百事可乐供应链管理制度分析
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百事可乐供应链管理制度分析
百事公司(PepsiCo,Inc)是世界上最成功的消费品公司之一,在全球200多个百事可乐国家和地区拥有14万雇员。2004年销售收入293亿美元,为全球第四大食品和饮料公司。百事可乐公司最初以生产碳酸饮料为主。1965年,与休闲食品巨头菲多利(Frito-lay)合并,正式更名为百事公司,从此将休闲食品业务纳入公司核心业务。从1977年开始,百事公司进军快餐业,先后将必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell 和肯德基(KFC)收归麾下,进入多元化经营的高峰。
百事饮料国际集团是美国的一家享誉全球的跨国公司,其在全球的年销售额现已达270亿美元,在美国《财富》杂志刚刚公布的2001年“美国最受敬慕的公司”及“全球最受敬慕的公司”调查评选结果和各行业的排行榜中,百事公司蝉联“全球及美国最受敬慕的公司”并被排在饮料行业第一位;在该杂志公布的全球500强企业中,百事公司排名第63位。
百事可乐的供应链构成
形成由百事可乐浓缩液制造商、装瓶商、经销商、零售商和消费者控制浓缩液制造,其它链节根据市场进行调控的供应链管理策略。
1、浓缩液生产商将几种必须的天然配料经过配制混合在一起,用塑料罐包装起来,然后运往各个灌装厂。
2、由瓶装商根据配料的要求进行进一步的组配成成品,让后装进销售瓶子里包装出售。在这个过程之中,浓缩液生产商把机械设备、经常性开支和劳动力方面涉及的成本转嫁给了瓶装商。
3、瓶装商和瓶子提供商建立了严格的瓶子回收系统,大量回收再利用玻璃瓶。通过一遍又一遍地利用同一个瓶子,事实上扩大了玻璃瓶的使用价值,减低了包装成本。通过激励机制(回收瓶子抵消部分费用或获得购买优惠)鼓励分销商和批发商对回收再利用玻璃瓶非常感兴趣,积极参与到当中来。
合作是供应链管理的主旋律
在供应链上,不同的公司要扮演不同的角
色,建立彼此间的长期伙伴关系。
可口可乐以长期合同、控股或持股的方式
管理供应链,就是致力于建立长期的伙伴关系,有了这种长期伙伴关系,就可以提高供应链的生产力和附加值,改善供应链的获利能力。
可口可乐就是通过一套严格的供应链管理
制度和服务规范,执行对装瓶商、经销商、零售商各个环节的服务和监控,通过定期审查各经销商和零售商,收集有关产品信息,并根据审查结果和反馈情况指导经销商、零售商的经营服务,实现合作竞争的优势。
可口可乐公司通过供应链把生产成本合理
精明地转嫁给了浓缩液制造商、装瓶商、经销商、零售商和消费者,很好地利用各方资源,抢占了市场地先机。