烟叶分级工2012版
初级烟叶分级工理论题库参考答案.doc
初级烟叶分级工理论题库参考答案一、填空题1．7～9 2.大 3.提高 4.碱5.1：2：3或1:1～3:2～46.病原传播7.氮8.短9.换土10.4～5:1 11.1000 12.地下13.用清水冲洗14.手握成团松开即散15.大16.有机17.腐熟18.卷烟工艺19.生叶20.上午21大部分脱落22.显现成熟特征23.雨后抢收24.早上25.下午26.分类27.叶背28.底棚29.慢30.不稳定31.不充分32.不稳定33.较低34.稳定35.较低36.较高37.稳温排湿38 .55—68 39.38 40.成熟集中41.柠檬黄42.直角43.100 44 .2045.6.5—10 46.悬挂上绳47.18—22 48.密度49.20—25 50.成熟度51.15 52. 1053.30—35 54.尼龙55.两头56.通加包57.6 58.5 59.7 60.水分超限61.方便、节约62.烟叶类型63.300mm 64 .465.性质66.分级67.S 68.黄花烟69.部位.颜色70.不同特征71.主组和副组72.部位、颜色73.外观特征74.X、C、B 75.较细76.较宽至较窄77.皱缩78.下部、中部79.脉相、叶形80.基本色深浅81.L、F、R 82.CL 83 .BR 84.橘黄、红棕85.上二棚86.20％87.20％88.三成89.10％90.杂色叶91.光滑叶92 .BK、CXK 93.BR、H 94. GY、V 95.上部橘黄色96.中部柠檬黄色97.等级质量98.内在质量99.内在质量100.H1F、H2F 101.C3L、C4L 102. X3F、X4F 103. B1R、B2R、B3R 104.稍薄、有105.上部、中部、下部106.身份、油分107. A3、B3、K3 108.部位109.叶片结构110.B3、B4、B5 111.欠熟112.16～18％113.1％114.15～18％115.25～30 116.14～16％117 .C3F、c4F 118. 8 119.较薄120.尚熟12l. 3％122. 1l～13％123. 15~6 124.持证125.一证～卡126.轮流交售127.A2、B2、K2二、选择题1.C2.D3.C4.C5.C6.D7.A8.B9.C 10.B 11.B 12.B 13.C 14.D 15.B 16.A17.B 18.B 19.C 20.C 21.B 22.B 23.A 24.D25.D 26.C 27.A 28.A 29.D 30.A 31.D 32.A33.B 34.C 35.B 36.B 37.A 38.A 39.C 40.B41.D 42.A 43.C 44.B 45.B 46.B 47.A 48.C49.C 50.B 51.C 52.A 53.C 54.A 55.B 56.C57.C 58.A 59.A 60.C 61.A 62.C 63.B 64.D65.A 66.B 67.C 68.C 69.A 70.B 71.B 72.C73.C 74.A 75.C 76.B 77.A 78.C 79.C 80.B81.B 82.B 83.C 84.A 85.B 86.D 87.D 88.D 89.B 90.C 91.C 92.B 93.A 94.D 95.A 96.A97.D 98.A 99.D 100.C 101.A 102.A 103.A 104.D 105.D 106.D 107.C 108.B 109.A 110.C 111.A 112.D 113.A 114.B 1l5.B 116.C 117.C 118.A 119.B 120.B 121.C 122.A 123.A 124.A 125.A 126.B 127.B 128.B 129.C l30.B 131.C 132.A 133.C 134.C 135.B 136C 137.D 138.B 139.A 140.A 141.B 142.C 143.B 144.A 145.D 146.A 147.A 148.B 149.B 150.B 151.C 152.A 153.C 154.A 155.B 1 56.C 157.C 158.A 159.B 160.D 161.D 152.C 163.A 164.D 165.B 166.A 167.C 168.B 169.A 170.D 171.C 172.B 173.A 174.C 175.A 176.A 177.B 178.C 179.D 180.A 181.B 182.B 183.B 184.B 185.B 186.B 187.C 188.C 189.C 190.A 191.B 192.A 193.D 194.D 195.A 196.B 197.C 198.A 199.A 200.A 201.D 202.A 203.B 204.D 205.B 206.C 207.D 208.A 209.B 210.D 211.C 212.C 213.B 214.D 215.B 216.C 217.B 218.A 219.A三、判断题1.×2.×3.√4.×5.√6.√7.√8.√9.×10.×11.×12.√13.×14.√15.√16.√17.√18.×19.√20.×21.×22.√23.√24.√25.×26.√27.√28.×29.√30.√31.√32.×33.√34.×35.√36.√37.√38.√39.×40.√41.√42.×43.√44.×45.√46.√47.×48.√49.×50.√51.×52.√53.×54.√55.×56.√57.√58.×59.√60.×61.√62.√63.×64.√65.×66.×67.×68.×69.√70.√71.√72.×73.×74.√75.×76.×77.×78.×79.√80.√81.×82.√83.×84.×85.√86.×87.√88.×89.×90.√91.√92.×93.×94.×95. √96.×97.√98.×99.×100.√101.√102.×103．√104.×105.×106.×107.√108.√l09.×110.√11l√112.√113.√114.√115.√116.√117.√118.×四、简答／计算题答：(1)位置苗床地一般要背风向阳，地势高而干燥，无遮荫物质。
烟叶分级工国家职业标准
烟叶分级工国家职业标准（修订稿）1．职业概况1.1职业名称：烟叶分级工。
1.2职业定义：指导和进行烟叶分级、收购与检验以及烟叶养护的人员。
1.3职业等级：本职业共设五个等级，分为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
1.4职业环境条件：室内、室外、常温。
1.5职业能力特征。
1.5.1具有获取、领会、理解外界信息，并作出正确判断、分析和推理的能力。
1.5.2具有准确进行与业务有关的文字和语言表达的能力。
1.5.3具有迅速、准确、灵活地运用手、鼻、眼等器官完成既定操作的能力。
1.5.4具有根据外界信息，作出既定操作所需的反应能力。
1.5.5具有参与生产管理和质量管理方面的能力。
1.5.6具有传授技艺和技术创新的能力。
1.6文化程度要求：初中毕业以及以上（含同等学历）。
1.7培训要求。
l.7.1培训期限：未取得职业资格证书者，初级200标准学时，中级300标准学时，高级400学时。
已取得前级职业资格证书后，中级150标准学时，高级100标准学时，技师200标准学时，高级技师240标准学时。
1.7.2培训教师：理论教师应具有本专业或相关专业本科以上学历，初、中、高级工理论教师应从事本专业教学2年以上，技师、高级技师理论教师从事本专业教学5年以上，同时应具有讲师以上专业技术职称或具有本职业高级技师职业资格证书。
技能教师应具有一定理论基础，担任初级技能培训教师应具有本职业中级以上技能水平；担任中级或高级技能培训教师应具有本职业高级以上技能水平；担任技师、高级技师技能培训教师应具有本职业高级技师技能水平。
1.7.3培训场地设施：要求具有标准理论教室，具有本职业工作所需的实习基地和常用设施，并具有完备的烟叶生产、烟叶调制设备、烟叶样品等。
1.8鉴定要求。
1.8.1适用对象：从事本职业人员。
1.8.2申报条件：初级(具备下列条件之一者)：（1）初中以上学历，从事本职业（工种）见习期满一年的人员；（2）经本职业初级正规培训达标准学时数。
烟叶分级工(中级)考试题库(题库版)
烟叶分级工（中级）考试题库（题库版）1、判断题烤烟中部微带青低于C3V 的烟叶应列入X2V 定级。
正确答案：对2、单选病叶边缘多向背面翻卷，叶片皱缩扭曲，呈畸形，有时有缺刻或呈带状，这种病毒病为（）A 、烟草普（江南博哥）通花叶病毒病B 、烟草黄瓜花叶病毒病C 、烟草:蚀纹病毒病D 、烟草马铃落丫病毒病正确答案：A3、判断题烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶。
正确答案：错下列外观因素中与香料组织结构关系最为密切的是O正确答案：C5、判断题白肋烟任何部位的烟叶都可能呈现浅黄、浅红黄、近红黄、红黄、红棕。
正确答案：错6、问答题什么是白肋烟的损伤度、破损、杂色、残伤？工确答案：（1）损伤度：指破损、杂色、残伤损害烟叶的程度，以百分数我示。
（2）破损：由于虫咬、直伤、机械破损等因素的影响，使烟叶缺少一部分而失去完整性。
（3）杂色：指烟叶表面存在着与基本色不同的颜色斑块，包括黄色、带灰色斑点或变白等。
（4）残伤：指烟叶受损部分透过叶背使组织受损伤或者说失去加工成丝的强度和坚实性，如病斑、枯焦等（不包括霉变）。
7、判断题烤烟正常生长发育成熟的中下部叶及完熟叶叶片结构疏松。
正确答案：对8、填空题要使烟草商品运输顺利进行，必须具备四个基本条件，即要有一个畅通的渠道，要有•支素质好的O 要人一套健全的管理法则，要有一类安全的包装。
正确答案：运输队伍9、填空题臼肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过O%正确答案：10 选份泽位色 单身光部颜 、、、、、4ABCD10、判断题香料烟的品质因素达到某级规定时定为某级。
正确答案：错11、填空题火管的的作用主要是OO正确答案：散热12、单选白正烟未级允许微带青，含青度在（）以内。
A、一B、二C、三D、四正确答案：B13、问答题香料烟的定级原则是什么？正确答案：香料烟部位、长期度、颜色、光泽、号份、油分、组织结构均达到某级规定，叶片完整度、杂色、含青度、残伤不得超过某级规定时，才定为某级。
2023年烟草职业技能鉴定《烟叶分级工》考试历年真题摘选附带答案
2023年烟草职业技能鉴定《烟叶分级工》考试历年真题摘选附带答案第1卷一.全考点综合测验(共20题)1.【单选题】阶梯炉排烤烟炉，炉排为A.横炉排组成B.纵炉排组成C.横纵结合型D.其他E.2.【判断题】对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生产发育良好，可能充分成熟，结构疏松，质量好3.【判断题】烟苗发生冷害，其主要表现是萎焉4.【判断题】一批烤烟烟叶介于两种颜色的界限上，则视其他品质因素先定色后定级。
5.【判断题】香料烟不分组，只分级6.【单选题】烤烟在（）期需水量最大。
A.还苗B.团棵C.成熟D.旺长7.【判断题】经当事人双方协商同意，烟叶供需合同可以提前和推迟执行，但提前或推迟时间不能超过半年8.【单选题】烟田除草在（）方面起不到明显地作用。
A.增强通风透光B.改善烟株生长环境C.扩大烟株营养面积D.减少营养消耗9.【判断题】烤烟色度中的烟叶表面颜色尚匀，饱和度与视觉色彩一般。
10.【判断题】烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏11.【填空题】烟叶实物标样的保存应避免照射，防止高温高湿，宜放在（）处12.【填空题】基准标样是根据（）制定，经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后，由国家技术监督局批准执行13.【填空题】仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据（）进行仿制，经省技术监督局批准执行14.【判断题】烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄15.【判断题】烤烟脚叶的成熟度为成熟16.【判断题】在一般情况下，烤烟上部烟叶的身份为中等、稍厚和厚17.【判断题】烤烟假熟叶产生于各部位，颜色浅淡，油分少，弹性差。
18.【单选题】烟草野火病危害的叶片，病斑圆形或近圆形，褐色，周围有一很宽的（）；如遇高温高湿天气，病斑会迅速增大，相邻的病斑遇合成不规则的大斑，并产生轮纹；有时病斑上会产生浅黄色的菌脓。
A.黑色晕圈B.褐色晕圈C.灰色晕圈D.黄色晕圈19.【判断题】实行“五定运输”，可以在一定程度上消除商品运输过程中的相向运输、倒流运输和重复运输等不合理现象。
烟叶分级
10
烟叶储存方式
X
11
烟叶合理储存
X
12
烟叶储存要求
X
13
烟叶合理堆垛
X
14
初烤烟堆垛要求
X
15
复烤烟堆垛要求
X
初级烟叶分级工鉴定要素细目表
行业：32工种：烟叶分级工等级：5鉴定方式：技能鉴定点数：71
行为领域
鉴定代码
鉴定范围
（重要程度）
鉴定比重
代码
鉴定点
重要
程度
A
烟草栽培
15%
(08：05：01)
烤烟微带青叶组识别
X
29
烤烟光滑叶组识别
X
30
白肋烟分组
X
31
香料烟分组
X
32
白肋烟部位特征
X
33
香料烟部位特征
X
34
香料烟分型
Z
35
烤烟光滑叶产生的原因
Z
36
香料烟颜色分类
X
37
分级因素概念
Y
38
品质因素概念
Y
39
控制因素概念
Y
40
烤烟分级因素
X
41
白肋烟分级因素
X
42
香料烟分级因素
X
43
烤烟等级设置
X
58
白肋烟中下部等级设置
Y
59
白肋烟上部等级设置
Y
60
香料烟等级设置
X
61
香料烟下部等级设置
Y
62
香料烟上部等级设置
Y
63
香料烟中部等级设置
Y
64
香料烟末级的设置
烟叶分级工对烟叶的分级和收购及检验指导书
一般情况下，烟叶的身份与烟叶着生位置 的高低、颜色的深浅关系较为密切，叶片 厚的部位偏上，颜色偏深；叶片薄的烟叶 部位偏低，颜色偏淡。
❖ 成熟度与烟叶物理特性的关系是：烟叶随 着成熟度的提高，单位面积重量减轻，燃 烧性增强，耐破力、耐拉力、延伸率、填 充性这四项性能以成熟的烟叶质量最好。
❖ 成熟度与烟叶化学成分的关系是：成熟的 烟叶糖、氮、碱含量适中，相互间比例协 调；欠熟的烟叶总糖含量稍高，而总氮和 烟碱含量较低；随着成熟度的提高总糖和 烟碱含量增加，当烟叶过熟时含量则有所 下降；蛋白质是随成熟度的提高而逐步降 低。
❖ 1、部位：部位是指烟叶在植株上生长的空 间位置。不同着生位置的烟叶具有不同的 外观特征，其反映的内在质量也有所不同 。按部位高低而论，通常认为中部叶质量 最好，上下二棚的质量次之，顶叶和脚叶 质量最差。
❖ 2、颜色：颜色是指鲜叶烘烤调制后呈现的 基本色彩。不同颜色的烟叶具有不同的质 量特点。按颜色深浅而论，一般认为桔黄 色烟叶质量最好，柠檬黄和红棕色烟叶次 之，青黄色烟叶质量最差。柠檬黄烟叶一 般因香气不足，吃味平淡，在卷烟工业往
❖ 1.4职业环境条件： ❖ 室内、室外、常温。 ❖ 1.5职业能力特征： ❖ 1.5.1具有获取、领会、理解外界信息，并
作出正确判断、分析和推理的能力。 ❖ 1.5.2具有准确进行与业务有关的文字和语
言表达的能力。 ❖ 1.5.3具有迅速、准确、灵活地运用手、鼻
、眼等器官完成既定操作的能力。 ❖ 1.5.4具有根据外界信息，作出既定操作所
烟草行业职业技能鉴定统编教材烟叶分级工简介
烟草行业职业技能鉴定统编教材《烟叶分级工》简介烟草行业职业技能鉴定统编教材《烟叶分级工》是根据“烟叶分级工职业标准”和“烟叶分级工鉴定要素细目表”进行编写的。
该书分为初级工、中级工和高级工3部分，分别介绍了烟叶分级工相应等级鉴定考核的知识和技能，主要包括烟草栽培、烟草病虫害防治、烟叶分级、烟叶收购、烟叶贮存与养护、烟叶运输、烟叶调拨、打叶复烤和烟草专卖法等内容。
“首届全国烟草行业烟叶分级技能竞赛”理论考试题以本书“高级烟叶分级工”为主要内容，3月10日网上公布的“首届全国烟草行业烟叶分级技能竞赛理论考试题库”参考答案，均可在该书中查到。
该书委托当代金叶图文制作中心负责发行，联系：5、64867367（传真），联系人：邢女士。
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附件：《烟叶分级工》报销凭证说明：此联连同银行汇款单（或邮局汇款收据）一并作为报销凭证。
………………………………………………………………………………………………………..《烟叶分级工》发行单说明：此联寄回当代金叶图文制作中心，作为发书凭据，款到即发书。
高级烟叶分级工理论题库一、填空题栽培部分（1～15）1.烟草包衣种子萌发一般需要天时间。
2.由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的和水分条件。
3.烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的条件。
4.苗期长期低温，通常引起大田烟株。
5.养分浓度过高，通常引起烟苗。
6.烟草缺硼时，从幼叶开始颜色变为淡绿色，并扭曲，最后，叶片。
7.漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常烟苗。
8.大于35℃的苗床温度持续时间较长，很容易出现。
9.烤烟地膜覆盖栽培，一般当膜下表土温度超过℃时揭膜。
10.强烈的光照，紫外线会造成烟苗伤害。
11.一般情况下，烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加cm以上。
12.感染烟草黑胫病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可见髓部干缩、褐色，呈。
13.高温、是青枯病流行的先决条件。
14.烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为，高于38℃或低于10℃则很少发病。
烟叶分级工(初级)考试学习资料(三)
烟叶分级工（初级）考试学习资料（三）1、填空题在北方烟区，烤烟施用氮、磷、钾的比例一般是（）或（）正确答案：1：2：3、1：1-3：2-42、单选烤烟X2V的成熟度分别为（）A、欠熟B、尚熟C、假（江南博哥）熟D、成熟正确答案：B3、问答题烟叶收购的准备工作有哪些？正确答案：1、签订收购合同。
2、准备收购资金及物资。
3、岗前培训收购人员。
4、对烟农进行技术培训。
5、检查和核定计量器具。
6、处理好相邻地区烟站关系。
4、判断题烤烟4L，烟叶的成熟度为成熟。
正确答案：错5、单选假植育苗一般要求在（）片真叶时假植。
A、2B、3C、4~5D、6~7本题答案：C6、问答题烤烟主组是怎样划分的？正确答案：烤烟主组是根据烟叶的部位、颜色、性质用途共划分为8个组，XL、XF、CL、CF、BL、BF、BR、H。
7、单选烤烟B1L叶片结构与身份分别为（）A、疏松、中等B、尚疏松、中等C、稍密、稍厚D、紧密、厚正确答案：B8、单选烤烟B2L的油分与色度分别为（）A、多、浓B、有、强C、有、中D、稍有、弱正确答案：B9、单选香料烟的采收方法是（）。
A、整株砍收B、半整株砍收C、逐叶采收D、其它正确答案：C10、判断题香料烟施肥应保证烟棵的早期生长，中期需肥量减少，成熟期肥料基本用尽。
正确答案：对11、单选一片烤烟，颜色正黄，身份销薄，叶脉罗细而带青，该烟叶定为（）。
A、CVB、BVC、XLD、XV正确答案：D12、判断题烤烟青黄色是指黄色烟叶上含有任何可见的青色且不超过二成。
正确答案：错13、问答题观察窗的作用有哪些？正确答案：观察窗一般有3个或更多。
根据它们的作用，可分为火管安全观察窗、温湿度观察窗和上层烟叶变化观察窗。
1、火管安全观察窗：用于观察火管是否破裂、倒塌、火管上面有无落叶等情况，以免发生火灾。
2、温湿度观察窗：作用是用于观察干球温度、湿球温度以及底棚烟叶变化情况。
3、上层烟叶变化观察窗：其作用是用于观察烤房中上部烟层烟叶变化情况。
高级烟叶分级工鉴定要素细目表
01
烤烟XL烟叶等级挑拣
X
02
烤烟XF烟叶等级挑拣
X
03
烤烟CL烟叶等级挑拣
X
04
烤烟CF烟叶等级挑拣
X
05
烤烟BF烟叶等级挑拣
X
06
烤烟BL烟叶等级挑拣
X
07
烤烟BR烟叶等级挑拣
X
08
烤烟CXK烟叶等级挑拣
X
09
烤烟BK烟叶等级挑拣
X
10
烤烟S烟叶等级挑拣
X
11
烤烟V烟叶等级挑拣
X
12
烤烟GY烟叶等级挑拣
X
05
我国香料烟分级标准概况
X
06
国外烤烟分级标准概况
Y
07
国外白肋烟分级标准概况
Y
08
国外香料烟分级标准概况
Y
09
制定国家标准化法的目的
X
10
制定国家标准化法的作用
X
11
标准化工作的任务
Z
12
国家标准化内容
Y
B
分级
（27：11：04）
36
01
烟叶质量概念
X
02
烟叶外观质量
X
03
烟叶内在质量
X
04
烟叶化学成分
X
25
烟草普通花叶病毒病的栽培防治措施
X
26
烟草黄瓜花叶病毒病的发病条件
X
27
烟草黄瓜花叶病毒病的栽培防治措施
X
28
烟草黄瓜花叶病毒病的栽培防治措施
X
29
烟草蚀纹病毒病的症状特点
X
30
地老虎的形态特征
烟叶分级技巧
方面叶片结构要好一些。
烤烟分级的技巧
上部柠檬黄2、3级的区分主要从 叶片结构入手，虽然它们的叶片结 构《烤烟》国标中都为“稍密”， 但实际操作起来时，B2L叶片结构没 有B3L的密，另外B2L多为上二棚烟
叶，长度上通常比B3L长一些。
烤烟分级的技巧
上部3、4级的区分主要从着生位置来看，通常4级 就是顶上1、2张烟叶， B4F颜色要深一些，色度比 B3F差很多，杂色和残伤通常也多一些；B4L通常是发 育不好的小个子顶叶和芽叶，具有上部烟特征，但小 而薄，油分较少，叶片结构紧密，主脉通常显露，不 同于下部叶。上部红棕的各等级区分主要参照上部橘 黄来定，一般来说B1R与B2F、B2R与B3F、B3R与B4F都
中级烟叶分级工理论题库参考答案
Ⅱ中级烟叶分级工理论题库参考答案一、填空题1.2250～26252.成活率3.喷洒水分4.苗齐5.苗全6.苗壮7.遮阴8.水分9.8 1 0.根系l1.单叶重12.保温保湿13.叶片14.黑膏药15.烟草赤星病l 6.烟草青枯病17.矮小18.火管19.炉瓦20.热辐射21.散热22.地洞23.冷风洞24.火管或火炉25.底棚烟叶叶尖26.偏高27.面积大28.双炉体29.热压30.颜色变化31.变色速度32.酶33.干筋期34.干燥速度35.风门36.淡黄37.相对湿度38.定色干燥39.变黄期40.不可立即41.50 42.PS 43.3％44.运输队伍45.合法46.异地携带47.对流运输48.定商品49.直线直达运输50.库直拨 5 1.商品运输事故52.农药、油类53.稍有响声54.变软55.不同质量56.外观特征57.欠熟、假熟58.半液体或液体59.稍有、少60.部位、成熟度61.质量的优劣62.薄、厚63.均匀程度64.稍密、紧密65.富油分 6 6.强67.不匀68.成熟、尚熟69.较薄或较厚70.稍密、密71.红黄、红棕72.尚鲜明、稍暗73.长度、损伤度74.身份、叶片结构75.杂色、残伤76.下部叶77.松至稍密78.微皱至平展79.疏松80．红棕、褐色81.1 4、1 8、20 82.l 8、20、22 83.中等、薄84.金黄、深黄85.鲜明、尚鲜明86.细致、稍细致87.有、少88.皱、皱缩89.80％、70％、60％90.细、显露91.30％92.1 5％93.上一94.5％95.20％、30％96.500，00097.品质因素9 8.较低99.不列级100.腰叶、下二棚101.腰叶、上、下二棚 1 02.二成103.三成104.X2V。
105.30％ 1 06.40％107.叶片结构、叶面108.1 0％109.1 5％110.上部三级111.颜色、光泽112.纯度允差113.1 0％114.淡黄、正黄二、选择题1.A2.D3.C4.D5.C6.C7.D8.D9.D l 0.D 11.B 12.A 13.C 14.C 15.B 16.B17.B 18.D 19.C 20.A 2 1.B 22.D 23.B 24.D25.B 26.A 27.C 28.D 29.A 30.A 31.C 32.A33.C 34.C 35.A 36.A 37.D 38.B 39.C 40.A41.B 42.B 43.C 44.D 45.A 46.B 47.A 48.C49.B 50.C 51.A 52.C 53.C 54.B 55.C 56.D57.A 58.B 59.A 60.D 61.D 62.A 63.B 64.B65.D 66.D 67.D 68.B 69.C 70.B 71.B 72.D73.A 74.C 7 5.C 76.B 77.C 78.B 79.A 80.A81.B 82.A 83.C 84.A 85.C 86.C 87.C 88.B89.A 90.D 91.C 92.D 93.B 94.B 95.A 96.B97.C 98.D 99. B 100.D 101.A 102.A 103.A 104.A105.C 106.C 107.B 108.D 109.A 110.D 111.B 112.A113.B 114.C 115.A 116.B 117.D 118.D 119.C 120.B121.A 122.D 123.A 124.C 125.D 126.A 127.C 128.D129.A 130.B 131.A 132.C 133.C 134.D 135.A 136.D137.C 138.A 139.B 140.C 141.A 142.B 143.B 144.A145.C 146.A 147.C 148.B 149.D 150.D 151.C 152.D153.A 154.B 155.B 156.A 157.D 158.C 159.B 160.C161.B 162.A 163.B 164.A 165.B 166.B 167.C 168.B169.D 170.C 171.A 172.D 173.B 174.A 175.A 176.B177.C 178.A 179.B 180.C l81.D 182.B 183.C 184.C185.C 186.D 187.D 188.A 189.B 190.D 191.C 192.Al93.D 194.B 195.C 196.C 197.B 198.A 199.C 200.D201.D 202.D 203.C 204.A 205.B 206.B 207.A 208.C209.B 210.A 211.B 212.D 213.A 214.B 215.B 216.B217.A 218.B 219.C 220.A 221.A 222.C 223.C 224.B225.A 226.C 227.D三、判断题1.×2.×3.√4.√5.√6.×7.√8．√9.×10.×11.×12.×13.√14.× 1 5.× 1 6．√l7.√18.√19.×20.√21.√22.√23.×24．×25.√26.×27.×28.√29.×30.×31.√32．√33. ×34.×35.×36.√37.×38.×39.√40．×41.√42.√43.×44.√45.√46.√47.×48．√49.×50.×51.×52.√53.√54.√55.×56．√57.×58.×59.×60.×61.×62.√63.√ 6 4．√65.√66.×67.√68.√69.×70.√71.×72．×73.×74.√75.√76.×77.√78.×79.√80．×81.×82.√83.×84.√85.√86.×87. ×88√89.×90.×91.√92. ×93.√94.√95.√96.√97.√98.√99.×100.√101.√102.×103. ×104.√l05.×l06.√107.×108.√109. √l10.×111.√112. ×1l3.×114.×四、简答／计算题1、答：(1)烟草产量与品质是对立统一的关系，二者之间的矛盾是客观存在的。
烟叶分级工题库答案及解析
烟叶分级工题库答案及解析一、单选题（共1题，共0分）1. 商标权保护的对象是指()。
A.商品B.商标C.已使用商标（江南博哥）D.注册商标正确答案：D二、判断题（共49题，共98分）2. 随部位提高，烤烟的含梗率上升（）正确答案：错误3. 制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会主义经济效益，维护国家和人民的利益正确答案：正确4. 烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准正确答案：正确5. 白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟正确答案：错误6. 目前新的香料烟国家标准与2000年1月24日发布，2000年3月1日实施正确答案：正确7. 巴西烤烟烟叶按品质因素分级，共分48个等级正确答案：正确8. 烟叶检验的项目有品质和水分正确答案：错误9. 烟叶工商交接检验中，抽验的数量有80%符合等级的，即作合格，按原等级结算正确答案：正确10. 烟叶工商交接检验中，抽验等级合格率低于80%者，按降级处理正确答案：错误11. 烟叶种植集中产区每种植1000亩烟叶设置一个收购站正确答案：错误12. 烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理”的原则选定正确答案：正确13. 烟叶收购站由县（市）烟草公司管理，一律实行报账制正确答案：正确14. 我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、界限样品和标准样品正确答案：错误15. 代表性样品亦称最低样品，是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品正确答案：错误16. 文字标准是执行实物标准的辅助手段，是实物标准的具体体现正确答案：错误17. 香料烟叶总糖含量以中部最高，上部次之，下部最低正确答案：正确18. 香料烟吸湿性能下部最大，中部最小正确答案：错误19. 香料烟厚度随部位提高而增大，百叶重以中部最大，上部最小，下部居中正确答案：正确20. 白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好，平展叶身份偏薄，燃烧性差正确答案：错误21. 白肋烟叶中下部颜色由浅至深（浅黄-----近红黄）随着颜色的加深风格愈显著，香气增浓，劲头增大，杂气减小，内在质量递增正确答案：正确22. 白肋烟叶上部叶随颜色加深（红黄 ----- 褐色），香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降正确答案：正确23. 白肋烟含梗率中部最大，下部最小正确答案：正确24. 白肋烟下部叶片香气浓郁，中上部较淡正确答案：错误25. 白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩正确答案：正确26. 整株晾制的白肋烟，完熟叶产于下部，而上班叶成熟差正确答案：正确27. 对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生产发育良好，可能充分成熟，结构疏松，质量好正确答案：正确28. 烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调正确答案：正确29. 烟叶收购不需要进行室内检验正确答案：正确30. 一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调正确答案：错误31. 烤烟油分多的烟叶，施木克值较小，烟叶的吸湿性较强正确答案：错误32. 烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中33. 烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄正确答案：错误34. 烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松正确答案：错误35. 烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大些正确答案：正确36. 烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验正确答案：错误37. 烟叶复烤具有排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌等作用正确答案：错误38. 挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗正确答案：错误39. 经当事人双方协商同意，烟叶供需合同可以提前和推迟执行，但提前或推迟时间不能超过半年正确答案：错误40. 变更和解除烟叶供需合同，应采取书面形式正确答案：正确41. 烟叶调拨实行一车一证，随车同行，并随车携带调拨合同和合同复印件正确答案：正确42. 就一间烟叶仓库来说，库房的上方温度偏高，接近地面温度偏低正确答案：正确43. 就同一烟叶仓库来说，库房的四角和靠近墙壁地方湿度偏高正确答案：正确44. 烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶商品霉变的主要内因正确答案：正确45. 引起烟叶商品霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧型微生物正确答案：错误46. 烟叶商品霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变正确答案：错误47. 引起烟仓害虫休眠的最重要因素是温度、湿度和缺食正确答案：正确48. “专卖”与“专营”没有本质区别正确答案：错误49. 未列入各晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集市贸易市场出售正确答案：正确50. 因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等三、填空题（共31题，共62分）51. 高温、（）是青枯病流行的先决条件正确答案：高湿52. 烟叶的化学成分可分为（）化合物两大类正确答案：有机和无机53. 钾氯比值以（）为宜正确答案：4---1054. 糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（）左右为好正确答案：1055. 烤烟烟碱适宜含量为（）%正确答案：1.5 — 3.556. 白肋烟烟碱适宜含量为（）%正确答案：2—457. 香料烟总氮含量以（）%为最适宜正确答案：2— 2.558. 烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度（）正确答案：较慢59. 烟叶实物标样是以（）的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定正确答案：实物样品60. 烤烟分级程序是先分组后（）正确答案：分级61. 烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（）正确答案：增大62. 不同成熟度烟叶的物理性状不同，填充性（）最强，未熟叶最差正确答案：成熟叶63. 油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性（）正确答案：强64. 烟叶实物标样的保存应避免照射，防止高温高湿，宜放在（）处正确答案：阴凉干燥65. 白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（）正确答案：下降66. 白肋烟叶面一般中部叶（），下部叶叶面皱，上部叶叶面皱缩正确答案：叶面平展67. 白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为（）的烟叶质量较高，密和松的烟叶质量较差正确答案：稍疏松或疏松68. 成熟的白肋烟色泽（），香气量足，香气浓，吃味醇和正确答案：饱满69. 白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以（）者质量好，稍暗或暗质量较差正确答案：鲜明70. 香料烟总糖含量以（）最高，下部叶最低正确答案：中部叶71. 实物标样可分为（）和仿制标样两类正确答案：基准标样72. 基准标样是根据（）制定，经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后，由国家技术监督局批准执行正确答案：文件标准73. 仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据（）进行仿制，经省技术监督局批准执行正确答案：基准标样74. 基准标样一般（）年更新一次，仿制样品一年更新一次正确答案：三75. 烤烟标准样品每把（）片正确答案：20--2576. 白肋烟标准样品每把（）片正确答案：15--2077. 国家标准和行业标准分为强制性和（）标准正确答案：推荐性78. 烤烟分级标准适用于初烤和（）而未经发酵的扎把烤烟正确答案：复烤79. 香料烟分级标准适用于正常生产的，经过（）和短期堆积醇化以及加工后的香料烟正确答案：晾晒80. 白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（）而未发酵的白肋烟正确答案：复烤81. 白肋烟分级程序是先分组后（）正确答案：分级。
烟叶分级工通用知识部分
提示：据老师课件和鉴定要点整理，以书本为准。
通用知识道德就是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人之间、个人和社会之间、个人与自然之间各种关系的一种特殊的行为规范。
简单地说，道德就是讲人的行为“应该”怎样和“不应该”怎样的问题。
社会主义道德的基本原则是集体主义。
为人民服务是社会主义道德的核心，是社会主义道德原则区别于其他社会形态道德原则的显著标志。
爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义的“五爱”是社会主义道德原则的基本要求。
人类社会在其长期发展的过程中，也逐渐形成了两大规范：道德规范和法律规范。
道德规范是做人的根本。
法律规范是保障个人与社会正常秩序的第二道防线。
道德规范和法律规范的区别：第一，从道德和法律的产生、发展来看，道德要比法律的产生早得多，而且最终将替代法律，成为唯一的行为规范。
第二，二者依靠的力量不同。
第三，二者作用的范围不同。
道德和法律的关系：一、从道德和法律的作用来看，以德治国和依法治国是相辅相成、相互促进的。
二、从道德和法律的内容来看，二者有相互重叠的部分。
三、道德和法律有相互转换、相互作用的关系。
职业道德的内涵职业道德是从业者在职业活动中应该遵循的符合自身职业特点的职业行为规范，是人们通过学习与实践养成的优良职业品质，它涉及从业人员与服务对象、职业与职工、职业与职业之间的关系职业道德的特征：1．行业性 2．广泛性3．实用性4．时代性职业道德在企业文化中占据重要地位（Ｘ）（1）企业环境需要由职工来维护和爱护。
（2）如果职工没有严格遵守规章制度的觉悟，随意违反纪律，那么企业的规章制度就形同虚设。
（3）实现企业价值观、经营之道和企业发展战略目标的主体是职工。
（4）企业作风和企业礼仪本来就是职工职业道德的表现。
（5）职业道德对职工提高科学文化素质和职业技能具有推动作用。
（6）企业形象是企业文化的综合表现。
职业道德是增强企业凝聚力的手段（ Y ）（一）职业道德是协调职工同事关系的法宝。
烟叶分级工通用知识
烟叶分级工通用知识
烟叶分级工是烟草加工中的一个重要环节，它涉及到对烟叶质量的评估和分类。
烟叶分级工的通用知识包括以下几个方面：
1. 烟叶的外观特征，烟叶的外观特征包括颜色、形状、大小、完整度等。
在分级工中，工人需要对烟叶的外观进行观察和评估，以确定其质量等级。
2. 烟叶的香气和味道，烟叶的香气和味道是评判其质量的重要指标之一。
分级工需要对烟叶进行嗅闻和品尝，以确定其香气和味道的特点，从而进行分类。
3. 烟叶的含水量和干燥程度，烟叶的含水量和干燥程度直接影响其质量。
分级工需要通过触摸和称重等方式来判断烟叶的含水量和干燥程度，以便进行分类和处理。
4. 烟叶的叶片结构，烟叶的叶片结构对其质量也有很大影响。
分级工需要观察烟叶的叶片结构，包括叶脉的密度、叶片的均匀性等，来进行分类和评估。
5. 烟叶的杂质和病虫害情况，烟叶中的杂质和受到的病虫害都会影响其质量。
分级工需要仔细检查烟叶，去除杂质并评估病虫害情况，以确定其最终的等级。
总的来说，烟叶分级工需要对烟叶的外观、香气、味道、含水量、叶片结构、杂质和病虫害等多个方面进行综合评估，以便进行合理的分类和处理。
这些通用知识对于烟草加工行业的从业人员来说是非常重要的，能够帮助他们更好地进行烟叶的分级和加工，提高烟叶产品的质量和市场竞争力。
烟叶分级工考试题及答案
烟叶分级工考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 烟叶分级的主要依据是什么？A. 烟叶的颜色B. 烟叶的香气C. 烟叶的成熟度D. 烟叶的品种答案：C2. 烟叶分级时，下列哪项不是必须考虑的因素？A. 烟叶的叶片大小B. 烟叶的叶片厚度C. 烟叶的叶片形状D. 烟叶的产地答案：D3. 烟叶分级中，成熟度的判断主要依据哪项特征？A. 叶片的绿色深浅B. 叶片的黄色深浅C. 叶片的红色深浅D. 叶片的蓝色深浅答案：B4. 烟叶分级时，叶片的哪些部分是不需要考虑的？A. 主脉B. 侧脉C. 叶柄D. 叶片边缘答案：C5. 烟叶分级中，叶片的哪些特征是重要的？A. 叶片的完整性B. 叶片的破损程度C. 叶片的病虫害情况D. 所有以上答案：D6. 烟叶分级时，叶片的哪些特征不是重要的？A. 叶片的重量B. 叶片的厚度C. 叶片的硬度D. 叶片的香气答案：D7. 烟叶分级中，叶片的香气如何影响其分级？A. 香气越浓，等级越高B. 香气越淡，等级越高C. 香气与等级无关D. 香气适中，等级最高答案：A8. 烟叶分级时，叶片的哪些特征是次要的？A. 叶片的颜色B. 叶片的纹理C. 叶片的光泽D. 叶片的重量答案：D9. 烟叶分级中，叶片的哪些特征是主要的？B. 叶片的破损程度C. 叶片的病虫害情况D. 所有以上答案：D10. 烟叶分级时，叶片的哪些特征不是主要的？A. 叶片的颜色B. 叶片的纹理C. 叶片的光泽D. 叶片的重量答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 烟叶分级时，以下哪些因素是重要的？A. 叶片的成熟度B. 叶片的完整性C. 叶片的破损程度D. 叶片的病虫害情况答案：ABCD2. 烟叶分级中，以下哪些因素不是重要的？A. 叶片的重量B. 叶片的厚度C. 叶片的香气D. 叶片的产地答案：AD3. 烟叶分级时，叶片的哪些特征可以影响其等级？A. 叶片的颜色B. 叶片的纹理D. 叶片的香气答案：ABCD4. 烟叶分级中，叶片的哪些特征是次要的？A. 叶片的重量B. 叶片的厚度C. 叶片的硬度D. 叶片的香气答案：AC5. 烟叶分级时，叶片的哪些特征不是次要的？A. 叶片的完整性B. 叶片的破损程度C. 叶片的病虫害情况D. 叶片的香气答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 烟叶分级时，叶片的成熟度是最重要的因素。
高级烟叶分级工技能试卷(工业五)
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烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（五）
一、试卷正文
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国家局职业技能鉴定中心印制
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烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（五）
二、试卷正文答案
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国家局职业技能鉴定中心印制
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烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）
高级烟叶分级工技能试卷（五）
三、技能鉴定准备通知单
（一）考场准备：
1.周围界定考场现场，内设工具桌一张供考生使用。
2.考场周围应有标志（如标语、彩旗等），以增加气氛。
3.距考场10米处设考生候考室，用于考生前、后的集结和管理。
4.近考场外设考生准备室，考生考前在工作人员的管理下，以考号顺序入场，考试中不许考生观摩，考后应及时退场且禁止与待考人交流。
考评人员：。
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烟叶分级工国家职业技能标准
(2012版)
国家烟草专卖局职业技能鉴定指导中心
2012年11月
烟叶分级工国家职业技能标准
1.职业概况
1.1职业编码
6-13-01-02
1.2职业名称
烟叶分级工。
1.3职业定义
运用感官分析、评价和检验技术，从事烟叶等级评定、烟叶等级检验、品质分析评价、样品制作评审、生产技术指导、选叶加工、烟叶购销、质量管理等工作的人员。
1.4职业技能等级
本职业技能等级共分为五级，由低到高分别为：五级/初级技能、四级/中级技能、三级/
高级技能、二级/技师、一级/高级技师。
1.5职业环境条件
室内、室外；自然散射光或模拟自然光的标准光源；部分场所粉尘、噪声等。
1.6职业能力倾向
具有灵敏的视觉（色觉）、触觉（形体知觉）、嗅觉功能，具备准确的分析、判断、描述和表达能力；手指和手臂灵活。
1.7普通受教育程度
高中毕业(或同等学力)。
1.8职业培训要求
l.8.1培训期限
晋级培训期限：初级技能不少于100标准学时，中级、高级技能不少于150标准学时，技师、高级技师技能不少于120标准学时。
1.8.2培训教师
理论知识培训教师应具有本专业或相关专业本科以上学历，应从事本专业教学2年以上。
操作技能培训教师应具有一定的专业理论基础，培训初、中、高级人员的技能教师，应具有本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训技师的技能教师，应具有本职业技师职业资格证书（或全国性烟叶分级标准化技术组织成员或相关专业中级
专业技术职务任职资格）2年以上；培训高级技师的技能教师，应具有本职业高级技师职业资格证书（或全国性烟叶分级标准化技术组织成员或相关专业高级专业技术职务任职资格）2年以上。
1.8.3培训场所设备
理论知识培训所需的满足教学需要的多媒体教室；符合要求的烟叶样品实验室、感官分析评价室、低温储藏室等实验室。
操作技能培训所需的配备烟叶检验、调制、加工等设备设施，符合有关环境标准要求的本职业实际操作的场所。
1.9职业技能鉴定要求
1.9.1申报条件
初级（具备下列条件之一者，可申报五级/初级技能）：
（1）经本职业五级/初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）连续从事本职业工作1年以上。
中级（具备下列条件之一者，可申报四级/中级技能）:
（1）取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业四级/中级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）连续从事本职业工作6年以上。
（4）取得技工学校毕业证书；或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业毕业证书。
高级（具备下列条件之一者，可申报三级/高级技能）:
（1）取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业三级/高级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）取得四级/中级技能职业资格证书，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书；或取得四级/中级技能职业资格证书，并经人力资源社会保障行政部门审核认定、以高级技能为培养目标、具有高等职业学校本专业毕业证书。
（4）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书1，并取得本职业四级/中级技能职业资格证书，连续从事本职业工作2年以上。
1本职业（烟草）的本专业或相关专业（农业科学类、食品科学类）的范围。
技师（具备下列条件之一者，可申报二级/技师）:
（1）取得本职业三级/高级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级/技师正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业三级/高级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得本职业三级/高级技能职业资格证书的高级技工学校、技师学院本专业毕业生，连续从事本职业工作3年以上；取得预备技师证书的技师学院毕业生连续从事本职业工作2年以上。
高级技师（具备下列条件之一者，可申报一级/高级技师）:
（1）取得本职业二级/技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级/高级技师正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业二级/技师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
1.9.2鉴定方式
初、中、高级鉴定方式包括理论知识考试和操作技能考核。
理论知识考试采用闭卷笔试，操作技能考核采用现场实际操作、模拟或现场问答等方式，各模块考核均实行百分制，成绩达到60分及以上者为合格，两个模块均合格者，可获相应等级的《职业资格证书》。
技师和高级技师鉴定方式包括鉴定方式包括理论知识考试、操作技能考核、综合评审三个模块。
综合评审模块采取提交业务报告或论文，并进行答辩的方式。
各模块考核均实行百分制，成绩达60分及以上者为合格，三个模块均合格者，可获相应等级的《职业资格证书》。
1.9.3考评人员与考生配比
理论知识考试考评人员与考生配比为1:25，每个标准教室不少于2名监考人员；操作技能考核考评员与考生配比为1:5，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于3人。
1.9.4鉴定时间
理论知识考试时间为90分钟；操作技能考核时间：初级不少于30分钟，中级不少于40分钟，高级不少于50分钟，技师、高级技师不少于60分钟；综合评审时间不少于45分钟。
1.9.5鉴定场所及设施
理论考试和答辩在标准教室；操作技能在烟叶工作现场或模拟现场。
鉴定场所和设施可根据不同等级的考核需求进行增减。
2.基本要求2.1 职业道德
2.1.1 职业道德基本知识
（1）职业道德的内容与特征；
（2）职业道德与企业的发展。
2.1.2 烟草行业职业道德
（1）烟草行业共同价值观；
（2）烟叶工作人员工作规范。
2.2基础知识
2.2.1农业基础知识
（1）气象学基础知识；
（2）土壤与肥料基础知识；
（3）植物学基础知识；
（4）栽培基础知识；
（5）调制基础知识；
（6）现代烟草农业。
2.2.2质量与标准化
（1）质量
（2）标准化
（3）烟叶质量标准
2.2.3烟草商品基础知识
（1）烟草商品学概述；
（2）烟草物流管理；
（3）烟草市场流通。
2.2.4安全基础知识
（1）消防基本知识；
（2）烟叶生产与加工安全操作。
2.2.5相关政策、法律、法规知识
（1）《中华人民共和国劳动法》；
（2）《中华人民共和国烟草专卖法》；
（3）《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》；（4）《中华人民共和国合同法》；
（5）《中华人民共和国产品质量法》；
（6）《中华人民共和国标准化法》。
3.工作要求
本标准对烟叶分级工的初级、中级、高级、技师、高级技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。
3.1初级烟叶分级工
3.2中级烟叶分级工
3.3高级烟叶分级工
3.4烟叶分级技师
3.5烟叶分级高级技师
4.比重表4.1理论知识
4.2操作技能
根据鉴定对象所从事工作性质，初级、中级、高级工的技能鉴定分农业、工业进行。
注：烟叶分级高级技师操作技能考核项目和要求由国家烟草专卖局职业技能鉴定指导中心另行颁布。
烟叶分级工鉴定要素细目表
（理论部分）
国家烟草专卖局职业技能鉴定指导中心
2012年11月
烟草行业职业技能鉴定要素细目表
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