2018年创业大赛一等奖-创业计划书

创业计划书

企业名称清滢奶茶店创业者姓名

日期2018年9月

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一、企业概况

选择创业项目的理由：

响应中央号召，大众创业，万众创新。

提升自我价值。

致富。

简述企业愿景：

成为大学生群体中知名度最高的奶茶店品牌。

企业主要经营范围：

奶茶系列

果汁系列

企业类型：

口制造企业口贸易企业■服务企业口农、林、牧、渔、企业口其他（请说明）

二、创业者个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

2016.06—2016.08 在奶茶店打过暑假工。

我本人无开店经历与创业经历，但是有亲戚是做生意的，所以在这方面有有经验的人的指导。

教育背景及所学习的相关课程（包括时间）：

2017.11-12 SIYB创业培训课

三、市场评估

目标顾客描述：

我们提倡时尚健康的饮品消费，定位于大学生和青年消费群体，主要针对大学生群体对奶茶，果汁的需求，也兼顾一些非大学生群体的要求。

市场容量或变化趋势：

占有较大部分的学生群体，较小部分来源于非学生群体中的青年人。变化由主要向青少年向少年、青年、中年发展。

预计市场占有率：

占有较大部分的学生群体，较小部分来源于非学生群体中的青年人。

竞争对手的主要优势：

1．经验丰富

2．经营面积大，能容纳的消费者多

3．资金充足，周转灵活

4．有固定顾客源，顾客来源广泛

5. 种类丰富

竞争对手的主要劣势：

1．缺乏新意

2．价格偏高

3．设施陈旧、卫生质量不达标

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1．奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价。

2．我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本。而且店内设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。

3．由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。

4．由于是面向学生群体，所以奶茶店的主要特点还是在价格低廉的情况下，满足学生口味。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1．我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验

方面颇有不足。

2．缺少专业的调饮师，因而其次要面对的问题是现有团队中派出专人去学习调饮技术，学成后能够尽快上岗。

3．影响力有限，顾客集中在学生，很难打开市场机遇。

4.经营经验少，对各类事件的处理不够全面。

5. 奶茶，果汁种类不够全面。

四、市场营销计划

1．产品或服务

2．价格

3．地点

（1）选址细节：

（2）选择该地址的主要原因：

我们的奶茶店在住在滨江的学生走出校外的必经路上，同时也去学校的体育馆的必经之路，每天人流量3000+。这条街有很多的小吃店和饭店，当大家买了小吃或是其他吃的后，会有很大一部分人会选择买杯奶茶或者果汁，充分利用环境优势。

（3）销售方式（选择一项并打勾）：

将把产品或服务销售提供给：■最终消费者口零售商口批发商（4）选择该销售方式的原因：

4．促销

五、企业的组织结构

企业将登记注册成：

■个体工商户口个人独资企业口合伙企业

口有限责任公司口其他

拟定的企业名称：清滢奶茶店

企业的成员：

职务薪金/工资（月）企业主或者经理：2000/月

员工：调饮师2000/月服务员{兼职学生} 1000/月

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用

餐饮卫生许可证、营业执照、员工健康证 2000

企业承担的其他法律责任（保险、纳税等）：

种类预计费用

保险 200元/人

股份合作协议

企业组织结构图

1．机器.机械和其他生产设备

根据企业销售量的预测，假设达到100%的生产能力，拟购置以下机

器、机械和其他生产设备：

2.器具.工具和家具

根据企业生产经营活动需要，拟购置以下器具、工具和家具：

3.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

4.电子设备

根据企业办公的需要，拟购置以下电子设备：

5.无形资产

根据企业的需要，开业前拟购买以下无形资产：

6.开办费

根据企业的需要，需支付以下开办费：

7.其他投入

根据企业需要，除固定资产、无形资产

、开办费外，开业前还需要支付以下费用：

8.投资概要

七、流动资金（月）

1．原材料（或商品）和包装费

2．其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

八、销售收入预测（12个月）

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注：八、九、十3张表格，要求逐月填写1年的销售收入预测，如企业投资回收周期较长，可选择按季或年来填写。

九、销售和成本计划（12个月）

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填写“其他”。

十．现金流量计划（12个月）

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