厨房美食菜谱：绿豆饼炒青菜的做法

厨房美食菜谱：绿豆饼炒青菜的做法
绿豆饼是小时候最爱的食物，到了异乡意外发现它的存在，很惊喜，只是不再是记忆中的味道~不过还是清清淡淡的，配上青菜叶算一道清爽的菜吧！
食材
主料：
绿豆饼200g
青菜
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.青菜洗净。

2.绿豆饼用水冲洗一下晾干。

3.葱切小段。

4.锅中放油，大火煸炒青菜半分钟。

5.倒入绿豆饼，改中火翻炒均匀。

6.调入适量盐，撒入葱花，青菜炒熟即可成盘。

小贴士：现在的绿豆饼没有那幺纯正了，所以炒起来很容易化，只好先炒青菜，再放豆饼，青菜成熟即可，不然
会糊在锅里。