杂质，用时切厚片或绞汁；生地黄：10～11月采挖鲜地黄后随即用无烟火烘炕，注意，控制制火力，要先大后小，炕每日要翻动1～2次，当块根变软、外皮变硬、里面变黑即可取出，堆放1～2d，使其回潮后，再炕至干即成。
熟地黄：取干地黄加黄酒30%，抖和，和节器中，蒸至内外黑润，取出晒干即成。
或取干地黄置蒸器中蒸8h后，焖一夜，次日翻过，再蒸4～8h，再焖一夜取出，晒至八成干，切片后，再晒干。
或取净生地，加黄酒拌匀，放置蒸制容器内，密闭，隔水蒸至酒吸尽，药物呈乌黑色光泽，味变甜，取出晒干至外皮粘液稍干，切厚片干燥，一般蒸制3～4次最佳。
生地炭：取生地黄片，武火炒至焦黑色，发泡、鼓起时，取出放凉。
或闷煅法煅炭。
熟地炭：取熟地片，武火炒至焦黑色，发泡、鼓起时，取出放凉。
或闷煅法煅炭。
2 炮制作用选方生地黄性味甘、寒。
归心、肝肾经。
为清热凉血之品，具有清热凉血，养阴生津的功能。
用于热入营血，温毒发斑，吐血等。
熟地黄药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补。
熟地黄质厚味浓，滋腻碍脾，酒制以补阴血，可借酒力行散，起到行药势，通血脉的作用。
熟地黄性味甘温，归肝肾经。
具有补血滋阴，益精填髓的功能，用于血虚萎黄、心悸怔仲，月经不调，崩漏下血，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，眩晕耳鸣，须发早白等。
生地黄炭用于凉血止血；熟地黄炭则具有补血止血之功效。
常见选方：生地黄：如清营汤；用于热在血分，迫血妄行的吐血、尿血、崩漏下血等症状，如四生丸、犀角地黄汤；用于热病伤阴，舌干口干或口渴多饮以及消渴症的烦渴多饮等症状，如益胃汤、玉泉散。
此外，还可用于热甚伤阴劫液而至肠燥便秘，如增液汤。
熟地黄：四物汤，八珍汤，十全大补汤，六味地黄丸及其衍生出的其他地黄丸。
3 炮制研究3.1 炮制对含苷类药物的影响一般用酒作辅料。
尽量减少与水的接触，以免随水分流失。
另外，要注意防止酶解，长期存放会分解，降低药效。
所以常采用炒、蒸、烘、燀或暴晒的方法破坏或抑制酶的活性，以免其被酶解。
同时防止与酸接触。
地黄主要含环烯醚萜单糖苷，及其化合物，含有苯乙醇苷类、糖类、氨基酸、有机酸和无机微量元素。
地黄梓醇是环烯醚萜单糖苷，为地黄的主要有效成分。
具有降血糖、利尿、缓泻作用。
地黄因炮制方法及辅料不同，炮制品中梓醇含量有所区别，其含量依次为生地黄>熟地黄>酒熟地黄>蒸熟地黄>砂仁制地黄>熟地黄炭>熟地黄炭[2]。
随着地黄蒸制次数增多，梓醇含量下降。
5-羟甲基糖醛增加。
梓醇含量减少与5-羟甲基糖醛增加呈对应关系。
即梓醇含减少幅度越大，5-羟甲基糖醛增加增加幅度越大。
蒸制温度和液体辅料乙醇体积分数对梓醇与5-羟甲基糖醛含量均有显著影响。
因此，炮制时可根据梓醇含量与5-羟甲基糖醛测定量，决定炮制方法、次数和时间。
还有研究认为，生地黄经加热蒸制成熟地黄后，一部分多糖和低聚糖水解成还原糖。
随着蒸制时间的增加，还原糖含量增加。
炮制成熟地黄后，还原糖增加3倍左右，研究表明，蒸制24h的熟地黄还原糖含量最高。
地黄炮制后总糖量无明显差别，但熟地黄中水苏糖和棉籽糖较生地黄明显降低，果糖含量增加。
临床处方时依据病症而选之。
通过HPLC技术进一步研究地黄炮制加工过程中，糖类成分的变化。
结果发现，在鲜地黄的烘焙过程中，水苏糖发生了分解，生成了棉籽糖和半乳糖，在炮制熟地黄时，蒸制后水苏糖、棉籽糖发生了脱果糖反应，从而使果糖含量增加，生成了甘露三糖。
地黄炮制后，氨基酸含量较生地黄明显降低，微量元素溶出率变化不大。
3.2 地黄中有效成份及其功效地黄中的毛蕊花糖苷为苯乙醇类的代表成份，对神经系统、免疫系统有明显作用。
特别是对老年性疾病，免疫性疾病具有明显的治疗作用。
实验证明，地黄炮制对毛蕊花糖苷有破坏，依次为鲜地黄、生地黄、熟地黄。
研究表明，生地黄炮制成熟地黄，5-羟甲基糖醛含量增加20倍[3]。
在蒸制过程中，5-羟甲基糖醛含量在一定时间范围内，随着时间的延长而增加。
但超过52h，其含量开始下降。
可能是长时间水蒸气造成损失或分解为其他物资。
地黄中含有水苏糖，具有防癌抗癌作用。
是增强健康等生理功能的低聚糖之一。
鲜地黄中水苏糖含量最高，达总糖量的64.9%，在干地黄中达30%左右[2]。
熟地黄具多糖具有免疫和抑瘤活性，并具有强心、降压、保护心肌、抑制血栓形成和降血脂作用。
生地黄长时间加热蒸熟后，部分多糖和低聚糖可水解转化为单糖。
单糖含量熟地黄比生地黄高2倍以上。
单糖物质在体内易于吸收，有利于更好地发挥作用。
实验表明：地黄低聚糖、地黄多糖可促进正常小鼠骨髓造血干细胞的增殖。
并对放射损伤有一定的保护作用。
地黄多糖b能使Lewis肝癌细胞内P53基因的表达明显增加，具有抗肿瘤等作用[4]。
4 质量标准[2]生地饮片水分不得超过15.0%，总灰分不得超过8.0%，酸不溶性灰分不得超过3.0%，水溶性浸出物不得少于65.0%，毛蕊花糖苷不少于0.02%，梓醇不得少于0.2%。
熟地黄：本品为不规则块片，表面乌黑色，有光泽，黏性大，质柔软而带韧性，不易折断，断面为乌黑色，断面有光泽，气微，味甜。
毛蕊花糖苷不少于0.02%。
总之，不同炮制方法对中药地黄化学成份的影响很大，为了提高有效药物含量，选择正确的炮制方法，研究其炮制前后化学成份变化、炮制作用和原理是十分必要的。
参考文献：[1]付伟,邢献昆.论炮制对中药化学成分的影响[J].光明中医,2011,26(10) 2127- 2128[2]龚千峰.中药炮制学[M]. 3版.北京:中国中医药出版社, 2012:343-346[3]黄洪新,徐道华,刘俊臣,等.地黄炮制前后5-羟甲基糠醛含量的研究[J].时珍国医国药,2012,23(4)938-939[4]杜红阳,付海燕,包翠芳,等.地黄多糖对大鼠骨髓间充质干细胞向神经样细胞诱导分化作用的研究[J].中国实验方剂学杂志,2012,18(6)133-137 编辑：李妍编号：EA-13020729（修回：2013-05-07）不同炮制方法对中药地黄化学成份的影响与分析作者：韩清泉作者单位：河南省第二人民医院，河南 新郑，451191刊名：中医临床研究英文刊名：Clinical Journal of Chinese Medicine年，卷(期)：2013(9)本文链接：/Periodical_zylcyj201309016.aspx。